سایر منابع:
سایر خبرها
17 هزار تن گوشت در خمین استحصال شد
ماهه امسال 366 مورد نمونه برداری گوشت مرغ از مرغداری ها به منظور پایش آنتی بیوتیک انجام شد که همه نمونه ها فاقد بقایای آنتی بیوتیکی بودند رییس اداره دامپزشکی خمین افزود: 19 هزار و 83 راس گوسفند و بز و سه هزار و 117 راس گاو و گوساله در سال جاری در کشتارگاه دام خمین کشتار شد . جوانمرد گفت: از این میزان کشتار دام سبک و سنگین مقدار 898 تن گوشت قرمز تولید شد . وی اضافه ...
کمبود دام نداریم
.... رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران اضافه کرد: هر کیلو دام زنده سنگین برای دامداران 220 هزار تومان است و در نتیجه گوشت گوساله نباید بیش از 490 تا 500 هزار تومان به دست مصرف کننده برسد. بر اساس آخرین گزارش های مرکز آمار ایران در پاییز امسال تعداد 349 هزار رأس گوساله در دامداری های کشور متولد شد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 22 درصد افزایش داشته است. همچنین تعداد گاو و ...
افزایش 22 درصدی تولید گوشت گوساله در پاییز امسال
تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله) که توسط مرکز آمار ایران در آذرماه 1402 اجرا شد، نشان می دهد تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری های کشور در آذرماه 5,48 میلیون رأس شامل 1.50 میلیون رأس دام اصیل، 2.32 میلیون رأس دام آمیخته و 1.66 میلیون رأس دام بومی بوده است که نسبت به زمان مشابه سال قبل 119 هزار رأس افزایش یافته است. تعداد گاو و گوساله پروار شده در پاییز سال جاری هم 462 هزار رأس برآورد شد ...
تأمین و توزیع گوشت قرمز تنظیم بازاری در فروشگاه ها
... وی افزود: به دنبال رایزنی با تعدادی از واردکنندگان گوشت، به صورت هفتگی حدود دو تن لاشه گوشت منجمد گوساله در قالب بسته بندی یک کیلویی در فروشگاه های زنجیره ای توزیع می شود. چاله چاله گفت: از ابتدای سال تاکنون در روستابازار ها و غرفه ها در مناطق کم برخوردار از طریق شرکت پشتیبانی دام در حال توزیع است. وی با بیان اینکه، قیمت گوشت گوساله بسته بندی شده بین 450 تا 470 هزار به ...
وضعیت واردات گوشت به کشور / قیمت ها ریزشی می شود؟
بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام در کشتارگاه های رسمی کشور در آذر 1402، جمعاً 36٬823 تن وزن گوشت قرمز از انواع دام های ذبح شده عرضه شده است. این مقدار شامل وزن گوشت گاو و گوساله است که سهم بیشتری نسبت به سایر انواع دام ها داشته است. بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با 20٬436 تن، 55٫5 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با ...
راهکار مناسب تنظیم بازار گوشت چیست؟
به گفته کارشناسان، با توجه به پتاسیل خودکفایی تولید گوشت قرمز، حمایت از تولید داخل می تواند راهکار مناسبی برای تنظیم بازار باشد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ بنابر اعلام مرکز آمار وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در آذر امسال 36 هزار و823 تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر ...
انجام 353 هزار نوبت واکسیناسیون دامی در کمیجان
دارای 26 واحد پرورش مرغ گوشتی، چهار واحد پرورش بوقلمون، دو واحد پرورش پولت تخمگذار و یک واحد پروش شتر مرغ می باشد که این واحدهای به صورت دوره ای مورد نظارت و پایش همکاران ما در دامپزشکی شهرستان قرار می گیرد. سعادت فلاح در پایان گفت: در این مدت 9 ماه همچنین یک هزار و 400 بازدید از مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی توسط کارشناسان دامپزشکی این شهرستان انجام گرفته که در این بازدیدها 333 کیلو گرم فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف و تاریخ گذشته شناسایی و از چرخه مصرف خارج شده است. انتهای خبر/ ...
دامداری و دامپروری در قبرس شمالی چقدر درآمد دارد؟
ها در قبرس شمالی حفظ بهداشت حیوانات و پیشگیری از بیماری ها مسئله ای اساسی در قبرس شمالی محسوب می شود. این کشور خانه ای برای انواع گوناگون حیوانات از جمله سگ، گربه، اسب، بز، گاو و شتر است. انتقال بیماری های حیوانی ممکن است از طریق تماس با حیوانات آلوده، تماس با اشیاء آلوده و یا مصرف غذا یا آب آلوده رخ دهد. به منظور جلوگیری از گسترش بیماری ها، دولت اقدامات متعددی انجام داده ...
