خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پنج راز شگفت انگیز زیبایی در عصر باستان
از فضولات پرندگانی مثل بلبل بهره می جستند و معتقد بودند که این مواد علاوه بر پاک کردن آرایش صورت باعث جوان سازی پوست آنها هم میشود.موهای بلند معیار سنجش زیبایی در ژاپن بوده است که اندازه ایده آل آن تا پایین کمر بود. عصر الیزابت ملکه الیزابت سمبل زیبایی و خوش استایلی در دوران خود بود. زنان انگلیسی دوست داشتند تا شبیه الیزابت شوند. آرایش در عصر الیزابت کار خطرناکی به حساب می ...
لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران
رضایتبخش است، هم خوشمزه و هم می تواند زیبا و چشم نواز باشد. سالاد سبزیجات: برای درست کردن سالاد سبزیجات دست تان باز است؛ می توانید از انواع سبزیجات خام و پخته مثل گوجه فرنگی، کلم بروکلی، جعفری، فلفل دلمه ای و هویج استفاده کنید. سالاد سبزیجات هم زیاد زمان نمی برد و به عنوان چاشنی می توانید از انواع پنیرها، روغن کنجد و زیتون، سرکه، کنجد خام، گردوی پودر شده یا تکه های نان تست و تخم مرغ پخته ...
به کمک 15 خوراکی فوق العاده چربی شکم را آب کنید
به گزارش کرج رسا ، آب کردن چربی شکم رویای بسیاری از آدم ها است که از این معضل رنج می کشند. وقتی سعی می کنید چربی شکم تان را آب کنید و شکم تخت و بدون چربی داشته باشید، تمرینات بالاتنه و ورزش های شدید شکمی تاثیر زیادی دارد، اما آن چه می خورید نیز نقش بسیاری مهم ایفا می کند. علاوه بر نوشیدن آب کافی، خوردن محصولات تازه و چربی های سالم، و اجتناب از خوراکی های چاق کننده ی بدنام (مثل الکل، نوشابه، و قند ...
طرز تهیه ساندویچ های خانگی خوشمزه برای بچه مدرسه ای ها
... اگر بچه بدغذایی دارید که این عادت را از یکسالگی تا حالا دنبال خود یدک می کشد، پیشنهاد می دهیم روش جدیدی مانند آنچه در این قسمت خواهیم گفت در مورد غذایی که نمی خورد اعمال کنید. ماهی یکی از همین مواد خوراکی است که بچه ها آن را کمتر مصرف می کنند. تکه هایی از ماهی بدون استخوان را جدا کنید. همراه مقداری تخم مرغ، ادویه، شویدخشک و پودرسوخاری مخلوط کنید و قاشق قاشق در روغن بریزید تا سرخ شود. حالا ...
ته چین مرغ و بادمجان
برنج ساده آبکش می کنیم!! ) سپس آن را آبکش می کنیم. برنج آبکش شده را با مخلوط ماست و تخم مرغ خوب مخلوط کرده و به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم. کف یک ماهیتابه ی نسبتا بزرگ را کمی روغن میریزیم و نصف برنج آماده ده را درون آن با کفگیر فشار می دهیم!(این فشرده کردن برنج یکی از فوت های کوزه گری ته چینه!) حالا نوبت مواد میانی! اول مرغ رشته شده رو میریزیم،بعد به ترتیب پیاز داغ و ...
طرز تهیه بستنی براونی با رویه شکلاتی
مواد اولیه: 1.5 لیتر بستنی وانیلی 1 بسته پودر کیک بروانی 50 گرم ترافل شکری 3 قاشق چایخوری پودر نارگیل 2 پیمانه چیپس شکلات آماده سازی: نیم ساعت فر را روشن میکنیم و در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم میکنیم. قالب را چرب میکنیم و پودر کیک، کره، تخم مرغ را باهم مخلوط میکنیم و 3 دقیقه هم میزنیم تا کاملا یک دست ...
کیک و شیرینی کشمشی بخورید
...> طرز تهیه آرد و بکینگ پودر و شکر را خوب مخلوط می کنیم، شیر سویا و روغن را اضافه کرده و خوب با همزن هم می زنیم و در آخر کشمش ها را هم اضافه می کنیم. کف یک ماهیتابه را با کمی روغن چرب کرده و روی حرارت متوسط می گذاریم. کمی از مواد را با قاشق داخل ماهیتابه می ریزیم تا دو طرفش طلایی رنگ شود. مایع این پنکیک، کمی از پنکیک با تخم مرغ سفت تر است و وقتی می ریزید توی ماهیتابه باید با پشت قاشق کمی پخشش کنید (اما نه زیاد که خیلی نازک شود، حدود نیم سانتی متر) ...
