سایر منابع:
سایر خبرها
ارومیه : کشف و ضبط بالغ بر 300 کیلوگرم گوشت چرخ کرده فاقد هویت و غیر بهداشتی
سطح شهرستان ارومیه بالغ بر 300 کیلوگرم گوشت چرخ کرده فاقد هویت و غیر بهداشتی که در شرایط نامناسب نگهداری می شد از یک رستوران کشف و ضبط و معدوم سازی گردید. وی در خاتمه خاطر نشان کرد : پایش های مستمر با هدف ارتقاء سطح بهداشتی عمومی جامعه نظارت بهداشتی بر مراحل مختلف تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی، اعم از رستوران های بین راهی و درون شهری، سردخانه های مواد پروتئینی، مراکز تولید، نگهداری و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز، آشپزخانه ها، هتل ها و مهمانسراها، بیمارستان ها توسط بازرسین بهداشتی شبکه دادمپزشکی صورت می گیر و با هر گونه تخلف بهداشتی برخورد جدی و قانونی بعمل خواهد آمد . ...
طرح نوروزی نظارت دامپزشکی در البرز اجرا می شود
با اشاره به استقرار همکاران دامپزشکی در کشتارگاه ها، تصریح کرد: ماه مبارک رمضان و نوروز سال گذشته در مراکز توزیع و عرضه 15 هزار کیلوگرم فراورده خام دامی مشکوک جمع آوری و پس از ارزیابی، پتج هزار کیلوگرم معدوم شد. رفیعی پور به ارجاع بیش از 46 متخلف به مراجع قضائی اشاره کرد و گفت: زمانی که مرغ یا گوشت در مکان های غیرمجاز ذبح و بسته بندی شود از مخاطرات محصول خام دامی نباید غفلت کرد. ستاره احمدی - تیتر یک انتهای خبر/ س ...
از ورود 67 هزار و 121 کیلوگرم فراورده های خام دامی آلوده، غیر بهداشتی و تاریخ منقضی به چرخه مصرف انسانی ...
و روحانیون ناظر ذبح شرعی حضور دارند و تمامی مراحل کشتار را با دقت و حساسیت خاصی رصد و پایش می نمایند. این مقام مسئول دامپزشکی استان ادامه داد از ابتدای سالجاری 203 هزارو 392 راس دام سنگین و سبک در کشتارگاههای دام و 15 میلیون و 751 هزار و 667 قطعه طیور در کشتارگاههای صنعتی طیور استان ذبح و پس از طی فرایند نظارت بهداشتی و شرعی وارد بازار مصرف و چرخه مصرف انسانی شده است. دکتر ...
پلمب و صدور حکم 4 ماه حبس برای متخلف عرضه کننده گوشت قرمز در شهرستان اردستان
اعلام نمود: با عنایت به اهمیت تامین سلامت گوشت قرمز مورد مصرف جامعه و به منظور پیشگیری از بیماری های قابل انتقال از دام به انسان، کلیه فعالان عرضه کننده گوشت قرمز ضمن رعایت دستورالعملهای بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور، صرفا گوشت قرمز کشتار شده در کشتارگاه های معتبر دارای مهر و لیبل بازرسی بهداشتی را توزیع و به فروش رسانند. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اردستان در پایان گفت: با توجه به اهمیت ...
17 تن آبمیوه تاریخ گذشته برند معروف در نایین معدوم شد+ تصاویر
امیر عبداله قاسمی، مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان نایین در گفت وگو با خبرنگار فارس در نایین اظهار کرد: یک دستگاه کامیون حامل 17 تن آبمیوه تاریخ مصرف گذشته که در ایستگاه ایست و بازرسی شهید شرافت توسط نیروی های خدوم فراجا توقیف شده بود، معدوم سازی شد. وی ادامه داد: این محموله پیش از معدوم سازی توسط کارشناس مسئول بهداشت محیط صورت جلسه و پس از انجام هماهنگی های لازم با شهرداری نایین، طی مراحل ...
