خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فواید اعجاب انگیز پوست لیمو ترش!
، سینه، پروستات، ریه و لوزلمعده التیام می بخشد. ترکیبات این محصول ده هزار برابر بیشتر از داروی شیمی درمانی بوده! مژه هایی پرپشت با پوست لیمو ترش شما می توانید با به کار بردن پوست لیمو ترش نیز به مژه هایتان حجم دهید. پوست لیمو ترش غنی از ویتامین C، B، فولیک اسید و دیگر مواد مغذی می باشد که رشد مژه ها را تسریع می کنند. همچنین وقتی در روغن زیتون یا روغن کرچک ریخته می ...
وقتی تخم مرغ شگفت انگیز می شود!
دلیل خوبی وجود دارد که تخم مرغ یکی از اجزا تشکیل دهنده ماسک های صورت خانگی است. زرده تخم مرغ حاوی لستین، یک امولسیفایر قدرتمند است که به نرمی و هیدراتاسیون پوست کمک می کند. تخم مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در جهان است که به اشکال مختلف در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد. برخی از اجزا تشکیل دهنده این ماده غذایی می توانند به بهبود سلامت بدن انسان نیز کمک کنند. به گزارش ...
این کوچولوهای زیبا به درد تولد می خورند
ساده کم چرب : 2 قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم گشنیز تازه ی خرد شده جهت تزیین : مقداری طرز تهیه : 1 . سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم و ترد شوند . آن ها را خوب آبکش نمایید و با گوشتکوب یا پوره کن له نمایید. 2 . سیب زمینی ها را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و لوبیاها , سیر , آب لیمو و گشنیز تازه را به آن اضافه ...
روغن بادام هزار فایده که از آن بی خبرید
حفاظت کرده و باعث لطافت آن شود. همچنین، روغن بادامی که طبیعی است، رایحه ای مثل بوی فندق و یا گردو دارد. تمیز کردن پوست بافت های مولکولی روغن بادام بسیار سبک می باشند؛ بنابراین، به راحتی می توانند در پوست نفوذ کرده و تمام چرک و ذراتی که در منافذ پوست قرار گرفته است را از آن خارج کنند. در ضمن، ویتامین A موجود در روغن بادام باعث کاهش بروز آکنه و جوش های ...
7 چیزی که نباید هرگز قبل از تمرین بخورید
جدیدترین نوشیدنی های ورزشی استفاده کند، اما بیشتر برندهای موجود در بازار، مواد مغذی اندکی دارند و از آن مهم تر قند فراوان. نوشیدنی های ورزشی می توانند برخی از ویتامین ها و الکترولیت ها را در اختیارتان بگذارند، اما قند فراوان موجود در آن ها در یک چشم بهم زدن وارد سیستم گوارش تان شده و بعد هم باعث کُندی و ناتوانی تان می شوند. به جای آن می توانید آب گوجه فرنگی کم نمک بنوشید که هم پتاسیم دارد، هم فشارخون ...
رزماری؛ نسخه ویژه سلامتی
اضطراب و استرس مزمن ناشی از عدم تعادل هورمونی پیوند خورده است. هنگامی که این گیاه مصرف می شود یا به صورت موضعی مورد استفاده قرار می گیرد می تواند آثاری مشابه داشته باشد. رایحه درمانی با استفاده از روغن عصاره ای رزماری نیز چنین هدفی را دنبال می کند. تقویت سیستم ایمنی بدن اجزا فعال موجود در رزماری آنتی اکسیدان، ضد التهاب و ضد سرطان زاهای طبیعی هستند. بر همین اساس، رزماری می تواند ...
