خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
چگونه تخم مرغ های هفت سین را رنگ کنیم؟
به گزارش تراز ، یکی از سنت های زیبای ایرانی ، رنگ کردن تخم مرغ برای سفره هفت سین است. یکی از روش های رنگ کردن تخم مرغ، استفاده از رنگ های طبیعی است: به عنوان مثال می توانید از چغندر(2 پیمانه) برای رنگ سرخابی، زردچوبه (3 قاشق غذاخوری) برای رنگ زرد، برگ اسفناج (2 پیمانه) برای رنگ سبز، کلم قرمز(2 پیمانه) برای رنگ آبی، قهوه (4 قاشق غذاخوری) برای رنگ شکلاتی ، پوست پیاز(با پیچیدن ...
تهیه شیرینی نوروزی به سبک ترکیه ای
همشهری آنلاین: پاپاتیا از انواع شیرینی های خوش طعم ترکیه با ظاهری بسیار زیبا و فانتزی می باشد که راحت می توانید آن را در منزل تهیه کرده و از طعم فوق العاده خوشمزه آن لذت ببرید. مواد لازم: رنگ خوراکی یا زعفران یا کاکائو یا قهوه به مقدار دلخواه تخم مرغ یک عدد وانیل یک هشتم قاشق چای خوری پودر قندنصف لیوان کره100 گرم آرد سفید (الک شده)2 لیوان طرز تهیه: 1 ...
تأثیر غذاها روی خلق و خوی کودکان
، نوشابه های گازدار، شیرینی جات و فست فودها از این دسته ها غذاها هستند کربوهیدرات ها باعث ترشح هورمون های استرس می شوند و از این طریق روی خلق و خوی کودک اثر می گذارند. کدام غذاها برای بهتر شدن اخلاق کودکان مفید هستند؟ غذاهایی که سرشار از مواد غذایی مفید و مغذی هستند. جو و برنج قهوه ای و غلات باعث آرام تر شدن کودکان می شوند. غذاهایی که باعث ترشح دوپامین می شوند، باعث ...
تخم مرغ های عیدتان را با رنگ های طبیعی رنگ کنید
برترین ها: یکی از تزیینات مهم سفره هفت سین، تخم مرغ رنگی است. اگر در خانه وسایل مورد نظر برای رنگ کردن تخم مرغ مانند گواش یا آبرنگ و قلمو ندارید، یا دلتان می خواهد رنگ تخم مرغ هایتان یک دست و شبیه بهم باشد، روشی را که در اینجا به شما آموزش می دهیم، امتحان کنید. ابتدا تخم مرغ ها را به آرامی بشویید و سپس خشک شان کنید. تخم مرغ ها را در ظرف غیری فلزی قرار دهید. 2 قاشق غذاخوری سرکه را به ...
قوت کرمانی ها با خوردن قُووِتو
کرمان قهوه ای رنگ است و معمولا شامل قهوه، شکر، تخم قرفه، خشخاش، جو، بذر کتان، گشنیز،، روپاس، سیاه دانه، جدوا، هل باد، هل رسمی، موردانه، کنجد، تخم کاهو می باشد.برخی از این مواد را برشته کرده و سپس آنها را مخلوط و آسیاب می کنند. قووتو معمولا طبع گرمی دارد و از جمله خواص درمانی آن می توان به مواردی از جمله درمان پادرد، کمر درد، سر درد، از بین بردن نفخ معده، رفع خستگی برای کسانی که فعالیت ...
با خوردن این 7 ماده غذایی بیدار می مانید
...، هوشیاری را افزایش داده و باعث رفع خستگی می شود. با یک لیوان چای نعناع داغ بجای قهوه معمول تان، خود را کاملا هوشیار کنید یا هنگامیکه در عصر دچار سستی و رخوت شدید، یک آدامس نعنایی بجوید. تخم مرغ استریکر می گوید: ممکن است شایعاتی شنیده باشید مبنی بر اینکه تخم مرغ برای شما بد است اما در حقیقت اینطور نیست. تخم مرغ ها در واقع یکی از بهترین انتخاب ها برای صبحانه هستند زیرا سفیده تخم مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است که به شما در تمام طول روز، انرژی پایدار می دهد. پخته، کاملا آبپز، سرخ شده یا املت، آن را هر طوری که دوست دارید، مصرف کنید. منبع: تناسب اندام ...
