خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مهمترین توصیه های تغذیه ای به مسافران
گرم کرد و تازه نبودن آنها بسختی قابل تشخیص است، به همین دلیل از مصرف خورشت تا حد امکان خودداری کنید مگر آن که نسبت به تازگی آن اطمینان داشته باشید. تا حد امکان از جوجه کباب به جای کباب کوبیده استفاده کنید. در رستوران ها از سالاد و سبزیجات استفاده نکنید. با خوردن لیمو و پیاز به جنگ میکروب ها بروید. از شستن ظروف غذا با آب رودخانه امتناع کنید. همیشه مقداری نان همراه داشته باشید. منبع:جام جم ...
فواید سلامت ویتامین K
. مکمل ویتامین K طی دوران بارداری ممکن است خطر زردی در نوزادان را افزایش دهد. مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین K توسط مادران شیرده به طور کلی بی خطر در نظر گرفته می شود. افرادی که دوزهای بالا از آسپرین و گنه گنه (کینین) دریافت می کنند ممکن است به افزایش مصرف ویتامین K نیاز داشته باشند. با پزشک خود مشورت کنید. پشتیبانی از عملکرد مغز شواهد رو به ...
گیاهان دارویی موثر برای اختلالات معده
سوزش آن مفید است و برای ترش کردن غذا یک فنجان از دم کرده گیاه هزار چشم یا گل راعی بعد از مصرف غذا و یا دم کرده بابونه به همراه نعناع و مرزه و همچنین دم کرده بومادران اثر شفابخش دارد. تقویت معده: پرتقال، تخم ریحان کوهی که به تخم شربتی معروف است، پوست زرد لیمو، مقدار دو تا چهار گرم میوه انیسون به صورت دم کرده یا جوشانده و یا مقدار دو تا چهار گرم برگ نعناع و همین طور دم کرده گیاه زوفا جهت ...
مجازها و ممنوعیت های نارسایی مزمن کلیه
و پیاز و زردچوبه پخته شود. کته گشنیز یا شوید: برنج و سبزی گشنیز یا شوید که کاملا پخته و نرم شده باشد همراه با کمی ماهیچه گوسفند یا مرغ خانگی بدون چربی سوپ بلال: دانه های بلال، عدس، هویج، سبزی گشنیز با نمک و پیاز و زردچوبه که روی شعله ملایم پخته شده باشد. سوپ گندم: مانند سوپ بلال همراه با مقداری مرزنجوش خشک با غذا طبخ شود. پرهیز غذایی سوسیس، کالباس، نوشابه، چیپس و پفک، اغذیه و ...
11خاصیت شگفت انگیز روغن نارگیل!
... بهبود سطح انرژی: تری گلیسیرید با زنجیره متوسط این روغن به عنوان یک منبع بزرگ انرژی برای بدن است ضمن این که مصرف روغن نارگیل به افزایش متابولیسم و سوزاندن چربی ها کمک می کند. نکته مهم این است که این روغن را هنگام صبح به جای کره به میزان یک تا دو قاشق چای خوری مصرف کنید. محافظت از مو: ماساژ دادن موی سر با این روغن ضمن این که بهبود دهنده پوست سر است، از شوره سر جلوگیری می کند. روغن ...
شیوه ای متفاوت برای طبخ تخم مرغ
.... سفیده های تخم مرغ زده شده، نقش پنهانی در غذاهایی مانند کیک و وافل دارند، اما در این دستور پخت دیگر نوبت خودشان است که به تنهایی بدرخشند. مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ یک چهارم قاشق غذا خوری نمک فلفل یک و یک دوم قاشق غذا خوری، پنیر پارمسان ( اختیاری ) روش پخت: 1- فر را تا دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید، سپس روی یک سینی پخت را با ورق های روغنی بپوشانید ...
