خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با مواد غذایی ضد سرطان آشنا شوید
به گزارش ایران خبر ، رضا هاشمی متخصص تغذیه ،با بیان اینکه ماده فیبر موجود درسبزیجات و میوه جات باعث کاهش احتمال سرطان در افراد می شود، گفت: مواد غذایی مانند حبوبات، آرد، آلو، گندم، نان سنگک، چای سبز، توت و انجیر خشک، کشمش، سیب، هویج و مرکبات سرشار از ماده فیبر هستند. وی با اعلام اینکه مصرف سبزی باعث کاهش وزن می شود، اظهار داشت: حرکت سریع غذا در دستگاه گوارش، جلوگیری از بروز سرطان ...
جالب ترین استارت آپ های جهان در سال 2016
درمان را در زمان کمتری بسنجند و تصمیم گیری سریع تری برای انتخاب نوع درمان داشته باشند. این ابزار در حال حاضر سرطان روده را هدف قرار داده، اما قصد دارد آن را برای تشخیص دیگر انواع سرطان توسعه دهد. این شرکت را جان کاسیدی، دانشجوی Ph.D دانشگاه کمبریج انگلستان و گروهی دیگر از دانشجویان این دانشگاه تاسیس کرده اند. فرشی (Freshy)، مالت: فرشی یک پلت فرم ابری و موبایل است و هدف آن حل چالش جهانی ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
زنده بمانند. مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند. برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید. 1- تخم مرغ آب پز: چه با پوست چه بدون پوست، وقتی یک تخم مرغ آب پز داخل مایکروفر گذاشته می شود، رطوبت درونش باعث ایجاد بخار آب بیش از حدی می شود، درست مانند یک زودپز، تا نقطه ای که ممکن است تخم مرغ منفجر شود، ممکن ...
گهی پشت به زین و گهی زین به پشت
تخصصی تغذیه زیرنظر پزشکان راه اندازی کنیم و غذا را جایگزین دارو کنیم چون دارو غذا نیست اما غذا می تواند دارو باشد و اگر مردم برنامه تغذیه ای سالمی داشته باشند و از محصولات ارگانیک استفاده کنند می توانند زندگی سالم تری داشته باشند. خیلی از افراد وقتی من از ایده هایم حرف می زنم به من می گویند این ایده ها را نگو شاید کس دیگری دنبال کند، من هم در جوابشان می گویم اگر کسی بتواند ایده را اجرا کند که چه بهتر ...
گیاهخواران از ریسک کمتر چاقی و بیماری های مزمن برخوردارند
... -تحقیق نشان می دهد دیابت نوع2 ارتباط تنگاتنگی با مصرف زیاد پروتئین حیوانی، بخصوص گوشت قرمز و فرآوری شده دارد. طبق یافته های تحقیقاتی، کسانیکه در طول17 سال هفته ای یکبار یا بیشتر گوشت خورده بودند، 74درصد بیشتر در معرض ریسک ابتلا به دیابت قرار داشتند. -طبق گزارش محققان، رژیم غذایی گیاهی می تواند موجب کاهش ریسک ابتلا به فشارخون بالا، بیماری قلبی، و برخی سرطان ها از جمله پروستات و ...
کشتار سالانه یک ونیم میلیون پرنده مهاجر در ایران
، آنها هم همین طور هستند، پرندگان چربی مهاجرتی را با خوردن غذا و دانه های بسیار زیاد زیر پوستشان جمع کرده و سپس از آن چربی به عنوان سوخت استفاده می کنند؛ بنابراین وقتی شروع به حرکت می کنند تانکشان پُر است و به ازای هر یک گرم چربی محاسبه شده،30 کیلومتر پرواز می کنند، حال اگر اینها 30 گرم چربی مهاجرتی داشته باشند، 900 کیلومتر می توانند پرواز کنند. این پرندگان پس از طی 900 کیلومتر به ایران می رسند ...
