خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگر نفخ می کنید؛ این مواد را نخورید!
اتاق خبر 24 : حتی در صورت تجربه نفخ شدید، مصرف گروه های غذایی زیر را می توانید محدود کنید: سبزی ها: حاوی قندی هستند که منجر به بروز نفخ می شود. در این میان سبزیجات خانواده پیاز فروکتوز دارند و خانواده کلم و مارچوبه حاوی قندی به نام رافینوز هستند. این قندها بعد از فعل و انفعال در دستگاه گوارش منجر به نفخ می شوند. علاوه بر این، سبزیجاتی مانند نخود فرنگی که فیبر آنها قابل حل ...
پوست سبز پسته هم خاصیت و هم کاریرد دارد
شده است. دکتر محسن برزگر از اعضای هیأت علمی دانشگاه تربیت مدرس از اجرای مطالعاتی در این زمینه خبر داد. وی با اشاره به اضافه کردن مستقیم ترکیبات فنولی به مواد غذایی، گفت: اضافه کردن ترکیبات فنولی به مواد غذایی به صورت مستقیم موجب افت کیفی از جمله ایجاد طعم قابض، رنگ نامطلوب و تغییر ویژگی های حسی مواد غذایی می شود؛ از این رو در این پژوهش سعی شده است با نانوکپسوله این ترکیبات ...
خستگی؛ علامت اصلی اسیدی شدن بدن
شود به تجزیه غذا در معده کمک می کند. به این ترتیب وقتی پروسه هضم غذا تمام می شود، اسید باقیمانده یا قلیایی باقیمانده از غذاها وارد جریان خون می شوند. کافئین ، الکل و پروتئین های حیوانی اسیدی از خود باقی می گذارند که بدن آن را جذب می کند. حتی برخی غذاهای دریایی هم (که البته در کشور ما مصرف خوراکی ندارند) به عنوان اسیدی ترین خوراکی ها شناخته می شوند. چطور می توانید سطح پی اچ قلیایی را ...
چگونه می توان دیابت را کنترل و درمان کرد؟
موجود در انواع سبزی ها اجیل جو گندم نیز سبب افزایش سرعت حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش میشوند و حجم مدفوع را افزایش میدهند. باید توجه کرد که مصرف بیش از حد چربی و روغن علاوه بر مشکلاتی که برای سیستم قلب و عروق ایجاد میکند سبب افزایش کالری دریافتی و نهایتا بروز اضافه وزن و چاقی میشود که هم زمینه ساز و هم تشدید کننده دیابت است.همچنین استفاده از اسید های چرب غیر اشباع موجود در روغن های ...
نکات بهداشتی هنگام کباب پختن
است و نه تنها بافت سطحی ماده غذایی تخریب و سمی و سرطانزا شده بلکه قسمت های میانی ماده غذایی هم نیم پز و خام مانده است. وقتی سطح ماده غذایی بسرعت سیاه شود و بسوزد، فرصتی برای ماندن بیشتر مواد گوشتی همچون استیک یا بیفتک در برابر حرارت و پخته شدن درون آن نخواهد بود. هنگام مصرف مواد گوشتی گریل شده رستورانی به ظاهر و میانی ترین نقطه آن توجه کنید که ناپز نمانده باشد. برخی خانواده ها در خانه ...
8 علامتی که زنگ خطر ابتلا به آسیب کبدی هستند
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از پارس نیوز، یکی از نقش های مهم کبد به دام انداختن سموم و تصفیه آن ها با تبدیل کردنشان به مواد بی ضرر است. همچنین، این کبد است که متابولیسم دارو ها را در بدن بر عهده دارد. با این حال 8 نشانه در بدن حاکی از ابتلا به آسیب کبدی هستند: تورم شکم: آسیت یا آب آوردگی شکم یا به معنای جمع شدن مایع اضافی در شکم و ورم شکم است. بیماری آسیت دلایل گوناگونی ...
