سایر منابع:
سایر خبرها
6 اشتباه آشپزی که باعث افزایش وزن تان می شوند
. برای مثال وقتی سبزیجات را سرخ می کنید، خیلی راحت می توان مقداری روغن به آن افزود. در واقع روغن باعث جریان داشتن بهتر گرما و طعم سبزیجات شده و مانع از چسبیدن غذا به کفِ ماهی تابه خواهد شد. اگر مراقب نباشید، ممکن است سبزیجات شما به غذایی سرشار از کالری تبدیل شود. یک قاشق روغن زیتون حاوی 120 کالری است. به طور تصادفی افزودن دو قاشق از آن حدود 240 کالری به غذای شما می افزاید، پیش از آنکه بخواهید هیچ ...
چطور استرسمو کنترل کنم؟
، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، گروه میوه ها و سبزی ها) معرفی می شوند. 2- غذاها تا حد امکان به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی مصرف شوند. بر این اساس توصیه می شود که: – از سرخ کردن زیاد غذا خودداری شود. – مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس ها، مغز، دل و قلوه، کله و پاچه در برنامه غذایی کاهش یابد. – پوست مرغ و چربی های قابل مشاهده گوشت و مرغ ...
سکسکه، نشانه ای از بروز بیماری
.... از کیسه پلاستیکی استفاده نکنید زیرا ممکن است به سوراخ بینی بچسبد. انگشت شست خود را بین دندان ها و لب بالا قرار دهید. سپس لب بالا را با انگشت سبابه خود، درست در زیر سوراخ بینی سمت راست ، فشار دهید. انگشتان سبابه خود را حدود 20 ثانیه داخل هر دو گوش فشاردهید. یک لیوان آب را به سرعت بنوشید. نان خشک یا یخ خرد شده قورت دهید. زبان خود را به ملایمت بکشید. چشمان خود را ببندید و فشار ملایمی را به کره های چشم وارد کنید. یک قاشق چایخوری شکر خشک بخورید. مردم سالاری ...
کاهش 27 درصدی قیمت موز در بازار اهواز
روز 7900 تومان است. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر عدد تخم مرغ 300 تومان، روغن جامد پنج کیلویی لادن 23 هزار و 500 تومان ، هر بسته ماکارونی 700 گرمی 2200 تومان و قیمت هر کیلوگرم شکرفله را 3700 تومان اعلام کرد. در هفته جاری قیمت ماست 700 گرمی پگاه 2300 تومان، پنیر پاکتی 400 گرمی 4500 تومان، هر پاکت شیر یک لیتری 2800 تومان، چای نیم کیلوگرمی احمد 18 هزار و 500 تومان ...
غذای سالم بخورید/روش های کنترل استرس را بیاموزید
.... بر این اساس می توان توصیه های تغذیه ای موثر در پیشگیری و کنترل عوامل خطر بیماری های قلبی – عروقی ارائه داد: 1- تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه: تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی (گروه نان و غلات، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، گروه میوه ها و ...
هفته سی ام بارداری، بررسی جنین
برنامه غذایی مفید توصیه می کنیم البته این دستور برای زنان بارداری است که دچار دیابت بارداری یا مشکلات مشابه نیستند. صبحانه: شیر کم چرب یک لیوان + 10 گرم کره با عسل یا پنکیک سیب زمینی و گوجه + شیر کم چرب – عدسی با نان سنگک میان وعده صبح : نصف انبه یا آووکادو متوسط نهار : کوفته + سالاد +دوغ – ته چین مرغ یک کفگیر- لوبیاپلو با سالاد شیرازی – خورشت کرفس + 1کفگیر برنج میان وعده ...
کیک رزماری انتخاب مناسب برای عصرانه
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: کیک رزماری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاسون است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. شاخه ی رزماری که روی کیک قرار می دهیم، در هنگام پختن روغن پس می دهد و در نهایت عطر خوب رزماری به کیک می دهد. مواد لازم: سیب 1 عدد رزماری 2 شاخه شکر 3/4 پیمانه لیمو 1/2 عدد کره 225 گرم تخم مرغ 3 عدد بزرگ آرد 2 ...
