خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فواید کره تخم آفتابگردان را بشناسید
برخی فواید سلامت این ماده خوراکی اشاره می شود. اسیدچرب اشباع نشده بیشتر هم کره بادام زمینی و هم کره تخم آفتابگردان حاوی مقدار یکسان چربی هستند (درحدود 16 گرم به ازای هر 2 قاشق چایخوری). اما گزارش ها حاکی از آن است که 2 گرم چربی کره تخم آفتابگردان به مراتب سالم تر از کره بادام زمینی است. کمک به هضم غذا کره تخم آفتابگردان دارای مقادیر زیادی فیبر خوب است که ...
5 ماده معدنی و ویتامین که همه خانم ها به آن نیاز دارند
... با مصرف 2 سهم 140 گرمی ماهی در هفته می توانیم تمام چربی امگا 3 را که نیاز داریم، ذخیره کنیم. 100 گرم سالمون، 205 گرم امگا 3 دارد. 100 گرم ماکرل، 2067 گرم امگا 3 دارد. 100 گرم تن ماهی، 103 گرم امگا 3 دارد. یک کنسرو کوچک ساردین، 104 گرم امگا 3 دارد. 30 گرم گردو، 206 گرم امگا 3 دارد. 30 گرم روغن تخم کتان، 603 گرم امگا 3 دارد. 100 گرم تخم مرغ، 0.2 گرم امگا 3 دارد. مصرف ...
پاستای مرغ و قارچ، با سورپرایزِ اسفناج
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : پاستایی که در این شماره از خوشمزه روز انتخاب کرده ایم به همراه اسفناج، مرغ و قارچ تهیه می شود و به دلیل وجود خامه، بافت لطیف و طعمی عالی دارد. پیشنهاد می کنیم در خانه یک بار آن را درست کنید. مواد لازم: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 750 گرم سینه مرغ نصف یک عدد پیاز سفید نمک و فلفل سیاه 2 پیمانه قارچ 3 حبه سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری ...
اگر رژیم دارید، از این بادمجان ها درست کنید
بادمجان کبابی یکی از غذاهای کم کالری نیز هست که می توانید هنگام رژیم رویش حساب کنید. در این دستور پخت سعی کردیم با سس چرمولا طعم بادمجان های کبابی را به سطحی دیگر ببریم. انواع ادویه جات و سبزیجاتی که در این دستور غذایی به کار رفته، آن را تبدیل به غذایی سالم و خوش طعم می کند. مواد لازم: 2 قاشق چای خوری دانه زیره سبز 1 قاشق چای خوری بذر گشنیز 1 قاشق چای خوری پوسته لیموی ...
خواص درمانی و ارزش غذایی شاهدانه
: شاهدانه برای پوست و موی انسان مفید است و می تواند پوست خشک، قرمز و پوست پوست شده را بهبود ببخشد. این ماده بیشتر در محصولات آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد. روغنی که در شاهدانه وجود دارد می تواند به لایه های داخلی پوست نفوذ کند و باعث بهبود سلامت و رشد سلول ها گردد. از آنجایی که روغن شاهدانه برای اختلالات پوستی همچون اگزما و پسوریازیس خوب است، می توان حداقل چند قاشق غذاخری از دانه شاهدانه ...
گردو غذای مغز
مواد غذایی را آسان می کند. 21- کودکانی که مقدار امگا 3 در برنامه ی غذایی شان کم است، اختلالاتی مانند بیش فعالی یا هایپراکتیوی، مشکلات رفتاری، کج خلقی و مشکلات خواب در آنها زیاد است. 22- زنانی که در هفته 28 گرم آجیل و بادام زمینی مصرف می کنند، 25 درصد احتمال پیشرفت سنگ کیسه صفرا را کم می کنند. 23- اگر می خواهید خواب آرامی داشته باشید، برای شام، سالاد سبزیجات به همراه ...