ویتامین قاتل سرطان روده را بشناسید
رتینوئیک در بسیاری از فرآیند های رشد سلولی ضروری است و مطالعات حیوانی خاصیت ضد التهابی آن را در تومورهای سرطان روده اثبات کرده است. سرطان روده سومین سرطان شایع در جهان و دومین علت مرگ ناشی از سرطان در آمریکاست. بر اساس گزارش موسسه ملی سرطان، در سال 2015 میلادی حدود 132 هزار نفر در آمریکا به سرطان روده بزرگ مبتلا شدند. ویتامین A نقش موثری در پیشگیری و درمان سرطان روده دارد؛ هویج، کاهو، سیب زمینی، روغن کبد ماهی، فلفل قرمز، فلفل دلمه ای، انبه، خردل، گردو، ریحان خشک شده، گوجه فرنگی، برگه زردآلو، هلو، اسفناج و جگر گوساله منبع غنی ویتامین A هستند. ...
از چلوکبابی عباس شمرونی تا مهدی کبابی 150 ساله
هریک از کباب های زیر گفته می شود: کباب برگ - از گوشت فیله و راسته بره با شمایلی استاندارد و قطعاتی منظم کباب کوبیده - نوع چرخ شده برگ و ترکیب شده با تخم مرغ، پیاز چرخ شده و جوش شیرین در سیخ هایی پهن تر کباب کنجه یا کباب چنجه - مشابه برگ ولی دیگر قطعاتی منظم ندارد شیشلیک- تکه های دنده که به صورتی منظم در سیخ قرار می گیرند و مرکز اصلی آن شاندیز مشهد است کباب سلطانی - ترکیبی از یک سیخ کوبیده و یک سیخ برگ در ایتالیا پیتزایی با عنوان پیتزا چلوکباب ارایه می شود. ...
راز و رمزهای اسانس ها – قسمت دوم
گرفته می شود باید گیاه را حتما قبل از گل دادن چید. زیرا در این زمان گیاه حداکثر اسانس خود را داراست و بعد از گل دادن حدود 70 درصد اسانس خود را از دست می دهد. 2- از گیا هانی که برای پرورش آنها از موادشیمیایی استفاده نشده است اسانس استخراج گردد . تا در اسانس مواد شیمیایی و رادیو اکتیو وجود نداشته باشد. 3- اکثر اسانس ها بعداز دوبار تقطیر شدن، قابلیت بی رنگ شدن را دارند؛ البته اسانس بابونه ...
منوی غذای جادویی برای سریعترین کاهش وزن
... خوراک لوبیا، هات داگ یا کالباس، یک تکه نان سبوس دار، سس خردل یا کچاپ به همراه سالاد که دو قاشق غذا خوری سس دارد. ماهی ساردین یا تن ماهی با سالاد حاوی کاهوی بزرگ، گوجه فرنگی، خیار، فلفل، پیاز، جوانه گندم، هویج، زیتون و دو قاشق غذا خوری سرکه یا سس سالاد کم چرب. اسفناج و سبزیجات تازه به صورت سالاد. اسپاگتی سبوس دار همراه با سیر، روغن زیتون و چاشنی مورد علاقه و یک ...
ناهار جمعه: خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی
،پودر فلفل یا فلفل خشک شده و نمک به میزان لازم 3 عدد هل 3 حبه سیر به میزان کم پودر زنجبیل 3 ق س سرکه سیب طبیعی 3 ق س روغن مایع روش تهیه: 1. ابتدا در یک قابلمه کمی روغن بریزید و یک پیازخرد شده را در آن طلایی کنید. سپس به آن کمی ادویه زده و گوشت ها را که از قبل خرد کرده اید به آن اضافه کنید و در روغن و پیاز به خوبی تفت دهید. هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد به آن آب اضافه کرده و در ...
دلتان یک خوردنی جذاب می خواهد؟!
تخم مرغ باشد، درست به بادنجان نچسبد، لایه دوم که مخلوط گندم و موادِ دیگر است، کمتر به بادنجان می چسبد.) تابه را روی اجاق گاز قرار داده و لایه نازکی روغن، کف آن می ریزیم، سپس بادنجان را در روغن ریخته و به مدت 3 دقیقه آن راسرخ می کنیم و بعد آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. 4- بادنجان باید درحدی سرخ شود که به رنگ طلایی_ قهوه ای در آید. اسنک بادمجان را بلافاصله با سس مارینارا سرو می کنیم. ...
