سایر منابع:
سایر خبرها
سالاد مرغ،بادام و جعفری؛ غذایی سبک،کامل و مغذی
همان غذاییست که باید با درست کردنش حال خودتان را خوب کیند. چی لازم دارم: فیله مرغ 1 تکه برگ جعفری تازه 1 مشت روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری لیمو ترش 1/2 عدد نمک به میزان لازم بادام 50 گرم چه جوری درست میشه: 1- با کمک دست هایتان، تکه های مرغ را با برگ های جعفری ترکیب کنید. 2-روغن زیتون را اضافه کنید و دوباره مواد را با هم ترکیب کنید. ...
کیفسکی غذای محبوب و پرطرفدار درسراسر دنیا
مواد لازم کیفسکی : سیر رنده شده یک حبه کره نرم شده 60 گرم آبلیمو 2 قاشق غذاخوری سبزیجات معطر ساطوری 3 قاشق غذاخوری سینه مرغ بدون استخوان 4 عدد هر کدام حدود 200 گرم روغن آفتابگردان 6 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه طرز تهیه کیفسکی : *. سینه مرغ را شسته، خشک کنید و نمک و فلفل بپاشید. به کمک یک چاقوی کوچک و تیز از قسمت بالای سینه ...
گپ های دوستانه با کیک بادام زمینی لذیذ می شود
مجله آشپزی مثبت - شکوه روزخوش: اگر به بادام زمینی و نسکافه علاقه دارید، ما به شما می گوییم که ترکیب این دو در کیک طعم عالی می دهد. به ما اعتماد کنید و این کیک را که تنها 30 دقیقه زمان می برد، درست کنید. مواد لازم: 2 پیمانه آرد 1 پیمانه شیر ولرم 4 /3 پیمانه روغ مایع 3 عدد تخم مرغ 1 ق م سر پر بیکینگ پودر 1 پیمانه شکر 1 ق س پودر نسکافه 2 ق س پودر کاکائو 2 /1 پیمانه خلال بادام ...
طرز تهیه میتلف لقمه ای
غذاخوری جعفری مقداری طرز تهیه ابتدا درون ظرف گودی گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده که آبش را گرفتید وسیر را که له کرده اید را اضافه کنید و ورز دهید سپس 1عدد تخم مرغ را اضافه کنید ومخلوط کنیدسپس نمک -فلفل-پودر سوخاری وپنیر پارمسان را اضافه کنید ومخلوط کنید . مادر اینجا از قالب کاپ کیک استفاده می کنیم کف آنها را چرب کنید و قالبها را از موادی که آماده کردید پر ...
12 مرداد انواع خوردنی ها در طب سنتی و طبقه بندی آنها (3)
یا غذانما گفته می شود (گویی سیستم بدن را گول می زنند!). افرادی که نیاز به انرژی زیاد ندارند، به اضافه وزن مبتلا بوده و می خواهند لاغر شوند، باید از غذاهای قلیل الغذا استفاده کنند. 3- متوسط الغذا: این غذاها حد بین غذاهای کثیر الغذا و قلیل الغذا هستند. مثال هایی از غذاهای کثیر الغذا نان گندم، جو، برنج، حبوبات (مانند نخود و لوبیا) گوشت ها مخصوصاً انواع قرمز ...
نوشیدنی هایی که به روزه داران توصیه می شود
و غذاهای سرخ شده و گوشت مصرف کنند. در نهایت اگر فردی به غذای چربی مانند کله پاچه علاقه مند باشد باید قبل از خوردن آن حتما دارچین و فلفل سیاه به کله پاچه اضافه کرده و از مصرف نمک پرهیز کند. نکته مهم در روزه داری ایام تابستان فاصله کوتاه بین افطار تا سحر است. نباید بین افطار و شام فاصله باشد و بهتر است شام زودتر خورده شود تا سریع تر هضم شود. به افراد گرم مزاج استفاده از سوپ های آلو، آش گشنیز، آش ...