بهترین غذاهای شب عید
را با سبزی ها یا ادویه جات گرم همچون نعنا، گشنیز، ترخون، گلپر، زیره، دارچین، زنجبیل یا فلفل سیاه میل کنند تا سردی آن را به اعتدال رسانند. البته حکما گفته اند آب نارنج تنها چاشنی ترشی است که طبع گرم دارد و بهترین طعم دهنده آبزیان محسوب می شود. جالب است بدانید از آنجا که جنوبی ها، ماهی خورهای قهاری هستند برای دوری از علائم سرد مزاجی این غذا، همیشه پس از صرف ماهی چند عدد خرما می خورند تا ...
شیرینی نارگیلی نرم و خوشمزه با دستور پخت آسان برای نوروز
به گزارش بلاغ ، در این مطلب به نقل از شاه قناد طرز تهیه شیرینی نارگیلی مخصوص نوروز را به شما آموزش می دهیم. مواد مورد نیاز آب لیمو 1 ق غ پودر نارگیل 155 گرم روغن مایع 125 گرم سفیده تخم مرغ 170 گرم شکر سابیده 310 گرم وانیل 1 ق چ ابزار مورد نیاز فر قیف طرز تهیه شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی جزء ...
4 راهکار برای درمان فوری سرماخوردگی در روزهای آخر سال
مخاط کمک کند. آب بهترین گزینه برای هیدراته ماندن است، هر چند سایر نوشیدنی ها مانند آب میوه ها نیز موثر هستند. مخلوط چای با لیموترش و عسل و سایر نوشیدنی ها و سوپ های گرم نیز می توانند به برطرف کردن گرفتگی و نفس کشیدن راحت تر کمک کنند. با این حال، قهوه موجب کم آبی بدن می شود و افراد سرماخورده باید از نوشیدن آن پرهیز کنند. بخور گرم : نفس کشیدن در بخار آب ناشی از تبخیر آب گرم می تواند دستکم ...
10 روش خانگی برای درمان حساسیت فصلی
چند قاشق چایخوری عسل طبیعی خام و محلی را 3 یا 4 بار در روز برای کمک به تسکین علائم آلرژی مصرف کنید. در واقع، خوردن روزانه عسل خالص محلی قبل از فصل بهار می تواند حتی از این بیماری پیشگیری کند. همچنین می توانید یک قاشق غذاخوری عسل و 3 یا 4 قطره آب لیمو ترش تازه را در یک لیوان آب گرم ریخته و فورا آن را بنوشید. این شربت را 2 بار در روز برای کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله سریع با ...
مسمومیت در کمین مسافران نوروزی
های اخیر با شدت گرفتن نظارت ها و رقابتی تر شدن فضای رستوران ها در اغلب جاده ها و شهرهای کشور، کیفیت غذای آن ها، ارتقاء یافته است. کارشناسان معتقدند،خانواده ها در ایام نوروز باید از رژیم غذایی متعادل و سالم تبعیت کنند، رژیمی که شامل غلات، میوه، سبزیجات، لبنیات، گوشت قرمز بدون چربی، گوشت های مرغ و ماهی و حبوبات باشد که نه فقط انرژی مورد نیاز بدن را تأمین کند، بلکه ذخیره و بازسازی آن را هم ...
بهترین رژیم غذایی دوران بارداری
شما در برابر شکستگی های استخوانی در آینده خواهد شد. شما علاوه بر مصرف روزانه 1000 میلی گرم کلسیم، باید به مقدار کافی ویتامین D (حدود 200 واحد بین المللی) در روز به بدن تان برسانید. خانم بلتنر در این باره خاطرنشان می کند: بدون ویتامین D نمی توان کلسیم جذب کرد . برای دریافت ویتامین D از شیر غنی شده با این ویتامین بهره بگیرید و روزانه حدود 15 دقیقه خود را در معرض آفتاب قرار دهید. منابع بیشتر ویتامین D: روغن جگر ماهی، زرده تخم مرغ، ماهی های چربی دار آب های سرد مانند سالمون دریایی، ساردین و شاه ماهی. ...
