چجوری تلخی بادمجون رو بگیریم؟ | ترفند طلایی که هر خانمی باید بلد باشه
سایر منابع:
سایر خبرها
طولانی ترین شب شعر در حضور رهبر معظم انقلاب
عمیق افقی روی آن ها بزنید. 2. بادمجون ها را به مدت 1 تا 2 ساعت در آب و نمک قرار دهید تا تلخی آن ها گرفته شود. 3. بادمجون ها را از آب خارج کنید و فشار دهید تا آب اضافی آن ها گرفته شود. 4. تخم مرغ را با ادویه ها مخلوط کنید. 5. بادمجون ها را در تخم مرغ و سپس در مخلوط چیپس و پودر سوخاری بغلتانید. 6. در یک تابه با شعله ملایم، روغن را داغ کنید و ...
درست کردن غذا با مایکروویو بی خطر است؟
مایکروویو روش ترجیح داده شده ای است، اما زمان ایده آل برای سبزیجات مختلف فرق می کند. با در نظر گرفتن روش های رایج پخت و پز خانگی، مایکروویو حداقل برای بسیاری از غذا های گیاهی، اما احتمالا نه برای همه ی آن ها، روش پخت بهتری است. در مطالعه دیگری، محققان میزان فنولیک انواع سبزیجات را بعد از آب پز کردن، بخارپز کردن و گرم کردن با مایکروویو مقایسه کردند. مایکروویو و بخارپز کردن باعث کاهش فنولیک ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
تا دم گوساله به آرامی پخته و نرم شود. (حدود 2 تا 3 ساعت) 6. در 30 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را به خوراک اضافه کنید. 7. بعد از پخت کامل دم گوساله، آن را از قابلمه خارج کرده و به قطعات دلخواه برش بزنید. 8. خوراک را در ظرف مورد نظر خود بریزید و با کره و زعفران دم کرده تزیین کنید. * می توانید از زودپز برای پخت سریع تر دم گوساله استفاده کنید. ...
تغذیه کودکان مبتلا به ریفلاکس معده
. این غذاها را می توان با انتخاب غذاهای مناسب مانند پروتئین بدون چربی و غذاهای گیاهی و با پخت به جای سرخ کردن جایگزین کرد. تغییر شیوه زندگی برای مدیریت GERD در کودکان زمان بندی وعده های غذایی به اندازه نوع غذاهای مصرفی برای تسکین علائم GERD مهم است. وعده های غذایی کوچک و مکرر را به جای وعده های غذایی بزرگ و پر کالری مصرف کنید. از دراز کشیدن درست بعد از غذا خوردن خودداری کنید. حداقل 3 ساعت قبل از خواب شام بخورید. اگر کودک دارای اضافه وزن یا چاقی است، مدیریت وزن تحت نظارت یک ارائه دهنده خدمات بهداشتی توصیه می شود. ...
فهرست غذاهای حاوی گلوتن و بدون گلوتن
...، از عدم وجود گلوتن در محصولات و فراورده های غذایی مطمئن شوید. کینوآ گندم سیاه ارزن ذرت خوشه ای جو دوسر گیاه تاج خروس برنج وحشی ذرت برنج قهوه ای تهیه سس سالاد خانگی بدون گلوتن یکی از بهترین راه ها برای لذت بردن از سالاد است. دسته چهارم: پروتئین های حیوانی پروتئین های حیوانی مانند موارد زیر به طور طبیعی بدون گلوتن هستند: تخم مرغ گوشت طیور ماهی صدف محصولات لبنی ...
روش بسیار آسان برای جلوگیری از خواب آلودگی در هنگام رانندگی
حتی چربی زیاد است، مصرف نکنید؛ زیرا احتمال خواب آلودگی وجود دارد. کسانی که از کالری صبحانه های خوش طعم می ترسند، به خاطر داشته باشند که برای محدود کردن مصرف چربی ها و بویژه چربی های اشباع شده، می توانند برای مثال تخم مرغ نیمرو یا آبپز را با ژامبون، سوسیس و کالباس که چرب تر و پرکالری ترند جایگزین کنند. همچنین اضافه کردن سبزیجات به صبحانه عالی است. مثلاً اضافه کردن گوجه فرنگی بیشتر به املت ...
