خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مضرات ورود هلیکوباکترپیلوری به معده
غذایی حاوی مقدار زیاد نمک، غذای دود داده شده و غذاهای کنسرو شده خطر سرطان معده را می افزایند و بالعکس غذاهایی که حاوی ویتامین ها و سایر مواد آنتی اکسیدان هستند، ظاهرا این خطر را می کاهند. عفونت با هلیکوباکتر پیلوری پس از سال ها ممکن است به گاستریت آتروفیک بیناجمد؛ عارضه ای که در آن پوشش درونی معده نازک می شود و مقدار کافی اسید تولید نمی کند تا ویتامین B12 را از غذا آزاد کند. پزشکان توفاق ...
سوء فرهنگ تغذیه بلایی دشوارتر از سوء تغذیه
...، مهمترین عامل این بیماری است. مقایسه مصرف برخی از اقلام غذایی در ایران با دیگر کشورها و یا میانگین جهانی نشان می دهد که چه میزان با استفاده درست از منابع غذایی، بیگانه هستیم. مصرف سرانه نان در ایران 160 کیلوگرم و در جهان 25 کیلوگرم، تخم مرغ در ایران هشت تا 9 کیلو و در کشورهای پیشرفته 24 کیلوگرم، سرانه شیر در ایران 90 کیلوگرم و در اروپا 300 کیلوگرم، سرانه مصرف شکر در ایران ...
برای داشتن خواب آرام این 4 خوراکی را نخورید
به گزارش خبرنگار گروه دانستنی های خبرگزاری فارس ، خواب آرام در هنگام شب از مهم ترین اتفاقاتی محسوب می شود که شما را برای یک روز پرمشغله آماده می کند. ولی چطور می توان داشتن یک خواب آرام را در هنگام شب تضمین کرد؟ توجه داشته باشید بین خواب آرام شبانه و خواب نه چندان عمیق کوتاه تفاوت فراوان وجود دارد. مطالعات علمی نشان داده است که نداشتن خواب آرام و عمیق می تواند افزایش وزن، فشار خون بالا ...
ویتامین رایگان آفتاب را از دست ندهید
تغذیه تامین شود، باید روزانه 200 گرم ساردین، دو کیلوگرم پنیر و 700 گرم تخم مرغ یا 500 گرم گوشت گوساله مصرف شود. دانشمندان برای مبتلایان به برخی بیماری ها میزان بیشتری ویتامین D توصیه می کنند. برای مثال افراد مبتلا به ام اس باید روزانه 180 میکروگرم و برای پیشگیری از ابتلا به سرطان مقدار 240 میکروگرم مصرف کنند. روشن است که برای دریافت روزانه 240 میکروگرم ویتامین D نمی توان تنها به تغذیه اکتفا ...
چلوکباب با طعم پوست مرغ و سنگدان
6 یا 7 هزارتومان می فروشند به طور حتم از مواد غیربهداشتی مثل پوست مرغ و سنگدان و آشغال گوشت استفاده می کنند و برنجی که استفاده می شود هم از نوع برنج هندی بی کیفیت است. به نظرم شهرداری، پلیس اماکن، وزارت بهداشت، صنف چلوکبابی و حتی رسانه ها باید در آگاه سازی مردم و برخورد با متخلفان باهم همکاری کنند. چراکه برخی سودجویان مواد اولیه از رده خارج را وارد سفره های مردم می کنند و این مسأله برای ...
نکاتی که باید درباره بازار نوظهور کارآفرینی آنلاین بدانید
دفتر کار - هستند به طور منظم در اپلیکیشن های مختلف می چرخند و از طریق کامپیوتر، تبلت و اسمارت فون هر چیزی را سفارش می دهند. وئی یانفنگ، توسعه دهنده نرم افزار در پارک علمی تکنولوژیکی ژونگوانکن کار می کند که به شرکت های تازه تاسیس در حوزه تکنولوژی مشاوره می دهد. بجز سفرهای روزانه حدودا یک ساعته بین محل کار و خانه، وئی وقت خیلی کمی را در هوای آزاد می گذراند و معمولا هر سه وعده غذایی اش را ...
