جایگزین های نمک در بهبود طعم غذا چیست؟
سایر منابع:
سایر خبرها
9 ماده موثر برای بهبود گردش خون در بدن
خونی می شود. تحقیقات نشان می دهد که مصرف دارچین می تواند به کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک کمک کند. _ سیر: حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد ضد التهابی قدرتمندی به نام آلیسین است که ممکن است به بهبود جریان خون کمک کند. کسانی که طعم سیر را دوست ندارند می توانند مکمل های آن را خریداری کنند. _ کورکومین: نوعی آنتی اکسیدان است که در ادویه زردچوبه وجود دارد. مصرف کورکومین باعث بهبود عملکرد رگ های خونی می شود. ...
خطرات و عوارض مصرف بیش از حد نمک
زیاد نمک، به مقدار کم از این طعم دهنده بی نظیر استفاده نمایید. افزایش فشارخون مصرف غذاهای حاوی نمک یا سدیم زیاد میتوانند فشار خون را بالا ببرند. با مصرف غذاهای شور و پرنمک مقدار زیادی سدیم وارد بدن میشود. مصرف زیاد نمک سدیم خون را بالا میبرد و بدن مقدار زیادی آب جذب میکند تا بتواند سدیم اضافی را از خود خارج سازد و آب اضافه شده به بدن باعث افزایش فشار بر قلب و رگهای خونی میشود ...
بهترین روغن برای طبخ غذا را بشناسید
از روغن ها و چربی ها ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند، اظهار کرد: غذاهای مملو از چربی و غذاهای سرخ کردنی به دلیل فسادی که در روغن آنها ایجاد می شود خطر ابتلا به بیماری های مزمن را افزایش داده و در صورتی که مصرف روغن ها زیاد باشد بیماری های قلبی و کلسترول خون افراد را بالا می برد. فاضلیان با تاکید بر اینکه افراد باید سعی کنند غذاهای کم چرب استفاده کنند، افزود: توصیه می شود ...
تضمین سلامت دستگاه گوارش با خوردن نخود فرنگی
تشکیل پلاک در امتداد دیواره رگ های خونی کمک کند. اسید های چرب امگا 3 و امگا 6 موجود در نخود فرنگی به کاهش اکسیداسیون و التهاب و جلوگیری از تشکیل پلاک کمک می کنند. علاوه بر این، منیزیم، پتاسیم و سایر مواد معدنی موجود در نخود فرنگی می توانند خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش دهند.
نان حاوی آرد کامل سلامت افراد را بهبود می بخشد
تهیه نان پرداخت که به برخی از آن ها اشاره می کنیم. مزایای استفاده از آرد کامل در تهیه نان فیبر بالا دکتر میرمقتدایی فیبر بالا را از مزایای آرد کامل برشمرد و گفت: آرد کامل حاوی پوسته و لایه های خارجی دانه گندم است که شامل فیبر، مواد مغذی و مواد ضداکسیدان است. مصرف نان حاوی آرد کامل ضمن کمک به تامین نیاز روزانه افراد به فیبر باعث بهبود خونرسانی، کنترل قند خون و حفظ ...
جویدن دانه هل اشکالی ندارد؟
آنتی اکسیدان ها که می تواند منجر به تعدادی از مشکلات پزشکی شود. می تواند به بدن شما کمک کند تا انسولین را بهتر مدیریت کند. تحقیقات نشان می دهد که استفاده منظم از پودر هل می تواند فشار خون را کاهش دهد. این می تواند مواردی مانند حملات قلبی و سکته را کمتر احتمال دهد. وقتی مقادیری هل در غذا دارید، هیچ خطر مستندی وجود ندارد. افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا نباید هل را جز برای طعم دادن به غذا مصرف کنند. برای تعیین تأثیر مقادیر زیاد هل بر زنان باردار یا شیرده به تحقیقات بیشتری نیاز داریم. اگر قصد دارید هل را به عنوان مکمل مصرف کنید، با پزشک خود صحبت کنید. ...
