خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چاره ای جز تغییر الگوی کشت درشاهرود نداریم/منابع آب سراب کشاورزان
بگوئیم اصلا مواد مورد نیاز خانوار را کشت نکن، بلکه کشت محصولات پرآب نظیر هندوانه آن هم در فصل گرم سال و ماه مبارک رمضان، می بایست به شکل محدود، کنترل شده و به اندازه نیاز باشد. برای طرح اصلاح الگوی کشت در ابتدا باید در جستجوی محصولاتی باشیم که نیاز آبی کمی داشته یا طول دوره رشد آنها کوتاه است از این رو برای به حداقل رساندن مصرف آب یکی از اولویت های اصلی جهاد کشاورزی انتقال کشت محصولاتی ...
روزه داری، بدون تشنگی و گرسنگی!
زیر کمک بگیرید: • نوشابه، نوشیدنی های گازدار و ادویه های تند و تیز را از برنامه غذایی ماه رمضان کنار بگذارید. • بعد از صرف سحری، حداقل 45-30 دقیقه دراز نکشید. • از پرخوری در وعده افطار خودداری کنید و شام و افطار را جداگانه و با حجم کم مصرف کنید. • از مصرف غذاهای غلیظ و سنگین مانند آش، آبگوشت و کله و پاچه در این ایام پرهیز کنید. • غذاها و ...
برای وعده سحر لیموترش بخورید
صدای صنعت -کارشناس نظارت بر مواد غذایی شبکه بهداشت و درمان چالوس گفت: مصرف یک عدد لیموترش تازه در سحر می تواند در کاهش تشنگی موثر باشد. اباذر متاجی درباره آداب غذا در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: برخی افراد فکر می کنند در ماه مبارک رمضان می توانند از وزن خود کم کنند در حالی که میزان دریافتی کالری برای بدن مهم است. متاجی افزود: هر فردی در طول شبانه روز به میزان مناسبی کالری ...
بایدها و نباید های روزه داری برای بیماران دیابتی
ماه رمضان ماه روزه و خودسازی است و معمولا افراد جز آنانی که شرایط و توان روزه گرفتن را ندارند، می توانند روزه داری کنند ، اما در میان افراد، بیماران دیابتی نیز هستند که شرایط خاص خود را برای روزه داری دارند. اگر چه بسیاری از بیماران دیابتی از روزه داری براساس قوانین شرع معاف هستند؛ اما بسیاری از آنان این معافیت را نمی پذیرند و علاقه مند به روزه داری در این ماه مبارک هستند . عالمه فرجی ...
10 راه افزایش اشتها
... ضمن اینکه کالری دریافتی از طریق مصرف آب میوه های طبیعی و تازه می تواند به روند افزایش وزن افراد لاغر هم کمک کند. سبزی های برگ سبز تیره مانند اسفناج و بروکلی، لوبیا، نخود، عدس، کرفس تازه، هویج، بامیه و مارچوبه هم جزو بزرگ ترین منابع طبیعی دریافت اسیدفولیک هستند که گنجاندن آن ها در کنار غذای اصلی می تواند باعث افزایش اشتها شود. 2. سالاد کرفس را دریابید کرفس حاوی آب ...
راهکارهای رفع تشنگی در ماه رمضان/ به دلیل هضم ضعیف معده در تابستان افطاری باید سبک باشد
روند هضم غذا سخت می شود. خدادوست در خصوص چگونگی باز کردن افطار گفت: توصیه در طب سنتی همواره این بوده که حتماً با یک استکان آب گرم و یک خرما افطار را باز کنیم. چرا که حرارت معده به دلیل گرسنگی زیاد بالا رفته و این عمل حرارت را شکسته و ولع خوردن را کاهش می دهد. مدیرکل طب سنتی وزارت بهداشت با تأکید بر اینکه به هیچ عنوان هنگام افطار از آب سرد و شربت های سرد استفاده نشود، گفت: اگر ...