6 روش ثابت شده برای خلاصی از سردردهای میگرنی
اگر به میگرن مبتلا هستید و تمامی راه ها را برای رهایی از آن آزمایش کرده اید و هنوز از سردرد و حالت تهوع خلاص نشده اید، ممکن است شما نیاز به یک روش اثبات شده نیاز داشته باشید. روش های درمانی متفاوتی برای این بیماری وجود دارد که در اینجا به 6 نوع ثابت شده آن اشاره شده است: ویتامین ب، ملاتونین: افرادی که روزانه 400 میلی گرم ویتامین ب2 مصرف می کنند، 60 درصد کمتر از سایر افراد ...
حضور کم رنگ گوشت شترمرغ در سفره های ایرانی/ اروپا خریدار چرم شترمرغ
شترمرغ در ایران چندسالی است که رونق پیدا کرده و این پرنده برای پرورش دهندگان آن از لحاظ صرفه اقتصادی، اهمیت بالایی دارد. گفتنی است شترمرغ پرنده ای چندمنظوره است که از تمام اجزای بدن آن از جمله گوشت، پر، پوست، جوجه، چربی، کود و تخم آن می توان استفاده کرد. برای بهره برداری از شترمرغ های مولد حداقل سه سال باید از عمر آن ها گذشته باشد و اگر پرورش این پرنده به صورت درست و اصولی ...
مجموع چربی دریافتی روزانه چقدر می تواند باشد؟
های پزشکی نبوده است، بلکه به خاطر تغییر فرهنگ و نقش مهم رسانه ها نیز بوده است. ما نیز پیشنهاد می کنیم برنامه های آموزشی در سطح گسترده تر همچنان ادامه پیدا کنند. رییس انجمن آترواسکلروز ایران با بیان اینکه باید سلیقه مصرف مواد غذایی به سمت غذاهای کم نمک و کم چرب پیش رود، اظهار کرد: مجموع چربی دریافتی روزانه باید به حدود 25 درصد برسد . همچنین مردم باید به طور جدی از مصرف روغن های نباتی جامد ...
فواید و خطرات استفاده از سونا
150 بار در دقیقه افزایش می یابد.سونا عملکرد سلول های قلب را بهبود می بخشد. این سلول ها در میزان خون رسانی به ارگان های بدن تاثیر گذار هستند وبه عملکرد قلب کمک می کنند.استفاده از سونا استرس را کاهش می دهد. با تمام این ها سونا نباید جایگزین برنامه های ورزشی شود و باید همراه با ورزش انجام گیرد. خطرات سونا ݢݢطبق گزارش انجمن قلب آمریکا، استفاده متعادل از سونا بی خطر است. رفتن از سونای ...
میگو پلوی جنوبی با کشمش
لیمو به آن ها بیفزایید. 5- در مرحله دیگر، در قابلمه ای برنج را بجوشانید و آبکش کنید و سپس لا به لای برنج از مخلوط میگو و کشمش و سیب زمینی سرخ شده بریزید و آن قدر این کار را تکرار کنید تا تمام مواد به پایان برسد. سپس بگذارید برنج 15 تا 20 دقیقه دم بکشد. به این ترتیب غذای شما آماده خوردن خواهد بود. 6- قبل از ریختن سیب زمینی در میگوپلو حتماً آن ها را در کمی روغن تفت دهید. زیرا در غیر این صورت، هنگام افزودن به غذا له خواهد شد. ...
یادم تو را فراموش...
مغز انسان جوان بماند. بنابراین انجام سرگرمی هایی که ترکیبی از فعالیت های اجتماعی، فیزیکی و روانی است، ممکن است بهترین محافظ در برابر بیماری فراموشی باشد. خوردن ماهی: طبق تحقیقی که در سال 2011 میلادی در مرکز رادیولوژیک آمریکای جنوبی انجام شد، ماهی بهترین غذای مغز است. اسکن از مغزها، نشان داد افرادی که ماهی کباب شده بر روی آتش و پخته شده و نه ماهی که در روغن سرخ می شود، حداقل یک مرتبه در هفته مصرف می کنند، از ماده خاکستری در نواحی کلیدی مغزشان، بهتر محافظت می شود. ...
