خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این سالاد سبز را با حبوبات و سبزیجات درست کنید و لذت ببرید
پوست و خرد کنید. گوجه گیلاسی، زیتون بدون هسته، ساقه کرفس و پیازچه را هم خرد کنید. مواد خرد شده را داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس جعفری خرد شده و فلفل قرمز خرد شده را هم به مواد بالا اضافه کنید. داخل یک ماهی تابه مقداری روغن زیتون بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. حالا نخود پخته را داخل ماهی تابه بریزید و روی آن مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر سیر بریزید و نخود را به مدت 5 دقیقه با حرارت کم تفت ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی خوشمزه خانگی با فر و بدون آن با فیلم
و در توستر در دمای 150 درجه هم می توانید بپزید حتی اگر فر نداشته باشید می توانید در تابه رژیمی هم این کیک را بپزید. در انتهای پخت یک دقیقه هم حرارت بالا را روشن کنید تا روی کیک طلایی و خوشرنگ شود مواظب باشید نسوزد می توانید قبل از پخت روی توت فرنگی ها دو قاشق شکر بپاشید تا شیرین تر شود. این کیک یکی از خوشمزه ترین و خوش بافت ترین کیک هاست آن را بپزید و برای میان وعده در کنار خانواده میل کنید حتما ...
نحوه فعال کردن خدمات پیامکی وضعیت چک های صیادی
نیز در تهیه خمیر استفاده کنید. اگر خمیر خیلی سفت بود، می توانید مقداری شیر یا آب به آن اضافه کنید. برای اینکه پیشمه ها پفکی تر شوند، می توانید قبل از سرخ کردن، به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. پیشمه را می توانید تا چند روز در ظرف دربسته در دمای محیط نگهداری کنید.
چگونه بوی سوختگی را در خانه از بین ببریم؟ خانم ها بخوانند
بوی نان و غذای سوخته معمولا مدت زیادی درون خانه باقی می ماند و ناخوشایند است. اگر کاری برای از بین بردن این بو انجام ندهید، این بوی سوختگی ممکن است روز ها در خانه ی شما باقی بماند. خوشبختانه راه های برای از بردن بوی سوختگی وجود دارد که در این مطلب آن ها را توضیح می دهیم. اولین و ساده ترین راه برای از بین بردن بوی سوختگی این است که مواد سوخته را از خانه دور کنید. غذای سوخته را نه تنها ...
این پاستای رژیمی خوشمزه را بدون دغدغه اضافه وزن بخورید
بافت سستی دارد و فرآوری آن زمان بسیار زیادی می برد. این پنیر سرشار از پروتئین است و هضم آسانی دارد. پنیر پارمزان برای تهیه انواع پاستا، سس، سالاد و سوپ ها کاربرد دارد. تفاوتی که پارمزان با پنیر پیتزا های معمول دارد، در نوع به عمل آوردن آن هاست. پنیر پیتزا باید حتما روی غذا پخته و آب شود؛ اما پنیر پارمزان نیازی به پخت و آب شدن ندارد و شما می توانید پودر یا رنده شده آن را برای روی غذا استفاده کنید ...
زمان ثبت سفارش کتاب های درسی به تعویق افتاد | نحوه ثبت نام و سفارش
...، این کار رو حداقل برای چند ساعت قبل از پخت انجام دهید تا برنج نرم و لطیف شود. این مرحله برای اطمینان از پخت یکنواخت برنج و مرغ خیلی مهمه، پس با دقت انجامش دهید. فلفل دلمه ای رو بشویید، نصف کنید و دانه ها و قسمت سفیدیش رو جدا کنید. حبه های سیر را پوست بگیرید و بشویید. این مواد را همراه با زعفران دمکرده و یک لیوان آب داخل مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید تا یک سس یکدست و صاف به دست ...
آش ماست را با روش ترک ها درست کنید
. بعضی ها به هوای آش سبزی ها را خیلی درشت خرد می کنند که درنهایت ظاهر زیبایی ندارد. سبزی آش باید کمی درشت تر از سبزی خورشتی خرد شود. 2 پیاز داغ عطر و طعم بسیار خوبی به آش می دهد؛ اما نکته مهم این است که پیاز داغ باید کاملاً ریز و خشک باشد. برای داشتن یک پیاز داغ پودری و خشک پیاز را به صورت نازک برش بزنید؛ سپس در روغن فراوان که از قبل داغ شده است، سرخ کنید. به این نکته توجه داشته باشید که ...
