خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
2
سایر خبرها
طرز تهیه سبزیجات کبابی با برنج آفریقایی
...> فلفل دلمه ای زرد و قرمز 2 عدد . روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری مغز گردو 80 گرم . برنج آفریقایی (کوسکوس) 300 گرم . پیاز 1 عدد لیموی ارگانیک 1 عدد . آب پخت مرغ یا سبزیجات (براث) 450 میلی لیتر جعفری تازه 1 دسته . پنیر فتا 100 گرم . نمک و فلفل سیاه تازه طرز تهیه سبزیجات کبابی و برنج آفریقایی -فر را از قبل تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. دانه های کدو ...
میگو کبابی را با این دستور سریع و بی نقص درست کنید
میگو یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین غذاهای دریایی است که طرفداران بسیاری دارد. میگو کبابی یکی از خوشمزه ترین کباب های دریایی است که می توانید با این دستور آن را درست کنید. مواد لازم برای میگو کبابی میگو بزرگ پاک شده : 20 عدد ادویه مخصوص ماهی : 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کباب میگو مرحله اول درست کردن میگو کبابی ...
طرز تهیه غذاهای نذری
... مغز گردوی چرخ شده 750 گرم رب انار ترش 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه کافی طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ : گردوی چرخ شده را با 3 یا 4 لیوان آب و رب انار ترش مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا 2 یا 3 ساعت آهسته بجوشد. گاهی هم خورش را هم می زنیم تا ته نگیرد و بوی خامی گردو از بین برود. سپس مرغ را درسته یا به چهار قطعه تقسیم کرده ...
کبابِ بچه پولدارها در ویلای لواسون!
پایگاه خبری تحلیلی آبشار نیوز : وب سایت آشپزباشی: کباب بره با لیمو و سیر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. لیمو ها در هنگام پخت کاراملی و شیرین می شوند، هنگام خوردن کباب ها آب لیمو ها را روی آن ها بچکانید تا مزه دار شوند. مواد لازم: گوشت گوسفندی 700 گرم لیمو 2 عدد روغن زیتون 1/4 پیمانه آبلیمو 2 قاشق ...
فلافل مکزیکیِ پُرخاصیت را امتحان کنید
سس یا سالاد و یا نان دلخواه سرو می کنیم. مواد لازم: یک و 1/2 فنجان نخود پخته 1/4 فنجان پیاز 2 فنجان بروکلی یا گل کلم 1 عدد فلفل سبز تند یک حبه سیر 1/4 فنجان گشنیز خرد شده 1 قاشق چای خوری زیره آسیاب شده 1/2 قاشق چای خوری فلفل پاپریکا 2 قاشق غذاخوری آرد نمک و فلفل روغن طرز تهیه: 1- گل کلم را در مخلوط کن ریخته سپس بقیه مواد بجز روغن را اضافه کرده و مخلوط می ...
طرز تهیه چیز کیک آلبالو و شکلات
سوراخ دار نصف آلبالوها را بردارید و به آرامی به مخلوط چیز کیک اضافه کنید. 50 گرم شکلات تلخ را نیز خرد کنید و اضافه کنید. مایه را روی بیسکوئیتها بریزید و با قاشق خوب پخش کنید. به آرامی قالب را تکان دهید و کج کنید تا مایه بطور یکنواخت همه جا پخش شود. چند آلبالو روی مایه قرار دهید و با انگشت فشار دهید تا فرو برود. باقیمانده آلبالو ها و آب آلبالو را در ظرفی بریزید تا به همراه چیزکیک سرو کنید. ...
فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا
فوندوی شکلاتی یک دسر سرگرم کننده و جالب بعد از سرو غذا می باشد. مواد لازم آن را پیشاپیش آماده نموده و فقط قبل از پذیرایی, شکلات را گرم نمایید. مواد لازم جهت تهیه فوندوی شکلاتی: شکلات خالص : 225 گرم خامه فرم گرفته : 200 میلی لیتر عرق بهارنارنج : 2 قاشق غذاخوری مواد لازم جهت سرو: مخلوط انتخابی از میوه های مختلف : مقداری ...
محبوب ترین دسرهای کشورهای دنیا
کلوچه از شیر نارگیل ، شکر و زرده تخم مرغ تهیه می شود. سانخیا لاپو – کامبوج این دسر کدو تنبل پرشده با فرنی نارگیل است که گاهی در خود کدوتنبل سرو می شود. توران - نیکاراگوئه این شیرینی حاوی تکه های گز،عسل و بادام است. پرطرفدار ترین نوع آن شکلاتی است. سیکارنی – تبت دسر این کشور ماست غلیظ شیرین است که حاوی پسته ، دارچین، هل و جوز هندی است ...
