با این فینگر فود زیبایی سفرتون را ده برابر کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
راز پخت پاستا گنوکی اصیل ایتالیایی: آموزش گام به گام
و در مناطق مختلف این کشور با دستور پخت های متنوعی تهیه می شود. این پاستا که از سیب زمینی، آرد و تخم مرغ تهیه می شود. برخلاف پاستاهای سنتی که از آرد گندم تهیه می شوند، گنوکی به دلیل استفاده از سیب زمینی، بافتی سبک تر و لطیف تر دارد و طعمی منحصر به فرد به خود می گیرد. گنوکی را می توان به صورت ساده یا با سس های مختلف مانند پستو، آلفردو و یا سس گوجه فرنگی سرو کرد. همچنین می ...
برای ناهار امروز یک خورشت گیاهی با طعمی معرکه درست کن؛ خورشت کدو سیب زمینی
را از تابه خارج کرده و سیر را برش زده و آن را با کمی کره و رب گوجه فرنگی تفت دهید. به این سس نمک و فلفل و زردچوبه و کاری را بیفزایید. بعد از اینکه سس کاملا به خورد هم رفت 3 پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینکه سس شروع به جوشیدن کرد کمی رب آلوچه و آبلیمو ترش را به همراه زعفران دم کرده به سس اضافه کنید. کدو و سیب زمینی های سرخ شده را به سس اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه زمان بدهید تا سس کاملا به خورد خورش برود. زمان پخت طولانی تر باعث له شدن کدو سبز ها می شود. در هنگام سرو گوجه های سرخ شده را در کنار خورش اضافه کنید. ...
طرز تهیه خوراک کدو و گوشت چرخ کرده با گوجه فرنگی
ای با مقداری روغن سرخ کردنی یا کنجد بریزید و خوب تفت دهید تا گوشت کاملاً پخته و تغییر رنگ دهد. مرحله 3: اضافه کردن فلفل دلمه ای یا پاپریکا گوشت چرخ کرده بعد از چند دقیقه تغییر رنگ می دهد، فلفل دلمه ای یا پاپریکا را نیز در این مرحله به مخلوط اضافه کنید. این ماده باعث ایجاد طعم و رنگ زیباتر در غذا خواهد شد. همچنین تفت دادن این مواد با یکدیگر باعث خوب ترکیب شدن و خوش طعم شدن ...
به این روشی که میگم یک لازانیا عالی بپز / طرز تهیه لازانیا بدون نیاز به فر
به گزارش شمانیوز : لازانیا یک غذای ایتالیایی محبوب است که از لایه های نان آرد، سس گوجه فرنگی، گوشت و پنیر تشکیل می شود. لازانیا یک غذای پرطرفدار در سراسر جهان است و در انواع رستوران ها و خانه های غذا خوری سرو می شود. لازانیا برای طعم و مزه آن، به طور عمومی با انواع ادویه ها و سبزیجات همراه شده است.لازا نیا با طعم لذیذ، لایه های مختلف و مزه های متنوع، یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب بین اطرافیان و ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد خوشمزه به روش بازاری
.... پیاز را نیز می توانید به صورت دلخواه خلالی یا رنده کنید. سس را آماده کنید: در یک کاسه، سس مایونز را با ادویه جات (نمک، فلفل، پودر سیر و ...) مخلوط کنید. ساندویچ را مونتاژ کنید: نان را از وسط برش دهید. روی یک طرف نان سس مرغ بمالید. مرغ ریش ریش شده، خیارشور، گوجه فرنگی، کاهو و پیاز را به دلخواه روی سس مرغ بچینید. سپس طرف دیگر نان را روی مواد بگذارید و ساندویچ را میل ...
خطر در کمین رانندگان: نگاهی به 10 کشور با بدترین رانندگان دنیا
کیک مرغ یک غذای خوشمزه و مجلسی است که از نان تست، مرغ پخته شده، سس مایونز، خیارشور، هویج و سایر مواد دلخواه تهیه می شود. این غذا برای مهمانی ها، پیک نیک یا هر مناسبت دیگری عالی است مواد لازم: 12 عدد نان تست 2 عدد سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده 1/2 فنجان سس مایونز 1/4 فنجان خیارشور، نگینی خرد شده 1/4 فنجان هویج، نگینی خرد شده ...
طرز تهیه پیتزا املت ساده و خوشم
و روی هر خمیر گوجه گیلاسی برش بزنید و کمی پنیر رنده شده بریزید. مرحله پنجم: پخت پیتزا املت حالا سینی فر را در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه در دمای 180 قرار دهید تا پنیر ذوب و نان پخته شود اگر فر شما کانوکشن ندارد در انتها چند دقیقه گریل را روشن کنید تا سطح پنیر طلایی شود.