روش تهیه نان بروتچن عسلی
ق س پودر کاکائو 2 ق س پودر مایه خمیر 2 تا 3 پیمانه آرد نان سنگک 1 ق چ نمک 3 ق س بادام خرد شده 1. ابتدا آب گرم، روغن مایع و عسل را با همزن برقی خوب بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. از مخلوط کن هم می توانید استفاده کنید، سپس آرد سفید را کم کم اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. 2. در این زمان پودر کاکائو، پودر مایه خمیر و نمک را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا مواد با هم ...
رول های سوسیسِ کنجدی در مایکروویو
کنجد بپاشید. در کانوکشن با دمای 180 درجه ی سانتیگراد، به مدت تقریبی 10 تا 15 دقیقه برشته کنید. مواد لازم: شیر 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد 250 گرم مایه خمیر 7 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری سوسیس 12 عدد روغن 2 قاشق سوپخوری زرده ی تخم مرغ 1 عدد کنجد به میزان لازم طرز تهیه: 1- شیر را در ظرف مناسبی بریزید و در دستگاه مایکروویو بگذارید. با قدرت 900 وات یا ...
هویج پلوی اصیلِ شیرازی
. معمولا حدود 3 ربع ساعت، زمان کافی برای دم کشیدن این پلو خواهد بود مواد لازم: هویج یک کیلوگرم برنج یک کیلوگرم یا 6 پیمانه شکر 200 گرم یا یک لیوان روغن مایع سرخ کردنی 6 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده 500 گرم زعفران ساییده شده یک قاشق چای خوری و مقداری اضافی برای روی برنج پیاز متوسط یک عدد دارچین نصف قاشق سوپ خوری نمک به میزان لازم طرز تهیه: 1 . ابتدا برنج را ...
طرز تهیه بیت های خوشمزه برای غروب جمعه
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 11410 وب سایت دست ساز: بیت های خوشمزه که با استفاده از خمیر آماده ی هزارلایه در کمتر از 30 دقیقه آماده می شود را درست کنید تا از عصرونه ی خوشمزه ای لذت ببرید. مواد لازم: خمیر هزارلا (1) بسته تخم مرغ (1) تخم مرغ عدد پنیرماسکارپونه (114) گرم عسل (1 1/2) قاشق غذاخوری دارچین (1/2) قاشق چایخوری میوه (به مقدار) لازم پودر قند (1/ ...
9 مهر 8 راهکار طلایی کاهش وزن
. 150 گرم سینۀ مرغ تنوری 260 کالری و 5 گرم چربی دارد، اما همین میزان سینۀ مرغ سرخ شده 400 کالری و 21 گرم چربی دارد. بنابراین بکوشید گوشت، مرغ و ماهی را به جای سرخ کردن، کبابی، تنوری یا بخارپز کنید. 4- بدون استفاده از چربی خوراک تان را طعم دار نمایید علت اصلی خوشمزه بودن غذاهای ناسالم، چربی است. هنگامی که چربی را از غذاهای پرکالری حذف می کنید، بی مزه می شوند. به این ترتیب یا ...
طرز تهیه کوفته عربی با ظاهری زیبا
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کوفته عربی یک غذای خوشمزه عربی با ظاهری زیباست. به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را در وعده های خود جای دهید. مواد لازم: 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 لیوان بلغور گندم 2 عدد پیاز 4 حبه سیر 1 عدد گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری آرد سمولینا 4 ساقه برگ سیر تازه 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 2 الی 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد ...
فریتاتا؛ صبحانه پُرانرژی و سالم
برش خورده باشند. 4 فنجان برگ اسفناج 8 عدد تخم مرغ بزرگ که کمی هم زده شده باشند. یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه سه چهارم فنجان پنیر سوئیسی ( یا پنیز پیتزا ) طرز تهیه: 1- فر را تا دمای 400 درجه فارنهایت یا 204 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- یک ماهی تابه که بتوان در فر هم از آن استفاده کرد را روی شعله با حرارت متوسط گرم کنید. روغن را اضافه ...
طرز تهیه پیتای سینه مرغ
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: چگونه پیتای مرغ بپزیم؟ روغن را داخل یک ووگ گرم کنید و سینه مرغ و فلفل را برای چند دقیقه تفت دهید، سپس فلفل دلمه ای و پیازچه را اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که سینه مرغ کاملا بپزد اما فلفل هنوز ترد باشد. نمک شان را اندازه کنید. تکه های آووکادو و برگ های جعفری را داخل نان های پیتای نصف شده قرار دهید سپس یک قاشق از ...
