سایر منابع:
سایر خبرها
سفره افطار ایلامی ها طعم بژی برساق و هریسه گرفت
خبرگزاری مهر -گروه استان ها: پخت غذاهای محلی و افطاری دادن به دوستان و آشنایان یکی از آداب ورسوم مردم ایلام در ماه رمضان است که با پخت غذاها و شیرینی های خوشمزه از قبیل حلیم، شله، آش، بژی برساق، کله کنجی، شله زرد، آش گندم، شیره خرما و روغن محلی به یادماندنی تر می شود. اگر در رمضان، ایلام به شهر حلیم (هریسه) ایران لقب داده شود، سخنی به گزاف نیست، در این ماه مبارک آن چنان بساط حلیم فروشی ...
با این نوشیدنی چربی های شکمتان را آب کنید+دستور العمل
طول روز به دلیل مواد مفید موجود در این معجون کمتر به خوردن مواد قندی و نشاسته ای نیاز پیدا می کنید. این معجون شگفت انگیز نفخ و یبوست را از بین برده و به بهبود عملکرد سیستم گوارش بدن کمک می کند. مواد تشکیل دهنده این نوشیدنی معجزه آسا: 1/2 فنجان آناناس کرفس 1 ساقه زنجبیل یک بند انگشت(2 سانتی متر) 5-6 برگ نعناع کلم یا اسفناج (1/2 فنجان خرد شده) آب 1/3 فنجان دستورالعمل: مواد تشکیل دهنده را در مخلوط کن با هم ترکیب کنید، حال این معجون خوشمزه و معجزه آسا آماده مصرف است. ...
فرهنگ اقتصاد مقاومتی را بسازیم
کنجکاوانه مردم باعث شد این غذا به قشر عظیمی از کشور معرفی شود؛ هرچند قسمت زیادی از علاقه به غذا نیز علاقه ای روانی و از روی تاثیرپذیری و چشم هم چشمی است، اما باید ازهمه این ابعاد برای فرهنگ پذیری بهره وافی برد. باید دید چه غذاهایی در ایران هست که می توانیم با مواد ایرانی و به صورت سالم و خوشمزه آن را تهیه و به مردم ارائه داد این مهم البته تا حد بسیار یادی به دوش متخصصان تغذیه کشور نیز هست و ...
غذاهای محلی استان آذربایجان غربی، بَه بَه!
و استانی، ممکن است در مکان هایی دیگر پخته و استفاده شوند و حتی دست مایه تغییر شده باشند. اما باید این نکته را به خاطر سپرد هر غذایی شناسنامه و اصالتی برای خودش دارد که همیشه با آن باقی می ماند. در این سری مجموعه مطالب خوشمزه قصد کرده ایم غذاهای محلی و معروف هر استان را به تفکیک به شما معرفی کرده و آموزش دهیم. امروز با غذاهای محلی استان آذربایجان غربی ما را همراهی کنید. ...
تضمین سلامتی با ماهی صدفی های بخار پَز
مجله آشپزی مثبت: این تصور که ماهی را باید حتما سرخ کرد تا خوشمزه شود اشتباه است؛ چرا که اگر شما بتوانید ماهی را خوب طعم دار کنید، آب پز و بخارپز آن هم لذیذ است. اگر در رژیم غذایی تان پیشنهاد شده است که حداقل دو وعده در هفته ماهی بخورید، این روش پخت ماهی را هم امتحان کنید. این مدل ماهی پخته با سبزی پلو هم خوشمزه است. مواد لازم: 250گرم فیله ماهی 1عدد پیاز کوچک 1عدد لیموترش ...
با این معجون یک هفته ای سایز دور کمر خود را کم کنید
سانتی متر) زنجبیل تازه 3 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق غذا خوری دارچین روش تهیه معجون معجزه گر: با استفاده از غذاساز یا مخلوط کن ترب کوهی و زنجبیل را ترکیب کنید.آب لیموها را گرفته وبه ترب کوهی و زنجبیل اضافه کرده و مجددا 3 دقیقه با هم مخلوط کنید تا ترکیب شوند سپس دارچین و عسل را به این معجون اضافه کرده تا یک شربت شیرین و خوشمزه آماده شود. طرز استفاده: به مدت سه هفته، سه قاشق چای خوری از این نوشیدنی یا معجون را دو بار در روز، قبل از غذا و یا تمرین های ورزشی میل کنید. منبع:life health an dfood ...
