خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستوری مطمئن برای پخت سوپی کار راه انداز
، فلفل به میزان لازم خامه 75 گرم روش پخت: قابلمه ای را با حرارت متوسط گرم کنید و مقداری روغن زیتون در آن بریزید. پیاز، کرفس، سیر، ساقه های جعفری خرد شده را در آن بریزید، درب آن را بگذارید و تا نرم شوند، بخارپز کنید. آب مرغ (یا آب سبزیجات) را به مواد اضافه کنید و بجوشانید. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا برای 15 دقیقه، قل بزند. نمک و فلفل سوپ را اندازه ...
طرز تهیه دلمه خیار
مواد لازم برای دلمه خیار : خیار سالادی 9 عدد گوشت چرخ کرده 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه نصف قاشق مرباخوری نمک 1/5 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد سیر 3 حبه خرد شده بلغور 2 قاشق غذاخوری برنج دانه گرد 1 پیمانه سرخالی کره 100 گرم * شوید خشک و نعنا و پیازچه ...
عوارض مصرف برخی غذاها در کنار هم
... یا ادویه های گرم مثل سیاه دانه، فلفل و دارچین و... هستند، استفاده کنید. ماست و ماهی؛ یک ترکیب نامناسب طب سنتی چهار مرحله هضم را برای غذاها تعریف می کند و درنهایت معتقد است غذا با گذراندن این مراحل هضم تبدیل به بافت های بدن یعنی پوست، گوشت، خون و... می شود. اگر این مراحل هضم کامل و درست نباشند، این غذاها باز هم تبدیل به بافت های بدن می شوند؛ با این تفاوت که بافت خوب، سالم ...
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
داده شده و لوبیای پخته و سینه مرغ و پیاز طلایی شده را در قابلمه ریخته و نمک و فلفل و لیمو عمانی هسته گرفته شده را به آن اضافه کنید و به اندازه ای آب داخل خورش بریزید که تا سه سانت روی مواد را بپوشاند. بعد از جوش آمدن خورش، حرارت را کم کنید تا به آرامی بپزد. وقتی خورش به روغن افتاد غذا آماده است. مواد لازم: سبزی قورمه: یک کیلو سینه مرغ: دو عدد لوبیا چشم بلبلی یا چیتی: 100 گرم ...
بخور نخورهای دوران شیردهی، می دانید؟
...، فلفل تند و غذاهای تند دیگر اجتناب کنند. شما می توانید ادویه جات را زمانی به وعده های غذایی خود اضافه کنید که نوزادتان شروع به خوردن غذاهای جامد بکند. 6. مصرف سیر در دوران شیردهی: استفاده از سیر در تغذیه دوران شیردهی می تواند منجر به تغییر طعم و مزه شیر مادر شده و حتی کیفیت شیر او را نیز تحت تاثیر قرار دهد. اگر شما مشاهده می کنید که نوزادتان بعد از مصرف سیر، از خوردن شیر مادر ...
ریزش مو در بارداری، راهی برای فرار هست؟
... اساس و پایه ی نیاز بافت های بدن مانند مو، ناخن ، پوست و ... می باشد و در موادی مانند انواع گوشت ( مرغ ، ماهی و گوشت قرمز ) ، تخم مرغ ، لبنیات و حبوبات به میزان فراوان وجود دارد. در مواد نشاسته ای مثل نان ، برنج ، ماکارونی و سبزی ها نیز به مقدار کمی وجود دارد. کلسیم و منیزیم :هرم مواد غذایی گروه شیر و لبنیات منابع غنی کلسیم و منیزیم و نیز پروتئین هستند. اگر ...
افزایش 6 هزار تومانی قیمت یک برند چای خارجی در کمتر از یک ماه+ سند
قیمت برنج 45.7 درصد، میوه های تازه 2.3 درصد، گوشت قرمز 15.7 درصد، گوشت مرغ 30.4 درصد، قندوشکر 30.7 درصد، چای 16.3 درصد و روغن نباتی 8.2 درصد افزایش داشته است که از رشد قیمت این اقلام در قبل از برجام بیشتر است. رشد قیمت این 7 گروه کالایی در یک سال قبل از برجام برنج 4.7 درصد، میوه های تازه 8 درصد، گوشت قرمز 10.1 درصد، گوشت مرغ 13.2 درصد، قندوشکر 12.6 درصد، چای 5.3 درصد و روغن نباتی 0.4 درصد بوده است. در ادامه نمودار رشد قیمت 11 گروه مواد غذایی قبل و پس از برجام را ببینید. ...
