سایر منابع:
سایر خبرها
تمام نشانه های رژیم های غذایی نادرست
انواع ویتامین ها دارد تا بتواند عملکرد درستی داشته باشد. زمانی که فرد غذای ناسالم مصرف می کند، سیستم ایمنی بدن قبل از همه دچار مشکل می شود. بدون یک سیستم ایمنی قوی، فرد به راحتی بیمار می شود. غذاهای غنی از ویتامین ها مانند میوه ، سبزی و غلات سبوس دار می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. 3. سردرد اگر از فردی که از سردرد مزمن یا میگرن رنج می برد، بپرسید که چه چیزی سردرد او را ...
طعم خوشایند و روش طبخ سالم در سفره رنگین غذاهای بومی استان مرکزی
شدن غذا استفاده می کنند و چاشنی این غذا نعنا، پیاز و سیر است. آش ترخینه شیر نیز از گندم نیم کوب که در شیر پخته شده و بعد خشک شده است تهیه می شود. مواد دیگر آن، سیب زمینی، پیاز داغ، نمک و زردچوبه است. این خوراک بیشتر به عنوان صبحانه مصرف می شود و با نان خورده می شود. پَتله پلو و رشته پلو ماده اصلی این غذا پتله است، پتله همان گندم پوست کنده است با این تفاوت که دیگر ...
20توصیه نوروزی برای دیابتی ها
هایی که دچار فشار خون هستند، آجیل های بدون نمک مصرف کنند. شیرینی های کم حجم و ساده را به جای شیرینی های خامه ای، شکلاتی، مربایی، گز و سوهان انتخاب کنید. مصرف سبزی خوردن و سالاد بدون سُس را افزایش دهید، می توانید از سس ماست استفاده کنید. برنج مخلوط را به جای برنج ساده انتخاب کنید. سمنو قند بالایی دارد، کمتر مصرف کنید. با میزبان خود رودربایستی نکنید و مصرف موادی را که ...
کدام رنگ سیب فواید بیشتری دارد؟
پاکسازی کلیه ها مفید است و مصرف رنده شده آن همراه با عرقیاتی چون گلاب، بیدمشک یا بادرنجبویه همراه با کمی زعفران به پاکسازی بدن از مواد زائد - بخصوص پس از خوردن تنقلات در ایام نوروز- کمک کرده، برای عمیق شدن خواب مفید است. آب سیب تازه و سیب پخته (کمپوت) نیز تقویت کننده کبد و سم زدای آن است و مانع تشکیل اسید اوریک در بدن می شود. به همین دلیل مصرف آن برای مبتلایان به درد مفاصل و نقرس توصیه شده است. ...
گرگان گردی از خانه های تاریخی تا طبیعت سبز ناهار خوران
(زنجبیلی) مواد لازم برای پخت این شیرینی آرد گندم، زنجبیل کوبیده، شکر، روغن حیوانی، شیر و زرده تخم مرغ است. زنجبیل این شیرینی باید به قدری باشد که طعم و بوی آن علاوه بر زمان خوردن، به هنگام چیدن بر سر سفره نیز به مشام برسد. سَر غَلبیلی مواد لازم برای این شیرینی عبارت است از آرد، مایه خمیر، شیر، شکر، هل و پودر قند. این شیرینی یکی از پرطرفدارترین شیرینی های سنتی ...
6 دسته مواد مغذی ضروری برای بدن را بشناسیم
به گزارش بهداشت نیوز 6 گروه اصلی از عناصر کم مصرف ضروری و درشت مغذی: 1- پروتئین: پروتئین برای سلامت بسیار مهم است. 15 درصد وزن بدن افراد به طور متوسط از پروتئین است. پروتئین در درجه ی اول برای رشد، سلامت و بازسازی و نگهداری بدن استفاده می شود. هورمون ها، آنتی بادی ها و مواد مهم دیگر از پروتئین تشکیل شده است. پروتئین تا زمانی در بدن لازم نباشد مصرف نمی شود. پروتئین ...
