خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بانوان با تغذیه از این مواد غذایی سالم میمانند
دارند که تأمین نشدن این نیاز موجب کم خونی می شود. آن ها باید در برنامه غذایی خود مقدار کافی خوراکی های سرشار از آهن را که جذب خوبی دارند، بگنجانند. آهن موجود در خوراکی ها به دو نوع هِم و غیرهِم تقسیم می شود. آهن هم که در گوشت و فرآورده های گوشتی وجود دارد، جذب بهتری دارد، اما آهن غیر هم جذب پایین تری داشته و در سبزی های سبز، لوبیا، بادام زمینی و غلات صبحانه یافت می شود. همزمانی مصرف ویتامین ث همراه ...
کاهش آلرژی با مصرف ماهی
غذایی قرار می گیرند. نتایج این یافته ها نشان داده است، مصرف ماهی و تخم مرغ که منبع اصلی اسیدهای چرب امگا سه هستند، قبل از 11 ماهگی خطر ابتلا به آلرژی را کاهش می دهد، علاوه بر آن، این منبع در خون آنها بیشتر یافت می شود. کارین جانسون از دانشگاه صنعتی چالمرز در سوئد، اظهار کرد: مصرف ماهی در کاهش خطر ابتلا به آلرژی موثر است. نتایج بررسی ها نشان داد کودکانی که در اوایل ...
تغذیه مناسب برای غیرفعال کردن هورمون های استرس و چاقی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: استرس و هورمون هایی که در بدن ترشح می کند باعث چاقی می شوند.راهکار این مشکل چیست؟چگونه از از استرس شدید که موجب چاقی مفرط می شود پیشگیری کنیم؟بله، ممکن است نتوانیم احساسات خود را کنترل کنیم اما میتوانیم با تغذیه مناسب با احساسات شدید و سرشار از استرس مبارزه کنیم. خصوصا غذاهای سرشار از ویتامین C که باعث خنثی شدن کورتیزول، این هورمون اصلی ...
گیاهان دارویی مخصوص بانوان
توان به مقدار قابل توجهی از علائم این دوران و بیماری های ناشی از کاهش هورمون استروژن پیشگیری کرد. استروژن موجود در گیاهان فیتواستروژن نام دارد که در بدن مانند استروژن عمل می کند. گیاهان دارویی که حاوی فیتواستروژن هستند، در درجه ی اول علائم یائسگی را کاهش می دهند و در گام بعدی، ترشح هورمون ها را تنظیم می کنند. ریشه ی شیرین بیان این گیاه به شکل عمده نوسانات هورمونی را برطرف می کند و با بهبود غده ی آدرنال، انرژی را افزایش و استرس را کاهش می دهد. در ضمن به هضم غذا کمک می کند و یک ملین است. نیک و نو ...
چی بخورم تا جنینم دختر بشه ؟
های گندم سبوس دار به منظور دختر شدن جنین، وجود منیزیم و سلنیوم در آن ها است. به یاد داشته باشید که گندم سبوس دار به غیر از افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن، سبب تقویت استخوان های فرد مصرف کننده شده و سرشار بودن آن از مواد معدنی نیز احتمال حامله شدن نوزاد دختر را افزایش می دهد. به عنوان خانمی که قصد به دنیا آوردن نوزاد دختری را دارید، به یاد داشته باشید که دوز توصیه شده منیزیم توسط متخصصان ...
چه کنیم اشتهای صبحانه خوردن داشته باشیم؟
...: البته که صبحانه اولین وعده ی غذایی برای تأمین مواد لازم برای بدن است و البته آن ها که صبحانه می خورند به بدنشان کلسیم، فیبر، روی و آهن بیش تری وارد می کنند و در وعده های غذایی بعدی هم بدنشان ویتامین ها و مواد معدنی بیش تری جذب می کند. اگر صبحانه بخوریم... تحقیقات مختلفی در این زمینه صورت گرفته که یکی از معروف ترین آن ها را پژوهشگران دانشگاه مینه سوتا انجام داده اند ...