بعد از ورزش چه چیزهایی باید بخوریم
...> مرغ ارگانیک تخم مرغ ارگانیک گوشت های دامهایی که از علوفه تازه تغذیه کرده اند پروتئین پنیر آجیل و دانه های گیاهی (خام) منابع خوب کربوهیدرات شامل: تقریبا همه گیاهان (البته هویج و چغندر قند بالایی دارند و باید مصرف آن را محدود کنید) سبزیجاتی که برگهای تیره و بزرگ دارند مثل اسفناج، کلم برگ و چغندر برگی میوه هایی که فروکتوز پایین دارند مثل لیمو ترش، لیمو شیرین، زردآلو، آلو، طالبی، تمشک (مصرف میوه هایی که فروکتوز بالا دارند مثل سیب و هندوانه و هلو را کاهش دهید) منبع: فیتامین ...
نخستین پانکراس مصنوعی به بازار می آید
.... اما در بیماران مبتلا به دیابت نوع یک، این فرآیند در میان راه در هم شکسته و فرد باید پس از نظارت با تست خون انگشت، قرص یا داروی تزریقی برای تنظیم قند خون مصرف کند. تاکنون روش های مختلفی برای تنظیم قند خون مورد بررسی قرار گرفته که از آن میان می توان به کاشت سلول های بتا، نظارت بر سطوح قند با لنز تماسی و ارائه انسولین به بدن توسط یک کپسول بجای تزریق اشاره کرد. اما یکی از جالب ترین روش ...
برخورد گازانبری وزارت بهداشت با "پالم"
لازم است؟ رستگار می گوید: البته در روغن سرخ کردنی چه بخواهیم چه نخواهیم مصرف پالم غیرمنطقی نیست، چون روغنی که اسیدچرب اشباع نداشته باشد، در حرارت های بالا، می شکند و رادیکال های آزاد آن برای بدن مضر هستند. بنابراین باید در آن یک روغن مقاوم وجود داشته باشد و پالم همان روغن مقاوم است. بر همین اساس در روغن های سرخ کردنی معمولا از پالم استفاده می کنند؛ چرا که اگر نباشد، در زمان سرخ کردن شدید ...
چربی ؛ خوب، بد، متوسط!
های تجاری تا سیب زمینی سرخ کرده ظاهر شدند. مصرف مواد غذایی سرشار از چربی های ترانس میزان کلسترول بد ( LDL ) در جریان خون را افزایش می دهند و کاهش میزان کلسترول خوب ( HDL ) را به همراه دارند. چربی های ترانس التهاب ایجاد می کنند که با بیماری قلبی، سکته مغزی، بیماری دیابت، و دیگر بیماری های مزمن در ارتباط است. این چربی ها به شکل گیری مقاومت به انسولین منجر می شوند که خطر ابتلا به دیابت ...
بیماری های قلبی در کمین مصرف کنندگان فست فود
دهد. قاسمی اضافه کرد: بسیاری از فست فودها متأسفانه به دلیل شرایط خاص مواد غذایی در تهیه آن از روغن نامناسب استفاده شده، اسیدهای چرب ایزومر ترانس آن بالا بوده و چربی اشباع شده زیادی دارد لذا مصرف این مواد در طول زمان مرگ را برای فرد به همراه خواهد داشت. انتهای پیام/
غذاهای ضد پیری کدامند؟
عدد از این ماهی ها می تواند نیمی از نیاز بدن به امگا 3 و حدود 400 درصد از نیاز روزانه به ویتامین B12 را تامین کند. از آنجا که ساردین ها کوچک هستند در پایین ترین نقطه زنجیره غذایی قرار دارند و از ماهی های بزرگتر از خود کمتر دچار مسمومیت می شوند. *نارگیل تحقیقات نشان داده استفاده از یک رژیم غذایی سرشار از چربی های سالم از جمله نارگیل که اسید های چرب با زنجیره متوسط دارد، بالا ...
