سایر منابع:
سایر خبرها
اطلاعات کامل درباره ی مسمومیت سالمونلا
. 4. اجتناب کودک از خوردن مواد غذایی خام و یا محصولات خام : برخی از محصولات مانند موس های شکلات، دسرهای ایتالیایی، بستنی های خانگی، مخلوط زرده تخم مرغ ها، دوغ های کوکی و سایرمحصولات حاوی تخم مرغ خام می تواند حامل میکروب سالمونلا باشد. عاقلانه این است که از استفاده این محصولات برای بچه های خود، خودداری نماییم تا از مسمومیت سالمونلا در آن ها جلوگیری شود. 5. شستن ...
غذای کم کالری و سالم رژیمی!
گروه سبک زندگی تیتریک ، مواد لازم برای 4 نفر : تخم مرغ زرده و سفیده جدا کرده 4 عدد 320 کیلوکالری نمک یک چهارم قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری شیر کم چرب 2 قاشق غذاخوری 10 کیلوکالری پنیر فتای رنده کرده 40 گرم 100 کیلوکالری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری 0 کیلوکالری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری 270 کیلوکالری پوره گوجه فرنگی 100 گرم 17 کیلوکالری کدو سبز ...
عوارض رایج پوستی و راه های مدیریت آن ها
تواند پوست را قرمز و ملتهب کند. زرد زخم از طریق یک باکتری که با یک خراش یا آسیب می تواند وارد پوست شود، بروز می کند. این عارضه معمولاً ظرف سه هفته بهبود می یابد با این حال بسیار مسری است. درمان زرد زخم مانند بسیاری از بیماری ها به نوع و شدت بیماری بستگی دارد. درمان زرد زخم معمولی غیر تاولی با شستشو با صابون های ضد باکتری رایج در بازار و همچنین پمادهای موضعی آنتی بیوتیکی به سادگی امکان پذیر است و ...
ارزش تغذیه ای پاستاهای رنگی
پاستاهای رنگی در انواع پاستاهای رنگی علاوه بر رنگ های طبیعی از: -رنگ های مشابه طبیعی -رنگ های مصنوعی مجاز -مواد یا پودرهای طعم دهنده مربوط به مزه آن رنگ نیز استفاده می شود. پاستاهای رنگی ارزش تغذیه ای سبزی ها را دارند؟ چون استفاده از رنگدانه های طبیعی موجود در سبزیجات در خمیر پاستا، موجب افزایش هزینه تولید و در نتیجه بالا رفتن قیمت محصول می شود ...
خداحافظی با سیگار، سلام بر تندرستی!
به گزارش شفا آنلاین ،همه ما می دانیم که سیگار برای سلامت مان ضرر دارد، اما متاسفانه این موضوع را چندان جدی نمی گیریم. سیگار عامل ابتلا به بیماری های مختلف مانند سرطان، بیماری های تنفسی، مشکلات قلبی و مرگ زودرس است. هر ساله بیش از 480هزار نفر در آمریکا و نزدیک به 100هزار نفر در انگلستان به خاطر سیگار می میرند. سیگار بزرگ ترین عامل مرگ قابل پیشگیری در جهان است. مطالعات اخیر نشان داده که ...
عدم تامین ویتامین های ضروری بدن، برای شما گران تمام می شود
بیان داشت: از علائم کمبود ویتامین های گروهB می توان به ریزش مو، ضعف عضلانی، خستگی، بی اشتهایی و یبوست، اشاره کرد؛ همچنین این گروه از ویتامین ها نقش بسیار موثری در پیشگیری از سرطان، ایفا می کنند. وی درباره ی منابع غذایی، شامل این گروه از ویتامین ها بیان داشت: انواع مغزها، نان های سبوس دار، لبنیات، گوشت های قرمز و سفید، جگرها و تخم مرغ، منابع غنی از ویتامین های گروه B هستند. ...
