خانهنوشیدن قهوه عربیکا بیش از 500 هزار سال قدمت دارد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص فوق العاده زیره برای سلامتی
کمک می کند. در یک آزمایش، 57 فرد مبتلا به سندرم رودۀ تحریک پذیر به مدت دو هفته زیره خوردند. نتیجه نشان داد علائم گوارشی در شرکت کنندگان بهبود یافت. 2- سرشار از آهن دانۀ زیره به صورت طبیعی سرشار از آهن است. یک قاشق چای خوری پودر زیره حاوی 1.4 میلی گرم آهن یا 17.5% از مقدار مصرف روزانه برای بزرگسالان است. کمبود آهن یکی از شایع ترین کمبودهاست. حدود ...
ادویه پلویی،بهترین ادویه ها برای پلو ، ترکیبات و طرز تهیه آنها در منزل
هندی در سلامت دندان ها، بهبود خلق وخو و داشتن خواب بهتر هم موثر است. هل سابقه طولانی در استفاده برای تسکین معده دارد. این دانه مفید، اسیدیته غذا را از بین می برد و غذاهای چرب را قابل هضم تر می کند. هل حاوی ماده شیمیایی گیاهی به نام سینئول با خواص ضدعفونی کننده است، همچنین دارای رایحه ای متمایز و مطبوع است که عطری فوق العاده را به غذاها می بخشد. فلفل سیاه یکی از محبوب ترین ...
کتابی دربارۀ روح که با پوست انسان جلد شده بود
شد که با استفاده از آن، پروتئین های موجود در یک نمونه پوست شناسایی می شود تا محققان بتوانند آن را با یک گونه پستاندار مطابقت دهند. پس از تجزیه و تحلیل سال 2014، هاروارد این خبر را در دو پست وبلاگی با تمرکز بر ماهیت بیمارگونه این شیء، به جای فردی که از پوستش بدون رضایت یا پیامدهای اخلاقی آن استفاده شده، اعلام کرد. این پست ها بعداً ویرایش شدند و حالا حذف شدند، اما ماهیت اصلی پیام آن ها ...
تراموای شهری، از تخیل تا واقعیت
کرمانشاهی که به روند توسعه تراموا در جهان اشاره کرد، بیان کرد: همانطور که گفته شد، اوج ساخت تراموا در اوایل قرن 20 حدود 1920 بود و بعد از آن ترامواها جمع شدند. در سال 1920 چند تا خودروی شخصی در جهان وجود داشت؟ سال 1960 چه اتفاقی در دنیا افتاد که دوباره تراموا موردتوجه قرار گرفت؟ در دهه های 60 و70 قیمت بنزین چقدر شد؟ وی در ادامه گفت: از سال 1920 تا سال 1960 صنعت خودروسازی رشد کرد و خودرو تبدیل به مظهر ...
آشنایی با انواع قهوه و شیوه آماده کردن هر یک
این موقعیت را تصور کنید: در صف کافی شاپ محبوب تان ایستاده اید و عرق سرد روی پیشانی شما نشسته چون فرق بین کُلد برو و آیس کافه را نمی دانید. خدا می داند چند بار در این موقعیت گرفتار شدم. خبر خوب اینکه ما در این مقاله قصد داریم درمورد انواع قهوه، از قهوۀ عربیکا و روبوستا گرفته تا نحوۀ جوشاندن یک فنجان قهوۀ خوشمزه، به شما توضیح دهیم. انواع دانه های قهوه به گزارش مجله دکتر ...
کیفیت گندم کشور در سطح جهانی است – هشت صبح
به گزارش هشت صبح و به نقل از مهر : به گزارش خبرنگار مهر، امروز 31 فروردین برای نخستین بار به نام روز ملی گندم و نان نام گذاری شد. شهرام شاهرخی، معاون پژوهش، فناوری و انتقال یافته های مؤسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور و مجری طرح پژوهشی گندم در گفت وگو با مهر درباره وضعیت گندم های تولیدی کشور عنوان کرد: مؤسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور زیر مجموعه سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی وزارت جهاد ...
بهترین غذاها برای دفع سنگ کیسه صفرا
آجیل و مغز دانه ها سویا و محصولات سویا حبوبات، مانند لوبیا و عدس جایگزین های لبنی، مانند شیر سویا پروتئین بدون چربی پروتئین های بدون چربی گزینه ی مناسبی برای دفع سنگ کیسه صفرا می باشند. گوشت های فراوری شده و محصولات لبنی، اغلب سرشار از نمک یا قند افزوده هستند. غذاهای تازه بدون قند افزوده گزینه سالم تری می باشند. یک مطالعه در سال 2016 نشان داد که رابطه ی ...
راهنمای 4 هفته ای پاکسازی روده
از جمله بیماری های قلبی عروقی، حوادث عروق کرونر، سکته مغزی، دیابت نوع 2 و سرطان کولورکتال (روده) مرتبط است. نتیجه مطالعه ای انجام شده در سال 2022 میلادی توسط پژوهشگران دانشگاه برگن در نروژ نشان داد که افزون گیاهان و سبزیجات بیش تر به رژیم غذایی روزانه می تواند یک دهه بیش تر به طول عمرتان اضافه کند. نتیجه مطالعه ای کلیدی نشان داد افرادی که دست کم 30 ماده غذایی گیاهی مختلف در طول هفته می ...