پاسخ به رایج ترین سوالات درباره مصرف روزانه چای سبز
به گزارش تازه نیوز، درحالی که درجه حساسیت انسان ها به کافئین معمولا یک عامل فردی و متغیر است اما سازمان های معتبر جهانی می گویند که دریافت کافئین در طول روز نهایتا نباید از 400 میلی گرم بیشتر باشد. نکته مهم دیگر این است که مزیت های مهم چای سبز معمولا به واسطه افزودن قندهای سفید یا مقاد[spoiler][/spoiler]یر زیادی از عسل به این چای به خطر می افتند. پس اگر به مصرف روزانه چای سبز علاقه ...
این 7 عامل را جدی بگیرید؛ باعث سکته مغزی می شوند
سکته مغزی، مرگ ناگهانی بافت مغز است. این عارضه به دو علت کلی ایجاد تنگی و انسداد در رگ های خون رساننده به مغز و بروز خونریزی در اثر آسیب عروقی در مغز بروز می کند. به گزارش ایسنا، ذکر این نکته مهم است که بیشتر سکته های مغزی به علت لخته خون در مغز ایجاد می شوند، اما فشار خون بالا، کلسترول بالا، چاقی، دیابت و استعمال سیگار، بزرگترین عوامل خطر ابتلا به سکته مغزی هستند. هر چند ...
7 عامل اصلی که باعث بروز سکته مغزی می شود/ این توصیه ها را جدی بگیرید
ذکر این نکته مهم است که بیشتر سکته های مغزی به علت لخته خون در مغز ایجاد می شوند اما فشار خون بالا، کلسترول بالا، چاقی، دیابت و استعمال سیگار، بزرگترین عوامل خطر ابتلا به سکته مغزی هستند. به گزارش بهداشت نیوز، هر چند عوامل کمتر شناخته شده ای نیز در این میان وجود دارد که شاید کمتر در مورد ارتباط آنها با سکته مغزی، شنیده باشید. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت ...
آنچه باید درباره استفاده از روغن ها بدانید
...: برای پیشگیری از افزایش کلسترول خون، باید به جای روغن حیوانی و چربی های جامد و نیمه جامد، از روغن های مایع مانند روغن زیتون، کلزا و روغن آفتابگردان استفاده شود. مزایای روغن مایع رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: روغن مایع، فاقد کلسترول است و اسیدهای چرب غیراشباع بالایی دارد و به روغن حیوانی یا چربی های جامد ارجحیت دارد. صاحبدل عنوان کرد: روغن های ...
آشنایی با خواص شگفت انگیز برگ چغندر
کنند به رشد صحیح جنین کمک می کند. رژیم غذایی غنی از فولات می تواند با کاهش سطح هموسیستئین، خطر بیماری قلبی را کاهش دهد. سطوح بالای هموسیستئین یک عامل خطر مهم برای بیماری عروق کرونر، سکته مغزی و مرگ زودرس ناشی از بیماری قلبی عروقی است. هموسیستئین با ایجاد التهاب به رگ های خونی آسیب می رساند که منجر به تصلب شرایین یا سخت شدن رگ ها می شود. سطوح بالا نیز می تواند باعث خون شود. مصرف مواد ...
کولین چیست وچه تاثیری بر بیماری های قلبی وعروقی دارد؟
طول دوره 9 ساله پیگیری، 623 نفر به فشار خون بالا مبتلا شدند. در این مطالعه هر 100 میلی گرم افزایش مصرف کولین در رژیم غذایی با 16 درصد کاهش خطر ابتلا به پرفشاری خون همراه بود. در سال 2019 در ژاپن تجویز خوراکی دوزهای بسیار پایین سوسپانسیون پودر بادمجان خشک شده با انجماد، سطح فشارخون موش های مبتلا به فشار خون بالا را به طور قابل توجهی کاهش داد و مشخص شد که استیل کولین جزء اصلی کاهنده ...
طرز تهیه کله گنجشکی
تری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. بیشتر بخوانید: روش درست کردن آش شلغم نکاتی درباره زعفران کوشش کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید، چون هر ...