شروع غذای کمکی نوزاد، سرآغاز با چی؟
مرباخوری شروع و به تدریج بر مقدار آن اضافه شود(به استثنای زرده تخم مرغ که به اندازه یک نخود شروع می شود.) موادغذایی چه از نظر نوع و چه از نظر مقدار، باید به تدریج به غذای شیرخوار اضافه شود. بین اضافه کردن موادغذایی مختلف 5 تا 7 روز فاصله باشد تا شیرخوار اول به یک غذا عادت کند، بعد غذای جدیدی به او داده شود. این کار باعث می شود که اگر ناسازگاری به یک ماده غذایی وجود داشته باشد شناخته شود و ...
طرز تهیه آرد سوخاری خانگی به چند روش
، خشک و دردار ریخته و داخل یخچال نگهداری کنید. از این آرد برای تهیه غذاهای سوخاری، کتلت، کروکت و ... استفاده کنید. مواد لازم و طرز تهیه آرد سوخاری لیمویی (روش دوم): نان تست 250 گرم زست لیمو 3 ق غذاخوری مریم گلی تازه 5 ق غذاخوری نمک درشت 1.5 ق چای خوری فلفل آسیاب شده به میزان لازم برای تهیه آرد سوخاری به روش دوم همان طور که ...
تهیه دیپ سیخی راویولی، مناسب جشن های تولد
.... 2- روغن را روی حرارت بگذارید تا گرم شود. 3- آرد را در یک ظرف و تخم مرغ های هم زده را هم در یک ظرف دیگر قرار دهید. 4- در ظرف سوم مخلوط خرده نان ، یک چهارم فنجان پنیر پارمسان ، پونه ، ریحان ، آویشن ، پودر سیر ، نمک و فلفل را قرار دهید. 5- راویولی را در ظرف آرد بگردانید و تکان دهید تا آرد اضافه اش جدا شد سپس داخل تخم مرغ و بعد از آن داخل مخلوط نان بزنید ...
18 راه علمی برای کاهش اشتها
تحقیقی بر دو نوع رژیم غذایی صبحانه انجام شد. یکی از صبحانه ها تخم مرغ و دیگری نان شیرین بود که هر دو با کالری برابر بودند. در دوره ی هشت هفته ای مطالعات، آن دسته ای که تخم مرغ مصرف کرده بودند، 65 درصد وزن و 16 درصد بیش تر چربی از دست داده بودند. علاوه بر این دریافت مقدار زیادتری پروتئین، می تواند از کاهش حجم عضلات در طول دوره ی رژیم غذایی جلوگیری کند. افزودن پروتئین تا 20 الی 30 درصد کالری روزانه ...
7 روز چالش رژیم برای صرف صبحانه
...> ♦ صبحانه روز ششم: 1 فنجان نسکافه یا چای + 2 عدد ساقه طلایی + 1 عدد سیب ♦ صبحانه روز هفتم: دو عدد تخم مرغ آب پز + گوجه و خیار آزاد یا دو لیوان شیر یا یک کاسه سوپ خوری عدسی بدون روغن ♦ نکات رژیمی در صورت احساس ضعف بین صبحانه تا ناهار می توانید 1 فنجان شیر + کمی عسل مصرف کنید. در کل روز دو قاشق ماست کم چرب و 10 گرم یا یک قاشق سرخالی مغز خام خشکبار می تونید مصرف ...
املت مکزیکی
یکی از غذاهای خوشمزه و مغذی به ویژه برای کودکان، املت مکزیکی است.طرز تهیه این املت را زهرا آذری، مدیر ، موسس و مربی آموزشگاه صنایع غذایی توضیح داده که در ادامه می خوانید. مواد لازم: پیاز خرد شده: یک عدد فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد فلفل دلمه ای سبز: یک عدد گوجه فرنگی: دو عدد تخم مرغ: دو عدد ریحان خرد شده: یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون: دو قاشق سوپ ...
تهیه سوپی خوشمزه با مواد دلمه
قرمز خرد شده 3/4 فنجان فلفل دلمه ای سبز خرد شده 3/4 فنجان گوجه خرد شده 400 گرم رب گوجه 1 فنجان آب گوشت 2 فنجان جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری برگ ریحان خشک شده 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده 1/4 قاشق چایخوری برنج 1 فنجان پنیر چدار یا موزارلا برای تزیین( اختیاری) سیر خرد شده 2 حبه طرز تهیه: 1- قابلمه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و 2 قاشق روغن داخل آن بریزید. پیاز خرد ...
درمان اسپینا بیفیدا، راهکاری ساده!
رشد می کند. اسید فولیک یکی از ویتامین های گروه B است که در غذاهایی مانند اسفناج ، زرده تخم مرغ و مرکبات وجود دارد. اگر خانمی در زمان حاملگی اسید فولیک کافی دریافت نکند، به احتمال زیاد نوزادی با اسپینا بیفیدا خواهد داشت. خوشبختانه ، ویتامینهای مخصوصی حاوی اسید فولیک برای خانمهای حامله موجود است. خانمی که در ابتدای حاملگی دچار تب بالا می شود نیز در معرض خطر بالای داشتن بچه با اسپینا بیفیدا ...