پاکسازی و درمان بدن به شیوه ای طبیعی
گوارش را بهبود می بخشد. اکتینیدین به طور ویژه برای تجزیه پروتئین های غذایی از جمله شیر، گوشت، تخم مرغ، حبوبات، و غلات مهم است. برای دستیابی به نتیجه مطلوب بهتر است روزی دو تا سه کیوی مصرف کنید. زردآلو برای مبارزه با دیابت زردآلو سرشار از مواد مغذی است که به کنترل سطوح قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می کنند. زردآلو به عنوان یک ماده غذایی با شاخص قند خون پایین در نظر ...
گرانی مهمان مردم شد/ بازار بیرجند بی رونق است
برای ایام عید تاکنون 40 تن گوشت قرمز بوده است. مدیر جهاد کشاورزی بیرجند با اشاره به قیمت گوشت در بازار بیان کرد: توزیع مرغ منجمد از نیمه اسفند ماه آغاز شده و با قیمت پنج هزار و 900 تومان به دست مصرف کننده می رسد. وی قیمت تمام شده گوشت قرمز را 23 هزار تومان و همچنین قیمت تمام شده مرغ گرم را هفت هزار و 830 تومان عنوان کرد. نظارت 4 تیم بازرسی اتاق اصناف بر بازار ...
9 پیشنهاد برای بالا بردن روزسوخت و ساز بدن
حاوی آب هستند. انتخاب وعده های غذایی کوچک: وعده های غذایی کوچک مسلما سوخت و ساز بدن را نسبت به وعده های بزرگ تر و حجیم تر بیشتر می کند. داشتن یک وعده غذایی کوچک و هر سه تا چهار ساعت یک بار برای افزایش متابولیسم توصیه می شود. استفاده از ادویه های تند در غذا: مواد و ادویه های تند سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. تنها یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز یا سبز در غذا همین اثر را روی بدن ...
آب کردن شکم و پهلو با رعایت چند توصیه هوشمندانه
مقاله مرتبط: 3 گام ساده اما معجزه آسا برای کاهش وزن واقعیت این است که اضافه وزن داشتن الزاما معادل با بیماری نیست. در حقیقت آدم های دارای اضافه وزن فراوانی هستند که در کمال سلامت به سر می برند؛ به عکس بسیاری از آدم هایی که وزن معمولی دارند به مشکلات متابولیکیِ (سوخت و ساز) مرتبط با چاقی دچارند. این مسئله به این خاطر است که چربی زیر پوست، حداقل از منظر سلامتی، مشکل مهمی نیست و بیشتر جنبه ی زیبایی آن مشکل آفرین است. اما چر ...
26 اسفند مسومیت غذایی را در سفرهای نوروزی جدی بگیرید
داشت که گوشت و مرغ را از منزل و در ظرف یخ گذاشته و دقت کنید در طول راه و قبل از کباب کردن، کاملا سرد نگهداری شود. از گوشت هایی که در هوای آزاد آویزان شده و به فروش می رسند استفاده نکنید. انواع میکروب ها و تخم انگل ها با مصرف این گوشت ها که ممکن است خوب هم پخته نشوند، به بدن منتقل می شود. درموقع تهیه کباب و جوجه کباب، مواظب باشید که تمام قسمت های آن و بخصوص داخل آن کاملا حرارت دیده و به ...
با گرانترین غذاهای دنیا آشنا شوید
20سانتیمتر است و طی سه روز تهیه شده است. در ساخت این پیتزا از نمک صورتی استرالیا و آرد ارگانیک و 4نوع خاویار ، میگو، مورزالا بوفالو استفاده شده است که تمامی این مواد توسط آشپزی به نام "رناتو ویولا" تهیه شده است.جالب است بدانید قیمت این پیتزا معادل 46 میلیون تومان است. املت 3 میلیون و800 هزار تومانی: در پخت این املت از موادی چون 6 عدد تخم مرغ، گوشت خرچنگ و خاویار استفاده شده است که با ...
