سایر منابع:
سایر خبرها
با 12 ماده غذایی سالم، دیرتر پیر می شوید
تان می رساند در حالی که طبخ آن منجر به افزایش سطح آنتی اکسیدان های این میوه می شود. دانه کتان: غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 نقش مهمی برای کاهش التهاب و جلوگیری از آسیب سلولی در بدن دارند. بذر کتان یکی از این مواد غذایی است. اسفناج: مانند زغال اخته، اسفناج نیز دارای مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان ها برای کاهش التهاب و آسیب سلولی است. اسفناج همچنین فیبر بالایی دارد و می ...
جلوگیری از سرطان پستان، خواص خوب خوراکی ها
های قلبی و سرطان پروستات در امان باشند. گردو بخورید لطفا! گردو حاوی مواد مغذی و اسیدهای چرب امگا 3 می باشد و با انواع التهاب در بدن مبارزه می کند تحقیقات نشان می دهند که گردو از سرعت رشد تومورهای سینه می کاهد ، بنابراین این مغز خوشمزه را به برنامه مدیریت سرطان سینه خود اضافه کنید. ماهی به جای گوشت و کالباس ماهی و روغن ماهی دو منبع بزرگ اسیدهای چرب امگا 3 ...
کم چرب ترین و پرچرب ترین آجیل های عید
معادل دو بشقاب برنج کالری دارد و به دلیل سادگی در مصرف، بیشتر خورده می شود. از طرفی پوست، پوششی مناسب برای پیشگیری از آلودگی های دیگری است که ممکن است ایجاد شود. در نتیجه آجیل مغزشده نه تنها در تماس مستقیم با گرد وغبارهوا و میکروب های بیماری زا قرار دارد بلکه اگر تحت عملیات پررطوبت پوست گیری یا در محیط مرطوب نگهداری شود، خیلی زودتر فاسد شده و آلوده به سم خطرناک آفلاتوکسین می شود؛ آفلاتوکسین ...
ارتباط هر ماده غذایی با سلامت نواحی مختلف در بدن
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: مواد غذایی مختلف خاصیت ها و تاثیرات گوناگونی را بر اجزای بدن می گذارند و باعث بهبود در عملکرد عضو یا اختلال در عملکرد آن می شوند به همین منظور آشنایی با بهترین مواد غذایی برای مصرف به منظور سلامتی بسیار حائز اهمیت می باشد. در ادامه مطلب لیستی از مواد غذایی مفید برای هر یک از اعضای بدن را برای شما آورده ایم. مغز کلم بروکلی ...
انگور قرمز معجزه ای علیه سرطان روده
به گزارش افکارنیوز ، مطالعات محققان دانشگاه لستر در انگلیس نشان می دهد که یکی از ترکیبات موجود در انگور قرمز به نام رسوراترول از ابتلا به سرطان روده جلوگیری می کند. انگور قرمز مملو از آنتی اکسیدان است ولی تحقیقات جدید نشان می دهد که بیشتر خواص این ماده به دلیل ترکیباتی به نام رسوراترول است که خاصیت ضد سرطانی دارد. علاوه بر انگور قرمز، زغال اخته و تمشک نیز دارای ...
خوردن بیش از اندازه این میوه ها در نوروز خطرناک است
بالاتری به نسبت سایر میوه ها برخوردار هستند و باید در مصرف آن ها احتیاط کرد. میوه های دارای قند بالا شامل انجیر، انگور، انار، انبه، گیلاس، خرمالو، موز، سیب، گلابی، زغال اخته، آلو و آناناس است. با وجود اینکه قند موجود در میوه با قند صنعتی تولیدی از نیشکر و چغندر قند تفاوت دارد اما این مواد غذایی نیز ممکن است باعث بالا رفتن قند خون در افراد مستعد دیابت شوند؛ به ویژه در صورتی که به طور همزمان ...
روغن کرچک؛ مبارزی توانمند در برابر نازک شدن مو!
اسیدهای چرب امگا-6 نیز محسوب می شود که به نرمی و مرطوب شدن موها کمک می کند و از این رو، امکان شکستگی و موخوره کاهش می یابد. پس جای شگفتی ندارد که برای تقویت و ضخیم تر شدن مو می توان استفاده از این روغن را مد نظر قرار داد. فواید روغن کرچک تنها به پوست سر محدود نمی شود. بسیاری از بانوان با افزایش سن نازک شدن هرچه بیشتر ابروهای خود را تجربه می کنند. با استفاده از روغن کرچک می توانید رشد مو در ...