کافی میکس؛ نوشیدنی خوشمزه ولی خطرناک
به گزارش افکارنیوز ، پیام فرحبخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی ؛ درباره کافی میکس ها عنوان کرد: دانه قهوه همچون دانه های دیگر حاوی فیبر نامحلول است، یعنی اگر دانه قهوه را آسیاب کرده و در آب بجوشانیم فیبر آن رسوب و رنگ قهوه در آب جوش حل می شود. ...
کاهش عطش با این خوراکی خوشمزه
یک متخصص طب سنتی گفت : تمبر هندی در کبد انسان تولید حرارت طبیعی کرده و با افزایش حرارت، عطش انسان را کاهش می دهد.
معرفی 6 میوه مفید برای سلامتی
به گزارش 9صبح، بهتر است میوه را به صورت کامل و نه آب میوه میل کنید. به خاطر اینکه گوشت و پوست میوه حاوی خواصی است که در روند آبگیری از بین می رود. تا جایی که می شود از میوه های ارگانیک استفاده کنید به خصوص میوه های ریز مانند توت فرنگی و همچنین موز و غیره را. به خاطر اینکه این میوه ها حساسیت بیشتری نس ...
دسر عیش السریا؛ دسر عربی مخصوص ماه رمضان
.... مواد را از روی حرارت بردارید و ظرف یا ظرفهای سرو مورد نظر را آماده کنید. برای تهیه لایه های دسر به ترتیب نان تست، شیره طلائی، فرنی و سپس پودر پسته یا خلال را به اندازه دلخواه روی دسر بریزید.(می توانید شیره طلائی را با نان مخلوط کنید و در کف قالب قرار دهید.) همین طور لایه لایه بریزید تا ظرف پر شود. سپس روی ظرف را پوشانده و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. نکته: می توانید از هل جهت خوشمزه تر شدن دسر استفاده کنید. منبع : bartarinha. ...
12 اصول برای نگهداری دندان ها
پول نیوز - اغلب اوقات، لبخندتان نخستین چیزی است که توجه دیگران را جلب می کند. دندان های تان نیز بخشی از لبخندتان هستند و خودشان را به همه نشان می دهند، و نخستین تاثیر را روی دیگران می گذارند. به علاوه، آنها تمام روز برای شما کار می کنند، و لقمه های خوشمزه را می جوند تا برای دوام آوردن در زندگی انرژی داشته باشید. هرچند، دندان ها خیلی راحت نادیده گرفته می شوند. بیش تر اوقات ...
لیمو و سپاهیانش
فضای دلگشای مغازه ی خود ننشسته بوده و در کشتزارها کار می کرده است. چون نفسش سر جایش آمد لیمو را برداشت و برای بوییدن به بینی خود نزدیک کرد. لیمو بیش از پیش شادمان گشت و با خود اندیشید که این نیز نشانه ی دیگری از احترام نسبت به لیمو است. اما بیچاره از مرحله بسیار پرت بود و معنای آن رفتار را نمی دانست. خدمتکار سوپی خوشمزه که بخار از رویش بلند می شد آورد و در برابر سرور خانه گذاشت. مرد نیز لیمو را ...
راهنمای خرید غذا ساز
صرفه جویی فراوانی صورت می گیرد. این موضوع باعث شده که غذاساز سریعا به یکی از محبوب ترین لوازم آشپزخانه در خانه ها و رستورانها تبدیل شود. اکنون دیگر آماده سازی غذاهای سالم و خوشمزه به امری ساده تبدیل شده است. شاید بهترین توصیف برای غذاساز، ابزاری چندکاره باشد. این وسیله می تواند به راحتی وظایف چندین ابزار آشپزخانه را به صورت همزمان بر عهده بگیرد: * مخلوط کردن ترکیبات معمول غذایی ...
4 خاصیت آلبالو که شاید ندانید
بدن خلق کرده است. این میوه یک پنی سیلین طبیعی است که می تواند به صورت فوق العاده ای سموم و عفونت های بدن را از بین برده و خطرات ابتلا به انواع مشکلات جسمی را کاهش دهد. 2. آلبالو سرشار از ویتامین های A-B-D-C است و کلسیم و منیزیم و آهن در این میوه خوشمزه به وفور یافت می شود. حتما از فواید این ویتامین ها و املاح در رژیم غذایی تان اطلاع دارید. 3. مصرف ای میوه در درمان بیماری هایی همچون ...
