خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک شیرینی با طعم نخودچی+دستور پخت
نخودی است. از اسم این شیرینی می توان فهمید که اصلی ترین ماده تشکیل دهنده این شیرینی، نخود یا نخودچی است. در ادامه دستور این شیرینی خوشمزه را برای مخاطبان عزیز صبح قزوین ارائه خواهیم داد. نان نخودی مواد لازم: آرد نخود: 1کیلو روغن جامد: 650گرم پودر قند: 500گرم آردسفید: 2/1استکان کوچک پودر هل: 1قاشق غذاخوری زرده تخم ...
ازخوشمزه های قدیم کرمان بشنویم
سالم سازی و یا کیفیت غذا؟ طبق مستنداتی که ما داریم از 100سال قبل در کرمان تمام غذاها در ظروف مسی طبخ می شده است که هم خوشمزه بود وهم آهن ومس مورد نیاز بدن را تامین می کرد الان در رستوران های آلمان وایتالیا برای غذا بردن نزد مشتری از ظرف زیبای مسی استفاده می کنند زیرا هم برکیفیت غذا موثر است هم ظروف سالمی هستند وهم مشتری را جذب می کند. شما درباره غذاهای چوپانی تحقیقاتی داشته اید دراین ...
رژیم چاقی با این خوراکی ها
وزن است. مصرف این مواد غذایی آسان است و علاوه بر آن طعم بسیار خوبی هم دارند.بر خلاف باور بسیاری از افراد، میوه ها در طی فرایند خشک کردن تمام مواد مغذی خود را از دست نمی دهند. میوه خشک محتوی مقدار زیادی فیبر است و بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در میوه با وجود خشک کردن، محفوظ و دست نخورده باقی می ماند. تخم مرغ کامل تخم مرغ یکی از سالم ترین غذاهای عضله ساز در سراسر جهان است ...
راهنمای مصرف لبنیات در طب سنتی
با پرتقال در معده موجب تولید خلط فاسد می شود. بهتر است بعد از خوردن پرتقال یا آب پرتقال نیم ساعت صبر کنید و بعد شیر بنوشید و اگر ابتدا شیر نوشیده اید باید یک ساعت صبر کنید تا شیر به طور کامل هضم شود و بعد آب پرتقال وارد دستگاه گوارش شود تا بدن از مضرات ترکیب این دو ماده در امان بماند. استخوان سازی با مصرف لبنیات مصرف لبنیات که شیر یکی از مهم ترین موارد آن است تاثیر قابل ...
فواید دارویی خوشمزه قرمز رنگ
به گزارش ایران خبر ،زرشک یکی از مواد غذایی با خاصیت است که معمولا از آن برای خوش طعم کردن برخی از غذاها مانند زرشک پلواستفاده می شود، اما می توان زرشک را به تنهایی یا به صورت شربت نیز مصرف کرد و از مزایای درمانی آن بهره مند شد. از جمله خواص زرشک جلوگیری از ابتلای افراد به بیماری های قلبی عروقی است. بربرین یک ماده موثر و از جمله ترکیبات موجود در زرشک است که خاصیت ضدعفونی ...
شاید این غذاها قاتل جانتان باشند!
کودکان اهمیت بسزایی داشته و یکی از وظایف مهم والدین شناسایی مواد غذایی حساسیت زایی بوده که ممکن است سلامت کودکشان را به خطر بیاندازد. از این رو، در این مقاله به معرفی هفت ماده غذایی حساسیت زا می پردازیم. آلرژی های غذایی ممکن است بعد از خوردن هر ماده غذایی رخ دهند، اما به طور کلی هشت ماده غذایی هست که بیشترین احتمال وجود دارد که افراد به انها واکنش نشان دهند و در واقع می توان گفت نود درصد ...
