سایر خبرها
دانستنی های مفید درباره ماءالشعیر
به گزارش بولتن نیوز، الکل در نوشیدنی ها، ماده ای مضر برای سلامتی است. الکل ،حل کننده چربی و غشائ سلولهای عصبی بوده و موجب پاره ای اختلالات عصبی از سنین میان سالی به بعد می شود...مضرات الکل بسیار است و از نظر شرعی نیز خوردنش حرام و نجس می باشد روسها به دلیل مصرف زیاد الکل بیشتر از سایر ملل، دارای بیشترین عوارض ناشی از مصرف الکل هستند همچون: لرزش دستها، فراموشی، خستگی بی علت، عوارض کبدی ...
دانستنی هایی درباره بیماری فاویسم
آنمی همولیتیک شدید هستند. غذاها، گیاهان و موادی که نباید مصرف شوند - خانواده نخودیان (لگومینوزه): باقلا، انواع لوبیا، سویا و انواع افزودنی های غذایی که سویا در آنها وجود دارد. انواع نخود، عدس، گیاه خرنوب، کهور و ... - سولفیت ها و غذاهای شامل آنها: سولفیت ها بطور وسیعی در انواع مواد غذایی مصرف می شوند، بنابراین باید برچسب مواد غذایی را برای بررسی وجود آنها مورد توجه ...
تصاویر:غذاهای معروف زمستانی در اروپا
پرطرفدار است و با کلم ترش ،سوسیس ،کالباس و انواع ادویه و ترشی جات طبخ می شود. "رربیت ولزی" هم از پنیر کبابی ،کره ،شیر ،زرده تخم مرغ ،ورقه گوشت و نان تست تهیه و با سسی داغ سِرو می شود. "تخم مرغ اسکاچ" ،تخم مرغ آبپزی است که داخل گوشت قرار گرفته و سرخ می شود و بیشتر در بریتانیا طرفدار دارد. "تارتیفلت" در نواحی "آلپ-فرانسه- طرفدار دارد.سیب زمینی،پنیرReblochon ،پیاز و گوشت ...
کاهش قندخون با سیر
مصرف برگه های پوست دارچین و یا مصرف آب سیر بوی زننده دهان زودتر از بین می رود. مواد دیگری مانند اسکوردینین، ویتامین های A ،B،C وE در این گیاه نیز وجود دارد. عوامل محیطی: گیاه سیر سرمای بسیار شدید زمستان (تا40درجه سانتی گراد) را تحمل می کند و کشت پاییزه آن در مناطق کوهپایه ای امکانپذیر است. کاشت آن در زمین های سبک به علت تسهیل توسعه اندام زیر زمینی (پیاز) و تهویه بهتر، مناسب است.سله شکنی ...
اگر برنج خور هستید، بخوانید
مقداری از آرسنیک موجود در برنج از آن خارج می گردد. 3 – همچنین بهتر است برنج به روش آبکش کردن و سپس دم کردن تهیه شود و نه به روش کته. دور ریختن آب حاصل از شستشو و آب حاصل از پخت برنج، گرچه باعث از دست رفتن مقداری از مواد مغذی موجود در برنج از جمله برخی ویتامین ها و املاح معدنی می شود اما مقدار آرسنیک موجود در برنج را کاهش می دهد. 4 – توصیه می شود برای جوشاندن برنج، جهت هر پیمانه ...
هوس های غذایی ما از چه حکایت دارند؟
به گزارش جام جم آنلاین ، دانستن علت اصلی، به ما در توجه به کمبودهای بدن و راه های درست برطرف کردن آنها کمک می کند. شکلات شکلات، منبع عمده منیزیم است و تمایل به مصرف آن می تواند به معنای کمبود منیزیم بدن باشد. از آنجا که مصرف شکلات به تنهایی نمی تواند کمبود منیزیم بدن را برطرف کند، توجه به مصرف سایر موادغذایی حاوی این ماده معدنی مثل آجیل، ماهی و برگ سبز اهمیت دارد. اگر به شکل ...