بناب رتبه نخست صادرات آذربایجان شرقی را به خود اختصاص داد
خاص و عام است . علاوه بر آن، تولید پیاز مخصوص این شهرستان در سال های نه چندان دور و محصولات باغی شاخصی چون انگور و خیار خوشمزه و مشهور بناب از سویی آن را شهری کشاورزی معرفی می کند و کباب لذیذ بناب هم که به تعاریف خاصی نیاز ندارد و مردم ایران زمین در هر جای آن و حتی مردم خارج از مرزها نیز آن را می شناسند . اما مهمترین شاخصه شهر بناب و مردم آن از قدیم الایام مذهبی بودن و مهمان ...
گنجاندن چای سبز در انواع دسرها و نوشیدنی ها
. به علاوه می توانید یک قاشق چای خوری پودر چای سبز را با نمک دریایی دانه درشت مخلوط کرده و این چاشنی خوشمزه را روی تخم مرغ آبپز بریزید و میل کنید. 5. با آن کوکی تهیه کنید یک قاشق مرباخوری پودر چای سبز را به خمیر کوکی موردعلاقه خود اضافه کنید. با این کار، در کمترین زمان ممکن یک کوکی سبز رنگ و خوش طعم خواهید داشت. 6. با آن به ماهی طعم دهید دانه هایی مانند ...
شیرینی خرمایی برای سحری
خرما یکی از مغذی ترین هاست هم برای وقتایی که روزه هستیم، یا رژیم می گیریم و یا حتی روزهای سرد زمستونی که بدن رو در برابر سرما گرم نگهداره. این غذا یا شیرینی میتونه یک سحری عالی و یا یک صبحانه عالی که خیلی هم سریع تهیه میشه باشه و با افرودن چاشنی های طبیعی میشه خوشمزه ترش هم کرد. وسایل مورد نیاز یک و نیم فنجان خرما سه چهارم فنجان آب یک قاشق ...
خورش کنگر را با یک دستور کاملا متفاوت و خوش طعم درست کنید!!!
خورش کنگر یکی از خوشمزه ترین خورشت های بهاری است که معمولا با سبزی قورمه یا نعنا جعفری درست می شود. این بار خورش کنگر را با یک دستور متفاوت و خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای خورش کنگر با قیمه گوشت خورشتی خرد شده : 250 گرم ( می توانید از گوشت مرغ هم استفاده کنید ) لپه : نصف پیمانه پیاز نگینی خرد شده : 2 عدد بزرگ کنگر خرد شده : 250 گرم نمک، روغن و ...
این ادویه ها قندخون را تنظیم می کنند
قند خون را تنظیم کند. در ادامه فهرستی از ادویه ها آمده است که می تواند برای این منظور مفید باشد: دارچین– گفته می شود دارچین حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد (مقاومت به انسولین را کاهش می دهد)، سطح قند خون را کاهش می دهد، و می تواند به کنترل وزن کمک کند. روش های متنوع و خوشمزه ای برای مصرف دارچین وجود دارد. مثلا می توانید آن را در چای یا قهوه تان بریزید. برای آزمایش تاثیر ...
2 تیر پوره هویج، سیب زمینی و براکلی
اضافه کنید تا رقیق تر شود. به جای آب می توانید از شیر مادر استفاده کنید. نکته کودکان بیشتر جذب غذاهایی می شوند که تنوع رنگی دارند. نحوه ارائه غذا نیز در اشتهای کودکان تاثیر زیادی دارد. این کار باعث می شود تا غذاها در نظر کودکان خوشمزه تر به نظر برسند.
8 گام برای غذا خوردن آگاهانه
اندرکاران تهیه این غذای خوشمزه برای قرار دادن فرصت صرف آن در اختیار شما سپاسگزاری کنید. 5- از حس های پنجگانه خود در هنگام تهیه غذا، کشیدن غذا و مصرف غذا استفاده کنید و به رنگ ، بافت، رایحه و عطر و حتی صدای غذاهای مختلف توجه کنید.زمانی که غذا را می جوید سعی کنید همه مواد تشکیل دهنده آن به ویژه ادویه ها را شناسایی کنید. 6 - غذا را به اندازه کم در دهان خود بگذارید زیرا با دهان ...
صادرات ماهی های گرمابی اولین گام تحقق اقتصاد مقاومتی در شیلات
ماهی ؛طبخ و اندازه پخت آنها و آزمایش های مختلف به گوشت مطبوع و خوشمزه ای در ناگت و برگر ماهی رسیده اند. *ماهی به عنوان یکی از مواد غذایی مغذی در رشد و سلامت جسمی کودکان بسیار موثر است اما متاسفانه برخی کودکان از طعم و بوی ماهی گریزان بوده بنابراین از دریافت ریز مغذی های ماهی محروم می شوند برای کودکان چه تمهیداتی اندیشیده اید؟ -یکی از پیش نیازهای مهم توجه به بخش کودکان و ...
