خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مبتلایان به کبد چرب بخوانند
... خوردنی های مضر برای کبد چرب: – غذاهای چرب، فست فودها و سرخ کردنی ها – مصرف زیاد شیرینی جات – هله هوله های چون چیپس و پفک و کیک و ... – مصرف زیاد سردیجات طب سنتی – قبل از میل غذا مصرف هر گونه مایعات حتی آب توصیه نمی شود و بهترین زمان نوشیدن هر نوع مایعات حتی آب نیم ساعت قبل از غذا و یا یک ساعت پس از میل غذا است. – عدم نوشیدن آب یخ ...
شاغل شوید: 5 بهمن ماه 1395
2. یکنفر ظرفشوی آقا آدرس: گلدشت، معالی آباد، خیابان لادن، روبروی مجتمع تجاری گلدشت مراجعه فقط حضوری صورت میگیرد . تلفن ثابت: 36391110 تلفن همراه: 09173075908 استخدام شیرینی سرای اصل تبریز شیرینی اصل تبریز در شیراز به دو نفر خانم با فن بیان بالا جهت فروشندگی و یکنفر حسابدار نیازمند است . آدرس: ستارخان ...
سیب زمینی سرخ کرده، سمی کشنده و سرطانزا که با لذت آن را می خوریم!
. سازمان غذا و دارو آمریکا در گزارشی اعلام کرد هر اندازه افراد کمتر گوشت و مواد غذایی سرخ کردنی مصرف و خوراکی های پخته و پخارپز به ویژه میوه و سبزیجات را جایگزین آنها کنند از سلامت بهتری برخوردار می شوند. چنانچه تمایل دارید به هر دلیل سیب زمینی سرخ کرده درست کنید، درجه اجاق را روی حرارت پایین قرار داده و از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنی. به محض طلایی شدن سیب زمینی شعله را خاموش کنید. همچنین برای روغن گیری از سیب زمینی ها از آبکش فلزی یا کاغذ روغنی استفاده کنید و قسمت هایی را که سوخته هرگز مصرف نکنید تا کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار بگیرید. ...
فراموشی چاشنی غذاهای ایرانی/ بیماری هایی نهفته درهیاهوی فست فودها
فراوان فست فودها و استفاده از آنها اعلام خطر است چرا که بسیاری از مردم به دلیل کمبود وقت از غذاهای فوری استفاده می کنند. به گفته وی میزان نمک و چربی در غذاهای آماده بسیار زیاد است و این خوراکیها دارای مواد نگه دارنده هستند و روغن هایی که این مواد در آنها سرخ می شود، به دلیل چند بار گرم کردن بیماری زا هستند. مسئول بهداشت بروجرد با اشاره به این که چاقی یکی از دلایل استفاده از ...
معرفی بهترین روغن های سالم خوراکی
حرارت ندارند. روغن های تصفیه شده از روغن تصفیه شده معمولاً برای تهیه مواد غذایی که حرارت می بیند، استفاده می شود این روغن پس از حرارت کاملاً قابل استفاده است. به همین دلیل طرفداران بیشتری دارد و در پختن یا سرخ کردن غذاها از آن استفاده می شود. روغن گل گلرنگ، گل آفتابگردان و روغن کره بادام زمینی بهترین نوع این روغن هاست. آشپزی و طبخ غذا با این روغن های گیاهی در قالب رژیم ...
منوی غذایی برای روزهای هفته+طرز تهیه
... 2 قاشق غذاخوری گشنیز 1 فنجان سالسا 120 گرم پنیر Monterey pepper jack بصورت مکعب ریز خرد شده برگ کاهو 1.2 فنجان خامه ترش کم چرب یا بدون چربی طرز تهیه سالاد سالسا (سس گوجه تند)، لوبیای سیاه و برنج در کاسه بزرگی، برنج پخته شده و سرد شده، لوبیای سیاه، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، ذرت، پیازچه و گشنیز را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس سس ...
