خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
جلوگیری از تولید کالاهای آسیب رسان امکان ندارد
باید در سطح کشور و همچنین در عرصه های بین المللی افزایش یابد، افزود: این سازمان ها هم اکنون اختلاف نظرهایی دارند ولی این اختلاف نظرها به مردم ضرر نخواهد زد و در حال کم شدن است و نسبت به دوران گذشته نیز کم تر شده است. رئیس سازمان غذا دارو بیان کرد: مردم فکر نکنند ما می توانیم کالاهای آسیب رسان را از بازار حذف کنیم زیرا باید عادت غذایی را اصلاح کرد بنابراین نمی توانیم جلوی تولید این کالاها را بگیریم ولی می توان مصرف آن ها را کاهش داد ولی نباید انتظار داشت محدودیتی در تولید آن ها ایجاد کرد زیرا در هیچ کشور دنیا چنین روشی وجود ندارد ولی در محصولات می توان نمک، روغن و قند آن ها را کاهش داد. ...
مصرف کم نمک و قند از شروط رژیم غذایی سالم
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، دکتر آتوسا رهبر، با اشاره به نکات کلیدی برای داشتن غذای سالم اظهار کرد: سازمان جهانی بهداشت WHO، امسال سه توصیه پنج گانه را در زمینه ارتقای وضعیت سلامتی و نیز بهبود ایمنی غذا تعریف کرده است که می توان به، پنج رفتار کلیدی برای داشتن مواد غذایی ایمن، پنج رفتار کلیدی برای داشتن رژیم غذایی سالم همچنین پنج رفتار کلیدی برای فعالیت بدنی مناسب اشاره کرد. ...
بررسی بهداشتی محصولات میوه و تره بار در تهران
مدیریت میادین میوه و تره بار تفاهم نامه ای با انجمن ارگانیک ایران امضا ء کرده است و در زمینه شناسایی تولید کنندگان و عرضه محصولات همکاری بسیار خوبی وجود دارد. عفتی درباره میزان سموم و کود به کارگرفته شده در تولید میوه ها و تره بارعنوان کرد: سازمان میادین میوه و تره بار نیز در نقش یک توزیع کننده است و آلودگی ها را به صورت موردی مطالعه می کند تا نتیجه مطالعات را از نظر کاربردی به وزارت ...
با انجام فعالیت بدنی مناسب زندگی سالمی داشته باشید
به گزارش خبرگزاری پانا، نیلوفر حیدری به مناسبت هفته ملی با بیان اینکه شعارامسال هفته ملی سلامت "ایمنی غذا از مزرعه تا سفره"، گفت: در همین راستا و برای ارتقا ایمنی و سلامت موادغذایی باید آموزش های لازم در خصوص رعایت نکات بهداشتی به کشاورزان، تولیدکنندگان و نیز عامه مردم داده شود. وی تصریح کرد: سفره بخشی از چرخه سلامت موادغذایی است که ارتباط مستقیمی با مردم داشته و همه افراد بیشترین ...
با این مواد غذایی آلرژی های فصلی را کنترل کنید
یک متخصص تغذیه بر نقش برخی مواد غذایی در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بروز آلرژی های فصلی تاکید کرد و گفت: مصرف انواع ویتامین های گروه B مانند غلات، گوشت، لبنیات، تخم مرغ، انواع سبزی های برگ سبز تیره مانند اسفناج، کرفس و انواع ویتامین های گروه C مانند مرکبات و سبزی های تازه و نیز سبزیجات غنی از ویتامین A همچون هویج می تواند از شدت عوارض ناشی از آلرژی ها بکاهد. دکتر مینو فروزانی گفت ...
باید ها و نبایدهای بهاری + راه های پیشگیری از سکته های قلبی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم, برای هر فصل مزاج خاصی وجود دارد و معتدل ترین فصل سال، بهار است و به صورت کلی اگر سالی معتدل باشد، بیماری ها در آن کم تر رخ می دهند ولی در سال های غیرمعتدل که همه فصول از نظر مزاج مشابهند بیماری ها طولانی می شوند به دلیل این که در حالت طبیعی بیماری ناشی از سوءمزاج در فصول بعد به علت مزاج فصل به صورت ...
