سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین خوراکی ها برای مقابله با چروک دور چشم
. چربی های سالم برای تغذیه پوستتان و پیشگیری از بروز چین و چروک نباید از مرطوب کردن و تغذیه درونی پوست غافل شوید. برای این کار علاوه بر اینکه باید خارج از وعده های غذایی به میزان کافی آب بنوشید لازم است که به طور منظم مواد غذایی سرشار از چربی های خوب نیز میل کنید. روغن های گیاهی مانند روغن کنجد، روغن تخم کتان؛ روغن زیتون و روغن نارگیل، آجیل ها و دانه ها ...
غذای نوپا، پخت مینی کیش مرغ و پنیر
مینی کیش مرغ و پنیر، مناسب 2-3 سال فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 6 تائی مافین را با قدری کره چرب کنید. آنگاه فلفل دلمه ای، پیازچه، مرغ و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. مواد لازم مینی کیش مرغ و پنیر: فلفل دلمه ای خرد کرده قرمز یک نصفه پیازچه خرد کرده 1 ساقه مرغ پخته و خرد کرده 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار یا گودای رنده کرده 50 گرم ...
مراقب ناگت مرغ باشید!
.... 5 عدد ناگت به اندازه 30 گرم نان (معادل یک هشتم نان باگت) کربوهیدرات دارد. اگر نسبت به گلوتن حساسیت دارید بدانید که ناگت ها اصلا مناسب شما نیستند چون در آرد یا خرده نان گندم غلتانده می شوند. سرشار از چربی با وجود اینکه سینه مرغ پخته شده فقط 2 درصد چربی دارد اما میزان چربی موجود در ناگت ها بین 7 تا 17 درصد است. در نتیجه هر 100 گرم ناگت یعنی حدود 5 عدد از آن بین 185 تا 255 ...
داشتن پوست درخشان با این توصیه های غذایی
زندگی خاص و انتخاب های غذایی همگی می توانند منجر به التهاب های بلند مدت شوند. غذاها و نوشیدنی هایی که التهاب را افزایش می دهند عبارتند از کربوهیدرات های تصفیه شده، نوشیدنی هایی که با قند شیرین شده اند، الکل، غذاهای سرخ کرده و گوشت قرمز. این غذاها و نوشیدنی ها می توانند منجر به صورتی پف کرده و ورم کردن زیر چشم ها، چین و چروک، از بین رفتن ثبات و استحکام پوست و از بین رفتن درخشش آن شوند. ...
طرز تهیه انواع سوپ خوشمزه ایرانی و فرنگی
...، گوشت خوک یا ماهی بوده است اما شکل فعلی سوپ و مواد تشکیل دهنده آن قدمت چندانی ندارد و حدودا به قرن 19 باز می گردد. سوپ تنوع بسیار زیادی دارد و برخی از انواع سوپ های غلیظ را نه تنها به عنوان پیش غذا، که به عنوان یک وعده غذای کامل به خصوص در شب های زمستان میل می کنند. در اینجا قصد داریم انواع سوپ خوشمزه ایرانی فرنگی را به شما معرفی کرده و در باره طرز تهیه انواع سوپ ها ...
باتومی بهشت گرجستان، مقصد جدید گردشگران ایرانی+تصاویر
می شود. در حقیقت خاچاپوری غذای مشهور گرجستان است که در باتومی هم در اکثر رستوران ها سرو می شود. خاچاپوری ساده از ماست، تخم مرغ، خمیر، پنیر و کره تهیه می شود، اما انواع مختلف آن با مرغ و گوشت هم پخته می شود که بسته به اندازه و مواد داخل، قیمت آن متفاوت است. علاوه بر این در باتومی انواع غذاهای بین المللی هم پخته می شود و اگر طرفدار فست فود یا پیتزا باشید می توانید یکی از لذیذترین های آن ...
در سفر به برزیل چی بخوریم؟
به گزارش بلاغ ، همان طور که می دانید برزیل به خاطر المپیک 2016 ریو، امسال میزبان توریست های زیادی بود. از این رو به معرفی چند مورد از معروف ترین و بهترین غذا های برزیلی می پردازیم. Barbecue در زبان برزیلی، واژه churrasco یک اصطلاح پرتقالی و اسپانیایی برای کباب است که از جنوب برزیل منشا می گیرد. این غذا شامل انواع مختلف گوشت، سوسیس و مرغ است که همه روی آتش پخته می شوند. ...