آشنایی با خواص سیاه دانه برای لاغری + طریقه مصرف سیاه دانه
بیماری ها از قبیل بیماری های دستگاه کلیه، دستگاه گوارش (مثل نفخ، تورم معده، زخم معده) و پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری های مزمن و سرطان موثر باشد. دانش امروزی هم سیاه دانه را لاغر کننده، رقیق و خارج کننده اخلاط سینه، تصفیه کننده خون، دافع اخلاط زیان آور، زیاد کننده ادرار و شیر، خشک کننده ترشحات زخم ها، خنثی کننده خون کثیف شده به علت سردی و بخور و اسپری آن را دور کننده حشرات، ضد اسپاسم و قولنج، مسکن ...
مختصری از فواید بیشمار مصرف روزانه سبزیجات
از سبزیجات را تشکیل می دهد که بدن انسان نمی تواند آنرا هضم نماید بنابراین فیبر به خودی خود خاصیتی ندارد اما وجود فیبر در غذای مصرف شده کار دستگاه گوارش را آسان تر می کند و سرعت تخلیه روده ها بالاتر می رود مواد سرطانزا با فیبر ترکیب شده و از بدن خارج می شوند. فیبر موجود در سبزیجات به رشد باکتری های مفید روده نیز کمک می کند. پیروی از رژیم غذایی که حاوی مقدار زیادی مواد فیبردار باشد، ریسک ابتلا به ...
بالاخره چه ماستی بخوریم که سالم باشد؟
سلامت نیوز: ماست از تخمیر شیر به دست می آید، پس از حرارت دادن شیر تا دمای 80 درجه سانتی گراد و تغییر و تخریب پروتئین کازئین در شیر و اضافه شدن استرپتوکوکوس و بیفیدوباکتری ها در شیر لخته ایجاد شده و پس از سرد کردن تا دمای 45 درجه سانتی گراد بین 7-4 ساعت ماست به دست می آید. ماست دارای سه نوع کم چرب، با چربی متوسط و پرچرب می باشد که یک لیوان 240 سی سی ماست حاوی 12 گرم پروتئین، 15گرم ...
5 علامت هشداردهنده ترکیدن آپاندیس
معده باشد؛ از طرفی هر فردی که آپاندیسیت دارد، لزوما با این علایم روبه رو نخواهد شد. اما اگر دچار حالت تهوع و درد شدید حتماً به پزشک مراجعه کنید. زیرا التهاب آپاندیس گاهی اوقات آثاری روی دستگاه گوارش و سیستم عصبی می گذارد که به تهوع و استفراغ منجر می شود. تکرر بیش ازحد ادرار: در برخی افراد، آپاندیس در قسمت پایین ترو در لگن قرار دارد و خیلی نزدیک به مثانه است. ...
چگونه در شب های بلند زمستانی خوابی آرام داشته باشیم؟
...> کارشناسان توصیه می کنند برای داشتن خوابی راحت افراد شبها شام سبک میل کنند و از خوردن تنقلات در ساعات پایانی شب پرهیز کنند زیرا می تواند باعث درگیر شدن دستگاه گوارش بویژه معده و بروز بی خوابی و بدخوابی در افراد شود. اگر با وجود رعایت کلیه موارد همچنان در خوابیدن دچار مشکل بودید حتماً به متخصص مراجعه کنید زیرا می تواند نشان دهنده ابتلا به انواع بیماری های خطرناک باشد. ...
شیرین کننده های مصنوعی چگونه جذب خون می شوند؟
بسیار مورد توجه قرار گرفته اند زیرا مشخص شده که آنها مواد فعالی هستند که می توانند روی متابولیسم اثر بگذارند. علیرغم تائید مصرف شیرین کننده های مصنوعی توسط سازمان غذا و دارو نگرانی هایی در مورد ایمنی آنها به خصوص در طولانی مدت روی سلامت وجود دارد. استفاده از شیرین کننده های مصنوعی در سراسر جهان در حال افزایش است، زیرا مصرف زیاد شکر سبب بروز مشکلات سلامت مانند چاقی و دیابت می شود. صنعت غذا ...