بهترین نوع ماهی برای شب عید
... تنظیم قند خون یکی دیگر از مزایای مصرف ماهی برای بدن است و این همان چیزی است که افراد دیابتی همواره به دنبال آن اند. بد نیست بدانید افراد دیابتی قریب به اتفاق تری گلیسیرید بالایی هم دارند. علت آن است که افزایش سطح این چربی در خون خود به دلیل عدم تنظیم قند خون است. به همین خاطر است که گفتیم امگا 3 با تنظیم قند خون سطح چربی تری گلیسیرید را نیز در خون کاهش می دهد. بینایی ...
فواید روغن نارگیل و روغن آرگان برای پوست
روغن نارگیل قرن های زیادی است که زنان جزیره پلینزی از فواید روغن نارگیل برای پوست خودشان استفاده می کنند. آنان از روغن نارگیل برای تغذیه پوست و محافظت از پوست و مو در مقابل عوامل بیرونی و درونی کمک می گیرند. امروزه دیگر ثابت شده است که این ماده چندکاره و غذایی، حاوی اسیدهای چرب منحصربه فردی است که کاربردهای زیادی دارد. درحال حاضر، مردم زیادی در نقاط مختلف جهان از روغن نارگیل به عنوان ...
خواص شگفت اور روغن نارگیل
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : روغن نارگیل به واسطه توانایی خود در تقویت آبرسانی و تزریق آنتی اکسیدان های مغذی به پوست از مواد پر مصرف در صنعت زیبایی محسوب می شود. اما توانایی ها و ویژگی های این ماده مفید در زمینه زیبایی و سلامت تنها به مرطوب کردن پوست محدود نمی شود. در ادامه قصد داریم شما را هر چه بیشتر با فواید درمانی شگفت انگیز روغن نارگیل آشنا سازیم. تسریع نرخ سوخت ...
معرفی داروهای طبیعی برای درمان آکنه
بهبود آکنه ها نیز مفید هستند. کافیست یک پیمانه سرکه سیب را با یک پیمانه آب مخلوط کنید و با یک گلوله پنبه ای به پوست بزنید. اسیدهای چرب امگا 3 اسیدهای چرب امگا 3 خواص ضدالتهابی دارند که برای بهبود وضعیت پوست آکنه دار مفید هستند. برای بهره مندی از خواص این ترکیبات می توانید مکمل امگا 3 یا همان کپسول روغن ماهی را خریداری کرده و میل کنید. مصرف ماهی های چرب مانند ماهی تن، ماهی آزاد و تخم کتان نیز برای داشتن پوستی سالم و صاف مفید هستند. ...
درمان سرطان پستان، راز خوراکی ها
سرطان سینه به نوعی سرطان گفته می شود که از بافت پستان آغاز می شود. علائم سرطان سینه(Breast Cancer) می تواند یک توده در سینه، تغییر در شکل سینه، گودی پوست، ترشح مایع از نوک سینه، یا پوسته شدن قسمتی از پوست باشد. 1. قارچ در مطالعه ای که در سال 2010 در ژورنال nutrition and cancer به چاپ رسید محققان دریافتند که مصرف منظم حجم مناسبی از قارچ با کاهش ریسک سرطان سینه در ...
سالمندان و سلامت قلب
بالای 65 سال چاق هستند. چاقی خطر ابتلا به دیابت، برخی سرطان ها و بیماری های قلبی را افزایش می دهد. یک رژیم غذایی سالم که به سلامت قلب و کنترل کلسترول و فشارخون کمک می کند، شامل موارد زیر می شود: میوه ها و سبزیجات، غلات سبوس دار، لبنیات کم چرب، مرغ بدون پوست، ماهی، آجیل (بدون نمک)، حبوبات، و روغن های گیاهی مایع، مانند زیتون و کانولا. سایر توصیه ها که به حفظ سلامت قلب کمک می کنند ...
منابع امگا 3 و 13 نکته ای که باید درباره آنها بدانید!
.... - اسیدهای چرب امگا 3 برای تقویت مغز کودکان نیز مفید است. آکادمی اطفال آمریکا توصیه می کند کودکان هفته ای دو بار ماهی دریافت کنند. - اگر شما مایل به مصرف ماهی نیستید، می توانید مکمل روغن ماهی را برای رساندن امگا 3 به بدن دریافت کنید. به افراد مبتلابه بیماری های قلبی مصرف یک گرم در روز امگا 3 توصیه می شود. اما قبل از شروع این دوز با پزشک تان مشورت کنید چون دوزهای بالا می توانند با برخی داروهای دیگر تداخل داشته و خطر خونریزی را افزایش دهند. - منابع گیاهی امگا 3 شامل روغن کانولا، دانه کتان، گردو، گل کلم و اسفناج است. منبع: ...