گوشت قرمز در سبد خاطره؟
تولیدی که کاهش مصرف را پوشش نداد به گفته حسین ایران دوست، معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی اصفهان، استان سالانه 71هزار تن گوشت قرمز تولید می کند که به اندازه نیاز استان تولید گوشت قرمز در استان وجود دارد اما استان اصفهان در خصوص گوشت گوسفند واردکننده است. اصفهان گوشت گوسفندی موردنیاز خود را در بهار و تابستان از عشایر و در 6ماه دوم سال از استان های غرب و شمال غربی تامین می کند. به عبارت دیگر عشایر با 10هزار تن گوشت گوسفندی، 25 درصد گوشت قرمز موردنیاز این استان را تولید و به بازار استان اصفهان عرضه می کنند. اصفهان رشد تولیدات دامی خود را مدیون خشک سالی است چراکه به گفته رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان، به دلیل خشکی زاینده رود و شرایط کم آبی در اصفهان، عمده کشاورزان به دام پروری روی آورده اند. به همین دلیل افزایش 3.1 درصدی محصولات دام و طیور در استان در سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل رخ داده که تولید گوشت ...
فعالیت نمایشگاه های عرضه مستقیم کالا در کرمانشاه آغاز شد
دنبال رایزنی با تعدادی از واردکنندگان گوشت، به صورت هفتگی حدود 2 تن لاشه گوشت منجمد گوساله در قالب بسته بندی یک کیلویی در فروشگاه های زنجیره ای توزیع می شود. چاله چاله گفت: از ابتدای سال تاکنون در روستابازارها و غرفه ها در مناطق کم برخوردار از طریق شرکت پشتیبانی دام در حال توزیع است. وی با بیان اینکه، قیمت گوشت گوساله بسته بندی شده بین 450 تا 470 هزار تومان به فروش می رسد ...
واکسیناسیون رایگان دام علیه بیماری بروسلوز در کردستان انجام شد
شیر می شود. استان کردستان یکی از مناطق دام خیز و دامپرور کشور محسوب می شود که سالانه 25 هزار تن گوشت قرمز، 80 هزار تن گوشت مرغ و 150 هزار تن شیرخام تولید می کند در حالیکه مصرف سالانه آن حدود 45 هزار تن گوشت مرغ و 17 هزار و 600 تن نیز گوشت قرمز است. جمعیت دامی استان کردستان حدود سه میلیون راس دام سبک (گوسفند و بز) است. ...
نگرانی از زیرساخت ناامن و ناقص پرونده سلامت الکترونیکی
محبوبی رئیس انجمن داروسازان تهران گفت: به نظر می رسد دست های پنهانی می خواهند نظارت داروسازان بر کیفیت، زنجیره تامین و توزیع دارو را حذف کنند و سلامت مردم را با هدف افزایش سود سرمایه داران نشانه روند. به گزارش بازار حال صنعت دارو خوب نیست و هر روز از گوشه ای خبری نگران کننده به گوش می رسد. یک روز داروسازان در نتیجه تصمیمات ناگهانی مسئولان وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو با کمبود ...
دو واحد عرضه مواد خام پروتئینی متخلف در شهرستان بندر ماهشهر پلمپ شد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، روح اله قنواتی رئیس اداره دامپزشکی بندر ماهشهر با اعلام این خبر گفت: با توجه به اهمیت کنترل و نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و حفظ سلامت مصرف کنندگان، 2 واحد عرضه مواد خام پروتئینی در سطح شهرستان با دستور قضایی پلمب شدند . قنواتی در ادامه افزود: این دو واحد عرضه گوشت قرمز اقدام به کشتار غیرمجاز دام در خارج کشتارگاه ...
سهم کم درآمدها از گوشت قرمز: سالی 700 گرم!
بازنشستگان و کارگران حداقل بگیر را از مصرف گوشت قرمز به حدود 700 گرم در سال تبدیل کرده است. دولت ها برای مهار جهش قیمت گوشت قرمز معمولا تدابیری اندیشیده اند که تأثیر پایداری نداشته است. سیاست واردات گوشت و نیز توزیع گوشت با قیمت های مصوب دولتی در میادین، هرچند به شکل مقطعی، افزایش قیمت ها را تاحدی جبران کرد اما هیچ گاه نتوانست سیاستی اصولی و پایدار در این مسیر باشد. حتی دامداران کشور این سیاست ...
ایمن سازی رایگان دامهای روستایی خراسان رضوی در مقابل تب برفکی آغاز شد
... رییس اداره بهداشت و مدیریت بیماری های دامی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی با اشاره به افزایش ابتلا به بیماری تب برفکی در دام های استان طی سال جاری افزود: از ابتدای سال جاری تاکنون 17 مورد مثبت ابتلا به تب برفکی در بین دامهای استان ثبت شده است، در حالیکه این میزان در مدت مشابه پارسال 13 مورد بوده است. وی اظهار کرد: 13 راس گاو و چهار راس گوسفند مبتلا به تب برفکی بوده اند. ضمن اینکه در ...