آموزش روز نهم، مرغ ترش فوری
، در ادامه این مطلب با آموزش یک مرغ ترش خوشمزه و فوری با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: 4 تکه پیاز بزرگ: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم نمک، زردچوبه، ادویه کاری، پودر سیر و پاپریکا: به میزان لازم روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 لیوان طرز تهیه برای درست کردن این مرغ ترش ...
از این وسیله ها یه عمر اشتباه استفاده کردیم!
کن مهمه. اول مواد مایع بعد مواد رو به ترتیب از کوچک ترین به بزرگ ترین بریزید و در آخر سخت ترین مواد مثل قطعات یخ رو بذارید. 3. توستر نوع نان برای گرم شدن در توستر مهمه. نان های سفید و شیرین زودتر گرم می شن، نان های سنگین تر مثل نان چاودار دیرتر. نان مانده و کمی خشک شده به گرما و زمان کمتری نیاز داره. 4. پخت غذا در مایکروویو انرژی مایکروویو جذب نمک می شه و سطح رویی غذا خشک ...
درست کردن یک دلمه کدو سبز خوشمزه و عالی / برای مهمونی ها یک غذای خوشمزه سنتی راحت را درست کنید
سبز در ادامه تمام کدو ها را با مواد میانی پر کنید و سر آن ها را صاف کنید و روی هر دلمه یک عدد از گوجه فرنگی حلقه شده قرار دهید. داخل قابلمه مورد نظر کمی روغن ریخته و 1 ق غذا خوری از رب را تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. مرحله پنجم: پخت دلمه کدو سبز در ادامه استاک مورد نظر را با آب مخلوط کنید و به قابلمه اضافه کنید و کمی صبر کنید تا به جوش بیاد وقتی به جوش آمد ...
پخت نان با ماست و نخود + فیلم
به گزارش رکنا، خوشمزه و متفاوت از نان هایی که تا به حال خورده اید را آموزش داده ایم. همراه ما باشید. مواد لازم: 1. یک لیوان 2.ماست کم چرب یک لیوان 3.بیکینگ پودر 10 گرم 4.پنج لیوان آرد(500گرم) 5.آب گرم یک لیوان طرز تهیه: ابتدا یک لیوان نخود پخته را می ریزیم در کاسه سپس یک لیوان ماست به آن اضافه می کنیم. ...
با این خورش خوشمزه از شر کبد چرب خلاص شو
یک لیوان سرکه نصف لیوان نمک یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری آب جوش 4 لیوان جعفری تازه خرد شده 200 گرم نعناع تازه خرد شده 50 گرم زعفران دم شده یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و ...
آشپزی آسان با طعم ایرانی: طرز تهیه باقالی پلو با مرغ و نکات خواندنی
ته دیگ این پلو می تواند مخلوط برنج با باقلا یا نان تافتون، و یا چند برگ کاهو باشد. شما می توانید شوید را همراه با باقلا به برنج اضافه کنید. اندکی زعفران دم کرده روی برنج بریزید طعم و عطر بهتری به برنجتان خواهد داد. نکات تکمیلی در مورد باقالی پلو با مرغ زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد . باقالی پلو با مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد . ...
قارچ بالزامیک مزه ای متفاوت در کنار غذای کبابی
گرم کنید. هر گونه خاک یا آلودگی را از قارچ ها تمیز کنید، سپس هر قارچ بزرگ را به نصف برش دهید (اگر کوچک باشند می توانید آنها را کامل بگذارید). مرحله دوم: سیر را خرد کنید. در یک کاسه کوچک روغن زیتون، سرکه بالزامیک، شکر قهوه ای، سس سویا، سیر، کدو و فلفل را با هم ترکیب کنید. مرحله سوم: قارچ ها را در یک ظرف پخت سرامیکی یا شیشه ای قرار دهید (اندازه ای را انتخاب کنید که قارچ ها را به ...
طرز تهیه کوکو عدس با طعمی بی نظیر
...> سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی ادویه کاری: به مقدار کافی روغن: به مقدار کافی در ابتدای طرز تهیه کوکو عدس ساده ، عدس ها را می گذاریم با مقداری آب خوب بپزد. سیر و پیاز را رنده می کنیم و آبشان را کاملا می گیریم. سپس عدس پخته را می کوبیم یا میکس می کنیم. رب ...