ذخیره سازی گوشت و مرغ نوروزی مردم کرمانشاه
اساس ابلاغ برش های استانی توسط معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، آمادگی داریم همزمان طبق معرفی مباشران شهرستان های 14گانه استان، نسبت به توزیع گوشت منجمد و مرغ منجمد اقدام کنند. قربانی تأکید کرد: ذخایر گوشت قرمز و سفید استان، ذخایر مطمئنی است و پاسخگوی نیازهای مردم در ایام عید نوروز و ماه مبارک رمضان خواهد بود و شرایط به گونه ای برنامه ریزی شده که کمبودی نداشته باشیم. ...
230 تن گوشت منجمد گوساله طی روزهای آتی در خراسان رضوی توزیع می شود
معرفی نامه گوشت منجمد گوساله صادرشده و همچنین سهمیه ای معادل 230 تن گوشت منجمد گوساله توسط شرکت پشتیبانی امور دام تأمین گردیده که طی روزهای آتی توزیع خواهد شد. ثمینی ادامه داد: مضاف بر سهمیه موجودی ابلاغ مرکز، اقدامات بی شائبه ای در خصوص واردات گوشت قرمز از اقصی نقاط دنیا در حال انجام است. ...
توزیع 17 تن گوشت قرمز تنظیم بازاری در ساری
به گزارش جام جم آنلاین مازندران ،سید اسماعیل علوی با اشاره به اینکه توزیع گوشت قرمز تنظیم بازار با هدف حمایت از مصرف کنندگان و در جهت کنترل و کاهش قیمت گوشت بازار در زمان نیاز انجام می شود، اظهار کرد: حواله توزیع 17 تن گوشت قرمز منجمد تنظیم بازاری در شهرستان ساری صادر شد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری تصریح کرد: اقلام تنظیم بازاری بلافاصله پس از شناسایی هرگونه کمبود برای رفع مشکلات ...
واردات 92 هزار تنی گوشت قرمز در سال 1402، رکورد 149 هزار تنی سال 1389 دست دولت روحانی است
1392 تا 1402 مربوط به 10ماهه سال 1398 با 149 هزار تن، سال 1397 با 126 هزار تن و سال 1396 با 121 هزار تن بوده است. قابل ذکر است در دو سال گذشته با تشدید خشکسالی در کشور، بخشی از دام مولد وارد چرخه کشتار شد که این موضوع منجر به کاهش عرضه در سال جاری و افزایش قیمت گوشت شد، اتفاقی که دولت را مجبور کرد برای تعادل بخشی به بازار، واردات را افزایش دهد. شعارسال با اندکی اضافات و تلخیص برگرفته از سایت نوداقتصادی، تاریخ انتشار: 14اسفند1402، کدخبر: 2154470، www.90eghtesadi. ...
پیشگیری از بیماری با راه اندازی سیستم پیش سرد کشتارگاه دشت آزادگان
.... رییس اداره دامپزشکی دشت آزادگان سرد کردن فوری گوشت به دلیل فاسد شدن سریع آن در مراحل بعد از ذبح دام در کشتارگاه را الزامی و خاطرنشان کرد: کشتارگاه دام باید دارای اتاق پیش سرد باشد، زیرا اتاق پیش سرد سبب کاهش افت وزن لاشه و همچنین کاهش تغییر رنگ آن بعد از کشتار می شود. مهدوی اصل اظهارکرد: نگهداری گوشت قرمز تازه پس از کشتار دام به مدت 24 ساعت در دمای 0 تا چهار درجه باعث ...
آرامش و ثبات بر بازار محصولات پروتئینی حاکم است غذایی و کشاورزی
پایان ماه مبارک رمضان 30 هزارتن گوشت گوساله منجمد وارد می شود که صنف و صنعت و رستوران ها را پوشش می دهد. در ادامه جبرئیل برادری رئیس جهاد کشاورزی تهران گفت: گوشت قرمز و گوشت مرغ منجمد در سطح شهرستان های استان و غرفه سازمان میادین تره بار با قیمت مصوب تنظیم بازاری در حال توزیع است و روند عرضه تا پایان ماه مبارک همچنان ادامه خواهد داشت. برادری با بیان اینکه مشکلی در تامین و ...
