سایر منابع:
سایر خبرها
قرمزهای قدرتمند دنیای سبزیجات!
... کلم قرمز از محتوای ویتامین ها و مواد معدنی بالا سود می برد. تنها یک فنجان از این سبزی 85 درصد از دوز روزانه مورد نیاز برای ویتامین C، 42 درصد از ویتامین K، و 20 درصد از ویتامین A را تامین می کند. کلم قرمز منبع خوبی برای فیبر، ویتامین B6، پتاسیم و منگنز نیز محسوب می شود. برای دریافت بیشترین میزان مواد مغذی از کلم قرمز آن را خام مصرف کنید. همچنین، می توانید این سبزی را به صورت پخته ...
تدابیر طب سنتی در ناباروری
میلیون ازدواج ثبت می شود، حدود 150 هزار زوج، به زوج های نابارور اضافه می شود. تخمین ها نشان می دهد در ایران حدود 3 میلیون زوج نابارور وجود دارد. و از سوی دیگر پیش بینی می گردد این آمار در سال 1400 به 6 میلیون زوج نابارور برسد. بنابراین لزوم اجرای یک برنامه پیشگیرانه در مراحل بالاتر و با رویکرد درمانی در سال های اخیر ضروری به نظر می رسد. تعریف زوج نابارور در بسیاری از ...
فواید عجیب آجیل
به گزارش تهران پرس ، تحقیقات نشان داده مصرف روزانه یک مشت آجیل شامل مغزها، می تواند کمک کند تا هرگز به دکتر مراجعه نکنیم. مطالعه نشان می دهد؛ افرادی که حداقل 20 گرم آجیل در روز مصرف می کنند، کمتر به شرایطی که بالقوه کشنده هستند مانند بیماری های قلبی و سرطان، مبتلا می شوند. آجیل خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تقریبا نزدیک به 30 درصد، خطر ابتلا به سرطان را تا 15 درصد و خطر مرگ زودرس را ...
24 روش درمان طبیعی فشار خون
دریافت می کنیم. همه ی ما باید تلاش کنیم تعادلی بین میزان سدیم و پتاسیم برقرار کنیم. از آنجایی که طالبی حاوی پتاسیم است می تواند در جهت ایجاد تعادل بین این دو ماده به ما کمک کند. به همین دلیل طالبی با فشار خون بالایی که نتیجه ی مصرف زیاد نمک است مقابله می کند. نتایج پژوهش های متعدد نشان داده است بین مصرف مواد غذایی سرشار از پتاسیم و کاهش فشار خون بالا ارتباطی وجود دارد. به عقیده ی محققان ...
درمان رفلاکس نوزاد، روش های خانگی
در صورتی که نوزاد علائمی مانند رشد ضعیف، برگرداندن غذا، استفراغ مکرر، مدفوع خونی، سرفه های مزمن و ناراحتی بعد از غذا خوردن از خود نشان داد با پزشک صحبت کنید. این علائم نشان دهنده بیماری رفلاکس معده است که باعث رشد ضعیف فرزند می شود. مانند بزرگسالان، کودکان نیز از رفلاکس اسید معده رنج می برند؛ این رفلاکس باعث برگرداندن غذا می شود. متاسفانه این مسئله بسیار رایج است. رفلاکس نوزاد ...
تغذیه در بارداری، غذاهای اصلی و مغذی
های جنین با سرعت زیادی رشد می کنند و هر سلول از پروتئین ساخته شده است. همچنین به عنوان یک خانم باردار شما باید پروتئین موردنیاز بدن خود را نیز تامین کنید. تخم مرغ سرشار از کولین است که به رشد جنین و سلامت مغز او کمک می کند و از عیب لوله نخاع نیز جلوگیری می کند. تخم مرغ حاوی اسیدهای چرب امگا سه است که برای رشد مغز و بینایی جنین لازم است. مطالعات نشان می دهد مصرف چربی های اشباع بیشتر به ...