تقویت مغز، غذاهای باهوش کننده!
کن ریخته و هم بزنید تا اسموتی درست کنید. کلین کلین ماده ای مغذی است که برای رشد و تکامل مغز و عملکرد حافظه بسیار مفید بود و به آن کمک می کند تا بتواند ارتباط مفیدتری با سایر بخش های بدن داشته باشد. کجا می توان آن را یافت: تخم مرغ ، لوبیا، کلم بروکسل، بروکلی، گل کلم، ماست، توفو، گندم سیاه و گوشت گاو بدون چربی سرشار از کلین هستند. چطور می توان کودک را به خوردن ...
10 غذای خوشمزه با 10 پنیر متفاوت
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ریو اصل و نصب ریو به برزیل می رسد و از انواع پنیرهای تازه است و بلافاصله بعد از تولید آماده خوردن است. اگر دستور درست کردن پنیر در خانه را درست انجام دهید، دست تان می آید که طعم و بافت پنیر ریو شبیه همان پنیری است که در خانه درست می کنید. موارد استفاده: پنیر صبحانه و عصرانه نکته کلیدی: ریو نام یک پنیر است نه ماشین ...
چی بخورم تا جنینم پسر بشه ؟
دو عدد موز در هر روز، قطعا می تواند فرایند باروری جنین پسر در افراد را به میزان بالایی افزایش دهد. 2. مصرف غلات در وعده صبحانه برای داشتن جنین پسر : از آن جایی که اسپرم مردان بسیار ظریف است، پس برای زنده ماندن طولانی تر در بدن زنان نیز نیاز به مصرف عناصر و مواد غذایی غنی از مواد مغذی دارد. به همین خاطر، زوج هایی که قصد به دنیا آوردن نوزاد پسری را دارند، باید در وعده های ...
کیسه صفرایی سالم با تغذیه سالم/ چه غذاهایی سبب "تحریک" صفرا می شوند؟
عشر) آزاد می کند. میزان صفرای وارد شده به روده کوچک متناسب با میزان چربی مصرف شده است. بعضی از مواد غذایی سبب تحریک کیسه صفرا می شوند که همراه با درد و سوزش است. گاهی اختلالات کیسه صفرا، مانند سنگ کیسه صفرا، با هیچ علامت اولیه ای همراه نیست. در صورت بزرگ شدن سنگ، عمل جراحی کیسه صفرا ضروری است. استفراغ، درد در ناحیه سمت راست بالای شکم، درد پس از وعده های غذایی، عدم تحمل غذاهای چرب و از دست دادن ...
6 ماده غذایی جایگزین برای گوشت
لازم را در اختیارتان می گذارند. لطفاً با ما همراه باشید. عدس و رفقا گوشت قرمز سرشار از پروتئین است و این ترکیب مغذی باعث سیری طولانی مدت می شود. اگر به دنبال یک ماده غذایی دیگر هستید که به خوبی سیرتان کند اما گوشت نباشد می توانید به تخم مرغ اعتماد کنید بیشترین فایده گوشت به دلیل دارا بودن پروتئین، زینک و آهن است. بیشترین نگرانی در افرادی که از مصرف گوشت خودداری می کنند ...
ویژگی های غذاهای محلی بوشهر/ رنگینک پای ثابت سفره ها
...: ماهی و میگو و خرما، مهمترین مواد اولیه غذاهای سنتی و محلی در استان بوشهر محسوب می شوند که در طبخ بسیاری از غذاها و مواد خوراکی مورد استفاده قرار می گیرند. همجواری با خلیج فارس، استان بوشهر را قطب میگو و ماهی کشور کرده است قرار گرفتن در کنار خلیج فارس باعث شده تا استان بوشهر به عنوان قطب ماهی و میگوی کشور محسوب شود و بسیاری از غذاهای سنتی این استان با همین محصولات دریایی تهیه ...
