سایر خبرها
"گیاهخواری" ممنوع !
گیاهخواری بروند. بابایی با بیان اینکه در رژیم غذایی گیاهخواران برخی از گروه های غذایی حذف می شود، گفت: این اتفاق با علم تغذیه در تضاد است، چراکه از نظر علم تغذیه افراد باید گروه های مختلف غذایی را در برنامه روزانه خود بگنجانند. وی گیاهخواری را به چند دسته خام گیاهخوار، گیاهخواری پخته و... تقسیم کرد و افزود: در خام گیاهخواری افراد فقط سبزیجات خام مصرف می کنند. بابایی ...
بهترین راه آب کردن چربی های شکم و پهلو
روزانه مانند سالاد است. شیرینی طبیعی موجود در این گیاه، 50 برابر قند ساکاروز شیرینی دارد. با وجود ویژگی های آن، برای زنان باردار، زنان در دورانی که به فرزندشان شیر می دهند و افراد مبتلا به مشکلات طحال مناسب نیست. حداکثر میزان مصرف روزانه 20 گرم است. تخم مرغ بخورید پروتئین موجود در تخم مرغ باعث سوختن چربی های شکمی می شود. دلیل این ویژگی نیز ساختار خاص اسیدهای آمینه موجود در پروتئین ...
طرز تهیه پلو سیر و کلم برای رفع ناتوانی جنسی
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی: پلو سیر و کلم برای رفع ناتوانی جنسی بسیار موثر است ناتوانی جنسی یکی از مشکلاتی است که باعث به وجود آمدن مشکلات بسیاری بین زوج ها می شود. ولی دیگر نگران نباشید به جای استفاده از داروهای شیمایی این غذای مقوی را درست کنید. سیر و کلم برگ مزاجی گرم دارد و با توجه به مواد اولیه آن نظیر گوشت، برنج، لوبیا و روغن حیوانی، بسیار مقوی است ...
عوامل خوراکی تاثیرگذار بر بروز سیروز کبدی
حداقل برسانیم. گوشت های دودی شده دارای نمک بسیار بالایی هستند. اگر سیروز کبد در مرحله حاد و پیشرفته ای باشد، لازم است که نمک کلاً از رژیم غذایی بیمار حذف شود. در حقیقت، کبدی که به درستی کار نمی کند، امکان و توانایی دفع مواد سمی تجمع یافته در بدن را ندارد. این قضیه منجر به تجمع مایع در شکم می شود که مصرف نمک یا غذاهای شور، وقوع این پدیده را شدیدتر می کند. نوشیدنی های گازدار و از جمله سودا ...
تغذیه قبل از بارداری، باهوش شدن کودک
انواعی را که پتاسیم بالایی دارند. 3- تخم مرغ خام تخم مرغ منبع ارزان و مفیدی از مواد مغذی با ارزش است. مصرف تخم مرغ علاوه بر حفظ سلامت بدن، برای هوش و عملکرد ذهنی مفید است. در این مورد تخم مرغ خام فواید بیشتری نسبت به تخم مرغ پخته دارد. شاید بپرسید چگونه تخم مرغ خام را مصرف کنیم؟ برای مصرف تخم مرغ به صورت خام می توانید آن را با یک قاشق عسل، یک قاشق کنجد یا ...
جنسیت جنین، برای شما مهمه؟
کاربردن یک دستور آشپزی صورت نمی گیرد بلکه یک نسخه پزشکی محاسبه شده می تواند موثر باشد. استفاده دراز مدت از این رژیم پزشکی اثر سوء بر سلامت مادر و بچه نیز به جای نمی گذارد. به طور مثال سدیم علاوه بر نمک طعام ، در غذاهای دریایی ، گوشت ، تخم مرغ ، شیر ، جگر گوساله ، هویج ، اسفناج وجود دارد و مقدار مصرف روزانه آن معادل 5/0 گرم است درصورتی که رژیم های غذایی معمولا تا 4 برابر این ...