طرز تهیه ژله ویترینی با باستیل
. سپس دوباره قالب را درون یخچال بگذارید. 9. ژله های مخلوط با شیر را روی بخار کتری مجدد گرم کنید تا کامل آب شود. 10. بعد از بسته شدن قسمت های خالی مجدد قالب را از یخچال خارج کرده و ژله آب شده مخلوط با شیر را درون قالب بریزید و مجدد درون یخچال بگذارید. 11. بعد از 2 ساعت ژله شما اماده است و می توانید آن را درون ظرف سروتان برگردانید. مواد لازم: ژله ...
طرز تهیه آش آبغوره برای تُرش پسندان
اگر دنبال طعم های ترش در برنامه غذایی تان هستید و این طعم را ترجیح می دهید، برایتان آش بسیار خوشمزه آبغوره را که طعم ترش آن را حتما حس خواهید کرد آموزش داده ایم. مواد لازم: لوبیاقرمز یا سفید 1 پیمانه برنج 2 پیمانه پیاز خردکرده 2 عدد متوسط روغن به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری ...
این غذا مخصوص دورهمی های خودمانی است
این غذای خوشمزه را می توانید در دورهمی ها و مهمانی های خانوادگی در کنار غذای اصلی تهیه و سرو نمایید. مواد لازم: یک عدد فلفل هالوپینو 60 گرم پنیر خامه ای نصف پیمانه پنیر چدار 3 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان نمک دو پیمانه آرد سفید دو عدد تخم مرغ همزده دو پیمانه پودر سوخاری یک پیمانه روغن سرخ کردنی سینه مرغ شکم پر با ...
این سس را حتما با چیپس امتحان کنید
درست است که مزه چیپس با ماست موسیر واقعا تکرار نشدنی است.اما باید این سس را هم با چیپس امتحان کنید و نظر دهید. چیپس سیب زمینی یکی از خوراکی های مورد علاقه در هر سنی است. این بار به جای سس گوجه فرنگی و سس مایونز، سس پیاز کاراملی درست کنید. ترکیب چیپس سیب زمینی با سس پیاز کاراملی یک پیش غذای عالی برای پذیرایی از میهمانان تان است. مواد لازم : روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ...
روشی برای چرب نشدن پوست
...، مواد آرایشی و سلول های مرده روی پوست را به خوبی پاک می کند. در ضمن، این ماسک منافذ روی پوست را بسته و آن را شفاف تر می کند. برای تهیه این ماسک، ابتدا مقداری عرق گلاب را با سه قاشق غذاخوری خاک رس کاملا مخلوط کنید.سپس، خمیر حاصل را روی صورت مالیده و به مدت 20 دقیقه آن را به حال خود رها نمایید.در نهایت، پوست را با آب کاملا بشویید. این کار را یکبار در هفته انجام دهید. 2 ...
طرز تهیه نان مغزدار
در اینجا طرز تهیه نان مغزدار خوشمزه را برایتان آورده ایم. امیدواریم طرز تهیه آن مورد استفاده شما قرار بگیرد. مواد مورد نیاز: مایه خمیر یک قاشق سوپخوری آب یک چهارم پیمانه شکر یک قاشق چایخوری روغن مایع یک دوم پیمانه ماست پرچرب یک پیمانه زنجفیل یا هل یک قاشق سوپخوری تخم مرغ 3 عدد آرد به حدی که خمیر به دست نچسبد مواد لازم ...
روش درست کردن نان جوی رژیمی برای لاغر شدن
در این مطلب طرز تهیه نان جوی رژیمی را به شما آموزش داده ایم. آن را تهیه کنید و لذت ببرید. نت شهر: طرز تهیه نان جوی رژیمی : در یک کاسه بزرگ آرد گندم، گردو و نمک را با هم مخلوط کنید و در کاسه ای دیگر آب گرم را با پودر مایه خمیر مخلوط کنید و کنار بگذارید. حالا مخلوط مایه خمیر را با روغن زیتون و عسل مخلوط کرده، آرد را اضافه کنید و با کمک دست مواد را با هم مخلوط کنید. در ...
بواسیر را چطور درمان کنیم؟
، شکلات، مشروبات، کاکائو، شیر و گوشت گاو پرهیز کنید. - از خستگی فکری و بدنی و توقف در یک جا پرهیز کنید. - از تندخویی و عصبانیت دوری کنید. - وقتی سیر هستید سعی نکنید با اجبار غذا میل کنید. - مصرف مواد غذایی و میوه هایی مانند انجیر، مربای انجیر (به ویژه خوردن آن پیش از طعام )، مویز، مغز بادام، روغن بادام شیرین، هویچ آبپز، هلیله مربا و آمله مربا می توانند ...