چند روش برای تزئین تخم مرغ سفره هفت سین+ تصاویر
: تخم مرغ های رنگارنگ طرز تهیه این تخم مرغ ها خیلی ساده است. فقط کافی است چند رنگ مکمل داشته باشید. ابتدا تخم مرغ را درون یکی از رنگ ها قرار داده و اجازه دهید رنگ کاملا خشک شود. بعد با قلم مو از رنگ دیگری استفاده کرده و با حالت شره روی تخم مرغ بریزید. می توانید تا سه رنگ هم استفاده کنید. تخم مرغ هایی با رنگ طبیعی برای داشتن تخم مرغ هایی با رنگ تازه و طبیعی ...
طرز تهیه سوسیس تخم مرغ
مواد لازم سوسیس: 3 عدد تخم مرغ: 3 عدد زیتون: 100 گرم فلفل دلمه ای زرد: 100 گرم گوجه: 100 گرم نان باگت داغ روش تهیه به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله ی زندگی ایده آل، سوسیس ها را در قطعات کوچک خرد کنید، آن ها را در روغن تفت دهید، بعد از آن که کمی رنگ شان سرخ شد، لابه لای آن ها را باز کنید و تخم مرغ ها را به آن ...
7 ماده غذایی که هوش شما را چندین برابر می کند
، میوه ای است که در ایران خیلی کم و به شکل محدود وجود دارد و هنوز در سبد میوه ی خانوارهای عزیز ایرانی قرار ندارد (که البته از کم سعادتی خودش است) اما خاصیت های آن به حدی است که دل مان نیامد آن را در این فهرست قرار ندهیم. بلوبری سرشار از زردینه است. زردینه، رنگدانه ای است که در گیاهان و میوه ها موجب تقویت حافظه و یادگیری می شود و از پیری سلول های مغز جلوگیری می کند. زغال اخته آبی به خاطر طعم متفاوتی که ...
مکمل هایی که برای خانم ها ضروری است
3 دارد. 30 گرم گردو، 206 گرم امگا 3 دارد. 30 گرم روغن تخم کتان، 603 گرم امگا 3 دارد. 100 گرم تخم مرغ، 0.2 گرم امگا 3 دارد. مصرف مکمل لازم است؟ به عنوان مکمل روزانه در افراد سالمی که به ندرت ماهی مصرف می کنند، مکمل های روغن ماهی معمولاً بین 0.5 تا 1 گرم دسته بندی می شوند. این مقدار برای افرادی که دچار بیماری های مزمن هستند، افزایش پیدا می کند ...
پیشنهادهایی خوشمزه برای سفره عید (3)
روی خمیر بمالید. 9- سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا طلایی رنگ شود. نکته: این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 14 روز قابل نگهداری است. شیرینی دارچینی بهار اسدی مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 250 گرم روغن جامد: 120 گرم پودر قند: 100 گرم سفیده تخم مرغ: 1 عدد جوش ...
خواص سبوس برنج
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : سبوس برنج پوسته قهوه ای رنگی است که برنج سفید را دربر گرفته است. این پوسته به وسیله آسیاب ها و دستگاه های ساینده از برنج جدا شده و برنج سفید به دست می آید. این غشای قهوه ای رنگ سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین است. سبوس منبع غنی از ویتامین های گروه B است. این ویتامین ها، اعمال متابولیکی مختلفی را در سیستم اعصاب، سلول های خونی و ...
