سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ژیگوی بوقلمون
چاقو برش های عمیق و کوچک در آن ایجاد کنید. داخل هر یک از این برش ها یک حبه سیر و 2 تا 3 عدد فلفل دلمه و برگ بوها را روی آنها قرار دهید، سپس آن را در یخچال به مدت 12 ساعت بگذارید. پیاز را پوست بگیرید و آن را خرد کنید. در یک تابه گود مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز را داخل تابه بریزید و به همراه زردچوبه کمی تفت دهید تا پیاز طلایی رنگ شود. حالا ران ...
قویترین گیاهان چربی سوز کدامند؟
اگر فکر می کنید بهترین روش برای کاهش وزن مصرف مرغ یا ماهی همراه با سالاد و برنج قهوه ای است، مهم ترین چربی سوزها را فراموش کرده اید: گیاهان و ادویه ها. گیاهان و ادویه ها بهترین افزودنی ها به غذا می باشند که کالری، قند و سدیم ندارند. کالری، قند و سدیم در هنگام کاهش وزن نقشی اساسی دارند. چرا؟ تحقیقات نشان می دهد اگر طعم آن چه می خورید را دوست نداشته باشید، به ادامه آن رژیم غذایی نمی پردازید ...
طرز تهیه مرغ تندوری
گروه اجتماعی: طرز تهیه مرغ تندوری به شهر زیر می باشد: مواد لازم: به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله خانواده سبز، گوشت سینه مرغ: یک کیلوگرم ■ رنده زنجبیل تازه: یک قاشق چایخوری ■ سیر رنده شده: یک قاشق چایخوبی ■ پودر تم گشنیز: نصف قاشق چایخوری ■ پودر زیره سبز: نصف قاشق چایخوری ■ پودر فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری ■ ماست: سه قاشق سوپخوری ■ نمک: یک قاشق چایخوری ■ آبلیمو: دو قاشق ...
خوردن فالوده و خربزه برای این افراد مضر است
محمد کاشانی کارشناس طب سنتی، گفت: افرادی که به ما مراجعه می کنند، تقریبا 50 درصدشان یا مبتلا به کبد چرب هستند یا در شرف ابتلا به آن بیماری هستند. افراد مبتلا به کبد چرب باید در نظر داشته باشند که استفاده از گوشت ها، لبنیات، تخم مرغ به خصوص زرده تخم مرغ که اشباع از کلسترول است، نوشابه های گازدار، فالوده، آب میوه های مصنوعی، کنسرو ها، ترشیجات و شیرینی جات که اشباع از چربی هستند، می ...
رنگینک، یک دسر محلی و خوشمزه+فیلم و عکس
ماه رمضان نیز می باشد. طرز تهیه یک رنگینک عالی مواد لازم برای 5 نفر: آرد گندم 500گرم روغن 100گرم کره 150 گرم خاک قند 130 گرم رطب یا خرمای سیاه 500 گرم پسته چرخ کرده یک قاشق سوپ خوری هل کوبیده نصف قاشق مرباخوری پودر دارچین یک قاشق سوپ خوری سرپر مغز گردو 130 گرم طرز تهیه: 1 – تابه نچسبی آماده کنید و روغن و کره را ...
طرز تهیه کرپ گوشت
: به میزان لازم روغن مایع: 2 ق س مواد مورد نیاز کرپ: آرد سفید: 8 ق س شیر: 1پیمانه تخ م رغ: 4 عدد نمک: 1 ق چ زردچوبه: یک چهارم ق چ روغن مایع: به میزان لازم روش پخت: 1. داخل تابه ای پیاز را با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت را به آن افزوده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کنید. بعد زردچوبه، نمک، فلفل، رب گوجه فرنگی، آب لیموترش و جعفری را به آن افزوده و ...
ماهی با گوجه و سیب زمینی، یک غذای سالم
وب سایت آشپزباشی: ماهی با گوجه و سیب زمینی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای سالم را می توانید به سادگی و با انواع ماهی های دلخواهتان بپزید. مواد لازم: روغن زیتون 1/3 پیمانه سیب زمینی 1300 گرم گوجه فرنگی 3 عدد کوچک موسیر 3 عدد آویشن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم لیمو 12 برش ...
طرز تهیه همبرگر خانگی را بیاموزید
شده بدون آب: یک عدد بزرگ تخم مرغ: یک عدد آرد سوخاری: دو قاشق غذا خوری فلفل دلمه رنده شده: یک عدد نمک و ادویه: بر اساس ذائقه شیر: یک لیوان طرز تهیه : ابتدا از دو ساعت قبل سویا را در شیر خیس می کنیم. سپس آن را در آبکش ریخته و با فشار دادن، شیر آن را خارج می کنیم. مخلوط گوشت، پیاز، آرد سوخاری، تخم مرغ، سویا، نمک و ادویه و فلفل دلمه را در ظرفی ریخته و خوب به هم ...