از عوارض کمبود منیزیم خبر دارید؟
بیشتر مشاهده می شود. کاهش فشار خون با منیزیم مطالعات نشان می دهد مصرف منیزیم می تواند فشار خون را کاهش دهد. در یک مطالعه، نشان داده شد افرادی که 450 میلی گرم در روز مصرف کرده اند، کاهش قابل توجهی در فشار خون سیستولیک و دیاستولیک داشتند. البته این موضوع فقط در افرادی که فشار خون بالا دارند رخ می دهد. همان گونه که منیزیم فشار خون را در افراد مبتلا به فشار خون بالا کاهش می دهد، اما ...
ادویه های جایگزین نمک چه ادویه هایی هستند ؟
می بینید و احتمالا فکر می کنید آشپز خوبی نیست. مصرف زیاد نمک برای افرادی که دچار بیماری های خاصی مثل فشار خون بالا هستند بسیار مضر است و باید حتی در مهمانی هم از مصرف نمک خودداری کنند. در این مواقع است که به سرعت باید ادویه جات جایگزین نمک را پیدا کنند. کاهش مصرف نمک به معنای طعم بد غذا نیست و گاهی اوقات ما این تصور را داریم که اگر غذا خوش نمک باشد یعنی خوشمزه است؛ این تصور ...
نوشیدنی داغی که فشار خون را کاهش می دهد ؟
...> نوشیدنی دیگری که موجب کاهش فشارخون بالا می شود آب انار است؛ آب انار سرشار از پتاسیم و سایر مواد مغذی مفید برای قلب و فعالیت آنتی اکسیدانی آن سه برابر چای سبز است. بنابراین جای تعجب نیست که نتایج پژوهش در سال 2018 نشان داد که نوشیدن روزانه 6 اونس (معادل تقریبا 0.170 لیتر) آب انار به مدت 6 هفته به طور قابل توجهی باعث کاهش فشار خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 در مقایسه با افرادی شد که آب انار مصرف ...
این نشانه ها به ما می گویند تغذیه سالمی داریم
با قند بالا و کم فیبر یکی از راه های موثر کنترل قند خون به شمار می رود. مصرف غذا های پرفیبر و چربی های سالم می تواند به نوسانات قند خون کمک کند. فشار خون سالم: داشتن فشار خون بالا به معنای افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی است. خبر خوب این است که شما مجبور نیستید برای کاهش فشار خون، رژیم غذایی پیچیده ای را دنبال کنید. پیروی از یک رژیم غذایی به نام دش، به شما در کنترل ...
محبوبترین خوراکی های اصفهان چیست؟
برای اوقاتی که وقت کافی جهت آشپزی وجود ندارد نیز مناسب است. مواد اولیه کال جوش عبارت اند از پیاز، گردو، نعنا، کشک، نمک و روغن. این مواد باید به خوبی با هم پخته شوند تا ترکیب طعم آن ها مزه خوبی به وجود بیاورد. برای سرو نیز بهتر است از نان سنگک استفاده کنید. این غذا که در گویش اصفهانی به نام گوشدالوبیا نیز شناخته می شود از دیگر غذاهای محبوب سنتی اصفهان به شمار می آید که با طعم ...
ابتلا به مه مغزی با مصرف این مواد غذایی
فرآوری شده هستند و می توانند در ایجاد مه مغزی به طور چشمگیری نقش داشته باشند. مصرف مداوم آب نبات به دلیل مقادیر زیاد قندی که در خود دارد، منجر به افزایش ناگهانی سطح قند خون و افت شدید آن می شود. قند منبع اصلی سوخت مغز است و اگر قند خون دچار نوسان شده و از حد معمول خارج شود، ممکن است دچار مه مغزی شوید. غذا های سرخ شده غذا های سرخ شده در روغن زیاد، مانند سیب زمینی سرخ شده یا مرغ ...
خوراکی های ممنوعه برای فشار خون بالا
افراد بسیاری در سراسر جهان به فشار خون بالا مبتلا هستند. این شرایط می تواند خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و مشکلات سلامت دیگر را افزایش دهد. 1-6. غذاهای شور سدیم می تواند فشار خون را افزایش دهد. افراد بسیاری بدون این که حتی متوجه باشند، بیش از حد سدیم مصرف می کنند. غذاهای فرآوری شده و فست فودها به طور معمول حاوی مقادیر زیاد سدیم هستند که اغلب بیش از میزان توصیه شده ...