خواص شیرین بیان برای درمان مشکلات گوارشی
رسد در پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه نقش دارد. خواص شیرین بیان و تأثیر آن در کاهش کلسترول بد خون بررسی های متعددی در این خصوص انجام شده است و متخصصان به این نتیجه رسیده اند که مصرف صرفاً 100 میلی گرم شیرین بیان در روز می تواند باعث کاهش کلسترول بد خون LDL شود. عوارض جانبی احتمالی مصرف شیرین بیان توصیه می کنیم قبل از مصرف شیرین بیان و هر نوع مکمل دارویی ...
کم کالری ترین مواد غذایی
به گزارش شفاآنلاین : خوشبختانه خداوند مواد غذایی کم کالری یا بی کالری را در طبیعت نهاده است تا بتوانیم استفاده کنیم و از کالری دور باشیم و در عین حال بدن مان ضعیف نشود. در ادامه با 5 نمونه از کم کالری ترین مواد غذایی آشنا می شوید. انواع قارچ ها قارچ ها مانند پر کاه سبک هستند و کالری چندانی به بدن نمی رسانند. در نتیجه می توانید بدون نگرانی و تا جایی که دلتان می خواهد از این مواد ...
نکاتی در مورد شیردهی، دانستنی ها
پیش از استفاده از دارو برای هر نوع بیماری جزئی یا شدید با پزشک مشورت کنید خصوصا اگر نوزاد شیرخواره دارید. شیر دادن از روی برنامه بسیاری از متخصصان زنان بر این باورند که شیر دادن به نوزاد بر اساس نیاز او یکی از راه های بهبود و ارتقای شیردهی است چرا که به سینه هایتان کمک می کند به محض خالی شدن شیر، دوباره آن را تولید کند. با این حال، برخی والدین معتقدند که باید برای شیر دادن به ...
بایدها و نبایدهای غذایی برای دختران نوجوان
وجود نداشته باشد، می توانند از موز یا پوره میوه استفاده کنند. بهتر است که دختران نوجوان از غذاهای سرخ کرده ، ساندویچ های آماده و پیتزا به عنوان ناهار استفاده نکنند، در غیر این صورت باید استفاده از آن ها را به حداقل برسانند. برخلاف این غذاهای ناسالم، گزینه هایی مثل ساندویچ خانگی مرغ همراه با سیب زمینی پخته واقعا برای آنان مفید است. البته دختران نوجوان می توانند از گزینه هایی دیگری مثل ساندویچ خانگی بوقلمون همراه با نان گندم ، ماست و میوه های تازه نیز استفاده کنند. ...
کاهش هزینه ها با کوچک تر کردن تکه های ذرت
سوء اندازه ی ذرات قرار نمی گیرد عملکرد رشد نیز تحت تاثیر سوء اندازه ی ذرات ذرت قرار نمی گیرد. وزن نهایی بدن دام، میانگین مصرف غذایی کلی و میانگین کلی وزن گیری روزانه تحت تاثیر سوء اندازه ذرات قرار نمی گیرند. برای دام های جوان تر، نرخ تبدیل غذا با کاهش اندازه ی ذره ها کاهش می یابد اما این امر را نمی توان به کاهش وزن روده ای نسبت داد. هنگامی که بر اساس وزن لاشه ی گرم محاسبه می شود، این نرخ ...
خواص گردو در دوران بارداری
گردو یک مغز مقوی و پرخاصیت بوده و بسیاری از مردم آن را در وعده ها و میان وعده های مختلف مصرف می کنند. گردو از منابع سرشار ویتامین و فسفر است یکی از مواد غذایی که در گروه مغزها قرار می گیرد. اما آیا جدای از طعم و مزه مطبوع این ماده غذایی به خواص فوق العاده آن توجه کرده اید؟ گردو یک مغز مقوی و پرخاصیت بوده و بسیاری از مردم آن را در وعده ها و میان وعده های مختلف مصرف می کنند ...