کم جیوه ترین ماهی ها کدامند؟
: ماهی ها از نظر میزان خوردنشان به سه رده تقسیم می شوند: بهترین گزینه ها که می توان 2 تا 3 وعده در هفته از آن ها خورد، مانند تون سبک کنسرو شده، ساردین، تیلاپیا، میگو، ماهی سالمون یا آزاد، روغن ماهی کوچک (ماهی هادوک). گزینه های خوب که می توان یک وعده در هفته از آن ها خورد، مانند تون الباکور، ماهی کپور، ماهی حلوای لیمویی، ماهی اسنپر (ماهی سرخو)، تاج ماهی و... ماهی های که باید از آن ...
12 روش برای کاهش تری گلیسیرید خون
، مرغ بدون پوست، روغن کانولا و روغن زیتون. از چربی های ترانس اجتناب کنید، که در بسیاری از غذاهای فرآوری شده، سیب زمینی سرخ کرده، شیرینی کراکر، کیک، چیپس، و چوب مارگارین یافت می شود. چربی های اشباع شده موجود در گوشت قرمز، بستنی، پنیر، و روغنی پخته کالا را کمتر مصرف کنید. 6- ماهی را به جای گوشت قرمز انتخاب کنید همان چربی امگا 3 که برای قلب شما خوب هستند می توانند همچنین به کاهش تری ...
دلایل ریزش مو در زنان
(EPA) است که در ماهی های آب سرد مانند ماهی سالِمون و ساردین، روغن سویا، روغن کانولا، جوانه گندم، روغن گردو، روغن تخم کتان و روغن ماهی یافت می شود. اسیدهای چرب امگا 6: شامل اسید لینولنیک می باشد که در روغن های غیراشباع گیاهی مانند: روغن ذرت، روغن کانولا، روغن بادام زمینی و روغن آفتابگردان یافت می شود. منبع:جام جم انتهای پیام/ ...
10 علت شناخته شده افزایش تری گلیسرید در مبتلایان به دیابت
...> مقدار و نوع چربی مصرفی خود را در نظر داشته باشید. چربی های اشباع و جامد را مصرف نکنید، مثل روغن نباتی جامد، کره، مارگارین، چربی گوشت، پوست مرغ، لبنیات پرچرب، خامه و سس مایونز. روغن های گیاهی مایع را می توانید مصرف کنید. مصرف اسیدهای چرب امگا 3 (در ماهی و روغن تخم کتان) برای شما مفید است. به هیچ عنوان الکل ننوشید، زیرا الکل خیلی سریع مقدار تری گلیسرید خون را افزایش می دهد. ورزش، حذف سیگار، کنترل دیابت، و گفتگو با پزشک در مورد تغییراتی در مصرف داروها، از راه های کاهش موثر تری گلیسرید است. منبع: ...
6 روش موثر جهت چاق کردن صورت
آنها وزن بدنتان هم افزایش میابد، پس این روش برای کسانی که کلا لاغر هستند و تمایل به افزایش وزن دارند، مناسب است. 4. ماهی بخورید. ماهی امگا 3 دارد و برای چاقی صورت مفید است، همچنین می توانید از تن ماهی هم استفاده کنید. از غذاهای دیگری که برای پرشدن صورت توصیه می شود سیب زمینی به همراه تخم مرغ است. البته با مصرف این دو ماده ی غذایی بهتر است تمرین ورزشی هم داشته باشید. 5. آجیل بهترین ماده ...
روغنی که یک پزشک به همه توصیه می کند!
آور را در برنامه غذایی مان برجسته تر کرد. تحقیقات از التهاب مزمن، به عنوان یکی از عوامل اصلی بیماری های مدرن یاد می کنند. وقتی مقدار زیادی امگا 6 مصرف می کنید التهاب را افزایش می دهید در حالی که اسید چرب امگا 3 کاهش دهنده التهاب را کم می کنید. مزایای اسید چرب امگا 3 اسید چرب امگا 3 مزایای فراوانی دارد. تحقیقات نشان داده بیمارانی که پس از حمله قلبی از مکمل روغن ماهی استفاده می کنند ...
