سایر منابع:
سایر خبرها
10 ماده غذایی برای رشد مو
نیاز فولیکول ها را برای رشد مو تامین کنند. سالمون سالمون غنی از پروتئین، اسیدهای چرب امگا3 و ویتامین D است. بدن قادر به ساخت امگا 3 نیست، بنابراین باید از طریق موادغذایی دریافت شود. سالمون بهترین منبع امگا3 و روغن های سالمی است که پوست سر و فولیکول های مو را هیدراته و به رشد مو کمک می کند. همچنین می توانید این اسیدهای چرب ضروری را از طریق مصرف ساردین، قزل آلا، خال ...
خطراتی که مصرف چیپس خانگی برای دختران دارد
نمی دهد، اما سیب زمینی سرخ شده در روغن های سرشار از چربی های اشباع و اسیدهای چرب خطر سرطان سینه را بالا می برد . تغذیه در سال های اولیه زندگی تاثیر چشمگیری در بروز بیماری ها در سنین بالاتر دارد. مطالعه جدید شواهدی ارایه می کند که سرطان سینه از مراحل اولیه زندگی ریشه می گیرد و و عادات غذایی زنان در خردسالی خطر ابتلا به بعضی انواع بیماری ها را در بزرگسالی تعیین می کند. منبع: تبیان ...
علی عسکری: قدردانی رهبر معظم انقلاب سند افتخار رسانه ملی است
سعه صدر انتقادهای هر دوطرف را به جان خرید. رئیس رسانه ملی عزت و سرافرازی را از آن همکاران رسانه ملی دانست که با وجود اتهام های بی اساس جانبداری، توانست رضایت مردم را که درک بالایی از سیاست دارند، جلب کند. دکتر عسکری علت توفیق راهبردی رسانه ملی را در اتحاد و همدلی میان بخش های مختلف سازمان دانست که موجب رفع نگرانی ها و ایجاد آرامش در جامعه پس از انتخابات شد. رئیس رسانه ملی با ...
مواد غذایی که تشنگی را از روزه داران دور نگه می دارد
داری حفظ شود تاکید کرد: در ماه مبارک رمضان بهتر است از غذاهای سرخ شده وپرچرب استفاده نشود زیرا علاوه بر افزایش چربی های خون موجب سوءهاضمه، ورم معده و اضافه وزن و چاقی می شوند. وی خاطر نشان کرد: مصرف زیاد مواد قندی و شیرین مثل کیک های خامه ای، شکلات، شیرینی های خامه دار، زولوبیا و بامیه، باقلوا، حلوای خیلی شیرین و چرب، شله زرد شیرین وچرب در ایام ماه مبارک رمضان اضافه وزن و چاقی و خطر بالا رفتن قند خون را به دنبال دارد. منبع: مهر ...
روزه را با چای باز کنیم یا خرما؟
...، زیرا تعادل دستگاه گوارش بهم می خورد. نیم تا سه ربع بعد افطار با فاصله اندک، حدود نیم تا سه ربع بعد افطار، که بدن آماده دریافت غذا شد، می توان وعده شام سبک را میل نمود. سوپ و آش سبک، حلیم یا پوره کم چرب نیز از غذاهای توصیه شده برای این وعده هستند. مصرف ماست کم چرب به همراه کمی کشمش و گردو نیز در این وعده توصیه می شود. مصرف غذاهای چرب و سرخ شده و غذاهای پرادویه علاوه بر آسیب به سلامت ...
اشتباهات کلسترولی!
های اشباع را کاهش دهید، اما نیازی نیست تا مصرف چربی های مفید برای قلب مانند چربی های غیر اشباع تک پیوندی و چند پیوندی که در مواد غذایی مانند روغن زیتون، زیتون، مغزهای خوراکی مانند گردو و بادام یافت می شوند و اسیدهای چرب امگا-3 که در ماهی وجود دارند را نیز متوقف کنید. حفظ اعتدال در مصرف این قبیل چربی های سالم مشکلی ایجاد نمی کند. اما به میزان کالری دریافتی توجه داشته باشید زیرا حتی با مصرف چربی های ...
غذاهایی که سرطان زا هستند، غذاهایی که ضد سرطان هستند
می شود. اشعه در مواد غذایی باقی نمی ماند. آیا باید از مصرف گوشت های فرآوری شده خودداری کرد؟ مصرف مقادیر زیاد گوشت فرآوری شده احتمال سرطان روده بزرگ و معده را افزایش می دهد. شاید علت نیتریت باشد که برای ثبات رنگ و پیشگیری از فساد میکروبی در انواع این محصولات (کالباس، سوسیس و همبرگر) استفاده می شود. این محصولات اگر شور یا دودی باشند سرطان زایی شان بیشتر است. گوشت پخته هم ...