4 مهر دونات پنیر و اسفناج
سرور چاووشی مواد لازم برای 10 عدد آرد الک کرده 200 گرم نمک یک دوم قاشق چایخوری پودر مایه خمیر 6 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد شیر گرم 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) اسفناج خرد کرده 300 گرم سیر له کرده 2 حبه پنیر گودای رنده کرده 400 گرم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردن به ...
سالاد و ساندویچ در یک جا جمع شده اند!
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 450 گرم سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان سه فنجان خیار پوست کنده که به صورت مکعبی برش داده شده باشد (حدود سه عدد خیار) یک دوم فنجان برش های عمودی پیاز یک دوم فنجان پنیر فتا خرد شده دو قاشق غذا خوری زیتون خرد شده دو عدد گوجه فرنگی رسیده، هسته های گوجه فرنگی ها گرفته شده باشد و برش های دو و نیم سانتی خورده باشد. یک دوم ...
4 مهر کیش بابلوچیز
250 گرم نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه کیش بابلوچیز آرد و نمک را الک کنید و در کاسه مناسبی بریزید. کره را بیفزائید و با نوک انگشتان به خورد آرد بدهید تا به شکل خرده نان درآید. آن گاه زرده تخم مرغ و آب را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست آید. سپس خمیر را اندکی ورز دهید تا نرم و لطیف شود و بعد آن را در کیسه نایلونی بگذارید و 15 دقیقه در یخچال نگه دارید ...
4 مهر رول های نان و بریان
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6 نفر گوشت سردست و قلوه گاه 1 کیلوگرم پیاز 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم نعنای ریز خرد کرده 3 قاشق سوپخوری زعفران حلکرده 3 قاشق سوپخوری دارچین 2 قاشق چایخوری تخم مرغ پخته و رنده کرده 3 عدد نان لواش 8 عدد روغن مخصوص سرخ کردن ...
با خوراک گوشت کمتر بیمار می شوید
...> نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران سائیده 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. زردآلوها را از وسط دو نیم کنید و با یک لیوان آب به مدت یک شب در ظرفی بخیسانید. 2. اکنون پیاز را با روغن زیتون کمی تفت دهید تا نرم شود. 3. سپس گوشت، زیره، تخم گشنیز، دارچین و فلفل را بیفزائید و کمی تفت دهید. 4. اینک زردآلو را با همان آبش، پوست پرتقال، آب پرتقال، زعفران ...
4 مهر پای مرغ و سوسیس
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 8 نفر آرد 300 گرم نمک یک دوم قاشق چایخوری کره سرد خرد کرده 175 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد آب سرد 2-3 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی سینه مرغ پخته و خرد کرده 600 گرم قارچ ورقه ای خرد کرده و تفت داده 350 گرم سوسیس کوکتل حلقه ای خرد کرده 5 عدد نمک و فلفل به ...
عیسی کلانتری: شرق و جنوب کشور، سرزمین ارواح می شود
الان نیمه تعطیل است. بخش کشاورزی چه؟ طبق آمار وزارتخانه های نیرو و کشاورزی بین80 تا 88 میلیارد متر مکعب با سهم 9 درصدی در تولید ناخالص ملی. یعنی با یک چهلم مصرف همین مقدار آب، می توان در بخش صنعت همان مقدار تولید ناخالص ملی را داشت. افزایش قیمت نان نیاز گندم کشور را تقریباً نصف کرد شما در دهه قبل یکی از منتقدان اصلی بحث خودکفایی محصولات کشاورزی بوده اید ...
مقلوبه گوشت و سبزیجات
یک قاشق غذا خوری گوشت گوسفندی ران نیم کیلو یا فیله مرغ برنج دو الی سه تا پیمانه نمک زردچوبه ، ادویه ، فلفل سیاه ، پودر پاپریکا همه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز رو نگینی کرده و با روغن تفت میدیم و گوشت رو هم تفت داده به همراه زردچوبه و ادویه و فلفل سیاه و پاپریکا و زعفرون ، با مقدار کمی آب میذاریم بپزه و بعداز اینکه پخته شد لحظه آخر هویج و بادمجان و سیب زمینی ...
