نشانگرهای رنگی روی محصولات غذایی به ما چه می گویند؟
سایر منابع:
سایر خبرها
نشانگر های رنگی روی محصولات غذایی به ما چه می گویند؟
ضمیمه خانواده امروز روزنامه اطلاعات نوشت: الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربی ها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بی رویه فست فودها و تحرک بدنی کم مهم ترین علل ابتلاء به بیماری های قلبی است. توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه ای محصولات غذایی، برای انتخاب محصولات مناسب تر کمک می کند. بنابراین همه افراد هنگام خرید [... ...
تاثیر منفی کمبود آهن در بدن
های قرمز و افزایش نیاز به اکسیژن، لازم است که میزان آهن خون را افزایش دهند. به گفته گوپتا، کمبود آهن باعث افزایش حساسیت به عفونت می شود. بهترین راه مصرف مکمل های آهن چیست؟ گوپتا در این باره توصیه می کند: مکمل های آهن را با معده خالی مصرف کنید، زیرا بعضی مواد موجود در غلات کامل و محصولات لبنی، مانند فیتات ها و تانن ها، مانع جذب آهن می شوند. همچنین، پلی فنول های موجود در چای ...
دشمنان زنده ماندن تان را بشناسید ؛ 5 غذای مضر برای سلامت قلب
کلسترول و فشار خون مرتبط است و باعث بالا رفتن خطر احتمال بروز مشکلات قلبی و عروقی می شود. مصرف بیش از حد گوشت های فرآوری شده، مانند سوسیس به ویژه برای صبحانه، با افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط است. انتخاب منابع پروتئین کم چرب تر و به حداقل رساندن مصرف گوشت فرآوری شده، باعث بهبود سلامت قلب می شود و تضمین می کند که اولین وعده غذایی روز، سلامت کلی قلب و عروق را تنظیم کند. کره مارگارین ...
معرفی چهار طرح پژوهشی برتر مراغه در حوزه سلامت
و بیان کرد: مصرف همزمان کپسول گیاهی بامیه در بیماران دیابتی نوع دوم با دوز هزار میلی گرم سه بار در روز به مدت سه ماه، موجب بهبود پروفایل چربی، کنترل قند خون و التهاب مزمن می شود. مطالعه روی 93 بیمار دیابتی نوع دو چاق، افراد چاق و افراد با وزن نرمال عضو هیئت علمی گروه تغذیه و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی مراغه که یکی دیگر از پژوهش های برتر حوزه بهداشت و سلامت این شهرستان را ...
آخرین قیمت حبوبات در بازار اعلام شد / نخود و لوبیا کیلویی چند؟
حبوبات غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. مصرف روزانه حبوبات ممکن است باعث کاهش خطر بروز برخی بیماری های قلبی-عروقی و دیابت گردد. همچنین، شاید فکر نکردید که حبوبات می توانند کمک کننده برای کاهش وزن باشند. به علاوه، چون پروتئین حبوبات می تواند برای دستگاه گوارش قابل هضم باشد، می تواند همچنین به درمان مشکلات گوارشی کمک کند. در نتیجه، مصرف حبوبات به عنوان یک بخش از رژیم غذایی سالم ...
7 ماده غذایی موثر در پاکسازی روده بزرگ
عقیده محققان، این حبوبات حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند که در برابر سرطان محافظت ایجاد می کنند. _ دانه های چیا: خوردن فقط 2 قاشق غذاخوری دانه های چیا در طول روز، 10 گرم فیبر به بدن می رساند و 40 درصد از نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می کند. میزان نیاز روزانه به فیبر 25 تا 35 گرم است. فیبر باعث دفع راحت تر مدفوع از روده بزرگ شده و مواد شیمیایی سمی را از این طریق از بدن خارج می کند. ...
چکار کنیم تا بدن قرص آهن بیشتری جذب کند؟
. گاهی اوقات، مکمل های آهن می توانند عوارض جانبی مانند درد شکم، حالت تهوع و یبوست ایجاد کنند. اما تحقیقات نشان می دهد که مصرف مکمل در یک برنامه روزانه ممکن است عوارض جانبی را کاهش دهد. گوپتا گفت: مصرف بیش از حد آهن می تواند خطرناک باشد و منجر به مشکلات جدی سلامتی مانند آسیب کبدی شود. به همین دلیل است که همیشه مهم است که با پزشک خود صحبت کنید تا مطمئن شوید که مقدار مناسب آهن را دریافت می کنید. منبع: سلامت نیوز ...
هفته چهارم بارداری؛ علائم مادر در هفته چهارم و بایدها و نبایدها
بارداری چی بخوریم؟ تغذیه مناسب و متعادل در این هفته بسیار مهم است و باید توجه خاصی به مصرف مواد غذایی سالم و غنی از مواد مغذی داشته باشید. در ادامه نکات مهم تغذیه هفته چهارم بارداری را آورده ایم: مصرف مواد غذایی سالم و تازه مانند میوه ، سبزیجات، محصولات غنی از فیبر، ماهی، گوشت سفید، حبوبات و محصولات کامل غلات مصرف کافی مایعات مانند آب و آبمیوه های طبیعی بدون قند، آب نارگیل و ...