همه چیز درباره مکمل های زیبایی
خورشید محافظت می کند. البته ویتامین C نیز به ترکیبات کپسول اضافه شد زیرا این آنتی اکسیدان قوی، از کلاژن و الاستین در برابر تهاجمات خارجی و رادیکال های آزاد محافظت می کند. امروزه پرطرفدارترین آنتی اکسیدان مصرفی در مکمل های غذایی ضدپیری کاروتنوییدی به نام لوتئین است که در ذرت، زرده تخم مرغ، میوه و سبزیجات سبز از جمله کلم بروکلی، نخود سبز و اسفناج یافت می شود. مکمل های آنتی اکسیدانی جزو مکمل ...
دردسرهای رگ های کم خون
خونریزی به دلیل عادت ماهانه شدید یا طولانی مدت خانم ها، فیبروم رحم، سرطان کولون یا مصرف منظم آسپیرین و همچنین داشتن تغذیه ای فقیر از آهن باشد. در کم خونی ناشی از فقر آهن اندازه گلبول های قرمز تغییر کرده و کوچک تر از حد معمولی می شوند. مصرف مواد غذایی سرشار از آهن مانند گوشت قرمز، ماهی، گوشت پرندگان، تخم مرغ و موادغذایی غنی شده از آهن می تواند از بروز این نوع کم خونی تا حدودی پیشگیری کند ...
درمان ناباروری مردان با طب سنتی
یکی از مهم ترین مسائل زندگی مشترک ، داشتن فرزند است. اما مسائلی هستند که این موضوع را تهدید می کنند. ناباروری می تواند هم در مردان وجود داشته باشد ، هم در زنان . و یکی از مهم ترین مسائلی که باعث بروزی ناباروری در مردان می شود ، عادات بد غذایی است ، این عادات بد می تواند کیفیت اسپرم را کم و لقاح با تخم را دشوار تر سازد. باروری تنها دلیل ایجاد تغییر در رژیم غذایی نیست. تحقیقات نشان می ...
مرکزی؛ خورشت فسنجان با طعم کشک!
انار و... نشان از علاقه مردم این خطه با آش دارد. آش ترخینه دوغ با شکمبه: این آش که در بسیاری از مناطق این استان به آش سیرابی نیز شهرت دارد، یکی از غذاهای رایج این سرزمین است. ترخینه، نوعی ماده خشک شده و مرکب از دوغ، گندم پرک شده، گوجه، برگ چغندر و برخی از سبزیجات است، اما آش ترخینه را با ترکیب موادی همچون ترخینه خشک شده، سبزی آش، اسفناج، سیرابی، نخود، لوبیا، نمک و زردچوبه می پزند. ...
بعد از عمل لوزه کودک، چی باید بخوره؟
کالری و چربی این نوع بستنی ها به نوع خامه، زرده تخم مرغ، شیر یا مواد شیرین کننده مصرفی در آن بستگی دارد که این مواد غذایی در بردارنده ویتامین B2 و کلسیم است. بستنی از انرژی خاصی برخوردار است که بر پایه لبنی حدود چهار برابر بیشتر از شیر چرب بوده است. اهمیت تغذیه ای بستنی وابسته به میزان مصرف آن است. زیاد کردن شکر یا چربی به بستنی عامل کاهش قابل ملاحظه ای در شاخصه سنجش مواد مغذی است. به افرادی که عمل ...
چند مواد غذایی با فواید شگفت انگیز
ساقه گیاهی استفاده می کردند که خواص درمانی آن حداقل در چند مورد اثبات شده است. زنجبیل می تواند داروی مطمئن و تاثیرگذاری برای از میان بردن حالت تهوع در دوران بارداری، بعد از عمل جراحی یا شیمی درمانی باشد. آزمایش های محققان مرکز تحقیقات علوم سلولی و مولکولی دانشگاه آریزونا نشان می دهد زنجبیل کاربردهای دیگر مانند کاهش خطر سرطان روده و درمان التهاب روده را نیز دارد. زنجبیل در حالت های مختلف به صورت ...
