که عطر و طعم آش عمدتاً از سبزیجات استفاده شده در آن تأمین می شود؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازه تر و خوش عطرتر باشد، غذای شما هم خوشمزه تر خواهد شد. سبزی آش شامل تره، گشنیز، جعفری و برگ اسفناج یا چغندر به میزان مساوی است. توجه داشته باشید که سبزی آش را نباید خیلی درشت خرد کنید. بعضی ها به هوای آش سبزی ها را خیلی درشت خرد می کنند که درنهایت ظاهر زیبایی ندارد. سبزی آش باید کمی درشت تر از سبزی ...
، ساده و بسیار خوشمزه است و در عرض 15 دقیقه آماده می شود. کاچی را می توان به همراه نان میل کرد. 10- رشته پلو: رشته پلو، یکی از غذا های محلی و قدیمی ایرانی است که کمتر کسی پیدا می شود که آن را دوست نداشته باشد. رشته پلو، غذای محلی مشهد، استان اردبیل و کرمانشاه است؛ اما در شهر های دیگر ایران هم به شیوه های مختلف طبخ و سرو می شود. رشته پلو را می توان به صورت ساده و همراه با انواع خورش مانند قیمه و قورمه سبزی، با خرما و کشمش، با عدس، با گوشت قلقلی، مرغ، گوشت بوقلمون یا ماهی دودی در خانه تهیه کرد و از طعم و مزه آن در کنار اعضای خانواده لذت برد. ...
می شود. سد خاکی و دریاچه روستای سقالکسار، بزرگترین و مشهورترین آنهاست که به عنوان روستای هدف گردشگری سال هاست زبانزد شده است. بقعه میراثی نِهزُم، مسجد تاریخی کمسار، آبشارهای خرمکش، ویسرود و خالی نسا و جنگل های هیرکانی از جاذبه های تاریخی و طبیعی این شهرستان است. پنیر محلی روستای سیاهمزگی و شاه بلوط جنگلی، سوغات کوهستان های شفت است و اگر به شفت سفر کردید، حتما از بازار جیرده ...
، چون مردم ایران بافرهنگ هستند چندین بار قضایایی پیش آمد و گفتند: در ایران مثل سوریه و افغانستان، جنگ داخلی می شود در حالی که این کار تحقق پیدا نکرد، چون مردم ایران با فرهنگ هستند. ایران چون منطقه کوهستانی بوده و رودخانه های بزرگ کم داشته، لذا مردم در طول تاریخ 7 هزار ساله به زمین وابسته بودند، اما عرب های حجاز و اساساً عرب بَدَوی به زمین وابسته نیست، امروز اینجاست فردا آنجاست و دنبال آب ...
شد که نام مغازه اش را به به گذاشت! کدام شاه قاجار هوس خوردن بامیه کرد؟ اما این شیرینی خوشمزه چگونه پایش به تهران باز شد و در سفره افطاری ها جا خوش کرد؟ جعفر شهری، در کتاب تهران قدیم، می نویسد: از تحولات دیگر ماه رمضان زولبیا و بامیه و گوش فیل و پشمک بود که فقط در همین ماه به بازار می آمد. جعفر شهری در ادامه مطلبی را به نقل از شاه قاجار نقل می کند: مظفرالدین شاه نیز گفته بود ...
رضایتمندی مردم شد. معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقه ای استانداری سیستان و بلوچستان گفت: در 11 ماهه ابتدای سال 1402 میزان واردات دام برای تنظیم بازار گوشت کشور از مرزهای سیستان و بلوچستان، تعداد 120 هزار رأس و مقدار هشت هزار و 300 کیلوگرم لاشه انجام شده که نسبت به سال گذشته چهار برابر افزایش داشته است. وی ادامه داد: توافق با کشور پاکستان برای ایجاد بازارچه های خرده ...
همه جانند قدم گذار در این کوچه های حزن و خموشی که گام های تو بر خاکِ مرده چون ضربانند چنین که درگهِ تو ذرّه پرور است در آفاق بعید نیست مرا هم به آسمان برسانند احمد رفیعی وردنجانی آهسته و پیوسته و پنهان، غریبه در کوچه ها می بُرد شب ها نان، غریبه از حاصل دستش رطب خورده ست یک شهر لطفش همیشه بوده بی پایان، غریبه هرچند سهمش درد بود از مردم شهر ...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین ، سعید نیک پور زاده 31 فروردین 1324در شهر ری تهران؛ بازیگر و کارگردان سینما و تلویزیون ایران است. بازی او در سریال امام علی و در نقش عمار یاسر در یاد و خاطرات مردم ماندگار شده است. شناخته شده ترین بازی او در نقش امیرکبیر در سریال امیرکبیر به کارگردانی خودش است. در این مطلب بیوگرافی سعید نیک پور و تصاویر جدید وی را مشاهده کنید. با ما همراه باشید. ...
می آید که از شیر گاو و گوسفند ابتدا ماست و سپس دوغ و سپس کره درست می کنند و از کره به دست آمده روغن می گیرند. روغن حیوانی به این دلیل که از شیر گرفته می شود تمام خواص شیر را دارد و غذا را بسیار خوش طعم و خوش عطر و لذیذ می کند. خیابان مدرس شهر کرمانشاه مرکز اصلی شهر و محل تجمع فروشگاه های عرضه نان های خوشمزه و شیرین ها و سوغات این شهر است و مسافران و گردشگران با حضور در این ...
سوریه و کرمانشاه به شهادت رسیدند. در کنار این اخبار و حوادث؛ چندین وزیر دولت سیزدهم از جمله وزرای کار، صمت و کشور نیز سال گذشته به این خطه غربی سفر کردند و پروژه های مختلفی را نیز افتتاح نمودند. مردم کرمانشاه در سال گذشته شاهد خدمات رسانی گسترده دولت سیزدهم نیز بودند به نحوی که با اجرای پروژه های گازرسانی همه شهرهای استان و 2 هزار و 200 روستای استان گازدار شد و از سوی دیگر با ...
خانه