مزایای استفاده از سرخ کن بدون روغن
امکان را به شما می دهند که با خیال راحت مرغ و ماهی خود را به دستگاه بسپارید و نگران نتیجه ی کار نباشید. دستگاه در سریع ترین زمان غذای مطلوب شما را آماده خواهد کرد. به علاوه، وقتی از سرخ کن بدون روغن استفاده می کنید، خبری از بو و دود و پرش روغن به اطراف ظرف و... نخواهد بود و همه چیز تر و تمیزتر انجام می گیرد. امکانات کاربردی برخلاف تصور عامه سرخ کن های بدون روغن فقط برای سرخ کردن غذا ...
اگر کم خونی دارید این غذا را امتحان کنید
.... در این هنگام، گوجه فرنگی، بادام و نعنا را با بقیه سس در ظرف کوچکی مخلوط کنید. کباب را همراه با سالاد گوجه فرنگی، بادام و نعنا و در صورت تمایل، نان پیتا، میل نمایید. یادآوری: می توانید تکه های گوشت را از شب قبل در مخلوطی از آب پیاز، روغن زیتون، اورگانو و پوست لیموترش رنده کرده بخوابانید تا گوشت تردتر شود./ ایرنا ...
7 روش موثر برای حذف چربی اضافی غذا
... پختن به جای سرخ کردن به جای سرخ کردن عمیق، شیوه پخت را انتخاب کنید. این روش به حداقل روغن نیاز دارد و می تواند بافتی ترد و بدون چربی بیش از حد به غذاهای شما بدهد. استفاده از تابه های نچسب روی خرید تابه های نچسب با کیفیت خوب سرمایه گذاری کنید. آن ها به روغن کمتری برای پخت و پز نیاز دارند،با استفاده از تابه های نچسب اطمینان حاصل می شود که غذای شما نمی چسبد و نیاز به روغن ...
شام امشب؛ کتلت هویج؛ تجربه یک غذای متفاوت با طعمی بینظیر
ورز دهید. وقتی مواد حالت چسبندگی پیدا کردند ، از آنها به اندازه یک نارنگی جدا کنید و در کف دست به آن فرم دهید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد کتلت های فرم داده شده را در داخل آن بریزید تا سرخ شوند. وقتی یک طرف آن سرخ شد، طرف دیگر آن را سرخ کنید. کتلت ها را در دیس به همراه خیار شور و گوجه فرنگی سرو کنید. منبع: نمناک کد خبر : 229317 26 فروردین 1403 - 18:30 0 ...
راز طول عمر ژاپنی ها چیست؟
استرس را بر روی بدن کاهش دهد. نویسنده معتقد است که روش پخت و پز نیز مهم است. ژاپنی ها به جای سرخ کردن غذا در تابه با روغن زیاد، آن را در قابلمه می پزند یا آن را بخارپز می کنند که می تواند میزان چربی مصرفی را کاهش دهد. همچنین بخش بزرگی از رژیم غذایی ژاپنی توسط ماهی و غذاهای دریایی اشغال می شود که برخلاف گوشت گاو، گوشت بره یا گوشت خوک، حاوی اسیدهای چرب اشباع بسیار کمتری است که می ...
آب رسانی پوست از درون؛ با رعایت این نکات خشکی پوست را رفع کنید
تابناک با تو – در کنار مصرف کرم های مرطوب کننده و آبرسان، مهم ترین نکته برای درمان خشکی پوست، داشتن یک رژیم غذایی متعادل شامل اسید های چرب، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است؛ که سد دفاعی پوست را تقویت می کند و حفظ رطوبت آن را افزایش می دهد. داشتن پوستی مرطوب و سالم برای همه افراد مهم است. [... ...
طرز تهیه سالاد الویه خانگی
، خیارشور و نخود فرنگی) را اضافه کنید. برای اینکه بوی خامی نخود سبز گرفته شود بهتر است آن را قبل از استفاده در سالاد تفت دهید. مرحله نهم : تمامی مواد گفته شده را دستکش پلاستیکی دست کنید و وزر دهید تا کاملا با یکدیگر ترکیب شوند. مرحله دهم : سالاد الویه آمادست فقط باید دقت کنید که نمک موجود در آن زیاد نشود چون در پخت هر کدام از این مواد از نمک استفاده ...