اگه به فکر رژیمت هستی این سالاد رو درست کن / طرز تهیه سالاد فرانسوی
...: 6 فنجان پوست لیمو رنده شده: 1/3 قاشق غذاخوری رنده تخم مرغ آب پز شده: 4 عدد ماهی تن: 120 گرم گوجه فرنگی خرد شده: 1/2 فنجان نمک و فلفل: به مقدار لازم سیب زمینی ها را پس از پوست گیری به برش های مکعبی بزرگ خردکرده و داخل آب گرم بریزید تا پخته شود. در طی این مدت اسفناج ها و لوبیای سبز را به قطعات درشت تری از حد معمول خردکرده و کنار ...
رابطه استرس در دوران بارداری با ضریب هوشی فرزند | امکان افزایش ضریب هوشی در دختران را دارد!
اسنک پیتزایی یک غذای خوشمزه و ساده است که از نان تست، سس گوجه، پنیر پیتزا و مواد دلخواهتان مثل کالباس، سوسیس، فلفل دلمه ای، قارچ و ذرت تهیه می شود. این غذا را می توانید در فر، ساندویچ ساز یا حتی ماهیتابه درست کنید. اسنک پیتزایی یک انتخاب عالی برای میان وعده، عصرانه یا حتی شام سبک است. * آرد سفید: 2 لیوان * آب: 1.5 لیوان * روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری * نمک ...
طرز تهیه راویولی گوشت و اسفناج ایتالیایی
به گزارش شمانیوز : نوعی پاستای چهار گوش است که اصالت این غذا برای ایتالیا می باشد این غذا با مواد گوناگون پر شده و به همراه سس گوجه فرنگی یا سس سفید سرو می شود. اولین رسپی راویولی در قرن چهاردم در نامه های یک تاجری ایتالیایی به نام فرانچسکو دی مارکو وجود داشت. در سال 1549 در رم راویولی را با مرغ آبپز تهیه می کردند و در آن زمان بسیار محبوب بود در زمان باستان در ایتالیا در جمعه و برگزاری مراسمات ...
دیگه از بیرون پنیر گودا نخر بیا یادت بدم چجوری تو خونه درستش کنی | طرز تهیه پنیر گودا +ویدیو
یخچال قرار دهید تا طعم ها به خورد هم بروند. سالاد ذرت را به تنهایی یا با نان یا برنج سرو کنید. نکات: می توانید از انواع مختلف سبزیجات دیگر مانند گوجه فرنگی، هویج یا کاهو نیز در این سالاد استفاده کنید. برای طعم قوی تر می توانید از 1 قاشق غذاخوری سس مایونز یا ماست چکیده نیز استفاده کنید. اگر به دنبال طعم تند هستید، می توانید از 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز نیز استفاده کنید. سالاد ذرت را می توانید تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید. ...
3 ترفند فوری برای گرفتن نفخ حبوبات/ چطور نفخ حبوبات را بگیریم؟
آن را داخل آب ریخته و روی شعله قرار دهید. وقتی جوش آمد یک قاشق غذاخوری آبلیمو به ان اضافه نمایید. اضافه کردن آبلیمو، می تواند به دلیل خاصیت اسیدی آن، نفخ حبوبات را تا حد زیادی بگیرد. در این حالت هضم حبوبات نیز راحت تر خواهد شد. پیاز خام به گرفتن نفخ حبوبات در حال پخت کمک زیادی می کند. اگر فکر می کنید که نتوانسته اید با خیساندن حبوبات، نفخ آن ها را بگیرید؛ بهتر است یک پیاز را برش زده و در هنگام پخت به آن اضافه کنید. این کار هم طعم غذا را بهتر خواهد کرد. هم این که کمک می کند تا نفخ حبوبات تا حد زیادی گرفته شود. ...
برای شامت یک غذای سبک و فوری درست کن / طرز تهیه املت شاپوری با طعمی عالی
... (1) سه قاشق رب گوجه فرنگی را با کم روغن داخل یک تابه (ترجیحا تابه روحی) روی شعله گاز به مدت 1 یا 2 دقیقه تفت بدهید. (2) بهش نصف قاشق چایخوری ترکیب نمک، فلفل سیاه و زرچوبه بزنید سپس یک سوم لیوان آب بهش اضافه کرده و ترکیب کنید. (3) وقتی آب جوشید، سه عدد تخم مرغ را بهش اضافه کنید و اجازه بدهید تخم مرغ کمی خودش را بگیرید، سپس اول سفیده ها و بعد زرده را هم بزنید. (4) در آخر هم کنسرو لوبیا که از قبل گرم شده را کنار املت اضافه کنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. (5) املت شاپوری را پس از پخت، با نان و سبزیجات سرو کنید. ...
