خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نیویورک تایمز سر سفره ایرانی
انگیزی طعم های آن است. این نشریه به شیوه طبخ غذاهای کهن ایرانی نوروز نیز اشاره کرده و می نویسد: برنج برای تهیه کردن سبزی پلو، در دو مرحله پخته می شود. ابتدا برنج بخارپز شده و سپس مقدار فراوانی سبزی و تره فرنگی به آن اضافه می شود و در ظرفی که پیش تر با روغن و کره گرم شده است، قرار داده می شود. زمانی که این مخلوط قاشق قاشق در ماهیتابه قرار داده می شود، پایین ترین لایه برنج به نوعی سوخته و ...
مهمانان نوروزی تان را با این شیرینی خوشمزه لبنانی غافلگیر کنید
به گزارش بلاغ ، عطیه اسماعیلی: شیرینی صفوف یکی از معروف ترین شیرینی های منطقه شام است که به عنوان یک غذای کامل شناخته می شود. شیرینی صفوف را به آسانی تهیه کنید و همراه اعضای خانواده از طعم جدید و خاص آن در ایام نوروز لذت ببرید. مواد لازم: آرد سمولینا 2 پیمانه آرد گندم سفید دوپیمانه شکر 2 پیمانه کره آب شده نصف پیمانه شیرخشک 2 قاشق غذاخوری بزرگ ...
28 اسفند تکانی بر خانه
. سرانجام یادآ ور می شویم که از کشیدن پارچه های خشن به هر عنوان روی آ یینه خودداری کنید، زیرا به مرور کدر می شود. رسیدگی به فریزر از فریزر باید هر 20 روز یک بار برفک زدایی کنید. جهت این کار یک جعبه ی بزرگ چوبی یا مقوایی فراهم سازید و مواد غذایی یخ زده ی مختلف داخل فریزر را با کاغذ روزنامه بسته بندی کرده و درون جعبه قرار دهید و در آ ن را ببندید و رویش پتو انداخته و تا حد مقدور از ...
شیرینی پسته ای، یک شیرینی ساده و خوشمزه نوروزی
به گزارش بلاغ ، شیرینی یکی از تنقلاتی است که می توانید داخل خانه خودتان درست کنید. با ما همراه شوید تابه نقل از سیمرغ شما را با طرز تهیه شیرینی پسته ای آشنا کنیم. مواد لازم برای شیرینی پسته ای کره: 220 گرم پودر شکر: 120 گرم آرد: 200 گرم آرد برنج: 2 ق. چ. آرد ذرت: 3 ق. چ. پودر پسته: 50 گرم مغز پسته: 70 گرم پودر قند: برای تزیین طرز تهیه ...
درست کردن مافین های ماکارونیِ پنیری و زیبا
پنیر ماتزرلا (رنده شده): یک پیمانه مواد لازم مایه ماکارونی: روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری سوسیس یا گوشت (چرخ کرده): 450 گرم ریحان خشک (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری پیاز (خرد شده): یک عدد پودر سیر: یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری پاپریکا: به مقدار لازم نمک: یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سس گوجه فرنگی: 420 گرم طرز ...
دسر بیسکویت و بستنیِ شکلاتی؛ حسِ تازگی و خوشمزگی
وب سایت سوران: هیچ چیزی مانند یک دسر بیسکویتی و بستنی نمی تواند حالتان را خوب کند. به شما پیشنهاد می کنیم حتما آن را درست کنید. مواد لازم: نون های قیفی (می توان از بیسکویت هم استفاده کرد.) 5-6 عدد کره آب شده 50 گرم بستنی توت فرنگی (ی توان از هر طعم بستنی دلخواه استفاده کرد) به میزان دلخواه شکلات تخته ای 50 گرم روغن نارگیل 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا ...
8 نمونه از گران ترین و عجیب ترین غذاهای جهان
می شود. ترکیبی از چربی گوشت اردک همراه با کره نیز برای مالیدن روی قارچ های گران قیمت دنبلان درست شده است. وی تمام مواد را لای نان شیرین قرار داده و ساندویچ را به مشتریان عرضه می کند. او تا به حال موفق شده 28 عدد از همبرگرهایش را به فروش برساند. 4- رامِن 684 هزار تومانی یک رستوران ژاپنی در منهتن نیویورک، رامِن (غذای سنتی ژاپن) را با رگه های طلا عرضه می کند. مشتریان ...
کاهش وزن سریع بدون رژیم های کم کالری!