کوچ زنبورداران خمین به مناطق گرمسیری آغاز شد
عرضه و مورد استقبال قرار گیرد. شهرستان خمین در تولید عسل، شیر خام و مرغ رتبه دوم و در تولید تخم مرغ و گوشت قرمز به ترتیب رتبه سوم و پنجم استان مرکزی را دارد. 7277/3075 /خبرنگار: افسانه آروند/** انتشار دهنده: حسین مهدی زاده اصفهانی
طرح کاهش وزن کشتار مرغ در کشور اجرا می شود
ضایعات و هزینه مرغداری ها فراهم می شود. امینی تصریح کرد: در اجرای این طرح از ظرفیت موجود کشور بخوبی استفاده خواهیم کرد تا صادرات افزایش یابد. مدیرکل دفتر امور طیور و زنبورعسل وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال 40 هزار تن گوشت مرغ و 44 هزار تن تخم مرغ به خارج از کشور صادر شده است. منبع: مهر ...
گیاهخواران از ریسک کمتر چاقی و بیماری های مزمن برخوردارند
. -تحقیق نشان می دهد دیابت نوع2 ارتباط تنگاتنگی با مصرف زیاد پروتئین حیوانی، بخصوص گوشت قرمز و فرآوری شده دارد. طبق یافته های تحقیقاتی، کسانیکه در طول17 سال هفته ای یکبار یا بیشتر گوشت خورده بودند، 74درصد بیشتر در معرض ریسک ابتلا به دیابت قرار داشتند. -طبق گزارش محققان، رژیم غذایی گیاهی می تواند موجب کاهش ریسک ابتلا به فشارخون بالا، بیماری قلبی، و برخی سرطان ها از جمله پروستات و ...
کاهش وزن کشتار مرغ ؛ صادرات را افزایش می دهد
بیش از 2 میلیون و 100 هزار تن گوشت مرغ و 930 تا 950 هزار تن تخم مرغ در کشور تولید می شود. امینی یاد آور شد : با توجه به تولیدات خوب مرغ و تخم مرغ طی سال جاری؛ نزدیک به 70 تا 80 هزار تن صادرات به کشورهای هم جوار انجام شده است. مدیر کل دفتر طیور و زنبور عسل وزارت جهاد کشاورزی این میزان گوشت مرغ و تخک مرغ در 18 هزار واحد مرغ گوشتی و یک هزار و 700 واحد مرغ تخمگذار تولید می شود. ...
راهکارهای طبیعی درمان یبوست را بشناسید
افراد مبتلا به یبوست معمولا با مصرف برخی داروهای مسهل سعی بر درمان مشکل خود دارند اما این داروها بعد از مدتی موجب تضعیف توانایی بدن در دفع مدفوع می شود و به نوعی بدن به این داروها وابستگی پیدا می کند. متخصصان بهترین راه درمان یبوست را ایجاد تغییرات طولانی مدت در رژیم غذایی با مصرف فیبر بیشتر و خودداری از مواد خوراکی التهابی که موجب یبوست می شود می دانند. در ادامه به برخی از این مواد ...
مردها برای عضله سازی این غذاها را بخورند
یک برنامه غذایی سالم می تواند به طور معجزه آسایی نه تنها روی اندام و احساس شما بلکه روی تعادل هورمون ها نیز تاثیر گذار باشد. در این مطلب لیستی از غذاهایی که مردها نیاز دارند برای این که حس بهتری نسبت به خودشان داشته باشند به برنامه غذایی خود اضافه کنند معرفی کرده ایم. گوشت متخصصین تغذیه هنوز به این توافق نرسیده اند که آیا گوشت بسته به نوع آماده شدن آن برای بدن خوب است یا مضر ...