دستگیری دامپزشک قلابی در آشخانه
گذاشتن سیم یا میخ در درون حلق حیوان بخت برگشته کرده و عنوان می نمود که حیوان این شی را به همراه علوفه مصرف کرده است و با همین ترفند مبالغ سنگینی از دامدار اخذ می کند. سرهنگ مهران فر با بیان اینکه متهم بلافاصله از سوی مأموران تجسس کلانتری 11 آشخانه دستگیر شد، گفت: از این متهم مقادیری دارو های فاقد مجوز نیز کشف شد. سرهنگ مهران فر از دامداران خواست که برای درمان دام های خود به مراکز رسمی و دارای مجوز دامپزشکی مراجعه نمایند. ...
نرخ مواد پروتئینی در بازار مشهد (24 دی 1402)
نظارت بر عدم درج قیمت محصول در واحد های صنفی مشهد این موضوع بازار قطعه را هم تحت تاثیر گذاشته و قیمت ران و پاچین و شنیسل در بسیاری از نقاط زیر قیمت مصوب به فروش می رسد. توزیع گوشت منجمد نیز علاوه بر پایین آوردن قیمت گوشت گرم بر روی تقاضای مرغ تاثیر گذاشته است، قیمت جوجه یک روزه با نژاد راس با قیمت جوجه یک روزه نژاد آرین اختلاف پیدا کرده به طوریکه قیمت جوجه یک روزه نژاد راس 28 تومن و ...
دامپزشکی پلدختر و پایش بیماری شاربن
در ادامه افزودند که عملیات پایش بیماری شاربن شامل اخذ نمونه های مرضی ( گسترش خونی از ناحیه گوش دام تلف شده، برداشت نمونه از خوراک و خاک محل )، ارسال نمونه ها به آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی، تشکیل کلاس ترویجی -آموزشی، سوزاندن و دفن بهداشتی لاشه گاو تلف شده مشکوک به بیماری بوده که در روستای مذکور و تحت نظارت دکتر کرمی مسئول اداره مبارزه و بهداشت دامپزشکی شهرستان، با رعایت کامل اصول بهداشتی صورت گرفت. قابل توضیح اینکه با پیگیری به عمل آمده از آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی استان لرستان، خوشبختانه جواب نمونه ها منفی اعلام شده و علت مرگ مسمومیت تشخیص داده شد. ...
توسعه اکولوژیکی شتر با هوش مصنوعی و همکاری مسالمت آمیز صنایع و معادن
، بحث مراتع است و هر چند در استان یزد شاهد همکاری بسیار خوبی در این رابطه هستیم، اما از سازمان جنگل ها و مراتع تقاضا داریم نگاه جدی تر جهت حمایت از این صنعت که می تواند بخش عظیمی از تولید گوشت کشور را به خود اختصاص دهد، داشته باشند . اکبری شریف تصریح کرد: برای تبدیل حوزه دام به یک بنگاه اقتصادی باید چندمنظوره به آن اهتمام شود لذا باید در این حوزه تنوع محصول اعم از تامین گوشت و شیر، تولید ...
کد IHR روی گوشت های منجمد وارداتی؛ربطی به تاریخ تولید ندارد
، اجزا بدن دام، تاریخ تولید و انقضاء و...هم بر روی کارتن محصول و هم بر روی قطعات گوشت منجمد گوساله ، گوشت منجمد گوسفندی و یا کیسه / لفافه مرغ منجمد وارداتی درج می شود و عموم مردم هنگام خرید می توانند از این اطلاعات بهره ببرند. وی خاطر نشان شد :عمر ماندگاری گوشت منجمد بسته به نوع گوشت بسته بندی خاص بین 9 تا 18 ماه از زمان تولید است که روی لیبل درج می شود. دکتر خلیل زاده به شهروندان ...
پیشنهاد محسن رضایی برای جایگزینی ماهی با گوشت قرمز عملی است؟
اینکه قیمت مرغ و ماهی در دو سال گذشته اگرچه شیب کمتری نسبت به گوشت قرمز داشته، اما با یک شیب ملایم رو به بالا بوده است. افزایش شدید قیمت گوشت باعث شده این محصول از سبد خانوارهای دهک های پایین جامعه رسما حذف شود. مهدی سروی کارشناس مرکز پژوهشکده اقتصاد مقاومتی به تازگی آماری هولناک از کاهش سرانه مصرف گوشت در سه دهک پایین جامعه اعلام کرده است. او در یک برنامه تلویزیونی در صدا و سیما گفته ...