دست و پای خود را گرم کنید
مانند ماهی های چرب، آجیل ها، روغن زیتون، میوه و سبزیجات را وارد برنامه غذایی تان کنید. این غذاها برای گردش خون بدن مانند معجزه عمل می کنند. غذاهای مناسب برای قلب و تقویت کننده جریان خونی عبارتند از سالمون، توت ها، گردو، ماست کم چرب، موز، شکلات تلخ، غلات و روغن زیتون. با جوراب بخوابید وقتی می خواهید برای خواب به رخت خوابتان بروید، جوراب بپوشید چون می تواند مانند پتو نوک انگشتان ...
آموزش سرو سالاد فرانسوی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: سالاد سالمون فرانسوی یکی از ساده ترین و سالمترین سالاد هایی است که می توانید برای خود درست کنید. در این سالاد همه درشت مغذی ها از جمله کربوهیدرات، پروتئین و چربی وجود دارد و همه هم از نوع سالم. سالمون علاوه بر پروتئین حاوی اسید چرب های سالم است و روغن زیتون نیز همینطور. این سالاد می تواند تا مدت زمان زیادی سیر نگهتان دارد و به بدن مواد مغذی ...
10 راه موثر خانگی برای درمان استرس و اضطراب
2 قاشق چای خوری برگ های چای سبز را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید. اجازه دهید دمنوش به مدت 5 دقیقه دم بکشد. مقداری آبلیموی تازه و عسل به آن اضافه کنید. شما می توانید روزانه 2 تا 3 فنجان چای سبز را برای کاهش استرس بنوشید. 8 – گل ساعتی گل ساعتی دارو گیاهی کاهش اضطراب و استرس یکی دیگر از داروهای گیاهی موثر در کاهش استرس، گل ساعتی می باشد. گل ساعت می تواند میزان ...
تغذیه کودک، غذاهای خوش اخلاق کننده!
از مواد غذایی مفید و مغذی هستند. جو و برنج قهوه ای و غلات باعث آرام تر شدن کودکان می شوند. غذاهایی که باعث ترشح دوپامین می شوند، باعث بهبود اخلاق کودکان می شوند. موز، شیر، مرغ، سبزیجات برگدار سبز جزو این غذاها هستند. دریافت اسید فولیک، اسیدهای چرب امگا 3 و سلنیوم می تواند از احساساتی نظیر افسردگی در کودکان جلوگیری می کنند لذا سالمون، اسفناج و تخم آفتابگردان بسیار مفید است ...
خوراکی های متنوع با هندوانه برای شب یلدا
اسفناج را داخل کاسه بزرگی بریزید و مخلوط هندوانه را روی آن بریزید و مخلوط کنید. در آخر نیز پنیر و گردوهای خنک شده را اضافه کنید. سالاد هندوانه و گوجه فرنگی • تعداد: 4 تا 6 نفر مواد لازم • 5 پیمانه مکعب های هندوانه • 680 گرم گوجه فرنگی رسیده • 3 قاشق چایخوری شکر • نصف قاشق چایخوری نمک • یک عدد پیاز قرمز خلالی شده • نصف پیمانه ...
چرا همیشه احساس سرما می کنید؟
یک راه دیگر هم به گرم شدن بدن تان کمک می کند. آب متابولیسم بدن تان را افزایش می دهد و با بیشتر شدن متابولیسم گرمای بیشتری هم تولید می شود. دکتر مون می گوید که سعی کنید روزانه حداقل 8 لیوان آب بنوشید، مخصوصا قبل و بعد از ورزش. 7. ویتامین B12 بدن تان کم است مواد مغذی که در فراورده های حیوانی پیدا می شوند نقش مهمی در جلوگیری از احساس سرما دارند. بدن انسان برای خون سازی به ویتامین B12 ...