قاچاق پرسودی که علیه زیبایی است
لوازم آرایش که جزو کالاهای سلامت محور محسوب می شود، قاچاق است و سهم گردش مالی آنها در کشور بنابر گفته های پیشین مسئولان سازمان غذا و دارو بیش از یک میلیارد تومان است. بودن موادی که در دسترس شان قرار می گیرد ندارند و به همین دلیل بعد از مصرف، با مشکلات زیادی مواجه می شوند. پوراحمدنژاد در توضیح بیشتر می گوید: از آنجا که وزارت بهداشت و دانشگاه های علوم پزشکی مکلف هستند نسبت به ...
چگونه باردار شویم؟
برای آن وجود دارد. برنامه ریزی برای یک بارداری سالم هنگامی که شما قصد باردار شدن دارید، خوردن غذاهای مغذی، حفظ وزن سالم، ورزش منظم، و سعی کنید به ترک کردن هر عادت بد ( مثل سیگار کشیدن و یا استفاده از مواد مخدر). مصرف کافئین را به کمتر از 200میلی گرم در روز ( حدود 12 گرم قهوه) محدود کنید. بیشتر از آن مقدار ممکن است به مشکلات باروری کمک کند.اگر شما شروع به مصرف اسید فولیک ...
9 عادتی که باعث افزایش خطر سرطان معده می شود
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : اگر چه اکثر سرطان های معده مربوط به هلیکوباکترپیلوری و عوامل ژنتیکی است اما برخی از این نوع سرطان نیز به عادت ها و رفتارهای روزانه ما مربوط می شود. مصرف برخی مواد غذایی، نوشیدنی ها، بهداشت نادرست زندگی و غیره جزو عواملی هستند که معده را به دردسر انداخته و حتی خطر بروز سرطان را افزایش می دهند. در این مطلب شما را با این عوامل بیشتر آشنا می کنیم. ...
ملکه ادویه ها و خواص شگفت انگیزش را بشناسید
یک عمل جراحی مصرف زردچوبه را قطع کنید. زردچوبه می تواند خون را رقیق کند و این امر سبب افزایش خطر خونریزی و اثرات داروهای ضدانعقاد خون از جمله کومادین، پلاویکس، پاراداکسا، و آسپرین می شود. موهبت های ملکه را دریافت کنید: 1. تسکین درد مفصل 2. محافظت از مغز 3. تقویت سلامت قلب 4. تعادل قند خون 5. کاهش وزن 6. بهبود گوارش 7. برطرف کردن افسردگی 8. کاهش فشار خون 9. تقویت ایمنی 10. مبارزه با سرطان ...
آشنایی با خواص سیاه دانه و عسل + سیاه دانه و عسل در بارداری
دانه و عسل برای درمان تب های بلغمی و سوداوی مفید بوده، سردردهایی که مرتبط با مزاج سرد هستند را تسکین می دهد. ترکیب سیاه دانه و عسل، نفخ معده و دل دردهای ناشی از آن را درمان کرده، تاثیر خوبی بر دستگاه گوارش و انگل های روده دارد. یکی دیگر از خواص سیاه دانه و عسل، درمان سرماخوردگی های پی در پی است. مصرف سیاه دانه و عسل عفونت های ادراری را درمان و برای مردان مبتلا به پروستات مفید است. مالیدن این ...
توصیه هایی برای محافظت از بینایی و جلوگیری از نابینایی
سبزی ها می توانند بینایی شما را حفظ کنند و از مشکلات چشمی جلوگیری کنند. به همین دلیل در ادامه به 10 حقیقت مربوط به چشم اشاره می کنیم که می توانند در سال های آتی زندگی در محافظت از چشم به شما کمک کنند. چیزی که می خورید برای سلامتی چشم شما اهمیت دارد. تغذیه خوب مهم ترین شیوه برای محافظت از چشم ها است. علاوه بر این، توصیه می شود که مواد مغذی را از طریق غذا به دست آورید. حفظ سلامتی چشم خود ...