ماهی شمال بهتر است یا جنوب؟
دیگری وجود ندارد. بنابراین این ماهی های جنوب کشور ما حاوی این دو ماده حیاتی هستند، ناگفته نماند که ماهی های شمال هم ید دارند اما میزانش نسبت به ماهی های جنوب کمتر است. علوه بر اینکه منابع خوبی از ویتامین D هستند، بوی زهم کمتری هم نسبت به ماهی های جنوب دارند. ماهی های پرورشی هم به شرطی که از غذاهای غنی شده با امگا 3 و ید تغذیه کرده باشند، می توانند منابع خوبی برای تامین این مواد باشند؛ در ...
خواص درمانی پوست تخم مرغ
درمان مناسبی برای مشکلات مربوط به معده باشد. پوست تخم مرغ خواصی دارد که باعث تنظیم pH معده شده و ناراحتی های روزمره مربوط به این ارگان را برطرف می سازد. اگر اسید معده تان زیاد است و یا از مشکلاتی مانند ورم معده یا دردهای شکمی رنج می برید می توانید از این ماده استفاده کنید. مواد لازم پوست تخم مرغ: 1 عدد قهوه: یک چهارم قاشق کوچک معادل 1.2 گرم آب لیموترش ...
کاهش وزن با چند ترکیب غذایی خوشمزه!
دانید چه ترکیب غذاهایی به شما در کاهش وزن کمک می کنند باید از ترکیب غذاهایی که در زیر اشاره می کنم اجتناب کنید: _ پروتئین و کربوهیدرات. به عنوان مثال در همبرگرها. _ دو نوع پروتئین با هم مثل تخم مرغ و گوشت. _ پروتئین و نشاسته مثل مرغ و پاستا. _ نشاسته و شکر مثل سیب زمینی با کچاپ. _ شکر و چربی مثل بستنی و محصولات نانی. _ میوه با بعضی از غذاها مثل توت فرنگی با بستنی. ...
12 غول چربی سوز را بشناسید
.... در برخی از عطاری ها و یا سوپرمارکت ها می توانید این ماده نه چندان خوشمزه اما مفید را تهیه کنید و با طعم دار کردن آن از خوردنش لذت ببرید) 12- سبزی ها اگر گمان می کنید که بدون مصرف سبزیجات قادر به چربی سوزی هستید اشتباه می کنید. سبزی ها با دارا بودن مقادیر بالای فیبر، احساس سیری را در شما به وجود می آورد. توصیه می شود روزانه 2 تا 3 فنجان از خوراکی هایتان حاوی این مواد بسیار مفید باشد. به یاد داشته باشید منظور از مصرف سبزی ها و یا میوه نوشیدن آب آن ها نیست. چراکه بخشی از فیبر این مواد با آبگیری از بین می رود./روزیاتو 2024 ...
راهنمای کاربردی برای خرید آجیل شب عید
...، آجیل تلخ دریافت کنید. پس اگر می خواهید مهمانان شما طعم تلخ آجیل را تجربه نکنند، این گزارش را به دقت بخوانید. ما به سراغ آجیل فروشان سرشناس شهر رفتیم و نکات کلیدی خرید آجیل را از آن ها جویا شدیم. پس با دخل و خرج امروز همراه شوید. آجیل بسته بندی یا فله ای؟ شاید شما هم مانند بسیاری از مردم از وجود و عرضه آجیل های بسته بندی بی خبر باشید یا اینکه با خبر باشید اما همچنان به شیوه ...
ترمیم موهای سوخته و آسیب دیده با روش های خانگی
شما کمک وی ژه ای خواهد کرد. 6 - اما به عنوان دلیل و نکته تکراری آخر باید تاکید کنیم که استفاده از مواد دکلره و رنگ های شیمیایی برای تغییر رنگ موهای تان را به حداقل برسانید چرا که موهای شما هر چند مقاوم و سالم باشند، در برابر این مقدار ترکیبات شیمیایی آسیب دیده، سوخته و وز به نظر می رسند. اگر موهای سوخته و آسیب دیده دارید این خوراکی ها را فراموش نکنید هیچ فاکتوری ...