به بهانه یلدا/ ارزش تغذیه ای پسته خام/ بخش اول
، کربوهیدرات کمی دارد که در هر فنجان فقط به 8.5 گرم می رسد. همین مقدار از پسته حاوی 3.2 گرم فیبر است که 11 درصد از نیاز روزانه بدن به این ماده غذایی را برای افراد زیر 50 سال فراهم می کند. پروتئین یک چهارم فنجان از پسته های خام، 6.2 گرم پروتئین دارد که برابر است با 13 درصد از نیاز روزانه بدن مردان و 11 درصد از نیاز روزانه بدن زنان به این ماده مغذی. اگرچه پسته ها حاوی همه اسیدهای ...
بهترین رژیم غذایی برای مراقبت از قلب
نارگیل و روغن پالم. * میوه و سبزی های متنوع مصرف کنید 1- بسیاری از افراد در روز به اندازه کافی میوه و سبزی مصرف نمی کنند. سعی کنید هر روز معادل نصف یک فنجان از این خوراکی های مفید مصرف کنید. میوه و سبزی ها، حاوی طیف گسترده ای از ویتامین و مواد معدنی بوده و در عین حال بسیار کم چرب می باشند. 2- سالم ترین روش مصرف میوه و سبزی، مصرف تازه آنهاست اما می توانید ...
راه اندازی مراکز فرآوری آبزیان در استان زنجان
به گزارش پایگاه خبری - تحلیلی شهر فردا ، محمود صیاد بورانی صبح چهارشنبه در جلسه کارگروه کشاورزی استان زنجان، افزود: نتایج تحقیق متخصصان نشان می دهد که ماهی غذای سلامت است و در جهان نیز از آن به عنوان داروی قلب یاد می شود. مصرف ماهی به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا 3 و محافظت بدن در مقابل بیماری ها، فشارهای عصبی، کاهش کلسترول خون، سکته های قلبی، کنترل چربی خون و نقش مهم آن در تامین ویتامین های A، B ...
سس مایونز گیاهی درست کنید
روغن باکیفیت و سالمی مانند روغن زیتون استفاده کنید. اگر بتوانید از روغن زیتون بکر استفاده کنید بهتر است. در اینجا مواد لازم و مقدار آن را به طورکلی اشاره می کنیم اما شما می توانید برحسب دلخواه و انتظار خود از غلظت سس مورد نظرتان مواد را کم یا زیاد کنید. در خصوص سبزیجاتی که قرار است در ترکیب این سس استفاده کنید بهتر است از انواع بخارپز باشد. چون این شیوه ی پخته سالم تر است و کمک می کند تا بیشترین ...
کاهش خطر ابتلا به آلزایمر با مصرف ماهی
، رضایت بخش نبوده است و علاوه بر این اثرات جانبی فراوانی دارند. به همین دلیل محققان در پی پیدا کردن تغییری در سبک زندگی و یا برنامه غذایی برای پیشگیری و کاهش خطر ابتلا به این بیماری هستند. مطالعات متعددی نشان داده است که مصرف مواد غذایی از جمله ماهیمی تواند در پیشگیری و درمان بیماری افسردگی بسیار موثر باشد. ماهی و روغن آن به علت سرشار بودن از اسیدهای چرب امگا 3 و خواص آنتی اکسیدانی فراوانی ...
کاهش وزن با 10 اسموتی لاغر کننده
میلی گرم سدیم. مواد لازم برای اسموتی انبه برای کاهش وزن یک چهارم فنجان، انبه ی قطعه قطعه شده یک چهارم فنجان، آووکادوی رسیده و له شده نصف فنجان، آب انبه یک چهارم فنجان، ماست وانیلی بدون چربی 1 قاشق غذاخوری، آب لیموترش تازه گرفته شده 1 قاشق غذاخوری، شکر 6 تکه یخ طرز تهیه اسموتی انبه برای کاهش وزن تمام مواد تشکیل دهنده را در مخلوط کن ...