درمان اضطراب بعد از زایمان، یک راهنمای جامع
و عضلات شل، راحت می کند. یک دست لباس راحت و یک جفت کفش ورزشی و 15 دقیقه وقت آزاد و البته یک انگیزه جدی، تمام چیزی است که تازه مامان ها برای ورزش نیاز دارند. هنوز هم برای شوهرم زیبا هستم؟ این حقیقت دارد که شما در طول دوران بارداری کمی چاق شده اید. پوستِ صورتتان لک شده. به خاطر کمبود برخی ویتامین ها، لب ها و دور ناخن هایتان پوسته پوسته شده. ماه هاست که پیراهن های گشاد و بلند ...
ماده معطر ادکلن از عوامل بروز دیابت
...، این استرس تنها مربوط به استرس های روحی و روانی نیست بلکه از انواع استرس ناشی می شود. وی ادامه داد: برای بازتر شدن این مسئله می توان به استرس غذایی اشاره کرد؛ از آنجایی که تمامی این غذاهای صنعتی، غذای مانده ای است که مقداری مواد نگهدارنده و افزودنی به آن اضافه شده و در درون قوطی پلمپ شده اند این مواد نگهدارنده هم برای این است که کپک در آن رشد نکند. علاوه بر این ماده اکسیدانی که به ...
خوردن عسل در بارداری، یک معجون فوق العاده
سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات از آن استفاده می شود. این دانه بومی جنوب غربی آسیاست و از قدیم به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل استفاده می شده است. مصرف سیاه دانه برای زنان شیرده مفید بوده، زیرا باعث افزایش ترشح شیر می شود. نامهای دیگر سیاه دانه، سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی است. سیاه دانه خواص درمانی بسیاری دارد که ...
10 غذای کم کالری برای خوش اندام شدن
یا عصاره لیمو ترش استفاده کنید. با این وجود، اگر هنوز به نمک نیاز دارید، اندکی اضافه کنید ولی نه خیلی زیاد. گوشت را به تکه های کوچک شکل دهید و آنها را در فریزر نگه دارید یا بصورت تازه کباب کنید. آن را با سبزیجات و نان گندم کم کالری بخورید و اصلا نگران افزایش وزن نباشید. بوریتوی صبحانه سفیده تخم مرغ این نوع صبحانه مقدار زیادی پروتئین در اختیار شما قرار می دهد. سه عدد تخم مرغ ...
اینگونه خوابی آرام داشته باشیم
. گفتنی است، کم خوابی و بی خوابی می تواند به طور نگران کننده ای بر سوخت و ساز بدن تاثیر مخرب بگذارد و هورمون ها را از وضعیت نرمال خود خارج کند، اختلال در حافظه و ایجاد مه مغزی هم از دیگر مشکلاتی است که کم خوابی در بدن از خود به جای می گذارد. خواب مناسب علاوه بر جلوگیری از ابتلا به برخی بیماری ها باعث درخشندگی و شفافیت پوست، جلوگیری از ایجاد آکنه و التهاب در صورت ونیز تقویت رشد ...
اخبار ویژه + اقتصاد
...، کار و رفاه اجتماعی درباره فروشگاه هایی که مشمولان باید برای دریافت سبد حمایت غذایی خود مراجعه کنند، گفت: این افراد برای دریافت سبد غذایی خود باید به یکی از شش هزار فروشگاه اتکا، اسکاد(اتحادیه سراسری تعاونی های مصرف کارکنان دولت)، امکان، فرهنگیان، تعاونی مصرف محلی، سپه، رفاه و شهروند در سطح کشور مراجعه کنند.رستمی با اشاره به اقلام سبد حمایت غذایی افزود: اقلام این سبد شامل گوشت قرمز، گوشت مرغ ...