روش های مختلف پخت فلافل
.... سپس نخودها را با سیب زمینی چرخ کرده، نمک و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید و همه آنها را خوب مخلوط کنید. بعد تخم مرغ را به آن اضافه کرده و باز هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید. آن را به صورت گرد گرد در آورده، در روغن سرخ کنید. فلافل معمولی مواد لازم: نخود: 500 گرم تخم مرغ: 3 تا 4 عدد گشنیز: 250 گرم زیره کوبیده: 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز کوبیده ...
کیک دسر ویکتوریا(لاو کیک ایتالیایی)
...> ابتدا فر را در دمای 180 درجه تنظیم کرده و روشن کنید تا داغ شود.تخم مرغ ها و کره را نیز در دمای اتاق قرار دهید. در ظرفی مناسب کره و شکر را مخلوط کرده و خوب هم بزنید و بعد تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا یکنواخت شوند.به مایه کمی اسانس وانیل اضافه کرده و باز به خوبی هم بزنید. آرد ، بکینگ پودر و پودر کاکائو را مخلوط کرده و 2تا3بار الک کنید تا کاملا هوا خورده و ...
طرز تهیه کتلت رژیمی برای کسانی که چربی خون بالا دارند
... سیب زمینی 4 عدد متوسط پیاز 2 عدد پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه به مقدار لازم ریحان و مرزه خشک شده 1 قاشق غذاخوری پودر شده روغن کنجد برای سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت رژیمی برای بیماران کلسترول بالا: در طرز تهیه این کتلت به دلیل استفاده نکردن از تخم مرغ و گوشت قرمز یک غذای عالی و رژیمی ...
خورش هویج پرتقال
. برای تهیه این غذا نیمی از کره را داخل قابلمه می ریزیم. وقتی کره ذوب شد، پیاز نگینی شده را به همراه فلفل دلمه ای خلالی شده کمی تفت می دهیم. فیله های مرغ را به اضافه کرده و با افزودن زعفران آب کرده به تفت دادن ادامه می دهیم. پرتقال را پوست کنده، به تکه های ریز خرد می کنیم و داخل مواد می ریزیم. حالا حرارت را کم می کنیم تا پرتقال آب انداخته و مواد با آب پرتقال ها و آب هویج پرتقال بپزد. چوب دارچین را می افزاییم. ...
گران شدن 52 درصدی برنج در یک سال
شکر 0.1 درصد افت یافت؛ ضمن اینکه سه گروه گوشت قرمز، لبنیات و چای تغییری نداشتند . گزارش بانک مرکزی از قیمت مواد خوراکی در هفته سوم مهرماه در مقایسه با هفته مشابه سال گذشته نشان می دهد، قیمت لبنیات 3.5 درصد، تخم مرغ 13.9 درصد، برنج 51.7 درصد، حبوب 23.5 درصد، میوه های تازه 3.1 درصد، گوشت قرمز 9.1 درصد، گوشت مرغ 6 درصد، قندوشکر 45.1 درصد، چای 16.5 درصد و روغن نباتی 6.6 درصد رشد قیمت داشته ...
نکات مهم برای پخت کیک اسفنجیِ ساده
انجام بدیم تا اون حباب های که ایجاد شده تو مایع کیک از بین نره یعنی قبل از شروع کار قالبمونو آماده می کنیم مواد اندازه گیری می کنیم و همه چی آماده واسه شروع .من با عکس واستون کاملا نکات مهم این کیک رو در ابتدا توضیح میدم این مواد اصلی کیک اسفنجیه آرد، بکینگ پودر، تخم مرغ، شکر،وانیل پودر تار تار. معمولا از این مواد تو کیک های اسفنجی استفاده میشه که البته ممکنه تو بعضی از دستورها بعضی از ...
پوست دست و پاهای تان را با روشهای خانگی مانند برف، سفید کنید
قاشق چایخوری از پودر زردچوبه و دو قاشق چایخوری از روغن زیتون است تا یک خمیر شکل بگیرد. لایه ای نازک از این خمیر را روی پوست خود قرار دهید. پس از 10 دقیقه پوست خود را شست و شو دهید. این کار را سه بار در هفته انجام دهید. توجه: پس از استفاده از درمان های زردچوبه ای روی پوست خود از مواجهه با نور مستقیم خورشید پرهیز کنید. روشن کردن پوست دست و پا با چوب صندل چوب صندل یکی ...