4 مهر تارت سبزی و ژامبون
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 8 نفر کره 50 گرم سینه مرغ خلالی خرد کرده 750 گرم قارچ ورقه ای خرد کرده 500 گرم ژامبون خرد کرده 150 گرم فلفل دلمه ای سبز و قرمز خرد کرده از هر کدام 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم براکلی پخته و خرد کرده 350 گرم تخم مرغ 2 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد خامه 50 ...
4 مهر چیزپاف اسفناج و ماهی دودی
اسفناج پخته و خردکرده1 کیلوگرم فیله ماهی دودی 200 گرم پنیر خامه ای 250 گرم شیر 4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه چیزپاف اسفناج و ماهی دودی سینی شیرینی پزی را چرب کنید و فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم نمائید. آن گاه کره، آب و نمک را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. همینکه مایه جوشید، آرد را به ...
4 مهر پیراشکی گوشت
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز سرخکرده 4 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری کنسرو ذرت 300 گرم جعفری خرد کرده 1 پیمانه روش تهیه پیراشکی گوشت آب ولرم، شکر و مایه خمیر را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. رویش را بپوشانید و ده دقیقه کنار بگذارید تا مایه خمیر فعال شود. آن گاه تخم مرغ ها، روغن مایع و نمک را در ...
غذاهای محلی استان تهران؛ پایتخت ایران
طرز تهیه: 1. یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده سپس با مقداری روغن سرخ میکنیم. بعد از سرخ شدن یک قاشق چای خوری زردچوبه و دو قاشق رب گوجه فرنگی را تفت داده و سه الی چهار لیوان آب اضافه کرده می گذاریم بجوش بیاد. 2. سپس گوشت چرخ شده را با یک عدد پیاز متوسط با رنده درشت رنده کرده و با نمک و یک قاشق غذا خوری از مرزه و ترخون خشک و یک قاشق چای خوری زردچوبه و نمک و فلفل خوب ورز ...
غذای فرانسوی: گراتین سیب زمینی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : گراتین سیب زمینی یک غذای کلاسیک بسیار خوشمزه که از لایه های سیب زمینی , خامه , پیاز , سیر و پنیر درست شده است و در ظروف پیرکس و نسوز پخته شده سرو می گردد. مواد لازم: کره : 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی , ورقه شده : 675 گرم سیر , له شده : 2 حبه پیاز قرمز , حلقه شده : 1 عدد پنیر گرویر رنده شده : 90 گرم خامه پرچرب : 300 میلی لیتر نمک : به ...
اولین شیشلیک را چه کسی روی ذغال گذاشت؟
کرده ایم گوشت ها را می کوبیم. هر گوشکوب 64 عدد برجستگی دارد. یک ساعت بعد سیخ آماده شده روی منقل می رود. سوال من همچنان بی جواب می ماند. این که چرا شیشلیک خانه به خوبی شیشلیک بازار نمی شود. اکبر ایزدی سعی می کند جوری حرف بزند که فوت کوزه گری اش لو نرود! وقتی مقدار غذا بیشتر بشود کیفیتش بالاتر می رود. شما در یک قابلمه اگر ده دست کله پاچه بار بگذارید، خوشمزه تر از یک دست می شود. ما فوت کوزه ...
یک برگر گیاهی با لوبیا چشم بلبلی
غذاخوری سس باربیکیو یک قاشق غذاخوری نمک سیر یک عدد تخم مرغ یک سوم پیمانه پودر سوخاری ساده کلم کالی خرد شده (یا سبزیجات دیگر) برای خمیر نان ذرت نصف پیمانه آرد ذرت زرد نصف پیمانه آرد کامل دو قاشق غذاخوری شکر سه چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک نصف پیمانه + دو قاشق ...