در کوتاه مدت منجر شوند و آنها در طولانی مدت باعث جلوگیری از دست دادن وزن می شوند. هر چند ساعت یک بار کلیه انرژی را برای تمرینات خود به دست آورید و از پرخوری جلوگیری و سوخت و ساز بدن را به اوج برسانید. سعی کنید نان تست و تخم مرغ برای صبحانه و یک عدد سیب با پنیر رشته برای یک میان وعده و سالادی به همراه روغن زیتون برای ناهار کافی است تا وزن مناسب را از دست داده و به وزن ایده آل خود برسید. لینک های مرتبط: توصیه های موثر برای کم شدن وزن ، رژیم غذایی مقوی در عین حال کم گالری دکتر سلام ...
3 نوع غذای پنیری با دستپخت آشپز ترکیه ای
درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند. سپس به همراه ماست سرو کنید. پیراشکی پنیری راضیه عمادی مواد لازم: تخم مرغ (کوچک): 2 عدد سرشیر: 150 گرم ماست: یک دوم پیمانه نمک: یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری آرد: 3 پیمانه برگ جعفری (ریز خرد شده): به مقدار لازم شبت (ریز خرد شده): به مقدار لازم پنیر فتا: به مقدار لازم دانه کنجد: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کیک لیوانی رژیمی
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه کیک لیوانی رژیمی مواد لازم برای کیک لیوانی رژیمی : موز رسیده 1 عدد تخم مرغ کوچک 1 عدد پودر کاکائو 2 قاشق چایخوری میوه خشک یا فریز شده 1/4 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه کیک لیوانی رژیمی : موز، تخم مرغ و پودر کاکائو را داخل غذاساز خوب ...
برای تقویت اعصاب گیاه ثعلب مصرف کنید
دارو و خوردنی مصرف میشود. برگ های ثعلب شبیه برگ زنبق، دراز با رگبرگ های خطی است. رنگ پوسته غده زیرزمینی صورتی و داخل آن سفید می باشد. طعم آن کمی شیرین، لزج و تند است. گیاه دارویی ثعلب دارای ترکیبات شیمیایی املاح معدنی، مواد قندی، مواد لعابی، ماده ای شبیه صمغ عربی گلوکوزیدی به نام لوروگلوسین، نشاسته و اسانس می باشد. به منظور استفاده از خواص ثعلب از پودر و دم کرده آن میتوان ...
4 چیز در مورد زرد چوبه که قبل از خرید باید بدانید
وجود نیاید. شما نیاز به مصرف زرد چوبه با مواد غذایی دارید: بدن شما در تلاش برای جذب کورکومین می باشد. مصرف مکمل ها با غذاهای غنی از چربی، ماست و روغن زیتون می تواند به بدن شما در جذب کورکومین کمک بیشتری بکند. به نظر می رسد مخلوط کردن زرد چوبه با فلفل سیاه و سفید برای افزایش توانایی روده مؤثر است. شما ممکن است به جای مصرف زرد چوبه به صورت پودر، آن را به شکل قرص به وعده ها ی غذایی سس و ماست خود اضافه کنید. دکتر سلام ...
سبزی پلو ماهی شب عید را به سبک گیلانی ها درست کنید
دار کردن ماهی و خوردن آن دارند. امسال برای ماهی شب سال نو از روش طبخ گیلانی ها استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه ماهی شکم پر گیلانی ماهی سفید یا قزل آلا : یک عدد سبزی معطر پونه، گشنیز، چوچاق، نعناع، خالواش و برگ سیر) : 3 قاشق غذاخوری خرد شده گردو : 300 گرم رب انار ملس : به میزان لازم پیاز متوسط : یک عدد رنده شده روغن : به میزان لازم نمک ...
سبزی پلو با ماهی شبِ عید، مخصوص اراکی ها
تکه کنید و بگذارید آبش برود. 2. در ظرف مناسبی آرد سوخاری، زردچوبه ، فلفل سیاه،نمک و پودر سیر را ترکیب کنید. 3. ماهی را در موادتان بغلتانید و در روغن روی حرارت کم سرخ کنید. 4. برنج را هم با سبزی های خرد شده به صروت دمی درست کنید و با ماهی سرو کنید. مواد لازم برای 4 نفر 1 عدد ماهی شوریده 4 پیمانه برنج گشنیز، شوید، برگ سیر 1 پیمانه آرد سوخاری ...
کوکو ذرت، یک شام فوری و خوشمزه
به میزان لازم فلفل به میزان لازم آرد سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم (اختیاری) طرز تهیه: جهت تهیه کتلت ذرت ابتدا در ظرفی مناسب تخم مرغ ها را شکسته و به خوبی هم میزنیم و بعد با نمک، زعفران، فلفل، آرد و سیر رنده شده مخلوط می کنیم.دانه های ذرت را در صورتی که خانگی هستند ابتدا می پزیم و بعد به مواد ...