ناهار امروز؛ دلمه گوجه فرنگی؛ خوشمزه و سریع
خوری آب لیموترش : 1 ق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا برنج را از چند ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاد و کمی زنده تر از همیشه بردارید و آبکش کنید. لپه را نیز از قبل خیس کنید و روی حرارت قرار دهید و کف روی آن را بگیرید و نیم پز آبکش کنید. ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود سپس به آن کمی زردچوبه اضافه کنید ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
می دهیم. در این مرحله یک تابه نچسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و آنرا با اسپری روغن چرب می کنیم. پس از اینکه تابه به خوبی داغ شد، با ملاقه از مواد بر می داریم و درون تابه می ریزیم. مایه پنکیک به دلیل اینکه شل است، خودش درون تابه باز می شود. حالا باید صبر کنیم تا سطح روی پنکیک شروع به حباب زدن کند. پس از اینکه روی پنکیک حباب زد، آنرا بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز بپزد. در ...
10 راهکار طلایی برای جلوگیری از پاشیدن روغن روی گاز هنگام آشپزی
دقیقاً مانع از پراکندن روغن هنگام سرخ کردن می شود، این است که زمانی که روغن در ماهی تابه خوب داغ شده، پیش از اضافه کردن ماده غذایی که می خواهید سرخ کنید، به مقدار کمی آرد به روغن اضافه کنید. آرد باعث از بین بردن باقیمانده ی آب می شود و از این رو مانع از پاشیدن روغن می شود. 2-خشک کردن ماده غذایی مواد غذایی که قصد سرخ کردنشان را دارید، ممکن است دارای آب باشند که وجود این آب ...
اسکات ریتر: بازدارندگی ایران تثبیت شد | صحبت های تحلیلگر آمریکایی درباره حمله ایران به اسرائیل
دیگه پودر سوخاری رو بریزید. 3. سرخ کردن میگو: یه تابه رو روی حرارت ملایم قرار بدید و روغن مایع داخلش بریزید. صبر کنید تا روغن داغ بشه. 4. غوطه ور شدن در تخم مرغ: هر کدوم از میگوها رو اول توی تخم مرغ زده شده فرو کنید و بعد توی پودر سوخاری بغلتونید تا تمام سطح میگو به پودر سوخاری آغشته بشه. 5. سرخ کردن: میگوهای سوخاری شده رو به آرامی داخل روغن داغ بریزید و به مدت 2 ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
سوخاری بغلتانید. شامی ها را در روغن سرخ کردنی داغ سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. شامی های پخته شده را از روغن خارج کرده و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. شامی رشتی را داغ با نان، سبزی و ماست سرو کنید. می توانید از لوبیا کنسروی نیز در این غذا استفاده کنید. برای طعم بهتر، می توانید از زعفران دم کرده در مواد شامی استفاده کنید. همچنین می توانید از ادویه های دیگر مانند پودر پاپریکا یا فلفل قرمز به دلخواه خود به مواد شامی اضافه کنید. ...
نحوه تمیز کردن ظروف چدنی
سوختن ماهیتابه یا چسبیدن هر غذای پخته شده به ته آن، ظرف چدن را روی حرارت متوسط بگذارید. اگر ظرف میناکاری شده خود را در فر می گذارید، درجه حرارت را حداکثر تا 500 درجه سانتیگراد (932 درجه فارنهایت) محدود کنید. اشکالی ندارد تابه را خالی در فر گرم کنید. اما اگر از آن روی اجاق گاز استفاده می کنید، قبل از گرم شدن حتما یک قاشق روغن در آن بریزید. از استفاده از ملاقه و کفگیر ...
نکات اساسی آشپزی که غذای شما را خوشمزه تر می کند
. قابلمه ها، تابه ها و چاقوهای خوب همگی ارزش سرمایه گذاری را دارند، مانند هر چیزی که اغلب استفاده می کنید، مانند یک همزن برای پخت و پز یا یک ماهیتابه خوب. قبل از شروع آشپزی، دستور پخت کامل را بخوانید قبل از شروع آشپزی کل دستور غذا را بخوانید و دوباره بخوانید تا با آنچه لازم است آشنا شوید. و اگر مطمئن نیستید که مواد تشکیل دهنده چیست، آن را از یک یا دو روز قبل آماده کنید تا در آخرین لحظه ...
صبحانه امروز؛ طرز تهیه املت اسفناج؛ مقوی و ساده
حرارت ملایم قرار می دهیم و کره را به تابه اضافه می کنیم. پس از اینکه کره ذوب شد، اسفناج خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا آب اضافی اسفناج کشیده شود. در صورت تمایل می توانیم اسفناج را پس از کشیده شدن آبش چند دقیقه تفت دهیم تا سرخ شود. پس از اینکه اسفناج را به خوبی تفت دادیم، تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب می شکنیم. سپس مقداری نمک و ...