سوء تغذیه کودکان، علائم ابتلا
فرد نمی شود. متداول ترین نوع سوء تغذیه در جهان فقر آهن است که می تواند منجر به کم خونی شود. سازمان جهانی سلامت برآورد می کند که حدود 2 میلیارد نفر در سراسر جهان در رژیم غذایی خود به اندازه کافی از آهن استفاده نمی کنند. (آهن در موادغذایی مثل گوشت قرمز، زرده تخم مرغ، آرد غنی شده، نان و سیریال موجود است) چه کسانی در معرض سوء تغذیه قرار دارند؟ در سراسر جهان، آدم های فقیر ...
تقویت بینایی و دید چشم با مصرف مواد غذایی
مکمل برای پرورش مرغ های ماشینی استفاده می شود تا زرده تخم مرغ آنها پررنگ تر شود. زیزانتین هم رنگ دانه زردی است، تقریبا مشابه لوتئین، و گیاهان برای جذب نور آن را تولید می کنند. زیزانتین همان ماده ای است که باعث رنگ زرد ذرت، زعفران و فلفل دلمه ای می شود. مزوزیزانتین، نوعی زیزانتین است که معمولا در گیاهان یافت نمی شود اما بدن ما آن را از لوتئین می سازد اما درباره چگونگی تبدیل ...
تغذیه مناسب پاییزی از نگاه طب سنتی/ چگونه در این فصل رژیم بگیریم؟
بیرون و تنفس عمیق و استفاده از بخورهای گیاهی مثل بخور اکالیپتوس توصیه می شود. مصرف این مواد در پاییز مفید است و توصیه می شود گوشت بره، شتر، بلدرچین، گندم (نان، جوانه، در آش و سوپ )، نخود و لوبیا (با خیساندن نفخ آن گرفته شود)، سیب، مواد غذایی آب پز و یا کبابی (سرخ کردنی بسیار کم)، میوه های شیرین و آبدار (انار شیرین و انگور شیرین)، کشمش، مویز، بادام، زرده تخم مرغ (آب پز یا ...
تغذیه ی پاییزی از نگاه طب سنتی
نفخ آن گرفته شود)، سیب ، مواد غذایی آب پز و یا کبابی (سرخ کردنی بسیار کم)، میوه های شیرین و آبدار (انار شیرین و انگور شیرین)، کشمش ، مویز، بادام، زرده تخم مرغ (آب پز یا عسلی)، شیره خرما و انگور، مربای بالنگ، به، سبزیجات، چغندر ، ترب ، هل و دارچین ، انجیر، شیر با عسل، شیر برنج، فرنی و کنجد . مصرف این مواد در پاییز باید به حداقل برسد غذاهای آماده و حاضری، غذاهای فریز شده و ...
هر روز یکی از این 6 ماده غذایی را میل کنید
مفید برای سلامتی است که بدن به آن ها نیاز دارد. در ادامه این سوپرمن ها را معرفی می کنیم: بروکلی بروکلی از خانواده کلم ها بوده و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبرها است. این کلم سبز رنگ خوشمزه حاوی میزان قابل توجهی ویتامین c (البته به شرطی که خام مصرف شود)، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است. بروکلی ترکیبات گوگردی دارد که برای مقابله در مقابل سرطان موثر عمل می کنند. ...
از بیماری های انحطاطی و درمان خانگی آنها چه می دانید؟
آرتریت روماتوئید شامل سیلیکون، سبزیجات برگ دار، مواد غذایی محتوی ویتامین C ، و ورزش منظم برای افزایش جریان خون به بخش های آسیب دیده می شود. همچنین، فرد باید از چیزهایی مانند تخم مرغ، فلفل، و گوجه فرنگی که می توانند به بدتر شدن آرتریت روماتوئید منجر شوند، دوری کند.
