خانه
گوشت و مرغ را بشوییم یا نه؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ضبط و معدوم سازی 60 کیلوگرم مواد خام دامی غیر قابل مصرف از انبار مخفی یک واحد تهیه غذا
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی همدان دکتر کامران درخشنده رییس این اداره گفت: طی بازدید بازرسان مواد خام دامی این اداره از یک واحد تهیه غذا یک انبار مخفی از واحد کشف گردید که طی بررسی از آن مقدار 60 کیلوگرم انواع گوشت قرمز و گوشت مرغ غیر قابل مصرف از واحد ضبط و از چرخه مصرف غذایی انسانی خارج گردید. وی افزود: پرونده واحد متخلف جهت سیر مراحل قانونی به مراجع قضایی ارسال گردید. درخشنده در پایان اعلام کرد: شماره تماس 32651801-4 و 1512 آماده در یافت گزارشات مردمی در حوزه دامپزشکی است. ...
فوت و فن های طرز تهیه کوفته هلو شیرازی که باید بدانید
کوفته برای درست کردن هر کوفته از جمله کوفته تبریزی در انسجام مواد و کوفته بسیار تعیین کننده است. هر چقدر مواد را بیشتر ورز بدهید، احتمال وا رفتن آن ها در هنگام پختن در سس کمتر است. برای اینکه بابت انسجام مواد به کار رفته در کوفته خیالتان راحت باشد، روی ظرف حاوی مایه کوفته را قبل از پختن، بپوشانید و به مدت 30 دقیقه با 1 ساعت در یخچال بگذارید. اگر بعد از فرم دادن کوفته ها، دوباره کوفته ها ...
ناهار کوکوی بادمجان پفکی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه کوکوی بادمجان پفکی ساده و خوشمزه
اما خوشمزه ای همچون برنج، ماهی تازه خام یا پخته شده، نوری (نوعی جلبک دریایی) خیار و آووکادو تهیه می شود. با توجه به اصول سلامتی و تغذیه، این غذا به دلیل استفاده از مواد تازه و سبزی جات، یک گزینه سالم و خوشمزه شناخته می شود. گراتن مرغ وسیب زمینی یک غذای مدرن و خوشمزه بوده که هم باب میل جوانان است و هم کودکان. برای درست کردن این خوراک نیاز به ترکیباتی همچون سینه مرغ، قارچ، ذرت کنسروی، سیب ...
معرفی انواع میوه های آلرژی زا در تابستان + درمان آلرژی
که باید در نظر گرفته شوند. با به دام انداختن مواد تحریک کننده هوا مانند گرده، گرد و غبار و پوست حیوانات خانگی، فیلترهای HEPA آلرژن ها را در خانه شما کاهش می دهند. شما می توانید برای درمان، میوه های آلرژی زا در تابستان از باتربر استفاده کنید. نتایج چندین مطالعه علمی نشان می دهد که گیاهی به نام باتربر (butterbur) می تواند به بهبود علائم آلرژی بهاری کمک کند، زیرا یک آنتی هیستامین قوی است و ...
چگونه تغذیه سالم، موجب سلامت دهان و دندان می شود؟
تمام مراحل تکامل و رویش دندان، تغذیه مناسب اهمیت داشته و باید به آن توجه شود. تأثیر تغذیه در سلامت دهان و دندان بسیار چشمگیر است. مصرف مداوم برخی مواد غذایی می تواند موجب تغییر رنگ، ایجاد پلاک، خرابی و پوسیدگی دندان ها شود. به طور کلی مواد غذایی تحت تاثیر عوامل زیر باعث پوسیدگی دندان ها می شود: قوام و قدرت مواد غذایی: مواد غذایی مثل شکلات که قدرت چسبندگی بالایی دارد، بیشتر باعث ...
هشدار،خطر ابتلا به کنگو و پرهیز از ذبح دام خارج از کشتارگاه
باقی نماند و با استفاده از پنس آنها را از پوست جداکنید و از له کردن کنه بر روی پوست اکیدا خودداری کنید. وی افزود: هنگام تماس با گوشت، خون و ترشحات دام های مشکوک از دستکش و وسایل حفاظت فردی استفاده کنید. رئیس بیمارستان بوعلی زاهدان گفت: درصورت خرید، گوشت را به مدت 24 ساعت دردمای چهار درجه سانتی گراد (دریخچال) نگهداری کنید و سپس با پوشیدن دستکش نسبت به قطعه قطعه کردن، شستشو وبسته بندی آن اقدام کنید. وی توصیه کرد: مردم از مصرف گوشت و جگر نیمه پخته به جد خودداری کنند. ...