تغذیه نوزاد شش ماهه، چی بدم؟
این سوپ حاوی گوشت بدون چربی( که بترتیب اولویت و ارجحیت شامل گوشت گوسفند، مرغ و گوساله می باشد)، برنج و هویج است. سپس هر 3 روز یک بار، یک نوع سبزی به سوپ اضافه گردد؛ مانند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، کدو سبز، کرفسو... . ولی باید توجه داشت که سبزی در آخرین لحظات پخت سوپ، اضافه شود و اسفناج هم تا یک سالگی به سوپ اضافه نگردد. نباید به سوپ نمک، شکر یا چاشنی افزود. ...
فوت و فن های پخت یک برنج درجه یک
برنج را آبکش کرده مقدار این آب را کمتر کنید. من بعد از اینکه برنج را در قابلمه میریزم هیچ چیزی به آن اضافه نمی کنم فقط کمی آب جهت تولید بخار می ریزم چون با غذاهای چرب میانه خوبی نداریم روغن اضافه نمی کنم و در صورت لزوم مقداری روغن حیوانی گرم نشده را سر میز غذا آورده و هر کسی که تمایل دارد از آن استفاده می کند. گردآوری : بخش آشپزی جوان ایرانی ...
با خوشمزه ترین غذاهای دُبی آشنا شوید
می توان به تخم مرغ، گوجه فرنگی، سیب زمینی، بادمجان و سیر اشاره کرد. در این املت از سبزیجاتی مانند جعفری هم به دلخواه استفاده می کنند. در شاکشوکا به هیچ عنوان از گوشت استفاده نمی کنند و این غذا به عنوان یکی خوراکی مناسب برای گیاهخواران پیشنهاد می شود. همه ی مواد باهم مخلوط و در تابه سرخ می شوند و در آخر تخم مرغ ها را رویشان می شکنند، اگر به دنبال خوراکی خوشمزه و ساده هستید ...
اولویت های تغذیه ای زنان کدامند؟
تغییرات پیش آمده در هر یک از شرایط نقش بسیار مهمی در حفظ وزن بدن خواهند داشت. واکنش های مربوط به سوخت وساز انسان بعد از سن 30 سالگی بتدریج کاهش می یابند. اما با انجام فعالیت های منظم ورزشی جهت حفظ توده عضلانی و استفاده از رژیم غذایی غنی از میوه و سبزی، مصرف کربوهیدرات هایی که به آهستگی هضم می شوند مانند ماکارونی، غذاهای پروتئینی بدون چربی مانند مرغ و ماهی و محصولات لبنی کم ...
تاثیر چربی بر ناباروری، توصیه های غذایی
سبزی استفاده کنید. برای پخت و پز و سالاد از روغن مایع کلزا (کانولا)، آفتابگردان، سویا، زیتون و یا مخلوط آن ها و برای سرخ کردن در منزل تنها از روغن های مخصوص سرخ کردن استفاده کنید. * هنگام خرید کمی بیشتر حوصله به خرج دهید و روی برچسب مواد غذایی را بخوانید. اگر روی برچسب غذایی، کلمه روغن هیدروژنه شده یا روغن شیرینی پزی ذکر شده بود، باید دانست که آن غذا حاوی چربی ترانس است. ...
تغذیه کودکان سرطانی، غذای مفید
غذاهای مقوی و مغذی استفاده کرد. فراموش نکنید که تهیه انواع غذاهای مورد علاقه، در افزایش میل بیماران به خوردن مؤثر می باشد. برای افزایش انرژی دریافتی روزانه در بیماران لاغر، می توان از مقدار متعادلی مواد غذایی پر کالری مثل کره، خامه، ماست و شیر پرچربی، انواع روغن های مایع مناسب (روغن زیتون، کانولا، آفتابگردان و...)، مغزها و دانه ها (پسته، بادام، گردو، کنجد و...) در وعده های بیمار ...