سریع ترین راه درمان دندان درد
از کرم خوردگی دندان با ترکیب نصف قاشق چای خوری زردچوبه و چند قطره روغن خردل مخلوطی غلیظ به دست می آید. این مخلوط را روی کرم خوردگی های دندانتان گذاشته و اجازه دهید 15 دقیقه روی آن باقی بماند. سعی کنید این کار را چندین بار انجام دهید. آب نمک آب نمک یکی از آسان ترین گزینه ها است که می تواند التهاب و دندان درد را تسکین دهد. طرز تهیه آن نیز بسیار ساده است. کافی است یک قاشق غذاخوری نمک خوراکی را داخل یک لیوان آب گرم ریخته و آن را حل کنید. ...
روش های درمان سرماخوردگی (درمان خانگی)
غلات مفید از غذاهایی استفاده کنید که سبک و مغذی باشند و هضم آن ها برای بدن آسانتر باشد. برای مثال میوه ها و غلات مانند هویج ، تره ، روغن بادام و آرد جو یا آرد برنج بسیار مفیدند. پیاز شربت پیاز بخورید. 100 گرم پیاز را خرد کنید و در 20 سی سی لیتر آب و به مدت 20 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کرده و 1 قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. دوباره محلول را روی حرارت گذاشته و اجازه ...
8 راهکار طلایی کاهش وزن
.... به این ترتیب یا آنقدر می خورید تا به رضایت برسید یا باز به سراغ نوع پرچرب آن می روید. برای پیشگیری از این مسأله باید خوراک تان را به کمک طعم دهنده هایی مانند ادویه های گوناگون مزه دار کنید. اگر باز هم جای خالی چربی را احساس کردید، کمی روغن زیتون به خوراک تان اضافه کنید تا هم از خوردن لذت ببرید و هم از روغن سالمی استفاده کرده باشید . .5 با کمک ادویه ها به میل به شیرینی پاسخ دهید ...
درمان های طبیعی برای بیماری های پوستی
را با یک مقدار از روغن زیتون (10 برابر مقدار روغن درخت چای استفاده شده) مخلوط کنید و سپس با استفاده از یک کلاف نخی این محلول را به آرامی به ناحیه موردنظر از پوست بمالید. اگر مبتلابه پسوریازیس پوست سر هستید، ابتدا 10 قطره از روغن درخت چای را به شامپوی خود اضافه کنید و پس از 10 دقیقه از شامپو استفاده کنید. روغن نارگیل روغن نارگیل نه تنها پوست و موی خشک را مرطوب می سازد، بلکه به ...
معرفی برخی سالادهای مخلوط
از ترکیبات مواد مغذی است که ساعت ها شما را سیر نگه می دارد. بهترین بخش آن چیست؟ این دستورات بسیار آسان هستند و تهیه آن ها وقت زیادی نیاز ندارد: می توانید از سه روز قبل حبوبات را پخته، اجازه دهید سرد شود، سپس درب آن را پوشانده و در یخچال قرار دهید. 1.فاروی ترد و میگوی سرخ شده فارو، فرم کهن گندم است که سربازان رومی از آن تغذیه می کردند. فارو سرشار از فیبر، پروتئین و آهن است. ...
طرز تهیه کاسرول کلم بروکلی
کاسرول ( Casserole ) نوعی غذا و پیش غذا است که در ظرف های مخصوصی در داخل فر قرار گرفته و پخته میشود. کاسرول کلم بروکلی را میتوانید بعنوان صبحانه یا یک میان وعده ی مقوی نوش جان کنید. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: 15 دقیقه – زمان پخت: 45 دقیقه – برای 4 نفر – سطح مهارت: متوسط مواد لازم کاسرول کلم بروکلی کلم بروکلی سه عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد ...
درمان فوری درد دندان
ضد باکتریایی قدرتمندی دارد. هنگام دندان درد کافی است تکه ای پیاز خام را برداشته و آن را چند دقیقه بجوید. زردچوبه برای تسکین درد ناشی از کرم خوردگی دندان با ترکیب نصف قاشق چای خوری زردچوبه و چند قطره روغن خردل مخلوطی غلیظ به دست می آید. این مخلوط را روی کرم خوردگی های دندانتان گذاشته و اجازه دهید 15 دقیقه روی آن باقی بماند. سعی کنید این کار را چندین بار انجام دهید. آب ...
برای درمان لاغری و افزایش وزن, این 9 کلید را داشته باشید!
