سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین خوراکی های مسافرتی
نوعی خوراکی است که با نخود پخته، روغن زیتون، ارده، آبلیمو و سیر له شده، درست می شود. خوراکی های بی دردسر انواع پنیرهای کم-چرب در مسافرت می توانند خوراکی های مناسبی باشند. فقط حدود 4 گرم پنیر 100کالری دارد و همچنین حاوی کلسیم، ویتامین ها و مواد مغذی مهم است. اگر نگران لاکتوز موجود در پنیر هستید، برخی از انواع آن مانند چدار و یا سوئیسی مناسبتان هستند. تخم مرغ آبپز هم ...
شناسایی قاتلان جدید ایرانی ها
بالای مصرف فست فود در میان یزدی ها برای وزیر بهداشت هم عجیب بود و باعث شد به مزاح، این را اضافه کند که تصور ما این بود که یزدی ها مقتصدتر از اینها باشند. مصرف نمک هم بخش دیگری از آمارهای وزیر دولت یازدهم بود: مصرف نمک در ایران خیلی بالا و حدود 12 درصد است که سه برابر حد مجاز به شمار می رود. در نان هم از میزان زیادی نمک استفاده می شود و این درحالی است که بخش عمده جمعیت کشور از نان تغذیه می کنند ...
قاموس المُنجِد و واژه های معرَّب فارسی در آن/شهباز محسنی*
به فارسی بودن آن اشاره دارد. معرب گزر است. در الصیدنه آمده که جزر را پارسیان گزر گویند. (بیرونی،178:1370) الجزاف: جَزَفَ و إجتزَفَ الشیءَ: باعه أو اشتراه بغیر وزن و لا کَیل و علی التخمین. جازَفَهُ مُجازفةً: بایعه فی کلامه أی تکلّم من غیر قانون و بدون تبصُّر و یُقال: بیع جزیفٌ و بیع جُزافٌ این کلمه با همه مشتقات اسمی و فعلی آن از واژه گزاف اخذ شده است ...
یک چشمه از عوارض هولناک شیرهای فله ای
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر مسعود سامی افزود: مصرف این شیرها، چه به صورت خام و چه به صورت اضافه شده به غذا ممکن است باعث بیماری افراد شود. وی اظهار داشت: در تولید بستنی های سنتی نیز از شیر خام استفاده می شود که همین مساله می تواند زمینه ابتلا به بیماری تب مالت را ایجاد کند. استاد دانشگاه علوم پزشکی اصفهان تصریح کرد: بیماری بروسلوز یا تب مالت یکی از شایع ترین و نگران کننده ...
چربی سوزی با یک نوشیدنی ساده
افراد بسیاری در نقاط مختلف جهان با مشکل اضافه و وزن و چاقی مواجه هستند. کیلوهای اضافی به ویژه در ناحیه دور کمر و ران ها می توانند آزار دهنده و در برخی شرایط موجب شرمندگی فرد شوند. به گزارش عصر ایران ، اگر شما نیز از جمله افرادی هستید که در پی کاهش وزن خود هستند در این مطلب با یکی از راه حل های موثر برای تحقق این هدف آشنا خواهید شد. آب زنجبیل یکی از بهترین دستورالعمل های خانگی است که به ...
بدن تکانی قبل از تعطیلات/ گیاهی که نوروز را برای دیابتی ها شیرین می کند!
بهبود سلامت بدن می شود، تاکید کرد: قبل از تعطیلات نوروزی از مصرف غذاهای چرب، تند، شور، گوشتی، چای پر رنگ خودداری کنید. وی ادامه داد: مصرف مایعاتی مانند نوشابه، دوغ و دلستر همراه با مواد غذایی ممنوع است. به گفته این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، عوارضی مانند بیماری های روحی و روانی، قلبی و عروقی و تنفس در هوای آلوده بروز عوارض خونی و ریوی در افراد را تشدید می کند. سرخ نژاد ...