تنها با 7 روز سم زدایی لاغر شوید!
از زنان از کبد چرب رنج می برند؛ در این بیماری چربی در کبد اشباع شده و کاهش وزن را برای شخص مبتلا تا اندازه ای دشوار می کند. اقدام به رژیم و ورزش زمانی شما را لاغرتر خواهند کرد که کبدتان سالم بوده و به درستی وظایفش را انجام دهد. می توانید با یک پاک کننده کبد جنجالی شروع کنید؛ در حالی که انواع مختلفی از پاک کننده های کبدی در بازار موجود است، این بار بهتر است پاک کننده طبیعی را انتخاب کرده ...
از معجزه فندق غافل نشوید
شفا آنلاین: فندق می تواند در درمان کلسترول بالا نقش داشته باشد و از بیماری های قلبی - عروقی پیشگیری کند. این خوراکی منبع خوبی از پروتئین ، مواد معدنی و ویتامین محسوب می شود و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. به گزارش شفا آنلاین :چربی های اشباع شده فندق و اسیدهای چرب امگا3 موجود در آن که همچنین در روغن زیتون یافت می شود دارای اثرات مفیدی بر کلسترول هستند. زمانی که کلسترول در خون ...
پنیر بدن را در مقابل بعضی بیماری ها واکسینه میکند
دراین کشور بسیار کم است. از جمله مزایای پنیر اثر کاهندگی آن بر کلسترول بد خون است با وجود اینکه پنیر دارای چربی اشباع است، اما باعث بالا رفتن چربی خون نمی شود. کارشناسان در تحقیقات جدید خود دریافتند مصرف لبنیات پرچرب باعث ابتلا به بیماری های قلبی عروقی نمی شود و افراد حتی سالمندان نیز می توانند به میزان استاندارد از شیر، ماست، پنیر، خامه و سرشیر استفاده کنند بدون آنکه نگران ...
نسخه غذایی برای کنترل فشار خون بالا
سطوحی بالقوه خطرناک برسانند. عواملی که بیشتر فشار خون را تحت تاثیر قرار می دهند، شامل موارد زیر می شوند: استرس مداوم مصرف منظم گوشت قرمز و مواد غذایی حاوی کلسترول بالا سیگار کشیدن مصرف الکل پیروی از سبک زندگی کم تحرک از آنجایی که فشار خون بالا دارای نشانه های آشکار نیست، تشخیص آن پیش از این که دیر شود، دشوار است. ...
کاهش تری گلیسیرید با فرمول طبیعی
تری گلیسیریدها نوعی از چربی تبدیل شده از کالری های مصرفی اضافی هستند که بلافاصله در بدن انسان مورد استفاده قرار نمی گیرند. تری گلیسیریدها به طور عمده از چربی و کربوهیدارت هایی که مصرف می کنیم، سرچشمه می گیرند و موجودی آنها برای تامین انرژی بین وعده های غذایی مورد استفاده قرار می گیرد، اما مشکل زمانی پدیدار می شود که میزان تری گلیسیرید دریافتی بیشتر از آن چیزی است که مصرف می کنیم. به ...
بررسی اچ تی سی یو 11
.... اچ تی سی که همواره به خاطر استفاده از اسپیکرهای قوی در گوشی های خود معروف است، تصمیم گرفته اسپیکرهای بوم ساوند را به یو 11 بیاورد و بهای بازگشت اسپیکرها، افزایش حاشیه ی بالا و پایین صفحه نمایشگر و بزرگ تر شدن ابعاد کلی این گوشی 5.5 اینچی در مقایسه با پرچم دار ان کره ای امسال است. یو 11 ضخامت 7.9 میلی متر دارد و وزن آن 169 گرم است. پوشش شیشه ای پشت و جلوی گوشی با ظرافت و ...
بهترین خوردنی ها برای درمان گرمازدگی
دماها کار کنند باید از طریق تغذیه وضعیت کم آبی بدن را از بین ببرند. این کارشناس تغذیه درباره روش های کنترل گرمازدگی از طریق تغذیه، گفت: برای کنترل گرمازدگی در قدم اول باید غذاهایی که باعث عملکرد بهتر هیپوتالاموس می شود را استفاده کنند مثل مصرف غذاهای دریایی،سبزی های سبز برگ،انواع کلم و کاهو که به تامین مواد معدنی مناسب و اسیدهای چرب ضروری کمک می کنند. وی ادامه داد: قدم دوم ...