احتمال انتخاب نام نُقل شیرینی ایرانی، برای اندروید 7 !
اندروید Napoleon (شیرینی معروف ناپلئونی) بر وز ترین اخبار دنیای تکنولوژی را در کانال رسمی برسام دنبال کنید. 1+
تصاویر/ زندگی در یکی از باکیفیت ترین شهرهای دنیا چگونه است؟
کارمندان آن جا حتی همه ی آشپزخانه های ساختمان و نحوه ی پخت غذاهای مختلف را به من نشان دادند. وی می گوید: " این که قبل از صرف ناهار وقت داشته باشید با همکاران گپ بزنید و بعد از آن به انتخاب خود یکی از غذاهای خوشمزه ی بیمارستان را میل کنید (باورنکردنی است! ) بی نهایت دلنشین تر و دلپذیرتر از آن است که پشت میز کار یا در حال رفتن به جلسه، هول هولکی غذای تان را بخورید. ” " برن از همه ی شهرهای ...
2 تیر گیاه دارویی انجیر
...> کلسیم (میلی گرم) 230 250 فسفر (میلی گرم) 82 89 آهن (میلی گرم) 3. 9 4. 2 منیزیم (میلی گرم) 73 80 فروکتوز (گرم) 20. 8 22. 7 انواع انجیر انجیر نه تنها به عنوان یک ماده اصلی و خوشمزه کوکی ها و دسرها، در بین مصرف کننده ها محبوب می باشد بلکه دارای یک طعم و بافت منحصر به فرد، پوستی صاف وحاوی دانه های ریزی می باشد. انجیر تازه ...
جشنواره مشاغل و حرفه آموزی ویژه کودکان کار مدرسه صبح رویش
مدرسه کودکان کار است و کودکان به حقیقت در این مدرسه زندگی می کنند. کودکان محله و در مجموع سایر بازدیدکنندگان کودک، در فضای بیرون از غرفه ها قدم می زنند و در غرفه های مورد علاقه شان می ایستند و آموزش می بینند به عنوان مثال در برخی از غرفه ها، آموزش طرز تهیه پیتزا، آبمیوه طبیعی، شیرینی و بستنی و خلاصه هر آنچه که خوراکی خوشمزه و جذاب است را دریافت می کنند. آموزش مشاغلی چون ...
ترفندهایی برای نگهداری خرما
یا کیک ها و شیرینی های خانگی نیز علاوه بر خوشمزه کردن آنها خواص مفید غذایی نیز دارد. در ضمن با پوست کندن خرما می توانید آن را در کنار سالاد در بشقاب تان قرار دهید. کندن پوست خرما هر چقدر آن را خنک کنید، راحت تر صورت می گیرد. پس آن را با قطعه قطعه کردن، درکنار دیگر دسرها روی میز بگذارید.
غذاهای اصیل پای ثابت سفره های افطار؛ از اِیران آشی تا قِیقاناق
سفره های افطاری و سحری رمضان همچون بسیاری از آداب و رسوم ایران بزرگ از منطقه ای به منطقه دیگر فرق می کند و دراین میان غذاهای ساده، خوشمزه و اصیل پای ثابت سفره افطار آذری ها است. به گزارش تبریزمن، ماه رمضان است و سادگی و صفا و معنویت؛ این ماه یکی از ماه های ویژه ای است که مردم در نقاط مختلف کشور آن را با آداب و رسوم خاصی آغاز کرده و به پایان می رسانند، در این میان سفره های افطاری و سحری رمضان رنگ ...
10 ایده تزیین خرما برای سفره افطار
، نارگیل و دارچین بغلتانید و داخل ظرف بچینید. خرما و گردو یکی دیگر از ترکیب های خوشمزه و مناسب ماه رمضان است، در این تزیین خرما برای سفره افطار کافی است بعد از قرار دادن گردوها داخل خرما روی آن ها را با شکلات همانند تصویر بپوشانید و از آن لذت ببرید. اگر می خواهید خرما و گردو را مانند شیرینی های کوچک سرو کنید کافی است هسته آنها را خارج کنید با پشت قاشق کمی آن ها صاف کنید، گردو ها ...
طرز تهیه کوفته ای متفاوت برای افطار
نکته مهم این است که سعی کرده ایم با ارائه روش تهیه غذاهای متنوع و سنتی فصل، سفره افطاری تان را علاوه بر متنوع بودن خوشمزه و خاطره انگیز کنیم.