واکنش به بحران اخیر زیست محیطی خوزستان
شدن این تصمیمات توسط کلیه فعالان اقتصادی فوق الذکر و دستگاه های اجرایی مرتبط با آن همراه با پشتوانه بالاترین مقامات دولتی مانند استاندار و وزیر مرتبط اجتناب ناپذیر است. در این راستا تحریک و تشویق مردم به فعالیت در امر کشت قلمه و نهال درکنار فعالیت کلاسیک مانند بکارگیری پیمانکار توانمند از جمله اهداف اجرایی این مدیریت می باشد. البته لازم است که در بکارگیری اقدامات فوق از افراد دارای ...
با این غذاها سیستم گوارشی خود را حمایت کنید
به گزارش اینتیتر به نقل ازوبسایت دکتر کرمانی ، سرمایه گذاری روی روده سالم در واقع به معنای سرمایه گذاری روی سلامت کل بدن و شادی است. با اینکه اطلاعات بسیار زیادی درباره بهینه سازی سلامت روده وجود دارد، بهترین قسمت برای شروع غذاهایی است که می خوریم. در ادامه می خواهیم چند مورد از غذاهای گیاهی مورد علاقه مان که به سلامت معده کمک می کنند را به شما معرفی کنیم تا با استفاده از آنها پایه های دستگاه ...
کم خونی : انواع و علائم آن
...، خونریزی ناشی از زخم، سرطان، و مصرف منظم برخی مسکن ها باشد. افراد مبتلا به کم خونی ناشی از کمبود ویتامین B12 ممکن است دچار مشکل فرآوری ویتامین باشند. این نوع کم خونی دارای علائمی نظیر خستگی، ضعف، درد قفسه سینه، تنگی نفس، آسیب به یک عضو و مشکلات عصبی است. آنمی آپلاستیک نوع دیگری از کم خونی است که موجب فقر سه نوع سلول خونی می شود: سلول های قرمز خون، سلول های سفید خون که با ...
در استفاد از یخچال فریزرتان مراقب این اشتباهات باشید
که به درستی بسته بندی نشده اند افزایش پیدا می کند. بنابراین لازم است که قبل از قرار دادن باقیمانده غذا داخل یخچال آن ها را کاملاً سرد کنید. اگر عجله دارید و یا هوای داخل آشپزخانه گرم است می توانید ظرف غذا را داخل ظرف بزرگتری که حاوی آب سرد و یخ است قرار دهید تا دمای آن با سرعت بیشتری پایین بیاید و خنک شود. مواد غذایی را همانطور که خریده اید داخل یخچال قرار می دهید هر قدر هم ...
اختلال دو قطبی و رژیم غذایی
. این انتخاب ها عبارت اند از: دریافت اسیدهای چرب امگا 3 را افزایش دهید: غنی ترین منبع اسیدهای چرب امگا 3، ماهی ها به ویژه ماهی های آب سرد مانند سالمون، ماکرل و هرینگ هستند. تحقیقات نشان داده است که هرچه مصرف ماهی در جمعیتی بیشتر باشد، میزان بروز افسردگی در آن جمعیت کمتر است. برآورد انواع بیماری های مرتبط با مصرف مقادیر پایین اسیدهای چرب امگا 3 در یک مطالعه نشان داد که اختلال دوقطبی ...
با این 6غذا اشتهایتان را کاهش دهید!
چربی احشایی کمک می کند؛ چربی هایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان ها مرتبط هستند. این نوع غذاها همچنین نقش مهمی در مدیریت و یا پیشیگری از دیابت با کنترل و نگهداری سطح قند خون در حد سالم دارند. این کربوهیدرات ها باعث افزایش باکتری های مفید روده و بهبود فرایند هضم غذا بعلاوه افزایش ایمنی بدن خواهند شد. جو: این را بدانید که تنها دو وعده روزانه مصرف ...
