خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
میزبان کباب؛ غذای مشهور ترکیه ای
وب سایت سوران: ترکها به هر غذای گوشتی تقریبا میگن کباب و هیچ ربطی به کباب ما نداره به منم غر نزنین که این شکلش به کباب نمیخوره باید از خودشون بپرسین، غذای متفاوت و جالبه ای هستش. خوبه امتحان کنین. مواد لازم: برای 4 نفر گوشت قیمه ای 100 گرم پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 1عدد فلفل سبز 1 عدد بادمجان دلمه ای 3-4 عدد سیب زمینی (برای تهیه پوره) 4 عدد شیر (برای تهیه پوره) نصف لیوان کره ...
نسخه بوعلی سینا برای روزهای گرم تابستان
پوست داشته باشد. نسخه: برای درست کردن این کرم خانگی کافی است آب یک عدد خیار و یک عدد کدوسبز را با کمک دستگاه آبمیوه گیری بگیرید و آن را با یک قاشق غذاخوری روغن کنجد و نصف قاشق غذاخوری وازلین مخلوط کنید. ترکیب به دست آمده را به مدت 20 دقیقه روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید. بهترین روش آن است که آن را روی کتری در حال جوشیدن قرار دهید. بعد از 20 دقیقه مایع به دست آمده را درون یخچال بگذارید و ...
باگت تخم مرغی؛ ساده اما خوشمزه
وب سایت سوران: شاید برای شما هم پیش آمده باشد وقتی اسم غذایی را می شنوید زیاد تمایلی نسبت به آن نشان ندهید، اما مواد لازم آن را که می بینید دلتان واقعا آب بیفتد. به شما قول می دهم باگت تخم مرغی در دسته همان غذاها قرار می گیرد. هم ساده و خوشمزه! مواد لازم: باگت ( 450 گرمی ) ایتالیایی یا فرانسوی ( بریده نشده ) 2عدد سوسیس به مقدار لازم فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد پیازچه نصف شده 1/ ...
یک قلیه مخصوص بیماران دیابت!ی !!
قلیه ماهی یکی از خوشمزه ترین غذاهای جنوب ایران است. این بار این قلیه را با مرغ و مخصوص بیماران دیابتی درست کنید. مواد لازم برای قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی سبزی قلیه ( شنبلیله و گشنیز به نسبت یک ب ه دو) : دو پیمانه تمر هندی : نصف بسته رب گوجه فرنگی : نصف قاشق غذاخوری سینه مرغ : یک عدد کامل پیاز نگینی ریز خرد شده : یک دوم پیمانه سیر : چهار حبه ...
تاثیر تغذیه در روابط زناشویی
بیشتر می شود. یک رژیم مدیترانه ای که شامل غلات، میوه جات، سبزیجات، گردو و روغن زیتون است و هم چنین مصرف مقادیر کم شکر، غالت بدون سبوس می تواند قوای جنسی را افزایش دهد . غده های هورمون ساز عملکرد جنسی توسط غدد درون ریز کنترل می شود. این غدد هورمون های خاصی ترشح می کنند. برای اینکه این غدد بتواند درست عمل کنند، نیاز به مواد مغذی خاصی دارند. یکی از مهم ترین غددی که در این زمینه نقش ...
آداب و رسوم مردم بلوچستان در ماه رمضان
، روغن محلی حیوانی و افزودنی های معطر است. بت ماش نوعی غذاست که بیشتر در میان افراد مسن و یا خاص طرفدار دارد، هم در ماه مبارک رمضان و هم در فصل زمستان بویژه هنگام بارش باران بر سر سفره مردمان بلوچ قرار می گیرد. بتّ ماش در مناطق جنوبی بلوچستان همراه با هرّام ، ترشی انبه و یا لیمو صرف می شود، این غذا کاملاً نرم است و از موادی مانند برنج، روغن، ماش و افزودنی های معطر تهیه می شود ...
به این علت ها زولبیا و بامیه نخورید !
بنابراین اگر وعده سحری میل شود از همان مواد غذایی خورده شده استفاده می شود در غیر این صورت بشدت به بدن آسیب وارد می کند. این متخصص طب سنتی در مورد جلوگیری از یبوست در روزه داران نیز گفت : توصیه ما برای جلوگیری از یبوست در افراد در این ایام مصرف خاکشیر ، تخم شربتی همراه با عسل و شکر قهوه ای است زیرا این مواد دارای ژله هستند و یک لعابی را در معده درست کرده که از یبوست جلوگیری می کند . روزه ...