اُمگا 3 برای حفظ سلامت فشارخون افراد جوان مفید است
سالمون به وزن 85 گرم دارای حدود یک گرم اسیدچرب اُمگا-3 است. به گفته فیلیپوویچ، روغن ماهی با بهبود عملکرد عروق خونی و کاهش التهاب موجب کاهش فشارخون می شود. وی در ادامه می افزاید: مصرف دوز پایین و بلندمدت این اسیدهای چرب به مرور زمان بر فشارخون تاثیر خواهد داشت. مطالعات علمی این خاصیت را در مورد اُمگا-3 طبیعی نشان می دهد و هنوز اسناد قوی ای در مورد تاثیر مصرف مکمل اُمگا ...
مصرف مرتب شکلات، خطر دیابت نوع دو را کاهش می دهد
.... در حالی که دیگر مطالعات نشان داده اند که دوزهای بسیار بالاتری (حدود 900 میلی گرم فلاوانول کاکائو در روز) لازم است تا اثرات مفید آن دیده شود. در این تحقیق، نوع شکلات مصرف شده مشخص نشده است. اما مهم هم نیست چون شکلات تیره بیشتر فلاوانولها را در خود جای داده است. شکلات خالص به طور معمول گزینه مناسبتری است زیرا بیشتر روشهای فرآوری کاکائو، بسیاری از فلاوانولهایی را که در شکلات خالص وجود دارند از آن حذف می کنند. ...
ویژگی های تنقلات شب یلدا
...، اسیدهای چرب امگا-3 می باشند. این اسیدهای چرب از نامنظم شدن ضربان قلب و لخته شدن خون در شریان ها جلوگیری کرده و باعث افزایش میزان HDL (کلسترول خوب) می شوند. فیتو استرول های موجود در گردو نیز باعث کاهش میزان کلسترول خون می شوند. گردو حاوی یک نوع اسید آمینه به نام ال- آرژنین است. این اسید آمینه در بدن به اکسید نیتریک تبدیل می شود. اکسید نیتریک یک ماده شیمیایی است که باعث گشاد شدن رگ ها می شود و از ...
بیمه ها از پس هزینه های درمان ناباروری بر نمی آیند / بیمه و دولت هم صدا شوند
ناباروری باید به سمت تقویت بیمه های تکمیلی پیش رویم زیرا در هیچ جای دنیا بیمه پایه نمی تواند همه نیازها را پوشش دهد، بنابراین سیاستگذاران باید مشارکت دولت، مردم و خیرین را با رویکرد بیمه های تکمیلی تسهیل کنند، چون به هیچ عنوان بیمه های پایه نمی توانند 100 درصد نیازهای درمانی مردم را پوشش دهند زیرا پوشش همه خدمات اصلاً باعث خطر برای مردم می شود برای اینکه خدمات غیرضروری افزایش می یابد که اصلاً برای جامعه ...
ببینید تلویزیون چطور ذره ذره ما را می کشد!
موارد منظور از عبارت بیش از حد ، دو ساعت در روز است . با وجود اثرات طولانی مدت و خطرناک تماشای تلویزیون، شاید بزرگترین مانع ما در راه اصلاح رفتارمان این واقعیت ساده است که تماشای تلویزیون لذت بخش است. ما هشدارها را نمی شنویم چرا که نمی خواهیم بشنویم، چون سرمان با دیدن برنامه های جورواجور تلویزیون گرم است. آلدوس هاکسلی [7] هشدار داده بود که از ولع و اشتیاق بی پایان انسان ...
مضرات شیرینی جات و چگونگی ترک آن
وجود بیاورد، بنابراین باید کم کم به غذاهای کم شیرین عادت کرد؛ مضاف بر اینکه شیرینی جات و قندها می توانند در افراد احساس گرسنگی به وجود بیاورند بنابراین هم خود این مواد و هم پرخوری به دنبال مصرف شیرینی جات و دریافت کالری های مضاعف، باعث چاقی می شوند. پس از خوردن شیرینی جات در فرد احساس خوشایندی به وجود می آید که این احساس در نتیجه ترشح ماده ای به نام دوپامین در سطح مغز است. فرد برای تکرار ...