آموزش تصویری رولت مرغ چرخ کرده بدون فر
نمک و زرد چوبه به میزان نیاز پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم آرد سوخاری (برای غلتاندن) به میزان لازم تخم مرغ (برای غلتاندن) 1 عدد طرز تهیه: 1 :اول سینه ی مرغمون رو به همراه پیازچرخ میکنیم و بعد با نمک و زرد چوبه (من زردچوبه رو حتما سعی میکنم در اکثر غذاهام استفاده کنم چون واقعا مفیده) و زعفران کاملا مخلوط کرده و ورز میدیم. 2 :کیسه فریزر رو بازکرده و روی سطح کار ...
خواص خار مریم چیست؟ (آشنایی با عوارض و خواص گیاه خارمریم)
کاربرد دارد و برای درمان اختلال پوستی داءالصدف نیز مورد استفاده قرار می گیرد . - یکی از بهترین گیاهان محافظ کبد و سم زدایی از کبد، خار مریم می باشد. - از خواص خار مریم حل سنگ های صفراوی و پیشگیری از ایجاد این بیماری است. - یکی از مهمترین خواص خار مریم کاهش میزان سلول های سرطانی است، به طوریکه مصرف گیاه خار مریم در مقابله با سرطان پروستات، سینه و رحم موثر بوده و رشد و ...
پاسخ رئیس مرکز بهداشت استان زنجان به یک شایعه
به گزارش بلاغ ، اظهار داشت: با بررسی های انجام شده خبری که در خصوص فروش ظروف پلاستیکی 2 هزار تومانی دارای مواد اولیه، بیمارستانی تکذیب می شود. وی با اشاره به اینکه این موضوع در استان زنجان کاملا بررسی شده است، تصریح کرد: در مواد اولیه این ظروف از ضایعات بیمارستانی استفاده نشده است. گفتنی است، با آغاز فعالیت فروشگاه های فروش 2 هزار تومانی،ظروف پلاستیکی، پیامی در گروه های ...
متقاضیان "تتو ابرو" بخوانند
استفاده می شوند، ممکن است سبب حساسیت و التهاب پوست شوند. حتی با کم کردن جای تتو و هاشور ممکن است ماده رنگی در پوست بماند و منجر به قرمزی، خارش و زخم طولانی مدت شود. این متخصص پوست و مو بیان کرد: ابزاری که برای تتو و هاشور ابرو استفاده می شود ممکن است واکنش ها و عفونت های پوستی ایجاد کند و زخم ایجاد شده منجر به ایجاد خارش و گوشت اضافه شود. چنانچه ابزار مورد استفاده یک بار مصرف نباشد، منجر به ...
البرز سرزمین شگفتی ها و جاذبه های فراموش شده
به گزارش ایرنا، گرچه به تازگی شاهد تحرکاتی در صنعت گردشگری استان هستیم، اما داشته ها و جذابیت های البرز به صورت درخور و شایسته مورد توجه قرار نگرفته و یا معرفی نشده است. به گفته مسئولان استان در نوروز سال 95 استان البرز از یک استان گذری برای مسافران نوروزی خارج شد و برای نخستین بار 600 هزار نفر این استان و شهرستان های آن را به عنوان مقصد گردشگری خود در تعطیلات نوروزی برگزیدند. استان ...
چرا سرطان گوارش در نوار شمالی کشور شایع است؟
شیوع سرطان گوارش در نوار شمالی کشور توضیح داد: مصرف غذاهای پرچرب و پرحجم که باعث برگشت غذا و ریفلاکس معده می شود زمینه ساز ایجاد تومور در دستگاه گوارش است. همچنین مصرف بیش از حد مواد سرخ کردنی، گرم و داغ در این ناحیه بخصوص در ناحیه ترکمن صحرا و گلستان از جمله دلایل شیوع این نوع سرطان ها در نوار شمالی کشور است؟ رئیس دانشگاه علوم پزشکی مازندران تصریح کرد: اخیراً در مطالعات پزشکی که در این ...