مکمل هایی که برای خانم ها ضروری است
. اسیدهای چرب امگا 3 از لخته شدن خون جلوگیری می کنند. بنابراین اگر دچار اختلالات خونی هستید و داروی ضد انعقاد خون مصرف می کنید قبل از مصرف مکمل روغن ماهی با پزشک تان مشورت کنید. روغن جگر ماهی کاد منبع مناسبی برای امگا 3 است اما دارای ویتامین A هم می باشد . که مصرف آن در حجم زیاد سمی است. بنابراین اگر مکمل های چند منظوره دیگر مثل مولتی ویتامین ها را مصرف می کنید افزایش مقدار توصیه شده ...
فنون خرید و طبخ ماهی شب عید
آن است که هرچه اندازه ماهی بزرگ تر باشد، سن و سال بیشتری دارد و سال های زیادی را در دریا و رودخانه آلوده زندگی کرده است. از همین رو شانس انباشت مواد آلوده در بدن آن زیادتر خواهد بود. به همین دلیل، احتمالا فیله ماهی های بزرگ آلودگی شان به عناصر سنگین بیشتر از ماهی های کوچک تر است. کیلکا بین تمام ماهی ها، جزء ماهی هایی است که از نظر تغذیه ای غنی ترین منبع اسیدهای چرب امگا 3 محسوب می شود ...
ماهی شمال بهتر است یا جنوب؟
روغن بادام شیرین و خوراکی به عنوان مصلح روی ماهی ریخته شود تا حدی که سطح ماهی چرب شود. در ضمن، خوب است حدود نیم ساعت بعد از صرف این غذا یک نوشیدنی با طبع گرم، مثل چای دارچین و کمی نبات، بنوشید. این غذای سنتی از دیدگاه علم تغذیه هم غذای سالمی است و حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است که اگر با ماهی دریای جنوب تهیه شود علاوه بر اسیدهای ضروری غیراشباع، حاوی اسید چرب امگا 3 هم خواهد بود. بهترین ...
فواید شگفت انگیز سنجد را بشناسید
برای بدن بوده که در ادامه خلاصه ای از آن معرفی شده است. از دست دادن وزن بدن، مصرف سنجد باعث کاهش وزن بدن و جلوگیری از ذخیره سازی چربی اضافی دربافت های بدن می شود. می دانیم کاهش وزن یکی از دلایل مصونیت از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، دیابت و انواع سرطان ها است. سنجد حاوی اسیدهای چرب امگا 3، 6 و 9 است و می تواند مانند مصرف ماهی نیاز بدن به تامین روغن های ضروری را تامین کند و مانع از بروز ...
ید، ماده ای ضروری برای بدن
. ید به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از آرمان ، ید یک ماده معدنی ضروری برای بدن انسان است که در روده جذب و سپس وارد جریان خون شده و تا غده تیروئید پیش می رود. میزان کافی ید باعث سوزاندن چربی ها و پیشگیری از بروز مشکلات تیروئیدی مانند گواتر می شود. خواص ید لازم است که بدن به میزان کافی ید داشته باشد تا هورمون های تیروئید در حالت عادی و متعادل خود بمانند. در ...
ده توصیه غذایی ضداسترس
پتاسیم بیشتری از یک موز متوسط است. با توجه به اینکه آووکادو غنی از چربی و کالری است، حد متعادلی از این ماده غذایی را میل کنید. 8. بادام بادام سرشار از ویتامین هاست. ویتامین E که برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم است و ویتامین های گروه Bکه شما را در برابر حملات استرس یا افسردگی مقاوم تر می کند. روزانه یک چهارم لیوان بادام خام به عنوان میان وعده مصرف کنید تا از فواید آن بهره مند ...
مواد مغذی برای مغز
باعث افسردگی و آلزایمر می شود، این ماده در میوه و سبزیجات به ویژه توت سیاه ، انگور، انبه، پیاز، سیر، چای سبز و سیاه یافت می شود. باکتری های مفید کمبود آن باعث التهاب شده و تاثیری منفی بر سیستم عصبی و فعالیت مغز دارد. این ماده در ترشیجات، ماست و پوست میوه موجود است. توجه به این نکته بسیار مهم است که رژیم غذایی دارای قند، چربی و غذاهای مصنوعی باعث افسردگی شده و سلامتی عقل را به خطر می افکند، لذا مکمل های غذایی می تواند نقش مهمی در زمینه حفظ فعالیت مغز داشته و اختلالات عقلی را درمان نماید به همین دلیل باید در چارچوب رژیم غذایی متعادل مصرف شود. ...
خوردنی هایی که نفخ و دل درد می آورند
ترانس یا روغن های هیدروژنیزه، چربی های اشباع شده (چربی های حاصل از محصولات غذایی حیوانی و چربی های امگا 6. توجه داشته باشید که امگا 6 ها برای سلامت بدن لازم اند. با این حال اکثر ما اسیدهای چرب امگا 6 بیشتری نسبت به امگا 3 ها مصرف می کنیم و همین عدم تعادل بین این اسیدهای چرب باعث بروز التهاب می شوند. توجه داشته باشید که مواد غذایی مختلفی مانند گوشت های فراوری شده، روغن ذرت، روغن سویا و آفتابگردان، کره ...