خوراکی های چرب و مفید برای مغز
مانند سالمون، ساردین، تن و قزل آلا برای چرب نگه داشتن مغز بسیار مفید هستند. وی ادامه داد: مصرف آجیل ها که حاوی پروتئین و اسیدهای چرب و آرژینین آمینه هستد و استفاده از کلم بروکلی و گل کل که سرشار ار ماده مغذی به نام کولین است نیز برای سلامت مغز ضروری است. فرحبخش خاطر نشان کرد: مصرف چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان ها است و از پیری زودرس جلوگیری می کند لذا مصرف روزانه آن برای سلامت مغز توصیه می شود. ...
کشف 75 هزار عدد ماده محترقه در شهرستان صحنه
، موضوع در دستور کار انتظامی شهرستان قرار گرفت. وی افزود: در بررسی اطلاعاتی ماموران مشخص شد متهمان در انبار یک منزل مسکونی به صورت پنهانی اقدام به تولید پایپ جهت مصرف ماده مخدر شیشه می کنند، لذا ضمن هماهنگی با مقام قضائی اکیپی از ماموران انتظامی به محل اعزام شدند. سرهنگ اکبری در ادامه تصریح کرد: ماموران در بازرسی از کارگاه شناسایی شده تعداد قابل توجهی پایپ به همراه وسایل تولید ...
آیا دارویی برای افزایش قد وجود دارد؟
، ادرارآوری، تقویت کننده معده و افزایش دهنده شیر مادران اشاره کرد. با استفاده از این قرص در رژیم های غذایی شاهد کاهش کلسترول و کاهش اشتها هستیم. در خصوص قرص پاکسیل 20 توضیح دهید؟ این دارو چه عوارضی دارد؟ پاکسیل 20 در واقع نام تجاری داروی پاروکستین است که به عنوان یک داروی ضد افسردگی مصرف می شود. مکانیسم اثر این دارو مهار جذب سراتونین در بدن افراد است و برای درمان اختلالات وسواس ...
طب سنتی علت سردی مزاج معده را مصرف آب سرد می داند
گروه سبک زندگی تیتریک ، محمد انصاری پور با بیان اینکه سلولهای بدن برای سالم ماندن نیاز دارند که فضای اطراف آنها عاری از سموم باشد, اظهار کرد: این فضا همان مایع میان بافتی است. وی افزود: این مایع میان بافتی و غذایی که به سلول ها می رسد در طب سنتی رطوبات ثانویه نامیده می شود؛ اگر فضای اطراف سلول ها تمیز نباشد یعنی سموم و فضولات غذایی به خوبی دفع نشود، سلول ها نمی توانند به درستی کار کنند ...
مصطکی چیست - آشنایی با کاربردهای روغن مصطکی در طب سنتی
باستان به منظور مومیایی کردن اجساد استفاده میشده است. همچنین از آن برای خوشبو کردن دهان استفاده میشده و امروزه همچنان از صمغ گیاه مصطکی به عنوان عطر و طعم دهنده در نوشیدنی ها و آدامس های یونانی استفاده میشود. این گیاه از خانواده پسته بوده، میوه آن کروی و به رنگ قرمز و کوچک است و پس از رسیدن سیاه رنگ می شود. از میوه این درخت روغنی خوراکی استخراج میشود که به روغن مصطکی معروف است و خاصیت قابض داشته، در ...
هله هوله از نوع مفید
افزایش ولع کودک به مصرف بیشتر مواد شیرین می گردند. 4- مصرف آب میوه های طبیعی به جای مصرف نوشابه های گازدار در میان وعده های غذایی 5- مصرف پنیر همراه سیب زمینی به جای چیپس و پفک در میان وعده ها در ایام نوروز می تواند به عنوان یک عادت غذایی مفید در این ایام مطرح باشد. توصیه به والدین در ایام نوروز به والدین توصیه می شود که مواد غذایی شیرین، شور، انواع تخمه شور، چیپس و پفک به کودکان خود کمتر بدهند تا کودک تشویق شود تا فراگیرد از 5 نوع ماده غذایی فوق بیشتر در رژیم غذایی خود در ایام نوروز و یا بعد از آن استفاده نماید. منبع: زندگی آنلاین ...