با این نکات کلیدی سلامتتان را در دست بگیرید
... 12. کاهش خرید گوشت های فرآوری شده و مصرف گوشت مرغ به 2 بار در هفته و حمایت از گوشت هایی که توسط کشاورزان پرورش یافته است. در واقع مصرف گوشت را کم کنیم و در عوض مواد با کیفیت بالا تهیه کنیم. 13. مصرف یک منبع قابل توجه از پروتئین برای صبحانه مانند تخم مرغ، پنیر بز یا گوسفند، ماست (سویا، بز، گوسفند)، غذاهای غنی از پروتئین های گیاهی و ... 14. برای نهار پروتئین هایی ...
آیا شیر خاصیت چاق کنندگی دارد؟
انرژی به بدن می رساند . بهتر است افراد به ویژه کسانی که رژیم لاغری دارند از نوع کم چرب یا بدون چربی شیر استفاده کنند ، اما افرادی که قصد اضافه وزن دارند یا می خواهند توان جسمانی خود را بالا ببرند می توانند از شیر پرچرب استفاده نمایند . یادتان باشد که شیر کم چرب یا پرچرب از نظر میزان لاکتوز ، پروتئین ، املاح و ویتامین ها تفاوتی با هم ندارند و فقط میزان چربی آنها بالا یا پایین است . در این ...
بروکلی را خام بخورید
اکسیدان های بیشتری خواهند بود . البته باید توجه داشت که روش پختن مواد غذایی نیز نقش بسیار مهمی در حفظ ترکیبات مغذی موجود در آنها خواهد داشت . بهترین روش برای طبخ سبزیجات، آب پز کردن یا بخارپز کردن آنهاست . سرخ کردن مواد غذایی سبب افزایش رادیکال های آزاد ناشی از اکسیدشدن روغن در آنها می شود. رادیکال های آزاد به سلول های بدن آسیب می رسانند . این در حالی است که ...
توصیه های پزشکی برای روزه داران ماه مبارک رمضان/ افرادی که روزه گرفتن برای آنها توصیه نمی شود
یک زمان یک ساعتی را برای سحری در نظر گرفت. معاون دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان با بیان اینکه در وعده سحری باید از خوردن مواد غذایی پرچرب و سرخ کردنی پرهیز شود، ابراز کرد: خوردن مواد غذایی پرچرب عطش فرد را زیاد کرده و وی را در طول روز دچار مشکل می کند و به همین دلیل خوردن مواد غذایی کم چرب و کم نمک را توصیه می کنیم. وی با ابراز اینکه خوردن سبزیجات در زمان سحری سبب نگهداری آب ...
آلزایمر قابل پیشگیری است، از امروز شروع کنید
...> -حداقل دو بار در هفته از گوشت ماکیان استفاده کنید. -حداقل یک بار در هفته ماهی بخورید. -حداقل دو بار در هفته از یکی از محصولات خانواده توت (خشک یا تازه) استفاده کنید. -مصرف گوشت قرمز، کره و مارگارین، شیرینی، پنیر پرچرب (مانند پنیر پیتزا) فست فود و غذای سرخ کرده را محدود کنید. بارها در مورد فواید ورزش شنیده ایم؛ ولی افرادی که نقش ورزش را در سلامت بدن و مغز ...
معجزه حجامت در درمان این بیماری ها
. عظمائی عنوان کرد: در صورت وجود بیماری با استفاده از اندیکاسیون های حجامت و با توجه به وضعیت مزاجی فرد می توان بسیاری از آن ها را درمان کرد. معجزه حجامت در درمان بیماری ها این پژوهشگر طب سنتی با اشاره به فواید حجامت در درمان انواع بیماری ها گفت: در بیماری هایی مانند فشار خون بالا، غلظت خون، قند خون بالا، سینوزیت، سیاتیک، اگزما، کهیر، جوش صورت و بدن، گور گرفتگی و ...
رژیم غذایی برای سندرم روده تحریک پذیر
اسهال باید از این نوع فیبر کمتر مصرف کنید. فیبر محلول به راحتی در آب تجزیه شده و حل می شود. این نوع فیبر مدفوع را نرم می کند و ممکن است به بهبودی یبوست کمک کند. اگرچه فیبر محلول ممکن است به بهبود نشانه های سندرم روده تحریک پذیر کمک کند، اما امکان شکل گیری گاز و نفخ در نتیجه مصرف آن وجود دارد. مواد غذایی با محتوای فیبر بالا را به تدریج به رژیم غذایی خود اضافه کنید و اجازه ...