در سفر به شمال این غذا ها را بچشید
و جا افتاده به خود بگیرد. در آخر هم برای تزیین آن از دانه های سرخ رنگ انار استفاده می کنند. 4 - میرزا قاسمی برای مسافران علاقه مند به غذا های بدون گوشت، بهترین گزینه میرزا قاسمی است که با بادمجان درست می شود. این غذا از خوراکی های اصیل و بسیار محبوب استان گیلان است که طعم خوشمزه ای دارد. برای درست کردن این غذا از گوجه فرنگی پوست کنده، سیر، تخم مرغ و بادمجان کباب شده استفاده ...
رژیم 3 روزه تخلیه قند اضافه از بدن
موارد مناسب هستید. کربوهیدرات هایی مانند نان سفید، ماکارونی، نوشابه های گازدار و از این قبیل را به حداقل میزان برسانید و یا برخی مانند نوشابه هارا کاملا حذف کنید و از جایگزین هایی مانند بروکلی، بادمجان و فلفل ها استفاده نمایید و برای گرفتن نتایج بهتر، از خوردن لوبیا ها یا سبزیجات. برای کاهش قند اضافه در بدن این نوشیدنی ها را بجای نوشیدنی های شیرین استفاده نمایید آب تصفیه شده: ...
آیا روغن زیتون خراب می شود؟
همچون تماس با اکسیژن یا قرار گرفتن در معرض گرما نیز می تواند باعث اکسید شدن روغن شود. به همین دلیل گفته شده ایده آل ترین شرایط برای نگهداری روغن زیتون مکان خنک و تاریک است، توصیه می شود بعد از این که درب بطری را برای اولین بار باز کردید همیشه آن را محکم بسته و بپوشانید. اگر روغن زیتون خریداری شده داخل ظرف پلی اتیلن پلاستیکی بسته بندی شده و قصد دارید تا مدتی آن را داشته باشید ...
چه کسانی در معرض کمبود ویتامین B2 هستند؟
گسترده در غذاهای گیاهی و حیوانی یافت می شود. باکتری های موجود در روده می توانند مقادیر کمی ریبوفلاوین تولید کنند، اما برای رفع نیازهای غذایی کافی نیستند. ریبوفلاوین اغلب بلافاصله استفاده می شود و در بدن ذخیره نمی شود، بنابراین مقادیر اضافی در ادرار دفع خواهد شد. افراط در ریبوفلاوین رژیمی، معمولاً از مکمل ها می تواند باعث زرد شدن ادرار شود. کوآنزیم های ویتامین B2، همچنین برای متابولیسم ویتامین B3 ...
دستان ما چگونه بیماری ها را منتشر می کنند؟
. قرار دادن خوراکی ها دور از سرویس بهداشتی یکی دیگر از روش های مؤثر است. میکروب ها و دست های ما بیشتر میکروب ها رو و درون بدن انسان ساکنان پایدار، اما بی ضرری هستند. میکروب های روی دست نیز از این قاعده مستثنی نیستند. بسیاری از میکروب های روی نوک انگشتان ما فواید مهمی برای سلامتی دارند. برای مثال، یکی از عملکرد های کلیدی میکروبیوم پوست که عمدتاً از باکتری تشکیل شده ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
کدام نصف قاشق چایخوری) * کشک: 2 قاشق غذاخوری + نصف لیوان آب * نعنا: 1 قاشق غذاخوری 1. بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید. سپس آنها را در آب نمک خیس کنید تا تلخی شان گرفته شود. 2. عدس را نیز به مدت چند ساعت خیس کنید. 3. مرغ را به همراه پیاز و سیر تفت دهید و سپس ادویه جات را به آن اضافه کنید. 4. عدس و بادمجان ها را آبکش ...