قیمت اقلام پر مصرف سبد خانوار در بازار اهواز
از چند هفته گذشته تاکنون به دلیل افزایش نرخ مرغ زنده، روند صعودی در بازار اهواز داشته است. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر عدد تخم مرغ 300 تومان، روغن جامد پنج کیلویی لادن 21 هزار و 600 تومان ، هر بسته ماکارونی 700 گرمی 2200 تومان و قیمت هر کیلوگرم شکرفله را 3500 تومان اعلام کرد. در هفته جاری قیمت ماست 700 گرمی پگاه 2300 تومان، پنیر پاکتی 400 گرمی 4500 تومان، هر پاکت ...
در خانه کباب ترکی درست کنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : موادلازم پیاز 3 عدد روغن مایع نصف پیمانه گوشت راسته گوسفند یا فیله گوساله 250 گرم خیارشور، گوجه و کاهو به مقدار لازم نان باگت 3 عدد نمک و فلفل به میزان لازم طرزتهیه ابتدا گوشت راسته گوسفندی را در جهت الیاف گوشت برش دهید این برشها خیلی باید نازک باشند . سپس ...
با تهیه این پیتزا مهمان هایتان را غافل گیر کنید
نکنید بگذارید باشد. حالا روی خمیر کمی سس بریزید وبا چنگال چند جای آن را سوراخ کنیدو صبر کنید . مواد داخلی پیتزا پای: گوشت چرخ کرده سرخ شده 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد درشت کوکتل 3-5 عدد قارچ سرخ شده مقداری پنیر پیتزا 250 گرم مواد را با هم مخلوط کنید وداخل قالب روی خمیر بریزید وخوب فشرده کنید که جایی خالی نباشد . حالا بقیه خمیر را باز کنید که بزرگتر ...
راه حل های درمانی پیرامون آفت دهان
کافی از رژیم غذایی، د رواقع کمبود مواد مغذی به ویژه آهن، اسید فولیک، و ویتامین B12 فرد را مستعد ابتلا به آفت های د هانی می کند . 20د رصد از افراد ی که به طور مکرر د چار آفت های د هانی می شوند د چار کمبود ریز مغذی های ذکر شد ه هستند . لازم به ذکر است، آهن، اسید فولیک، و ویتامین B12 در مواد غذایی زیر یافت می شوند: آهن د ر جگر، گوشت قرمز، ماکیان، ماهی تن، میگو، جود وسر، لوبیا ...
چگونه یک کتلت مرغ خوشمزه بپزیم؟
مواد لازم: شیر: یک سوم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد سینه مرغ (بدون پوست و استخوان): 1 عدد خرده نان: یک دوم پیمانه نمک: یک قاشق چایخوری ادویه: به میزان لازم آویشن تازه: یک قاشق چایخوری روغن: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا خرده نان ها را در ظرفی ریخته و با شیر مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم به مدت پنج تا ده دقیقه خیس ...
طرز تهیه اکبر جوجه غذای معروف شمالی
همگی آرم و نشان یکسانی دارند. رستوران هایی که روی شیشه آنها نام برادران گلبادی دیده می شود شعبه های اصلی هستند. مواد لازم: جوجه کباب: یک کیلوگرم برنج: 5 پیمانه رب انار شیرین: دو پیمانه لیموترش: یک کیلوگرم زعفران دم کرده: سه قاشق غذاخوری روغن مایع: سه پیمانه نمک و فلفل روش تهیه: اگر اهل کباب خوری در خانه باشید، حتما چندباری جوجه کباب زعفرانی را به جای ...
معرفی غذاهای افزاینده کیفیت و حجم شیر مادران
رازیانه یا انیسون و همچنین سوپ جوجه مرغ که همراه با نخود, هویج و برگ شنبلیله تهیه شده باشد. اصغری ادامه داد: فرنی (حریره) متشکل از 2 قاشق غذاخوری آرد برنج یا نشاسته, یک لیوان شیر یا آب, مقداری نبات یا شکر، روی حرارت ملایم قرار دهند تا قوام پیدا کند و بهتر است خلال بادام و پسته نیز به آن اضافه کنند. وی گفت: ماهی کوچک مثل کیلکا همراه با مصلحاتی مانند دارچین, مغز گوسفند, شربت ...