چگونه کودکی خلاق داشته باشیم
اینکه به او یاد بدهید چگونه دفعه ی بعد با عصبانیتش روبه رو شود، استفاده کنید. 4. به کودک تان آشپزی یاد بدهید آشپزی یکی از کارهای فوق العاده خلاقانه و جذاب است! این را همه ی ما می دانیم. به یک کیک فکر کنید! با آرد، تخم مرغ، شکر و چند چیز ساده ی دیگر شروع می کنید، مخلوط شان که کردید می گذارید با حرارت بپزد؛ خب نتیجه یک کیک شگفت انگیز و خوشمزه است. یکی از دوستان من که یک معلم شیمی است ...
دستور تهیه ته چین بدون تخم مرغ
... روغن و کره به میزان لازم برنج 4 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم خلال بادام 50 گرم ماست چکیده ترجیحا ترش نیم کیلوگرم مرغ متوسط یک عدد طرز تهیه: 1- مرغ را با یک و نیم لیتر آب می جوشانیم و کف آن را مرتب می گیریم، بعد به آن زردچوبه، پیاز یک عدد بزرگ، چند حبه سیر خرد شده، ساقه کرفس، یک عدد هویج، چوب دارچین و نمک و فلفل اضافه می کنیم به مدت 10 دقیقه با حرارت زیاد می ...
7 روز چالش رژیم شام
ماست غیر خامه ای + 1 کف دست نان سبوس دار + 10 گرم مغز خشکبار خام یا دو عدد گردو + هر نوع سبزیجات در ماست آزاد (مثل: خیار و کدو و ...) Θ دو روز در هفته: نصف سینه مرغ آب پز یا کبابی یا همین مقدار ماهی کبابی و یا نصف تن ماهی روغن گرفته یا دو عدد تخم مرغ آب پز با سبزیجات آزاد به جز سیب زمینی، ذرت و نخود فرنگی Θ دو روز در هفته: 1 کف دست بدون انگشتان نان سبوس ...
راههای خلاصی از شرّ موخوره
...> – ماساژ سر، جریان خون را در پوست سر افزایش می دهد. جریان خون مناسب، با کاهش موخوره، باعث می شود تا درخشش و استحکام مو هایتان افزایش یابد. در هنگام ماساژ، همیشه از ترکیب روغن نارگیل، روغن بادام و روغن زیتون به مقادیر مساوی استفاده کنید. روغن باید قبل از تماس با پوست سر گرم شده باشد. – با استفاده از یک موز رسیده، دو قاشق سوپ خوری کشک و کمی گلاب و آب لیموی تازه یک ماسک موی خانگی درست کنید ...
مدیریت بازار گوشت توان کنترل بازار شب عید را مشخص می کند
شعارسال : قیمت گوشت نرمه گوساله 37000 تومان، گوشت مخلوط گوساله 32000 تومان، گوشت نرمه گوسفند 47000 تومان و گوشت مخلوط گوسفند 34000 تومان است و نسبت به روزهای گذشته تغییری نکرده است با وجود اطلاع رسانی مسئولان حوزه اصناف مبنی بر ورود گوشت با قیمت 30000 هزار هنوز این امر عملیاتی نشده است . در حال حاضر مرغ گرم کشتار روز با قیمت 6300 تومان، ران و سینه 6800 تومان، مرغ هما و سیمین 6800 تومان ...
طرز تهیه کیک لیمو ترش ساده و خوشمزه
خواهند داشت. در ادامه شما را با طرز تهیه کیک لیمو ترش خوشمزه آشنا خواهیم کرد. مواد لازم برای تهیه کیک لیمو ترش: آرد 2 پیمانه شکر 1 و 1/4 پیمانه کره 100 گرم تخم مرغ 2 عدد شیر نصف پیمانه آب لیمو ترش تازه 3 ق سوپ خوری زست لیمو یا عصاره لیمو 1 ق سوپ خوری بیکینگ پودر 1 ق چای خوری جوش ...
تارت انار و شکلات یک دسر خوش طعم زمستانی
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از یخ در بهشت به شما طرز تهیه یک دسر خوش طعم را آموزش می دهیم. مواد لازم برای خمیر تارت بادامی - یک و نیم فنجان (150 گرم) آرد معمولی - نیم فنجان بادام خرد شده - ربع قاشق چایخوری نمک - 2 قاشق غذاخوری شکر ریزدانه - 8 قاشق غذاخوری کره - 1 عدد تخم مرغ بزرگ - 2 قاشق غذاخوری آب ...