خواص معجون سیر و آبغوره
.... آبغوره از غوره گرفته می شود که خود غوره میوه سبز رنگ و کال میوه انگور است. برای کنترل فشار خون و قند خون و چربی خون موثر است. باعث کاهش اسید اوریک بالا می شود و برای افراد مبتلا به نقرس خوب است. باعث کاهش غلظت خون می شود و برای رفع عطش و گرگرفتگی و تب مفید است. تقریبا بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن را دارا است. ...
10 ماده غذایی برای کنترل قندخون در دیابتی ها
های شناخته شده با شاخص گلیسمی پایین هستند و برای دیابتی ها گزینه های مناسبی محسوب می شوند. با این حال تحقیقات نشان داده که این مواد غذایی خاصیت درمانی هم دارند؛ به طوری که مبتلایان به دیابت نوع 2 که روزانه یک فنجان حبوبات را به مدت سه سال مصرف می کنند، در مقایسه با سایر بیماران، شاهد کاهش مقادیر هموگلوبین A 1 c و کاهش فشارخون هستند. _ شکلات تیره: آیا یک درمان شیرین واقعا می تواند قند ...
این خوراکی ها منجر به بیماری قلبی می شود
، غذاهای متنوعی را در مقادیر توصیه شده مصرف کنید. این نه تنها به حفظ یک رژیم غذایی سالم و جالب کمک می کند، بلکه مواد مغذی ضروری را برای بدن فراهم می کند. بنیاد قلب موارد زیر را توصیه می کند: مقدار زیادی سبزیجات، میوه ها و غلات کامل مصرف کنید. انواع منابع پروتئین سالم (به ویژه ماهی و غذاهای دریایی)، حبوبات (مانند لوبیا و عدس)، آجیل و دانه ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید. مقادیر کمتری ...
با بشقاب غذایی سالم به وزن ایده آل می رسید
بیان اینکه در رژیم غذایی بشقاب غذایی سالم ، نوع کربوهیدرات از مقدار آن مهم تر است، افزود: در این رژیم غذایی از کربوهیدرات های مفید از قبیل غلات کامل استفاده می شود. از این رو مصرف قند و شکر، شیرینی جات، افزودنی ها و نوشابه در رژیم بشقاب غذایی سالم توصیه نمی شوند. جزایری درباره ی بشقاب غذایی افراد مبتلا به دیابت ادامه داد: بشقاب غذایی بیماران دیابتی ، هم تقریبا شبیه بشقاب غذایی افراد ...
11 ماده غذایی موثر برای مبتلایان به دیابت
های سرشار از اسید های چرب امگا 3 مانند ماهی قزل آلا، ماهی سالمون و ... خطر ابتلا به بیماری های قلبی را در این افراد به میزان چشمگیری کاهش می دهد. مصرف ماهی های چرب از عوارض مرتبط با دیابت نیز پیشگیری می کند. مصرف این ماهی ها برای دو بار در هفته، احتمال ابتلا به رتینوپاتی دیابتی را تا 50 درصد کاهش می دهد. _ سبزیجات تیره رنگ: سبزیجاتی مانند کلم، اسفناج و ... حاوی کمترین میزان کربوهیدات و ...
درمان موثر برای بیماری کبد چرب/ خواص انار برای سلامتی کبد
حادثه 24 - میوه انار فواید معجزه آسایی برای سلامتی کبد و پیشگیری از بیماری "کبد چرب" دارد. "انار" یکی از میوه های بسیار مفید برای سلامتی ارگان های مختلف بدن از جمله کبد است. مطالعات جدید اثرات محافظتی انار روی سلول های کبدی علیه سموم را نشان می دهند. یکی از مهم ترین اثراتی که مورد توجه محققین واقع شده است، آنتی اکسیدانی بودن انار است، این خاصیت در عصاره انار بیشتر از عصاره سیب و چای ...
آشنایی با مواد غذایی کلسیم دار برای جلوگیری از پوکی استخوان
عنوان مثال، دانه های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 گیاهی هستند. بیشتر پنیرهابه عنوان منابع غنی از کلسیم شناخته می شوند از این رو مصرف آن ها به خصوص برای کودکان بسیار توصیه می شود. به عنوان یک امتیاز، بدن شما کلسیم محصولات لبنی را راحت تر از منابع گیاهی جذب می کند.پنیر همچنین پروتئین تولید می کند. با این حال، به خاطر داشته باشید که پنیر پر چرب می تواند دارای چربی اشباع شده و کالری بالایی ...
آیا کشمش با مویز فرق دارد؟ (فرق مویز و کشمش و خواص فراوان آنها)
پتاسیم فراوان می توان در صورت مصرف روزانه حدود 30 درصد آهن مورد نیاز بدن را به راحتی تامین کرد. از طرف دیگر مویز و کشمش به عنوان یک جایگزین عالی برای قند های طبیعی در افراد دیابتی شناخته می شود و در افراد دارای رژیم مصرف روزانه آن برای تامین انرژی مورد نیاز و قند سالم برای بدن ضروری است. اما اگر بخواهید بدانید کشمش بهتر است یا مویز ؟ باید بگوییم که مویز دارای خواص قوی تری است و می تواند اثرات بیشتر و ...