طرز تهیه مربای هویج خوشمزه
...> آبلیمو تازه 1 ق سوپ خوری هل ساییده 1/2 ق مرباخوری طرز تهیه مربای هویج: برای تهیه مربای هویج ابتدا هویج های رنده شده را همراه با آب داخل قابلمه ای بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا به جوش آید و کمی نرم شوند. وقتی جوش آمد، شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید و سپس حرارت را خیلی کم کنید تا هویج ها به مدت 2 ساعت پخته شوند. بعد از آنکه هویج ها پخته شدند، زعفران دم کرده و هل ساییده را ...
فوت وفن پخت یک فلافل عالی
آرد نخودچی دو قاشق غذا خوری ادویه ( فلفل سیاه، زیره سبز و تخم گشنیز هر کدوم یه قاشق چای خوری رو باهم پودرو مخلوط میکنیم) تخم مرغ 1 عدد در صورت تمایل نمک به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه فلافل نخود رو باید خیس بدیم. خیس خوردن نخود کمی طول میکشه، ولی اگر به نخود در حال خیس خوردن مقداری نمک اضافه کنیم زمان خیس خوردنش نصف میشه و در عرض دو سه ساعت نخود آب رو به خودش جذب میکنه. برای همه ...
راز و رمزهای تهیه پلو ی خوشمزه و خوش قد و بالا
ته دیگ خوشمزه و طلایی و برشته رمز یک ته دیگ طلایی و برشته و خوشمزه در مقدار کافی روغن و نیز زعفران و نیز در تهیه آن با حرارت کم در طی مدت طولانی نهفته است. منبع: بیتوته آشپزی ایرانی برنج بهترین سرآشپز جهان
28 مهر کیک کشمشی
مخلوط کنید و مایه فراهم کرده را در قالب بریزید. قالب را در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد، بگذارید و به مدت تقریبی 40 دقیقه، کیک را بپزید. اینک کیک را از فر درآورید و پس از 5 دقیقه، آن را از قالب خارج کنید و روی پنجره سیمی قرار دهید تا کاملاً خنک شود. آن گاه قدری پودر شکر روی کیک بپاشید و برای پذیرائی در دیس زیبائی بگذارید. میل کردن این کیک همراه با چای یا نوشیدنی دلخواهتان بسیار مطلوب و لذت بخش است. یادآوری 1: برای چرب کردن قالب از اسپری روغن استفاده کنید. یادآوری 2: بهتر است تخم مرغ و شیر به دمای محیط برسد و بعد از آن استفاده کنید. ...
طرز تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی
به گزارش زنان کویر ، مدت زمان طبخ : 50 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر مواد لازم جهت تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی : سیب زمینی بزرگ پوست کنده و ضخیم حلقه شده 3 عدد خرده ی مغز نان سفید تازه 75 گرم پنیر پارمزان رنده شده 40 گرم پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد روغن جهت سرخ نمودن ...
28 مهر چیز کیک پاستا
مریم امیری مواد لازم برای 8 نفر کره آبکرده 70 گرم بیسکویت پودر کرده 150 گرم پاستای شکلاتی 100 گرم پاستای صدفی 50 گرم پنیر خامه ای 150 گرمش پودر شکر 50 گرم پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چایخوری عسل 2 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 250 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری سرپر ...
28 مهر نازک نارنجی
سعید بابا رحیمی مواد لازم برای500 گرم شیرینی کره 100 گرم پودر شکر 325 گرم سفیده تخم مرغ 150 گرم شیر 100 میلی لیتر زعفران حلکرده 1قاشق چایخوری نمک 1 پینچ وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آرد 250 گرم روش تهیه نازک نارنجی فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی شیرینی پزی را ...
غلات، پرمصرف ترین گروه غذایی در ایران/ هزینه خوراک هر ایرانی، حدود ماهی 435 هزار تومان!
، نان و فرآورده های آن: 22 درصد گوشت: 21 درصد میوه و سبزی: 18 درصد شیر و فرآورده های آن و تخم مرغ: 11 درصد نوشابه ها، غذاهای آماده و دخانیات: 8 درصد قند، شکر، شیرینی ها، چای، قهوه و کاکائو: 7 درصد خشکبار، آجیل و حبوبات: 6 درصد روغن و چربی: 4 درصد ادویه، چاشنی ها و سایر ترکیبات خوراکی: 3 درصد حالا شاید ...
نسخه شگفت انگیز طب سنتی برای لاغری
، نوشابه، فست فود، عسل، کشمش، انجیر، آجیل ها، گوشت گوسفند، ماهی، خربزه هندوانه، موز، آناناس ، انبه، آووکادو، روغن های صنعتی انواع لبنیات، تنقلات، شکلات، انواع شیرینی جات و برنج چاق کننده هستند. حیدری با بیان اینکه بهترین دارو برای لاغری ادویه جات هستند، اظهار کرد: پاپریکا، گرام ماسالا، میخک، بریانی، هل قراب، انیسون ستاره ای، جوز هندی، ریشه جوز، آویشن، سماق، کاکوتی، تخم گشنیز، بادیان ختایی ...
