خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نکات مهم در خرید روغن های خوراکی/ روغن گیری کنجد در حضور مشتری خطرناک است
بیماری های قلبی و عروقی و سکته هاست، بنابراین توصیه کارشناسان این است که از مصرف روغن های جامد تا حد امکان خودداری کنید و در صورت مصرف از انواعی که دارای اسید چرب ترانس پایین تری هستند، استفاده کنند.استاد بازنشسته صنایع غذایی دانشگاه فردوسی در این مورد می گوید از سال 2018 نباید در هیچ نوع ماده غذایی از روغن جامد(هیدروژنه) استفاده گردد و در صورت استفاده تخلف شناخته می شود. ایشان ادامه می دهند در ...
مراقب افزایش تری گلیسرید باشید
. از گروه چربی ها نیز،چربی های اشباع مثل کره،مارگارین،روغن های هیدروژنه و گوشت های پرچرب ...و چربی های ترانس باید محدود شوند. بهتر است از چربی هایی مثل روغن زیتون و یا کانولا و گردو در عوض انواع دیگر استفاده شود. لازم به ذکر است که کالری تمام انواع چربی یکسان است و تفاوت در نوع ترکیب اسیدهای چرب می باشد.ماهی های چرب نیز به علت داشتن امگا 3 برای کاهش سطح تری گلیسرید مفید هستند ...
5 دلیل خوب برای خوردن گوجه فرنگی
سرویس دانستنی ها - گوجه فرنگی از آن دسته سبزی- میوه هایی است که می توان در هر فصلی و به انواع مختلف مصرف کرد. داخل سالاد، به صورت املت، گوجه فرنگی شکم پُر، کنار خورش ها و غیره. به گزارش فانوس به نقل از بیتوته ، باید بدانید که گوجه فرنگی حاوی خواص متعددی است. یعنی می تواند از ابتلا به سرطان پیشگیری کند، سکته ی مغزی را از شما دور کند، باعث خوش اندامی شما شود و غیره. با ما باشید تا با 5 ...
بهترین غذاها برای درمان گرمازدگی را بشناسید
دسترس داشته باشند رحمانی افزود: استفاده از غذاهای آبکی مثل انواع سوپ ها و آش ها و خوراک ها که به صورت کم روغن آماده شده باشد توصیه می شود همچنین مصرف شیر و لبنیات کم چرب به خصوص دوغ می تواند بسیار کمک کننده باشد وی با هشدار نسبت به اینکه مصرف مواد غذایی کافئین دار مثل چای، قهوه و شکلات باعث می شود بدن آب بیشتری را از دست بدهد به سبزی های که مصرف آن ها در زمان گرمازدگی ممنوع است ...
این نشانه ها می گویند مشکل قند خون دارید
همچنین ایمنی را تقویت می کند، انرژی در سلول ها را بهبود می دهد، سلول های مغز را در برابر اکسایتوتوکسیسیتی محافظت می کند و فلزات سمی اضافی را حذف می کند. مقدار دوز توصیه شده برای کنترل قند خون، 200 میلی گرم، سه مرتبه در روز است. 3- منیزیم در تحقیقاتی که اخیرا منتشر شده محققان 5.000 نفر را حدود 15 سال مورد بررسی قرار دادند. افرادی که مقدار بیشتری منیزیم دریافت می کردند، کمتر در ...
سمزدایی از بدن با گل کلم
. گل کلم سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی مصرف گل کلم میزان زیادی آنتی اکسیدان و ترکیبات مغذی به بدن می رساند که در پیشگیری از ابتلا به بیماری ها موثر عمل می کنند. این کلم سفید سرشار از ویتامین C، بتاکاروتن، کرستین، اسید سینامیک و دیگر ترکیبات مغذی است. این آنتی اکسیدان ها بدن را در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. در نتیجه پیری به تعویق افتاده و از آسیب های ارگان ها و بافت ها پیشگیری می شود. گل کلم همچنین حاوی ویتامین های B1، B2، B3 ،B5، B6 و B9، اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین K بوده و منبع خوب فسفر و پتاسیم محسوب می شود. ...
بخور و نخورهای غذایی برای سلامت باروری
و بهبود ناتوانی جنسی در مردان مفید برای: زنان در سنین باروری و مردان در تمام سنین مواد مغذی: اسید چرب امگا 3 و کلسیم (در کنسروهای با استخوان) لبو و سلامت جنسی فواید: کاهش خطر تولد نوزادان با نقص لوله عصبی و کاهش سطح هموسیستئین خون مفید برای: زنان در سنین باروری و زنان یائسه که در معرض خطر بیماری قلبی هستند. مواد مغذی: فولات گلابی فواید: کاهش سطح ...