چند نکته مهم در استفاده از ظروف لعابی، سرامیکی و سنگی
ترک خورده اجتناب کنید و بدانید نباید مواد غذایی حاوی سرکه، آبلیمو، گوجه فرنگی و سایر ترشیجات را در این گونه ظروف نگه دارید و برای شست وشوی آن از سیم و اسکاچ استفاده نکنید. در زمان خرید این ظروف به رنگ و جلای لعاب به کار رفته دقت کنید که یکنواخت و هماهنگ باشد. ترک خوردگی های ریز، پوسته شدگی، موج داشتن لعاب و لعاب نگرفتگی را مورد توجه قرار دهید. برای اطمینان از اصالت و سلامت ظرف به زیر آن دقت کنید ...
آنفلوانزای طیور از طریق مصرف گوشت مرغ به انسان منتقل نمی شود
روند تولید انواع فرآوردهای خام دامی می باشد و این امر کاملا تحت نظارت بازرسان بهداشتی دامپزشکی می باشد و شهروندان می توانند با تهیه این اقلام از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی از سلامت آن اطمینان خاطر داشته باشند. وی پختن کامل فرآوردهای خام دامی مانند گوشت و تخم مرغ قبل از مصرف را از ضروریات دانست و افزود: در صورت رعایت اینگونه موارد بهداشتی دیگر نگرانی برای شهروندان وجود ندارد و می ...
ترزا می ؛ عجوزه صهیونیست و تجسم واقعی ذات استعمار
چارپایان از خیابان ها بود که گاه تا نیم متر ارتفاع پیدا می کرد. ایشان به یاد بیاورد که زمانی به گواه اسناد و منابع به جا مانده و فیلم های مستندی که خود انگلیسی ها ساخته اند، خوراک انگلیسی ها چیزی جز سیب زمینی و اگر دست می داد تکه ای گوشت کرم گذاشته گندیده نبود (به علت رطوبت همیشگی لندن و عدم رعایت بهداشت در قصابی ها، لاشه های گوشت خوک که به مشتری فروخته می شد، پر از کرم بود و مردم همان گوشت را مصرف می ...
خرید نان هایی که خیلی برشته اند،ممنوع
آزمایشگاه معاونت غذا و دارو ،آذر یعقوبی، با بیان اینکه آکریل آمید ماده ای سفید رنگ، بلوری، جامد و بی بو است، گفت: این ماده کوچک می تواند در بدن به طور غیر فعال منتشر شود و همه بافت های بدن را در معرض سرطان زایی آکریل آمید قرار دهد. وی با اشاره به چگونگی تشکیل آکریل آمید افزود: این ماده در اثر ترکیب اسید آمینه آسپاراژین با یک ماده قندی در مواد غذایی مثل گلوکز یا فروکتوز به وجود می آید. ...
ظرفیت صادرات سالانه 20 هزار تن گوشت مرغ در استان
استانی است که توانایی تولیدی این نوع گوشت مرغ را داراست. این استاد دانشگاه با بیان اینکه شاخص های تولیدی استان در زمینه تولید گوشت مرغ به استانداردهای جهانی نزدیک شده است، گفت: در حال حاضر محصولات بسیار کیفی در استان تولید می شود و زیرساخت های مناسب آن نیز در استان فراهم شده است. چهارآیین اظهار کرد: از جمله این زیرساخت ها احداث 9 کشتارگاه صنعتی و 21 کارخانه تولیدی خوراک دام ...
بهترین رژیم غذایی برای مراقبت از قلب
...> بنابراین، روزانه نباید بیش از 2 گرم از این نوع چربی مصرف کرد. اگر روی برچسب غذا نوشته شده باشد که محتویات آن هیروژنیزه شده است، غذای مورد نظر به احتمال زیاد حاوی چربی ترانس می باشد. 3- چربی های غیر اشباع مثل چربی های تک و یا چند غیراشباع، سالم تر از چربی های ترانس بوده و معمولا در روغن زیتون، آواکادو، مغذها و یا دانه ها یافت می شوند. 4- به طور کلی متخصصان، مواد غذایی از ...