7 روش طبیعی برای خلاص شدن از شر چین و چروک های دور چشم
در آن می شوید، کدام قسمت است؟ انسان ها به آرامی پیر می شوند. آیا در اثر خستگی و قرار گرفتن در معرض عناصر مختلف یا نداشتن مراقبت صحیح از پوست چنین اتفاق می افتد؟ در صورتی که هر یک از این سوال ها برای شما آشناست، احتمالا یافتن منشأ بروز مشکل بیشتر به شما کمک کند. برای نمونه در مورد خودم باید بگویم که والدینم در مورد استفاده از کرم های ضد آفتاب در دوران رشد حساسیتی نشان نمی دادند و اغلب ...
توصیه های تغذیه ای برای بیماران فشار خونی، قلبی و کلیوی در روزه داری
پزشک معالج خود دقیقا عمل کنند. بیماران قلبی که سابقه جراحی دارند هم اگر پزشک معالج اجازه دهد، منعی برای روزه داری ندارند. وی در خصوص تغذیه بیماران قلبی در روزه داری بیان کرد: این بیماران علاوه بر محدود کردن نمک باید توصیه های تغذیه ای دیگری را هم رعایت کنند. بیماران قلبی و عروقی باید ضمن کاهش مصرف غذاهای پرچرب، به جای سرخ کردن غذا از روش های دیگر پخت مانند بخارپز، آب پز و تنوری استفاده ...
مراسم عید نوروز در تاجیکستان
، سبزه (پیازچه)، سنجد و سمبوسه اجزای دیگر این سفره هفت سین هستند. تخم مرغ رنگی، آینه و ماهی قرمزی که در سفره ی هفت سین ما ایرانی هاست در سفره های نوروزی تاجیکی جایی ندارد. هفت میم هم شامل ماهی سرخ، میگو، مشک، می (یک نوع نوشیدنی محلی)، میسه (نوعی گیاه کوهی بهاری)، موز و میوه است. صبحانه نوروز در تاجیکستان تاجیک ها در نخستین روز نوروز، صبحانه را با انواع غذا های شیرین ...
6 روش تشخیص بادمجان شیرین از تلخ هنگام خرید که حتما بکارتان می آید
، به این معنی که وقتی آنها را فشار می دهید سریعا به حالت عادی و اولیه خود باز گردد. 5-توجه به رنگ ساقه برای تشخیص بادمجان تلخ از شیرین، به جز پوست بادمجان، به رنگ آن هم توجه کنید. ساقه بادمجان تازه و شیرین، سبز رنگ است. همچنین، وجود کپک یا هر گونه علائم فاسدشدگی روی ساقه را هم بررسی کنید؛ زیرا وجود کپک بر شیرینی گوشت بادمجان تاثیرگذار است و شما را قدم ها از بهترین بادمجان دور ...
تکنیک رفع تندی فلفل از دست و دهان و غذا
یکی از رموز کدبانوهای ایرانی برای خوشمزه شدن غذاها افزودن به اندازه چاشنی ها و ادویه ها به انواع غذاها است. اما گاهی بسیاری از افراد بر اثر حواس پرتی، تجربه کم در آشپزی و... بیش از حد از فلفل و ادویه های تند در طبخ غذا استفاده می کنند. کاپسایسین ماده ای است که درون فلفل وجود دارد و باعث تندی فلفل و طعم و مزه دادن به غذا می شود، همچنین می تواند باعث احساس سوزش شدیدی شود که برای چندین ...
10 نکته برای کاهش وزن سریع
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایت دیس ، کنترل حجم غذا یکی از بهترین روش های کاهش وزن است که افراد زیادی به آن باور دارند. کنترل حجم غذا خوردن برای کاهش وزن مفید است زیرا امکان مصرف وعده های بزرگتر با کالری کمتر را فراهم می کند. غذاهای با حجم بالا آنهایی هستند که دارای فیبر و مقادیر آب بالایی هستند، بنابراین به سیری سریعتر و افزایش احساس سیری کمک می کنند. این نوع تغذیه همچنین برای به حداکثر رساندن ...