انار مسمای گیلان؛ خورش خوشمزه شمالی
انار مسما گیلانی از خورش های خوشمزه و مجلسی شمال می باشد که می توان به عنوان خورشتی آبرومند در جلوی مهمان قرار داد, پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید. مواد لازم: 2 قاشق سوپ خوری زعفران آب کرده 4 پیمانه دانه انار 1/4 پیمانه پیاز داغ 2 قاشق سوپ خوری روغن 1/2 سینه مرغ یا ران ” اردک , خودکا , مرغابی ” نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ...
طرز تهیه ته چین با ماهی تابه
مواد لازم : برنج : 5 پیمانه سینه مرغ : 2 عدد ماست (پرچرب) : 2 پیمانه تخم مرغ : 5 عدد روغن : 1/2 پیمانه زعفران : چند ق غ نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه: مرغ را با ادویه کم می پزیم بطوری که بعد از پختن فقط یک استکان آب داشته باشد. بعد از پخت استخان های مرغ را جدا می کنیم. زعفران را در کمی آب جوش حل می کنیم. ماست را ...
5 شِیک پروتئین خوشمزه برای بعد از تمرین
پیمانه پودر پروتئین شکلاتی، نصف موز یخ زده و یک مشت فندق بو داده نیاز داریم. تمام مواد تشکیل دهنده را با استفاده از یک مخلوط کن با قدرت بالا، با هم مخلوط کنید و برای چند دقیقه به هم بزنید. تا زمانیکه فندق های بوداده شده، کاملا ریز شوند، به مخلوط کردن ادامه دهید. آن را در یک لیوان بلند سرو کرده و لذت ببرید. نکته: شما می توانید بجای شیر نارگیل از شیر بادام یا برنج استفاده کنید. ...
درمان شپش سر در کودک
آسیاب و پودر کنند، به اندازه 2 تا 3 قاشق غذاخوری از آن را در یک قوری دم کنند، بگذارند کمی سرد شود و سپس همان عصاره دم کرده آن را روی سر بچه بریزند. بعد از آن به همین صورت موهای بچه را شانه بزنند و سپس موهای او را بشورند. 2- اتوی مو ممکن است به دلیل حرارت زیادی که دارد در از بین بردن تخم موثر باشد. اما یادتان باشد که اتو، تخم ها را از مو جدا نمی کند. همچنین چون پاک کردن اتوی مو سخت است ...
طرز تهیه نان پنجره ای سه رنگ (شیرینی پنجره ای)
...> نشاسته گندم 40 گرم گلاب 40 گرم تخم مرغ 2 عدد پور قند به میزان لازم وانیل 1/4 ق چای خوری طرز تهیه نان پنجره ای سه رنگ: برای تهیه شیرینی نان پنجره ای سه رنگ و خوشمزه ابتدا باید نشاسته و گلاب را با هم مخلوط کنید. بعد از اینکه نشاسته با گلاب کاملا مخلوط شد، یکی یکی تخم مرغ ها را همراه با وانیل به مواد اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. حالا ...
درمان سرماخوردگی با دمنوش های جادویی
.... دم کرده ی زنجبیل زنجبیل تازه از جمله گیاهان دارویی است که تاثیر فوق العاده ای در پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی دارد. این گیاه خاصیت ضد باکتری و ضد ویروسی داشته و یکی از بهترین محرک ها برای تقویت و افزایش توان سیستم ایمنی و دفاعی بدن محسوب می شود. یک قاشق غذاخوری پودر زنجبیل یا چند برش زنجبیل تازه را در یک قوری بریزید، یک لیوان بزرگ آب با دمای 80 درجه سانتی گراد به آن ...
شش ترفند مفید دربهبود دست پخت
...، ابتدا در ماهی تابه یا قابلمه مورد نظر مقدار کمی روغن بریزیدو حرارت را ملایم کنیدو گوشت را اضافه کنیدو مرتب هم بزنید تا همه سطح ان سرخ شود.هرچه حرارت کمتر باشد عمق تفت خوردگی بیشتر میشود.میتوانید هنگام تفت دادن کمی فلفل اضافه کنید.اگر در دستور غذای مورد نظر ، پیاز داغ هم بود، بهتر است پیاز را جداگانه سرخ کنید و سپس گوشت تفت داده شده را اضافه کنید. خشک کردن سبزی شوید، ...