نشانه هایی از خونریزی داخلی
. خونریزی تدریجی داخلی ممکن است عامل خطر کم خونی باشد که در نهایت به خستگی، از دست دادن انرژی، تنگی نفس و رنگ پریدگی منجرمی شود.خونریزی دستگاه گوارش باعث دفع مدفوع خونی می شود. همچنین ، خونریزی در دستگاه ادراری ممکن است به خونی شدن ادرار بینجامد. چه چیزی باعث خونریزی داخلی می شود؟ عوامل متعددی باعث خونریزی داخلی می شود. برخی از عوامل خطر خونریزی داخلی شامل استفاده از داروهای ضد ...
آشنایی با خواص درمانی گیاه پنج انگشت
مردها استفاده می کرده اند. میوه گیاه سابقاً تحت نام Semen agni Casti بعنوان تسکین دهنده قوای شهوانی مصرف داشته است. ترکیبات شیمائی: فلانووئیدها، اسانس فرار، روغن چرب و ماده هومواورنیتین تأئید شده است. فارماکولوژی: Vitex حاوی هورمون نیست، ولی ترشحات هورمونها را تحریک و فعالیت آنها را متعادل می کند. فرمول Vitex تقلیدکننده غده هیپوفیز در مورد ...
فواید خوردن لبو
پزشکان توصیه می کنند خوب است مادرانی که قصد بچه دار شدن دارند، حداقل 2 تا 3 ماه قبل از باردار شدن از مکمل اسید فولیک استفاده کنند تا ذخایر کافی این ماده مغذی قبل از بارداری تامین شود زیرا کمبود اسید فولیک در این دوران آسیب های جبران ناپذیری به جنین وارد می کند که از آن جمله می توان به عقب ماندگی ذهنی و نقص در تشکیل لوله عصبی اشاره کرد. مطالعات جدید در زمینه تاثیر مصرف مواد غذایی در دوران بارداری ...
فست فود، محبوب دردسرساز
می شود یا آب میوه های که حاوی نگهدارنده است و نوشابه های گازدار را جایگزین میوه سالم و نوشیدنی های مفید کرده اند که این مساله سبب شده است بیماری هایی مثل فشار و چربی خون دیابت سرطان در جامعه شایع شود. این کارشناس تغذیه رفتار رسانه ها را در این میان بی تاثیر نمی داند و معتقد است: رادیو و تلویزیون در بیشتر موارد با پخش تبلیغات جذاب باعث کشش مردم به سمت مصرف مواد آماده و فراوری شده می شوند که برای سلامتی مضر است. فست فودها مضر است و ما به خوردنش عادت کرده ایم و نمی توانیم از آن چشم پوشی کنیم اما می توانیم خوردنش را مدیریت کنیم. ...
انواع شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز
. طرز تهیه باسلوق خانگی ، مسقطی یا راحت الحلقوم شیرینی نسکافه: شیرینی های نوروز بسیار متنوع هستند و در طعم ها و رنگ های مختلف و عمدتا در سایز کوچک تهیه می شوند. معمولا در پخت این شیرینی ها که اغلب از نوع خشک هستند از کره استفاده می شود و به همین دلیل کالری بالایی دارند و باید در خوردن آن ها احتیاط کرد. یکی از این شیرینی های خوشمزه که نسبت به بقیه، شیرینی کم تری دارد ...
برای ته دیگ، از نان و سیب زمینی استفاده نکنید!
در نان های نرم و غلات یافت شده است. سیب زمینی آب پز نیز فاقد این ماده است. عادتی که سرطانزاست مصرف روزانه نوشابه و سیب زمینی سرخ کرده، در میان برخی افراد به یک عادت تبدیل شده است که می تواند باعث ابتلای بدن به سرطان روده شود. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که مصرف سیب زمینی حداکثر به ماهی یک تا دو بار آن هم به مقدار بسیار کم باشد، ضمن آن که افراد حتما به میزان مصرف متناسب با وزن ...