علائم کم خونی در کودکان، غذاهای مفید
خطر بروز کم خونی را کاهش می دهد. غذاهای غنی از آهن مانند غلات غنی سازی شده، زرده تخم مرغ، پاستا،گوشت طیور و گیاهان بنشنی نیز به برنامه غذای کودک غذاخور افزوده شود. میوه های غنی از ویتامینC به کودک میوه و سبزی های غنی از ویتامین C از جمله کیوی، آووکادو، اسفناج، انبه، پرتقال و سبزی های سبز درختی بدهید. ویتامین C در جذب آهن به بدن کمک می کند. انار این میوه منبع غنی ...
کمبود ویتامین آ در کودکان، عوارض خطرناک
ویتامین A بیشتر می شود که در صورت عدم تامین آن، کمبود به سرعت ظاهر می شود. منابع حیوانی این ویتامین جگر، قلوه، زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات پر چرب و کره از منابع حیوانی ویتامین A به شمار می روند. منابع گیاهی منابع گیاهی ویتامین A می توان به سبزی های برگ سبزتیره (اسفناج، برگ چغندر، کاهو)، سبزی های زرد، قرمز و نارنجی (هویج، کدو حلوایی، فلفل قرمز) و میوه های ...
خوراکی های شگفت انگیز برای پاییز
ابرخوراکی مزه ای ملایم و تا حدودی تلخ دارد، بنابراین آن را با سس تند و یا سس های خوش طعمی مانند سرکه بالزامیک ترکیب کنید. خواصی که کلم بروکسل برای سلامتی دارد: 1/2 فنجان از کلم بروکسل بیش تر از مقدار توصیه شده ی روزانه تان ویتامین کا دارد. منبع بسیار خوبی از فولات است. منبع خوبی از آهن است. 3. شقاقل شاید این گیاه شبیه هویج باشد، اما رنگ روشن ...
کاهش درد زایمان، به روش طب سنتی
شود اما در زمان نزدیک به زایمان این طلای سرخ مانند یک درمانگر کار را برای شما آسان می کند؛ چای زعفران، شربت زعفران یا استفاده از آن همراه با زرده تخم مرغ به راحت تر شدن زایمان شما کمک می کند. برگ خطمی تهیه دمنوش از این گیاه و استفاده از آن به صورت روزانه برای زایمان راحت مفید است. شنبلیله و گل شب بو آب شنبلیله را بگیرید و با آن واژن را شست وشو دهید. همچنین می ...
24 شهریور غذاهای چربی ساز و چربی سوز (1)
تحریریه زندگی آنلاین- گروه دنیای سلامت غذاهای چربی سوز غذاهایی هستند که بیشتر از مقدار کالری خودشان، موجب سوختن کالری ها می شوند. اگر از این نوع غذاها استفاده نکنید، به تدریج سوخت و ساز بدن کاهش یافته و سلامتی تان به خطر می افتد. این مواد کاملاً طبیعی هستند و اگر به خوردن آنها عادت کنید و در کنارش ورزش مستمر داشته باشید، سوخت و ساز بدن تان تقویت شده و کالری بیشتر و در واقع چربی بیشتری ...
باورهای غلط درباره زندگی سالم
شوند و به “سندروم رستوران چینی ” معروف است. متهم اصلی در این حس پرخوری بیش از حد است نه مونوسدیم گلوتامیک. 6.خوردن سفیده ی تخم مرغ به جای تخم مرغ کامل زمانی که متخصین تغذیه بدلیل افزایش کلسترول ما را از خوردن کلسترول منع می کنند، بسیاری از افراد از خوردن زرده ی تخم مرغ پرهیز می کنند. اما خبر خوب این است که تحقیقات جدید نشان می دهد کلسترول موجود در رژیم غذایی ما ...