7 غذایی که از تنبلی در زمستان جلوگیری می کند
...: اگر در فصل زمستان شما را نیز حالت رخوت و تنبلی در برمی گیرد ، در این مطلب به چند غذای رایج که سطح انرژی شما را در فصول سرد سال احیا کرده و رژیم غذایی روزانه شما را با مواد مغذی مورد نیاز برای جلوگیری از تنبلی حفظ می کند، اشاره کرده ایم. غلات کامل بیشتر بخورید 7 غذایی که از تنبلی در زمستان جلوگیری می کند اولین و مهمترین عامل برای غلبه بر تنبلی، تغییر رژیم ...
8 ماده غذایی مفید برای کلسترول بالا
حبوبات استفاده کنید. ماهی های روغنی در فهرست مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول خون می توان به ماهی های روغنی مانند ماهی تن، ساردین، ماهی خال خالی، سالمون یا حتی شاه ماهی اطلسی اشاره کرد که حاوی مقدار قابل توجهی اسیدهای چرب غنی از امگا3 هستند و به مبارزه با چربی اضافی و کلسترول بد کمک می کند. گردو و میوه های خشکبار گردو، بادام، پسته و سایر مغزها سرشار از اسیدهای چرب تک ...
با این غذاها کبدتان را جلا دهید +علائم کبد چرب
روی کنید، کبد شما بیش از حد چربی می سازد. در دراز مدت، ممکن است به شرایطی مانند بیماری کبد چرب مبتلا شوید. برای داشتن کبدی سالم تنها هر از چندگاهی قند و شکر مصرف کنید. * چای سبز چای سبز مملو از نوعی آنتی اکسیدان به نام کاتچین است. تحقیقات نشان می دهد که ممکن است در برابر برخی از انواع سرطان از جمله سرطان کبد از ما محافظت کند. اگر خودتان چای دم کنید و آن را گرم بنوشید، کاتچین ...
تاثیر خوردن روزی یک عدد تخم مرغ روی بدن
اینکه براساس نتایج مطالعات در تولید کلسترول خون بدن اسیدهای چرب مضر (اشباع و ترانس) نقش دارند، گفت: فقط یک سوم اسیدهای چرب تخم مرغ از نوع اشباع هستند و دوسوم باقیمانده اسیدهای چرب غیراشباع است. هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز رئیس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به اینکه برای تشویق مردم به مصرف تخم مرغ و بهره مندی کامل از این ماده غذایی شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در ...
بخور و نخور های فشارخون
نمک هستند و باید مصرف شان را محدود کنید. محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر کلسیم فراوانی دارند. ویتامین های متنوعی هم در آن ها وجود دارد، اما باید سراغ انواع کم چرب آن ها بروید. حبوبات سرشار از فیبر های محلول در آب هستند و استفاده از آن ها می تواند به کاهش فشارخون کمک کند و صد البته به عنوان منبع تامین کننده پروتئین مورد نیاز بدن به حساب بیایند. در بین انواع گوشت ها، ماهی ...
میوه های مفید برای سکته مغزی و کنترل علائم آن چیست؟
می بخشد. شیر موز حاوی ویتامین های B6 و C، پتاسیم، کلسیم و مواد مغذی دیگر است که ممکن است برای سلامت قلب و عروق مفید باشد. برای سکته مغزی چی خوبه؟ برای کاهش خطر سکته مغزی و حفظ سلامت قلب و عروق، موارد زیر توصیه می شوند: موارد مفید برای سکته مغزی شرح موارد رژیم غذایی سالم مصرف میوه ، سبزیجات، محصولات غنی از فیبر، مواد غذایی کم چرب، ماهی، مغزها و ...
این بشقاب غذایی سالم و ارزان سریعا شما را لاغر می کند
شیما جزایری، متخصص تغذیه گفت: کره روغن حیوانی و خامه به دلیل اینکه حاوی چربی اشباع و ترانس هستند، یک بار در هفته، مصرف شود. غلات کامل شامل نان کامل، نان جو و برنج قهوه ای باید یک چهارم از بشقاب را پر کند و یک چهارم بعدی را نیز باید از پروتئین ها از قبیل گوشت سفید، قرمز و ماهی ها پر شود. بیشتر بخوانید: بدون رژیم و ورزش فقط با خوابیدن لاغر شوید! در این رژیم، مصرف آب ...
فواید شگفت انگیز نخود فرنگی برای سلامتی
که در محافظت در برابر سرطان معده نقش دارد. مطالعه ای در سال 2009 در مکزیکوسیتی نشان داد که مصرف روزانه نخود و سایر حبوبات خطر ابتلا به سرطان معده را تا 50 درصد کاهش می دهد. نخود فرنگی همچنین سرشار از فیبر است که به حرکت غذا در روده برای هضم راحت تر کمک می کند. * تقویت سیستم ایمنی و خواص ضد التهابی نخود فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی بدن ...