آتش فشان پلاسکو خاموش نشده است
یاب برای پیدا کردن مفقودین در حادثه استفاده شود. ملکی سخنگوی اورژانس تهران: پیرو آتش سوزی صبح امروزی به دلیل گستردگی آتش و شدت گرما و حرارت ساختمان سست شده و فرو ریخت. چند انفجار شدید در لحظاتی قبل از فروریختن ساختمان پلاسکو رخ داد و بعد ساختمان شروع به ریزش کرد. برق و گاز محدوده ساختمان پلاسکو قطع شده است و تمامی نیروهای امدادی و انتظامی در محل حادثه حضور دارند. ...
آتش فشان پلاسکو خاموش نشده است
یاب برای پیدا کردن مفقودین در حادثه استفاده شود. ملکی سخنگوی اورژانس تهران: پیرو آتش سوزی صبح امروزی به دلیل گستردگی آتش و شدت گرما و حرارت ساختمان سست شده و فرو ریخت. چند انفجار شدید در لحظاتی قبل از فروریختن ساختمان پلاسکو رخ داد و بعد ساختمان شروع به ریزش کرد. برق و گاز محدوده ساختمان پلاسکو قطع شده است و تمامی نیروهای امدادی و انتظامی در محل حادثه حضور دارند. ...
6 درمان خانگی سوختگی در آشپزخانه
به گزارش کرج رسا، در اینجا چند راهکار برای شما ارائه می کنیم تا از این به بعد، به محض سوختن در آشپزخانه آنها را به کار گیرید تا از شدت آسیب ناشی از سوختگی جلوگیری شود. ابتدا فورا منطقه سوخته را زیر شیر آب سرد بگیرید. سپس برای رهایی از درد کارهای زیر را انجام دهید. خیلی از این کارها از تاول زدن جلوگیری می کنند و با عفونت مبارزه می نمایند: 1- سفیده تخم مرغ: یکی از ...
این کباب ترکی خاص را حتما امتحان کنید
: گوشت فیله گوساله: 2 تکه گوشت فیله مرغ: 4 تا 5 عدد قارچ: 300 گرم فلفل دلمه: 1 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم سیر: 2 تا3 عدد پیاز: یک عدد بزرگ روغن: به میزان لازم سیب زمینی: 2 عدد متوسط طرز تهیه: ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را خرد کرده و به آن اضافه کنید. گوشت ...
از کرسی نشینی در زمستان تاظرفیت داغ همدان در جذب گردشگر
برای پخت آن زحمت زیادی کشیده می شود و زمان زیادی صرف هم زدن آن می شود تا گندم ها باز شده و لعاب دهند و در نهایت با روغن و دارچین تزئین شده و معمولا با شکر میل می شود)، ترش(مخصوص شهرستان ملایر بوده که علاوه بر مواد مشترک در آش ها در پخت آن از کشمش سرخ شده، سرکه و شیره انگور نیز استفاده می شود)، آش برنج(از دیگر آش های سنتی همدان است که با برنج، عدس، شلغم، پیاز، گشنیز، گوشت چرخ کرده و آبلیمو پخته شده و ...
اقدامات پیش از بارداری، چیستی یک تغذیه خوب
مصرف کنید. در صورتیکه برای صبحانه کره و مربا یا خامه مصرف می کنید مقدار 60 گرم گوشت یا دو عدد تخم مرغ به غذای ناهار یا شام یا میان وعده های خود اضافه کنید. بهتر است که هر هفته بیش از یک بار از این مواد استفاده نکنید. در صورتی که برای صبحانه آش یا عدسی یا حلیم استفاده می کنید مقدار مصرف نان را کمتر کنید و به حدود 100 گرم برسانید. اگر هنگام صبحانه شیر مصرف نمی کنید هنگام میان ...
طرز تهیه پیده گوشت
پیده : گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1عدد فلفل سبز 3عدد گوجه فرنگی 2عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق نمک، فلفل، زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پیده گوشت : پیاز رنده شده را تفت می دهیم، گوشت چرخ کرده، فلفل و سیر و گوجه فرنگی رنده شده و ادویه و رب گوجه را اضافه کنید و تفت می دهیم. خمیر را پهن کنید و از مواد روی ...
پودینگ شکلاتی، یک دسر اجتناب ناپذیر
تحریریه پارسینه: پودینگ شکلاتی یکی از دسرهایی است که با آن می توانید به خوبی از مهمانان خود پذیرایی کنید. این پودینگ با طرز تهیه آسانی که دارد همچنان در صدر محبوب ترین دسر ها قرار دارد. مواد لازم: شیر... چهار پیمانه زرده تخم مرغ دو عدد شکر یک پیمانه وانیل یک دوم قاشق چای خوری موز یا گردو برای تزئین پودر کاکائو دو قاشق ...
