خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای ناهارت یک غذای جذاب و جدید درست کن | طرز تهیه دلمه سیب زمینی + فیلم
میانی ابتدا پیاز رو تفت دادم، بعد گوشت چرخ کرده رو باهاش سرخ کردم، فلفل دلمه ایی، قارچ و گوجه فرنگی رو هم ریز خرد کردم و به مواد گوشتی افزوده و سرخ کردم، یک قاشق رب گوجه و ادویه و نمک هم بهش اضافه کردم، سر آخر برای عطر بیشتر کمی جعفری خرد شده رو به مواد اضافه و مخلوط کردم. حالا داخل سیب زمینی ها رو با مواد پر کردم و داخل ظرف نسبتا گودی کنار هم چیدم و یک لیوان هم سس گوجه داخل ظرف ریختم. و ...
اعتراضات گسترده کشاورزان موجب جان باختن راننده کامیون شد | جزئیات
درون یک ظرف مناسب می ریزیم. در این مرحله زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک، پولبیبر، سماق و فلفل سیاه به ظرف اضافه می کنیم و با دست مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا منسجم شوند، سپس 5 تا 10 دقیقه ورز می دهیم تا مایه کباب حالت چسبندگی پیدا کند. در این مرحله روی ظرف را می پوشانیم و به مدت یک تا چند ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت طعم دار شود. پس از گذشت این زمان ظرف ...
طرز تهیه گولاچ نان محلی سمنان + آموزش صفر تا صد / فیلم
...> وانیل: نوک قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه: شیر، ماست، روغن مایع، شکر و تخم مرغ ها را در قابلمه روی حرارت ملایم با هم مخلوط می کنیم تا شکر حل شده و مواد ولرم شوند. مخلوط ولرم را داخل ظرف بزرگتر ریخته و کنجد، زردچوبه، نمک، وانیل و مایه خمیر را اضافه می کنیم و هم می زنیم، آرد را کم کم اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا خمیر یکدستی درست شود. روی خمیر را پوشانده و ...
آدم باورش نمیشه لازانیا به این سادگی انقدر خوشمزه باشه! | طرز تهیه لازانیا بادمجان +ویدئو
اضافه کنید و تفت دهید. 9. برنج آبکش شده را اضافه کنید و مخلوط کنید. 10. مواد را در قابلمه بریزید و روی آن آب جوش بریزید. 11. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب جوش بیاید. 12. حرارت را کم کنید و اجازه دهید پلو دم بکشد. * میگو پلو بوشهری را می توانید با ترشی، سالاد، یا ماست سرو کنید. * برای اینکه میگو پلو خوشمزه تر شود، می توانید از میگو تازه استفاده کنید. * اگر میگو بوی زهم داشت، می توانید آن را با آبلیمو یا پیاز خام تفت دهید تا بوی زهم آن گرفته شود. نوش جان! ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
. 2. پیاز را خرد کنید. 3. دنبه را به صورت نگینی خرد کنید. 4. فلفل دلمه ای را خرد کنید. 5. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و پیاز را تفت دهید تا نرم شود. 6. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 7. دنبه را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. 8. فلفل دلمه ای را اضافه کنید و تفت دهید. 9. رب گوجه ...
تا حالا با تن ماهی سوپ درست کرده اید؟
خرد کنید. 2. در یک تابه مقداری روغن یا کره ریخته روی حرارت بگذارید، بعد از داغ شدن، کلم ها را در آن ریخته و خوب تفت دهید تا سبک شوند، سپس کنار بگذارید. 3. برنج را شسته و با آب در قابلمه ای ریخته و روی حرارت بگذارید. وقتی آب جوش آمد، کلم را هم در آن قابلمه ریخته و حرارت را کم کنید تا با برنج بجوشد. 4. در پایان مراحل پخت، در واقع بعد از پخت و لعاب دادن برنج، تن ماهی را اضافه کرده و قرص عصاره را هم پودر کرده، افزوده و خوب هم بزنید. 5. این سوپ نیازی به غلیظ شدن و جا افتادن ندارد در اصل به شکل رقیق سرو می شود. ...
قطاب عسلی یک نوع قطاب متفاوت و خوشمزه | طرز تهیه قطاب عسلی +ویدئو
جو نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، و نعنا خشک به مقدار لازم طرز تهیه: 1. حبوبات را از شب قبل خیس کنید و سپس بپزید. عدس را جداگانه بپزید، اما اگر عدس سفت نیست و داخل آش پخته می شود، می توانید فقط خیس کنید. 2. بلغور جو و برنج نیم دانه را هم از چند ساعت قبل خیس کنید. 3. در یک قابلمه بزرگ، به مقدار کافی آب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. وقتی آب جوش آمد، سبزی خرد شده را ...