درباره بشقاب غذای سالم،بیشتر بدانید
های اشباع بالا (به ویژه گوشت قرمز) را محدود کنیم و از چربی های ترانس ناسالم (از روغن های نیمه هیدروژنه) پرهیز کنیم.از روغن های سالم گیاهانی مانند زیتون، کانولا، ذرت، آفتابگردان و روغن بادام زمینی در پخت و پز، روی سالاد و سبزی ها و سر سفره استفاده کنیم. کره را نیز به مصرف گهگاهی محدود کنیم. لبنیات: شیر بدون طعم، ماست ساده، مقدار کمی پنیر و سایر غذاهای لبنی شیرین نشده را انتخاب کنیم. شیر و ...
7 عامل اصلی که باعث بروز سکته مغزی می شود
به گزارش سلامت نیوز به نقل از دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، ذکر این نکته مهم است که بیشتر سکته های مغزی به علت لخته خون در مغز ایجاد می شوند اما فشار خون بالا، کلسترول بالا، چاقی، دیابت و استعمال سیگار، بزرگترین عوامل خطر ابتلا به سکته مغزی هستند. هر چند عوامل کمتر شناخته شده ای نیز در این میان وجود دارد که شاید کمتر در مورد ارتباط آنها با سکته مغزی، شنیده باشید. ...
نکاتی درباره تغذیه در بیماران مبتلا به پرفشاری خون
آفتاب نیوز : فشار خون طبیعی: فشار خون سیستول (حداکثر) کمتر از 120 میلی متر جیوه و دیاستول (حداقل) کمتر از 80 میلی متر جیوه، فشار خون طبیعی محسوب می شود. پرفشاری خون اولیه: افرادی که فشار خون ماکزیمم آن ها بین 120 تا 140 میلی متر جیوه یا فشار خون مینیمم آن ها بین 80 تا 90 میلی متر جیوه است، در معرض خطر ابتلا به فشار خون بالا هستند. پر فشاری خون: فشار خون مساوی یا ...
7 عامل اصلی که باعث بروز سکته مغزی می شود
دنبال آن کاهش می دهد. باکتری های موجود در لثه می توانند به جریان خون رفته و باعث التهاب رگ های خونی و سایر مشکلات سلامت شوند. ضربان قلب نامنظم: فیبریلاسیون دهلیزی یا ضربان قلب نامنظم درمان نشده، خطر مرگ ناشی از مشکلات قلبی عروقی را دو برابر می کند و احتمال ابتلا به سکته مغزی را نیز بالا می برد. اکثریت قریب به اتفاق کسانی که دچار ضربان قلب نامنظم هستند، از وجود آن بی خبرند ...
چای به: معجونی با خواص و عوارض متعدد
لخته خون در رگ ها دارد. این ماده با ارتقاء جریان خون و بهبود عملکرد پمپاژ قلب، در پیشگیری از حوادث قلبی-عروقی نظیر سکته های قلبی اهمیت فراوانی دارد. همچنین، فلانوئیدهای موجود در این دم نوش به تقویت سلامت قلب و عروق کمک می کنند. خواص چای سرشار از ویتامین C است که این ویتامین در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش بسزایی دارد. مصرف این چای همچنین به درمان التهابات کمک کرده و به دلیل خواص ضدباکتریایی ...
اگر رژیم دارید دور این 9 ماده غذایی ناسالم را خط بکشید
...، قند خون بالا و فشار خون بالا تنها برخی از عوارض رژیم های غذایی غنی از قند است. انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند که زنان مصرف قند خود را به 25 گرم در روز محدود کنند و مردان بیش از 36 گرم قند در روز مصرف نکنند. هم چنین باید غذاهایی مصرف کنید که در کنار کربوهیدرات، حاوی فیبر باشند. فیبر به فرایند هضم کمک می کند و احساس سیری را افزایش می دهد. هنگام انتخاب کربوهیدرات در رژیم غذایی خود ...