ارتباط هر ماده غذایی با سلامت نواحی مختلف در بدن
...، شکلات، چای سبز، مرکبات، آواکادو، آلبالو، گیلاس، سرکه سیب، 7تا 8 لیوان آب در روز، لبنیات کم چرب قهوه، توت فرنگی، سینه مرغ، گوشت قرمز بدون چربی (توضیح: در بیماری قند از خوردن نان سفید، برنج سفید، سیب زمینی، نوشابه، قند، شکر، مربا، آب نبات و بطور کلی شیرینی جات باید جدا خوداری شود). کاهش دهنده کلسترول بد یا LDL ماهی سالمون، ماهی های پرچرب، گردو، بادام، آلو بخارا، جو دوسر، لوبیا ...
یک روش آسان برای تهیه کراکت سیب زمینی+فیلم
مدت 5 دقیقه کبابی کرده و بعد پوست کنده و با گوشت کوب برقی له میکنیم. البته شما میتونید کبابی یا آبپزش کنید. شخصا آبپز کردن رو توصیه نمیکنم چون بعدا خمیر شل میشه. بعد با چدار رنده شده و جعفری و تخم مرغ خمیریش میکنیم. باید بگم که طعم چدار توی این کراکت واقعا ملموسه و اصلا یه چیز دیگه است! پس بهتره که حتما واسه اش پنیر چدار تهیه کنید. حالا کراکت ها رو با دست به شکل یه سوسیس کپل در بیارید ...
ویتامین های برتر برای کودکان
ویتامین در شیر، پنیر، تخم مرغ و سبزیجاتی که زرد و نارنجی رنگ هستند مانند هویج، سیب زمینی و کدو حلوایی وجود دارد. ویتامین B: اعضای خانواده ویتامین B ویتامین های ب2، ب3، ب6 و ب 12 هستند که تمامی آنها در سوخت و ساز مناسب بدن، تولید انرژی، گردش خون و سیستم عصبی تاثیر مناسبی دارند. بهترین منابع غذایی برای این دسته ویتامین ها گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، شیر، پنیر، لوبیاها، سویا و دانه های آجیل ...
هر سال می گیم دریغ از پارسال
( گالیلا.... ) گرفته بود. اما این پودرها طعم دهنده اند جای ران و سینه و بال و گردن و جوجه زعفرانی را که نمی گیرد. وی حتی به جای زعفران پودر زعفران گرفته بود که صد رحمت به طعم و رنگ زردچوبه یا ازشما چه پنهان به جای خرید یک کیسه برنج با بردن یک نایلون مشکی دم مغازه بنکداری، دو کیلو برنج گرفتم البته به بهانه اینکه برای تست می برم. هر چند مغازه دار هم به کنایه گفت: این روز ها نمی دانم چرا خیلی ها برنج ...
غذاهای محلی کهگیلویه وبویراحمد برآمده از دل طبیعت + تصاویر
دلیل عشایری بودن منطقه در گذشته، غذاهای محلی معمولا از محصولات و فرآورده های تولید شده توسط خود مردم تهیه می شد. طبیعت در تهیه این غذاها نقش پررنگی ایفا می کند و هنوز نیز این غذاها در بیشتر منازل در شهرها و روستاها پخته شده و سفره ها با رنگ و بوی خاطره انگیزشان عجین هستند. مواد خوراکی مردمان این سرزمین در فصول مختلف و با توجه به گرمی و سردی غذاها تغییر کرده و میوه درختان جنگلی ...
باورهای عمومی مردم منطقه درگزین در پایان سال و عید نوروز
ای برای عروس( مثل طلا یا لباس) می باشد به همراه زنان اقوام نزدیک در مجمعه های بزرگ که شال قرمز رنگی روی آن کشیده اند به سر گذاشته و به خانه پدر عروس آینده شان می برندکه به آن "بیراملوخ" می گویند. قبل از روز عید نوروز خانم خانه تخم مرغ ها را درون ظرفهایی که رنگ های قرمز یا زرد یا قهوه ای قرار داده و ضمن آب پز نمودن بدین وسیله تخم مرغ های رنگی زیبایی را درست می کردند که زینت بخش سفره هفت ...