"تیلاپیا" چند نفر را بیکار می کند؟
در حالی که تولید کننده داخلی با کمترین امکانات تولید دارد و همواره دچار مشکل است. وی با بیان اینکه در سال اقتصاد مقاومتی تیلاپیا جایگزین قزل آلا شده است گفت: ماهی تیلاپیا در بسیاری از کشورهای آسیا، آفریقا و ایالات متحده پرورش می یابد. این ماهی نسبت به سایر ماهی ها قیمت پایینی دارد و به سبب سهولت مصرف، طرفداران بسیاری دارد. تیلاپیا میزان بالایی امگا 6 دارد. اسید چرب این ماهی خطراتی مانند ...
اگر مبتلا به کرون هستید، غذاهای تند و پرفیبر نخورید
سلامتیسم مراقب غذاهای تُند باشید! وقتی که علائم بیماری کرون در اوج فعالیت خودشان هستند، مصرف غذاهای تُند و دارای ادویه زیاد می توانند شما را با درد بیشتری مواجه کند. دکتر جینا جارمن هیل (متخصص تغذیه در دانشگاه تگزاس) می گوید: البته نقش غذاهای تُند در همه افراد مبتلا به بیماری کرون یکسان نیست. بنابراین، شناسایی غذاهای محرک و غیرمحرک واقعا برای این بیماران مهم و ضروری است . اگر به ...
در دولت گذشته به زمان قاجار برگشته بودیم/ بزرگ ترین دستاورد دولت بازگشت ثبات به بازار است
به گزارش ایران خبر ، حسن روحانی صبح امروز دوشنبه با حضور در پنجاه و ششمین مجمع سالاانه بانک مرکزی اظهار داشت: بانک های کشور همان رگ هایی هستند که از لحاظ مالی و پولی خون را از منابع مالی کشور یعنی قلب به سراسر کشور و از بخش های اقتصادی به سراسر جسم فعال در زمینه اقتصادی می رسانند. اگر جایی از این رگ ها اشکال پیدا کند و نتواند خون رسانی به طور کافی انجام دهد، بی تردید بدن هم دچار مشکل می شود. ...
لاغری با سیب و تخم مرغ!
کیلوکالری در روز به بدن شما برساند و باعث شود 4 کیلوگرم در 5 روز کم کنید. ستاره این رژیم غذایی سیب است. سیب در بسیاری از رژیم های کاهش وزن مورد استفاده قرار می گیرد زیرا از سالم ترین میوه ها و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. این میوه بسته به اندازه اش بین 80 تا 100 کیلوکالری انرژی دارد و یک ملین قوی است. در این رژیم شما باید روزی 2 لیتر آب بنوشید و غذاهای دیگر مثل پنیر و گوشت را به طور ...
استفاده از پلاسمای غنی از پلاکت در درمان ناباروری
به گزارش ایسنا، دکتر سهیلا انصاری پور فوق تخصص زنان و درمان ناباروری درباره عملکرد پلاکت ها گفت: عملکرد پلاکت، تسریع بهبودی و کمک به لخته شدن خون در محل زخم است. پلاسمای غنی از پلاکت (Plated-rich Plasma) که به اختصار PRP نامیده می شود، پلاسمای تغلیظ شده خون است که دارای مقادیر فراوان پلاکت، حدود 4 تا 5 برابر تعداد پلاکت های طبیعی موجود در گردش خون است. همچنین پلاکت ها حاوی فاکتورهای رشدی هستند که ...
آیا شکر پرطرفدارترین ماده مخدر دنیاست؟
سریع در تنفس، ضربان قلب، رنگ پوست و غیره شود. تاریخچه 400ساله مینتس معتقد است که شکر عمدتا به این دلیل از تقبیح اجتماعی گریخته است که باوجود تغییرات رفتاری آشکار کودکان هنگام مصرف شکر، این ماده موجب نمی شود آن نوع سرخ شدن، تلوتلوخوردن، سرگیجه، شنگولی، تغییر در تن صدا، نارسایی کلام، تشدید آشکار فعالیت جسمانی یا هر یک از نشانه های دیگر مرتبط با مصرف سایر مواد مخدر در بدن ایجاد ...