سالاد ماهی تن
...، 2قاشق مرباخوری آبلیموی تازه، 4 عدد خیارشوربزرگ و نمک و فلفل به مقدار لازم برای درست کردن این غذا بعد از آب پز کردن تخم مرغ ها آن را رنده کرده و در داخل ظرف می ریزیم سپس روغن تن ماهی را گرفته و تن خیارشور و باقی مواد را به آن اضافه کرده و در آخر سس مایونز را به آن می افزاییم. مخلوط خود را به خوبی هم زده تا تمام مواد به خوبی پخش شود. در عرض کمتر از 20دقیقه می توانیم یک سالاد خوشمزه با طعم رویایی داشته باشیم. منبع: آکاایران ...
طرز تهیه ترشی قارچ با طعمی بی نظیر
...> تمر هندی : 1 بسته نمک : به میزان لازم رب انار : به میزان لازم پودر انبه : 1 قاشق سوپخوری قارچ : 300 تا 500 گرم آب : 2 لیوان طرز تهیه ترشی قارچ: در طرز تهیه ترشی قارچ ابتدا قارچ ها را بشویید و سپس آن ها را اسلایس کنید. در درون تابه ای مناسب قارچ های اسلایس شده را با حرارت زیاد و بدون روغن تفت دهید و قارچ ها را به صورت مرتب هم بزنید تا به خوبی ...
طرز تهیه خورش بامیه بادمجان
...> بامیه 500 گرم مرغ 1 عدد غوره 250 گرم پیاز متوسط ریز شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به دلخواه طرز تهیه خورش بامیه بادمجان -کمی روغن در یک قابلمه مناسب بریزید و وقتی خوب داغ شد پیازها را در آن سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند. -مرغ تکه شده ...
برجسته سازی گونه با روش های طبیعی
های قرمز و زرد یکی از بهترین گزینه ها هستند. ماسک سیب نیز در این زمینه موثر است. سیب را تکه تکه کرده و با استفاده از مخلوط کن آنها را له و نرم کنید. سیب له شده را روی پوست گذاشته و برای 15 تا 30 دقیقه بگذارید باقی بماند. آلوئه ورا، دوست پوست شما گیاه آلوئه ورا دوست خوب پوست شماست. به این منظور گیاه را از وسط نصف کنید و ژل به دست آمده از آن را روی گونه ی خود گذاشته و ...
سالم ترین روش پخت سبزیجات
بسیار خوشمزه تهیه کرده و در کنار گوشت یا ماهی از آن استفاده نمود. همچنین می توانید با کمی روغن زیتون، فندق و پنیر پارمزان سس ایتالیایی درست کنید و به همراه سالاد مصرف کنید. نکته : می توانید با خرید یک غذا ساز، انواع سبزیجات را با یکدیگر مخلوط کرده و سس های خوشمزه ای برای سرو در کنار غذای اصلی تهیه کنید. سرخ کردن سبزیجات یک راه سریع برای پخت سبزیجات، سرخ کردن آنها در روغن است. توجه داشته باشید که روغن باید کم باشد. از این روش برای پختن سبزیجات نرم مانند فلفل دلمه ای، پیاز و قارچ استفاده می شود. ...
اختلال هورمونی زنان، علائم و راه درمان
، انگور قرمز و مرکبات اسیدهای چرب حیاتی مثل روغن زیتون، ماهی، امگا 3، غلات سبوس دار و خشکبار چربی امگا 3 موجود در ماهی آزاد، ماهی تن و مکمل های روغن ماهی مکمل های غذایی حاوی ب کمپلکس محصولات ارگانیک، مرغ و ماهی علاوه بر رژیم غذایی سالم و مناسب، انجام فعالیت های ورزشی منظم و روزانه، کنترل استرس، خواب شبانه کافی، پرهیز از مصرف بیش از اندازه گوشت و چربی حیوانی و ...
طرز تهیه بورک سیگاری با جعفری
طرز تهیه نوعی بورک که به شکل سیگار پیچیده شده است را به شما آموزش می دهیم. امیدواریم لذت ببرید. مواد لازم: 300 گرم تخم مرغ رنده شده 200 گرم جعفری 100 گرم پیازچه 25 گرم کره به تعداد لازم خمیر یوفکا به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه روغن برای سرخ کردن روش تهیه: 1. ابتدا جعفری را بشویید، سپس آن را در سبدی بریزید تا کاملا خشک ...
