خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونگی کاهش مصرف روغن و چربی در سبد غذایی
از شیر و ماست پاستوریزه و کم چرب (کمتر از یک و نیم درصد چربی) و پنیر کم چرب به جای پنیرهای خامه ای استفاده شود. دارابی ادامه داد: مصرف غداهای آماده و فست فودها از جمله سوسیس، کالباس پیتزا را که چربی زیادی دارند باید کم شده و هنگام طبخ غذا، روغن را به طور مستقیم از داخل بطری به درون ظرف غذا ریخته نشود بلکه با قاشق اندازه گیری شود. به جای غذاهای سرخ شده که مقدار زیادی روغن دارند از غذاهای ...
آلزهایمر، بیماری مریض و مریض دار
را به تدریج عادت می دهیم که هر یک ساعت به دستشویی برود. در موارد شدیدتر می توان از داروهای موجود برای کنترل بهتر مثانه بیماران استفاده کرد. در مراحل پیشرفته تر دیگر دارو هم کارساز نیست و باید از پوشک استفاده کرد. نگهداری از بیماران در این مرحله آموزش خاص خود را می طلبد تا بیماران دچار زخم نشوند. علاوه بر این درباره اجابت مزاج هم باید در ساعات مشخصی از روز بیماران را تشویق کرد که مثلا ...
ضیافت کرم ها در یخچال های گرم!
ها و دمای نامناسب یخچال موجب بروز آلودگی و فاسد شدن محصولات می شود. واضح است که در چنین شرایطی کارخانه ها بی تقصیر هستند. این مدیرعامل کارخانه در ادامه تصریح می کند: موضعگیری های انجام شده حتی باعث برخی شایعات در خصوص استفاده از گوشت سگ، گربه و تاج خروس در مواد سوسیس و کالباس شد که این شایعات به هیچ عنوان صحت نداشت و حتی مقامات مسئول هم دروغ بودن آنها را تأیید کردند، حتی در اغلب مواقع ...
ویتامین هایی که نیاز اساسی بدن ماست
که برای بینایی لازم است را تولید است. دو نوع مختلف از ویتامین A وجود دارد: پیش فرم ویتامین A : این نوع از ویتامین A در محصولات حیوانی مانند گوشت، ماهی، مرغ و فراورده های لبنی یافت می شود. پروویتامین A : این نوع از ویتامین A در غذاهای گیاهی مانند میوه ها و سبزیجات یافت می شود بتا کاروتن، که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود رایج ترین شکل است. بیش از 75٪ از افرادی که یک ...
هشدار درباره سوسیس تاج خروسی!
به گزارش صبحانه ، دکتر بهروز جنت درباره استفاده از بافت های غیرمجازی مانند تاج خروس و پوست مرغ در تولید سوسیس و کالباس، گفت: ممکن است استفاده از بافت های غیر مجاز به شکل نازک در فراورده های سوسیس و کالباسی که در واحدها و مراکز زیرزمینی به صورت غیرمجاز تولید می شوند، اتفاق افتد. وی ضمن هشدار نسبت به مصرف فرآوده های غیرمجاز سوسیس و کالباس، ادامه داد: بر این اساس از مردم خواهش می کنیم که ...
طرز تهیه سالاد الویه + نکاتی برای تهیه سالاد الویه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در میان غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوش خوراک ترین هاست، اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید، بهتر است نوشابه را حذف و سس مایونز را حساب شده و مشخص به این غذا اضافه کنید. با این حال، نکته های دیگری هم هستند که هنگام آماده کردن این سالاد (یا به دلیل کالری فراوان آن، بهتر است بگوییم غذا) باید به آن ها توجه کنید. همراه این غذا این ...