خوراکی های ممنوع برای آقایان, بسیار مراقب باشید
سرطان در مردان است. اگر مراقب تغذیه خود باشید احتمال سرطان را کاهش می دهید . گوشت های فراوری شده آنچه شما در رستوران ها و یا به عنوان غذای گوشتی نیمه آماده از سوپرمارکت ها می خرید با انواع چاشنی ها و طعم دهنده ها آمیخته است تا شما لذت بیشتری از خوردن غذا ببرید. در بیشتر موارد آنچه شما به عنوان فرآورده های گوشتی مصرف می کنید مملو از چربی و امحا و احشا حیوان است و درصد گوش قرمز آن ...
کنترل سرطان با گیاه زعفران
بیماران سرطانی گردد. از سوی دیگر بر اساس مدارک موجود هیچ سندی دال بر آسیب بافتی یا انعقاد خون در اثر مصرف زعفران گزارش نشده است و احتمالاً برای بسیاری از افراد بی خطر بوده جز در گروه های خاص مثل دوران بارداری و شیردهی، افراد با اختلال دو قطبی، افراد آلرژیک و افراد با فشار خون پایین بهتر است با احتیاط مصرف شود. از معدود اثرات جانبی احتمالی و نادر زعفران می توان به خشکی دهان ...
بهترین دمنوش برای دید و بازدیدهای نوروزی
...، ادرارآور، محافظ کبد، کاهنده پرفشاری خون، محرک قدرت ایمنی بدن، کاهش دهنده چربی خون و کاهش دهنده تری گلیسریدها اشاره کرد. از عوارض چای چه می دانید؟ چای دارای ماده ای به نام تانن است. این ماده بسیار مدر (ادرارآور) است و به همین خاطر مایعات بدن را دفع کرده و پلاسمای خون غلیط می شود. آنزیم ها در پلاسمای غلیظ نمی تواننند فعالیت کنند و به همین خاطر مواد زاید در بدن ...
عوارض کمبود منیزیم در بدن
معدنی غنی استفاده کنند. کمبود منیزیم می تواند برای انسان مشکلاتی نظیر گرفتگی عضلات، مشکلات قلبی، عروقی، دیابت، فشار خون بالا، مشکلات عصبی، میگرن، پوکی استخوان و آنفارکتوس قلبی ایجاد کند. افرادی که با عدم آگاهی از مصرف این مواد معدنی گاهی اوقات موجب بد شدن حال خود می شوند باید بدانند مقدار مورد نیاز روزانه برای بدن 400 میلی گرم در روز است. مینا حسن پور متخصص تغذیه با ...
طرز تهیه سمنوی عید
...: سمنو در قدیم بیشتر برای سفره هفت سین عید نوروز و گهگاهی هم در نذری ها پخته می شدولی اینروزها سمنو در تجریش با نام تجاری عمه لیلا به وفور یافت می شود و همچنین خیلی از زنان خانه دار به پختن سمنو این عصرانه خوشمزه روی اورده اند. با آکاایران همراه شوید تا طرز تهیه یک سمنوی خوشمزه را آموزش ببینید. طرز تهیه سمنو مواد لازم برای تهیه سمنو : یک کیلو گندم ...
12 میوه ای که باید در رژیم لاغری خود جای دهید
. پس برای سلامتی خود یک مُشت بلوبری بردارید و مقداری از آن را با ماست مخلوط کنید. توت فرنگی توت فرنگی برای وزن کم کردن عالی است چون به تولید هورمون های آدیپونکتین و لپتین کمک می کند؛ این دو هورمون چربی سوز و تقویت کننده ی متابولیسم بدن هستند. وقتی توت فرنگی را همراه با رژیم غذایی متعادل و سالم مصرف کنید، متابولیسم بدن تان بالا می رود. فقط یادتان نرود که ورزش هم بکنید. توت ...
آنچه را که در مورد لیموترش نمی دانید!