کاهش وزن با این روش ها بدترین کار ممکن است!!
و غلات در کنار میزان متوسط و به اندازه گوشت، ماهی و لبنیات هنوز هم بهترین روش خوردن غذا به حساب می آید و البته که خوردن یک بستنی در هنگام صبح گزینه مناسبی به حساب نمی آید. بنابراین بهترین راهکار این است که به خوردن تمام انواع مواد غذایی ادامه دهید و به 13 توصیه ای که در ادامه این متن به آنها پرداخته شده بی توجه باشید. برای کاهش وزن رژیم غذایی بدون گلوتن را برگزینید ...
رژیمی برای مبتلایان به چربی خون
...> • تمام چربی گوشت، پوست و چربی مرغ را قبل از پخت کاملاً جدا کرده و آنها را با روش هایی مثل آبپز، بخار پز یا کبابی کردن بپزید. • به جای گوشت قرمز از ماهی، سویا (دانه، پروتئین و پنیر سویا) و حبوبات استفاده نمایید. به یاد داشته باشیم که سرخ کردن ماهی در مقدار زیاد روغن، مضر و خطرناک است. • مصرف غذاهای چرب، سرخ کرده، غذاهای رستورانی و Fast foodها را جداً محدود نمایید ...
مرغ چیمی چوری به همراه سیب زمینی و پیاز
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : چیمی چوری یک نوع سس است که برای گوشت های گریل شده مورد استفاده قرار می گیرد. این سس در واقع آرژانتینی است و دو نوع سبز و قرمز دارد ( بستگی دارد چه موادی استفاده کنید ). برای درست کردن این غذا، یک مرغ را به چهار قسمت تقسیم کنید. اجازه دهید هر کسی بخش مورد علاقه خودش را بخورد. مرغ با پوست باشد یا بدون پوست فرقی نمی کند اما اگر می خواهید طعم سس، بیشتر در ...
محصولات غذایی سالم در فصل سرما
فنجان آن حاوی 50 کیلوکالری انرژی است. چغندر دارای رنگدانه ی گیاهی به نام بتاسیانین است که سلول های بدن را از هجوم سلول های سرطان زا حفظ می کند. این زیر خاکی پر طرفدار پتانسیل مقابله با تومورها را نیز در خود دارد. می توانید چغندر را پخته و میل کنید، حتی می توانید به سالادتان نیز اضافه کنید به خاطر اینکه به همراه کاهو و مخلفات دیگر سالاد بسیار خوشمزه است. سیب زمینی در فصل سرما ...
تاثیر تغذیه در ایجاد و کنترل میگرن و سردرد
اما برخی افراد به این دلیل که شنیده اند پنیر می تواند سردرد را تشدید کند هیچ نوع پنیری مصرف نمی کنند و این درست نیست. نوع روغنی که استفاده می کنید هم به کنترل سردرد کمک می کند. تا جایی که می توانید چربی های اشباع مانند چربی گوشت ها، کره و روغن های جامد را کمتر مصرف کنید. از بین روغن های گیاهی هم روغن هایی که حاوی امگا3 هستند در کنترل سردرد موثرتر است، بنابراین برای پخت غذا از روغن هایی ...
طرز تهیه سوپ رازیانه، آویشن و سیب
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: شما می توانید از دستور پخت زیر برای تهیه یک غذای خوشمزه استفاده کنید. زمان کلی: 30 دقیقه برای دو الی چهار نفر مقاله مرتبط: خواص رازیانه مواد لازم برای تهیه این سوپ: دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل یک عدد پیاز خرد شده رازیانه دو عدد دو عدد سیب بزرگ پوست کنده شده و خرد شده آب مرغ به مقدار کافی آویشن طرز تهیه ...