با این خوراکی ها خواب راحت را تجربه کنید
عملکردهای دستگاه های مهم بدن لازم و ضروری هستند. با این حال باید توجه داشته باشید که در مصرف این مواد غذایی دچار افراط نشوید. چون پرکالری هستند و زیاده روی در مصرف آن ها باعث بروز مشکلاتی مانند چاقی می شود. پیاز پیاز یکی از مواد غذایی سالم و مورد نیاز برای هر رژیمی محسوب می شود. پیاز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و اسیدهای آمینه ضروری بدن هستند. این ماده غذایی ...
نکاتی درباره رژیم چاقی سریع تا عید
خواه برسید باید در طول روز به مقدار زیادی خرده خواری کنید. حتما در طی روز از مواد غذایی نظیر نان سوخاری ، نان خشک ویفر و ... به مقدار زیاد مصرف کنید. اما مواظب باشید و مواد قندی نظیر قند ، شکر ، خرما، چربی و روغن ها را ... در حد متعادل مصرف کنید. از غذاهای کم حجم و پرکالری در رژیم چاقی استفاده کنید برخی لاغر ها برای چاق شدن سراغ مواد غذایی پرخطر می روند مثلا میزان ...
سیف تلاطم ارز را گردن اربعین و تولد حضرت مسیح انداخت ولی من قبول نکردم/ بی ثباتی در اقتصاد خیلی مشکل ...
به گزارش مشرق، حسن روحانی صبح امروز دوشنبه با حضور در پنجاه و ششمین مجمع سالاانه بانک مرکزی اظهار داشت: بانک های کشور همان رگ هایی هستند که از لحاظ مالی و پولی خون را از منابع مالی کشور یعنی قلب به سراسر کشور و از بخش های اقتصادی به سراسر جسم فعال در زمینه اقتصادی می رسانند. اگر جایی از این رگ ها اشکال پیدا کند و نتواند خون رسانی به طور کافی انجام دهد، بی تردید بدن هم دچار مشکل می شود. ...
کودکان بیشتر به چه بیماری هایی دچار میشوند؟
یکی از این ویروس ها یعنی رینو ویروس بیش از 100 نوع مختلف وجود دارد که همه آنها می توانند باعث ایجاد سرماخوردگی شوند. با در نظر گرفتن صدها ویروسی که در محیط، روی اشیاء یعنی دست افراد وجود دارد، می توان پیش بینی کرد که یک کودک می تواند بارها با انواع ویروس های متفاوت سرماخوردگی دچار بیماری گردد. مصرف آنتی بیوتیک با توجه به اینکه عامل ایجاد کننده بیماری ویروس است (که آنتی بیوتیک ...
هرگز این مواد را به ماست اضافه نکنید
...، بدون آنکه متوجه شوید حجم بسیار بالایی انرژی و کالری وارد بدن خود می کنید که سوخت و ساز بدن شما را با مشکل روبه رو می کند. نارگیل رنده شده نارگیل خود حاوی قند است و اضافه کردن آن به ماست شاید طعم خوبی بدست دهد اما موجب پرخوری و اضافه وزن شما می شود. تخم کتان تخم کتان حاوی فیبر و پروتئین است و مصرف زیاد آن باعث می شود بدن نتواند آن را به خوبی هضم کند و بیشتر مواد مفید موجود در آن بدون اینکه به بدن جذب شود دفع شود. برخی افراد به این علت که دانه های تخم کتان ریز است، مقادیر زیادی از آن را به ماست اضافه می کنند که نادرست است. ...
چاقی و دیابت را جدی بگیرید/سونامی پوکی استخوان در راه است
در ادامه در خصوص مناسب ترین روغن برای مصرف اظهار کرد: روغن ماهی به دلیل دارا بودن امگا 3 مفیدترین روغن است ضمن اینکه مصرف روغن زیتون نیز برای سلامتی مفید است البته در صورتی که حرارت داده نشود و یا فقط به اندازه تفت دادن حرارت ببیند . او انتخاب در بین سایر روغن ها را انتخاب از بین بد و بدتر دانست و گفت: اصولا سرخ کردن بدترین نوع روش برای پخت غذاست . ** کدام مواد غذایی سالمترند؟ ...