غذاهای بدون کلسترول کدامند؟
رنگدانه زرد موجود در زرده تخم مرغ و سبزیجات برگ سبز تیره است لوتئین که شهرت زیادی برای محافظت در برابر دژنراسیون ماکولا ( یکی از علل اصلی کوری ) دارد پیشنهاد می شود که تنها مصرف نصف فنجان مواد غذایی غنی از لوتئین در هر روز شما را در برابر حملات قلبی محافظت می کند و از رسوب کلسترول در دیواره رگها جلوگیری می کند. 10. آووکادو آوکادو یک منبع خوبی از چربی اشباع نشده برای قلب سالم ...
زردچوبه ترکیبی که یرای پوستتان معجزه می کند
روی صورت خود بمالید. اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه روی پوست بماند، و سپس با آب سرد صورتتان را بشویید. به جای ماست می توانید از ژل آلوئه ورا، آب خیار، روغن زیتون یا روغن بادام شیرین استفاده کنید. روغن طبیعی زردچوبه را اگر به همین مواد اضافه کنید حس لطیف تری می دهد اما تنها مقدار اندکی از آن کافیست. کرم شب یک چهارم یا یک دوم قاشق چای خوری زردچوبه را با 56 گرم کرم صورت ترکیب کنید. به ...
صورت شما درباره سلامت بدن تان چه می گوید؟
ریبوفلاوین ، آهن و روی در بدن مرتبط است. کمبود ویتامین ب در بدن می تواند به التهاب غشا دهان ، پوست ، چشم ها و دستگاه گوارش منجر شود. سایر علائم کمبود ویتامین ب2: - تورم غشاهای مخاطی -التهاب پلک -زخم بر روی لب ها و دهان -قرمزی پوست مواد غذایی حاوی ویتامین ب 2: -گوشت -مرغ -ماهی قزل آلا -ماهی تن -تخم مرغ -صدف -گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب -برگ چغندر -بادام زمینی -لوبیا -حبوبات ...
لوسیون های خانگی برای زیبایی ناخن ها
لازم 2قاشق غذاخوری گل همیشه بهار، 2 قاشق غذاخوری گل بابونه، یک قاشق غذاخوری روغن بادام، 5 قطره روغن گیاه اسطوخودس و 5 قطره روغن گیاه کندر. طرز تهیه برای تهیه این لوسیون ابتدا لازم است 2 قاشق غذاخوری از هر 2 گیاه گل همیشه بهار و گل بابونه را با 4 فنجان آب دم کنید. برای تهیه این جوشانده بهتر است آن را روی دمای ملایم قرار دهید تا به آرامی آماده شود. پس از آن ...
درمان خانگی آفت؛ زخمی که مهمان حفره دهان است
در کاهش مدت زمان حضور زخم و نیز کاهش درد و ناراحتی و تسریع بهبودی بیمار موثر است، این روش ها شامل بکار گیری نکات تغذیه ای و غیر تغذیه ای است. مصرف گلوتن گندم، فلفل، لیمو، آب لیمو، پرتقال، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، توت فرنگی، شکلات و گردو ایجاد آفت دهان را تشدید می کند. مصرف بادمجان نیز بروز آفت دهان را تشدید می کند. مصرف مرتب و روزانه ماست، گنجاندن مواد غذایی سرشار از آهن ...
تغذیه ی مناسب برای دوران تحصیل دانش آموز
...، نان و غلات، سبزیجات و صیفی جات و میوه ها همراه گروه گوشت ها که علاوه بر انواع گوشت های کم چرب، پنیر و تخم مرغ و مغزدانه ها را هم دربرمی گیرد در برنامه غذایی روزانه افراد گنجانده شود. خوراکی در زنگ تفریح از واجبات است 4 گروه اصلی غذایی باید در قالب وعده ها و میان وعده ها تنظیم شوند و در برنامه غذایی قرار بگیرند. در واقع تنظیم خوراکی باید به گونه ای باشد که این 4 گروه غذایی ...