رفع نواقص بهداشتی کشتارگاه سنتی دام شهرداری گتوند
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، سیدهادی احمد فخرالدین گفت: با توجه به اهمیت نظارت شرعی و بهداشتی بر فرآورده های خام دامی استحصالی در کشتارگاه های دام رفع نواقص بهداشتی کشتارگاه دام شهرستان گتوند در اولویت کاری این اداره قرار دارد. وی با اشاره با ایجاد سالن کشتار جدید در کشتارگاه دام شهرستان، افزود: در این سالن جدید کشتار دام احداثی شامل تجهیز سالن جدید کشتار با ظرفیت ...
34 تن فرآورده دامی غیربهداشتی در سبزوار نابودسازی شد
...، از طریق بازرسی های میدانی، توسط کارشناسان نظارت دامپزشکی، زیر پایش و نظارت مستمر قرار می گیرند. به گفته وی رانندگان موظف هستند در زمان حمل و نقل فرآورده های خام دامی (تازه یا منجمد)، گواهی بهداشتی قرنطینه ای محموله حمل شده را همراه داشته باشند و در طول مدت حمل و نقل ملزم به رعایت زنجیره سرد محموله هستند. شهرستان سبزوار در 230 کیلومتری غرب مشهد یکی از قطب های دامپروری و تولید گوشت قرمز و سفید در خراسان رضوی است. این شهرستان دارای 250 هزار رأس دام سبک، 13 هزار رأس دام سنگین و سه هزار نفر شتر است. ...
سرانه مصرف گوشت قرمز دو برابر مقدار اعلامی مرکز آمار است
به گزارش ایلنا، جواد آزاد گفت: مرکز آمار ایران سرانه مصرف گوشت قرمز را 6 کیلوگرم اعلام می کند اما طبق محاسبات و برآوردهای ما، سرانه مصرف گوشت قرمز حدود 11 کیلوگرم است. وی توضیح داد: مرکز آمار ایران، آمارهای خود را بر اساس خریدهای فروشگاهی و کشتارهای رسمی داخل کشتارگاه اعلام می کند، درحالی که این آمارها تمام گوشت مصرفی در کشور ما را پوشش نمی دهد. آزاد افزود: حدود 30 الی 40 ...
خودکفایی در تولید گوشت قرمز با احداث مگافارم های دام سبک
نداریم و با حداقل ها میتوانیم مجتمع ها را در اختیار سرمایه گذاران قرار دهیم؛ آنها میتوانند دام های مولد پرتولید را از کشور مورد تایید معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی وارد کنند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، ضمن اشاره به اینکه بیش از 75 درصد مردم استان ذائقه مصرف گوشت قرمز دارند، خاطر نشان کرد: در حال حاضر با احتساب جمعیت استان و سرانه مصرف 11 کیلو گرم گوشت قرمز در سال، نیاز به ...
طرح تشدید نظارت بهداشتی ماه مبارک رمضان و عید نوروز 1403
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان البرز دکتر علیرضا رفیعی پور در گفتگو با صدا و سیمای البرز گفت : براساس ابلاغ و دستورالعمل سازمان دامپزشکی کشورطرح تشدید نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه فراورده های خام با منشاءدامی اعم از مرکز عرضه گوشت قرمز وسفید ،خودروهای حامل گوشت ورستورانها وآشپزخانه ها ازروز شنبه 19 اسفند شروع وتا 22 فروردین ماه سال 1403 ادامه خواهد یافت. وی با بیان اینکه ...
سفره های کوچک رمضان؟
آمارگیری کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور در ماه مهر امسال، وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده 38.760 تن بوده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است. گوشت گاو و گوساله با 19.656 تن 50.7 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است. همچنین تابستان 1402 شاخص قیمت تولیدکننده شیر بخش گاوداری های صنعتی (بر مبنای 100=1395) برابر با 1337.3 بوده که نسبت ...