"شوربای دیگ سنگی" غذای محلی افغانستان
، و پاکستان اشتراکات فراوانی دارد. ترکیب گروه های غذایی گوناگون غلات، حبوبات، سبزی ها و پروتئین های گیاهی و حیوانی در همه غذاها دیده می شود. شوربای سنگی یکی از غذاهای محلی افغانستان بوده که در دیگ سنگی پخته می شود. این شوربا دارای لذت خاصی می باشد که همراه گوشت گوسفند، دنبه، دال نخود، فلفل و سیر و مقداری آلوبخارا به آب آن می اندازند. سپس قدری آتش در گوشه تنور انداخته و دیگ را در کنار آن قرار می دهند. بعد از آماده شدن نان را در کاسه ها تلیت کرده و صرف می کنند. /انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پیتزای گوشت و قارچ خانگی
با اینکه سعی می کنیم برنامه غذایی مان را به سمت تغذیه ای سلامت هدایت کنیم، اما باز اسم پیتزا که می آید نمی توانیم از آن بگذریم. در این مطلب طرز تهیه پیتزایی خانگی با قارچ و گوشت را آموزش داده ایم که حداقل شاید از پیتزاهای بیرون سالم تر باشد. مواد لازم: خمیر نان 645 گرم قارچ (ورقه شده) قارچ 225 گرم فلفل سبز (فلفل شیرین خرد شده) 2 عدد پیاز (متوسط – خرد شده ...
طرز تهیه بیف استروگانف
بیف استروگانف از غذاهای محبوب کشور روسیه است که از ترکیبات بسیار خوشمزه و لذیذی برخوردار است، در ادامه می خواهیم به طرز تهیه بیف استروگانف بپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بیف استروگانف گوشت 300 گرم قارچ 100 گرم خامه 200 گرم چیپس خلالی مقدار لازم پیاز 2 عدد آرد 1 قاشق غذاخوری شیر 1/ ...
قرص آهن در بارداری، لازمه؟
، گوشت و غلات سبوس دار ویتامین C در دوران بارداری نیاز شما به ویتامین C، فقط کمی بیشتر از دوران قبل از بارداری است و با نوشیدن یک لیوان آب پرتقال، خوردن نصف فلفل دلمه ای قرمز یا یک عدد کیوی تامین می شود. بعضی از مطالعات هم نشان داده که کمبود ویتامین C خطر پره اکلامپسی را در بارداری بالا می برد که البته اگر رژیم غذایی سالمی داشته باشید و هر روز میوه و سبزی تازه بخورید با چنین کمبودی ...
3 مهر کباب بلدرچین و ژامبون
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 8 نفر بلدرچین 8 عدد نمک و فلفل به میزان لازم آبلیمو 2 قاشق سوپخوری زعفران حلکرده 2 قاشق سوپخوری زیره یک دوم قاشق چایخوری کره 50 گرم کرفس خرد کرده 3 ساقه سیر له کرده 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز خلالی خرد کرده1 عدد کدو سبز قلمی خرد کرده 3 عدد ...
انواع گروه های غذایی و مقدار مورد نیاز و فواید هر یک از آنها
توصیه شده از این گروه 2 تا 3 واحد در روز است. هر واحد گوشت معادل 60 گرم از انواع گوشت یا نصف لیوان حبوبات خام یا یک لیوان حبوبات پخته، دو عدد تخم مرغ یا نصف لیوان از انواع مغزها است. گروه لبنیات شامل شیر، ماست و پنیر است. گروه لبنیات بهترین منبع تأمین کننده کلسیم اند. همچنین تأمین کننده پروتئین، ویتامین ب 12، ویتامین آ و ب 2 هستند. مقدار توصیه شده از این گروه 2 تا 3 واحد در روز ...
3 مهر کباب میگو و ژامبون
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر میگو 800 گرم سیر له کرده 2 حبه نمک و فلفل به میزان لازم سس ووستر شایر 2 قاشق سوپخوری ژامبون گوشت 140 گرم سیب سبز 4 عدد آبلیمو 4 قاشق سوپخوری نان باگت 2 عدد کره مخلوط با سبزی 100 گرم روش تهیه کباب میگو و ژامبون میگوها را پاک کنید و ...
در پاییز پیاز و فلفل دلمه ای خام بخورید!
می تواند 30درصد از نیاز بدن به روی را تامین کند. ماست، شیر، غلات سبوس دار، گوشت ماکیان، مغزها و گوشت ماهی از دیگر منابع خوب دریافت روی محسوب می شوند. از سوپ مرغ غافل نشوید خیلی از ما دوست داریم که در روزهای سرد پاییزی و زمستانی، تجربه روزانه مصرف سوپ های گرم را داشته باشیم. سوپ مرغ، بهترین گزینه است. بد نیست بدانید که آمینو اسیدی به نام سیستئین هنگام پخت گوشت مرغ از آن آزاد ...