با شایع ترین بیماری جهان آشنا شوید
حقیقت دارد زیرا رطوبت باعث افزایش رشد قارچ ها در محیط می شود. البته در این مورد استثنا هم وجود دارد و آن قرار گرفتن در هوای مرطوب شمال کشور است. از آنجایی که در این مناطق آلودگی هوا و گرد و غبار کمتری یافت می شود، احتمال بروز علائم آسم نیز کاهش می یابد. 3. از مصرف مواد غذایی حساسیت زا و خوراکی های حاوی مواد نگهدارنده، اسانس و رنگ خودداری کنید. بعضی از مبتلایان به آسم بر اثر خوردن موادی ...
چرا ماهی های چرب بهتر هستند؟
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، شما می توانید به جای مصرف کپسول های حاوی امگا3 (کپسول روغن ماهی) از خود ماهی استفاده کنید، زیرا ماهی، منبع طبیعی این چربی ها محسوب می شود و برای سلامتی بدن مفیدتر است . امگا3 جزو اسیدهای چرب مفید و مورد نیاز بدن است که فواید بسیاری را به همراه دارد، مثلا خانم هایی که در دوران بارداری، یک تا دو بار در هفته ماهی مصرف می کنند، در مقایسه با خانم ...
خواص بی نظیر سیرابی
به کلسیم را 1000 میلی گرم تعیین کرده است. کلسیم یکی از مواد معدنی و ساختاری مهم در حفظ سلامت استخوان ها و دندان هاست که به همراه منیزیم، به انقباض عضلات بدن کمک می کند و موجب آرامش فرد می شود. پروتئین و چربی در هر 92 گرم سیرابی، 7/11 گرم پروتئین وجود دارد که در واقع 18 درصد از نیاز روزانه بدن به پروتئین است. همین مقدار سیرابی حاوی 4 گرم چربی و 4/1 گرم چربی اشباع شده می باشد ...
زنان باردار در خوردن ماهی تن افراط نکنند
حاوی امگا 3 را توصیه می کند . مصرف ماهی تن برای مبتلایان به دیابت نوع دوم هم سودمند است، البته بهتر است که این بیماران از انواع تازه یا کنسرو شده در آب (به جای روغن) استفاده کنند. همچنین خوردن ماهی غنی از امگا 3 ، حداقل هفته ای دو بار ، از پیشرفت گرفتگی رگ ها در زنان دیابتی پس از یائسگی آنان جلوگیری می کند . مصرف ماهی تن برای دانش آموزان به خصوص در ایام امتحانات هم بسیار ...
7 گزینه ضد درد را به جای ایبوپروفن، انتخاب کنید
خطر نیست و مصرف بیش از حد آن می تواند عملکرد کبد را مختل کند. آسپرین گزینه دیگری است و اگرچه در گروه داروهای ضد التهابی غیراستروئیدی قرار می گیرد، اما مطالعات نشان می دهد مصرف منظم آن یک اثر حفاظتی در برابر بیماری های قلبی عروقی دارد. البته نباید فراموش کرد که مصرف بیش از حد آسپرین با خطر ابتلا به خونریزی معده همراه است. اسیدهای چرب امگا 3: اینطور ثابت شده که اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ...
5 دلیل برای از دست ندادن میگو
ضد آلزایمر امگا 3 فراوانی که در میگو وجود دارد، باعث می شود عادت به مصرف هفتگی آن از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری کند. در واقع، دریافت روزانه 380 میلی گرم از این اسیدهای چرب، از بروز اختلال حواس و آلزایمر جلوگیری می کند و با خوردن هفته ای 2 تا 3 بار میگو، این مقدار اسید چرب به بدن خواهد رسید . 4٫ ضد کم خونی افرادی که به دلایل مختلف گوشت قرمز ...
بهترین مواد غذایی برای مقابله با پیری پوست
اکسیژن و مواد مغذی به پوست و کمک به حفظ ظاهر جوان آن است. همچنین، امگا 3 به بدن در جذب آب، به ویژه برای اپیدرم، لایه بالایی پوست، کمک می کند. اگر با مزه قوی سالمون نمی توانید کنار بیایید، مصرف ماهی های دیگر مانند تن، شاه ماهی، قزل آلای دریاچه ای یا ساردین را مد نظر قرار دهید. بلوبری بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان ها است. آنتی اکسیدان ها به سلول ها در مبارزه با آسیب ناشی از ...
هوفاریقون تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
سیاتیک و روماتیسم مؤثر است، همچنین برای روشن کردن پوست که بر اثر نور آفتاب تیره شده، استفاده از روغن هوفاریقون به صورت موضعی مفید است. برای مصرف خوراکی هوفاریقون، مقداری از آن را مانند چای دم کرده و روزی یک تا سه بار مصرف شود. گل هوفاریقون از نظر ظاهر خیلی شبیه سُداب است. به علت اینکه سُداب کمی سمی است و حتی دست زدن به آن می تواند ایجاد حساسیت و مشکلات پوستی کند، باید توسط ...