تصاویری جالب از جشن و پایکوبی مردم دنیا در عید نوروز
به عید نوروز ریشه ای کهن دارد و هنوز هم مردمان این سرزمین ها عید نوروز را مفصل و به بهترین وجه جشن می گیرند، اما شیوه ی انجام آداب و رسوم این ایام در دیار مختلف متفاوت است، به همین دلیل سفر به دیگر کشورها در ایام نوروز بسیار جالب و هیجان انگیز است. کارناوال هم امروز تصمیم دارد به سرزمین هایی برود که مردمانش هنوز نوروز را به باشکوه ترین صورت ممکن برپا می کنند، پیشنهاد می کنیم حتما در این ...
غذاهای سالم برای سفر
را برد. او ادامه داد: یکی از مواد غذایی مهم و حساس، آب مصرفی است. از آب چشمه، نهر و رودخانه برای آشامیدن استفاده نکنید. همیشه آب های بطری بسته بندی شده همراه داشته باشید و باقیمانده آب بطری ها را در پشت شیشه و زیر تابش نور خورشید قرار ندهید و اگر از سلامت آب در جایی بی اطلاع هستید، آن را بجوشانید و بعد مصرف کنید. او درخصوص مصرف غذا در طول سفر گفت: خوردن غذاهای شور که غالباً در رستوران ...
27 اسفند خواص سبزی پلو و ماهی
روش طبخ ماهی آب پز کردن و بخارپز کردن آن است زیرا در ماهی سرخ شده بسیاری از مواد مغذی مفید آن از بین می رود و حرارت زیاد روغن امگا3 موجود در زیر پوست ماهی را اکسید می کند و از بین می برد. برای بهبود طعم ماهی های بخارپز می توان آن را به همراه انواع ادویه ها، سیر تازه، سبزیجات فراوان و متنوع و یا افزودنی هایی چون نارنج و یا چاشنی های خوش طعم مصرف کنیم. کباب پز کردن ماهی و طبخ ...
معرفی بهترین غذاهای شب عید
به گزارش شفا آنلاین :شب عید سفره تمام خانواده های ایرانی پر و پیمان و مملو از غذاهای متنوع و مختلف است. در حقیقت هر روستا، شهر یا شهرستانی براساس سنت و باورهایشان غذاهای رسمی و محلی مربوط به خود را در این شب طبخ می کنند. البته غذای اصلی اغلب خانواده های ایرانی سبزی پلو ماهی است که برخی همراه آن، کوکو سبزی هم می خورند. بعضی ها وقتی ماهی سفید می خرند تخم های درون شکم این ماهی باردار را می گیرند و با آن کوکوی ا ...
در طول سفر حتما این نکات تغذیه ای را رعایت کنید
...، اما درباره مواد فسادپذیر، می تواند مشکل ساز باشد و سلامت مسافران را با مخاطراتی مواجه کند. اگر می خواهید در طول سفر سالم باشید و از سفرتان لذت ببرید، پیشنهاد می کنیم به توصیه های دکتر محمد رضا نوروزی، میکروبیولوژیست که خود نیز بسیار اهل سفر است، توجه کنید. وی درباره استفاده از یخچال های سفری توسط برخی مسافران می گوید: این یخچال ها برای نگهداری غذای پخته، گوشت و مرغ به ...
از خواص نبات چه می دانید؟
دهان خود قرار داده و کم کم آب ان را فرو برند،این روش در طب سنتی بسیار تاکید شده است. – ماده ی اولیه نبات، با قند و شکر یکسان و از نوع ساکاروز است، به همین دلیل خاصیت ملین و ضدنفخ بالایی دارد. با توجه به خواص ذکر شده، بد نیست که در طول سفر خود در ایام نوروز مقداری از آن با خود همراه داشته باشید. نکاتی در رابطه با انتخاب نبات 1 هنگام تهیه نباتهای چوب دار ...