واریز یارانه دی ماه انجام شد | کسر اقساط تسهیلات اربعین و وام کرونایی
، پاپریکا، نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. 2. پیاز را خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. قارچ ها را خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. 4. مرغ های مزه دار شده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ ها بپزند. 5. آرد را در تابه بریزید و هم بزنید تا با مواد مخلوط شود. 6. شیر و خامه را به تابه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست ...
مطمئنم فوت و فن کشک بادمجان رو هیچکس بهت نگفته! | طرز تهیه کشک بادمجان با تمام نکات +ویدئو
ترش 1 قاشق غذاخوری سر پر * گوشت چرخ کرده 350 گرم * پیاز رنده و آب گرفته شده 1 عدد بزرگ * ادویه (پودر سیر، زردچوبه، نمک، فلفل) 1. پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 2. گردوی آسیاب شده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ گردو کمی تغییر کند. 3. سبزی مخصوص اناربیج را اضافه کرده و تفت دهید تا سبزی ها نرم شوند. ...
طرز تهیه خورشت قورمه سبزی خوشمزه + فیلم
به گزارش رکنا، را در این فیلم تا انتها ببینید و برای عزیزان تان بپزید. مواد لازم برای قورمه سبزی برای درست کردن خوشمزه مان اینها را می خواهیم. سبزی قورمه ای (تره ،جعفری ، گشنیز، اسفناج) گوشت گوسفندی پیاز روغن لوبیا چیتی لیمو عمانی آب لیمو آب زعفران اسفناج، جعفری، ریحون خشک ...
دستور پخت انواع سوپ پیاز به روش فرانسوی
. در ادامه پیاز خرد شده را داخل کره ها ریخته و روی حرارت تفت دهید تا جایی که میازهای شما طلایی شوند. سپس صد گرم آرد را به پیازهای طلایی شده اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید برای چند دقیقه با کره و پیاز تفت بخورد. سپس مقداری آب را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید برای مدت زمان سی دقیقه یا حرارت متوسط بجوشد. بعد از جوشیدن آب، آب دو عدد لیمو و شکر را نیز اضافه کرده و مجددا برلی مدت زمان ده ...
طرز تهیه کتلت عدس بدون گوشت؛ ساده و خوشمزه
یا آرد سفید) را به مواد کتلت اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا مواد یکدست و ترکیب شوند. روی مایه کتلت را سلفون بکشید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید. مرحله هشتم: سرخ کردن کتلت پس از گذشت نیم ساعت مایه کتلت را از داخل یخچال خارج کرده و تابه را با مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. سپس با دست مقداری از مایه کتلت کف دست برداشته، فرم دهید و داخل تابه قرار دهید ...
کوفته مرغ ترش گیلانی+ طرز تهیه
خوب با دست ورز بدهید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. بعد به اندازه گردو از مواد بردارید و کف دستتان گلوله کنید و کوفته ها را داخل یک سینی بچینید و سینی را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا کوفته ها استراحت کند. بعد از این مدت هر دو طرف کوفته ها را داخل روغن داغ سرخ کنید، نیازی نیست کوفته ها کاملا سرخ شوند. در مرحله بعد گردوی آسیاب شده را داخل یک قابلمه بریزید و رب انار، گوجه رنده ش ...
طرز تهیه آبگوشت دودار (دوگوله دودار)؛ از غذا های محلی اراک
قرار دهید. بعد از داغ شدن روغن، بادمجان های برش خورده را به تابه اضافه کنید. وقتی بادمجان ها طلایی رنگ شدند، آن ها را از تابه خارج کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. مرحله چهارم: تفت دادن پیاز ها و سیر ها مقداری روغن در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. سپس، پیاز را پوست بگیرید و بشویید. پوست حبه های سیر را نیز جدا کنید. آن ها را ...
شهلا لاهیجی درگذشت | وی از نخستین زنان ناشر بود
گرم کنید و برنج پخته شده را به آن اضافه کنید. 5. برنج را به خوبی هم بزنید تا با روغن مخلوط شود. 6. زعفران را دم کنید و به برنج اضافه کنید. 7. گوشت چرخ کرده را با پیاز و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید و به شکل قلقلی درآورید. 8. بادمجان ها را حلقه حلقه کنید و سرخ کنید. 9. کف یک قابلمه نسوز را با روغن چرب کنید و مقداری از برنج را در آن بریزید. ...