کنترل بازار عید | عرضه گسترده گوشت قرمز و تعدیل قیمت ها
کاذب است و این مهم نیز محصول یک دوره رکود یا عدم وجود مشتری است؛ بنابراین اکنون اثرات گوشت منجمد به دلیل استمرار در تولید و تزریق در بازار قابل لمس است که به تدریج در گوشت و لاشه گرم نیز اثرگذار خواهد بود. وی درباره اینکه آیا بخشی از نابسامانی بازار گوشت قرمز داخلی به قاچاق دام باز می گردد، گفت: زمانی که فاصله قیمتی زیادی بین کالای تولید داخلی و بازارهای همسایه باشد، قاچاق رخ می دهد ...
قیمت گوشت قرمز امروز در بازار/ قیمت گوشت مرغ پایین آمد+ جدول
به گزارش اقتصادنیوز، بازار گوشت و دام تهران امروز دوشنبه 14 اسفند در حالی فعالیت خود را از سر گرفته است که قیمت مرغ در مقایسه با روزهای گذشته شیب نزولی را در پیش گرفته است. خبر مرتبط خبر مهم جهاد کشاورزی درباره گوشت قرمز به گفته قائم مقام وزیرجهاد کشاورزی انبارها پر از گوشت است و هر ایرانی اگر سه برابر معمول هم مصرف کند کاملا تامین شده است. قیمت مرغ ...
آخرین خبرها از عرضه گوشت در ماه مبارک رمضان
عرضه و تقاضا بر روی قیمت گوشت قرمز تأثیر می گذارد. در صورت کاهش عرضه یا افزایش تقاضا، قیمت ممکن است افزایش یابد و برعکس. 2. دسترسی به منابع غذایی: از آنجایی که تغذیه دام ها و بهره برداری از منابع غذایی برای تولید گوشت قرمز ضروری است، قیمت این منابع غذایی مثل خوراک دام و مرغ، جیره دام و آب و هوا می تواند قیمت گوشت را تحت تأثیر قرار دهد. 3. نرخ ارز: در صورتی که گوشت قرمز ...
عرضه فرآورده های دامی در زنجان زیر ذره بین بازرسان دامپزشکی+فیلم
نیز برخورد می کنند. گوشت گاو پنج روز و گوشت گوسفند سه روز تاریخ انقضا دارد و اگر قصابی بخواهد گوشتی را خارج از مسیر کشتارگاه وارد کند بازرسان دامپزشکی با بهره گیری از راهکارهایی متوجه این موضوع می شوند. در زمان حاضر 2 کشتارگاه دام در استان فعال است و مشکلی در زمینه توزیع گوشت قرمز نداریم همچنین 180 واحد قصابی در شهر زنجان فعال است. شهروندان هنگام خرید گوشت قرمز از ...
کشف و ضبط بیش از 500 کیلوگرم گوشت قرمز غیر بهداشتی و فاقد هویت
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قدس، دکتر خدابخشی رئیس اداره با بیان اینکه هرگونه فعالیت در حوزه فرآورده های خام دامی خارج از سیستم نظارتی و بهداشتی دامپزشکی غیر مجاز بوده و جرم تلقی می گردد گفت: پیرو گزارشات دریافتی از فعالیت یک واحد غیر مجاز بسته بندی و فرآوری گوشت قرمز در یکی از مناطق شهرستان قدس بیش از 500 کیلوگرم گوشت قرمز فاقد هویت وغیر بهداشتی کشف و با دستور مقام قضایی ضبط موقت ...