کبد چرب را با گیاهان دارویی درمان کنید
در درمان سرطان کبد نیز موثر باشد! زردچوبه خواص زردچوبه چیزی نیست که بتوان انکار کرد. زردچوبه دارای خواص ضد التهابی قوی است. با افزودن این ادویه ارزشمند به رژیم غذایی تان می توانید علاوه بر کاهش التهابات بدن از خواص آن برای درمان مشکلات گوارشی نیز بهره ببرید. روغن سیاه دانه درمان کبد چرب روغن سیاه دانه تحقیقات نشان داده که ...
جایگزین های مقرون به صرفه برای مکمل های گران قیمت
...> از ویتامینA ، اسید چرب ضروری و اکسید شدن کلسترولLDL محافظت می کند. منابع: روغن های گیاهی، دانه های روغنی، دانه آفتاب گردان، سویا، اسفناج و کره بادام زمینی به جذب کلسیم، رشد استخوان ها، و کاهش تورم کمک می کند و همچنین مانع از ایجاد پوکی استخوان می شود. منابع: ماهی های چرب، روغن ماهی، نور آفتاب، جگر گوساله، پنیر، غذاهای تقویت شده مانند شیر و زرده تخم مرغ ...
پومیس، یک روغن سرطان زا است
روغن کشی شود که هیچ گونه مواد شیمیایی به آن اضافه نشود . نوعی دیگر از روغن زیتون، روغن تفاله آن به نام پومیس است؛ بعد از استحصال روغن از زیتون حجم قابل توجهی تفاله باقی می ماند که بین 2 تا 7 درصد روغن زیتون دارد. این روغن که مصرف آن خطرناک است توسط ماده ای به نام هگزان قابل استحصال است. این روغن که از کشورهای اسپانیا، ایتالیا و یونان به صورت قاچاق وارد کشور می شود، که برای وارد کنندگان ...
درمان عیوب انکساری چشم با طب سنتی
که پیش ساز ماده رتینول است. (رتینول نوعی ماده شیمیایی در شبکیه چشم بوده که از ویتامین آ ساخته شده و دیدن را امکانپذیر میسازد. مصرف شیرین بیان از دیگر راههای درمان عیوب انکساری چشم که در طب سنتی چینی به آن اشاره شده است استفاده از گیاه دارویی شیرین بیان میباشد. طبق طبابت چینی یکی از خواص شیرین بیان سفت کنندگی عضلات است. و اثر آن بر روی درمان نزدیک بینی چشم به دلیل تقویت ...
مواد غذایی کلاژن ساز
.... مرکبات: برای افزایش کلاژن سازی ویتامینC موجود در مرکبات را مورد توجه قرار دهید. این ویتامین یکی از مهمترین آنتی اکسیدان های ضروری برای خنثی سازی رادیکال های آزاد، می باشد. بهترین راه حل برای درمان زخم ها، مصرف ویتامین C است. مصرف مرکبات برای کاهش التهاب حاصل از آفتاب سوختگی و همچنین جلوگیری از بروز چین و چروک حاصل ازتخریب سلول های پوستی بسیار مفید است. اسیدهای چرب ...
راه کارهای جلوگیری از ایست قلبی و اقدامات بعد از آن
بیشتر به مرگ نزدیک می کنید. به جز سیگار، بقیه مواد مخدر مثل کوکایین و تمام مواد مخدر تزریقی هم می توانند شما را دچار ایست قلبی کنند. بیماران قلبی: اگر قبلا حمله قلبی را تجربه کرده اید و سکته زده اید، بیشتر مراقب باشید. قلب شما از بقیه بیمارتر است و احتمال ایستادنش هم بیشتر است، چون قبلا عملکرد قلب شما دچار اختلال شده، باز هم ممکن است، اختلال ایجاد شود. اگر قبلا سکته کرده اید، باید پروسه ...
5 راهکار طبیعی برای کاهش فشار خون بالا
... رژیم غذایی پر نمک استرس مزمن مصرف الکل مصرف کافئین استفاده از دخانیات اضافه وزن عدم فعالیت استفاده از قرص های ضد بارداری حال با این 5 راهکار طبیعی می توانید فشار خون خود را به طرز شگفت انگیزی کاهش دهید. 1.قرار دادن یک رژیم غذایی مدیترانه ای در برنامه غذایی خود مواد غذایی چون زیتون ...