هشدار درباره اپیدمی شدن آنفلوآنزا
بیماری مانند بیماری های تنفسی، آسم یا بیماری قلبی، سابقه جراحی قلب یا هر نوع پیوند عضو دارند، یا به هر علت از جمله شیمی درمانی یا مصرف دارو یا بیماری، ضعف ایمنی بدن دارند، یا افراد بالای 65سال در مرغداری ها ممنوع است. به گفته او، افراد سالمی که در مرغداری ها کار می کنند نیز حتما باید از امکانات و وسایل حفاظت فردی استفاده کنند و لباس کامل بپوشند. در صورت مشاهده پرندگان مشکوک به بیماری نیز باید ...
کنترل چاقی قبل از بارداری
مادر باردار کمک کند تا افزایش وزن توصیه شده را داشته باشد. مادران چاق در زمان بارداری لازم است تحت نظارت دقیق باشند تا در صورت بروز دیابت و یا فشار خون بارداری مراقبت های لازم، بموقع انجام شود.در افراد بسیار چاق گاهی لازم است برای جلوگیری از لخته شدن خون در طول بارداری داروهای ضد انعقاد تزریقی مورد استفاده قرار گیرد.برای بررسی از نظر ناهنجاری های جنینی غربالگری های عادی کافی است. چاقی در بعضی از افراد به صورت مرضی است و ممکن است با رژیم و ورزش کنترل نشود. گاهی در افرادی که چاقی شدید دارند اعمال جراحی کاهش حجم معده و یا بای پس مسیر جذب گوارش قبل از بارداری کمک کننده است. ...
ایرانی ها سه برابر استانداردهای جهانی نمک می خورند
خون هستند، به طوری که 26.5 درصد مناطق شهری و 28.3 درصد روستاهای کشور مبتلا به این عارضه هستند. هاشمی تأکید کرد: متاسفانه 50 درصد کسانی که مبتلا به فشار خون هستند از بیماری خود خبر ندارند. وی افزود: مردان استان کردستان بیشتریندرصد شیوع فشار خون را دارند وزیر بهداشت در ادامه به دیابت اشاره کرد و اظهار کرد: 10.3 درصد زنان و 8.5 درصد مردان ما دیابت دارند و این وضعیت در ...
ابتلا به مسمومیت و سرطان با مصرف خودسرانه مولتی ویتامین ها
مینرالی که حاوی ویتامین K است هم بکند. این ویتامین K، اثری عکس وارفارین دارد و می تواند سلامت چنین بیمارانی را به شدت به خطر بیندازد. از طرف دیگر، رسوب املاح در بدن هم باعث آسیب دیدن جدی کبد و کلیه ها می شود. هرچند که زیاده روی در مصرف ویتامین های محلول در چربی ای مانند ویتامین های D و E هم خطرناک است اما به دلیل کمبود سطح ویتامین D در بدن بیشتر ایرانی ها و وجود آلودگی هوا در کلان شهرها، مصرف این دو ...
8 اشتباهی که باعث بدتر شدن سرماخوردگی شما می شوند
آن به آنتی بیوتیک ها نیاز دارید؛ اما ویروس ها به آنتی بیوتیک ها واکنشی نشان نمی دهند و اگر بدون ضرورت، آنتی بیوتیک ها را مصرف کنید باعث مقاومت باکتری ها به آنتی بیوتیک ها می شوید؛ بنابراین اگر مبتلا به سرماخوردگی شدید، برای درمان آن از آنتی بیوتیک ها استفاده نکنید، بلکه از داروهای معمول سرماخوردگی که به نسخه نیاز ندارند، استفاده کنید. عدم توجه به تامین آب بدن: وقتی که مبتلا به سرماخوردگی ...
در این مواقع آب بیشتری بنوشید
، بخش های حیاتی تر و مهم تر را مبنای توجه قرار می دهد. این سیستم توجه و تخصیص باعث می شود به بخش های دیگر آب کمتری برسد. فکر کنید اگر اوره در خون یا سموم حاصل از فعالیت کبد که باید با آب آمیخته و از راه ادرار دفع شود در تنگنای کمبود آب گرفتار شود، غلبه منتج از تجمع سموم در بدن چه مضراتی خواهد داشت؟ یبوست دارید؟ بیشتر آب بنوشید یبوست یکی از مشکلات شایعی است که تمامی افراد به ...