6 غذایی که مغز را ضعیف می کند
تمرینات عملی خود به کار بردم. بعد از به کارگیری این توصیه ها، شاهد بهبود بیماران خود بودم. گلوتن در غذاهای مدرن بسیاری وجود دارد. برای بیشتر افراد، استفاده از محصولاتی که دارای گلوتن هستند ممکن نیست. به همین خاطر پایبند بودن به غذاهای طبیعی و کامل همچون گوشت، تخم مرغ، سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، دانه ها و روغن ها می تواند مشکلات مرتبط با سلامتی را از بین ببرد. غذاهای فرآوری شده بهتر ...
این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند
غذاهای طبیعی و کامل همچون گوشت، تخم مرغ، سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، دانه ها و روغن ها می تواند مشکلات مرتبط با سلامتی را از بین ببرد. غذاهای فرآوری شده دکتر دیانا پورویس، مدیر استراتژی و برنامه در دانشگاه تگزاس در این باره می گوید: به نظر من، بهتر است از خوردن غذاهای فرآوری شده همچون فست فودها و نوشابه اجتناب گردد. این غذاها اغلب حاوی چربی های ترانس هستند که برای قلب و مغز ...
طرز تهیه برگر پنیر بز و پلنتا
... کره بدون نمک 50 گرم روغن زیتون 175 میلی لیتر سیر 2 حبه جعفری یا ریحان تازه 1 دسته قارچ های دکمه ای بزرگ 6 عدد فلفل دلمه ای 2 تا 3 عدد پنیر بز 100 گرم سس پستو 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده طرز تهیه برگر پنیر بز و پلنتا ( پوره ذرت ) براث را در قابلمه ی ...
از امگا-3 بیشتر بدانیم
-3 که به نام ALA شناخته می شود نیز در دیگر مواد غذایی مانند برخی روغن های گیاهی (به عنوان مثال، کلزا و سویا) یافت می شود. اسیدهای چرب امگا-3 در مکمل های غذایی نیز وجود دارند که از آن جمله می توان به مکمل های روغن ماهی حاوی EPA و DHA ، و مکمل های روغن تخم کتان حاوی ALA اشاره کرد. در ادامه با چند نکته که باید درباره اسیدهای چرب امگا-3 بدانید، بیشتر آشنا می شویم. نتایج مطالعات مختلف که ...
رژیم غذایی 7 روزه برای سم زدایی بدن
غذا به کار ببندید. 3. غذاهایی که نباید بخورید تخم مرغ، شیر، پنیر کره، سس مایونز، ماکارونی، نان شیرینی و غلات صبحانه از جمله غذاهایی هستند که نباید بخورید. شما می توانید از دستورات جدید به عنوان یک راهنما استفاده کنید و با گنجاندن مواد غذایی مورد علاقه خود در آنها یک وعده غذایی خوشمزه تهیه کنید. 4. سوالات متداول در این بخش قصد داریم به پاسخ برخی از سوالات رایج درباره رژیم های ...
تغذیه مادر باردار، باید و نبایدهای غذایی
غنی شده استفاده کنید. آهن بخورید اگر گوشت بخورید کار را آسان کردید. در 6 اونس گوشت راسته 3.5 میلی گرم آهن وجود دارد و در 6 اونس سینه ی مرغ 2 میلی گرم. تخم مرغ دیگر منبع آهن برای گوشتخواران و گیاه خواران است. در این میان موارد دیگری نیز هستند که حاوی آهن هستند مانند اسفناج، برگ چغندر، لوبیا ، عدس و زرد آلو. اما آهن از گوشت بسیار راحت تر از موارد دیگر جذب میشود و گیاه خواران باید ...