با مصرف این خوراکی ها، علائم افسردگی را از خود دور کنید
: همه کربوهیدرات ها منجر به تشدید علائم افسردگی نمی شوند و انتخاب کربوهیدرات های هوشمند منجر به افزایش سطح سروتونین و بالا رفتن خلق و خوی می شود. محدود کردن مواد شیرین غذایی و جایگزین کردن میوه ها، سبزیحات و غلات کامل و حبوبات برای افزایش سطح سروتونین مفید است. سروتونین به عنوان ماده شیمیایی ضد افسردگی شناخته شده است. حدود 40 میلیون از سلول های مغز، به صورت مستقیم یا غیر مستقیم تحت تاثیر سروتونین ...
طرز تهیه کباب مرغ سوخاری
... فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم سیر (له شده): یک حبه مواد لازم رویه: تخم مرغ: 3 عدد پودر سوخاری: 2 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سبزیجات معطر خشک: به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه: 1. سیب زمینی های ریز (به اندازه گردو) را در آب بپزید و سپس ...
طرز تهیه ی کیک هویج
مجله بویر نیوز- امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه ی یک کیک لذیذ آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: سه و نیم پیمانه مایه خمیر: دو قاشق چایخوری شکر: نصف پیمانه کره: 150 گرم نمک: کمی تخم مرغ زده شده: سه عدد وانیل: یک قاشق چایخوری رنده ی پوست پرتقال: دو قاشق چایخوری شیر گرم: نصف پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق ...
وظیفه این سالاد سیر نگه داشتن شماست!
داخل یک ظرف پر از یخ ریخته یا زیر آب سرد بگیرید. نخود، پیله و ساقه های نخود را داخل یک ظرف بزرگ ریخته و روی آن سس بریزید. داخل بشقاب های سرو غذا ریخته و روی آن پنیر ایرانی بپاشید. از خوردن آن لذت ببرید. مواد مغذی در هر وعده (همراه با سس) پروتئین :17.8 گرم ، کل چربی : 10 گرم ، چربی اشباع : 2 گرم ، کربوهیدرات : 29 گرم، قندها : 13.6 گرم ، آهن :4.6 گرم ، انرژی : 1170 کیلوژول ، فیبر : 12 ...
اگر از غذاهای تکراری خسته شده اید، ساندویچ میگو اسپایسی را امتحان کنید!
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ،در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ساندویچ میگو اسپایسی را به شما آموزش دهیم . به سبب تکرار غذاهای معمول رغبتتان را به خوردن از دست داده اید و دنبال ایجاد تنوعی حداقل برای امروزتانید اما هر چه فکر می کنید غذای خاصی گوشه ذهنتان نمی نشیند. با خوردن یک ساندویچ دو نفره به نام میگو اسپایسی موافقید؟ مواد لازم زیره سبز: نصف ...
طرز تهیه سوپ عدس، به شیوه آلمانی ها
این ترتیب مخلوطی یکدست خواهید داشت. کرفس و هویج و آب گوشت را به این مخلوط اضافه می کنیم و ظرف را روی حرارت آرام می گذاریم. قبل از اینکه هویج و کرفس خوب بپزد، گوجه را هم نگینی خرد و تخم هایش را جدا می کنیم. وقتی مخلوط درون ظرف کاملا پخت، گوجه و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و سرکه را که چاشنی این سوپ است روی همه مواد می ریزیم و هم می زنیم. سوپ غلیظ و خوشمزه شما آماده است. حتما همه افراد خانواده از خوردن آن لذت می برند. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شاورمای مرغ ادویه دار
بدون پوست و استخوان استفاده کنید. 6- پیازچه و کلم را پاک کرده و تمیز بشویید. آن ها را ریز خرد کنید. 7- مرغ ها باید برای 2 ساعت استراحت کرده و مزه دار شوند. ✨ مواد اولیه: ✏️ پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری ✏️ پودر زنجبیل 1/2 قاشق چای خوری ✏️ گشنیز خشک شده 1/2 قاشق چای خوری ✏️ هل 3 عدد ✏️ جوز هندی نوک انگشت ✏️ سیر 2 حبه ✏️ لیمو 1/4 عدد ...