ریزش مو در بارداری، یکی از هزاران مشکل
تازه باشد. ترکیبی از روغن ها شش قاشق غذاخوری روغن کرچک و یک چهارم قاشق چایخوری عصاره سنبل را مخلوط کنید. بگذارید به مدت یک ساعت بماند و سپس بشویید. البته قبل از اینکار حتما با پزشک خود مشورت کنید. آب لیمو یک عدد تخم مرغ را بزنید و با یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه مخلوط کنید. این ترکیب باید به مدت 30 دقیقه روی مو بماند. این کار نه تنها از ریزش مو جلوگیری می کند ، بلکه مو را ضخیم تر و درخشان تر می کند. ...
گرگان گردی از خانه های تاریخی تا طبیعت سبز ناهار خوران
حلوا آماج یکی از حلواها و خوراکی های قدیمی مخصوص عید نوروز استرآبادی ها بود که هنوز خانواده های اصیل و سنتی به پخت آن اقدام می کنند. مواد لازم برای حلوا اماچ عبارت است از آرد گندم، روغن حیوانی یا کره محلی، زعفران، هل، گلاب، عسل، پودر پسته و بادام. این خوراکی عید نوروز گرگانی ها امروزه از طریق فروشگاه هایی که سوغات گرگان را عرضه می نمایند به فروش می رسد. نون زنجفیلی (زنجبیلی ...
طعم خوشایند و روش طبخ سالم در سفره رنگین غذاهای بومی استان مرکزی
را کشک تشکیل می دهد. بانوان و مادران خوش سلیقه ی استان مرکزی با ترکیب موادی همچون کشک، نعناع، روغن، مغز گردو، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل به طبخ این غذای مفید و مغذی می پردازند. این غذا در زمره ی خوراکی های آبکی قرار گرفته و در فصول سرد سال، یکی از گزینه های مناسب برای وعده های اصلی غذایی است. آش اشکنه اشکنه یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در مدت زمانی کم می توان آن را تهیه و ...
درمان گیاهی افسردگی های خفیف تا متوسط
رمق سازند. برای این منظور دو نوع چای مخلوط توصیه می شود، می توانید آنها را در طی روز بنوشید بدون آن که خللی در قدرت تمرکزتان در محل کار یا در هنگام رانندگی به وجود آید. چای مخلوط بادرنجبویه، گل راعی و رازک مواد لازم: برگ بادرنجبویه 20 گرم، گل راعی 20 گرم، رازک 5 گرم چای مخلوط بادرنجبویه، گل راعی وسنبل الطیب مواد لازم: برگ بادرنجبویه 20 گرم، گل راعی 20 گرم ...
کیک زعفرانی، عصرانه ای خوشمزه و لذیذ
: به میزان لازم بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن: نصف پیمانه شیر: سه چهارم پیمانه خلال بادام: نصف پیمانه نمک: کمی طرز تهیه: آردها، شکر و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط می کنیم و نمک را نیز به آنها اضافه می کنیم. روغن و شیر را به مواد قبلی اضافه کرده و خوب با یکدیگر مخلوط می کنیم. زعفران آب شده را نیز به ...
شیرینی شنی یک شیرینی ساده و فوری برای نوروز
...> زرده و سفیده 1 عدد تخم مرغ را جدا کنید، سپس زرده آن را همراه با 1 عدد تخم مرغ، اسانس وانیل و پوست لیموترش به مخلوط کره افزوده و با همزن برقی بزنید تا مخلوط شود. آرد و نمک را داخل مخلوط کره الک کرده و با سرعت کم همزن برقی بزنید تا به شکل خمیر درآید. بعد آن را درون نایلونی بگذارید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. با استفاده از وردنه ای خمیر را به ...
توصیه های تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
این مواد در شیردهی محدود شود. ادویه جات زیاد: مصرف زیاد ادویه طعم شیرمادر را عوض می کند که بهتر است در شیردهی ادویه کمتری مصرف شود. عدس 75 گرم قرص عصاره سبزیجات 2 عدد آب گرم 750 میلی لیتر تخم مرغ 3 عدد روغن آفتابگردان 2 قاشق سوپخوری دانه فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری پیاز خردشده 1 عدد فلفل سبز تازه ...