ناهار سوخاری: فریتر ذرت
...> تخم مرغ 1 عدد شیر 1/2 فنجان روغن شورتنینگ 1 قاشق غذاخوری دانه ذرت (کنسرو یا تازه) 300 گرم طرز تهیه: 1. در کاسه بزرگی آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را ترکیب کنید.در ظرفی دیگر تخم مرغ را کمی هم بزنید و شیر و روغن شورتنینگ را به آن اضافه کنید. سپس داخل مخلوط آردی بریزید. دانه های ذرت را نیز به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب با همدیگر ترکیب شوند. ...
لازانیای اسفناجی؛ درمان فقر آهن
شده 1/2 فنجان پنیر پارمسان رنده شده 116 گرم اسفناج خشک و خرد شده 2 عدد تخم مرغ سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 2 قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی نمک 1/2 قاشق چای خوری 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه طرز تهیه: 1. فر را از قبل با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کنید . 2. ورقه های لازانیا را طبق دستور روی جعبه بپزید و با آب سرد از قابلمه تخلیه و بشویید و روی ...
رولت قارچ را چگونه درست میکنند؟
...> پیاز ریز خردکرده 1 عدد فیله گوجه فرنگی ریزخردکرده 2 عدد قارچ ورقه ای خردکرده 250 گرم آب مرغ 60 میلی لیتر ریحان خردکرده 1 قاشق سوپخوری پنیر چدار رنده کرده 50 گرم تخم مرغ 6 عدد نمک و فلفل به میزان لازم برگ ریحان به میزان لازم روش تهیه رولت قارچ : سینی مخصوص مایکروویو به ابعاد 26 32 ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی
: 1 قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم مواد لازم جهت تهیه سس سالاد ایتالیایی: گوجه فرنگی , پوست کنده و خرد شده : 1 عدد زیتون سیاه , بدون هسته و ریز خرد شده : 4 عدد روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری سرکه : 1 قاشق غذاخوری سیر له شده : 1 حبه نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم سیب زمینی با سس ایتالیایی طرز تهیه: ...
چطور پنیر پیتزای خانگی تهیه کنیم؟
یا شیرسویا: یک تا دو فنجان ارده: یک قاشق غذاخوری پودرجو دوسر: یک قاشق غذاخوری آرد ذرت یا آرد گندم سبوس دار یا آرد سیب زمینی: یک قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: یک قاشق غذاخوری روغن مایع گیاهی ترجیحا زیتون یا کنجد: یک قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان کم پودر خردل (اختیاری): یک قاشق مربا خوری پودر سیر و پیاز (اختیاری): یک قاشق مربا ...
میان وعده هایی مناسب برای ناهار مدرسه
...، سبزی بروکلی و سالاد کلم و ماست یا سالاد سیب زمینی نیز بگذارید. نوعی شیرینی هم، زینت بخش ظرف غذای کودک تان می شود . خوراکی نسبتا سبک اما مقوی ورقه های چند عدد تخم مرغ آب پز، در کنار وافل گیاهی گندم کامل، چند نوار باریک فلفل سبز، یک عدد کیوی و میوه های دیگری مانند تمشک و همچنین مافین ذرت می تواند غذای خوبی برای کودک تان باشد . سالاد رشته فرنگی ...
طرز تهیه قیمه بادمجان مجلسی خوشمزه
لازم برای تهیه قیمه بادمجان مجلسی: گوشت گوسفند 250- 300 گرم لپه نیم پیمانه پیاز متوسط 2 عدد بادمجان قلمی 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 2-3 ق غذاخوری آبلیمو یا آبغوره یا غوره شور به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم دارچین به میزان لازم طرز تهیه قیمه بادمجان مجلسی: برای ...
کیسه صفرایی سالم با تغذیه سالم
کلسترول در کبد بالاتر می رود و اشباع کلسترول در کیسه صفرا سبب تشکیل سنگ های دیگر می شود. روغن های گیاهی نیز نسبت به کره و روغن های حیوانی بهترند زیرا کلسترول ندارند. روغن آفتابگردان، سویا و روغن زیتون و روغن موجود در مغزها مثل گردو و بادام کلسترول ندارد و مصرف آنها را به این بیماران توصیه می کنیم. مصرف بیش از 2 عدد تخم مرغ در هفته برای این افراد ممنوع است. چنین افرادی باید حتما شیر و ماست کم چرب را در ...