لیست داروهای ضروری در سفرهای نوروزی
(ترکیب دیفن هیدرامین و تئوفیلین) را مصرف کنند که بزرگسالان و بالغین باید هر چهار تا شش ساعت یک قرص از این ترکیبات را استفاده کنند. وی یادآور شد: افرادی که در طول سفر دچار مشکل یبوست می شوند، باید از مایعات به اندازه کافی استفاده کنند. همچنین مصرف مواد غذایی حاوی فیبر نیز در بهبود ناراحتی آنها موثر است. راه رفتن و داشتن فعالیت فیزیکی از دیگر شیوه های مفید برای رفع مشکل یبوست بشمار می آید ...
هلیله برای درمان انوع بیماری ها
به گزارش بهداشت نیوز، به منظور بهره گیری هرچه بیشتر از خواص گیاهان دارویی لازم است از میزان و طریقه مصرف صحیح آن گیاه آگاه باشیم. امروزه اغلب ما از خواص انواع گیاهان دارویی از طریق مطالعه سایتها و کتب مختلف موجود در این زمینه اطلاعاتی را کسب نموده ایم، لیکن در بیشتر مواقع با چگونگی تهیه و مصرف آن با ابهام روبه رو میشویم. یکی از این گیاهان دارویی، گیاه هلیله است که از آن برای درمان انواع مختلفی از ...
سلول های سرطانی را با نوبرانه های بهاری تار و مار کنید/ هسته گوجه سبز سیانور دارد!
خوردن گوجه سبز، استفاده از آن به همراه کمی نعناع و گلپر ضروری است. عظمایی توصیه کرد: اشخاص باید گوجه سبز و چغاله بادام را قبل از مصرف به خوبی بشویند. گوجه سبز سرشار از ویتامین c، اسید مالیک و سیتریک است. در هر 100 گرم گوجه سبز 8٫5 گرم کربوهیدرات، 2٫84 گرم چربی، 1٫6 گرم پروتئین و 0٫5 درصد فیبر خام موجود است. مصرف 100 گرم گوجه سبز 5 درصد از نیاز بدن به ویتامین A، 1٫2 درصد ویتامین ب 1 (تیامین ...
آب کردن شکم و پهلو با رعایت چند توصیه هوشمندانه
قرار می گیرند. این ژل می تواند سرعت حرکت غذا را در طول مسیر گوارشی به میزان زیادی آهسته کند که هضم و جذب مواد مغذی در زمان طولانی تری اتفاق بیفتند. نتیجه ی نهایی این مسئله احساس سیری طولانی تر و کاهش اشتهاست. یک مطالعه ی مروری نشان داد افزودن 14 گرم فیبر روزانه به رژیم غذایی با کاهش 10٪ در مصرف کالری و کاهش وزنی معادل با دو کیلو در بازه ی زمانی 4 ماهه مرتبط است. در یک تحقیق ...
بهترین دستورالعمل ها برای چربی سوزی
مبارزه با چاقی هستند. وی با اشاره به اینکه شناسایی علل چاقی گام مهمی در درمان آن است، اظهار داشت: عوامل متعددی مانند خواب روزانه، خوب نجویدن غذا، نوشیدن آب و نوشابه بین و پس از صرف غذا، مصرف غذاهای آماده، سنگین و دیر هضم در بروز چاقی دخالت دارند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با عنوان اینکه مصرف روغن های جامد و مایع در پیدایش چاقی تاثیر چشمگیری دارند؛ یادآور شد: استفاده از روغن ...
نوروز سوسیس و کالباس را به خانه راه ندهید
میزان مصرف سوسیس و کالباس را دارند تعطیلات نوروز است، زیرا در این ایام خانم های خانه دار وقت کافی برای پخت غذا ندارند. علاوه بر سوسیس و کالباس سایر خوراکی های گوشتی آماده که در آن ها نمک به میزان زیاد وجود دارد و یا دودی یا خشک شده اند نیز برای سلامت بدن مضر هستند و می توانند باعث ابتلای افراد به انواع بیماری ها شوند. از جمله سایر بیماری ها که در اثر مصرف مواد غذایی فرآوری شده ایجاد می شود، می ...