27 اسفند نوروز و سرگرمی های دسته جمعی
می شود و سرگرم کارهای چون خانه تکانی، خرید، پذیرایی و برنامه ریزی برای سفر می شوند. با توجه به اینکه در زندگی شهری امروزه فرصت های مناسب برای در کنار هم بودن اعضای خانواده به سختی به دست می آید، تعطیلات نوروز فرصتی است برای اینکه والدین وکودکان با هم باشند و لازم است که با برنامه های مختلف و جالب تجربه ای شیرین از این ایام داشته باشیم. انجام بازی های مختلف و متناسب با سن ...
اعتیاد به شیرینی را ترک کنید!
وب سایت علم ورزش - هدی بانکی: مصرف زیاد قندهای افزوده و اعتیاد به شیرینی در تمام دنیا فراگیر شده. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند، میزان مجاز مصرف قند برای خانم ها کمتر از 6 قاشق چای خوری و برای آقایان، کمتر از 9 قاشق چای خوری در روز است. اما بیشتر افراد هر روز تقریباً 19 قاشق چای خوری قند مصرف می کنند. خطرات مصرف بیش از حد قند و شیرینی، مخصوصاً قند موجود در نوشابه های شیرین، فراوان است ...
27 اسفند مصرف ماهی مصونیت یا مسمومیت؟ (1)
هگزاانوئیک اسید برای رشد و نمو اعصاب و شبکیه جنین اهمیت دارد، روزانه مقدار 1/4 - 1/3 گرم دکوزا هگزاانوئیک اسید را به ترتیب در بارداری و شیردهی توصیه می کنند. 3-2 وعده غذایی از ماهی های چرب آب سرد در طول بارداری مقادیر لازم از DHA را تامین می کند . انسان می تواند اسیدهای چرب امگا سه را در بدن از اسید آلفا لینولئیک بسازد. اسید آلفا لینولئیک را می توان از روغن تخم کتان 57 درصد و روغن کلزا ...
همبرگر خوری در چین
پایان سال 2018میلادی تعداد رستوران های خود را در چین به 4000 شعبه برساند. براساس اعلام مک دونالد قرار است با سیستم جدید در 5 سال آینده 1750 شعبه به شعبه های مک دونالد در چین اضافه شود. قرار است ساندویچ های جدید مناسب با ذائقه چینی ها هم به طور مرتب به منو اضافه شود. رقابت با مرغ سوخاری مهم ترین رقیب مک دونالد در چین شرکت امریکایی یام است که احتمالا اسمش را تا حالا نشنیده اید. این ...
تاثیر تغذیه بر بهبود زخم ها
برخوردار باشد. توصیه می شود در هر وعده غذایی 20 تا 30 گرم و در هر میان وعده 10 تا 15 گرم پروتئین مصرف شود. هر تکه مرغ، گوشت بدون چربی یا ماهی پخته که حدودا 30 گرم می شود شامل 20 تا 25 گرم پروتئین است. یک عدد تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی و 30 گرم پنیر هر کدام شامل 6 تا 7 گرم پروتئین هستند. یک لیوان شیر کم چرب یا ماست کم چرب 8 گرم پروتئین دارد. به علت از دست رفتن آب بدن از طریق ترشحات ...
کشف و ضبط بیش از 2 تن انواع مواد غذایی غیر قابل مصرف در مهاباد
مهندس امینی روز چهارشنبه (25 اسفندماه) در گفت وگو با خبرنگاران ضمن اعلام این خبر افزود: این مقدار موادغذایی غیرقابل مصرف و غیر بهداشتی در راستای اجرای طرح تشدید بسیج سلامت نوروزی در طی بازدید از مراکز توزیع و عرضه مواد غذایی به ارزش بیش از 50 میلیون ریال توقیف شده است و به زودی با کسب مجوز از مراجع قضایی امحاء خواهد شد. وی ادامه داد: از زمان آغاز طرح تاکنون تعداد 22 نفر نیرو در قالب تیم های ...