"گوشفیل"، "فتیر" و "شیره انگور" سوغات شیرین سفره های رمضان در استان مرکزی
. نان شیرین فتیر سوغات گرم اراک فتیر از آرد، شکر، تخم مرغ و مواد دیگر تشکیل شده و مانند نان آن را در تنور پخت می کنند و البته انواع مختلفی از جمله کسمه و شیرمال دارد. نوع گوناگونی از این نان شیرینی محلی در بخش های مختلف ایران پخت می شود اما معروف ترین آنها فتیر اراک است و البته یکی از این انواع فتیر، نان شیرینی به نام توتک بوده که در ساوه، و مامونیه شهرستان زرندیه در ...
دسرهای هو س انگیز با میوه های تابستانی (2)
...> شیرینی های هو س انگیز با میوه های تابستانی (1) دسر طالبی اکرم عسگری، کارشناس آشپزی و شیرینی پزی: مواد لازم: 1 عدد طالبی متوسط 2 ق س پودر ژلاتین + 1 ق چ 1/2 پیمانه خامه صبحانه 4 ق س شکر طرز تهیه: 1. طالبی را شسته و گوشت میوه را از پوست و تخم ها جدا کنید. میوه را پوره کنید، برای این کار، هم از مخلوط کن یا غذاساز می توان استفاده کرد و هم ...
درمان های ساده و طبیعی برای آکنه
.... می توانید از این محلول به عنوان محلول تمیز کننده برای پوست صورت استفاده کنید. تمیز نگه داشتن پوست تاثیر زیادی در مقابله با آکنه دارد. عسل خواص آنتی بیوتیکی عسل برای بهبود آکنه مفید خواهد بود. برای این کار می توانید یک قاشق چایخوری عسل را روی آکنه ها بمالید و یا اینکه نصف فنجان عسل را با یک فنجان بلغور جوی دو سر ترکیب کرده و به صورت ماسک روی پوست قرار دهید. کافیست که نیم ...
طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی
نان تخم مرغی پاکتی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. پسته سرشار از یون کلرید است که بدن برای تولید اسید هیدروکلریدیک در معده به آن نیاز دارد و به گوارش بهتر و سلامت روده کمک می کند. مواد لازم برای نان تخم مرغی پاکتی : عسل به میزان لازم ماست بدون چربی 4 قاشق غذاخوری پسته 20 عدد روغن زیتون به ...
اسید اوریک خود را کنترل کنید
دفع کند. برای بهره مندی بیشتر از ترکیب عسل و لیموترش پیشنهاد می شود که جوشانده ای با این دو ماده غذایی مفید تهیه کرده و در طول روز میل کنید. کار چندان سختی نیست. شما به یک لیتر آب، یک عدد لیموترش و 3 قاشق غذاخوری عسل نیاز دارید. آب را داغ کنید و یک عدد لیموترش را با پوست داخل آن بیندازید. صبر کنید تا آب مجدداً به جوش بیاید و 20 دقیقه به آرامی بجوشد. در نهایت ترکیب را صاف کرده و 3 قاشق عسل به آن ...
حکمت ها و اسرار علمی روزه
مانند روغن زیتون، هسته انگور، کنجد، آفتابگردان، و کانولا انتخاب های مناسبی به شمار می روند. تصور نکنید که هر چه وعده سحری سنگین تر و پر کالری تر باشد، تحمل روزه داری برای شما آسان تر می شود.بهتر است از مواد غذایی که هضم آنها طولانی تر است مانند ترکیبی از غلات ) نان ترجیحا سبوس دار، برنج ، سیب زمینی) و حبوبات یا گوشت های کم چرب و یا تخم مرغ استفاده شود. همچنین لبنیات کم چرب، سالاد و میوه ها را نیز در ...
کیک آلبالو با رویه شکری
کیک آلبالو با رویه شکری مواد لازم برای خمیر: آرد سفید: 150 گرم بیکینگ پودر: 1⁄4 قاشق چایخوری شکر: 100 گرم پودر وانیل: 20 گرم ذره ای نمک تخم مرغ: 1 عدد کره یا مارگارین (نرم): 100 گرم مواد لازم برای داخل کیک: آلبالو: 1 کیلو شکر: 100 گرم + 1 قاشق غذاخوری برای چرب کردن قالب ...
چه بخوریم تا پوستی درخشان داشته باشیم؟/استرس، حافظه مردم را کاهش می دهد
مثل روغن نارگیل، آووکادو، دانه های روغنی و آجیل 3. غرغره کردن روغن این کار قرن هاست که به منظور ضدعفونی کردن دهان مورد استفاده قرار گرفته است. یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل را به مدت 20 دقیقه در دهان بچرخانید. اگر 20 دقیقه زیاد است، می توانید در هفته های اول 3 تا 5 دقیقه این کار را انجام دهید. بعد از سپری شدن مدت مورد نظر، محلول را از دهان خارج کنید. 4.حذف اسید ...