مشکلات ناشی از روزه داری غلط و راه های مقابله با آنها
درمان بخش روزه را با زیاده روی در مصرف غذاهای پرچرب شیرین، تنقلات، بامیه، زولبیا، نان خامه ای و ... از بین برد. بلکه بدن در این ماه با کاهش تدریجی مقدار انرژی مصرفی و استراحت دستگاه گوارش اعم از معده، روده، کبد و ... خود را بازسازی می کند. بنابراین، اعتدال در مصرف مواد غذایی و بهره گیری از نعمت های این ماه می تواند در پایان ماه مبارک رمضان سلامتی و شادابی را در همه بافت ها و ارگان های بدن ایجاد ...
جمع آوری 100 کیلو مواد غذایی غیر بهداشتی در چرام
مهندس فرزاد غلامی مسئول بهداشت محیط شهرستان چرام از بازدید مستمر کارشناسان بهداشت محیط از عرضه تولید مواد غذایی در شهرستان چرام خبر داد. به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج؛ مهندس فرزاد غلامی مسئول بهداشت محیط شبکه بهداشت درمان شهرستان چرام گفت: با توجه به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و همچنین استفاده بیشتر مصرف کنندگان از مواد غذایی مانند آش، حلیم، زولبیا، بامیه، انواع شربت و ...
افزایش غلظت خون با خوردن میوه های گرمسیری پس از افطار
...> نخوردن سحری ممنوع بسیاری از افراد بدون خوردن سحری روزه می گیرند و اصلا به عواقب این کار توجه نمی کنند و این در حالی است که روزه گرفتن بدون خوردن وعده سحری باعث طولانی شدن گرسنگی و ضعف شدید طی روز می شود که مشکلات عمده ای را برای معده و روده ایجاد می کند. پرهیز از ریاده روی زیاد خوردن در روزهای معمولی سال خوب نیست چه برسد به ماه رمضان که سیستم گوارشی بدن ساعت هایی را ...
گزارش ایسنا از واحد نمونه تولید زولبیا و بامیه در بندرعباس
نحوه پخت زولبیا و بامیه را این گونه شرح می دهد: ابتدا باید نشاسته و ماست را با یکدیگر مخلوط کرد سپس آرد را به آن اضافه می کنیم و خوب به هم می می زنیم تا مایع موردنظر خوب صاف شود، آنگاه روغن را به آن اضافه می کنیم و دوباره مایع را به هم می زنیم سپس آب یا گلاب را همراه با زعفران به مایع اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. سپس مایع را در قیف مخصوص می ریزیم و روی روغن داغ فرم می دهیم، پس ازاین که کمی سرخ ...
تغذیه در ماه مبارک رمضان از دیدگاه طب سنتی اسلامی
مزاج از غذاهای گرم و تر استفاده کنند. این متخصص طب سنتی گفت: در صورتی می توان از غذاهای سرد و خشک، سرد و تر در هنگام سحر استفاده کرد که به همراه مصلحات مصرف شود. نصرتی با اشاره به اینکه مدت زمان روزه داری در طول روز طولانی است، گفت: بهتر است از غذاهای پختنی در وعده سحر استفاده شود تا بتوان انرژی بدن را در طول روزحفظ کرد. وی با اشاره به اینکه تاکید طب سنتی برای وعده سحری استفاده از ...
روزه و مزاج ها
سرد مصرف شود. مصرف مواد غذایی انرژی زا مانند زولبیا و بامیه و پیتزا و غذاهای چرب در افطار صفرای بدن را افزایش می دهد و زمانی که صفرا در بدن زیاد شود، بیماری های زیادی نیز بروز پیدا می کند که می توان به ریزش مو، صدا در گوش، داغی کف پا یا سیاه شدن پوست و گر گرفتگی اشاره کرد. چون مزاج صفرا گرم و خشک است پس می توان در وعده افطار از مواد غذایی خنک استفاده کرد. از شربت های خنک مانند عرق کاسنی، سکنجبین و ...