بهترین مواد غذایی برای دوران بلوغ
کلی برای تامین انرژی و انجام فعالیت ها، به ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین نیاز دارند. وعده های غذایی و میان وعده ها، به خصوص صبحانه و میان وعده نیمروز، تاثیر بسیار زیادی در ایجاد اشتها، تامین انرژی و مواد مغذی لازم برای فعالیت های جسمی آماده سازی مغز برای یادگیری و افزایش قدرت حافظه دارد، این در حالی است که متاسفانه اغلب دختران صبحانه را حذف و مصرف تنقلات بی ارزش را جایگزین میان وعده می ...
حالت تهوع در بارداری، راهکار جلوگیری
...> 16- ویتامین B6 از جمله ویتامین های محلول در آب است که در رفع تهوع موثر است. این ویتامین در مواد غذایی زیر وجود دارد: گردو، بادام زمینی، لوبیا سفید، نخودفرنگی، سویا، اسفناج، گوجه فرنگی، ذرت، گندم کامل، سبوس گندم، جگر، قلوه، گوشت گاو، میگو، بوقلمون، تخم مرغ ، شیر، انگور، طالبی، آناناس، سیب، پرتقال، گلابی و هلو. ...
کام خود را با غذاهای ناب زنجان شیرین کنید
(شیر برنج ) – قوروت آشو( آش کشک ) یارما آشو ( آش بلغور ) را نام برد . مواد اولیه بیشتر غذاها در هر محل نسبت به محل دیگر فرق می کند و بیشتر به مواد اولیه در دسترس شیوه معیشت - میزان درآمد و امکانات فرد یا خانواده بستگی دارد . امابه طور کلی آرد- گوشت - حبوبات و سبزیجات را می توان به عنوان مواد اولیه برای پخت غذا نام برد . از غذاهائی که معمولاً فقط در مراسم خاصی پخته می شوند و ...
11 پیش غذای خوشمزه
... 9- ساندویچ تخم مرغی چند تحم مرغ را بپزید تا سفت شوند. در این فاصله مقداری پنیر خامه ای را با کمی جعفری و کشمش مخلوط کنید تا یکدست و نرم شود. چند برگ ژامبون را هم به شکل نوار برش بزنید. تخم مرغ ها را پوست بکنید و از طول به 6قسمت تقسیم کنید. زرده را درآورید و به جای آن مخلوط پنیر بریزید. بعد یک برگ نعناع روی آن قرار دهید و با یک نوار ژامبون نازک مواد را روی هم بپیچید. 10 ...
چند دستور غذایی برای مبارزه با دیابت
بیماران دیابتی می تواند به صورت یک وعده ی غذایی نیز مصرف شود، و با کمی نمک و فلفل بسیار خوشمزه می شود. 3. خردل، آووکادو، شوید، و تخم مرغ آب پز روی نان مافین با گندم کامل صبحانه مهم ترین وعده ی غذایی برای همه ی آدم ها است، به ویژه برای مبتلایان به دیابت. و فقط با صرف 5 دقیقه در صبح می توانید صبحانه ای سالم و مملو از مواد مغذی نوش جان کنید. این صبحانه بدون زحمت آماده می شود، و تنها ...
برای کاهش استرس از این غذاها کمک بگیرید
به گزارش شمال نیوز: استرس می تواند از راه های مختلفی به سلامت بدن آسیب وارد کند. خوشبختانه ویتامین ها و مینرال هایی هستند که می توانند به کاهش استرس کمک کنند. دفعه بعدی که فشار استرس را حس کردید، از این غذاها کمک بگیرید. سالمون سالمون می تواند تاثیر هورمون های استرس یعنی آدرنالین و کورتیزول را خنثی کند. خواص ضدالتهابی اسید چرب امگا 3 موجود در سالمون می تواند اثرات این هورمون ...
بهترین مواد غذایی مفید برای تقویت ذهن کودک
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: سعی کنید از طریق موادخوراکی و تغذیه مناسب باعث رشد و تقویت ذهن فرزندتان شوید توصیه های ما را در این زمینه بخوانید و به گنجاندن این خوردنی ها در میان وعده های فرزندتان بپردازید این محصولات غذایی در افزایش عملکرد ذهنی فرزندتان موثر و تاثیرگذار هستند می توانند پروتئین و ویتامین و امگا 3 زیادی به مغز فرزندتان برسانند و یادگیری، بالابردن قدرت ...