30 خرداد 8 هشدار تغذیه ای برای دختران روزه دار (2)
... پرهیز شود. به جای شیرینی و مواد حاوی شکر، بهتر است انرژی مورد نیاز دختران نوجوان از مواد نشاسته ای به میزان متعادل دریافت گردد. بهتر است وعده افطار را با آب ولرم، چای، شیر با کمی عسل یا خرما و مقداری نان و پنیر کم نمک و ترجیحاً یک تا دو عدد گردو آغاز کنند. با رعایت نکات فوق می توان مطمئن بود که نوجوانان عزیز ماه رمضان و ایام روزه داری را با موفقیت به پایان رسانده و از سلامت کامل برخوردار خواهند بود. برای خواندن بخش اول- 8 هشدار تغذیه ای برای دختران روزه دار- اینجا کلیک کنید. ...
فیله بوقلمون با رویه هویج و بادام
فیله بوقلمون با رویه هویج و بادام مواد لازم: هویج: 700 گرم پودر بادام: 100 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد مقداری نمک، پودر زنجبیل و فلفل سیاه نیمکوب روغن: 4 قاشق غذاخوری فیله بوقلمون: 4 قطعه 150 گرمی طرز تهیه: اگر فیله ها ضخیم هستند، با احتیاط کمی رویشان ضربه بزنید تا نازک و یکدست شوند. 150 گرم از هویج ها ...
با خوردن هر بامیه 3 قاشق از مصرف برنج خود را کم کنید
اندازه سه قاشق از مصرف برنج خود کم کنند زیرا در غیر این صورت در پایان ماه رمضان دچار چاقی و اضافه وزن می شوند. این متخصص تغذیه و رژیم غذایی درباره راه های جلوگیری از بروز مسمومیت غذایی در ماه رمضان، گفت: به افراد توصیه می شود غذای سحری را زودتر تهیه کنند و پس از کمی خنک شدن در یخچال قرار دهند و به هنگام سحر مجددا آن را گرم و سپس مصرف کنند. درستی با توجه به توصیه متخصصان تغذیه به ...
30 خرداد سایه روشن های زولبیا بامیه (2)
، حلوا ارده و... استفاده نمایند تا انرژی لازم برای روزه داران تأمین گردد. طرز تهیه زولبیا مواد لازم: نشاسته گل 1 کیلوگرم، ماست 1 کیلوگرم، آرد گندم 100 گرم، روغن مایع 10 میلی لیتر، روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم روش تهیه: نشاسته را با ماست مخلوط کنید و آرد گندم و روغن را به آن بیفزایید. بعد از آنکه نشاسته خیس خورد، آن را با همزن دستی بزنید تا نشاسته باز شود و اگر ...
با دلمه برگ مو، افطاری تان را به یاد ماندنی کنید
ایم با ارائه روش تهیه غذاهای متنوع و سنتی فصل، سفره افطاری تان را علاوه بر متنوع بودن خوشمزه و خاطره انگیز کنیم. در ضمن علاوه بر غذاها دسرهای دکوراتیو و لذیذ مخصوص افطاری هم به این سفره رنگ و جلای دیگری می بخشند. لذتشان را ببرید. مواد لازم: 1کیلو برگ مو 5پیمانه برنج نیم دانه (خرد و شکسته) 500 گرم ماست ترش 1/2 لیتر دوغ ترش 1عدد پیاز متوسط 500گرم ...
با این رژیم در دو هفته 5 کیلو لاغر شوید
با این رژیم مدت 14 روز 5/4 الی 5/6 کیلو از وزن شما کم می شود. در این رژیم روزانه مجازید از غذاهای زیر به غیر از سبزیجات و میوه جات که غذاهای عمده این رژیم هستند میل نمایید. حدود 60 گرم پنیر یک فنجان سوپ سبزی شامل پیاز، گوجه فرنگی، قارچ یک قطعه نان و 4 عدد بیسکوییت 5 قاشق غذاخوری ماست و یا به جای نان و بیسکوییت و ماست یک فنجان ماکارونی که باید به تدریج ...
خوراک گوشتی خوشمزه و معطر،غذای آلمانی
میتلف غذایی اصالتا اروپاییست که احتمالا تاریخچه آن به کشور آلمان بر می گردد. این خوراک گوشتی خوشمزه و معطر می تواند غذایی ساده و متفاوت باشد بر سر سفره های رنگین شما. مواد لازم: گوشت چرخ شده 750 گرم کرفس یک و نیم پیمانه پیاز داغ طلایی 3 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده یک و نیم پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر یک و نیم پیمانه آرد سوخاری یک و نیم پیمانه ...