ره آورد سفر به مازندران دیار سبز علویان
صفحه اقتصاد - دومین مرحله از سفر استانی رئیس جمهور و هیات دولت طی روزهای پنجشنبه و جمعه به مازندران انجام شد. وزیر جهاد کشاورزی نیز به همراه چند تن از معاونان و مدیران سازمانی وزارتخانه در راستای حضور مداوم در میدان و تلاش برای بررسی و اصلاح مسایل و مشکلات شالیکاران، دامداران، باغداران، صیادان و سایر زحمتکشان عرصه تولید، مهمان مردم خونگرم دیار سبز علویان بوده است. ...
فعالیت حشرات ناقل بیماری های دامی در فصل گرما تشدید می شود
ممکن است تماس بدون استفاده از لوازم حفاظتی با لاشه و ترشحات دامی که مبتلا به این بیماری است منجر به بروز بیماری در انسان شود. وی افزود: این بیماری فاقد هرگونه علائم بالینی خاص است. مردم با توجه به گرم شدن هوا و شروع فصل تکثیر کنه ها و بروز بیشتر برخی بیماری ها از جمله تب کریمه کنگو، باید نسبت به رعایت نکات بهداشتی و پیشگیری هوشیار باشند و لازم است دامداران با حذف کنه ناقل بیماری از طریق ...
همه چیز درباره گوشت قرمز: ضرر و فایده گوشت قرمز، جایگزین گوشت قرمز و آخرین قیمت گوشت قرمز
استفاده کنید. می توانید برگرها را با پنیر کم چرب، گوجه فرنگی، پیاز و سایر مواد مغذی سرو کنید. آخرین قیمت گوشت قرمز قیمت گوشت قرمز در ایران به عوامل مختلفی مانند نوع گوشت، کیفیت، محل خرید و زمان خرید بستگی دارد. پیشنهاد جدی ما این است که این نکات خرید گوشت قرمز خوب و تازه را مد نظر قرار دهید. براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در ...
توصیه هایی برای پیشگیری از افزایش فشار خون
کاهش داده شود و گوشت ماهی، مرغ و سویا جایگزین شود. پوست مرغ حاوی مقدار زیادی چربی است و قبل از پخت آن باید پوست کاملا جدا شود. در مصرف نوشیدنی های کافئین دار مانند چای و قهوه نیز اعتدال رعایت شود. وی عنوان کرد: از مصرف نمک در سر سفره اجتناب شود و به جای آن از چاشنی هایی مانند سبزی های معطر تازه یا خشک مانند نعناع، مرزه، ترخون و ریحان یا سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و ...
موز را با چی بخوریم با چی نخوریم؟
... بسیاری از مردم به رژیم غذایی با پروتئین بالا پایبند هستند که در آن گوشت یا تخم مرغ را با موز ترکیب می کنند. موز حاوی پورین است که هضم آن را آسان می کند. در حالی که پروتئین بالای گوشت قرمز، سرعت هضم را کاهش می دهد. ترکیب این دو باهم ممکن است موجب تخمیر و گاز در دستگاه گوارش شود. ترکیب موز با تنقلات شیرین و یا محصولات پخته شده ای مثل کیک و شیرینی، همیشه بخشی از رژیم غذایی ما بوده ...
شکر و قبر هم گران شد
موج جدید گرانی ها که از اسفندماه سال قبل آغاز شده بود، به طرز بی سابقه ای شدت گرفته و بشارت گونه و به شکل ساعتی ازسوی سازمان ها و نهادهای دولتی به اطلاع مردم می رسد. به دنبال خبر افزایش 40 درصدی خدمات دولتی، چون برق، آب، گاز، مخابرات، شهرداری تهران نیز برای عقب نماندن از افزایش ها، پس از افزایش 30 تا 40 درصدی نرخ مترو و ناوگان اتوبوس شهری تهران، به ناگهان طی روزهای گذشته با افزایش چهاربرابری نرخ ...
فرزندآوری و سنت ها در مازندران
مادران مازندرانی برای نوزاد بود، می گوید: زمانی که لثه های نوزاد شروع به خارش می کرد نشان رویش دندان کودک بود عقیده برآن بود برای اینکه در این مرحله کودک کمتر دچار درد شده و زودتر دندانش نمایان شود باید دندان سری گرفت لذا با پخت لوبیا و باقالی (لوبیا پته-باکِله پَته) و دعوت از خانواده پدرو مادر و بستگان این روند را جشن می گرفتند همچنین یکی دیگر از سنت های این حوزه این بوده که اگر کودکی دیر سخن گفتن را ...
خراسان جنوبی برای همکاری با کشورهای همسایه آمادگی لازم را دارد
و مطالبه مردم است، خاطرنشان کرد: در دو سال گذشته سمت و سوی حرکت در حوزه معادن و کشاورزی به سمت ایجاد کارخانه های فرآوری است. قناعت تصریح کرد: مزیت های فراوان دیگری از جمله فرودگاه بین المللی بیرجند و طبس که از قابلیت افزایش پرواز برخوردارند نیز در این استان وجود دارد. وی ادامه داد: منطقه ویژه اقتصادی بیرجند و قطعه منفصله آن در ماهی رود از دیگر ظرفیت های موجود در استان است ...