کاهش سکته مغزی با مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه
مصرف تخم مرغ با افزایش سطح کلسترول، یک افسانه است. یک عدد تخم مرغ بزرگ دارای شش گرم پروتیین با کیفیت بالا به علاوه آنتی اکسیدان ها -که در زرده تخم مرغ یافت می شوند - و ویتامین های E, D و A است. این تحقیق موید نتیجه یک انالیز در سال 2015 است که تصریح دارد کلسترول رژیم غذایی ارتباطی با بیماری های قلبی و عروقی از جمله بیماری عروق کرونر و سکته مغزی ندارد. ...
فواید تخمه کدو: تقویت بدن تا سلامت هورمون ها
کردن عروق به تمیزی آن ها کمک می کنند. تخم کدو؛ ضدالتهابی طبیعی تخمه کدو منبع آنتی اکسیدان ها است و به همین دلیل ضدالتهاب محسوب می شود و بدن را در برابر آثار مخرب رادیکال های آزاد حفظ می کند. زمانی که رادیکال های آزاد DNA را در هسته سلول اکسید می کنند امکان جهش سلولی و شروع سرطان افزایش می یابد. اکسایش کلسترول در خون نیز باعث تشکیل لخته در عروق شده و زمینه بیماری های قلبی و ...
12 آبان نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری های قلبی – عروقی
به شرح برخی از این عوامل می پردازیم: کلسترول کلسترول یکی از انواع چربی ها است که وجود آن برای بدن ضروری و با اهمیت می باشد و تنها زمانی مشکل ساز خواهد شد که به مقدار زیاد در خون تجمع پیدا کند. کلسترول موجود در بدن از دو منبع تامین می شود: 1. غذاهایی که منشاء حیوانی دارند (مانند گوشت به خصوص گوشت قرمز، فرآورده های لبنی، تخم مرغ، چربی و روغن های حیوانی ...
12 آبان فست فودهایی که سالم ترند
رژیم غذایی افراد از مواد غذایی سرخ شده و چرب و روغنی به سمت یک رژیم سرشار از سبزیجات و غذای آب پز و بخارپز پخته است. آنها به جای مصرف پاستا با سس خامه و کره، ماکارونی را با سبزیجات و سس گوجه فرنگی می خورند و نان و غلات کامل را جایگزین نان سیر و پنیری کرده اند و پایه اصلی غذاهای خود را بر مبنای خام خواری و سبزیجات قرار داده اند. در آخر با تمامی این اوصاف، هنوز هم معتقدیم که اگرچه می توان با انتخاب غذاهای سالم تر فست فودها را به ندرت در رژیم غذایی خود گنجاند، ولی بهتر است در خانه بدون صرف هزینه های سنگین غذای سالم تهیه و سلامتی خود را حفظ کرد. ...
بیماری صبحگاهی یا ویار دوران بارداری
قطعی نیست و بعضی زنان که حاملگی دوقلو یا چند قلو دارند اصلاً تهوع ندارند. وجود تهوع و استفراغ در حاملگی های قبلی وجود سابقه تهوع و استفراغ بعنوان عارضه مصرف قرص های ضد بارداری. علت این مسئله ممکن است پاسخ بدن به افزایش سطح استروژن باشد. سابقه استعداد به بیماری حرکت (motion sickness) استعداد ژنتیکی تهوع حاملگی. در صورتیکه مادر یا خواهرتان بیماری صبحگاهی شدید داشته ...