دو خوشمزه ی متفاوت با کره بادام زمینی
ماهنامه کیک و شیرینی: خواص کره بادام زمینی: کره بادام زمینی تقریبا همان خواصی را دارد که بادام زمینی دارد. بادام زمینی، از نظر غنای پروتئینی، زیر گروه حبوباتی مثل، نخود، عدس و لوبیا می باشد و از این نظر می توان گفت جزو آجیل ها نیست. بادام زمینی دارای پروتئین با کیفیت عالی می باشد. در بین آجیل ها، چربی های موجود در بادام زمینی، از نوع اشباع و خوب می باشند. ...
ساندویچ تن ماهی آتشین/ فست فودی سالم و متفاوت
سلامتیسم دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه ساندویچ تن ماهی آتشین اختصاص دارد که غذایی باب طبع تندپسندان است. این غذا باید کاملا گرم سرو شود و تنها 35 دقیقه زمان برای تهیه آن کافی است. ساندویچ تن ماهی آتشین، یک فست فود کاملا سالم است که می تواند در برنامه غذایی افراد بدغذا جای بگیرد. برای تهیه این ساندویچ بسیار خوشمزه برای 2 نفر به 4 تکه نان تست بزرگ سبوس دار، یک و نیم قاشق ...
مواد مفید غذایی برای پیشگیری و دفع انواع سرطان ها
: انواع مختلف کلم سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که باعث کاهش التهاب می شوند. علاوه بر این کلم ترش و دیگر غذاهای تخمیر شده برای افزایش سلامت روده موثرند. کلم ها منبع غنی سولفورافان هستند. این ماده خطر بروز سرطان های معده، سینه و پوست را کم می کند. مقدار سولفورافان در کلم بروکلی بیشتر از بقیه کلم هاست. سیب: سیب یک آنتی اکسیدان است و علاوه بر آن، ماده ای به نام کوئرستین دارد. این ماده خطر ...
گیاهان تأثیر گذار بر شیر مادر
قوای جنسی، ضدقارچ، مسکن دردهای سینه و شیرافزا می باشد. روغن بادام زمینی از روغن های خوب خوراکی است که باعث افزایش کلسترول و چربی نمی شود و در سال های اخیر به عنوان روغن قابل استفاده در غذا مورد توجه قرار گرفته است. تاکنون عارضه ای از بادام زمینی گزارش نشده؛ ولی ممکن است بعضی افراد نسبت به آن حساسیت داشته باشند. روغن بادام زمینی به نام روغن آراشید (Arachid oil) معروف است که به صورت مایع با ...
چگونه کرم اصلاح صورت درست کنیم
رنده کنید. 2 - 1 قاشق غذاخوری بزرگ روغن زیتون و 1 قاشق غذاخوری بزرگ روغن کرچک به این مواد اضافه کنید. 3- به قدری آب مقطر به این قابلمه اضافه کنید که صابون های رنده شده در حین هم زدن شروع به چسبیدن به یکدیگر کنند. 4- مخلوط را به قدری روی حرارت کم هم بزنید که همه چیز با هم مخلوط شوند و آب شروع به تبخیر شدن کند. این روند زمانی استفاده می شود که صابون سازان از حاصل کار ...
خواص معجره آسا فندوق
نمایند سر موها را با آن محلول ماساژ دهند. 28- اگر چشم نوزادی آبی یا ازرق است شما می توانید فندق را بسوزانید نرم کنید با روغن زیتون مخلوط کنید و چند روز بر فرق سر نوزاد بمالید. سپس چشم آنها خوب سیاه و جذاب می گردد. 29- خانم هایی که حامله هستند روزی 5 دانه فندق میل کنند. 30- جهت رفع چین و چروک صورت : روغن فندق یک قاشق چای خوری و روغن جوانه گندم یک قاشق چای خوری. ...
