خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای محلی استان کرمان؛ استان تاریخی ایران
حرارت بگذارید تا کاملاً جا بیفتد. خورش بز قرمه آماده است آن را در ظرف بکشید و با کشک، پیاز داغ، گردو و نعنا داغ تزئین کرده و سرو کنید. خورش آلوچه مواداولیه: گوشت 400 گرم لوبیاچیتی 100 گرم رب یک قاشق سوپ خوری سبزی خشک 300 گرم پیاز سرخ شده نصف پیمانه الوچه خشک 100 گرم آبلیمو دو قاشق سوپ خوری روغن نصف پیمانه ادویه به میزان لازم طرز تهیه: 1. گوشت را ...
آموزش بیسکویت انگشتی، عاشقش می شوید
. کف سینی 40*30 کاغذ بیاندازید وچرب کنید. مایه تهیه شده را در سینی بریزید و به مدت 12 دقیقه درون فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد بگذارید. بعد از این زمان رولت را از فر بیرون آورید و بین دو کاغذ روغنی قرار دهید. سپس نان ها را به اندازه دلخواه برش بزنید و مواد میانی را روی نان بریزید و لایه دیگری روی آن قرار دهید. بیسکویت انگشتی آماده سرو کودک دلبند شماست. ...
زابل و این همه سوغات!
...، چیده و در آفتاب می گذارند تا خشک شود. قلیفی ( نان محلی سیستان ) برای پخت این نان ، ابتدا آب یا شیر را در ظرفی می ریزند و روغن، نمک و خمیرمایه را اضافه می کنند و بعد آرد (گندم) را کم کم به مواد اضافه می کنند و با دست ورز می دهند تا زمانی که خمیر به دست نچسبد.بعد خمیر را در کیسه نایلون می گذارند و در جای گرم به مدت یک ساعت می گذارند تا پف کند و حجمش دو برابر شود. بعد از ...
آرد بیخته و الک آویخته در بازار کار و زندگی
حاج حسین آقای آش فروش به در چوبی می رسیدم و در آخر مغازه، جایی که یک میز بزرگ قدیمی با چهارپایه و 4 الوار یک اندازه شکل گرفته بود، با افتخار روی چهارپایه بالای میز مستطیل می نشستم و 6 دوست مدرسه ای هم دورش قرار می گرفتند تا 7 کاسه مسی پر از حلیم با گوشت بره و روغن کرمانشاهی یا کاسه بزرگ پر از شکر مخلوط با ادویه خوش عطر گیاهی، قبل از رفتن به مدرسه را با نان تازه تافتون بخوریم، من شده بودم ولی ، همه ...
این مواد غذایی به باردار شدن کمک میکنند (بخش اول)
دی-ایندولیل متان (DIM) هستند که به بدن زنان کمک می کند تا بهتر بتواند عمل سوخت و ساز را بر روی استروژن انجام دهد. در واقع DIM به استروژن های محیطی مانند آفت کش ها و هورمون های موجود در گوشت و محصولات لبنی چسبیده و به بدن کمک می کند تا از دست استروژن اضافی خلاص شود. فقط فراموش نکنید که همراه با سبزیجات برگ دار، روغن زیتون، آووکادو، آجیل و میوه های دانه دار بخورید. این غذاها سرشار از ویتامین E ...
طرز تهیه رولت تن ماهی و تخم مرغِ سریلانکایی
با تن ماهی و تخم مرغ رولت خوشمزه ای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و حلقه های لیمو تزیین کنید. مواد لازم کنسرو ماهی تن 400 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم آرد 50 گرم سرکه یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ پخته 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 1. یک قابلمه را تا نیمه از آب ...
درمان زود انزالی مردان در طب سنتی
اسهال آن است برساند و خلط دم نیاز به نضج ندارد، و فقط وقتی که خون همراه خلط های دیگری باشد، باید آن خلط ها را به پختگی و نضج رساند. تعریف مسهل: عبارت است از عبور مدفوعی که بطور غیر طبیعی آبکی یا شکل نگرفته است و تواتر افزایش یافته ای را دارد ( از نظر علمی وزن مدفوع بیش از 200 گرم در روز را اسهال گویند) و مسهل ماده مرض را از عروق (فضای معده و روده و نواحی اطراف آن ) و از سراسر بدن به داخل ...
ماهی اسپایسی با سالاد تربچه و پرتقال
قاشق سوپخوری به اضافه ی مقداری برای چرب سازی پرتقال بزرگ 3 عدد یا کوچک 6 عدد تربچه 300 گرم پیاز سرخ 1 عدد سرکه قرمز 2 قاشق سوپخوری جعفری تازه 1 دسته نمک و فلفل سیاه ماهی های چرب مانند ماکرل و ساردین با ادویه های تند بسیار لذیذتر می شوند. سعی کنید تا آنها را با سس کاری یا هاریسا امتحان کنید که با گوشت چرب آن ماهی ها بسیار ...