همه چیز درباره مضرات و فواید ارده کنجد + طرز تهیه ارده کنجد
دادن و سرخ کردن کنجد یا به عبارتی بو دادن کنجد و سپس آسیاب نمودن آن تولید می شود. لذا می توان نتیجه گرفت روغنی که از ارده به دست می آید، روغن کنجد بو داده می باشد، درحالیکه روغن پرس سرد کنجد، مستقیما از کنجد خام بدست می آید. روغن کنجد پرس سرد با استفاده از وارد کردن فشار به دانه های کنجد بدست می آید و استخراج آن از دانه روغن صرفا یک روش مکانیکی است و هیچ گونه فراوری یا افزودنی به دانه کنجد اعمال ...
سونامی سرطان در ایران؛ واقعیت یا کذب؟
...> به طور کلی از غذاهای کم چرب استفاده کنید و از سرخ کردن غذا بپرهیزید. روغن های مایع مانند روغن زیتون، روغن کلزا فاقد کلسترول بوده و در صورتی که این روغن ها تحت تاثیر حرارت زیاد قرار نگیرند برای مصرف مناسب هستند. چربی گوشت و پوست مرغ را قبل از پختن جدا کنید و از فرآورده هایی چون کره، خامه و پنیر پرچرب کمتر استفاده نکنید . مصرف ماهی دوبار در هفته و استفاده از اسید چرب امگا- 3 ...
همه چیز درباره مضرات و فواید روغن کنجد + طریقه مصرف روغن کنجد
به دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت، برای سرخ کردن مناسب است در حالیکه روغن کنجد تیره برای پخت و پز مناسب می باشد. همچنین دو نوع بودار و بدون بوی آن در دسترس است که می توان نوع بودارش را برای تهیه کیک و شیرینی و سالاد به کار برد و نوع بدون بو را برای طبخ غذا استفاده کرد. مضرات روغن کنجد به طور کلی افراد مبتلا به اضافه وزن و دیابت باید در مصرف روغن کنجد احتیاط کنند. همچنین مصرف کنجد و فراورده های آن برای افرادی که معده ضعیف دارند مناسب نیست زیرا هضم آن سنگین و مشکل است. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
طرز تهیه دلمه خیار
تفت داده و کمی زردچوبه بزنید و تفت بدهید تا رنگ آن طلایی شود گوشت را اضافه کرده و تفت بدهید نمک و فلفل و فلفل سیاه و رب را اضافه کنید و خوب هم بزنید و سپس برنج و بلغور و سبزیهای خشک راو اضافه کرده و کمی که تفت خورد از روی حرارت بردارید و داخل خیارها را با این مواد پر کنید و داخل قابلمه مرتب بچینید و کمی آب بریزید که مغز پخت شوند و در آخر اگر مثل من چرب و چیلی دوست دارید روی آن روغن مایع بریزید. ...
8 ادویه مفید برای زمستان
ترشحات تنفسی را دفع می کند. این ادویه تقویت کننده عمومی است و باعث تعادل روانی می شود. هل با طعم شور نیز همخوانی دارد بنابراین برای تهیه ماهی، گوشت سفید و غیره قابل استفاده است. بدون شک از این ادویه در تهیه دمنوش های مختلف استفاده می شود. هل برای تسکین سرفه مفید است و می توانید با جوشاندن یک قاشق چای خوری هل آسیاب شده سرفه هایتان را برطرف کنید. همچنین توصیه می شود هل را به چای یا قهوه تان اضافه ...
آموزش تهیه 25 نوع سالاد رژیمی
کره یا روغن مایع 50 گرم آب لیمو 2 قاشق سوپخوری شوید خشک یک قاشق مرباخوری خردل 2 قاشق سوپخوری شکر یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس گوشت : آرد و کره یا روغن مایع را کمی تفت می دهیم. آب گوشت گرم شده را به تدریج به آرد اضافه می کنیم و مرتب سس را هم می زنیم تا صاف و یکنواخت شود. آب لیمو ، شکر ، خردل ، نمک و فلفل را به آن اضافه ...