فنون مهم در پخت برنج
آبکش ریخته شده را تغییر داد مثلا اگر احیانا فراموش کرده اید و دیرتر برنج را آبکش کرده مقدار این آب را کمتر کنید. من بعد از اینکه برنج را در قابلمه میریزم هیچ چیزی به آن اضافه نمی کنم فقط کمی آب جهت تولید بخار می ریزم چون با غذاهای چرب میانه خوبی نداریم روغن اضافه نمی کنم و در صورت لزوم مقداری روغن حیوانی گرم نشده را سر میز غذا آورده و هر کسی که تمایل دارد از آن استفاده می کند. ...
تهیه مرغ کبابی با طعم مرکبات
وب سایت ایران کوک: مرغ کبابی با مرکبات طعمی لذیذ و با طراوت دارد و براحتی و در کمترین زمان آماده می شود. ترکیب مرکبات همراه با سبزیجات معطر، طعمی فوق العاده خوشمزه به مرغ می دهد. این غذا برای میهمانی و مجالس بسیار مناسب است. مواد لازم: مرغ (سینه یا ران) 10 تکه لیمو ترش بزرگ 2 عدد پرتقال 2 عدد ادویه ایتالیایی 1 قاشق غذاخوری رزماری تازه یا خشک شده 1 قاشق غذاخوری آویشن تازه یا ...
افزایش میل جنسی، درمان های خانگی
روز در هفته میل شود. تخم شلغم 30 گرم را کوبیده با 100 گرم عسل مخلوط کرده روزی یک قاشق مرباخوری میل شود. کسانی که کمبود نطفه دارند شلغم را در برنامه غذایی خود قرار دهند. برای تقویت قوه باه شنبلیله را در برنامه غذایی خود به مدت یک هفته قرار دهید. برای زیادشدن نطفه شنبلیله میل شود. برای زیاد شدن اسپرم شوید همراه ماهی خورده شود. برای ...
هشت نوشیدنی انرژی زا خانگی
...، 10 بادام هندی خام، 3 قاشق غذاخوری عسل و 3 لیوان آب سرد یا شیر کم چرب می شود. برای تهیه این نوشیدنی انرژی زا باید بادام ها را همراه عسل و آب یا شیر داخل مخلوط کن بریزید و آن قدر آن ها را با یکدیگر مخلوط کنید که مایع یکنواختی به دست بیاید. برای پوست کندن بادام های خام هم کافی است آن ها را حدود 6 تا 8 ساعت خیس و سپس به سادگی، پوست آن ها را جدا کنید. این نوشیدنی را می توان به عنوان یک میان وعده ...
برای تقویت اعصاب امگا 3 بخورید
حاوی اندکی امگا 3 باشد. وی افزود: روغن دانه کتان نیز حاوی امگا 3 بوده و برای تقویت اعصاب، مصرف آن توصیه می شود، البته باید توجه داشت که تنها یک کپسول امگا 3 برای مصرف روزانه کافی نیست و می توان در هر وعده 3 کپسول امگا3 را استفاده کرد، البته به شرطی که فرد مشکل فشار خون نداشته باشد. متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف روزانه 4 گرم امگا3 هیچ مشکلی برای افراد ایجاد نمی کند، گفت: با ...
نوزاد هشت ماهه، تغذیه در هر هفته
پخته شده و با پشت قاشق له شده باشند. برای نرم کردن همه آن ها می توان از کمی کره یا خامه هم استفاده کرد. تکه هایی از میوه های رسیده و سالم فصل مانند سیب، هلو، طالبی، گرمک، گلابی و موز هم مناسب هستند. توصیه می شود هنگام خوردن غذاهای انگشتی، حتماً مادر یا مراقب شیرخوار حضور داشته باشد و خوردن کودک را زیر نظر بگیرد. ...
مهر تایید وزارت بهداشت بر سلامت نوتلای وارداتی در ایران/ نظارتهایمان تمام و کمال است/ سرطان زا بودن یکی ...