استحصال بیش از 180 تن گوشت قرمز از ابتدای سال در کشتارگاه های دام شهرستان فردوس
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی فردوس : از ابتدای سال جاری بیش از 180 تن گوشت قرمز سالم و بهداشتی از دو کشتارگاه دام شهرستان استحصال گردیده است . دکتر اسماعیلی رئیس شبکه دامپزشکی فردوس اظهار داشت: این مقدار گوشت قرمز حاصل کشتار 5800 راس دام سبک، 176 راس دام سنگین می باشد . اسماعیلی افزود : نظارت بهداشتی بر کشتار دام قبل و بعد از کشتار از وظایف دامپزشکی می باشد که به صورت ...
نظارت های مستمر بهداشتی دامپزشکی بر عملکرد کشتارگاههای دام و طیور سبزوار
فرآورده های خام دامی و نظارت های بهداشتی و شرعی در کشتارگاههای دام و طیور می باشد. این مقام مسئول، در ادامه بیان داشت: تعداد بازدیدهای انجام شده تا کنون به 671 مورد رسیده که طی این بازرسی ها، 165 تن فرآورده های خام دامی و آلایش غیر بهداشتی، ضبط و معدوم سازی شد. زیدآبادی، در پایان افزود: کشتار و عرضه غیر مجاز دام و طیور در خارج از کشتارگاه ها که هیچ گونه نظارتی بر ذبح شرعی و ...
معدوم سازی 270 کیلو گرم گوشت مرغ و آلایش تاریخ گذشته و فاسد درسبزوار
دکتر برات الله زیدآبادی، اظهار داشت: اکیپ های بازرسی و کنترل بهداشتی شبکه دامپزشکی سبزوار، به صورت روزانه و مستمر از مراکز مختلف تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی شامل انواع مراکز عرضه کننده گوشت قرمز و سفید، فروشگاه های زنجیره ای و رستوران های بین جاده ای، قصابی ها، سردخانه و... بازدید بعمل می آورند. وی، ضمن بیان اهمیت نظارت های دامپزشکی در تامین امنیت غذایی گفت: طی ...
خبر مهم درباره زمان توزیع میوه شب عید
خواهد شد. عرضه گوشت قرمز و مرغ منجمد تا پایان ماه رمضان رییس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در خصوص روند عرضه کالاهای پروتئینی برای ایام مذکور افزود: گوشت قرمز و گوشت مرغ منجمد در سطح شهرستان های استان و غرفه سازمان میادین تره بار با قیمت مصوب تنظیم بازاری در حال توزیع است و روند عرضه تا پایان ماه مبارک همچنان ادامه خواهد داشت. برادری اظهار داشت: علاوه بر این گوشت ...
قیمت گوشت قرمز، مرغ و دام امروز 13 اسفند 1402
تومان بود که نسبت به روز گذشته تغییری نداشته است. همچنین هر کیلو مرغ کشتار امروز در بازار نسبت به روز گذشته تغییری را تجربه نکرده است و 79،135 تومان خرید و فروش شد. شما در جدول زیر می توانید قیمت انواع گوشت قرمز، گوشت مرغ و دام زنده در بازار تهران را مشاهده کنید:
احتمال ریزش قیمت گوشت در ماه رمضان قوت گرفت
محصول یک دوره رکود یا عدم وجود مشتری است؛ بنابراین اکنون اثرات گوشت منجمد به دلیل استمرار در تولید و تزریق در بازار قابل لمس است که به تدریج در گوشت و لاشه گرم نیز اثرگذار خواهد بود. وی درباره اینکه آیا بخشی از نابسامانی بازار گوشت قرمز داخلی به قاچاق دام باز می گردد، گفت: زمانی که فاصله قیمتی زیادی بین کالای تولید داخلی و بازارهای همسایه باشد، قاچاق رخ می دهد، اما اکنون به دلیل بالابودن ...
حداکثر مصرف مرغ در سطح کشور 8 هزار تن است
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی گفت: با توجه به نوسان قیمت گوشت قرمز، حداکثر مصرف ماهانه مرغ در سطح کشور 8 هزار تن است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ مهدی یوسف خانی، رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 57 هزار تومان و مرغ گرم در خرده فروشی ها 80 تا 85 هزار تومان است. او قیمت هر ...