داروهای ایرانی یا خارجی، کدام را استفاده کنیم؟
عوارضی در پی دارد، اظهار می کند: این مسئله بیشتر جنبه روانی و تلقین دارد زیرا برای تولید یک دارو ممکن است از یکسری مواد جانبی استفاده شود که احتمال ایجاد حساسیت برای فرد را به دنبال دارد که در این راستا یک بررسی از بیمارستان ها و داروخانه ها داریم تا پزشکان، پرستاران و داروسازان اگر با عوارض جانبی یک دارو بر روی افراد مختلف روبه رو شدند حتما موارد را گزارش دهند تا پیگیری شود. معاون غذا و ...
فشار خون بالا دارید؟ استیک مرغ بخورید
به گزارش قدس آنلاین به نقل ازجام نیوز، استیک مرغ یکی از خوراک های لذیذی می باشد که شیوه های مختلف مرینیت دارد، در این دستور یک روش کاملا متفاوت برای طعم دار شدن استیک استفاده شده که باعث می شود بافت مرغ نرم و آبدار بماند و خشک نشود. این استیک برای کسانی که ممنوعیت خوردن گوشت قرمز دارند بسیار مناسب است. مواد لازم: سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ایی قرمز 1عدد پیاز 1 ...
ویتامین هایی برای قد بلند شدن
حاوی پروتئین بالا شامل گوشت کم چربی، مرغ، ماهی، شیر، شیرسویا، پنیر، تخم مرغ، لوبیا سبز، لوبیای سویا، تخمه کدو و هندوانه، بادام، بادام زمینی، حبوبات، جو دوسر می باشند. استفاده از چربی متعادل در رژیم غذایی به رشد کمک می کند. رژیم های غذایی با چربی بالا باعث کاهش دریافت پروتئین شده و اثر آن را بر آزادسازی هورمون رشد کم می کند و از طرفی اینگونه رژیم ها باعث افزایش دفع کلسیم و املاح از طریق دستگاه ...
رونمایی بیش از 20 قلم دارو تولید داخل/ 90 درصد بازار ناصرخسرو پاسخگوی نیازهای غیرقانونی مردم
دکتر هاشمی چنین کانالی را تشکیل نداده اند. توضیحات وزارت بهداشت در خصوص فرآورده های گوشتی با طعم خروس حسین رستگار رییس آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارودر خصوص انتشار خبر سوسیس و کالباس با طعم تاج خروس گفت: برخی از مراکز غیرقانونی اقدام به استفاده از خمیر مرغ غیرمجاز حاوی تاج خروس، پوست، قطعات پای مرغ و خروس در سوسیس و کالباس ها می کنند. وی افزود: در دوره های ...
چرا پوست زنان کره ای شفاف و زیباست؟
است و به پاک شدن آلودگی ها از روی پوست و افزایش جریان خون کمک می کند. مراقب باشید که از آب گازدار برای شستشوی روزانه پوست استفاده نکنید زیرا به شدت محرک است. ماسک تخم مرغ و عسل برای تهیه این ماسک سفیده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و قبل از خواب روی صورت بمالید. اجازه بدهید ماسک روی صورتتان خشک شود. بعد آن را با آب ولرم بشویید. سفیده تخم مرغ محرک سلول های پوستی و ...
نکاتی که باروری زنان را افزایش می دهد
تخمک گذاری دارند و تمام زنان نابارور را شامل نمی شود. با این حال، یافته های به دست آمده نکات کلیدی بسیاری را درباره رژیم غذایی موثر برای باروری دراختیار زنان قرار می دهد: تغییر منابع پروتئینی: به جای پروتئین های حیوانی مثل گوشت گاو، گوشت خوک یا گوشت مرغ، از منابع حاوی پروتئین های گیاهی، مانند لوبیا و غلات پخته شده استفاده کنید. وقتی 5درصد از کل کالری های دریافتی از پروتئین های گیاهی باشد ...