چیز کیک کاراملی: یک دسر دلچسب و خوشمزه! | طرز تهیه چیز کیک کاراملی +ویدیو
...> سیب زمینی های رنده شده، نمک، فلفل سیاه، آویشن و زردچوبه را به مواد داخل تابه اضافه کنید و مخلوط کنید. نان لواش یا یوفکا را به صورت مربع یا مستطیل برش بزنید. مقداری از مواد را روی هر نان لواش یا یوفکا قرار دهید و به صورت مثلثی یا رولی بپیچید. سمبوسه ها را در روغن سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. سمبوسه های پخته شده را از روغن خارج کرده و روی دستمال کاغذی قرار ...
دستگیری متهمان حادثه زورگیری اتوبان صدر | بازسازی صحنه جرم بزودی
چرخ کرده و شوید خشک به صورت پخش روی برنج می ریزیم. حالا مجددا روی مواد را با برنج می پوشانیم و به همین ترتیب ادامه می دهیم تا مواد تمام شوند. در ادامه روی قابلمه را با دم کنی می پوشانیم و روی قابلمه قرار می دهیم، سپس روی حرارت ملایم شعله پخش کن می گذاریم. در نهایت قابلمه را روی شعله پخش کن قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم پلو به مدت 45 دقیقه روی حرارت بماند تا دم بکشد. در ادامه پس از گذشت این زمان پلو را درون قابلمه مخلوط می کنیم، سپس سرو می کنیم. نوش جان. ...
دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی، یک غذای با شخصیت و خاص!
است برنج را آبکش کنید، نمک بیشتری بریزید و اگر برنج شما کته است، خیلی کم نمک اضافه کنید. 3 به جای ران مرغ برای پخت این غذا می توانید از سینه یا فیله مرغ هم استفاده کنید. حتما مرغ را با پیاز، دو حبه سیر، چوب دارچین یا برگ بو، مقداری نمک و زردچوبه بپزید تا بوی زحم مرغ گرفته شود. فرارو لینک کوتاه کپی لینک ...
دلیل خشک و سفت شدن کوبیده
. اگر می خواهید کباب کوبیده مرغ خشک نشود، ترکیب زعفران و کره روی کوبیده مرغ بمالید. زدن بِراش کره و زعفران یا اضافه کردن آب لیمو ترش روی مواد در حال پخت به نرم شدن غذا کمک می کند. عوامل مؤثر در سفت شدن کباب تابه ای مرغ برخی عوامل در سفت شدن کباب تابه ای مرغ موثر است که عبارند از: استفاده از سینه مرغ حرارت زیاد و کم کباب تابه ای مرغ ...
حماس پیشنهاد جدید آتش بس را رد کرد | مدودف :آمریکا خواهان جنگ بزرگ در خاورمیانه نیست | آخرین جزئیات ...
رنده کنید و به ذرت مکزیکی آماده شده اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر ذوب شود. ذرت مکزیکی را از روی حرارت بردارید و بلافاصله در ظرف مورد نظر سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. می توانید از فلفل دلمه ای، پیاز، کالباس و یا هر نوع مواد دلخواه دیگری نیز در ذرت مکزیکی استفاده کنید. برای اینکه ذرت مکزیکی شما تندتر شود می توانید از فلفل قرمز بیشتر یا از فلفل هالوپینو ...
طرز تهیه دونات پفکی ساده با شیره و تزئین مخصوص + عکس
؛ سپس با شعله متوسط رو به کم، دونات ها را سرخ می کنیم. بعد از سرخ کردن دونات ها، آن ها را روی دستمال آشپزخانه می گذاریم تا روغن اضافی شان گرفته شود. در ادامه حتما بخوانید طرز تهیه شیرینی مدرن شکلاتی + عکس تزئین دونات ها طرز تهیه شیره روی دونات شیر و شکر و وانیل و نمک را داخل ظرف مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط می گذاریم تا کامل حل و شیره ای شوند. اگر بخوا ...
اضافه وزن 47 درصد ایرانی ها
هم به درون آشپزخانه آن وارد نشده باشد؛ چراکه معلوم نیست روغن مصرفی برای این اغذیه به خصوص، از چه ماده ای تشکیل می شود، آیا روغن از جنس جامد است که اگر چنین است، آیا سازنده این روغن مجوز ساخت را دارد و اگر از جنس روغن مایه است، در کجا این همه روغن مایه ساخته شده و اصولاً طبخ این همه همبرگر، رعایت سرخ شدن آن به عمل آمده است، یا اداره اماکن و شهرداری که این همه مجوز برای پخت وپز به این همه غذاخوری ...