ویتامین D مانعی در برابر بدشکلی های استخوانی در کودکان
داشته باشند و مصرف روزانه لبنیات و محصولات کم چرب خود را افزایش دهند. حسن زاده با توصیه درباره کاهش مصرف غذاهای آماده (فست فودها)، از آنها به عنوان شبه غذا نام برد و افزود: این شبه غذاها در جذب ویتامین D اختلال ایجاد می کند. وی همچنین بدغذایی را سبب اختلال در جذب موادمعدنی مورد نیاز بدن عنوان کرد و گفت: گاهی افراد از انواع موادغذایی استفاده می کنند اما به دلیل ناآگاهی از روش ...
فواید مصرف شکلات
از مصرف انواع شیری تر را توصیه می کرده اند. شکلات تلخ فواید کاکائو را بدون قند و چربی بالا در اختیار انسان قرار می دهد. در ادامه چند فایده شکلات تلخ که به صورت علمی ثابت شده اند را ارائه می کنیم. مبارزه با کلسترول آزمایش های صورت گرفته نشان داده اند، مصرف شکلات تلخ کلسترول بد (LDL) خون را در مردان کاهش می دهد، در شرایطی که به افزایش سطوح کلسترول خوب (HDL) منتج می شود. افزون بر ...
زرشک میوه سلامتی، دوست کبد و اکسیر سرخ
سکینه کهنسال واجارگاه در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، گفت: درختچه های زرشک به عنوان گیاه زینتی در فضای سبز استفاده می شود و با توجه به نیاز آبی کم آن گیاهی مناسب است. وی با بیان اینکه زرشک بی دانه در ایران به عنوان چاشنی غذا و مربا هم مورد استفاده دارد، افزود: زرشک دانه دار در کشورمان یکی از گونه های مهم گیاهی در بیشتر مناطق کوهستانی به عنوان گیاهی مقاوم نقش عمده ای در حفاظت خاک و جلوگیری ...
آشنایی با عوارض گیاهان دارویی
زیاد استفاده کند، دچار فشار خون پایین می شود. یا مثلا دارچین یا شیرین بیان که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد اگر بیش از حد مصرف شود، فشار خون را بالا می برد. همچنین داروهای کارخانه ای با پایه های گیاهی نیز خالص نیست و درصدی هم مواد شیمیایی دارد. بنابراین استفاده از داروهای گیاهی و ترکیب آن ها مستلزم کسب اطلاعاتی است که حتما باید با مشورت متخصص انجام گیرد به ویژه برای افرادی که بیمار هستند. برای موارد ...
10 کلید طلایی برای سلامت قلب
به گزارش بولتن نیوز، بر اساس آمار فدراسیون جهانی قلب، مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی تا سال 2030 به 23 میلیون نفر خواهد رسید و این آمار نیازمند اهتمام کارشناسان و جامعه پزشکی برای حل معضل بیماری های قلبی است. فشار خون، قند خون و کلسترول بالا، استعمال دخانیات، چاقی و مصرف ناکافی میوه و سبزیجات، از مهمترین عوامل خطر این عارضه محسوب می شوند. مطالعات اعضای فدراسیون جهانی قلب ...
دست های پشت پرده مشکلات گوارشی را در این جا بیابید/ خطر ابتلا به سرطان با نوشیدن کم آب
برابر عوامل خارجی باید مرطوب باقی بماند و خشکی آن اولین نشانه کمبود آب است که منجر به کاهش تعریق و انباشته شدن سموم و روغن اضافی در بدن می شود. عزیزی تصریح کرد: کمبود آب نه تنها بر دهان و گلوی شما تاثیر می گذارد بلکه باعث ورم چشم ها، خشک شدن مجاری چشم و در طولانی مدت منجر به استفاده از عینک می شود. کمبود آب یعنی کمبود عضله وی با بیان اینکه حدود 80 درصد غضروف ها و دیسک ...