چه شربتی را جایگزین نوشابه و دلستر کنیم؟
موثر هستند. اما توجه داشته باشید که یک رژیم غذایی سم زدایی با لیمو اساسا یک رژیم غذایی بسیار کم کالری است. از آن جایی که امکان زنده ماندن با این مقدار پایین کالری وجود ندارد، مقدار کالری خود را ثابت نگه دارید، اما بعد از اینکه لیوان شربت خود را خوردید، ورزش کنید. به کاهش وزن کمک می کند رهایی از اضافه وزن سخت است. اگر دنبال روش های طبیعی کاهش وزن هستید، این نوشیدنی می ...
سفید کردن واژن با سیب زمینی و روغن نارگیل!
واژن پیش از آنکه بخواهیم از روش های سفید کردن بیکینی بگوییم شاید بد نباشد اگر دلایل پدید آمدن این مسئله را نیز موردبررسی قرار دهیم. به طور کلی میتوانیم بگوییم که مو هایی که در ناحیه تناسلی قرار دارد از ورود باکتری به داخل واژن جلوگیری میکند. باکتری هایی که در این ناحیه از بدن بانوان وجود دارند میتوانند در دو دسته خوب و بد تفکیک شوند. باکتری های خوب باعث میشوند که محیط واژن و ...
فال قهوه فردا پنجشنبه 9 فروردین 1403
صفحه اقتصاد - فال قهوه یک روش پیشگویی است که با استفاده از نتایج و الگوهایی که بر روی لبه فنجان قهوه به وجود می آید، انجام می شود. فال قهوه یکی از رسم های قدیمی و محبوب در فرهنگ های مختلف جهان است. فال قهوه برای متولدین فروردین آب فشان : موفقیت و شادی - در آینده نزدیک موفقیت و شادی نصیب شما خواهد شد. آفتابه : راستی و استواری و پایداری و عمر طولانی کردن ...
رفع بوی گوشت قرمز گوسفندی از انواع غذا و خورشت
بخوابانید و مزه دار کنید و سپس در فریزر بگذارید. برای از بین بردن بوی زهم گوشت ، گوشت را به قطعات کوچک تقسیم کنید سپس روی آن مقداری مخلوط سرکه سیب و آب ریخته و ظرف حاوی گوشت و این ترکیب را به مدت 48 ساعت در یخچال قرار دهید تا سرکه در گوشت نفوذ نماید. برای مزه دار کردن گوشت قرمز از کیوی به جای آبلیمو استفاده نمایید زیرا کیوی باعث ترد شدن گوشت قرمز می شود. برای از بین ...
افطار سریع و خوشمزه
بوده است که برای افطار، کاچی بخورند. کاچی یک دسر و میان وعده ایرانی است که می توان حتی آن را به عنوان شام میل نمود. کاچی به دلیل اینکه در تهیه آن از کره، آرد و زعفران استفاده می کنند و بسیار مقوی است. • شله زرد: شله زرد از جمله غذا های سنتی است که همواره در نذری و ماه رمضان موردتوجه قرار می گرفته است و جز خوشمزه ترین دسرهاست. در روش پخت شله زرد علاوه بر گلاب و زعفران که نقش اساسی را در بو ...
گیاه معجزه گر در سلامت
زیادی پیدا کرده است.هل از چندین گیاه مختلف متعلق به یک خانواده، به همراه زنجبیل به دست می آید که طعم بسیار خاصی دارد و به عنوان یک چاشنی غذایی استفاده می شود. از هل و خواص آن نه تنها برای پخت انواع غذا ها، بلکه برای دم کردن انواع نوشیدنی ها مانند چای و قهوه استفاده می کنند که باعث خوش طعم و خوش عطر شدن نوشیدنی می شود. در ادامه به طور کامل به خاصیت های متفاوت هل و فایده هل می پردازیم تا ...