کاهش وزن بعد از زایمان، بیست راهکار ساده
حالا دیگر فرزندتان را در آغوش گرفته اید و باید آماده شوید که از زندگی به عنوان یک مادر لذت ببرید. با اینکه زایمان فرزندتان یکی از بهترین هدایای دنیاست که به شما داده، چیز دیگری نیز برایتان داشته که شاید از آن زیاد خوشتان نیاید، بله اضافه وزن بعد از بارداری. طبیعی است که می خواهید اضافه وزن دوره بارداری خود را کاهش دهید، اما باید مطمئن شوید که این کار را از راه درستی انجام می دهید. به ...
خوردن مایونز در بارداری، مشکلی هست؟
زرده تخم مرغ پیدا می شود. در برخی کشورها مایونز بر اساس ذائقه مردم محلی طعمی متفاوت نیز دارد. مثلا در فرانسه که سس هایی به نام خود دارد در مواد اولیه خردل نیز استفاده می شود. وقتی خردل یکی از مواد تشکیل دهنده باشد طعم سس مایونز به کل تغییر می کند و چیز دیگری می شود. در کشورهایی نظیر ایتالیا، پرتغال و اسپانیا نیز در مواد اولیه از روغن زیتون استفاده می کنند. خوردن مایونز در طول ...
چگونه ترشی مخلوط خانگی درست کنیم
ترشی مخلوط را شرح دادیم. مواد لازم برای ترشی مخلوط : گل کلم 1/5 کیلوگرم برگ کلم 0/5 کیلوگرم سبزی معطر پاک کرده 0/5 کیلوگرم فلفل دلمه ای متوسط 3 عدد کرفس خرد شده 0/5 کیلوگرم لوبیا سبز خرد شده 250 گرم هویج خرد شده 0/5 کیلوگرم سیر 2 بوته فلفل سبز تند 3 یا 4 عدد بادمجان 1 کیلوگرم ...
لاغری و سلامت به سبک انسان های عصر حجر
... سبزیجات: کلم بروکلی، کلم پیچ، فلفل، پیاز، هویج، گوجه فرنگی گوشت: گوشت قرمز، گوشت مرغ، بوقلمون و سایر حیوانات غذاهای دریایی: ماهی قزل آلا، ماهی های روغنی و میگو دانه گیاهان و آجیل: بادام، گردو، فندق، دانه آفتابگردان، دانه کدو تنبل از طرفی در این رژیم غذایی خبری از مواد غذایی زیر نیست: لبنیات: شیر، بستنی، کره، شیر و انواع شکلات ...
غذاهای پرچرب و تاثیرات منفی آن ها بر مغز
. یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی عنوان کرد: مصرف چربی حیوانی اشباع و اسیدهای چرب ترانس موجب آسیب به سلول های مغزی و افزایش احتمال سکته می شود. دکتر احمدرضا درستی با اشاره به مواد غذایی مفید برای ارتقا و تقویت حافظه گفت: به افراد توصیه می شود در وعده صبحانه از شیر کم چرب، میوه، تخم مرغ پخته، قهوه، چای و نان سبوس دار استفاده کنند. همچنین توصیه می شود در این وعده غذایی مهم از مصرف ...
درمان طب سنتی تیرگی دور چشم
می شود در عین حال که تغذیه و مزاجش را به سمت گرمی و تری می برد از برخی داروهای موضعی هم استفاده کند، تا کبدش تقویت شود. این بیماران باید مصرف مواد غذایی ترش که سرد و خشک است را کنار بگذارند و در عوض از داروهایی مثل سیاهدانه و عسل که سودای کبد را کاهش می دهد و تقویت کننده کبد و گرم کننده معده است، استفاده کنند. زدن روغن بادام شیرین به پوست و ماسک عسل هم مفید است. توصیه می کنم افراد برای گرفتن نتیجه ...