آشنایی با 6 خاصیت شگفت آور سرکه سیب
غذاهای مملو از کربوهیدرات می تواند احساس سیری را در شما افزایش بدهد و به شما کمک کند که 200 تا 275 کالری کمتر در طول روز جذب بدن تان کنید. کاهش جذب کربوهیدرات به معنی کاهش وزن در طول زمان است. تحقیقات در افراد خیلی چاق نشان می دهد که مصرف روزانه سرکه به کاهش چربی شکم و دور کمر، کاهش تری گلیسیرید خون و همچنین کاهش وزن منجر می شود. 15 میلی گرم (1 قاشق چای خوری): کاهش 1،2 کیلوگرم وزن 30 میلی ...
موز، میوه ای انرژی زا برای کودکان
حاوی نوع دیگری فیبر به نام پکتین (محلول در آب) می باشد. این پکتین های محلول در آب موجب رسیدن موز می شوند که به هضمی مناسب، توسط تبدیل شدن کربوهیدرات به قند های ساده کمک می کند. مصرف روزانه موز، اجابت مزاج فرزند شما را منظم کرده و از مشکلات دستگاه گوارش جلوگیری می کند. محتوی فیبری موز، باعث ایجاد احساس سیری نیز می شود، و به این ترتیب فرزندتان برای زمانی طولانی احساس ...
آشنایی با خواص گریپ فروت
نقش دارد. افزون بر این، گریپ فروت به کاهش التهاب در بدن کمک می کند که برای افراد مبتلا به بیماری هایی مانند آسم، استئوآرتریت و آرتریت روماتوئید می تواند مفید باشد. خواص گریپ فروت ؛ بهبود سلامت پوست از آنجایی که گریپ فروت سرشار از ویتامین C است، مصرف آن برای سلامت پوست نیز مفید است. این ویتامین برای تولید کلاژن ضروری است که به حفظ نرمی و انعطاف پذیری پوست کمک می کند. ...
خوشمزه ترین غذاهای ایتالیایی +تصاویر
باید از مواد خاص تهیه گردد و با دست ورز داده شده باشد و همچنین، ازموزارلای دی بوفالا کامپانا (D.O.C. Mozzarella di Bufala Campana) پوشیده شود. به علاوه، این پیتزا باید در فر مخصوصی که برای تولید حرارت خود از دو نوع چوب مختلف استفاده می کند، در دمای 900 درجه به مدت 60 تا 90 دقیقه پخته شود. پس این غذایی نیست که بخواهید ساعت 4 صبح در حال تماشای سریال های نت فلیکیس سفارش دهید و جلوی درب منزلتان تحویل ...
10 تصور پزشکی رایج که واقعیت ندارد
برخلاف آنچه معمولا شنیده اید، نوشیدن روزانه هشت لیوان آب کلید سلامت نیست یا نپوشیدن لباس گرم در یک روز سرد شما را بیمار نمی کند. شاید باور نکنید دوران بارداری 9 ماه نیست. به گزارش پایگاه خبری فریادگر ، شایعات مربوط به حوزه پزشکی، اغلب به عنوان حقایقی خدشه ناپذیر بین مردم تکرار می شوند، حتی اگر جستجوهای پیگیرانه در اینترنت، حقیقتی را که پشت این تصورات غلط وجود دارند روشن کنند. بی ...
چه بخوریم تا جنینمان دختر شود
برای یک زن سالم، روزانه در حدود 310 میلی گرم است. اما زمانی که خانمی در حال تلاش برای باردار شدن، مخصوصا بارداری یک جنین دختر است، نیاز او به مصرف غلات سبوس دار در حدود 400 میلی گرم در روز افزایش خواهد یافت. برخی از مواد غذایی که از غلات کامل و سبوس دار تهیه می شوند و برای دختر شدن جنین انسان نیز مفید هستند، عبارتند از: برنج قهوه ای، بلغور جو دوسر، گندم سیاه، ذرت، گندم کامل، برش نان و ...