روزه و فواید بی شمار آن
... هنگام افطار از مصرف چه مواد غذایی باید اجتناب کنیم؟ یکی از عادات غلط غذایی روزه داران این است که به دلیل تشنگی زیاد در هنگام شروع افطار آب سرد، شربت یا نوشابه مصرف می کنند. بهتر است افطار خود را با کمی آب گرم یا چای آغاز کنیم. پس از آن می توان از خرما یا کشمش استفاده کرد؛ زیرا این دو سبب کنترل اشتها می شوند و از بیش خواری به هنگام افطار ممانعت می کنند. علاوه بر آن مصرف خرما در ماه ...
تخم شربتی گیاهی مفید برای ماه رمضان
بهبود خاصیت ارتجاعی پوست می شوند. بنابراین خودتان را به یک لیوان از این نوشیدنی مهمان کنید. طرز تهیه ی شربت آب لیموترش و تخم شربتی بعد از آشنایی اولیه با خواص ترکیبات این نوشیدنی و اثرات آن ها زمان آن رسیده است که با روش ساده تهیه این نوشیدنی بیشتر آشنا شوید. مواد لازم تخم شربتی 5 گرم آب یک و نیم لیوان معادل 300 میلی لیتر لیموترش 1 عدد عسل ...
چگونه روزه بگیریم اما تشنه و گرسنه نشویم؟
به گزارش 9صبح ،ماه رمضان امسال هم از راه رسیده و مصادف شدنش با روزهای گرم و بلند سال ممکن است باعث شود گرسنگی، تشنگی، مشکلات گوارشی و حتی یبوست و سردرد سراغ خیلی از روزه داران بیاید. این در حالی است که ما می توانیم با رعایت تنها چند نکته ساده تغذیه ای، بروز بسیاری از این مشکلات را به حداقل برسانیم و از تجربه روزه داری در این ماه، بیش از پیش، لذت ببریم. در این مطلب به همین توصیه های تغذیه ای ...
مظاهری: بهترین رژیم های غذایی برای روزه داران مطابق با قانون ابن سینا و ذخیره خوارزمشاهی است
، آلبالو، آلوچه، زرد آلو و شفتالو استفاده کنند. رطوبت زا بودن از جمله ویژگی های اصلی این میوه هاست. مصرف این میوه ها همچنین مانع بروز یبوست در افراد روزه دار می شود. مظاهری گفت: یکی دیگر از عادات بد غذایی در ماه مبارک رمضان استفاده از غذا های چرب و خوراکی های شیرین است. توصیه می شود که روزه داران از غذا های چرب استفاده نکنند. غذا های چرب دیر و کُند هضم هستند. براساس منابع طب کهن در وعده های ...
روزه داری باعث بهبود بسیاری از علائم و مشکلات پزشکی است/حذف وعده سحر خط قرمز تغذیه در ماه رمضان است
بین مردم هستیم، افزود: در وعده افطار معمولاً افراد روزه خود را با مواد غذایی شیرین یا شربت ها باز می کنند که چندان توصیه مناسبی نیست چراکه بعد از یک گرسنگی طولانی به دلیل اینکه سلول ها ی بدن بسیار گرسنه و یا اصطلاحاً حساس به انسولین هستند پس از خوردن کمی شربت یا شیرینی که حاوی قند ساده است دچار افت قند خون شدیدتری می شوند و علائمی از قبیل سردرد عرق کردن و سرگیجه و حتی حالت تهوع را تجربه می کند. ...
در ماه رمضان چه غذایی و چگونه درست کنیم؟
900 وات تنظیم کنید و 15 دقیقه به آن زمان دهید. تا همین جا بخش عمده ای از کار انجام شده است. برای قدم بعدی کافی است تا همه مواد رو خوب بکوبید و با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید. ظرف را داخل دستگاه قرار دهید و قدرت را روی 800 وات تنظیم کنید. 20 دقیقه بعد، تنها کاری که باید برای خوردن حلیم انجام دهید، افزودن شکر و کمی صبر برای خنک شدن آن است. نان گردویی در ماه مبارک رمضان، بازار انواع ...