15 غذای مفید برای حفظ سلامت قلب
: این نوع روغن زیتون فقط با فشردن زیتون بدست می آید و عاری از مواد شیمیایی است و سرشار از آنتی اکسیدان می باشد که به حفظ رگ های خونی کمک می کند. همچنین سرشار از چربی های اشباع نشده است که بهترین جایگزین برای روغن های اشباع شده (مانند کره) می باشد. می توانید در سالاد یا پختن سبزیجات از آن استفاده کنید. گردو : یک مشت کوچک مغز گردو در روز سبب پایین آمدن کلسترول خون و کاهش تورم رگ های خونی ...
تا رسیدن به نقطه مطلوب بهداشت مدارس فاصله داریم
غذاهای سالم و همچنین بازدید دانش آموزان از کارخانجات صنایع غذایی از دیگر برنامه های آموزش و پرورش در هفته سلامت است. معزی با اشاره به این که سیاست کلی آموزش و پرورش در این هفته گسترش فرهنگ مصرف غذاهای سالم است، گفت: در هفته سلامت، گسترش فرهنگ مصرف غذاهای سالم و بهداشت مواد غذایی با مشارکت اجتماعی دانش آموزان و مبنی بر اصل خودمراقبتی و همچنین اقتصاد سلامت و ارتقای ایمنی غذا از سیاست های ...
چگونه چربی خون بالا می رود؟
به مرور زمان در خون رسوب کرده و موجب انسداد رگ های مختلف بدن از جمله رگ های قلبی شود، بنابراین با رژیم غذایی مناسب می توان از ایجاد این مشکلات پیشگیری کرد. فرم ژنتیکی چربی خون بالا نیز با رعایت رژیم غذایی مناسب تا حد زیادی قابل اصلاح است. افراد تا آنجا که می توانند باید مصرف چربی های اشباع شده و روغن ها را در برنامه غذایی، کم و از روغن های مایع با ترانس پایین استفاده کنند. وی اظهار کرد ...
شایع ترین سرطان درآذربایجان شرقی/ 60 درصد کارمندان استان چاق هستند
، شیمیایی و بیولوژیک آلوده نباشد، تصریح کرد: برای اطمینان از ایمنی غذایی مرغ، باید توجه کنند که وزن مرغ خریداری شده از لحاظ استاندارد، یک هزار و 200 تا یک هزار 800 باشد و لازم است که این بحث هم در آذربایجان شرقی و هم در استان های همجوار کشور ترویج یابد. صومی با بیان اینکه در سال جدید مشارکت مردمی در بحث نظارت بر ایمنی غذایی را سرلوحه امور خود قرار داده ایم، گفت: چنانچه شهروندان با نظارت خود بر ...
بدترین روغن کدام است؟
بالایی دارند و همچنین روغن های مایعی که به صورت جامد (هیدروژنه) در می آیند باعث ایجاد اسید چرب ترانس می شوند. معاون بهداشت وزارت بهداشت روغن های مایعی که جامد می شوند را بدترین نوع روغن عنوان کرد و گفت: این نوع روغن در قنادی ها و رستوران ها مورد استفاده قرار می گیرند و دارای اسید چرب ترانس هستند و باید از مصرف آن پرهیز کنیم. سیاری در ادامه تاکید کرد: مصرف زیاد شیرینی نیز برای بدن ...
تولید خمیرمرغ مجاز شد/ کشتار مرغ های پیر برای تولید
مسئول نظارت بر تولید این محصول بوده و مسئولیت مصرف آن با مردم و دستگاه هایی مانند وزارت بهداشت است که با توجه به دغدغه های این وزارتخانه در زمینه خمیر مرغ مقرر شد نمایندگان سه دستگاه نظارتی دامپزشکی، استاندارد و غذا و دارو پس از بررسی و جمع بندی مسائل مرتبط با این موضوع در فضایی کاملا علمی نتیجه جلسه مشترک را به اطلاع مردم برسانند. خلج تصریح کرد: سالانه 80 هزار تن تولید مرغ پایان دوره ...