ترکیه بای بای ، سلام گرجستان
شده را لای نان می گذارند و آن را سرخ می کنند. البته به نازکی نان لواش نیست. پیشنهاد این غذا برای وعده ناهار است. سوخوکدزه اگر اهل شام سبک هستید، خصوصا اهل سبزیجات و غذاهای گیاهی، سوخوکدزه بهترین انتخاب است. قارچ را ابتدا آبپز می کنند و بعد یک تفت کوچک می دهند. هم ارزان هم سبک. نمک نمی زنند، لطفا خودتان این کار را انجام بدهید. خاچاپوری این غذا مناسب همه وعده هاست به خاطر کامل بودنش. نان پیراشکی را به صورت گل در می آورند و لای آن پنیر و گوشت و ادویه جات می زنند. به این غذا هم نمک کمی می زنند پس زحمتش با خودتان. ...
نمک خوردن کودک، باورهای غلط
بعد از 2 سالگی وقتی کودکان شروع به خوردن غذا می کنند، در 50 درصد موارد بیش از نیاز بدن شان نمک می خورند. نمک ماده غذایی مضری است که در طول سال ها می تواند برای سلامت مضر باشد. به همین دلیل توصیه می شود تا حد ممکن مصرف نمک را کاهش دهید. باورهای درست و غلط بسیاری در رابطه با میزان و نحوه مصرف نمک در غذای کودکان وجود دارد که به آنها اشاره می کنیم. نمک ماده غذایی مفیدی نیست و می توان آن را ...
چیپس خوردن در بارداری، عوارض
رشد کودک در دوران پس از تولد را تحت تاثیر قرار دهد. یافته های این مطالعه نشان داده است که زنان بارداری که مواد حاوی آکریلامید بیشتری مصرف کرده اند، معمولاً کودکانی به دنیا می آورند که به طور متوسط 132 گرم سبک تر از دیگر کودکان متولد شده هستند و اندازه سر آنها نیز 0٫33 سانتی متر کوچک تر است. این مطالعه در سال های بین 2006 تا 2010 بر روی 1100 زن باردار در کشورهای دانمارک، بریتانیا، یونان ...
کمتر از 5 درصد انرژی روزانه باید از قندهای ساده تأمین شود
میزان مصرف نمک در خانوارهای ایرانی 2 تا 3 برابر این مقدار برآورد شده است. دکتر عبداللهی گفت: سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که 33 درصد بزرگسالان در دنیا به فشار خون بالا مبتلا هستند. وی افزود: بر اساس توصیه سازمان جهانی بهداشت کمتر از 10 درصد انرژی روزانه باید از قندهای ساده تأمین شود و در حال حاضر به علت شیوع روز افزون بیماری دیابت، اضافه وزن و چاقی به تأمین کمتر از 5 درصد ...
مواد غذایی مفید برای جلوگیری از سکته های مغزی
. علاوه بر این افرادی که از دیابت نوع 1 یا 2 رنج می برند و همچنین افراد مبتلا به آرتریت نیز باید بیشتر حواسشان به احتمال بروز این مشکل باشد. خبر خوب اینکه می شود گرفتگی عروق را با کمک مواد مغذی ضروری برطرف کرد که به دفع سریع پلاک های چربی کمک می کنند. در ادامه این مواد را معرفی می کنیم. شیر سیر سیر حاوی ترکیبات گوگردی است و آنتی اکسیدانی است که باعث کاهش چربی های ...
توصیه های مخصوص دیابتی ها
با دریافت بیشتر فیبر غذایی(سبزیجات،میوه و حبوبات)، کنترل عوامل مداخله گر(کنترل مصرف کالری)، انتخاب مواد غذایی با شاخصه گلیسمی پایین، کنترل استرس، نظارت به موقع به قندخون، خواب باکیفیت و کافی، مصرف غذاهایی سرشار از کروم و منیزیم (زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، غلات، آجیل، فلفل سبز و موز )، قندخون خود را کنترل و تنظیم کنند. عزیزی مصرف زیاد آب را از عوامل مهم حفظ قندخون در بدن دانست و گفت: در ...