چطور میتوان با معرفی غذاهای ایرانی با جهان ارتباط برقرار کرد؟
از موطن مبدأ فاصله گرفت. گشودگی در برابر ذائقه دیگر فرهنگ ها سبب شد به غذایی با قیمت مناسب باب طبع متوسط جامعه بدل شود؛ کالیفرنیارول شامل آوکادو، خرچنگ و خیار و بعضا پنیر از شهره ترین رول های غربی شده سوشی است. در برزیل رول هایی حاوی انبه و در مراکش، رول هایی با استفاده از خرچنگ، مرغ آب پز، نخود فرنگی و ذرت که مطبوع طبع بومیان نیز تهیه شده است تا سویه های مثبت اقتصاد بازار توانسته برای ...
طرز تهیه بستنی ایتالیایی
به گزارش بولتن نیوز ، طرز تهیه بستنی ایتالیایی. مواد لازم پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری شیر یک دوم پیمانه کره 60 گرم وانیل شکری 2 قاشق چایخوری آب یک قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ 3 عدد پودر شکر یک دوم پیمانه آب لیمو یک قاشق چایخوری شربت قند یک قاشق غذاخوری بیسکویت 120 گرم ...
ویتامین C بخورید تا عفونت ادرار نگیرید
روش های دیگر؛ به صورت موثرتری تخفیف داده است. در صورتی که آناناس دوست ندارید، زرشک جایگزین خوبیست که می توانید به غذای خود اضافه کنید. به هر فرمی که باشند این ماده غذایی با محتوای ضد التهابی و آنتی اکسیدان های خود انتخاب خوبی برای از بین بردن میکربهاست. گوشت قرمز را کمتر استفاده کنید و بیشتر از ماهی ها، سویا و لوبیاها به عنوان منبع پروتئین مصرف کنید. از مصرف زیاد مواد ...
رشد سریع مو با این 10 ماسک
لیموترش و روغن زیتون دو قاشق چایخوری آب روغن زیتون و دو قاشق چاریخوری هم آب لیموترش تازه با هم مخلوط کرده و به سر خود زده و ماساژ دهید تا پوست سر تحریک شود. سپس به مدت 20 دقیقه ماسک را روی سر خود نگهدارید. پس از آن با آب و شامپو، سر خود را بشویید. هفته ای یکبار از این ماسک استفاده کنید، نتیجه عالی آن را خواهید دید... با استفاده از ماسک های مو طبیعی پیشنهاد شده، می توانید به ...
بازسازی موهای سوخته و وزشده با درمان خانگی
...، موها را ماساژ و بعد از 5 دقیقه آن را از روی موهای خود بشویید. معجزه سرکه سیب همه ما می دانیم که روغن زیتون و سرکه سیب هر کدام چه خواص بی اندازه مفیدی در ترمیم و رشد ساختمان مو دارند؛ بنابراین برای استفاده از این ماسک معطل نکنید. یک قاشق چای خوری سرکه سیب را با دو قاشق غذا خوری روغن زیتون و سه عدد سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و ماسک به دست آمده را به مدت سی دقیقه روی موها بگذارید. سر خود را با کلاه مخصوص رنگ بپوشانید تا ترکیبات ماسک بهتر به خورد موهای تان برود. ...
کیکی با لایه های شکلات و انبه
این روزها که فصل هلو و انبه است، از این فرصت استفاده کنید و یک کیک خوشمزه درست کنید. اگر روی کیک پخته شده برآمده بود، آن را ببرید، کیک را وارونه نمایید و از سطح صاف زیر آن جهت تزیین استفاده نمایید. هلو می تواند جایگزین خوبی برای انبه باشد. مواد لازم: پودر کاکائو : 50 گرم آب جوش : 150 میلی لیتر تخم مرغ بزرگ : 6 عدد شکر دانه ریز : 350 گرم آرد بکینگ ...
11 مرداد خورش تره
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 4 نفر روغن مخصوص سرخ کردن 50 میلی لیتر پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط گوشت چرخکرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق چایخوری گرد لیمو عمانی 1 قاشق چایخوری تره خرد کرده 1 کیلوگرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری آب حدود 1 لیتر (4 پیمانه) زرشک 40 ...
آشنایی با روش تهیه کرپ موز؛ دسر فرانسوی
زمان آماده سازی 5 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه تعداد 6 عدد مواد لازم برای تهیه کرپ موز: یک فنجان آرد یک چهارم فنجان شکر سفید 2 عدد تخم مرغ یک فنجان شیر 3 قاشق غذاخوری کره آب شده یک قاشق چای خوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم فنجان کره یک چهارم فنجان شکر قهوه ...