ایرانیان 10 سال آخر عمر را با بیماری سپری می کنند/ دامپزشکی، وزارت بهداشت و استاندارد باید یک حرف بزنند
در ایران 72 سال است، گفت: ایرانیان 62 سال عمر مفید دارند و 10 سال آخر را با علیل بودن و بیماری سپری می کنند. وزیر بهداشت بر نحوه تامین بودجه دستگاه های نظارتی مانند سازمان غذا و دارو، استاندارد و دامپزشکی انتقاد کرد و گفت: این درست نیست که این دستگاه ها پول نظارتشان را از تولید کننده ها بگیرند چرا که در این صورت نظارت دقیق نخواهد بود. هاشمی خاطر نشان کرد: دو دهه پیش بحث ...
به درجه طبخ روی بطری روغن توجه کنید
. لبنیات پاستوریزه خریداری کنید. **گوشت گوشت باکیفیت و سالم، دارای رنگ قرمز با درخشندگی و کشش خاص است و بوی مشمئزکننده ای نمی دهد، لذا سعی کنید گوشت های کم چرب، مانند راسته خریداری کنید. همچنین پوست مرغ را حتماً جدا کنید. ** روغن ها روغنی را انتخاب کنید که نقطه دود بالایی دارد، یعنی با دادن حرارت دیرتر دود کند. وقتی روغن به نقطه دود می رسد ترکیب آن شروع به ...
غذاهای سنتی پرچرب و پرکالری هستند/ جای آب معدنی، چیپس و پفک جلوی مغازه نیست
سلامانه : رستمیان خاطر نشان کرد: این صنایع چاه های آب کشاورزی را خریداری می کنند که موجب بروز مشکلاتی در کشور می شود. وی با بیان اینکه مشکلات با آمایش سرزمینی برطرف می شود گفت: امنیت غذایی یک موضوع ملی است و همکاری تمام سازمان ها را می طلبد. در ادامه این همایش زرگران دبیر انجمن صنعتگران تغذیه نیز با بیان اینکه بیشتر مواد غذایی در مکان های غیر بهداشتی عرضه می شود، گفت: به طور مثال جای آب معدنی ...
تقویت مو با چند اسموتی خوشمزه
.... اسموتی سیب، فندق و روغن آفتاب گردان این اسموتی طعمی مطلوب و بافتی کرمی دارد و حاوی ترکیباتی است که برای سلامت موهای شما بسیار مفید است. سیب سرشار از سلنیوم و ویتامین ها و مواد معدنی دیگر است. فندق موجود در این اسموتی نیز یکی از منابع خوب بیوتین است که در ترکیب اغلب شامپوها و درمان های مربوط به مو استفاده می شود. در نهایت روغن آفتاب گردان نیز حاوی اسید لینولئیک ترکیبی ...
مرغ هورمونی واقعیت ندارد/ لزوم افزایش آگاهی مردم
حتی در میان جامعه پزشکی تصریح کرد: آگاهی اندک و ناقص جامعه از این موضوع موجب سوء استفاده برخی سودجویان و تبلیغ غیرواقعی مرغ های بدون هورمون شده است. وی ادامه داد: آنچه در صنعت پرورش طیور البته آن هم به طور کنترل شده مورد استفاده قرار می گیرد، انواع آنتی بیوتیک است که به منظور پیشگیری و درمان بیماری های گله و نیز عامل محرک رشد مصرف می شود و درهرصورت مردم مطمئن باشند که سازمان دامپزشکی با ...
راهکارهای درمانی مفید برای یبوست
میوه ها و سبزیجات ارگانیک استفاده کنید.توجه داشته باشید که در بین میوه ها و سبزیجات برخی خواص ملینی بالایی دارند مانند کیوی، آب سیب، طالبی، آلو خشک و میوه های خشک دیگر و در بین سبزیجات نیز می توان به اسفناج اشاره کرد. * برای مقابله با یبوست علاوه بر مصرف مواد غذایی ملین باید فعالیت بدنیتان را نیز بالا ببرید. بی تحرکی باعث تنبلی روده ها و تشدید مشکل یبوست می شود. چرا به یبوست ...