افزایش هوش بچه ها، با این تغذیه
هستند که برای دستگاه عصبی مفید است. توصیه ها بر این است که در هر وعده غذایی به کودک نان های تهیه شده از غلات کامل داده شود. توت ها و بری ها: این دست میوه ها، به بهبود قدرت مغز و افزایش تمرکز کمک می کنند و سرشار از ویتامین ث و آنتی اکسیدان های دیگر هستند. دانه های ریز داخل توت ها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای مغز مفیدند. سبزیجات رنگی: سرشار از آنتی ...
طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی با خمیر مایه
بسته بندی پودر مایه خمیر فوری نوشته می شود که مایه خمیر را داخل آب گرم بریزید و 10 دقیقه صبر کنید. شما می توانید از همین روش برای استفاده از مایه خمیر استفاده کنید اما روشی که توضیح داده شد نیز نتیجه عالی خواهد داشت و خمیر سبک و نرم شده و به خوبی پف می کند و علاوه بر این، مزه مایه خمیر تیز نخواهد داشت. این مقدار خمیر برای تهیه 4 عدد پیتزا ایتالیایی مناسب است اما اگر خواستید فقط به اندازه یک پیتزا ...
مراحل رشد نوزاد بعد از تولد، قدم به قدم با شماییم
...: کودک باید علاوه بر شیر مادر یا شیر خشک تکه های بسیار کوچک مواد غذایی را بخورد. نه ماهگی برای حفظ روند افزایش وزن، غذایی سبک که از تخم مرغ آب پز، برش های کوچک سبزیجات بخارپز شده و نان است را هر دو تا چهار ساعت یک بار به فرزندتان بدهید. نوزادانی که میان وعده های سالم را با اشتها می خورند وزن شان کم نمی شود. غذای مناسب: او باید سرلاک، میوه ها (کیوی و موز ...
بریستول انگلستان؛ شهری با بی نظیرترین رستوران ها
به ادویه های دل چسب هندی در این شهر یافت می شود؛ در ادامه 10 مورد از بهترین رستوران های این شهر موردبررسی قرار می گیرد. 1٫ رستوران بولشور با چاشنی هایی فوق العاده این رستوران کوچک دارای یک شجره نامه بزرگ است و در آن از جرج لیوسی به عنوان سرآشپز و مؤسس این رستوران تا کاترین کاروول یادشده است. در این رستوران بسته به این که مراجعه کننده گوشت خوار و یا گیاه خوار باشد، چاشنی های ...
طرز تهیه پنکیک صبحانه + ویدیو آموزش تهیه پنکیک ساده آمریکایی
پنکیک نوعی کیک تابه ای نازک و تخت است که معمولا نوع ساده آن را به همراه شیره افرا، عسل، شکلات آب شده و میوه تازه به عنوان صبحانه یا عصرانه میل می کنند. طرز تهیه پنکیک صبحانه بسیار ساده است و می توان در مدتی کوتاه، چند عدد پنکیک ساده و خوشمزه تهیه کرد. در تهیه پنکیک صبحانه از کمی شکر استفاده می شود اما می توان پنکیک را بدون افزودن شکر و به طور ساده آماده کرد و برای وعده شام مانند نان به ...
برنامه غذایی سالم برای نوجوانان
استفاده از نان و عسل در وعده صبحانه استفاده از روغن زیتون و یا سایر روغنهای مایع در سالاد انجام ورزشهای سبک مانند پیاده روی در طول روز عدم استفاده از ملین های داروئی تا حد امکان ین مدرسه بدن به دلیل رشد به آهن بیشتری نیاز دارد -در دوران بلوغ به دلیل جهش رشد نیاز دختران وپسران به آهن بیشتر از دوران قبل است. -در دوران بلوغ دختران به علت عادت ماهیانه واز دست دادن خون نسبت به کم خونی فقر آهن آسیب پذیرترند. -مصرف غذاهای غیر خانگی مانند انواع ساندویج وتنقلات کم ارزش -مصرف کم انواع گوشت ومصرف ناکافی غذاهای حاوی ویتامین ث منبع : دکترسلام ...