کم خونی در بارداری
تواند تعداد سلول های قرمز خون را به اندازه لازم برای تولید خون بیشتر به جنین برساند. البته کم خونی خفیف در دوران بارداری معمولا طبیعی است، اما همواره خطر تشدید کم خونی به علت کمبود آهن یا کاهش سطح ویتامین ها یا علت های دیگر وجود دارد. کم خونی می تواند باعث بروز احساس خستگی و ضعف در فرد شود. از طرفی کم خونی، در صورت شدید بودن و درمان نشدن، می تواند خطر بروز عوارض جدی و تهدیدکننده ای مثل ...
غذاهایی برای پسردار شدن، معرفی کنید
سوال با سلاممن میخواستم رژیم غذایی مناسب برای پسر دار شدن را از شما بپرسم.در اینترنت زیاد جستجو کرده ام و تقریبا میدانم چه خوراکی هایی را باید مصرف کنم و کدامیک ممنوع هستند. اما در برخی آنها تناقض وجود دارد که کمی گیج شده ام. و اینکه اگر امکان دارد رژیمی ارائه کنید که در ایام هفته بدانم چقدر باید از مواد را استفاده نمایم. آیا همسرم هم باید این موارد را رعایت کند؟با تشکر از شما . ...
آیا نوشیدن چای می تواند به مبارزه با سرطان، دیابت و پارکینسون کمک کند؟
اصلی این دمنوش ها احساسی است که نسبت به شرایط سایر روشهای درمانی به شما می بخشند. وقتی احساس خوبی در معده ندارید مصرف دمنوش های گیاهی از آن جا که بسیار زودهضم هستند به شدت توصیه می شود. این دمنوش ها اثر جادویی ندارند ولی تسکین دهنده اند . زلمن زمانی که به عنوان متخصص تغذیه کودکان مشغول به کار بود نوشیدن دمنوش را برای کودکانی که مشکل هضم غذا و نوشیدنی داشتند، توصیه می کرد . بعضی دمنوش های ...
نظریه های توطئه پشت نقاب علم
خیال خود سخت گیری را به اوج رسانده بود تا از جان مردم محافظت کند. غافل از این که قدرت جهل و ناآگاهی از هر سخت گیری ای بیشتر است. عده ای از رمال ها و دعانویس ها شایعه کرده بودند که واکسن های آبله باعث راه یافتن جن به خون انسان می شوند، مردم نیز از ترس این که مبادا کودکشان جن زده شود، مانع این کار می شدند. آن ها حاضر بودند کودکان بیمار خود را به دست دعانویس ها و وردهای بی اثرشان بسپارند ...
نحوه حمل سنگ های 50 تنی دوره هخامنشی/شناسایی قبرهای نفیس+تصاویر
و انیران(نواحی متصرفی که طی جنگ ها ضمیمه ایران می شدند) حکومت کردند. وی گفت: شهرستان پاسارگاد و بخش مرغاب از مناطق بسیار مهم در دوره ساسانی هستند که از لحاظ جغرافیایی همجوار آثار مهم این دوره نظیر نقش برجسته های ساسانی، نقش رستم و نقش رجب(که روی هم دارای 10 نقش برجسته اند) و شهر استخر بوده و وجود دشت های حاصلخیز مرغوب و رودخانه پلوار باعث توجه ویژه ساسانیان به این منطقه شده است. ...
کشف سمی کشنده و مهلک در گوشت مرغ
آسوشیتدپرس گزارش داد که سازمان غذا و دارو آمریکا مرغ هایی را آلوده به آرسنیک کشف کرد. براساس این گزارش گوشت مرغ هایی که در بسیاری از فروشگاه ها در ایالات متحده به فروش می رسند، حاوی آرسنیک ماده سمی شیمیایی بوده که سلامتی را به خطر انداخته و عامل سرطان و حتی مرگ می شود. در بررسی ها معلوم شد که 70 درصد مرغ ها در آمریکا با مواد غذایی حاوی آرسنیک تغذیه شده بودند که این ماده برای ...