سفر 8 روزه به مراکش
توانید شام خوردن به همراه مردم محلی (بربرها) درون چادرهای سنتی را تجربه کنید. تجربه ای که احتمالا دلتان نخواهد به این زودی ها آن را از دست بدهید. اگر به مواد غذایی خاصی آلرژی یا محدودیت های غذایی دارید، بهتر است از قبل راهنمای تور را در جریان بگذارید. صحرا در طول شب ممکن است سرد باشد، پس اگر قصد دارید شب را در زیر نور ستارگان به صبح برسانید بهتر است لباس مناسب به همراه داشته باشید. تورها و شرکت های مختلف و متنوعی وجود دارد. بنابراین قبل از انتخاب یک تور، بهتر است پیشنهادهایشان را با هم مقایسه کنید و دست به انتخاب مناسب خودتان بزنید. ...
این 10 نشانه یعنی دستگاه گوارشتان مشکل دارد!
این شرایط می تواند به بی خوابی یا دشواری در به خواب رفتن منجر شود. نوسانات وزن برخی باکتری های دستگاه گوارش کاهش وزن را تحریک می کنند که از نوع خوب نیست. به عنوان مثال، مقادیر بیش از حد میکروب ها در روده کوچک می تواند در جذب چربی، مواد معدنی و ویتامین ها اختلال ایجاد کند. در مقابل، برخی باکتری های دستگاه گوارش افزایش وزن را از طریق دریافت کالری بیشتر از غذا موجب می شوند. تجربه تغییرات غیر قابل توضیح وزن برای فردی که مشکل دستگاه گوارش دارد، چندان غیر معمول نیست. منبع: الو دکتر ...
همه فیلم هایی که نوروز پخش می شوند
، روز 5 فروردین پخش می شود. در خلاصه داستان فیلم آمده است: پسر جوانی توسط یک باند مواد مخدر به اشتباه به قتل می رسد. دوست او مواد مخدرهای این باند را دزدیده است اما آنها او را به اشتباه به قتل می رسانند. پلیس هم دلیل مرگ را سوء مصرف مواد اعلام کرده و پرونده را مختومه می کند. *** ماری کوری در جبهه جنگ به کارگردانی آلین برونارد محصول 2014 فرانسه و بلژیک، روز 6 فروردین پخش می شود ...
پنج نکته برای تمرین خودکنترلی در طول تعطیلات
خواهیم داشت؛ چون به طور طبیعی بیشتر به این تحول و نقاط تغییر فکر می کنیم، همان طور که بیشتر آیتم های ابتدا یا انتهای یک لیست را مورد توجه قرار می دهیم. حتی اگر تحولاتی که صورت می گیرد ارادی و در دست خودمان باشد، باز هم این اتفاق می افتد. به عنوان مثال، تورتیلری دریافت احتمال اینکه افراد از میان کشمش و آبنبات برای خوراکی میان وعده قبل از ظهر کشمش را انتخاب کنند، بیشتر است. این انتخاب برای بعد از ...
افزایش وزن و چاقی در عید/ مراقب سلامت خوراکی ها باشید
کم تر و انرژی بیشتری نسبت به میوه های تازه دارند. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مغز دانه ها حاوی موادمغذی همچون روی، ویتامین E، ویتامین های گروه B، آهن، منیزیم است و به اندازه کافی برای سلامت ما مفید است، تاکید کرد: وجود نمک زیاد در آجیل می تواند باعث افزایش فشارخون شما شود پس بهتر است از آجیل کمک نمک یا مغز دانه های بی نمک استفاده کنید .سعی کنید از شیرینی های ...
چطور در تعطیلات عید چاق نشویم؟
غذا می خورند و همین منجر به افزایش وزن می شود. با استفاده از یک حقه ی کوچک که در واقع همان انتخاب بشقاب کوچک تر است، کنترل کردن مقدار غذا و در نتیجه کاهش وزن تان کار دشواری نخواهد بود. مصرف بیش از حد مواد غذایی پرکالری، علت اصلی افزایش وزن در تعطیلات عید است. اما راه های زیادی برای کاهش مقدار کالری دریافتی در غذا وجود دارد. در ادامه به چندین راه جهت کنترل کالری ها در تهیه ی غذاها اشاره ...