بهترین نوع ماهی برای شب عید
مصرف شود تا از مضرات آن بکاهد. از سوی دیگر، همزمانی خوردن ماهی با بعضی غذاها و چاشنی ها مناسب نیست؛ مثلاً خوردن همزمان ماهی با تخم مرغ، شیر و هر چه مزه ترشی دارد مثل آب لیمو یا ترشی و سیرترشی توصیه نمی شود. توصیه عمومی به افرادی که مزاج خود را نمی دانند، خوردن مواد غذایی گرم همراه ماهی است. افرادی که فشارخون دارند هم بهتر است از خوردن مواد غذایی ترش مزه با ماهی خودداری کنند. ...
نحوه تشخیص خاویار اصل و 14 خاصیت آن برای سلامتی
خاویاری بلوگا تا 6 متر می رسد و می تواند وزنی بیش از 1 تن نیز داشته باشد. بیشترین مقدار خاویار از این نوع ماهی گرفته می شود. رنگ آن از خاکستری تا مشکی متغیر است. میانگین طول و وزن این دسته از ماهیان خاویاری به ترتیب حدود 2 متر و 200 کیلوگرم است. تخم این نوع ماهی، رنگی بین زیتونی مایل به خاکستری تا قهوه ای تیره دارد. خاویار آسترا از خوش طعم ترین انواع خاویار در دنیا به حساب می آید. ...
یک رژیم 10 روزه با 5 کیلوگرم کاهش وزن تا عید نوروز!
.... لیست منابع غذایی رژیم لاغری 10 روزه پروتئین: 2 عدد تخم مرغ، 110 گرم گوشت گاو و مرغ، 170 گرم ماهی سالمون، کاد، تن و میگو چربی سالم: یک چهارم آووکادو، یک تا 2 قاشق چایخوری شیر یا روغن نارگیل، 50 گرم زیتون، 50 گرم آجیل، یک تا 2 قاشق روغن زیتون خالص سبزیجات: کنگر فرنگی، چغندر، کلم، کلم پیچ، سیر، لوبیا سبز، پیاز، اسفناج، شاهی آبی، کدو، رازیانه، تره ...
شکلات تلخ معجزه می کند!
سبزیجات حاوی مواد مغذی در ترکیب خود بوده و می توانند برای درمان ناباروری در آقایان مورد استفاده قرار گیرند و با مصرف بعضی از این مواد غذایی حتی می توان درمان های دارویی را قطع کرد. از جمله میوه های برطرف کننده مشکلات باروری در آقایان می توان به موارد زیر اشاره کرد. تخم مرغ این ماده غذایی حاوی پروتئین و ویتامین E است و می تواند رادیکال های آزاد در بدن آقایان را از ...
چگونه با بیماری آلرژی مقابله کنید؟
شود که می تواند به طور بالقوه قلب را متوقف و منجر به بسته شدن کامل معابر عبور هوا و باعث مرگ و خفگی شود. موادی مثل گرده، کپک و قارچ ها،گرد و غبار، موی حیوانات، داروها و مواد غذایی می توانند علائم حاد یا مزمن آلرژی را آغاز کنند. غذاهایی مثل بادام زمینی، آجیل، ماهی، شیر، تخم مرغ، گندم و سویا می توانند آلرژی آنافلاکسی ایجاد کنند. – آلرژی های تماسی: آلرژی هایی که ناشی ...
بهترین نوع ماهی برای شب عید
... در طب سنتی توصیه می شود همراه مصرف ماهی برخی مواد غذایی مصرف شود تا از مضرات آن بکاهد. از سوی دیگر، همزمانی خوردن ماهی با بعضی غذاها و چاشنی ها مناسب نیست؛ مثلاً خوردن همزمان ماهی با تخم مرغ، شیر و هر چه مزه ترشی دارد مثل آب لیمو یا ترشی و سیرترشی توصیه نمی شود. توصیه عمومی به افرادی که مزاج خود را نمی دانند، خوردن مواد غذایی گرم همراه ماهی است. افرادی که فشارخون دارند هم بهتر است ...