به گزارش بهداشت نیوز، لیمو ترش علاوه بر از بین بردن سلول های بد در بدن از بروز انواع سرطان نیز جلوگیری می کند. یک عدد لیموی 100 گرمی حاوی 29 کیلو کالری انرژی است. لیمو دارای فیبر بسیار بالایی بوده و در تأمین سلامت فرد بسیار مفید است. این میوه همچنین در کاهش_چربی، متعادل کردن فشار خون و باز شدن عروق بدن نقش تعیین کننده ای دارد. طعم ترش لیمو به دلیل وجود ماده ای با نام ...
18 راه علمی برای کاهش اشتها
خوردن 33 عدد از آن را داشتند، به طور متوسط 60٪ کم تر از دفعه ی دیگر خوردند. محققان وقتی به جای اسمارتیز M&Ms، از پنیر استفاده کردند نیز نتیجه ی مشابهی را مشاهده کردند. به نظر می رسد تجسم خوردن چیزی که دوست دارید مغز شما را فریب می دهد. به نوعی که انگار مقداری از آن ماده را خورده اید و در نتیجه اشتیاق تان برای خوردن آن به طرز چشم گیری کاهش می یابد. گرسنگی نشانه ای مهم و طبیعی است ...
موادغذایی مفید برای داشتن کبدی سالم
تدبیر24 کبد عملکردهای متعددی دارد که موجب سالم نگه داشتن فرد می شود. این عضو مواد مضر را از جریان خون بیرون می کشد و به هضم غذاها کمک می کند. کبد که حدود یک کیلو و سیصد گرم وزن دارد، اندامی لاستیکی مانند و قرمز متمایل به قهوه ای است که در سمت راست شکم قرار دارد. یک کبد سالم عضو چربی سوز بدن به شما می رود که موادمغذی را از غذاهایی که می خوریم گرفته و آنها را به ترکیبات مهم و ...
اگر فرزند قد بلند می خواهید این خوراکی خوشمزه را بخورید
به گزارش بهداشت نیوز، خرما یک منبع غنی از پروتئین، فیبر و بسیاری از ویتامین ها مختلف است، در حالی که چربی بسیار کمی دارد. همچنین، این میوه مغذی حاوی ترکیبی از فیبر محلول و نامحلول می باشد که مصرف ان برای حفظ سلامت سیستم گوارشی زنان باردار و جنین داخل رحم این افراد بسیار مفید است. همچنین، جالب است بدانید که میوه خرما دارای مقدار مناسبی از قند طبیعی بو ...
بهبود سوختگی با مواد غذایی
. بدن کربوهیدرات را به گلوکز تبدیل می کند. زخم های ناشی از سوختگی، گلوکز را برای تولید انرژی لازم دارند و از منابع انرژی دیگر نمی توانند بهره ببرند. وقتی کربوهیدرات لازم برای تامین انرژی در دسترس بدن قرار گیرد، بدن از آن برای تامین انرژی استفاده می کند و در نتیجه پروتئین مصرف شده صرف ساخت ماهیچه ها می شود و آسیب ماهیچه ها زودتر ترمیم می یابد. چربی، تامین کالری مورد نیاز بدن چربی ...
شکلات های تیره تر، شکر کمتر، سلامتی بیشتر
، تلخ تر باشد، یعنی میزان شکر آن کمتر و درصد کاکائویش بیشتر است. مهندس شیرازیان به منبع بالای آنتی اکسیدان در شکلات تلخ اشاره و اظهار کرد: مصرف به اندازه و متعادل شکلات تلخ به عنوان یک ماده غذایی گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان می تواند در برنامه رژیم غذایی افراد قرار گیرد. وی پرهیز از زیاده روی در مصرف فرآورده های قندی به ویژه شیرینی و شکلات در ایام نوروز، رعایت صحیح الگوی تغذیه با استفاده از نشانگرهای رنگی تغذیه ای درج شده بر روی محصولات، خرید از مراکز معتبر و تهیه نکردن اقلام یاد شده از دست فروشان و دوره گردها را به منظور حفظ سلامتی در ایام نوروز از مردم خواستار شد. ...