6 عادت برای کاهش وزن ماندگار
. به یاد داشته باشید کالری ها تنها چیزی نیستند که در کاهش وزن مهم هستند. رژیم های سلامت در هر وعده باید حاوی مواد مغذی شامل پروتیین، کربوهیدارت ها، ویتامین ها، و فیبر باشند. هم چنین، برای بالا بردن سوخت وسازتان، بهتر است در طول روز وعده های غذایی بیشتر با مقدار غذای کم تر داشته باشید. به علاوه، غذای تان را حداقل 20 ثانیه به خوبی بجوید. این می تواند به هضم غذا کمک زیادی بکند ...
چگونه آجیل را تازه نگه داریم؟
آجیل بوداده است. وقتی اجزای آجیل با نمک تفت داده می شود طعم دیگری پیدا می کند و برخی ها این طعم را بیشتر دوست دارند غافل از اینکه اضافه شدن نمک می تواند مصرف ما را محدود کند. به این مفهوم که بدن ما در طول روز به میزان محدودی نمک احتیاج دارد و خوردن نمک بیش از آن مقدار می تواند به سلامتی لطمه بزند و زمینه ساز بروز بیماری های قلبی عروقی و فشارخون شود. به همین دلیل ...
برای داشتن دستگاه گوارش سالم این کارها را انجام دهید
تضمین کنید: مواد طبیعی و ارگانیک مصرف کنید: سبزیجاتی که در خاک طبیعی رشد می کنند میکروب های موجود در آن را به بدن منتقل خواهند کرد که به سلامت روده ها کمک می کند.70 الی 80 درصد از آنتی بیوتیک هایی که در ایالت متحده آمریکا به فروش می رسد برای پرواربندی حیوانات مزرعه استفاده می شود. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها این دوز را به انتشار پاتوژن مقاوم به آنتی بیوتیک مرتبط می ...
خواص رازیانه در شیردهی، راه های مصرف
خانه خشک کنید و به صورت خام بخورید. یا آنها را به شکل پودر درآورید و در یک لیوان آب گرم بریزید و بنوشید. می توانید شکل کپسول رازیانه را از داروخانه تهیه کنید. به صورت یک گیاه استفاده کنید می توانید قسمت هایی از این گیاه را به صورت خام یا پخته شده مصرف کنید. می توانید آن را به سوپ یا سالاد خود یا هر غذایی که دوست دارید اضافه کنید. به صورت چای مصرف کنید می ...
علائم اولیه بارداری، ده علامت عجیب
و با کوچکترین مشکلی گریه کنید. در اوایل بارداری نوسانات خلقی نیز رایج است. احساس طعم فلز در دهان افزایش استروژن و پروژسترون در دوران بارداری می تواند به تغییرات در احساس طعم و مزه در بسیاری از زنان باردار منجر شود. برای رهایی از این طعم بهتر است از آدامس های بدون قند استفاده کنید. نوشیدن مایعات سرد با غذا نیز می تواند طعم فلز را کم کند. ...
لیست داروهای ضروری در سفرهای نوروزی
تئوفیلین) را مصرف کنند که بزرگسالان و بالغین باید هر چهار تا شش ساعت یک قرص از این ترکیبات را استفاده کنند. وی یادآور شد: افرادی که در طول سفر دچار مشکل یبوست می شوند، باید از مایعات به اندازه کافی استفاده کنند. همچنین مصرف مواد غذایی حاوی فیبر نیز در بهبود ناراحتی آنها موثر است. راه رفتن و داشتن فعالیت فیزیکی از دیگر شیوه های مفید برای رفع مشکل یبوست بشمار می آید. مبتلایان به بیماری های زمینه ای ...