یازده ماده غذایی ضد درد و التهاب
. همچنین تحقیقات نشان داده اند که کورکومین درد را از طریق مکانیسم مشابه با داروهای بازدارنده متوقف می کند. 9- ماهی های چرب و روغن ماهی بسیاری از ماهی های چرب مثل سالمون، مکرل و هرینگ دارای اسیدهای چرب با ارزش امگا-3 می باشند. امگا-3 در بدن به مواد هورمون مانندی تبدیل می شود که به کاهش درد کمک می کنند، بنابر اظهارات دکتر آلفرد داستین برگ، متخصص روماتیسم در انستیتو ملی سلامت ...
منابع ویتامین D؛ غنی ترین خوراکی های که ویتامین D را تامین می کنند
مصرف روغن جگر ماهی مواد مغذی خاص مورد نیاز بدن خود را که در دیگر منابع به سختی یافت می شود، تأمین کنید. در هر قاشق چای خوری از روغن جگر ماهی، 450 واحد ویتامین D وجود دارد و با این حساب، این ماده ی مغذی یکی از بهترین منابع تأمین این ویتامین محسوب می شود. روغن جگر ماهی از گذشته به منظور پیشگیری و درمان کمبود ویتامین D در کودکان مورد استفاده قرار گرفته است. روغن جگر ماهی همچنین ...
مهمترین علت ناباروری در زنان، چگونه درمان می شود؟
دارچین مقاومت به انسولین را در زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک بهبود می بخشد، بنابراین خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در این زنان کاهش می یابد. اثر دارچین در بهبود سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) دارچین یکی از گیاهان پرکاربرد در طب سنتی است. بر اساس تحقیقات دارچین به کنترل دیابت نوع 2 کمک می کند چرا که موجب کاهش مقاومت به انسولین شده و بدین ترتیب باعث تسهیل روند ورود گلوکز به درون سلول ...
نشانه های عدم مصرف لبنیات/ نرمی غضروف کشکک زانو در کمین دختران است؟ /خودداری از چای خوری در سحر
. برخلاف تصور برخی افراد، روزه بدون سحری نه تن ها موجب کاهش وزن نمی شود بلکه بدلیل افت شدید قند خون در طی روز موجب می شود تا شخص روزه دار در زمان افطار تمایل بیشتری برای خوردن غذاهای شیرین وچرب پیدا کند وهمین موضوع در نهایت منجر به اضافه وزن و چاقی می شود. عبدالهی خاطر نشان کرد: مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری توصیه نمی شود. مصرف مواد غذایی شیرین با تحریک انسولین موجب ورود قند خون به داخل ...
مبارزه با ام اس با تغذیه مفید
تصفیه شده دو لیتر در روز، چای گیاهی به جای چای معمولی و آبمیوه های رقیق شده. 3-اثر و خواص برنامه غذایی مناسب مواد غذایی برای رساندن انرژی اولیه به بدن موجب حفظ عملکرد مناسب و تقویت دستگاه های مختلف بدن می شوند . نکته:برنامه غذایی باید انتخاب شده و شامل مواد مورد نیاز بدن باشد . مصرف مناسب و به اندازه ویتامین های لازم، مانند: ویتامین های C،E و گروه B و املاح معدنی چون ...
روغن زیتون؛ یاری برای قلب
مواد قندی، یک گرم پروتئین، املاح (کلسیم، فسفر، پتاسیم، گوگرد، مس، منگنز) و 0/3 گرم ویتامین های متعدد از جمله A، D،E، K است و همچنین دارای سدیم و آهن است. به طور کلی 100 گرم زیتون از 224 کیلو کالری انرژی برخوردار است.روغن زیتون به علت داشتن مقدار زیاد اسید چرب غیر اشباع شده باعث کاهش کلسترول خون می شود. در واقع یکی از اثرات مهم این نوع روغن که دیگر روغن ها فاقد آن هستند، کمک به بالا بردن میزان ...
انواع دستور پخت غذا با لوبیا سبز
با لوبیا سبز به غیر از لوبیا پلو می توان غذا های دیگری تهیه کرد. برای آشنایی با روش پخت چند غذای خوشمزه با لوبیا در ادامه مطلب همراه ما باشید. نبض ما – لوبیا یک گیاه علفی یکساله بوده که در سراسر دنیا برای میوه های خوراکی و نیز بذور خشک یا میوه های نارس مصرف میشود که به دلیل خواص فراوانش در اشپزی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. سالاد لوبیا سبز مواد لازم: لوبیا سبز ...
20 توصیه برای روزه داران
شکم خواهد شد. 5-از مصرف مقادیر زیاد نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه، چای به خصوص در هنگام سحر اجتناب کنید چون کافئین موجود در این نوشیدنی ها باعث دفع زیاد ادرار و در نتیجه کم آبی و از دست دادن مواد معدنی مورد نیاز بدن در طول روز می شود. 6-بهتر است پس از صرف غذای سحر نخوابید یا یکی دو ساعت خواب را به تعویق بیندازید. این کار از احساس کسالت صبحگاهی ، سنگینی معده و احیانا بوی ...