فاجعه زدگی و اختلالات روانی در اصفهان
، آسیب دیدگی دوران مغول که در دایره های سیاسی، اجتماعی و خانواده تسلسل تاریخی یافته، بر رفتارها، عادات و فرهنگ ایرانیان اثر ماندگار گذاشته است. اگرچه شدیدترین آثار روحی فاجعه مغول در طی قرن های متمادی تعدیل یافته، علائم این فاجعه به صورت آثاری از رگه هایی از اختلالات شخصیت خودشیفته، شخصیت مرزی، شخصیت ضداجتماعی و شخصیت بدگمان، از قبیل ناامنی درونی، بدگمانی، عجز و مظلوم گرایی، حساسیت شدید، دوسونگری (سیاه ...
تغذیه دوران بارداری از منظر طب ایرانی
مژگان تن ساز عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به اهمیت تدابیر قبل از بارداری گفت: با توجه به افزایش سن بارداری و افزایش ناباروری و بارداری های نیازمند مراقبت، افزایش سقط و ناهنجاری های نوزادان بهتر است برای داشتن یک بارداری کم خطر بررسی های قبل از بارداری را انجام دهیم. وی افزود: بررسی های قبل از بارداری مورد تاکید طب رایج نیز هست که معمولاً در قالب گرفتن شرح حال ...
تولید بیش از 185 هزار تن شیرخشک طی سال گذشته
به گزارش بازار ، محمد ابراهیم حسن نژاد با بیان اینکه ظرفیت های خوبی در بخش تولید پروتئین های مورد نیاز کشور از جمله شیر و مواد لبنی، گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ وجود دارد، گفت: کشور در ارتباط با تولید شیر و مواد لبنی خودکفا است و کل نیازها در این حوزه توسط دامداران کشور تولید می شود و در اختیار مردم قرار می گیرد. او افزود: در سال حدود 11.5 میلیون تن تولید شیر در کشور داریم که بخش زیادی در ...
درمان منافذ پوست صورت با این روش
نمک قابل دیدن نباشند و کامل در ماست حل شده باشد. سپس آب لیمو و عسل را به آن اضافه کنید. ماسک آماده شده را روی پوستتان بزنید و بعد از 10 دقیقه پوست را با آب گرم شستشو دهید. نمک هم در این ماسک شبیه به یک اسکراب عمل می کند. با توجه به وجود آب لیمو و نمک در این ماسک حواستان باشد که پوستتان زخم یا جوش نداشته باشد. قبل از استفاده از آن هم تست حساسیت انجام دهید. برای درمان باز شدن منافذ پوست ...
شستن گوشت قبل از پختن یا فریز کردن؛ خوب یا بد؟
، که ممکن است در هنگام ذبح وارد شده باشد، امری عادی است. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های آمریکا (CDC) اما هشدار می دهد که شستن گوشت می تواند میکروب ها را به سینک، میز و سایر سطوح آشپزخانه شما منتقل کند. در واقع، شستن گوشت ممکن است خطرات اضافی ایمنی و سلامتی مواد غذایی را با گسترش باکتری ها به سطوح دیگر و غذاهایی که به صورت خام مصرف می شوند، مانند میوه یا سالاد به همراه داشته باشد. با ...
باید برای ارتقا و رشد علمی جامعه اهل سنت تلاش شود
این جامعه فاخر ایجاد شود؛ به طور یقین همه برنامه هایی که در شورا وجود دارد باید به رشد و ارتقای علمی جامعه اهل سنت ختم شود. باید کاری کرد که صدای علما و مدارس علوم دینی اهل سنت جمهوری اسلامی ایران در دنیا به عنوان ندای حق طلبی شنیده شود. در حوزه مسائل مربوط به روحانیت نباید تبعیضی وجود داشته باشد و تبعیض در هیچ حوزه ای مورد تأیید رهبری نیست. همچنین در ادامه این مراسم مولوی مطهری مدیر ...
معرفی 4 ماده خوراکی مضر برای سلامت مغز
به گزارش مردم سالاری آنلاین ، اگر به فکر سلامت مغز و عملکرد شناختی خود هستید، از مصرف این خوراکی ها اجتناب کنید: 1) مرغ سوخاری خوردن مکرر غذاهای سرخ شده، مانند مرغ سوخاری، هیچ فایده ای برای مغز ندارد. هم چنین تحقیقات نشان می دهد که مصرف زیاد غذای سرخ شده، خطر آسیب به سلامت شناختی را بالا می برد. 2) پاستیل تنقلاتی مانند پاستیل تقریباً فاقد هرگونه مواد ...