اسپندی که در اسفند دود می شود
.... چه آنها که خیلی دود می دهند و چه کسانی که به صورت خوراکی از آن استفاده بیش از حد می کنند. دکتر محمداسماعیل صالحی هم یکی از مهم ترین تاثیرات سمی گیاه اسپند را خواص مخدر و روان گردانی آن می داند و در مقاله ای در مجله دنیای تغذیه می نویسد میزان مصرف زیاد اسفند می تواند باعث مشکلات روانی، استفراغ، افزایش بزاق، دیدن مناظر رنگی و رعشه (لرزش) شود. در تحقیقات حیوانی دوز مرگ آور آن 1500میلی گرم به ...
شیرینی ونیزی، یک شیرینی فوق العاده برای نوروز
مواد مورد نیاز شیرینی ونیزی برای نوروز آرد ( الک شده ) : 250 گرم کره ( خرد شده ) : 200 گرم پودر قند : 1 عدد شکلات تخته ای : 100 گرم ترافل رنگی : به میزان لازم بیکینگ پودر : 1 ق چ وانیل : یک چهارم ق چ نمک : یک هشتم ق چ روش پخت کره و پودر قند را داخل ظرفی ریخته و با دور کند همزن برقی بزنید تا لطیف شود. 2 تخم مرغ را ...
خوشمزه ترین غذاهایی که باید در سفرهای نوروزی بچشید
...، حریسه (حلیم)، شوربا، قلیه ی تخم مرغ، سمبوسه ی آبادان، دوپیازه میگو، دال عدس، للک، حشو، نافله، امگشت و پوکورا از غذاهای سنتی خوزستان هستند. البته شیرینی های این منطه نیز از طعمی لذیذ و فراموش نشدنی برخوردار است که می توان از نان تیری، حلوا اردهف حلوای خرما و کلوچه خرمایی، نام برد.بیشتر بخوانید: غذاهای سنتی استان خوزستان شیرینی های سنتی استان خوزستان همدان کباب سرداشی آش ...
این خوراکی ها را در نوروز مصرف کنید
ایام نوروز است. برای این منظور باید تیغه میانی گرم و خشک شده و نیز آسیاب شده را به مقدار مساوری با پودر دارچین مخلوط کرد و داخل کپسول های خالی ریخت و روزی یک تا 2 عدد مصرف کرد. خوردن گردو مانع ترش کردن معده می شود. اگر گردو را با انجیر و موز بخورید، برای تقویت مغز و حواس مفید است. روزانه خوردن یک عدد گردو به زنان باردار توصیه می شود، چون انجام این کار به زیباماندن پوست شکم بعد از زایمان کمک می کند ...
بهترین و بدترین ظروف برای پخت و پز
یافتن ظروف استیل خوب این است که مدلی را انتخاب کنید که بخش درونی آن از فلز دیگری مانند مس، آلومینیوم انتخاب شده باشد و به این ترتیب بهتر می تواند گرما را از خود عبور دهد. ظرف های استیل برای استفاده در اجاق گاز، فر و خوراک پز ایمن هستند و برای تفت دادن با حرارت بالا، سرخ کردن در روغن، تفت آب پزی و درست کردن سس مناسب به شمار می روند. نقاط مزیت آن ها بادوام بودن، ارزان تر بودن در برابر ...
کشف و ضبط بیش از 2 تن انواع مواد غذایی غیر قابل مصرف در مهاباد
قاسم امینی روز چهارشنبه در گفتگو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: این مقدار موادغذایی غیرقابل مصرف و غیر بهداشتی در قالب طرح بسیج سلامت نوروزی و در بازدید از مراکز توزیع و عرضه مواد غذایی کشف شد. وی افزود: از زمان آغاز بسیج سلامت نوروزی تاکنون تعداد 22 نفر نیرو در قالب تیم های 2 نفره و 1800 نفر ساعت کار انجام شده و در قالب گشت های مشترک با ادارات فرمانداری، اصناف، دامپزشکی، صنعت و معدن و تجارت ...