چالش 30 روزه تمیزکاری
قفسه بروید و تاریخ انقضاها را چک کنید. مواد غذایی تاریخ گذشته را دور بیندازید و بقیه مواردی که تاریخشان نگذشته اما مطمئن هستید مصرف نمی کنید را به افراد نیازمند ببخشید. 15- اگر کتابخانه دارید می توانید سراغ مرتب کردن کتاب ها بروید. کتاب ها را می توانید براساس موضوع، قد و اندازه یا حتی رنگ سر و سامان بدهید. مورد آخر کلی زیبایی برای چشم بیننده ها و خودتان به دنبال می آورد. 16 ...
بازارهای محلی دبی؛ خریدی متفاوت در شهری لوکس
یا به عبارتی دیگر سالم و بدون تغییرات ژنتیکی هستند. کشاورزان پس از بررسی محصولاتشان و کسب برچسب سلامت به طور مستقیم آن ها را به این بازار آورده و می فروشند. از جمله محصولات این بازار می توان به تخم مرغ، میوه، سبزی، عسل، نان، مربا، برنج و... اشاره نمود. به راستی انواع خوراکی و سبزیجات رنگارنگ و سالم، دیدنی و جذاب هستند، علاوه بر این خوراکی های خوشمزه صنایع دستی و جواهرات دست ساز را هم در ...
در استفاد از یخچال فریزرتان مراقب این اشتباهات باشید
سرد در داخل یخچال می شود. در یخچال جای هر ماده غذایی نیست در یخچال برای چیدن هر ماده غذایی مناسب نیست. این قسمت از یخچال برای نگهداری تخم مرغ، سس ها و نوشیدنی ها اختصاص داده شده است. بنابراین نمی توان هر ماده غذایی که دم دستتان باشد در این قسمت قرار دهید. چون دمای این قسمت مانند بخش های دیگر یخچال نیست. بنابراین از قرار دادن سوسیس کالباس، گوشت و غیره در این قسمت بپرهیزید و آنجا ...
پیشگیری از کیست تخمدان، چگونه؟
می تواند تأثیر چشمگیری بر کنترل علائم این بیماری داشته باشد.مصرف بدون کنترل و بیش از حد منابع کربوهیدرات ها) انواع نان های سفید، بیسکوئیت، شیرینی و برنج سفید) بدون احساس سیری کامل از شکایت های شایع زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک است کاهش وزن تدریجی به بهبود نشانه های این بیماری کمک می کند و بالا رفتن ناگهانی و شدید هورمون انسولین باعث ذخیره چربی در سلول ها می شود. این مسئله عاملی نمی شه که ...
8 علامتی که زنگ خطر ابتلا به آسیب کبدی هستند
پیدا کرده و باعث ترشح آن ها به داخل خون می شوند و علایم خودشان را به صورت زردی و یرقان روی پوست نشان می دهند. خارش پوست در بیماری های مزمن کبدی یک علامت اصلی است. تهوع: مسائل گوارشی از جمله سوء هاضمه و ریفلاکس معده می تواند به آسیب کبدی منتهی شود. در واقع این علائم به همراه استفراغ غیر قابل توضیح و مداوم یک سر نخ قطعی از ابتلا به آسیب کبدی است. احساس مداوم تهوع به دلیل عدم توانایی بدن ...
لیست مواد غذایی ممنوعه برای افزودن به ماست
شاید طعم خوبی بدست دهد اما موجب پرخوری و اضافه وزن شما می شود. تخم کتان تخم کتان حاوی فیبر و پروتئین است و مصرف زیاد آن باعث می شود بدن نتواند آن را به خوبی هضم کند و بیشتر مواد مفید موجود در آن بدون اینکه به بدن جذب شود دفع شود . برخی افراد به این علت که دانه های تخم کتان ریز است، مقادیر زیادی از آن را به ماست اضافه می کنند که نادرست است. ...