کدوی شکم پر، یک شام سبک و رژیمی
توانید این پیش غذا را برای 8 نفر آماده کنید. مواد لازم: کدو سبز: 4 عدد متوسط روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده: 1 عدد متوسط فلفل سیاه: به میزان لازم پنیر فتا (سفید): 220 گرم گوجه فرنگی خرد شده: 1 پیمانه طرز تهیه: 1. فر را با دمای 250 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. کدوها را به صورت طولی به دو قسمت تقسیم ...
اسپاگتی با کوفته
کرده و به خوبی ورز دهید. 2. گلوله های کوچکی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و کنار بگذارید. مقداری روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کوفته ها را در آن سرخ کنید. 3. پیاز خرد شده را در روغن تفت داده (حدود 3 الی 4 دقیقه) و گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده، آب مرغ، پنیر پارمزان باقی مانده و پودر آویشن را اضافه کنید و اجازه دهید حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزند. 4. کوفته قلقلی های تفت داده شده را اضافه کرده و دوباره به پخت مواد ادامه دهید. در آخر که مواد غلظت یافت، خامه را اضافه کنید. اسپاگتی را به همراه این سس و کوفته قلقلی ها سرو کنید. ...
غذاهای محلی ایران؛ از کوفته کرمانشاهی تا آشِ مشهدی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب طرز تهیه سه نوع غذای محلی از سه نقطه ایرانمان را برای شما آموزش داده ایم. امروز غذاهایی از کرمانشاه، مشهد و سبزه وار را با هم یاد میگیریم. کوفته ریزه، غذای محلی کرمانشاهی ها مواد لازم: گوشت چرخ کرده (کم چربی): نیم کیلوگرم سیب زمینی (متوسط): 3 عدد پیاز (متوسط) 3 عدد رب گوجه ...
طرز تهیه کیش مارچوبه
لازم مارچوبه: 3 عدد مواد مورد نیاز درونی: کره: 50 گرم پیاز (نگینی خردشده): 1 عدد مارچوبه: 4 عدد خامه (صبحانه): 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد پنیر خامه ای: 100 گرم فلفل قرمز و سیاه: به میزان لازم روش پخت: 1٫ آرد و نمک را داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید، سپس کره را به آن افزوده و با نوک انگشت مخلوط کنید تا به شکل خرده نان درآید. 2٫ آب سرد را قاشق قاشق به ...
بفرمایید ساندویچ های سالمِ خانگی
... ساندویچ نیمروی پنیری ستایش پاکدل مواد لازم: نان تست: 6 عدد برگ اسفنجاج (تازه): 9 عدد ژامبون: 6 ورقه پنیر چدار یا گودا: 6 ورقه تخم مرغ: 3 عدد کره: 3 قاشق سوپ خوری روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ ژامپون ها را رد ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا برشته شوند. سه عدد از نان های تست را برداشته و دایره ای در وسط آنها با قالب درآورید. مقدار کمی ...
طرز تهیه خورشت اسفناج با طعم فلفل
گروه اجتماعی: طرز تهیه خورشت اسفناج با طعم فلفل به شرح زیر می باشد: مواد لازم: ■ اسفناج: یک کیلوگرم ■ گشنیز: 100 گرم ■ گوشت گوسفندی خرد شده: 500 گرم ■ پیاز: دو عدد ■ روغن سرخ کردنی: نصف پیمانه ■ فلفل سبز: سه عدد ■ رنده زنجبیل تازه: یک و نیم قاشق چایخوری ■ سیر رنده شده: یک و نیم قاشق چایخوری ■ پودر فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری ■ زردچوبه: نصف قاشق چایخوری ■ نمک: یک قاشق چایخوری ...
نان سوروک
خوشمزه است. در اصل روی آن شکر می ریختند ولی برخی آن را با پنیر و سبزی دوست دارند . طرز تهیه ابتدا یک قاشق شکر و مایه خمیر را با آب ولرم (حدود نصف استکان) مخلوط می کنیم. سپس کمی آرد به آن اضافه می کنیم و آن را در محیط گرم به مدت 15 دقیقه قرار می دهیم تا حجم آن سه برابر شود آرد و آب و نمک را مخلوط می کنیم. گل رنگ و تخم گشنیز را آسیاب می کنیم (البته نه در حدی که پودر شود) و به آن اضافه می کنیم و خوب ورز ...
ترفندهایی برای خوشمزه کردن غذا
...: 1) پنیر خامه ای + تخم مرغ: 2 تخم مرغ خام را خوب هم بزنید. سپس 2 قاشق غذاخوری کره را با یک چهارم فنجان پنیر خامه ای و کمی نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی پنیر و کره کاملاً آب شدند، تخم مرغ ها را به ظرفتان اضافه کنید و پس از هم زدن تمام مواد با یکدیگر، درِ ظرف را تا پف کردن و پختن کامل تخم مرغ ها ببندید. بعد از حدود 5 دقیقه یک املت فوق العاده خوش عطر و ...