وقتی گرده گل گلویمان را می فشارد
.... با فرا رسیدن فصل بهار و گرم شدن هوا و تغییر مزاج انسان در این فصل مواد زائد به حرکت در می آیند و به صورت آلرژی فصلی بروز پیدا می کنند. گاهی نیز بدن بخشی از مواد زائد را به سطح بدن یعنی پوست می ریزد که در این مواقع به صورت جوش، دمل و انواع مشکلات پوستی در این فصل دیده می شود. البته در طب مدرن گفته می شود که ژنتیک از مؤثر ترین عوامل ابتلا به حساسیت است. به عبارت ساده تر ...
عطر خوش رمضان با گلاب شفا بخش روح و روان
خمیر را مدت یک ساعت یا تمام شب (موقع خواب) روی جوش های خود قرار دهید. صفراوی ها نخورند دکتر قادری با توجه به طبع گرم گل محمدی اظهار می دارد: گلاب برای افرادی که طبع گرم دارند، مخصوصاً کسانی که صفراوی هستند توصیه نمی شود ولی مصرف آن برای افراد بلغمی و سودایی مفید است و بسته به طبعشان از نصف استکان تا یک لیوان در روز تجویز می شود. همچنین برای بیماران قلبی شربت گلاب و زعفران ...
بهترین فرصت برای ترک فست فود ها ماه مبارک رمضان، است
با خورشت های کم چرب، کم نمک و کم ادویه، می تواند انرژی مناسب و کافی را برای روز بعد، فراهم کند. وی درخصوص نحوه گشایش افطار روزه داران گفت: گشایش افطار بهتر است با یک نوشیدنی ولرم مانند آب گرم یا شیر گرم (برای کسانی که حساسیت به شیر و عدم تحمل لاکتوز ندارند) به همراه غذاهای حاوی قندهای ساده مانند خرما، رطب، توت خشک یا کشمش، افطار شروع شود. میرچراغی افراط در مصرف خرما توسط افراد ...
توصیه هایی برای کوهنوردان در ماه رمضان
جامد حدالامکان خودداری کنید. 7. در صورت دسترسی در برنامه های کوهنوردی و در هنگام افطار شیر استفاده کنید. 8. مصرف مایعات خصوصا آب ساده و خنک از ضروری ترین نیازهای بدن انسان است که بخوبی می تواند از بروز گرمازدگی نیز جلوگیری نماید. آب را بیشتر مصرف کنید و حداقل برای برنامه های کوهنوردی از افطار تا سحر 10 تا 15 لیوان آب بنوشید. 9. نوشیدنی های سنتی مانند شربت آبلیمو ...
روزه اولی رمضان
سوپ رقیق بخورید. بهتر است در سوپتان رشته وجود نداشته باشد چون باعث سنگینی تان می شود. یک تا 2ساعت بعد از افطار، می توانید شام سبکی بخورید. خوردن سرخ کردنی ها و سوسیس و کالباس، کباب و غذاهای پرادویه در ماه رمضان ممنوع است چون باعث تشنگی بیشتر می شود. سراغ شکلات، قهوه و چای هم نروید چون کافئین آنها عطش می آورد. پیشنهاد می کنیم یک لیوان آبمیوه طبیعی میل کنید و قبل از خواب حتما یک لیوان شیر گرم ...
رعایت توصیه های پزشکی باعث سلامت جسم و روح/ پرخوری در ماه رمضان را ممنوع کنید
معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین بیان کرد: از آنجا که کاهش وزن بیشتر از یک کیلوگرم در هفته توصیه نمی شود، کاهش وزن بین 4 تا 6 کیلوگرم در پایان ماه مبارک رمضان نرمال است. رزازی با بیان اینکه متاسفانه در این ایام متابولیسم و تحرک بدن کم می شود، گفت: روزه داران می توانند یک ساعت بعد از افطار حدود نیم ساعت فعالیت فیزیکی یا پیاده روی سبک همراه با مصرف آب داشته باشند زیرا کمک زیادی به چربی ...