تنظیم فشار خون با این خوردنی ها
.... ساعت صرف وعده های غذایی حتی المقدور منظم باشد. نان مصرفی از آرد کامل (سبوس دار) تهیه شده باشد. گوشت مصرفی کاملا لخم و چربی گرفته باشد. لبنیات مصرفی از نوع کم چرب و کم نمک باشد. مصرف تخم مرغ به دو تا سه عدد در هفته محدود گردد. مصرف نمک به کمترین میزان محدود شود. از مصرف غذاهای پرنمک و شور مانند انواع اسنک های شور، سس های آماده و رب گوجه فرنگی، خیارشور ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با کالباس
سالاد ماکارونی گیاهی را به شما آموزش دادیم ولی این بار قصد داریم طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس خانگی را به شما آموزش دهیم که سالادی ساده، خوشمزه و پرطرفدار است و برای وعده شام یا به عنوان یک سالاد متفاوت و شیک برای پذیرایی در مهمانی گزینه بسیار مناسبی است. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه با کالباس: ماکارونی فرمی 1 بسته کالباس 500 گرم ذرت نصف ...
کاناپه سبزیجات؛ فینگر فود های بامزه
لیمویی را پخش کرده و با 2 شاخه از مارچوبه سفید شده سرو میکنیم. 6. خیارها را نمک و فلفل میزنیم. 7. یک برش از ترب قرمز را روی برش گردی از خیار آماده شده میخوابانیم. 8. پنیر خامهای و در انتها کمی شوید را اضافه میکنیم. 9. داخل گوجه ها ی گیلاسی را خالی میکنیم. در ادامه به ترتیب کمی پنیر بز و در انتها ریحان ریز شده را به عنوان تزیین روی آن میریزیم. 10. می توانید کمی تاپناد زیتون را نیز روی برشهای نان قرار داده و کمی پنیر بز روی آن بگذارید. ...
13 غذای راحت که باعث چربی سوزی می شوند
آفتاب نیوز : سلامت: این غذاها به این خاطر راحت خوانده می شوند که یادآور خاطرات خوب و گرم قدیمی هستند. برخی از این غذاها سرخ کردنی اند، یا به همراه پنیر و شکر سرو می شوند. ولی بسیاری از آنها به کاهش وزن شما کمک می کنند. در این مطلب به معرفی 13 غذای راحت می پردازیم که شما را در امر چربی سوزی یاری می کنند. شکلات داغ کاکائو سرشار از آنتی اکسیدان است که باعث کاهش سطح هورمون کورتیزول ...
بوگیر گیاهی، بهترین روش برای از بین بردن بوی بد خانه
در می آید .برای این که این اتفاق برای شما نیفتد، با گیره چوبی لباس قاشق را کنار بدنه قابلمه قرار دهید . بو گیر گیاهی اگر داخل آپارتمان بوی بدی استشمام می کنید، کافی است کمی برش لیمو همراه چند برگ رزماری را داخل قابلمه با کمی آب بجوشانید . تازه نگه داشتن نان به منظور تازه نگه داشتن نان برای یک شب کامل، یک ساقه کرفس را همراه با آن در کیسه پلاستیکی قرار ...
از بین بردن چربی های اضافی در ران ها
پیچیده مثل نان، غلات کامل، غلات و برنج قهوه ای مصرف کنید و البته به میزان کالری آنها نیز توجه داشته باشید و سبدی از ترکیب آنها با رعایت کالری روزانه مورد نیاز بدنتان تهیه کنید. تا جایی که می توانید غذاهای فرآوری شده مصرف نکنید . مثل غذاهای یخ زده و غذاهای آماده. غذاهای تازه مصرف کنید و از غذاهای بسته بندی شده و کنسروجات دوری کنید. در طول روز وعده های غذایی کوچک داشته باشید: ...
یک غذای بین المللی که بومی شده است/جوجه کباب حلزونی
شبنم همدان ، آموزش نوعی جوجه کباب با دستور پخت ایرانی را برای امروز در نظر گرفته است: مواد لازم جهت تهیه جوجه کباب برای 5 نفر مرغ (فیله و مخصوص جوجه کباب) 1 کیلوگرم زعفران (ساییده شده) 1/4 قاشق مربا خوری پیاز 1 عدد لیمو ترش 1 عدد کره 50 گرم روغن زیتون 5 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: - ابتدا فیله های مرغ ...
علت بدغذایی کودک، چه کنیم؟
برخی از خواص و دسته بندی مواد خوراکی برحسب رنگشان نوبت به کاربرد آنها در تهیه غذاهای جذاب برای کودکان می رسد.بشقاب غذا را چون بوم نقاشی ببینید و به فرزندتان کمک کنید تا روی این بوم با استفاده از مواد خوراکی رنگینی که در اختیارش قرار می دهید مطابق سلیقه خودش منظره ای زیبا بیافریند. چند بوته کوچک بروکلی بخارپز یا آب پز و مقداری لوبیا سبز درسته پخته می توانند درخت های این منظره باشند، یک عدد گوجه ...