ماده معطر ادکلن از عوامل بروز دیابت
شفا آنلاین سلامت رادیکال های آزاد در دنیای اطراف ما وجود دارند که به دلیل نبود اطلاع رسانی کافی با آنها آشنا نیستیم، مانند مواد موجود در غذاهای صنعتی، اشعه های موبایل و حتی ادکلن ها اینها از جمله عوامل ایجاد استرس هستند و استرس یکی از مهمترین علل بروز بیماری دیابت شناخته شده است. به گزارش شفا آنلاین ، دکتر علی اکبر موسوی موحدی، رئیس کرسی یونسکو در تحقیقات بین رشته ای در بیماری دیابت ...
برنامه سلامت نوروزی به زودی اجرا می شود
بهداشت وزیر بهداشت تاکید کرد: به همین منظور در راستای ارتقای سلامت مسافران نوروزی و شهروندان و ارتقای بهداشت مواد غذایی در سطح عرضه، لازم است برنامه ریزی لازم جهت اجرای هرچه بهتر "برنامه سلامت نوروزی" از سوی دانشگاه های علوم پزشکی کشور صورت گیرد. سیاری با تاکید بر این که بازرسی های بهداشت محیطی برای اولین بار در برنامه مذکور با تجهیزات پورتابل صورت پذیرد، افزود: این برنامه از اول اسفند ...
برقراری رابطه زناشویی، زمان طلایی
گرسنگی بدتر از حالت سیری و پری معده است و در نتیجه این عمل در حالت گرسنگی به هیچ عنوان توصیه نمی شود. دکتر زارعیان با تاکید بر اینکه به سبب فعالیت بدنی، جذب مواد خوراکی در زمان برقراری روابط جنسی بیش از هر زمان دیگری خواهد بود گفت: باید از مصرف نوشیدنی های سرد و تماس با هوای سرد قبل و بعد از رابطه اجتناب کرد و خوردن لقمه ای چرب و شیرین توصیه می شود. به گفته این متخصص، به دلایل ...
اگر شاهد این علائم هستید مصرف مکمل آهن را آغاز کنید
باید در رژیم غذایی تان آهن بیشتری بگنجانید. افزایش ضربان قلب: وقتی بدن در نتیجه کمبود هموگلوبین دچار کمبود اکسیژن باشد، قلب باید برای خونرسانی کافی سریع تر از حد معمول ضربان داشته باشد. هوس های عجیب: اگر خیلی هوس مواد قندی یا چیزهای عجیبی مثل گچ و خاک دارید، احتمالا دچار کمبود آهن هستید. سندروم پای بی قرار: در بسیاری از موارد، افرادی که دچار کمبود آهن هستند غالبا ...
چربی هم برای بدن مفید است!
تحقیقات جدید نشان داده نوع چربی، نه فقط کیفیتش می تواند برای سلامتی بسیار مهم باشد. دریافت ناکافی چربی می تواند برای سلامتتان مضر باشد چون می تواند با سطح هورمونی، سلامت پوست، عملکرد شناختی، جذب مواد مغذی و سیری از وعده ها تداخل ایجاد کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت دکتر کرمانی، چربی خوراکی با بسیاری از چیزهای منفی همراه شده است. سال ها بسیاری بر این عقیده بودند که دریافت چربی ...
این غذا ها گرسنه ترتان می کند!
خوردید تنها معده ی شور خود را پر کردید و هنوز معده ی شیرین شما خالی است. به همین دلیل است که باز هم میتوانید غذا بخورید. پس اگر چنین عادتی دارید خود را آماده کنید که باید دو معده را پر کنید! فست فودها تمام مواد به کار رفته در یک فست فود طوری طراحی شده که میزان کالری یک وعده را حسابی دچار نوسان کند و همچنین باعث بروز مشکلاتی برای فرد شود. برای مثال چربی ترانس باعث سوزش روده ...