با بهترین غذاهای گرجستان آشنا شوید
ترکیبی چون پنیر، قارچ و سیب زمینی له شده نیز استفاده کرد. در شهرهای گرجستان، دو نوع خینکالی معروف است: خینکالی با جعفری و خینکالی بدون جعفری. 2) چخخبیلی | Chakhokhbili چَخُخبیلی نوعی خورشت گرجی و یکی از غذاهای سنتی این کشور است که بسیار آسان تر از تلفظش طبخ می شود. این غذا در واقع ترکیب خوشمزه ای از سوپ گوشت گاو، خورشت مرغ و سبزیجات تازه ای چون ترخون است ...
تغذیه کودک، همه خوراکی های لازم
یا با پشت قاشق له کنید و داخل سوپ و یا پوره (هر نوع پوره ای که درست می کنید) بریزید. - از حدود نه ماهگی تکه های سیب زمینی را آب پز کنید در کره کمی تفت دهید و اجازه دهید کودک خودش با دست بردارد و بخورد. - سعی کنید برای تهیه سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید ، مثل ران مرغ و یا ماهیچه گوسفند تا املاح و چربی بیشتری به بدن کودک برسد. - در غذاهای کودک از عصاره ...
فیبرم های رحمی، چگونه پاک سازی کنیم؟
واقع میشود. حمامGinger (زنجبیل) حدود نیم کیلو زنجبیل را بدون پوست کندن خرد میکنیم در 3 تا 4 لیتر آب میریزیم تا 3 ساعت بجوشد سپس آن را صاف کرده و بین ساعت 9 تا 11 شب آب وان را باز کرده و این آب صاف شده زنجبیل را به آن اضافه میکنیم و در وان به مدت 45 دقیقه میخوابیم. اول که وارد وان میشویم آب قھوه ای روشن است ولی بعد از 45 دقیقه قھوه ای تیره میشود.سپس از وان بیرون آمده و به ...
هشدار پژوهشگران: چیپس، سیب زمینی های سرخ شده تا مرز سوختگی و نان تست شده برشته را نخورید/ سرطان زا هستند!
در آن صورت سطوح اکریل آمید ماده شیمیایی سرطان زا در این مواد افزایش می یابند. در این گزارش از خانواده ها خواسته شده تا به آرامی مواد مختلف به خصوص مواد نشاسته ای را سرخ یا کباب کنند و از سوختن آن ها جلوگیری شود. در این گزارش آمده است که پخت و پز طولانی مدت با دمای بالای 120 درجه سانتی گراد می تواند رنگ مواد را از طلایی به قهوه ای تغییر دهد و مخاطرات آن و سرطان زا بودن شان را افزایش دهد ...
با این غذا فرزندتان هرکول می شود + دستورالعمل
، نمک، فلفل، پیاز، سیر، کرفس، سس گوجه فرنگی معمولی یا آب گوجه فرنگی، سیب زمینی، هویج و کرفس. ابتدا گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل مخلوط کنید تا طعم اولیه آن از بین برود. سپس در یک تابه گوشت را با استفاده از روغن مخصوص سرخ کردنی تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود. قبل از برداشتن گوشت از روی شعله به آن سیر و پیاز خرد شده را اضافه کنید تا ترد و خوش طعم شود. در ظرفی دیگر ...
کنترل دیابت و قند خون در بارداری
عدد + شیر کم چرب 1 لیوان ناهار: عدس پلو با گوشت (برنج 10 ق.غ. + عدس پخته 1⁄2 لیوان + گوشت کم چرب 60 گرم) + ماست کم چرب 1⁄2 لیوان + روغن مایع 2 ق.م. + سالاد به میزان دلخواه میان وعده: نان سبوس دار 1 برش + پنیر 15 گرم + شیر کم چرب 1 لیوان + میوه 1 عدد شام: خوراک مرغ (سیب زمینی پخته 2 عدد کوچک + مرغ بدون پوست 90 گرم + نخود فرنگی و ...