محصولات لیمون نظم را به آشپزخانه شما هدیه می دهند
در رنگ های مختلف چیده شده بودند. ظروف باریک تر طبق راهنماهای داخل ظروف برای نگهداری مرغ، گوشت و انواع فیله طراحی شده بود. در بعضی ظروف هم پیشنهاد نگهداری سبزیجات، حبوبات و غذاهای پخته داده شده بود که به لحاظ ظرفیت، حجیم تر بودند. برای من که مدت ها به دنبال چنین محصولی می گشتم فرصت خوبی به دست آمده بود. در تبلیغات ظرف به استفاده های مختلف و قابلیت های متنوع اشاره شده بود. طراحی ظرف ها به گونه ای ...
مفیدترین چای جهان، چای سفید
دما باید آب را جوش آورد و بعد یک دقیقه اجازه داد تا از جوش بیفتد و دمای آن کاهش یابد و بعدش با این آب، چای سفید را دم کرد. برخی افراد فکر می کنند مصرف چای سفید یا چای سبز بر چای سیاه ارجحیت دارد اما این گونه نیست. چای سیاه خواص ضدسرطانی و آنتی اکسیدانی زیادی دارد. خواص اصلی این چای تفاوتی با چای های دیگر ندارد، اما فرایند تولید آن تاثیرگذاری مواد طبیعی چای را افزایش می دهد و ...
آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در ایلام مشاهده نشده است/ مردم گوشت مرغ خود را مراکز مجاز تهیه کنند
اینکه آنفلوانزای فوق حاد پرندگان یک بیماری مشترک بین انسان و دام است، بیان کرد: این نوع آنفلوانزای بسیار خطرناک بوده و احتمال انتقال آن به انسان از طریق تماس با پرندگان و یا مصرف گوشت پرندگان وجود دارد و در صورت هرگونه آلودگی به مرگ انسان ختم می شود. وی، با تأکید بر عدم استفاده مردم و خرید مرغ زنده در مراکز غیرمجاز، گفت: مردم باید نکات بهداشتی را در خصوص تماس با پرندگان وحشی رعایت کرده و ...
منابع خوراکی غنی از سلنیوم را بشناسید
.... مرغ: خوردن هر 100 گرم مرغ با تامین حدود 24.5 میکروگرم سلنیوم همراه است. تخم مرغ: تخم مرغ پخته بهترین شیوه مصرف پروتئین است. تخم مرغ غنی از سایر مواد مغذی دیگر هم هست. خوردن هر 100 گرم تخم مرغ پخته تامین کننده 30.8 میکروگرم سلنیوم بدن است. تخم آفتابگردان: این ماده خوراکی نه تنها سرشار از اسیدهای چرب مونواشباع نشده و پلی اشباع نشده است، بلکه 100 گرم آن 78 میکروگرم سلنیوم دارد. ...
به آجیل "نه" نگویید
.... چه مقدار آجیل بخوریم؟ مغزها سرشار از چربی هستند، در واقع 80 درصد از ترکیب اغلب مغزها را چربی تشکیل می دهد. گرچه این چربی ها در گروه چربی های سالم دسته بندی می شوند اما حاوی مقادیر بالایی انرژی هستند، بنابراین باید در مصرف آنها اعتدال را رعایت نمود. توصیه می شود در صورت مصرف مغزها در رژیم غذایی خود، دریافت منابع چربی های اشباع از جمله گوشت قرمز، تخم مرغ و لبنیات پرچرب را ...
خداحافظ پُف کردگی!
. توجه داشته باشید که متورم شدن و پف های خفیف تر ناخوشایند است اما خوشبختانه خطر زیادی ندارد. با این حال بهتر است به پزشک مراجعه کنید. پروتئین بخورید مصرف پروتئین ها یکی از روش های مقابله با احتباس آب است. چرا؟ اگر شما به میزان کافی مواد غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و غیره نخورید، میزان آن در خون بسیار پایین می آید. در همین حال آب به سوی بافت های غلیظ تر می رود و ...