5 مدل طرز تهیه لوکوم ترکیه خوشمزه و مجلسی
خمیر درآورید. آرام به خمیر آب اضافه کنید و آن را روی حرارت قرار بدهید و 3 تا 5 دقیقه هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود و بجوشد؛ به تدریج و آهسته، آب و شکر مرحله نخست را به ترکیب آرد نشاسته و... اضافه کنید و هم بزنید. درجه حرارت را کم کنید و مواد را به مدت 1 ساعت هم بزنید تا ترکیب به رنگ طلایی روشن دربیاید؛ گلاب و رنگ خوراکی را هم اضافه کنید و بعد مواد را در قالب موردنظرتان بریزید. اجازه بدهید ...
قیمت مسکن در تهران ارزان شد! | کاهش قیمت آپارتمان در تهران٬ رکود ادامه دار خواهد بود
، پیاز و فلفل دلمه ای را در یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، و کاری را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. حرارت را کم کنید و به مدت 15 دقیقه صبر کنید تا مواد میانی کاملاً بپزند. 3. پس از استراحت خمیر، آن را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت از خمیر را به صورت مستطیل با ضخامت 1 سانتی متر پهن کنید ...
سرخ کردن سبزی قورمه
به این که چقدر می خواهید سرخ شود روغن کمتر یا بیشتری اضافه نمایید. اگر دوست داشته باشید می توانید در این مرحله مقداری نمک هم به سبزی اضافه کنید و هم بزنید تا سبزی کاملا سرخ شود و رنگ آن تغییر کند سپس از روی حرارت بردارید اجازه دهید خنک شود و بسته بندی کنید. سرخ کردن سبزی قورمه برخی ترجیح می دهند سبزی را فقط بپزند سپس در زمان پخت قورمه سبزی آن را سرخ کرده و اضافه ...
خوراکی های آبادان را بشناسید
. شیوه پخت قلیه ماهی بدین صورت است که ابتدا باید ماهی را به شکل قطعاتی مربعی درآورده و سپس، همراه با سبزی، پیاز، سیر، ادویه جات مختلف و...، تفت دهید. هنگامی که محتویات به اندازه کافی تفت داده شدند، آن ها را داخل یک زودپز یا قابلمه قرار داده و بپزید. قلیه ماهی در واقع یک خورشت بوده و شیوه طبخ آن، بسیار شبیه به قرمه سبزی است. سمبوسه یکی از غذا های محبوب آبادانی ها است که البته در باقی شهر ...
فال عطسه سه شنبه 19 دی 1402 | عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا پیاز را درون قابلمه می ریزیم، سپس کمی تفت می دهیم و تا پیاز ها نرم و شیشه ای شوند، سپس ماهیچه ها را درون قابلمه قرار می دهیم. در ادامه اجازه می دهیم یک طرف ماهیچه ها تغییر رنگ بدهند، سپس بر می گردانیم. در این مرحله پوست سیر را جدا می کنیم، سپس به همراه فلفل سیاه و زردچوبه به ماهیچه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. در ادامه چوب دارچین را به قابلمه ...
سیب زمینی تنوری یک پیش غذای عالی برای دورهمی ها و جشن های شما
دقیقه قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و سیب زمینی های را با آب سرد آبکشی می کنیم و داخل آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان خارج شود یا اینکه با یک دستمال تمیز سیب زمینی ها را خشک می کنیم. پس از اینکه سیب زمینی ها را خشک کردیم، آنها را داخل یک کاسه جادار می ریزیم و روغن مایع را اضافه می کنیم و با دست سیب زمینی ها را زیر و رو می کنیم تا تمام قسمت های سیب زمینی ها آغشته به روغن شود. ...
این خوراکی بهتر از هیچی است!
دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. زمانی که آرد طلایی شد، مقداری زردچوبه به قویماق اضافه کنید. برای این که رنگ قویماق شما خوش رنگ و تیره شود، باید آرد را برای مدت زمان بیشتری تفت دهید. مراقب باشید در زمان تفت دادن آرد، مدام آن را هم بزنید تا نسوزد. آب جوش را اضافه کنید: بعد از این که آرد را تفت دادید، حالا می توانید آب جوش را در چند مرحله به قویماق اضافه کنید. همه مواد را در قابلمه ...