راه هایی برای کنترل اشتها
ها از میان وعده های اضافی استفاده کرده و در مصرف کالری افراط می کنند. اما اگر در زمان وعده های اصلی غذایی به اندازه ی کافی بخورید دیگر نیازی نیست به سراغ میان وعده ها بروید. اگر رژیم غذایی شما یک برنامه ی غذایی سالم دارای میان وعده است می توانید آن میان وعده ها را حذف کرده و کالری شان را به وعده ی غذایی اصلی خود اضافه کنید. حتماً پروتئین هایی مانند تخم مرغ، گوشت کم چرب و ماهی باید در ...
روش تشخیص میگو سالم و فاسد
.... نکته قابل توجه دیگر اینکه در غذاهای دریایی به دلیل کمتر بودن بافت پیوندی به نسبت سایر غذاهای گوشتی، گوشت آنها نرم تر بوده و این واقعیت به خصوص پس از پخت مشخص می شود. به همین دلیل غذاهای دریایی و از جمله میگو برای افراد مسن که به دلیل وضعیت دهان و دندان کمتر قادر به جویدن و هضم غذا هستند بسیار مفید است. در ارتباط با اندازه میگو توضیح اینکه بر خلاف تصور عامه میگوهای درشت یا به اصطلاح شاه ...
طرح ارتقای امنیت غذایی در اردبیل اجرا می شود/پلمپ مرکز جعل برندهای معتبر مواد غذایی
ناصر عتباتی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در اردبیل اظهار داشت: براساس مصوبه ای که در دادسرای اردبیل به تصویب رسیده طرح ارتقای امنیت غذایی و مبارزه با ارائه مواد خوراکی و آشامیدنی و پروتئینی غیرسالم و غیربهداشتی در اردبیل اجرا می شود. وی با اشاره به هماهنگی با تمامی نهادهای مربوطه در این امر بیان کرد: در اجرای این طرح دامپزشکی، غذا و دارو، شهرداری، نیروی انتظامی و تمامی دستگاه های در این ...
عکس/ یک سفر غذایی به ویتنام
در بافت غذا : تُرد یا نرم ، آبدار یا خشک ، ظاهر رنگی غذاها ویژگی های ثابت غذاهای ویتنامی هستند اما با توجه به اینکه منطقه به منطقه جزییات تفاوت دارند. "بات چیان" یک میان وعده خیابانی است که برای تهیه آن خمیر درست شده از آرد برنج تا ترد شدن سرخ می شود و بعد با یک عدد تخم مرغ مخلوط شده و سپس برش های پاپایا، موسیر ،پیاز و سس فلفل قرمز به آن اضافه می شود. "بان می" در حقیقت یک ...
با این رژیم لاغری وزنتان نصف می شود
های خوب بخورید تا بیشتر چربی بسوزانید. تخم مرغ، گردو، روغن های گیاهی و گوشت تیره رنگ مرغ همه برای دستیابی به این هدف مناسب هستند و در عین حال خطر ابتلا به بیماری های قلبی را هم کاهش می دهند. _ بعد از غذا، پنیر فرانسوی بخورید تا چربی بسوزانید. در این پنیر کلسیم و تریپتوفان وجود دارد که جدا از سوزاندن چربی به خواب راحت هم کمک می کند. _ سالادی حاوی لوبیای قرمز، فلفل ، گوجه ...
سوسیس و کالباس با طعم تاج خروس!
مدیرکل آزمایشگاه های مرجع وزارت بهداشت گفت: در بررسی های اخیر مشخص شده برخی از سوسیس و کالباس های موجود در بازار از بافت های غیرمجاز مثل تاج خروس و پوست مرغ تهیه شده اند. به گزارش فارس ،حسین رستگار، مدیرکل آزمایشگاه های مرجع وزارت بهداشت در رابطه با آلوده شدن و لانه گزینی حشرات در فرآورده های گوشتی مثل سوسیس و کالباس، گفت: هر فرآورده غذایی که به مدت یک هفته بیرون از یخچال نگهداری شود خراب شدن آن ...