زندگی سالم با میان وعده های سالم
تقریبا معادل 28 گرم بوده و در حدود 184 کالری، انرژی تولید می کند. بادام همچنین حاوی اسید چرب امگا 9 است. در ضمن، این چربی مفید در روغن زیتون نیز یافت می شود و نقش مهمی در سلامت و عملکرد مناسب قلب بازی می کند. آووکادو آووکادو سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر است. خون ساز بوده و ضعف عمومی و خستگی را برطرف می کند. از طرفی به علت اینکه شکر و مواد نشاسته ای کمی دارد، برای کسانی که ...
عصبانیت خود را با امگا 3 از بین ببرید
، گلوتامات، استیل کولین و نوراپی نفرین نیز در مغز و بدن به سطوح مناسبی می رسند. 4- بهبود عملکرد شناختی: مصرف اسیدهای چرب امگا 3 به قدرت توجه بیشتر و افزایش توانایی متمرکز شدن، یادگیری و انجام تکالیف مختلف کمک می کند که همه این ها به دلیل همان تأثیر مثبت در تنظیم انتقال دهنده های عصبی است. 5- پایین آوردن خطر ابتلا به بیماری های ذهنی: بیماری هایی نظیر شیزوفرنی و اختلالات حس و حال ...
آیا کمبود روی دارید؟
...، اما مطالعات نشان داده اند که در منابع حیوانی مانند گوشت گاو، گوشت ماکیان و غذای دریایی بیشترین میزان از این ماده مغذی وجود دارد. اگرچه بیشتر میوه ها و سبزیجات میزان کافی از روی را فراهم نمی کنند، اما غلات و حبوبات منابع بهتری محسوب می شوند. بر همین اساس، افراد گیاهخوار سالم که از یک رژیم غذایی به خوبی برنامه ریزی شده بهره می برند، به طور معمول دوز روزانه توصیه شده از روی (هشت میلی ...
مقاله ای از کامبیز غلامی- پوریا خسروی /هویت شهر اسلامی با تاکید بر شاخص ها و ابعاد مختلف
این با جستجو در منابع مختلف به بررسی هویت شهر اسلامی پرداخته ایم در واقع آنچه را که ما بعنوان شهر اسلامی می شناسیم ریشه در فرهنگ و تمدن و دین اسلام دارد.در این مقاله ابتدا به تعریف شهر اسلامی واصول کلی آن خواهیم پرداخت. روش تحقیق از نوع توصیفی- تحلیلی است ومبتنی به مطالعات کتاب خانه ای می باشد. نتایج تحقیق نشان می دهد که شهر اسلامی با بهره جستن از ارزش های خاص اسلامی توانسته است تمام ویژگی های مثبت ...
بدغذایی بچه ها، دلیلش چیست؟
آن را مورد پسند و دلخواه کودک کنند. اگر کودک باز هم از خوردن امتناع کرد، والدین باید صبور باشند و کودک را به اجبار وادار به خوردن نکنند و پس از تمام شدن غذا، بشقاب او نیز با سایر بشقاب ها برداشته شود. بدین ترتیب هم کودک یاد می گیرد که زمان صرف غذا نامحدود نیست و هم باعث می شود در وعده غذایی بعد، به اندازه کافی گرسنه باشد و غذا بخورد. نتایج مطالعات نیز نشان داده است که دریافت انرژی هر کودک از یک ...
کاهش وزن با آبمیوه!
.... از آنجا که این رژیم غذایی فاقد محصولات حیوانی است آنها در چند مواد مغذی ضروری، مانند کلسیم، ویتامین D، آهن، ویتامین B12 و روی کمبود دارند. همه این مواد مغذی توابع مهم در بدن است مصرف ناکافی ممکن است به شرایط از جمله پوکی استخوان و کم خونی منجر شود. آب میوه ناشتا دارای اسیدهای چرب امگا 3 پایین است که چربی های سالم هستند و این چربیها با التهاب مبارزه و به مغز و ...