اهمیت برنامه غذایی سالم برای سلامت کودکان
...> حیدری با اشاره به اهمیت حبوبات در مواد غذایی افزود: حبوبات باید در وعده های غذایی خانواده ها وجود داشته باشد. ممکن است به علت شرایط اقتصادی برخی از خانواده ها توان خرید گوشت نداشته باشند، در این صورت می توانند حبوبات را جایگزین کنند، اما پروتئینی که در حبوبات وجود دارد هیچ وقت نمی تواند به طور کامل جایگزین گوشت شود. وی با بیان اینکه بهتر است حبوبات در کنار مقدار کمی از انواع گوشت ها ...
طرز تهیه ترشی انبه جنوبی اصل و خوشمزه+ خواص آن
تولید می شود. اگرچه کشور ما سنت دیرینه ای در تهیه سیر ترشی و ترشی در خانه دارد، اما سبک زندگی پرتحرک امروزی پیروی از این رسم را غیر ممکن می کند. ترشی های انبه بازاری اکنون به طور گسترده در بازار موجود هستند و به شما این امکان را می دهند که به راحتی از این خوراکی ها لذت ببرید. بهترین ترشی انبه، ترشی است که با ترکیب مناسبی از مواد تازه ایجاد می شود و یک تجربه خوشمزه را فراهم می کند و در ...
وضعیت صادرات گوشت، مرغ و تخم مرغ / تولید افزایش می یابد؟
محمد ابراهیم حسن نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی ، اظهار داشت که ظرفیت های خوبی در بخش تولید پروتئین های مورد نیاز کشور از جمله شیر و فراورده های لبنی، گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ وجود دارد. وی تصریح کرد که کشور در زمینه تولید شیر و مواد لبنی خودکفا است و تمامی نیازهای داخلی در این حوزه توسط دامداران کشور تأمین و در اختیار مردم قرار می گیرد. وی افزود: در سال حدود 11. ...
قیمت جدید گوشت و بوقلمون در بازار / مرغ بالای 80 هزار تومان شد
وزارت جهادکشاورزی ، اظهار داشت که ظرفیت های خوبی در بخش تولید پروتئین های مورد نیاز کشور از جمله شیر و فراورده های لبنی، گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ وجود دارد. وی تصریح کرد که کشور در زمینه تولید شیر و مواد لبنی خودکفا است و تمامی نیازهای داخلی در این حوزه توسط دامداران کشور تأمین و در اختیار مردم قرار می گیرد. وی افزود: در سال حدود 11.5 میلیون تن تولید شیر در کشور داریم که بخش زیادی در ...
نتیجه یک مطالعه 30 ساله: مصرف این مواد غذایی طول عمر را کاهش می دهد
منتشر شد، بر روی 74563 زن و 39501 مرد کاملا سالم و بدون سابقه سرطان، بیماری های قلبی عروقی یا دیابت انجام شد. دریافت غذاهای فوق فرآوری شده با پرسشنامه بسامد غذا اندازه گیری شد که هر چهار سال یکبار به شرکت کنندگان داده می شد. پس از 34 سال 30188 مورد مرگ زنان و 18005 مورد مرگ مردان بوده است. مشاهده شد که ارتباطی بین مرگ و میر بالاتر با مصرف غذاهای دریایی، مرغ و محصولات آماده بر پایه گوشت ...
لزوم توجه جدی مردم نسبت به بیماری تب مالت
به گزارش پایگاه خبری آوای رودکوف از دهدشت ، فرماندار کهگیلویه در نشست شورای سلامت که با محوریت تب مالت و کشتارگاه دهدشت و چرام برگزار شد، اظهار کرد: مردم بیماری تب مالت را جدی گرفته و به توصیه های پزشکی توجه کنند. تب مالت، بیماری مشترک بین انسان و دام تب مالت یکی از بیماری های مهم و خطرناک مشترک بین انسان و دام است که باکتری زمینه ساز آن، اغلب با مصرف گوشت خام و شیر ...
تلاش برای خودکفایی در تولید گوشت قرمز، امسال
اطراف و در این بخش هم باز ما بیش از نیاز داریم تولید می کنیم برنامه ای که برای سال 1403 در حوزه تخم مرغ پیش بینی شده 160 هزار تن صادرات پیش بینی شده علاوه برتامین نیاز داخلی که نیاز داخل هم حدود یک میلیون و دویست و چهل و پنجاه هزار تن در واقع نیاز داخل است که برنامه ریزی کامل در حوزه تولید در این بخش با مشارکت خود تولید کنندگان و تشکل های تولیدی تخمگذار کشور به عمل آمده در مورد گوشت قرمز میزان تولید ...