حمایت دانشگاهیان از وعده صادق /اعلام نتایج آزمون دکتری و جزئیات المپیاد علمی دانشجویی
و فیجیتال، فناوری و نوآوری برگزار می شود. دانشجویان می توانند با مراجعه به آدرس Setav.ir/stso ثبت نام کنند. فراخوان جذب نیروی امریه وزارت علوم مرکز جذب اعضای هیات علمی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری به منظور بهره مندی از ظرفیت و توانایی علمی جوانان تحصیل کرده در پیشبرد اهداف سازمانی خود، از دانش آموختگان دانشگاهی به منظور گذراندن دوره ضرورت خدمت سربازی به صورت امریه در سال 1403 ...
سیاره ای به نام کافه
، بحث های فکری و جنبش های سیاسی نقش مؤثری داشته اند. شغل شما چیه؟ احتمالا در چند سال آینده نسبت به سال های گذشته بیشتر آقا داماد هایی را می بینیم که باریستا هستند. باریستا به زبان ایتالیایی یعنی قهوه چی و حالا چند سالی است خصوصا در بین نوجوان ها شغلی محبوب محسوب می شود. اینجا چند دلیل برای محبوبیت باریستا شدن در ایران را بررسی می کنیم: 1-رشد فرهنگ قهوه خوری: در سال های ...
با مصرف این غذاها از سرطان جلوگیری کنید
گوجه فرنگی، لیکوپن نام دارد. لیکوپن نوعی آنتی اکسیدان قوی است که از بروز بیماری سرطان پروستات جلوگیری می کند. البته لازم است تحقیقات بیشتری درباره این مسئله انجام شود. بررسی 24 پژوهش مختلف نشان داد مردانی که به صورت مداوم گوجه فرنگی مصرف می کنند، کمتر از سایر آقایان در معرض بیماری سرطان پروستات قرار می گیرند. این ماده آنتی اکسیدانی، از آسیب رسیدن به سلول ها جلوگیری می کند و ...
دستور پخت ناامیدی؛ چه کسی جامعه را ناامید می خواهد؟
.... به گونه ای که نسبت ثروت 10 درصد مرفه جامعه به 10 درصد فقیر بیش از 45 برابر است. بر مبنای مطالعات اقتصاددانان، بیش از 50 درصد ثروت کشور در اختیار 10 درصد مرفه جامعه است و این سهم در اکثر سال های دهه 90 هجری شمسی افزایشی بوده است. ریچارد ویل کینسون، استاد دانشگاه ناتینگهام، بر اساس داده های مختلف از بانک جهانی و مرور ده ها مقاله در مورد کشورهای ثروتمند کتابی با عنوان The Spirit Level نوشت. یکی از ...
از سیر تا پیاز درباره قهوه
از کجا آمده؟ قهوه از میوه ای گیاه قهوه عربیکا می آید که اولین بار در اتیوپی پیدا شد. بیش از 90 درصد تولید قهوه در کشورهای در حال توسعه صورت می گیرد که بیشتر آنها در آمریکای جنوبی واقع شده اند اما کشورهای دیگری مانند ویتنام و اندونزی هم در تولید آن نقش دارند. بازار مصرف این ماده عمدتا در کشورهای صنعتی متمرکز است. در داستان ها گفته شده که در قرن نهم میلادی، یک چوپان اهل اتیوپی ...
با بزرگ ترین شهر زیرزمینی جهان بیشتر آشنا شوید
می رود. وی اظهار می کند: دهخدا نام شهر را از ریشه انوشه به معنای جاودانی می داند، نوش آباد از قدیمی ترین شهرهای ایران است و قدمت زیادی دارد، اما آنچه شهر را معروف کرده و بر سر زبان ها انداخته است، وجود شهر زیرزمینی اویی است. این شهر همواره بسیاری از علاقه مندان تاریخ، هنر و باستان شناسی را به سمت خود می کشاند. شهردار نوش آباد با اشاره به اینکه آنچه به نام شهر زیرزمینی اویی معر ...
نوسان قیمت در محصولات کشاورزی؛ از زمین تا بازار
. امسال به دلیل کوتاه شدن زمستان معتدل خطر طغیان آفات برای گندمزارهای کشور وجود دارد. رئیس بنیاد ملی گندم کاران ایران درباره تهدید گندمزارها با آفت های سن زدگی و زنگ زرد عنوان کرد، سالانه آفت سن گندمزارهای کشور را تهدید می کند اما شدت و حدت آن متفاوت است. معمولاً سال هایی که کشور دارای زمستان معتدلی است سن طغیان می کند به ویژه مناطقی که زمستان طولانی نداشته اند. البته این مساله قابل ...
همایش ملی اقتصاد اسلامی در مواجهه با چالش های اساسی اقتصاد ایران برگزار شد
رشد تولید که در با همکاری پژوهشگاه حوزه و دانشگاه و دانشگاه قم، امروز 29 فروردین ماه 1403در حال برگزاری است، بیان کرد: تقریباً از قبل از دهه نود است که نامگذاری سال ها بر محور اقتصاد است، در این سال ها 15 سال از آن به موضوع تولید اشاره شد و در سه سال اخیر نیز عنوان تولید به طور مستقیم در نام گذاری سال ها بیان شده است. وی ادامه داد: اهدافی که برای برنامه هفتم پیشرفت ذکر شده، نگرش جدید در ...
راز جاودانگی تاردیگرادها فاش شد!
، در این امر برای برخی از تاردگریدها نقش دارد، اما همه گونه های تاردیگرادها Dsup یا همولوگ آن را ندارند، که نشان می دهد ابزار دیگری برای بقا در اختیار دارند؛ برای پی بردن به این موضوع، محققان تأثیر تشعشعات گاما را بر روی گونه ای از تاردیگرادها به نام Hypsibius exemplaris بررسی کردند. آنها تاردیگرادها را در یک پرتودهی رومیزی قرار دادند که موجودات را در معرض پرتوهای گامای ساطع شده از واپاشی ...