حمام رفتن در قاعدگی، ضرر دارد؟
داشته باشند و نواحی ترشحات را به خوبی شست و شو دهند؛ زیرا اگر ترشحات در ناحیه ای از بدن از جمله کشاله ران تجمع یابد، موجب رشد باکتری و قارچ در بدن می شود. به خانم ها توصیه می شود در دوران قاعدگی از مصرف داروهای واژینال و برقراری ارتباط جنسی خودداری کنند؛ زیرا دهانه رحم در این دوران باز است و احتمال بروز عفونت ها افزایش می یابد. لذا حمام کردن در دوران قاعدگی نه تنها ضرر ندارد، بلکه لازم ...
اهمیت حفاظت از سلامت حیوانات در خانه
.... بر اساس آمار، بیشترین علت ابتلا به این بیماری مصرف گوشت نیم پخته و یا دستمالی کردن گوشت خام آلوده بوده است (انتقال عامل این بیماری از طریق تماس مدفوع گربه با دهان انسان صورت می گیرد که در صورت رعایت بهداشت این احتمال بسیار ضعیف است) . نکته آخر بر اساس اطلاعیه Aspca با وجود شیوع سریع ویروس h1n1 که از آن با عنوان آنفلوانزای خوکی نیز یاد می شود این ویروس خطر اندکی برای حیوانات خانگی دارد و انسانها را مورد هدف قرار می دهد از اینرو دارندگان حیوانات خانگی نباید نگران سلامتی حیوانات در برابر این ویروس باشند. ...
خوردن این مواد غذایی با هم بدن تان را بیمار می کند، مراقب باشید
به گزارش بولتن نیوز، متخصص طب سنتی با اشاره به پرهیزات و تداخلات غذایی اظهار داشت: مصرف هم زمان ماست و گوشت منجر به تولید مواد هضم نشده می شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می کند. ریحانه معینی در ارتباط با موضوع پرهیزات و تداخلات غذایی در طب سنتی اظهار داشت: مصرف مواد غذایی گاهی در کنار هم منع شده است، البته منظور این نیست که اگر کسی یکبار این مواد را با هم مصرف کند قطعاً دچار عارضه ...
اتفاقات عجیب بدن پس از مرگ
شده را دارند، جذب این اندام ها می شوند. کرم حشره ظرف 24 ساعت از تخم ها خارج شده و به تدریج 60 درصد از بافت های بدن را در طول چند هفته مصرف می کنند. اتفاق ششم پس از مرگ سرانجام کرم حشره در گوشت فاسد شده بدن سوراخ ایجاد کرده که باعث تخلیه مایعات و گازهای ناشی از تجزیه می شود. در طول یک ماه و نیم پس از آن، سوسک ها و قارچ ها بقایای بدن را می خورند. این فرآیند "پوسیدگی خشک” نامیده می شود که می تواند تا یک سال به طول انجامد. در نهایت، تمام بدن به تدریج تجزیه شده و چیزی از آن باقی نمی ماند. منبع: ...
درمان لاغری با دمنوش های گیاهی
روغن بنفشه روی پوست و ماساژ دورانی بدن به مدت 10 تا 15 دقیقه توصیه می شود. افزایش رطوبت به افزایش وزن کمک می کند. درمان لاغری در سوداوی مزاج ها مصرف مواد غذایی گرم و تر از جمله شربت عسل ، بادام همراه پوست نازک، شلغم ، گوشت گوسفند، پرندگان و شترمرغ برای آن ها مفید است. در افراد سوداوی مواد غذایی سرد و تر باید همراه مصلحات (زیره، دارچین ، زنجبیل ، نعناع ، زعفران و...) مصرف شود ...
کره بادام زمینی از لذیذترین محصولات تهیه شده از بادام زمینی
حیوانی دارد، با این تفاوت که بر خلاف کلسترول، فیتوسترول برای سلامت قلب و عروق مضر نیست. در ضمن، هر 32 گرم کره بادام زمینی حدود 50 میلی گرم فیتوسترول دارد و بررسی ها نشان داده مصرف روزانه 2 گرم فیتوسترول می تواند تا 10 درصد از میزان کلسترول LDL یا کلسترول بد بکاهد و در صورتی که فرد رژیم کم چربی داشته باشد، می تواند میزان کلسترول بد را تا 20 درصد پایین آورد. در کل تحقیقات نشان داده ...