11 مرداد دونات در شربت
افسانه ظروفی مواد لازم برای حدود 40 عدد آرد 350 گرم ایرمیک (سمولینا) 40 گرم کره خردکرده 75 گرم تخم مرغ 2 عدد شکر 2 قاشق چایخوری مایه خمیر 1 قاشق چایخوری آب ولرم 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) روغن برای سرخ کردن به میزان لازم مواد لازم برای تهیه شربت شکر 400 گرم آب ...
طرز تهیه خوراک نخود با مواد متنوع!
مواد لازم برای خوراک نخود : نخود آبگوشتی 150 گرم برنج 100 گرم بلغور گندم 200 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری روغن مخصوص سرخ کردنی 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) پیاز خرد کرده 1 عدد درشت نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کرفس و اسفناج خردکرده 300 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی رنده ...
11 مرداد طب سنتی و افسردگی (2)
...: کمبود روی در بدن می تواند افسردگی را در فرد تشدید کند. لذا مصرف بیشتر غذاهای حاوی روی مثل تنقلات خام و غلات کامل پیشنهاد می شود. 13-کمبود تستسترون: کمتر از حد طبیعی ترشح شدن هورمون تستسترون هم در مردان و هم در زنان می تواند منجر به افسردگی واضطراب شود. خوشبختانه می توان با مصرف بیشتر برخی مواد غذایی همچون عسل، سیر(خصوصا خام)، تخم مرغ، گوشت قرمز، بادام، انگورقرمز و انار ترشح ...
پیراشکی زردآلو
پیراشکی زردآلو موادلازم: تخم مرغ: 1 عدد آرد سمولینا: 18 گرم (3 قاشق غذاخوری) روغن: 15 گرم زردآلو: 200 گرم (8 عدد) پودر سوخاری: 40 گرم (3 قاشق غذاخوری) شکر: 10 گرم مارگارین: 6 گرم (1 قاشق چایخوری) ماست چکیده: 170 گرم مقداری پودر سوخاری طرز تهیه: از مخلوط ماست، تخم مرغ ...
11 مرداد له ماجون
پیاز خرد کرده 200 گرم فیله گوجه فرنگی خرد کرده 1 عدد چیلی ریز خرد کرده 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری پرک فلفل قرمز (در صورت تمایل) 1 قاشق سوپخوری روش تهیه له ماجون آرد را الک کنید و در ظرف مناسبی بریزید و در مرکزش حفره ای ایجاد کنید. آن گاه مایه خمیر، نمک، شکر و روغن زیتون را در ...
11 مرداد کلم پر شده قالبی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر کلم برگ 1 عدد روغن زیتون 100 میلی لیتر (یک دوم پیمانه سرخالی) پیازچه حلقه ای خرد کرده 1 دسته گوشت چرخکرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پاپریکا 1 قاشق چایخوری جعفری خرد کرده 1 دسته برنج پخته و آبکشیده 150 گرم رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری رب ...
راز خوشمزگی غذاهای محلی شمال در چیست؟
اسفناج و نخود تهیه می شود. گوشت و سیر داغ، چاشنی اصلی غذاهای گلستانی است و آب نارنج نیز به خوبی مورد استفاده قرار می گیرد؛ غذایی که به صورت سرد و گرم خورده شده و در گرگان استقبال زیادی از آن شده ولی شهرهای دیگر چندان آشنایی با این غذا ندارند. خالقی درباره طرز تهیه زرشک پلو با ساک می گوید: مواد اولیه برنج، روغن، زیره، مرغ، پیاز، ادویه و آب نارنج است؛ اول برنج را آبکش کرده جداگانه دم می کنند ...
11 مرداد خوراک گوشت و لوبیا با کته شوید
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سفید 140 گرم گوشت سردست گوسفند 300 گرم پیاز 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم دارچین به میزان لازم مواد لازم برای تهیه کته شوید برنج 450 گرم (3 پیمانه) آب 1 لیتر و یک دوم پیمانه (4/5 پیمانه) نمک به میزان لازم سیب زمینی خرد کرده 1 عدد ...