منشاء سردردهای ماه رمضان چیست؟
- سوسیس و کالباس - انواع ترشی منشاء سردردهای ماه رمضان چیست؟ سرپرست مرکز تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی یزد گفت: سردردهای بعد از افطار، نتیجه مصرف مواد غذایی حجیم نظیر برنج، گوشت، مرغ، نان و سیب زمینی بلافاصله بعد از افطار است. وی در این رابطه مصرف سحری را از جمله ضروریات روزه داری دانست و بیان کرد: استفاده از موادغذایی پروتئینی مانند گوشت ...
تغذیه صحیح رعایت دواصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است
ناک باشد گفت: مصرف کافی آب ومایعات در فاصله افطار تا سحرکمک می کند تا کلیه ها بتوانند تصفیه خون از مواد زاید را به خوبی انجام دهند . کنترل نمک دریافتی ضروری است. افرادی که کلیه سنگ ساز دارند، بیش از 2 سنگ ادراری طی 6 ماه برای روزه داری باید با پزشک معالج خود مشورت کنند .برای بیماران دیالیزی روزه توصیه نمی شود . فخرآبادی گفت : درماه رمضان باید سه وعده غذا مصرف شود که این غذا ها شامل افطار ...
منوی غذایی برای ماه مبارک رمضان
با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، شما می توانید افطار را به یک وعده غذایی متعادل تبدیل کنید و در کنار خانواده از غذاهای سالم لذت ببرید. یک افطار سالم و متعادل می تواند مواد مورد نیاز و ضروری بدن را فراهم کند بدون اینکه کالری اضافی وارد بدن شود. در این مقاله قصد داریم ترفندهایی را برای داشتن یک افطار سالم و متعادل بیان کنیم. غذاهای سالم انتخاب کنید: از میان گروه های غذایی مختلف ...
ماه رمضان، کاهش وزن یا اضافه وزن؟
به گزارش سلام خبر، مهنوش صاحبدل اظهار کرد: یکی از نشانه های روزه داری صحیح، کاهش چربی های غیرقابل دسترس بدن و جایگزینی چربی های تازه و سالم به جای آن است که در فرد با وزن طبیعی یا کاهش وزن انتظار تغییرات خاصی در وزن نداریم ولی در افراد دارای اضافه وزن و چاقی، انتظار کاهش وزن داریم. وی ادامه داد: ماه مبارک رمضان ماه تقرب به پروردگار است مسلما حکمت این ماه این است که علاوه بر برکات معنوی ...
سالم روزه بگیریم!
. بدلیل هم زمانی ماه مبارک رمضان با فصل تابستان ممکن است برخی از افراد دچار مشکلاتی از قبیل: سردرد، دل درد، ترش کردن یا سوزش معده شوند. ولیکن با رعایت یک برنامه غذایی درست در فاصله افطار تا سحری، می توان از بروز این عوارض تا حد زیادی پیشگیری کرد. پرهیزهای غذایی در ماه رمضان پرهیز از مصرف غذاهای پرچرب و سرخ شده مثل کله پاچه. مواد غذایی پرچرب اگرچه کالری بالایی دارند ولیکن از ...
روزه داران ورزش را متوقف نکنند
کردن محسوب نمی شود. وی با بیان اینکه ورزشکاران به دلیل میزان فعالیت فیزیکی و شرایط خاص، الگوی غذایی خاصی را باید رعایت کنند، ادامه داد: در ماه رمضان، ظرفیت ورزشی ورزشکار، کاهش چشمگیری دارد. اما از سوی دیگر ورزشکاران روزه دار نیز نمی توانند در طول این ماه، تمرین های خود را متوقف کنند، زیرا، آمادگی قلب، ریه ها، سیستم عضلانی و اسکلتی کاهش می یابد. ** مصرف پروتئین را افزایش ندهید ...