از جوانه ی گندم تا شکلات سیاه برای سلامت موها
برای روشن شدن پوست چه کنیم؟
برابر این آسیب ها از پوست حفاظت می کند. برای مبارزه با پیری پوست، سیب گاز بزنید. نحوه مصرف: برای داشتن پوستی درخشان و جوان، حتما روزانه یک عدد سیب بخورید. همچنین می توانید آب سیب را روی پوست خود بمالید و پس از 10 دقیقه آبکشی کنید. شفافیت پوست با مصرف هویج هویج حاوی بتاکاروتن است که این ماده در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. ویتامینA برای داشتن پوستی سالم ضروری است ...
روماتیسم فصلی را با این خوراکی ها مهار کنید
. بنابراین توصیه می شود از همان ابتدای کودکی و همچنین جوانی به فکر میزان ویتامین E بدن تان باشید. ماهی های حاوی امگا 3 مانند قزل آلا و غیره برخلاف مواد غذایی حاوی امگا 6 خواص ضد التهابی و مسکنی دارد. متاسفانه مواد غذایی حاوی امگا 6 ها پیش ساز التهاب در بدن هستند. در اوایل سال 1980 محققان دانمارکی به این نتیجه رسیدند که اسکیموها به ندرت از بیماری های مفصلی رنج می برند. این محققان بعد از ...
تامین آب و املاح بدن با گوجه فرنگی
روزنامه آرمان: گوجه فرنگی به دلیل غنی بودن از آب و داشتن 3 آنتی اکسیدان قوی می تواند محافظ، زیبا کننده و آبرسان خوبی برای پوست انسان باشد. گوجه فرنگی یکی از آن مواد غذایی است که ما هر روز بدون اینکه مزایای آن را بدانیم مصرف می کنیم و به اندازه کافی نیز خوشمزه است.گوجه فرنگی به شکل گرد و مینیاتوری است و دارای تعداد گونه های نامعلوم و منافع بسیاری است؛ گوجه فرنگی تقریباً در همه جا قابل ...
راهنمای خرید پودر مناسب برای پوست شما
شیارها چین و چروک را محو می کند. بیشتر کرم پودرهای سرمی حاوی ترکیبات ضد پیری و مواد سفید کننده و روشن کننده پوست هستند. این نوع کرم پودر باید با احتیاط روی جای زخم استفاده شود. کرم پودر کرمی کرم پودرهای کرمی هم مانند انواع غلیظ خامه ای که معمولا برای گریم استفاده می شوند، پوشانندگی خوبی دارند. پایه آنها روغنی است و معمولا ضمن ماندگاری طولانی، درمان مناسبی برای پوست های خشک هستند. با ...
میزان کالری یک تخم مرغ چه قدر است؟
املت درست کنید. تخم مرغ را می توان برای صبحانه، ناهار، شام و دسر استفاده کنید. فواید تخم مرغ: تخم مرغ بزرگ 72 کالری دارد، 17 کالری در سفیده و 55 کالری در زرده. تخم مرغ یک منبع غنی از پروتئین، کولین، ویتامین گروه B از جمله B12، اسیدهای چرب امگا 3 می باشد. ویتامین ها، مواد مغذی و مواد معدنی موجود در تخم مرغ می تواند به شما کمک کنند: ساخت عضلات و اندام، افزایش حافظه ...
میگو بخورید
.... میزان کلسترول میگو نسبت به نیاز روزانه ما به دریافت کلسترول از منابع غذایی مختلف بیشتر نیست، اما بیمارانی که کلسترول بالایی دارند یا LDL (کلسترول بد) خونشان بالاست و تحت کنترل دارویی هستند باید در مصرف میگو احتیاط کنند. تشخیص میگوی سالم از ناسالم میگو به دلیل اسیدهای چرب غیراشباع خیلی زود فاسد می شود و چون سیستم گوارشی میگو در ناحیه سر قرار دارد فساد از ...
برای رفع خستگی پا از نمک استفاده کنید
برای از بین بردن پینه پا نمک شهرت زیادی در لایه برداری از پوست دارد. این ماده باعث از بین رفتن سلول های مرده اپیدرم (پوست)، کاهش خال ها و خوش آب و رنگ شدن پوست می شود. شما می توانید با ماساژ دادن پینه ها با نمک آنها را از بین برده و سلول های مرده را از پوست جدا کنید. ماساژ پوست پاها با نمک باعث بهبود جریان خون محیطی می شود. کافیست نواحی پینه بسته را با نمک و حرکات دورانی ...