تخمه ها منابع غنی ویتامین و مواد معدنی برای بدن
برند و باعث سلامت قلب، دستگاه ایمنی و سلامت پوست می شوند. منیزیم این ماده معدنی برای پیشگیری از سندرم خستگی مزمن، بیماری های قلبی و سنگ کلیه مفید است. استرول گیاهی تخمه کدو حاوی میزان زیادی استرول گیاهی است که به کاهش چربی کُل و کلسترول بد کمک می کند و از بزرگی خوش خیم پروستات جلوگیری می کند. سلنیوم این ماده معدنی آنتی اکسیدان است و ...
این معجون طبیعی سیستم ایمنی تان را بیمه می کند
تواند باعث آسیب دیدگی بافت های بدن شود و افراد را با پیری زودرس مواجه کند. محافظت از بدن در مقابل التهاب وعده های غذایی حاوی چربی و قند زیاد، باعث تشدید واکنش های التهابی در بدن می شود. واکنش های التهابی نیز شانس مقاومت به انسولین را افزایش می دهد که درنتیجه باعث ابتلا به بیماری دیابت نوع2 و آترواسکلروزیس (تصلب شرایین) می شود. خوشبختانه، تحقیقات علمی نشان داده اند که مصرف آب ...
چگونه سرطان پستان را تشخیص دهیم؟
پوست پستان بروز می کنند. فرورفتگی پوست پستان ممکن است بطور ثابت و مشخص وجود داشته باشد و یا در حالات خاصی از معاینه پستان دیده شود. کشیدگی پوست، اگر چه علامتی مهم است ولی یافته قطعی دال بر سرطان نیست و گاهی به دنبال بیماری های خوش خیم پستان نیز دیده می شود. تغییرات نوک پستان در بعضی افراد فرورفتگی نوک پستان ممکن است بعد از شیردهی ایجاد شود. قرمزی و خارش نوک پستان همراه با پوسته ...
این غذا ها گرسنه ترتان می کند!
...> آردی که برای پخت نان سفید استفاده میشود حاصل گندمی است که از پوست خارجی آن جدا شده است. این پوسته دارای فیبر است و باعث کامل شدن دانه ی گندم میشود. خوردن نان سفید باعث بالا رفتن قند خون میشود. در یک تحقیق که توسط محققان اسپانیایی انجام گرفت عادات غذایی و تاثیر آن بر وزن را روی 9000 نفر بررسی کردند، و دریافتند کسانی که در طی یک دوره ی پنج ساله روزانه دو وعده یا بیشتر نان سفید مصرف میکنند در مقایسه ...
15 میوه زمستانی خارق العاده که توسط متخصصان تغذیه گلچین شده اند!
شیمز متخصص تغذیه " رنگ سبز و سایه بنفش پسته به خاطر وجود آنتی اکسیدان لوتئین lutein است که برای چشم مفید بوده ضمن این که منبع فیبر و پروتئین است." به علاوه خوردن پسته جلوی پرخوری میان وعده را می گیرد . تحقیقات مشخص کرده که پوسته پسته ظاهری چشم نواز( برای شکمو ها ) به آن می دهد که پرخوری را محدود می کند. پسته یک سوپرفود واقعی و یک میان وعده مناسب برای کنترل وزن است." 5. چغندر به ...
در فصل زمستان بدن به چه مواد غذایی نیاز دارد؟
. حال لازم است بدانیم فیبر در کدامیک از مواد خوراکی به مقدار مناسب وجود دارد. منابع غنی فیبر غذایی عبارتند از: سبزی های تازه، میوه های تازه به خصوص چنانچه با پوست مصرف شوند، حبوبات از قبیل نخود، لوبیا، عدس، باقلا، ماش، لپه، غلات با سبوس مانند انواع نان هایی که رنگ تیره دارند. انواع مواد غذایی حاوی فیبر به آسانی در دسترس قرار دارند و از قیمت مناسبی نیز برخوردارند، فقط در فصل ...