18 آبان خواص آش بهاری
سبز به صورت تازه و پخته در خورش ها مصرف می شود. انرژی هر 100گرم گوجه سبز حدود 35 کیلوکالری می باشد. این میوه غنی از ویتامین C، اسیدمالیک و اسیدسیتریک است. پس به دلیل اسیدآسکوربیک موجود در آن برای بیماران مبتلا به نقرس مفید می باشد. مصرف زیاده از حد گوجه سبز به دلیل فیبر بالایی که دارد، باعث نفخ معده می شود. گوجه سبز جزء مواد غذایی است که به دلیل دارا بودن مقدار زیادی فیبر غذایی، نمایه ...
طب سنتی و درمان افسردگی فصلی
را داشته اید، این نکات را رعایت کنید: مصرف گوشت گوسفند جوان، زرده ی تخم مرغ، آش، سوپ جو، شیر برنج و شیر بادام را افزایش دهید. مصرف انگور و شیره ی انگور ، فالوده ی سیب ، زیتون و روغن آن و غذاهای دریایی گرم را در برنامه ی غذایی خود بگنجانید. از مصرف عدس، قارچ، کلم خام، بادمجان ، گوشت گاو و گوشت های فرآوری شده، فست فودها، ترشی ها، قند و شکر سفید بپرهیزید. ...
آیا باید پیش از غذا چیزی بخورید؟
شرایطی که خوردن پیش از خواب لزوما چیز بدی نیست، مصرف دسرهای سنگین و مواد غذایی کم ارزش مانند بستنی، پای یا چیپس ایده خوبی نیست. این مواد غذایی که سرشار از چربی های ناسالم و قند افزوده شده هستند، پرخوری و هوس بیش از اندازه را موجب می شوند و ممکن است خیلی راحت بیش از نیاز روزانه خود کالری دریافت کنید. خوردن پیش از خواب لزوما به افزایش وزن منجر نمی شود، اما اگر مصرف چنین مواد غذایی را دنبال ...
رژیم غذایی قبل از بارداری، اهمیتی دارد؟
وعده میوه، سبزیجات، غلات (مانند نان گندم کامل)، و غذاهای سرشار از کلسیم (مانند ماست، پنیر و شیر) مصرف کنید. برخی مواد غذایی و ویتامین های خاص (مانند ویتامین های C و E، روی، و اسید فولیک)، برای تولید اسپرم سالم بسیار اهمیت دارند. دریافت نکردن مواد غذایی کافی ممکن است بر پریود شما تاثیر بگذارد و پیش بینی زمان تخمک گذاری را دشوار کند. همچنین اگر مقدار زیادی وزن از دست داده باشید یا بیش از حد چاق شده ...
18 آبان خوراک های رژیمی ویژه تثبیت وزن کاهش یافته
...، معمولا حفظ وزن برایشان کار سختی است و نهایتا یک سال وزن خود را می توانند حفظ کنند و معمولا برگشت وزن در این افراد بعد از یک سال اتفاق می افتد. مصرف زیاد اسید های چرب اشباع (این چربی ها در غذاهای فست فودی (پیتزا، همبرگر و ...)، مواد لبنی (توصیه به نوع کم چرب زیر 5/2 درصد می شود)، کره، خامه و روغن جامد و حیوانی وجود دارند). مصرف زیاد غلات سفید و تصفیه شده (انواع نان های سفید ...
18 آبان خوراک های رژیمی مناسب برای کاهش وزن
اکثر مردم ویتامین D مورد نیاز بدنشان را از نور آفتاب به دست می آورند. قرار گرفتن در معرض نور آفتاب به تولید ویتامین D در بدن منجر می شود. کمبود ویتامین D باعث تجمع چربی در بدن و چاقی می شود. البته محققان هنوز نمی دانند که آیا مصرف کم ویتامین D منجر به اضافه وزن می شود یا اینکه چربی های اضافه غلظت ویتامین D خون را پایین می آورند؟ غذاهای سرشار از ویتامین C مصرف کنید ...