رژیم غذایی ضد انواع سرطان
از سلامتی تان محافظت کرده، احساس شادابی بیشتری داشته باشید و توانایی جسمی خود را در مقابله با سرطان یا هر نوع بیماری دیگر افزایش دهید. در این مطلب، نکات مهمی که باید در مورد نقش رژیم غذایی در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان مورد توجه قرار دهید، آورده شده است. همه مشکلات مربوط به سلامتی قابل پیشگیری نیستند، اما شما بیش از آنچه تصور می کنید بر آنها تسلط دارید. تحقیقات نشان می ...
طرز تهیه پشمک شکلاتی لقمه ای (پشمک حاج عبدالله)
لقمه ای هستند در منزل کار دشواری است اما اینطور نیست و با آموزشی که در ادامه این مقاله از مجله اینترنتی "ستاره" قرار داده ایم شما به آسانی و با صرف مدت زمان کمی می توانید این خوراکی خوشمزه را در منزل تهیه و نوش جان کنید. مواد لازم برای تهیه پشمک شکلاتی لقمه ای: شکلات (شیری یا قهوه ای) به مقدار لارم پشمک (طعم دلخواه) به مقدار لازم قالب از ...
بهترین های غذایی برای آرتروزی ها
400 گرم کلم میل کنید: 200 گرم خام و 200 گرم پخته. یک لیوان بزرگ آب کلم قرمز در روز نیز درد مفاصل تان را تسکین خواهد داد.توصیه می کنیم از مصرف فلفل دلمه ای، آرتیشو، کرفس، اسفناج، سیر و گوجه فرنگی نیز غافل نشوید به خاطر اینکه این مواد غذایی خوشمزه سرشار از آنتی اکسیدان هستند. توصیه می کنیم هر هفته دو تا سه مرتبه ماهی میل کنید و از مصرف آجیل و تخم کتان هم غافل نباشید. در عوض مصرف روغن آفتابگردان، روغن ذرت و روغن هسته انگور را محدود کنید. working(); ...
سم زدایی شکر از بدن فقط در 3 روز
به همراه کلم بروکسل تفت داده شده روز سوم رژیم سم زدایی صبحانه : یک فنجان جو کوبیده به همراه انواع دانه ها به دلخواه / املت تشکیل شده از 3 عدد تخم مرغ با کلم پیچ سرخ شده به همراه ادویه میان وعده : خوردن یک کاسه کوچک آجیل ناهار : ران مرغ سرخ شده با لیمو، رزماری و مریم گلی /ران بریان شده با آویشن، زیتون سیاه ،پیاز شام : سوپ سبزیجات تشکیل شده از ...
انواع ماسک خنک کننده پوست برای بهار و تابستان
گرما روی پوست از ماسک خنک کننده نعناع استفاده کنید. این ماسک به دلیل دارا بودن خیار و نعناع نقش مفیدی در کاهش التهابات پوستی ایفا می کند. مواد لازم: خیار نعناع آب لیموترش سفیده تخم مرغ طرز تهیه و استفاده: برای تهیه این ماسک یک عدد خیار را رنده کرده و با نعناع تازه کوبیده شده و یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه و یک عدد سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه روی ...
سالم زندگی کنید/ طرز تهیه سالاد مرغ و کدوسبز
مواد مورد نیاز: سینه مرغ (مکعبی خردشده): 2 عدد کدو: 6 عدد جعفری (ساطوری خردشده): 4 ق س گوجه گیلاسی: 1 پیمانه سیر (رنده شده): 1 عدد فلفل قرمز (ریز خردشده): 1 عدد آب لیمو ترش: 1 عدد پنیر پارمزان: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و سفید: به میزان لازم روغن زیتون: 3 ق س روش پخت: 1. کدو را پوست کنده و با استفاده از رشته کن مانند ...
رب انار خانگی درست کنید
مواد لازم برای تهیه رب انار خانگی انار : 8 کیلوگرم آب : 3 لیوان نمک : در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری وسایل لازم برای تهیه رب انار خانگی صافی پارچه ای یا سیمی خانه ریز گوشتکوب چرخ گوشت طرز تهیه رب انار به روش اول 1 - انار را دانه کنید. سعی کنید پوست داخلی و غلاف سفید رنگ داخل انار، با دانه ها مخلوط نباشد. البته اگر در حجم بالا رب ...