طرز تهیه ماهی سالمون با رویه خردل
وب سایت آشپز باشی : ماهی سالمون با رویه خردل از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. ماهی را به این روش کبابی کنید و آن را در کنار سبزیجات تازه سرو کنید تا یک وعده غذای سالم داشته باشید. مواد لازم: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری موسیر 1 عدد بزرگ سرکه قرمز 1/4 پیمانه سس خردل 1/4 پیمانه شکر قهوه ای 1/4 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل ...
روش تهیه نان های مغزدار
وب سایت نازخاتون: این نان های مغزدار را درست کنید و در بعد از ظهر با چای، از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: شیر ولرم سه چهارم پیمانه آب ولرم یک چهارم پیمانه شکر یک قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری خمیر مایه دو قاشق مرباخوری آرد تقریبا چهار پیمانه کره ذوب شده دو قاشق اضافی برای مالیدن روی خمیر طرز تهیه نان های مغزدار ...
30 درمان خانگی که زگیل را برای همیشه از بین ببرید
ماده ی تشکیل دهنده ی اصلی شان اسید سالیسیلیک است. 22. آسپرین را امتحان کنید. مواد تشکیل دهنده ی اصلی آسپرین، اسید سالیسیلیک است بنابراین آسپرین شکل خوراکی اسید سالیسیلیک است اما جهت استفاده از آسپرین برای از بین بردن زگیل برای همیشه... – آسپرین را بکوبید تا تبدیل به پودر شود و سپس... – آن را با چند قطره آب مخلوط کنید و سپس... – خمیر تهیه شده ...
گلاب و نشاسته، مخلوطی بی نظیر!
شود و از افتادگی آن جلوگیری می کند. دو قاشق گلاب، یک عدد سفیده تخم مرغ را با یک قاشق از عرقیات گل ها مخلوط کرده سپس به صورت تدریجی نشاسته را به آن اضافه کنید. این مواد را خوب مخلوط کرده و مایع به دست آمده را به مدت بیست دقیقه روی پوست صورت خود قرار دهید و در نهایت با آب گرم بشویید. رفع آسیب دیدگی پوست بر اثر تابش نور خورشید: گلاب باعث طراوت و شادابی پوست می شود، به خصوص برای زمانی ...
شیرینی سه آرد یک شیرینی خوش طعم برای پذیرایی از مهمانان نوروز
سرویس سبک زندگی: در این مطلب با نحوه پخت شیرینی سه آرد برای عید نوروز آشنا می شویم. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت بیتوته می خوانیم. مواد لازم برای شیرینی سه آرد : آرد سفید 300 گرم آرد نخودچی 100 گرم آرد برنج 100 گرم روغن 250 گرم هل 1 قاشق چایخوری پودر شکر 250 گرم طرز تهیه شیرینی سه آرد: روغن و ...
کوکی شکلات دوبل، یک شیرینی جدید نوروزی
...> آرد یک چهارم پیمانه بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری مواد برای روی کوکی دوبل شکلاتی برای نوروز : چیپس شکلاتی یک پیمانه کره 2 قاشق مرباخوری مغز خرد شده به دلخواه طرز تهیه کوکی دوبل شکلاتی برای نوروز : چیپس شکلاتی تلخ و شیرین را به صورت بن ماری آب کنید و کنار بگذارید. کره، شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم در کاسه بزرگی با همزن مخلوط کنید تا صاف و ...
کاهش چربی های دور کمر با این نوشیدنی معجزه گر
موجب کاهش وزن می شود تا جایی که با مصرف روزانه آن هر روز 2 میلی متر از چربی های دور شکم آب می شود. این دستور نه تنها چربی های شکمی را می سوزاند بلکه آب اضافی بدن را نیز از بین می برد. این دستور غذایی به طرز خارق العاده ای درعملکرد مغز، حافظه، شنوایی و بینایی مفید واقع شده و مصرف آن در صورتی که با تمرینات قلبی و منظم همراه شود تاثیر آن را چند برابر می کند. مواد تشکیل دهنده ...
خوردنی های نوروزی+ طرز تهیه
...: آرد، آب ولرم، روغن جامد (ترجیحا محلی)، مایه خمیر فوری، پودر قند، تخم مرغ، نمک، پودر هل و پودر بادام. طرز تهیه: 1. مایه خمیر را با پودر قند و آب ولرم مخلوط کرده و 10 دقیقه می گذارند بماند، روغن را هم آب کرده در ظرفی دیگر ریخته تا کمی خنک شود. سپس تخم مرغ را در ظرفی شکسته و به همراه نمک خوب به هم بزنید، با روغن مخلوط کرده و مایه خمیر را هم به آن اضافه کنید. 2. سپس ...