میوه و سبزیجات مناسب ماه اسفند
) است اما تا دلتان بخواهد فیبر دارد. به همین دلیل هضم آن انرژی زیادی می طلبد و باعث کاهش وزن می شود. علاوه بر این گل کلم نیز فیبر زیاد و کالری کمی دارد. بدون شک مصرف زیاد این مواد غذایی برای خیلی ها سخت است چون نفاخ هستند. اگر مصرف این کلم ها را به صورت بخارپز شده و بدون روغن دوست ندارید می توانید آنها را به صورت پوره در کنار غذا استفاده کنید. ماش ماش حاوی خواص متعددی است. این ماده ...
عوارض جراحی های زیبایی و لاغری/ رفلاکس و زخم معده را درمان کنید/ چه زمانی معده فلج می شود؟
...، مقدار غذا خوردن در بروز این عارضه موثر هستند. غذاهای محرک را خود بیمار به مرور زمان می تواند در رژیم غذایی اش مشخص کند، غذاهایی مانند شکلات، کاکائو، چربی زیاد از جمله غذاهای محرک هستند که باعث بیشتر شدن رفلاکس معده خواهند شد. توصیه می شود بین زمان غذا خوردن و خواب فاصله بیشتری گذاشته شود تا معده خالی شود. همچنین توصیه می شود این افراد از مصرف سبزیجات قبل از خواب پرهیز کنند. ...
مغز قند موردنیاز خود را تولید می کند
ساده ای از قند به نام گلوکز به فراکتوز تبدیل می شود. محققان با نشان دادن این که وجود فراکتوز در مغز نتیجه مصرف این نوع قند در مواد خوراکی نیست، اثبات کردند که هر نوع قندی که در رژیم غذایی روزانه مصرف شود، قابلیت تبدیل شدن به فراکتوز را دارد. به گفته محققان فرآیند تبدیل گلوکز به فراکتوز در سایر اندام های بدن نیز انجام می شود و احتمالا این رویکرد بدن شیوه دیگری برای نشان دادن آثار مخرب قند ...
مهم ترین نکات تغذیه ای، مخصوص دیابتی ها
: نتایج تحقیقات نشان داده اند زیاده روی در مصرف پروتئین، خصوصا پروتئین حیوانی، می تواند باعث شکل گیری مقاومت به انسولین (یکی از عوامل اصلی ابتلا به بیماری دیابت) شود. رژیم غذایی سالم شامل پروتئین، کربوهیدرات ها و چربی های سالم می شود. بدن انسان به هر 3 منبع برای عملکرد مطلوب نیاز دارد. کلید اصلی، رژیم غذایی متعادل است. 4 پیشنهاد خوراکی 1) چربی های سالم: شامل مغزهای خام، روغن ...
مراغه و صابون 200 ساله اش!
مراغه شاید افراد مسن زیادی را مشاهده کردید که هنوز هم، با مراجعه به عطاری ها، به دنبال صابون مراغه هستند و در روزگار شامپو و بدن شوهای مختلف طبیعی و غیر طبیعی، همچنان انتخاب اول آن ها، صابون مراغه است. صابون مراغه، از دنبه گوسفند و سود سوزآور تهیه می شود و به دلیل آنکه در ساخت آن، از مواد صنعتی و افزودنی های شیمایی استفاده نمی کنند، مخاطبان بسیاری در عصر امروز دارد. صابونی ...
آنفلوانزای پرندگان در گراش
گرم و مایع ظرفشویی خوب بشویید. از ذبح و خوردن پرندگان بیمار و مشکوک به آلودگی جدا خودداری کنید. گوشت مرغ را پس از آن که با حررات 74 درجه سانتیگراد به مدت حداقل 20 دقیقه پخته شد، مصرف کنید. زرده و سفیده تخم مرغ هم باید کامل سفت شود.سطح تخم مرغ های آلوده به خون و مدفوع پرنده را به خوبی بشویید. تخم مرغ های نشسته و گوشت خام پرنده ها را در کنار مواد خوراکی قرار ندهید. اگر به غذایی که می ...