چند توصیه برای درمان کیست تخمدان
سبوسدار استفاده کنید. 16- مواد غذایی را به جای سرخ کردن با روغن، کباب پز یا آب پز کرده و یا در فر طبخ کنید. 17- سعی کنید در هر وعده غذایی یک منبع پروتئینی داشته باشید تا ثبات قند خونتان حفظ شود و دچار افت قند خون نشوید. گوشت، ماهی، مرغ، لبنیات، تخم مرغ، و آجیل منابع خوبی از پروتئین هستند. اما از مصرف بی رویه گوشت قرمز و تخم مرغ پرهیز کنید. 18- سعی کنید از گوشت، مرغ ...
مافین با طعم پنیرخامه ای و ماست!
مافین با طعم پنیرخامه ای و ماست! مواد لازم برای 12 عدد: آرد: 200 گرم بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر کاکائو: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد شکر: 150 گرم روغن: 80 میلی لیتر ماست شیرین: حدود 200 گرم پنیر خامه ای: 150 گرم آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری ...
ساخت سازه های جالب و دیدنی با خلال دندان +عکس
چرخ کرده روغن... خودتان دارد طرز تهیه 1- سبزیجاتی مثل با دمجان و کدو... تغلیظ شده شیرین 395 گرم مواد ل از م برای سس فاج... چایخوری طرز تهیه 1 فر را با دمای 175 درجه... پانت کیک را با اسپری جدا کننده بپوشانید 2 شکر... آرد کاکائو بکینگ پودر جوش شیرین و نمک را با ... با دمجان ها را خوب بشویید سپس با یک چاقوی تمیز... پوست روی با دمجان را بگیرید سر با دمجان را جدا کنید... حالا با ...
به آلمان نرفته غذایش را بخورید!
وب سایت نازخاتون: میتلف غذایی اصالتا اروپاییست که احتمالا تاریخچه آن به کشور آلمان بر می گردد. این خوراک گوشتی خوشمزه و معطر می تواند غذایی ساده و متفاوت باشد بر سر سفره های رنگین شما. مواد لازم: گوشت چرخ شده 750 گرم کرفس یک و نیم پیمانه پیاز داغ طلایی 3 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده یک و نیم پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر یک و نیم پیمانه آرد سوخاری یک و نیم پیمانه روغن مایع 3 قاشق ...
30 خرداد دستور چند خوراکی مناسب فصل گرما
یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه خرد شده یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه درون یک کاسه، تمام مواد فوق را ریخته و کاملا مخلوط کنید. اگر جوانه های بسیار بلند هستند، می توانید قبل از مخلوط کردن، آنها را خرد کنید. این غذا برای فصل تابستان بسیار عالی است. نوشیدنی موز موز یک عدد خرد شده و یک عدد له شده ماء الشعیر 2 لیوان برگ نعناع به ...
بفرمایید حلیم بادمجان گیاهی
رسول حیدری مواد لازم (برای 4 نفر): ادمجان: هشت عدد متوسط برنج سبوس دار نیم کوب: یک پیمانه بلغور گندم: 2/1 پیمانه کشک محلی: 3 پیمانه پیاز خرد شده: 3 عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری: به میزان لازم زعفران آب شده: به میزان لازم روغن حیوانی (گاوی)، روغن کنجد یا روغن زیتون: به میزان لازم روش تهیه برنج و ...
روزه داران بخوانند
حداقل نیم ساعت بعد از افطار شام مصرف شود. 3- در افطار لبنیات مثل (دوغ و ماست) مصرف نشود زیرا بسیار سرد است و برای مغز مضر بوده و چه بسا احساس کسالت به انسان دست دهد. شام 1- حریره بادام با آرد برنج قهوه ای، که با عسل یا شیره ی انگور یا شیره خرما شیرین شده باشد. 2- نان + پنیر +سبزی + مغز گردو + چند عدد خرما یا مقداری انگور رسیده. 3- اکتفا به یک نوع ...
طرز تهیه املت سیب زمینی با پنیر و اسفناج
املت سیب زمینی از تکه های سیب زمینی پخته در مخلوط تخم مرغ تهیه شده و داخل آن, با پنیر و اسفناج پر می شود. مواد لازم: کره : 75 گرم سیب زمینی , نگینی خرد شده : 6 عدد سیر , له شده : 3 حبه پودر فلفل پاپریکا : 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی بدون پوست و هسته , نگینی خرد شده : 2 عدد تخم مرغ : 12 عدد فلفل : مقداری برگ اسفناج جوان و ریز : 225 گرم ...