طرز تهیه سالاد الویه مرغ + تزیین الویه
...> مواد لازم برای تهیه سالاد الویه مرغ: سیب زمینی 4 عدد تخم مرغ 2 عدد سینه مرغ 1 عدد خیارشور 300 گرم کنسرو نخودفرنگی 1 قوطی سس مایونز به میزان لازم آبلیمو 1-2 ق غذاخوری ماست 1 پیمانه هویج (دلخواه) دو عدد پیاز 1 عدد طرز تهیه سالاد الویه مرغ: برای تهیه سالاد الویه مرغ ...
بسته خبری سفیر شنبه 30 مردادماه 1395
دوجانبه ایران و روسیه صورت گرفت. داعش امروز نفس های آخر را می کشد و در آینده نتیجه اقدام ایران و روسیه در سوریه را خواهید دید. _____________ telegram.me/joinchat/AovqjTxG4fyF_y9_ATG2Ow شبکه خبری سفیر, [18.08.16 21:40] [ Photo ] فروش گوشت قورباغه کره ای در یکی از مغازه های شمال تهران با قیمت هر چهارصد گرم 16000تومان _____________ telegram. ...
31 مرداد بادمجان گوده
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4-6 نفر بادمجان قلمی 18 عدد نمک به میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم گردوی آسیاب کرده 200 گرم زولنگ آسیاب کرده 2 دسته (100 گرم) سیر له کرده 5 حبه رب انار 50 گرم (3 قاشق سوپخوری) گوجه فرنگی 6 عدد متوسط روش تهیه بادمجان گوده پوست بادمجان ...
با موارد استفاده سبزی ها در آشپزی آشنا شوید
.... مرزنجوش گیاهی بسیار معطر از خانواده اورگانو که تا 70 سانتی متر رشد می کند. برگ های بیضی شکل آن در آشپزی و پزشکی سنتی کاربرد دارد. معمولا گیاه تازه آن در دسترس نیست و باید خشک آن را از عطاری ها تهیه کنید. موارد مصرف این سبزی در ایران به عنوان طعم دهنده غذا مصرف چندانی ندارد اما در آشپزی ایتالیایی و همراه گوجه فرنگی، انواع کلم و لوبیا سبز، سوپ ...
مواد خوراکی سالم برای کاهش وزن را بشناسیم
... مغزیجات: پسته، گردو پروتئین کم چرب: مرغ، بوقلمون، ماهی، لوبیا سیاه، سفیده تخم مرغ سبزیجات: کدو مسما، آووکادو، گل کلم، اسفناج، کلم پیچ، بادمجان میوه: آناناس، هندوانه، پرتقال، لیمو، میوه های توتی، گوجه فرنگی روغن های سالم: زیتون، کنجد، نارگیل لبنیات: ماست یونانی فاقد چربی، پنیر دلمه شده موارد دیگر: پوره سیب شیرین نشده، سیر، شیر ...
طرز تهیه مرغ شکم پر خوشمزه در فر
خوراک مرغ شکم پر جزو غذاهای مجلسی و مناسبتی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. طرز تهیه مرغ شکم پر بسیار ساده و طعم آن بی نظیر است. در شهرهای مختلف، مرغ شکم پر را به روش های مختلفی تهیه می کنند و داخل مرغ را با مواد متنوعی بسته به سلیقه شخصی پر می کنند. به طور کلی، مرغ شکم پر را داخل فر درست می کنند پس اگر قصد تهیه مرغ شکم پر را دارید حتما به این نکته توجه کنید. در اینجا اما قصد ...
طرز تهیه کشک بادمجان لپه ای
به گزارش پایگاه خبری ایرانیان موفق ، مواد لازم برای کشک بادمجان لپه ای : طرز تهیه کشک و بادمجان لپه ای : ابتدا پیاز را خلال کرده و در روغن تفت می دهیم. سپس گوشت را تکه تکه کرده وبه پیاز اضافه می کنیم. آنگاه لپه را شسته و داخل گوشت می ریزیم و با حرارت ملایم می گذاریم تا آب گوشت کاملاً کشیده شود. سپس 3 لیوان آب داخل گوشت می ریزیم تا کاملا بپزد. آنگاه کمی نمک داخل ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر (پخت لازانیا گوشت روی گاز)
.... در اینجا اما قصد داریم طرز تهیه لازانیا بدون فر را به شما آموزش دهیم که برای افرادی که به اجاق گاز فردار دسترسی ندارند یا قصد دارند روش جدیدی برای پخت لازانیا امتحان کنند مناسب است. مواد لازم برای تهیه لازانیا بدون فر: لازانیا خشک 1 بسته گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 3 ق غذاخوری سیر 2 حبه ...