در هنگام خرید تخم مرغ دقت کنید
مرغ در یک ظرف سفیده و زرده کامل از هم قابل تفکیک باشند و مخلوط نشوند. دکتر سید محمود حسینی نشانه های فساد تخم مرغ را چنین عنوان کرد : مخلوط شدن سفیده و زرده ، استشمام بوی غیر طبیعی از محتویات تخم مرغ، شل و آبکی بودن محتویات و مشاهده رنگ غیر طبیعی در زرده یا سفیده نشانه فساد تخم مرغ است و نبایستی مصرف شود. وی شرایط مناسب نگهداری تخم مرغ در دمای یخچال را (4-0) درجه عنوان کرد و ...
بیا تا رگامو تو خونت بریزم!
. این کار تولید رادیکال های آزاد در بدن را بیشتر می کند که باعث تغییرات سلولی می شوند. علت بعضی از بیماری ها مثل بیماری های قلبی همین قضیه است. با خون دادن این آهن اضافه از بدن خارج می شود. درنتیجه احتمال ابتلا به بیماری هم کم خواهدشد. قبل از خون دادن چی بخوریم؟ از دو هفته قبل از اهدای خون مواد غذایی مثل اسفناج، تخم مرغ و گوشت قرمز را که منابع اصلی آهن محسوب می شوند، وارد رژیم ...
اگر بداخلاق شده اید اینها را نخورید
...، نگهدارنده ها و مواد افزودنی دیگر هستند که اثرات منفی در مغز ایجاد کرده و باعث بداخلاقی و همچنین احتباس آب در بدن می شوند؛ بنابراین اگر همیشه از منزل ناهار می برید بهتر است به فکر غذاهای سالم مانند سالاد، ساندویج های سالم حاوی گوشت مرغ، بوقلمون یا ماهی و غیره باشید. مارگارین همیشه این سوال مطرح است که آیا کره آسیب بیشتری دارد یا مارگارین؟ محققان معتقد هستند که ...
آنچه باید در باره بیماری هیلاری کلینتون بدانید
...، ولی اغلب همراه با نفس کشیدن توسط قطرات ریز آب موجود در هوای تنفسی به ریه ها منتقل می شوند. فرد دچار عفونت، با عطسه و سرفه میکروارگانیسم ها را وارد هوا می کند. برخی از میکروارگانیسم ها خصوصا ویروس ها همراه تنفس وارد ریه می شوند. بعضی از میکروب هایی که به طور معمول در حلق افراد زندگی می کنند بی ضرر هستند. در صورتی که شخص به هر علت از جمله به علت ابتلا به ویروس، ضعیف شده باشد این ...
بازسازی پوست، خوراکی های زیباکننده
بافت بدن از جمله پوست کمک می کند. همچنین محافظی مقابل آسیب اشعه یUV است. منابع سیب زمینی شیرین، هویج، کدوتنبل، اسفناج، طالبی، فلفل قرمز، گلابی، کاهو، گریپ فروت، گیلاس، انبه، گاوا، مارچوبه، کلم قرمز، زردآلو، کیوی، گوجه فرنگی، طالبی. روی روی از سلول ها محافظت کرده و در ترکیب و نگهداری کلاژن برای بازسازی پوست نقش دارد. روی پوست را سفت نگه داشته و مانع بروز چین و ...
بخور و نخورهای غذایی اگزمای پوستی
لاکتوباسیلوس و بیفیدوس است. گوشت قرمز گوشت قرمز حاوی اسیدهای چرب التهاب زا می باشد. اگر از اگزما رنج می برید بهتر است مصرف همبرگرها و راگوهای مورد علاقه تان را کاهش دهید. شیر گاو و تخم مرغ این مواد غذایی امکان عکس العمل های آلرژیک را در بین کودکان مبتلا به حساسیت افزایش داده و باعث تشدید اگزما می شود. برای مشخص شدن اینکه به چه ماده غذایی حساسیت دارید کافی است ...