بدترین عادت های افراد دیابتی
به گزارش شفا آنلاین ،اگر سعی دارید قند خونتان را پایین نگه دارید و سالم بمانید، مطمئن شوید چنین اشتباهاتی را در شیوه غذا خوردنتان انجام نمی دهید: جا انداختن صبحانه بارها و بارها شنیده اید که صبحانه مهمترین وعده روز است، این مورد مخصوصا درباره افراد مبتلا به دیابت به خوبی صدق می کند، به تاخیر انداختن غذا خوردن هنگام صبح می تواند باعث هیپوگلیسمی یا کاهش شدید گلوکز خون شود. حتی اگر ...
برای افزایش اشتها چه بایدکرد؟
اشتهایتان برای خوردن ناهار و شام بیشتر شود. تخمه کدو و هندوانه، بادام، بادام زمینی، نخودفرنگی، شیر و سینه مرغ هم از دیگر منابع دریافت عنصر روی یا همان زینک هستند. به همین دلیل اضافه کردن کمی تخمه کدو یا هندوانه به سالاد فصل می تواند اشتهای شما را برای خوردن غذا دوچندان کند. 4. پروتئین های حیوانی مصرف کنید پروتئین های حیوانی مانند گوشت مرغ، جگر، شیر، پنیر، ماهی و ماست حاوی ویتامین ...
وبلاگ " دور دستها " در چه غذا هایی ویتامین وجود دارد
، جوانه گندم، گوشت خوک، گوشت مرغ، بوقلمون، ماهی، برنج قهوه ای، زرده تخم مرغ، تمام حبوبات، شیره چغندرقند، مخمرآبجو و تمام غلات. علائم کمبود: افسردگی، یبوست، عصبی بودن، رشد ناقص در کودکان، کوتاهی انگشتان دست و پا، ضعف، خستگی، حساس بودن نسبت به سر و صدا، کم اشتهایی. موادی که از جذب آن جلوگیری می کنند: تنباکو، استرس، تب، قهوه، الکل، جراحی، صدف خام. موادی که به جذب آن کمک می کنند: ویتامین B ...
سن شروع بائسگی معمولا چند سالگی است؟
هاست که اغلب به آن توجه نمی شود. دومین علامت جوانه زدن پستان و سومین علامت رشد موهای زهار است. پاسخ این پرسش که چگونه بلوغ شروع می شود، مانند داستان مرغ و تخم مرغ است که اول مرغ به وجود آمد یا تخم مرغ؟ یعنی اینکه شروع بلوغ ریشه فیزیولوژیک دارد یا ذهنی محل بحث است. از نظر فیزیولوژیک می دانیم که بر اثر بلوغ، کورتکس مغز فرمان هایی برای غده هیپوتالاموس مغز صادر می کند و از آنجا دستورالعملی ...
اخبار کوتاه اجتماعی
هایی نظیر پوست، پا و تاج خروس به جای گوشت مرغ استفاده می کنند.حسین رستگار به خبرگزاری صدا و سیما گفت: این مراکز اغلب عرضه غیررسمی دارند و بخاطر قیمت پایین، اغلب فست فودها مشتری آنها هستند. وی به مردم توصیه کرد هنگام خرید سوسیس و کالباس به نام تجاری کارخانه و دارا بودن برچسب سازمان غذا و دارو توجه کنند. ...
مردم ایران سالانه 3 میلیون تن گوشت مصرف می کنند
به گزارش ایرنا، محمود هاشم زاده روز چهارشنبه در سومین کنگره بین المللی فارماکولوژی دامی در دانشگاه شهرکرد افزود: با توجه به اینکه مصرف غذا در کشور به ویژه مصرف گوشت مرغ و گوشت قرمز بسیار بالاست از این رو باید با بهره گیری از ظرفیت های موجود در حوزه تولید دام و طیور بتوان ضمن اینکه جوابگوی نیاز مصرفی داخل باشیم بلکه تولیدات خود را به کشورهای منطقه نیز صادر کنیم. وی با بیان اینکه سالانه پنج ...