...: غذاهای با میزان کالری بالا، منجر به چاقی و افزایش چربی می شوند. بهتر است غذاهایی که چربی های اشباع نشده را شامل می شوند به این منظور استفاده کنید. روغن زیتون و برخی دانه های روغنی، آوکادو و چند مورد دیگر، در این دسته قرار می گیرند. از نارگیل و روغن خرما پرهیز کنید، چرا که حاوی چربی های اشباع شده هستند. توصیه می شود مواد غذایی سالم و غنی از کالری را بیشتر مصرف کنید. مانند آجیل، کره ...
شیر کاکائوی نذری بپزید+عکس
مقداری از شیر را اضافه کنید در حدی که مطمئن شدید که شکر در شیر حل شده و خوب مخلوط را هم بزنید. حالا روی حرارت قرار دهید و مرتب و آرام هم بزنید تا پودر در شیر حل شود. زمانی که مخلوط یکدست بود و اثری از گلوله بودن نبود زمان خاموش کردن حرارت است. بعد از هم زدن و کمک به سرد شدن محلول (حدودا 30 ثانیه) مابقی شیر را اضافه و هم بزنید. می توانید این نوشیدنی خوشمزه را سرد بنوشید یا گرم و داغ. ...
طرز تهیه مرغ فلفلی با سالسای آواکادو
متوسط روغن زیتون را گرم کنید و مرغ را برای 8 تا 10 دقیقه، تا قهوه ای رنگ و مغز پخت شود، بپزید. 3-در این میان، در کاسه ای متوسط، پیاز را با آب لیمو ترکیب کنید و کنار بگذارید. قبل از سرو، آواکادو را به آن ها اضافه کنید و به آن ها نمک و فلفل بزنید. 4-مرغ را در ظرف مورد نظر قرار دهید و با سالسای آواکادو میل کنید. نکاتی: 1- از 4 تکه فیله ی مرغ هر کدام به وزن بین 170 تا 220 گرم استفاده کنید. 2- پیاز را ریز خرد کنید. 3- پوست و هسته ی آواکادو را جدا کنید و گوشت آن را خرد کنید. منبع: آشپز باشی مرغ فلفلی با سالسای آواکادو ...
13 مهر نقش تغذیه در التهاب
بدن- را کاهش می دهد. روغن زیتون محتوی اسید چرب غیراشباع با یک پیوند دوگانه، آنتی اکسیدان ها و اولئوکانتال-ترکیب کاهنده ی التهاب و درد- می باشد 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر با فرآوری کمتر و مقدار مواد مغذی بالاتر در پخت و پز روزانه یا سالاد توصیه می شود. آجیل و مغزها شامل گردو، پسته و بادام نیز بدلیل محتوای اسیدچرب غیراشباع با یک پیوند دوگانه، پروتئین و فیبر در روند ...
طرز تهیه جوجه چینی پف دار با خمیر بنیه
سراغ سرخ کردن جوجه چینی ها بروید. طرز تهیه جوجه چینی پفکی: اول در یک ظرف مناسب، ترجیحا یک ظرف کوچک با دیواره های بلند، مقداری روغن ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. حالا فیله های مرغ مزه دار شده را یکی، یکی به خمیر بنیه آغشته کنید و آن ها را کمی تکان دهید تا خمیر اضافه آن بریزد. حالا فیله های آغشته به خمیر را درون روغن داغ بریزید تا خمیر سرخ شود. ...
ساندویچ چیز استیک مخصوص پیک نیک
را روی آتش قرار ندهید چون فقط می خواهید ساندویچ کمی گرم شود تا پنیرها آب شوند. این مرحله نیم ساعت بیشتر طول نمی کشد. این ساندویچ را می توانید روی باربیکیو یا داخل فر هم درست کنید. مواد لازم: یک عدد نان باگت بزرگ 1⁄4 فنجان کره با طعم سیر 2 فنجان پیاز و فلفل خرد شده و پخته شده ( پیاز و فلفل را از قبل در خانه آماده کنید. 3 عدد فلفل و 1 عدد پیاز را با کره یا روغن سرخ کنید.) 600 ...
طرز تهیه خورشت فسنجان
خوشمزه وسیله ای بسیار کارآمد و تواناست با آکا میتوان در حجم بسار بالا در چند ثانیه در بهترین کیفیت گردو را خرد نمود ، گردو سرشار از مواد مغذی بوده و اسلایسر آکا میتواند دستیار خوبی در آشپزخانه شما باشد. مواد لازم: مرغ متوسط یک عدد یا گوشت چرخ کرده نیم کیلو مغز گردوی چرخ شده 300 گرم یک فنجان پیاز رنده شده 4 قاشق سوپخوری رب انار 2 قاشق سوپخوری شکر نمک به ...