طرز تهیه نان شیرمال مغزدار نرم و پف دار
، کاملا با آن ها ترکیب شود. خوب است بدانید که در دستور های شیرینی پزی، از نمک نه به عنوان یک عنصر شور، بلکه در نقش یک ادویه برای منسجم کردن مزه های دیگر استفاده می کنند. نمکی که شما به خمیر یا مغزی شیرمال خود می زنید، به هیچ عنوان مزه شوری به آن نمی دهد. بلکه باعث می شود طعم شیر و شکر و وانیل قدرتمندتر حس شوند. در مرحله بعد همه مواد را روی حرارت ملایم قرار بدهید و به آن خامه را اضافه ...
مرغ اسفناج پهلو، یک طعم متفاوت و خوشمزه از مرغ که به امتحانش می ارزد
کم کم غلیظ شود. در این فاصله اسفناج ها را خوب بشویید و داخل یک قابلمه بریزید تا اسفناج بخارپز شود، بعد اجاق گاز را خاموش کنید. 1 عدد پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و روی اجاق گاز قرار بدهید تا سرخ شود. بعد سیر ها را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید. سی ثانیه تفت بدهید و بعد کمی زردچوبه بریزید و 1 قاشق رب گوجه فرنگی و 1 قاشق رب انار را اضافه کنید ...
اسطوره فوتبال آلمان درگذشت | فرانتس بکن باوئر از دنیا رفت
روغن مایع بریزید و کالباس یا بیکن را در آن سرخ کنید. 4. پیاز، سیر و قارچ خرد شده را به کالباس اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. 5. تکه های گوجه فرنگی خالی شده را به مواد اضافه کنید و روی حرارت زیاد سرخ کنید تا آب آنها تبخیر شود. 6. تابه را از روی حرارت بردارید و مواد را در یک کاسه بریزید. 7. لبه های نان تست ها را برش بزنید و آنها را خرد کنید. 8 ...
چای و این همه خاصیت؟ | با خواص شگفت انگیز چای آشنا شوید
خرد کنید. بعد گردوهای خرد شده را داخل مخلوط مواد بریزید، هم بزنید تا کاملاً با هم ترکیب شوند و بافت یکدستی تشکیل شود بعد از آن داخل یک ظرف کوچک مقداری روغن بریزید کمی آرد به آن اضافه کنید، هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط و یک دست شوند. سپس مخلوط روغن و آرد را داخل یک قابلمه تفلون با سایز 20 بریزید، با فرچه کاملاً کف و دیواره های قابلمه را چرب کنید، در صورت استفاده از مخلوط روغن ...
طرز تهیه آش اشکنه اراک (او گرمه)؛ اصیل و خوشمزه
پیاز را پوست بگیرید و بشویید. سپس آن را با چاقوی تیز به صورت نگینی ریز خرد کنید. در یک قابلمه، مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. مرحله سوم: اضافه کردن سیب زمینی و آرد در این مرحله، سیب زمینی ها را شسته و به صورت درشت خرد کنید. سپس، آن ها را به همراه آرد به پیاز های تفت خورده، اضافه کنید ...
این تارت مخصوص روزهای سرد زمستانی است
کرده و در یک نایلون بگذارید. خمیر را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند و خنک شود. 3. بعد از این مدت خمیر را از یخچال درآورده و کمی ورز دهید تا گرم شود. خمیر را با وردنه روی سطح آردپاشی شده باز کنید. قالب را با کمی روغن چرب کنید و خمیر بازشده را داخل قالب پهن کنید. اضافه های خمیر را از دور قالب جدا کنید. 4. فر را با درجه حرارت 190 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم ...
این غذا رژیمی، کم کالری و خوشمزه است
مرغ بگذارید. 8. یک یا دو برگ اسفناج هم روی خلال های سبزیجات قرار داده و به آرامی فیله مرغ را با مواد روی آن رول کنید. برای ثابت نگه داشتن فیله مرغ و سبزیجات یک عدد خلال دندان یا سیخ چوبی از کمر فیله وارد آن کنید تا آن را محکم نگه دارد. 9. روی همه فیله های مرغ، به این ترتیب سبزیجات را گذاشته و لوله کنید. در تابه مقداری دیگر روغن زیتون ریخته، روی حرارت بگذارید. بعد فیله های ...
آموزش تهیه گراتن گل کلم در فر
... کمی نمک کمی فلفل یک لیوان پنیر پیتزا رنده شده کمی رنده جوز هندی طرز تهیه گراتن گل کلم : گل کلم را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم و در قابلمه با مقداری آب میپزیم. (گل کلم زود می پزد) گوشت چرخ کرده را در تابه ای کمی تفت میدهیم و پیاز ریز شده و روغن را به آن اضافه می کنیم. رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم. سپس ...