12 آبان کتلت سبزی و ژامبون با کاری
شد آن را پوره کنید. حالا کره، خامه، تخم مرغ، ژامبون، پیاز، سیر، پودر کاری، کدو، هویج، آرد سوخاری و پوره ی سیب زمینی را با هم مخلوط کنید و یک ساعت در یخچال نگه دارید. اکنون این مایه را به 8 قسمت تقسیم کنید. حالا هر بار یک بخش از آن را بردارید و به شکل بیضی درآورید و در کورن فلکس بغلتانید. سپس سینی مناسب مایکروویو را چرب کنید، کتلت ها را در آن بچینید و در مایکروویو قرار دهید. آن گاه مایکروویو را با قدرت 100درصد یا 900 وات به مدت 8 -10 دقیقه روشن کنید. یادآوری: در صورت دلخواه می توانید کتلت ها را بعد از پختن، 8 دقیقه گریل کنید تا برشته تر شوند. ...
توصیه های امام رضا (ع) درباره نان و خواص آن
...> یکی از نان های مفید برای بدن نان جو است که برای آن خواص اعجاب انگیزی ذکر شده است . متخصصین می گویند یکی از راههای کاهش اشتهای کاذب و کمک به کاهش وزن بدن ، خوردن جو پخته شده در ابتدای صبح و قبل از صبحانه می باشد. جو تاثیر بسزایی در کاهش کلسترول، فشار خون، چربی و کاهش خطر ابتلا به سرطان دارد. فیبر موجود در جو باعث می شود که این غذا به آهستگی در بدن هضم شود و در نتیجه فرد برای مدت طولانی تری سیر می ...
روحانی در دوراهی؛ اعتماد به تضمین هاشمی یا اعتنا به هشدارها؟
...، تمام تخم مرغ هایشان را در سبد روحانی قرار دهند. مسئله پرونده حسین فریدون و فیش های حقوقی، ریاست جمهوری روحانی در چهار سال آینده را با تهدید مواجه ساخته است. روحانی به دلیل عملکرد نامطلوب سه سال اخیر خود در جایگاه ریاست جمهوری و عدم پیگیری وعده هایش به شدّت در انتخابات 96 آسیب پذیر خواهد بود، او باید در ده ماه آینده به خودش بیاید و چاره ای بی اندیشد. دویچه وله آلمان: در ...
12 آبان کیش کدو
میزان لازم پنیر چدار 185 گرم گوجه فرنگی حلقه ای خردکرده 2 عدد روش تهیه کیش کدو قالب گرد نسوزی به قطر 24 سانتیمتر را چرب کنید. آن گاه در کاسه ی مناسبی کدو، آرد، سیر، جعفری، شیر، خامه، تخم مرغ، پنیر پارمسان، نمک و فلفل بریزید و مخلوط کنید و در قالب بریزید. سپس رویش پنیر بپاشید و گوجه فرنگی بچینید و در دستگاه بگذارید. مایکروویو را با قدرت 60 درصد، به مدت 20 دقیقه روشن کنید تا کیش بپزد. اینک ظرف را روی سه پایه قرار دهید و با پخت ترکیبی مایکروویو و گریل روی کیش را برشته کنید. ...
شلغم در بارداری، خواص شگفت انگیز
...> - افرادی که حافظه ضعیف دارند باید شلغم را به صورت خام یا پخته مصرف کنند زیرا شلغم حافظه را تقویت می کند. - شلغم برای رشد و نمو استخوان ها مفید است، بنابراین زنان باردار و شیرده حتما باید از آن به روش های مختلف استفاده کنند. ارزش غذایی شلغم: شلغم، گیاهی است بسیار پرخاصیت که مصرف آن برای سلامتی مادر باردار و جنین بسیار مفید می باشد. از جمله مواد مغذی موجود در شلغم می توان به ...
بیماری کبد با پوست چیکار میکند؟
...> • برخی از غذاها با یکدیگر سازگاری ندارند، به همین دلیل بهتر است باهم خورده نشوند. به عنوان مثال ماست به همراه تخم مرغ نباید خورده شود؛ اشتباهی که خیلی از افراد انجام می دهند. حتی خوردن ماست با ترشی و همچنین تخم مرغ با ترشی توصیه نمی شود. کبد برای هضم و آنالیز این مواد انرژی زیادی را صرف می کند اما درنهایت ممکن است یکسری مواد زائد وارد کبد و سپس خون شوند و لکه های پوستی را ایجاد کنند. ...