جوانی پوست شما با این خوراکی ها حفظ می شود
جوان و سالم بمانید: 1) خانوده توت ها مصرف غذا های غنی از آنتی اکسیدان، مؤثرترین راه برای به تعویق انداختن علائم پیری است. به این دلیل که بدن در فرآیند اکسیداسیون، مولکول هایی به نام رادیکال های آزاد را ایجاد می کند که می توانند به سلول های شما آسیب برسانند و در بالا بردن خطر بیماری های مزمن نقش داشته باشند. آنتی اکسیدان ها به طور مستقیم با این رادیکال های آزاد مبارزه می کنند ...
بوشهری ها در ماه رمضان چه غذاهایی می پزند؟
استان بوشهر که بسیار قدیمی نیز هست، هریسه نام دارد. در لغت هریسه به این معنا است که خوراکی در نتیجه پخت غلات و یا حبوبات به همراه شیر یا آب است و گاهی اوقات به آن شکر یا گوشت اضافه می شود. در تهیه این غذا موادی همچون گوشت گوساله، گندم پوست کنده یا بلغور، دارچین، نمک و زردچوبه به کار می رود، برای این غذا یک سس نیز تهیه می شود که با استفاده از آرد گندم، آب، شکر، آبلیمو، دارچین و زردچوبه به دست می آید. قبولی/قبیلی/قوبولی یک نوع غذای بوشهری برای وعده افطار و سحر است که از برنج، لپه و گوشت تهیه می شود. انتهای پیام/ ...
رژیم فستینگ؛ بایدها و نبایدهای مهم رژیم روزه داری
در روزه داری یا رژیم فستینگ راهکارهایی وجود دارد که با انجامشان هم می توان جلوی گرسنگی را گرفت و هم به انرژی و قدرت بیشتری دست یافت. به موقع غذا خوردن، فعالیت مناسب، و مصرف بعضی از خوراکی ها به روزه داران یا حتی کسانی که رژیم فستینگ دارند کمک می کند با گرسنگی کمتری به فعالیت روزانه شان برسند، رسیدن به اندام ایده آلشان را تجربه کنند، جلوی هر آسیبی به بدن را بگیرند، و غذاهایی مطابق با نیاز بدنشان ...
چه کشور هایی نوروز را جشن می گیرند؟
دیگر از کار هایی که مردم تاجیک در روز اول عید نوروز انجام می دهند آویزان کردن پارچه قرمز بر سر در خانه هاست. همانطور که می بینید رنگ سرخ اهمیت ویژه ای در مراسم نوروز دارد. پخت انواع نان و شیرینی و غذا های مخصوص همچون باج نیز رواج بسیاری دارد. باج در واقع همان کله پاچه گوسفند است که به همراه گندم پخته می شود. از رسوم سنتی که در تاجیکستان در نوروز برگزار می شود، رقصیدن و کشتی ...
جامعه مطالبات زنان را پذیرفته | به عنوان هفتمین کشور مهاجر فرست شناخته می شویم
.... این نشان دهنده تساهل بین گروهی و بین خانوادگی در میان مردم است. به برخی از مطالبات زنان اشاره کردید، به نظرتان این مطالبات در جامعه پذیرفته شده است؟ جامعه و خانواده مطالبات زنان را می پذیرد و در مسیر پذیرش قرار گرفته است اما حکمران نپذیرفته و با انواع روش ها مقابله می کند، با این وجود باید گفت اتفاق های بزرگی برای پذیرش زنان رخ داده، تلاش برای دیده شدن زنان در فضای اکادمیک ...
علائم بزرگ شدن پروستات چیست؟ (+ گیاه درمانی )
) و کیفیت زندگی خود بهبود یافته اند. با این حال، جایگزین های دیگر سازگارتر با محیط زیست هستند، زیرا برداشت بیش از حد فعلی پوست درخت پیگم بقای گونه را تهدید می کند. 5. لیکوپن لیکوپن یک رنگدانه طبیعی است که در بسیاری از میوه ها و سبزیجات وجود دارد. یک مطالعه آزمایشی نشان داد که مصرف روزانه روغن زیتون فوق بکر غنی شده با لیکوپن باعث بهبود سلامت پروستات و کاهش سطح آنتی ...