ویژگیهای شیمیایی و میکروبی مطابق با مقررات ملی و بهداشتی مربوطه مورد ارزیابی و آزمایش قرار می گیرد افزود: کرم کاکائو فندقی مذکور بترتیب از 20، 47،13 و 7 درصد روغن، شکر، فندق، کاکائو و حدود 9درصد پودر شیر خشک و آب پنیر تشکیل شده است. وی در تشریح بیشتر مواد تشکیل دهنده این محصول عنوان کرد:100 گرم محصول مذکور دارای 11 گرم اسید چرب اشباع و1درصد گرم اسید چرب ترانس می باشد که مصرف فراورده های ...
حساسیت غذایی نوزادان، این ها را ندهید
تقریباً 4 تا 6 درصد کودکان (یک نفر از هر 20 تا 25 کودک) دچار حساسیت غذایی هستند که حدود 90% این حساسیت ها مربوط به مصرف 6 ماده غذایی شامل شیر گاو، تخم مرغ، بادام زمینی، مغزها (مانند گردو، فندق)، سویا و گندم است. سایر مواد غذایی آلرژی زا عبارتند از گوشت خوک، ماهی، صدف، میگو، مرکبات، گوجه فرنگی، ذرت، شکلات و افزودنی های مواد غذایی. پختن غذا معمولاً نمی تواند از واکنش های حساسیتی پیشگیری ...
توضیحات سازمان غذا و دارو در مورد سرطان زا بودن یک برند کرم شکلات
تشریح بیشتر مواد تشکیل دهنده این محصول عنوان کرد: 100 گرم محصول مذکور دارای 11 گرم اسید چرب اشباع و یک درصد گرم اسید چرب ترانس است که مصرف فراورده های اینچنینی از منظر دریافت بالای اسید چرب اشباع و ترانس از مواد خوراکی ممکن است سلامتی را با چالش مواجه کند اما اینکه موجبات سرطان زایی شود بحثی است که مبنای قانونی ندارد. این مقام مسئول در اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی در هشداری تغذیه ای ...
توضیح درباره شایعه سرطان زا بودن یک برند کرم شکلات فندقی
دهنده این محصول عنوان کرد: 100 گرم محصول مذکور دارای 11 گرم اسید چرب اشباع و یک درصد گرم اسید چرب ترانس است که مصرف فراورده های این چنینی از منظر دریافت بالای اسید چرب اشباع و ترانس از مواد خوراکی ممکن است سلامتی را با چالش مواجه کند، اما اینکه موجبات سرطان زایی شود، بحثی است که مبنای قانونی ندارد. بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، وی در هشداری تغذیه ای خاطر نشان کرد: هرچه ...
پاکسازی بدن با یک رژیم غذایی 5 روزه!!
را تحمل کنند، اشاره می شود. رژیم غذایی روز اول تا سوم برای پاکسازی بدن در روز اول و دوم و سوم، فقط از آش جو با ترکیبات ( جو 250 گرم، گشنیز 250 گرم ( تخم کاسنی، تخم خرفه، تخم خیار، تخم گشنیز، تخم خربزه، مجموع آنها 2 قاشق غذاخوری) +زرشک 50 گرم + ماش پوست کنده 100 گرم+ شلغم + هویج + سیب ) استفاده شود. همچنین در روز اول از 15 عدد آلو بخارا، در هر وعده استفاده شود. - روز اول ...
چگونه باک ویتامین D بدنمان را پر کنیم؟
بهره مند شوید. این ماهی همچنین از منابع خوب امگا 3 ها محسوب می شوند. روغن کبد ماهی را دریابید روغن جگر ماهی منبع فوق العاده ی ویتامین D محسوب می شود. کپسول ها و قرص های تهیه شده از این روغن طعم در مقایسه با روغن آن طعم خوبی دارند و به راحتی قابل مصرف هستند. یک قاشق غذاخوری روغن جگر ماهی برای تأمین نیاز روزانه ی ما به ویتامین D کافی است. اگر می خواهید از قرص های این روغن استفاده ...