معرفی کتاب مرگ ایوان ایلیچ | کتابی راجع به مرگ و فناپذیری انسان
: ورقه های لازانیا: به تعداد دلخواه گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 2 عدد آویشن: 1 قاشق چای خوری ریحان: 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم پنیر موزارلا: 200 گرم پنیر پارمزان: 50 گرم ...
چرا به یکباره دچار تنگی نفس میشیم؟ | علت تنگی نفس و راهکار آن چیست؟
غذاخوری سس خردل: 3 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نان باگت: 4 عدد کاهو یا کلم: به مقدار لازم پنیر گودا: 4 ورق سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری مراحل تهیه: سینه مرغ را به صورت مکعبی برش بزنید و داخل ظرفی بریزید. نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را به مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در سه ظرف جداگانه ...
قیمت جدید ماشین های خارجی اعلام شد
آن است که می توانید از سس های آماده ی هم استفاده کنید. صفایی در ادامه دستور پخت یک سس خوشمزه کنار سمبوسه را هم اینگونه شرخ داد: رب گوجه فرنگی را با یک قاشق روغن زیتون تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. سپس فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز تند فراوان اضافه کرده، کمی نمک و پودر سیر و چند قاشق سرکه اضافه کنید و اجازه بدید این سس با شعله کم تفت بخورد و جا بیوفتد. وی مواد لازم برای تهیه سمبوسه بوشهری را این گونه معرفی کرد: ...
نفخ لوبیا ها را چطور بگیریم؟ این غذا سرشار از آنتی اکسیدان است
تابناک با تو – خوراک لوبیا یکی از بهترین جایگزین ها برای افرادی است که از رژیم غذایی سالم پیروی می کنند و در صدد کاهش مصرف گوشت به دلایل سلامتی هستند. از آنجا که حبوبات یکی از مهم ترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات ...
برای شام امشب یک غذای اصیل و خوشمزه شیرازی درست کن، حلیم بادمجان
اجازه دهید گوشت کاملا بپزد. پس از اینکه گوشت نیم پز شد، نمک را به آن اضافه کنید. پس از اینکه گوشت کاملا پخت، گوشت را می کوبیم، آب گوشت را صاف کنید و کنار بگذارید. 2 الی 3 قاشق روغن در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. برنج پخته را به روغن اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا روغن به خورد برنج رود. عدس پخته و گردوی خرد شده ئ بادمجان های سرخ شده و ...
طرز تهیه آش گوجه سبز با طعمی عالی
پاک کرده و بشویید و به حالت درشت خرد کنید زمانی که مشاهده کردید حبوبات نیم پز شده اند سبزی را به همراه 2 لیوان آب جوشیده به غذا بیافزایید. در مرحله بعدی از پخت آش گوجه سبز،گوجه سبزها را به خوبی شسته و تمیز کنید حتی چوب آن را هم جدا کنید،همین که ملاحظه کردید سبزی ها پخته شدند گوشت چرخ کرده سرخ شده را همراه با گوجه ها به آش اضافه کنید و حرارت شعله را روی کم قرار دهید تا آش کاملا جا افتاده شود. در نهایت در یک ماهیتابه کوچک کمی روغن بریزید و روی حرارت گذاشته تا داغ شود سپس مابقی نعنا خشک را داخل روغن تفت دهید و روی آش را با آن تزیین کنید. ...
با شام بیست و سوم از 30 شام در خدمت تانیم + فیلم
به گزارش رکنا، امشب را فرا بگیرید که برای مهمانی ها بسیار مناسب است. من از خوراک گوشت چیکا استفاده کردم که بدون مواد نگهدارنده است و بسته بندی شان طوری است که حتی هیچ میکروارگانیسمی واردش نمی شود. مواد لازم: گوشت پخته شده پیاز جعفری پنیر پیتزا نصف پیمانه آب خمیر پیراشکی (من آماده استفاده کردم) طرز تهیه خمیر ...
طرز تهیه فلافل اهوازی که خودشان به کسی نمی گویند
را تحت تاثیر قرار داده است. و به همین فلافل اهواز، همیشه مورد استقبال بوده و هست. همانطور که گفتیم، روش های مختلفی برای پخت فلافل اهوازی وجود دارد که ما در اول فارس به یکی از معروف ترین دستور طرز تهیه فلافل اهوازی ، اشاره می کنیم. دستور طرز تهیه فلافل اهوازی طرز تهیه فلافل خوزستانی به شرح زیر است. 1. برای تهیه فلافل اهوازی لازم است ابتدا نخودها را به مدت ...