شهریاری: مرجع اصلی ایمنی غذا سازمان غذا و داروست/ دیناروند: نمی توانیم کالای آسیب رسان را حذف کنیم
به گزارش شفا آنلاین ،شهریاری رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در همایش ملی سلامت گفت:مرجع اصلی و رسمی کشور در حوزه سلامت و ایمنی غذا باید سازمان غذا و دارو باشد او گفت : 30درصد سلامت به عهده وزارت بهداشت است اما پاسخگویی نهایی این وزارتخانه است او همچنین گفت :در مورد مضرات سود و کودهای شیمیایی جلسات متعددی برگزار شده است هرچند مصرف این سموم کم است اما همیشه مواد غذایی از راه ...
مصرف بالای مواد قندی در همدان/ تلاش برای اصلاح فرهنگ تغذیه
گونه سوء مدیریتی در این زمینه انجام نشده است. با این تفاسیر و با توجه به اهمیت تغذیه و سلامت و ایمنی غذا در سلامت افراد و جامعه و تاثیر مستقیم آن بر بیماری ها می توان تاکید داشت که اصلاح الگوی مصرف موا غذایی در استان همدان علاوه بر آگاه سازی و تلاش مسئولین به اصلاح فرهنگ تغذیه بین مردم استان نیز بستگی دارد. ...
کهگیلویه و بویراحمد از استان های بسیار ناامن در بحث سلامت است
، بلکه سلامت روحی نیز باید مدنظر قرار گیرد، اگر مسائل اخلاقی در جامعه رعایت نشود، نتیجه آن ایدز و هپاتیت است. این مسئول با متذکر شدن این مطلب که شعار ایمنی غذا، از مزرعه تا سفره در استان کهگیلویه و بویراحمد ، شعاری ویژه است، خاطرنشان کرد: وزارت بهداشت با طبقه بندی استان ها از نظر امنیت و ایمنی غذایی، استان های امن، بسیار امن، ناامن و بسیار ناامن را مشخص کردند و شاخص های مرتبطی مانند لاغری ...
واردات گوشت بوفالو از هند نتیجه رانت خواری های شخصی و گروهی است
، پاسخگوی حوزه سلامت وزیر بهداشت است، بنابراین وزارت جهاد کشاورزی در محصولات تولید شده خود از جمله محصولات پروتئینی، لبنی، میوه جات و سبزیجات، مسئول غذای سالم است. شهریاری با بیان اینکه سازمان دامپزشکی کشور نیز در این زمینه مسئولیت دارد، عنوان کرد: در صنایع غذایی نیز وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد ایران دخیل هستند. رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس با اشاره به برخی اختلاف ...
کار نشد نداره!
وکار بسته بندی شروع می شود که معمولا از ساعات اولیه شب تا ساعت 4 و 5 صبح طول می کشد. این شب کاری در حالی است که من تمام روز در کارگاه قالیبافی و مزرعه کار کرده ام. کار بسته بندی را چند نفری انجام می دهیم اما کار آب کردن روغن با من است. با این کار، چربی های شترمرغ از گوشت جدا می شود. گوشت شتر مرغ باید بدون چربی به دست مشتری برسد. روغن این پرنده علاوه بر مصرف خوراکی برای شادابی و سلامت پوست و رفع درد ...
برخی ناظران بهداشتی ازتولیدکننده پول می گیرند
محقق می شود. وی از هماهنگ عمل نکردن دستگاه های نظارت بهداشتی مانند سازمان غذا و دارو ، سازمان استاندارد و دامپزشکی انتقاد کرد و گفت: این ناهماهنگی ها آزاردهنده است که البته در این دولت کم شده است. وی تصریح کرد: همراهی سازمان دامپزشکی و مسائل بهداشتی به دلایلی کافی نیست ؛ به طور مثال ، وزارت بهداشت می گوید؛ خمیر مرغ و شیرهای فله ای بد است، اما مسئول دیگری می گوید خوب است و ...