ضعف نظارت سازمان صمت کرمانشاه و افزایش قیمت گوشت
الله غفوری نماینده ولی فقیه در استان روز گذشته در خطبه های نماز جمعه کرمانشاه خواستار اقدامات جدی تر مسوولان کشوری و استانی برای جلوگیری از گران شدن برخی کالاها بویژه در این خطه غرب کشور شد. از آنجا که تقاضای مصرف گوشت در کرمانشاه افزایش جدی نداشته به نظر می رسد عرضه کالا دچار چالش است که به گفته برخی مشتریان به نظارت ناکافی در بازار برمی گردد موضوعی که در اظهارات قصابان نیز شنیده می شود ...
خوراک کامل دام توسط دانش بنیان ها تولید شد
داشتی را (بر اساس نوع دام) یکجا تأمین کند. در ادامه این نشست رضا موقر کارآفرین و تولیدکننده محصول افزود: استفاده دامداران (به ویژه دامدارانی که قسمت عمده نهاده ها را خریداری می کنند)، از سیبایم، در کنار مزایای تأمین خوراک دام بسیاری از هزینه های حمل ونقل و ریخت وپاش خوراک که سبب بالا رفتن قیمت تمام شده تولیدات دامی اعم از شیر و گوشت را در پی دارد، به طرز قابل توجهی کاهش می یابد. از طرفی با ...
قیمت سیرابی سر به فلک کشید / سیرابی هم مانند گوشت از سفره مردم حذف می شود؟
گوسفند مهتا پروتئین 1 کیلوگرم 344,000 آخرین وضعیت واردات گوشت در کشور بر اساس آمارهای اعلام شده، هر سال 300 هزار رأس گوسفند و 100 هزار رأس گوساله وارد کشور می شود. این ورودی ها تأثیر قابل توجهی در قیمت ها در روزهای آینده در بازار دارند. طبق گفته منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام در حال حاضر، قیمت منطقی هر کیلوگرم گوشت گرم بین 420 تا 450 هزار تومان تخمین زده می شود، با توجه ...
ورود کارخانه نوآوری آمپر به حوزه خوراک دام
مورداستفاده قرارگرفته و می گیرند. رضا موقر کارآفرین و تولیدکننده محصول سیبا یم که در کارخانه نوآوری آمپر مستقر است، گفت: استفاده دامداران (به ویژه دامدارانی که قسمت عمده نهاده ها را خریداری می کنند)، از سیبایم، در کنار مزایای تأمین خوراک دام بسیاری از هزینه های حمل ونقل و ریخت وپاش خوراک که سبب افزایش قیمت تمام شده تولیدات دامی اعم از شیر و گوشت را در پی دارد، کاهش می یابد. به ...
افزایش ابتلا به تب مالت با مصرف آغوز
برات الله زیدآبادی، با اشاره به انتقال بیماری تب مالت از طریق مصرف آغوز اظهار کرد: تب مالت به عنوان یکی از مهمترین بیماری های مشترک انسان و دام بوده که به دلیل سقط جنین در دام، کاهش تولید شیر، عقیمی، نازایی در دام های مبتلا و همچنین ابتلای انسان به تب مالت از بعد اقتصادی و بهداشتی حائز اهمیت است. وی اظهار کرد: با توجه به فصل زایش و شیردهی دام ها و به دلیل استقبال از مصرف آغوز شیر شاهد ...
شکست وعده های معیشتی
نیستند و دولت که اگر با حمایت های جدی اقتصادی به کمک دامداران نیاید، با چالش های جدی تری روبه رو خواهد شد که رکورد احتمالی تورم در قیمت گوشت قرمز و گوشت ماکیان در اسفندماه، ممکن است فقط یکی از پیامد های آن باشد. به تازگی مهدی سروی کارشناس اندیشکده اقتصاد مقاومتی اعلام کرد که میانگین مصرف گوشت خانواده ها در کشور 8 کیلوگرم و در سه دهک کم درآمد جامعه دو کیلوگرم در سال است. احتمالا اکنون به ...
ناتوانی سیاستگذاران ایرانی در مهار تورم/ وعده های معیشتی شکست خورد
دهه به تدریج شتاب گرفت. براساس آمارها در سال 1390 سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور 13 کیلوگرم بود، در آن زمان هر ایرانی در طول سال، 13 کیلوگرم گوشت قرمز مصرف کرده که به نسبت ارقام امروز بسیار قابل قبول تر بوده است، اما در سال های بعد، به مرور و با افزایش قیمت گوشت قرمز، سرانه مصرف هر سال یک کیلوگرم کاهش یافت، به گونه ای که سرانه مصرف گوشت قرمز در سال 1391 به 12 کیلوگرم، در سال 1392 به 11 ...