بیماری های تیرویید شایع اما درمان پذیر
...> -جراحی تیرویید و برداشتن غده تیرویید -درمان ید رادیو اکتیو که معمولا برای درمان پرکاری تیرویید استفاده می شود. -کمبود ید در رژیم غذایی یکی از مهمترین دلایل کم کاری تیرویید است. صدف، ماهی های آب شور، تخم مرغ، محصولات لبنی و جلبک دریایی مهمترین منابع ید هستند. -بارداری، برخی زنان هنگام بارداری دچار کم کاری تیرویید می شوند و پس از تولد فرزند به حالت عادی باز می گردند. -مشکلات ...
فرهنگ در رسانه
شدند صریح تر می شدند. او ادامه داد: اواخر دهه 60 به هفته فیلم ایران در وین رفته بودم و قرار بود فیلم مهاجر نمایش داده شود. در این فیلم دو رزمنده حضور دارند که هنگام سپردن هدایت هواپیمای بی سرنشین به یکدیگر از رمز الله اکبر و خمینی رهبر استفاده می کردند. وقتی این فیلم در ایران پخش شد، اتفاقی رخ نداد و ولی در خارج از کشور هنگام نمایش مرا هو کردند. در همان زمان مخملباف کنارم نشسته بود و ...
هشداری برای همه خانواده ها / داشتن یال و کوپال به قیمت از دست دادن مغز و کلیه
سازمان غذا و دارو نیز به والدین هشدار داده که ممکن است فرزندانشان مخفیانه اینگونه مکمل ها و داروها را مصرف کنند. به گفته وی، والدین فکر می کنند فرزندشان خوش هیکل شده اما نمی دانند که فرزند آنها با مصرف غیراصولی مکمل ها در حال حرکت به سمت بیماری یا حتی مرگ هستند. ** مکمل های جان ستان رئیس انجمن غذا و تغذیه سلامت ایران می گوید: هرگونه استفاده از مکمل ها بدون اینکه با متخصصان مربوطه ...
کوله بار سفر باید شامل چه وسایلی باشد؟
غذا هم خودداری کنید تا ساندویچ خراب نشود. میوه، نوشیدنی سالم مثل آب معدنی، تنقلات مثل آجیل خام، چای، بیسکوییت ساده و بدون کرم و... نیز همراه داشته باشید. از به همراه بردن مواداولیه ای مثل ماهی، مرغ، گوشت و خوراکی هایی که امکان خراب شدن آنها وجود دارد، خودداری کنید. 7- مخلفات خوراکی ها قمقمه آب با آب سالم، فلاکس آب جوش، یک بسته چای کیسه ای، نبات، زیره، خرما، قند و شکر همراه ...
چربی سوزهای طبیعی را بشناسید
... هشمین ماده غذایی چربی سوز : گوشت بوقلمون بدون چربی این ماده ی غذایی که جزء غذاهای محبوب بدنسازان است، چربی سوزی می کند. تحقیقات بسیاری ثابت کرده اند که پروتئین هم می تواند باعث بالا رفتن متابولیسم بدن شود، چربی بسوزاند و بافت های ماهیچه ای جدید در بدن بسازد تا شما کالری بیشتری بسوزانید. مصرف 3 اونس در یک وعده از سینه بوقلمون بدون چربی و بدون استخوان و پوست حدوداً 120 کالری در خود ...
غذا, نوشیدنی, گوشت و میوه های مناسب فصل گرما و تابستان کدامند؟
...> به کدو اسفناج خیار نیز برای کاهش علائم آلرژی های تابستانه مفید هستند. بهترین گوشت ها برای مصرف در تابستان ماهی قزل آلای تازه ماهی کیلکا جوجه مرغ جوجه خروس تیهو (نوعی کبک) گوشت بزغاله بهتر است این ماهی ها پرورشی نباشد و با اندکی روغن کنجد آب پز شده باشند. همچنین جوجه مرغ، جوجه خروس، تیهو و گوشت بزغاله که با ...