ضرورت رعایت تنوع تغذیه ای در برنامه غذایی زنان باردار
نکاتی از جمله این که آشپزخانه تمیز و خشک نگهداری شود، پیش از تهیه غذا، دست ها به دقت شسته شود، حتی المقدور غذای تازه مصرف شود، غذای فریزری را پیش از مصرف، از حالت یخ زده خارج کرده و سپس مصرف شود، از غذاهایی که تاریخ مصرف آنها گذشته است، استفاده نشود و از مصرف غذاهای حاوی مواد نگهدارنده یا افزودنی های شیمیایی مانند کنسرو ماهی، سوسیس و کالباس پرهیز شود را ضروری برشمرد. انتهای پیام ...
سهل انگاری مسئولین عامل لغو مجوز ساخت کشتارگاه نکاست
مصرف بیش از حد سموم در بخش کشاورزی اظهار داشت: متاسفانه در عصر حاضر با استفاده بیش از اندازه سموم و آفت کش های مختص به بخش کشاورزی در مرحله تولید، توزیع و مصرف دچار مشکل شده ایم لذا در راستای تأمین امنیت غذای سالم کشاورزان تا حد امکان میزان کمتری از سموم کشاورزی در جهت تولید مواد غذایی استفاده نمایند همچنین شرکت های بسته بندی و سورتینگ ها هم با دقت و نظارت کافی بر واکس ها و آفت کش ها سلامت مردم ...
هشدار درباره داروهای ناصرخسرو
پایش هاست. دستورالعمل های ما در مورد این محصولات سختگیرانه تر است، چراکه مردم به این نشان اعتماد دارند و باید مطمئن باشیم که تولیدکنندگان به نشان وفادار می مانند. در این فرآورده ها گروه لبنیات 50 درصد محصولات را شامل می شدند. همچنین رب گوجه، زعفران، روغن زیتون و... نیز در این محصولات وجود داشتند. رییس سازمان غذا و دارو در پاسخ به این سوال که آیا شاخص های موادغذایی با توجه به شعار امسال ...
مهم ترین نشانه های ابتلا به دیابت
دیابت و قند خون بالا به گزارش سرویس بهداشت و سلامت قدس آنلاین؛ دیابت اختلال در متابولیسم گلوکز ( قند)؛ ماده اساسی تامین کننده انرژی بدن است. این بیماری از نقص تولید انسولین توسط پانکراس یا ناتوانی سلول ها در استفاده صحیح از قند ( مقاومت نسبت به انسولین) نشات می گیرد. در هر دو صورت گلوکز در خون تجمع می یابد و باعث افزایش مقدار قند خون می شود. البته دو نوع دیابت قابل تشخیص است ...
یاد و خاطره شیون در شبی تاسیانه/افزایش استقلال شهردار با انتخاب ازسوی مردم
...:هفته سلامت از اول اردیبهشت آغاز شده و تا هفتم همین ماه ادامه دارد. شعار هفته سلامت امسال، ایمنی غذا از مزرعه تا سفره است. شعاری که باید آن را با توجه به برخی مسائل سال های اخیر در زمینه بهداشت مواد غذایی همچون گوشت های آلوده، استفاده از روغن پالم در شیرهای پرچرب، آلودگی برخی مواد غذایی و فرآورده ها، بسیار پراهمیت دانست. واقعیت این است که جامعه ای سالم به شمار می رود که مردمی سالم و شاداب داشته ...
حفظ محیط زیست با مدیریت پسماند در منزل
، جیوه و کادمیوم در ترکیب خود خطرناک هستند. همچنین تعویض خانگی روغن موتور ماشین و جاری کردن آن در فاضلاب شهری به دلیل وجود مواد سمی باعث آلودگی آبها می شود. یک لیتر روغن موتور می تواند تا یک میلیون لیتر آب سالم را آلوده کند. در حالی که این روغن موتور قابل بازیافت و استفاده مجدد است و می توان آن را به تعویض روغنی ها تحویل داد تا آن را برای تصفیه مجدد تحویل پالایشگاه دهند. چگونه مدیریت ...