با چلوکباب این خوراکی را اصلا نخورید!
و کلسترول می باشد و همچنین دارای پروتئین هستند که وقتی در مجاورت آتش و دود قرار می گیرند احتمال ایجاد ترکیبات مضر برای سلامتی وجود دارد. حال اگر در کنار این موارد حاصل از دریافت گوشت های کبابی، مارگارین و یا کره هم اضافه شود تقریباً اثر هم افزایی دارند و بدن با دریافت بالایی از مواد مضر و چربی های نامطلوب مواجه می شود در نتیجه چربی خون افزایش یافته و ممکن است سلامتی به خطر افتد و به این ترتیب غذایی که می تواند باعث سلامتی شود تبدیل به غذایی می شود که برای قلب و عروق مضر و بدن مستعد سایربیماری های مرتبط می گردد. منبع سلامت نیوز ...
فوت و فن های پختِ یک ته چین خوشمزه
ماهنامه سفره ایرانی: • پیشنهاد می شود ته چین را داخل ظرفی مانند ماهیتابه که ارتفاع کمی دارد آماده کنید، با این روش ته دیگ بیشتر و برشته تری خواهیدداشت. • مرغ یا گوشتی که برای ته چین در نظر گرفته می شود باید کاملا مغزپخت شده باشد و آب گوشت به خورد گوشت یا مرغ رفته باشد، مرغ یا گوشت پخته برای ته چین مناسب تر است و استفاده از گوشت یا مرغ سرخ شده پیشنهاد نمی شود. • در ...
نودل های فوری سالم هستند یا چاق کننده؟
می کنید شامل دو وعده نودل هستند. بنابراین اگر یک بسته نودل مصرف کنید، در واقع چیزی نزدیک به 400 کالری دریافت کرده اید. بیشتر این کالری از طرف آرد سفید تصفیه شده و روغن گیاهی می آید. ” یک بسته نودل فوری، حاوی 7 گرم چربی است که نیمی از آن را چربی های اشباع تشکیل می دهند. همچنین در این بسته 26 گرم کربوهیدرات و 5 گرم پروتئین نیز وجود دارد. “ از آنجا که نودل ها از آرد ...
درب پرماجرا
یکی از بهترین راه های فهمیدن مشکل واشر سرسیلندر است. در زمانی که واشر سرسیلندر دچار سوختگی می شود، چرب شدن درب رادیاتور و برفکی شدن آن و همچنین قهوه ای شدن آب درون رادیاتور نشان از خرابی واشر سرسیلندر است. حضور دود و گاز های متراکم سیلندر به درون آب باعث قهوه ای شدن رنگ آب و همچنین شیری شدن درب رادیاتور نیز ناشی از حضور روغن درون آب است. درب رادیاتور ترموستاتیکی این درب رادیاتور ...
تغذیه صحیح هنگام سحر و افطار
؛ علاوه بر آن، مصرف شیر گرم، فرنی و شیربرنج در هنگام افطار مناسب است. مسئول گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه، افزود: استفاده از مواد غذایی مانند سوپ کم چرب، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن(حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است) و مایعات، به هنگام افطار و سحر، موجب حفظ تعادل آب و مواد معدنی فرد روزه دار می شود. شناور اضافه کرد: استفاده از سبزی و میوه در هنگام افطار ...
مقدار آهن این گیاهان بیشتر از گوشت است
، شکلات تلخ روشی خوشمزه برای افزایش دریافت آهن از رژیم غذایی است. یک اونس (28 گرم) شکلات تلخ حاوی دو تا سه میلی گرم آهن است. برگ چغندر سوئیسی تنها یک فنجان برگ چغندر سوئیسی دارای چهار میلی گرم آهن است که بیشتر از محتوای آهن یک همبرگر شش اونسی (170 گرمی) محسوب می شود. برگ چغندر سوئیسی حاوی مواد مغذی ارزشمند دیگری از جمله اسیدهای چرب امگا-3، ویتامین های A، C و K و فولات است. ...
وضعیت قیمت کالاهای پرمصرف در ماه مبارک رمضان
وجود دارد که محصولات تولیدی آن با کیفیت است. آش و حلیم: حسین محمدی رئیس اتحادیه پزندگان غذاهای سنتی تهران بزرگ با بیان اینکه قیمت آش و حلیم نسبت به سال گذشته کمتر از 10 درصد افزایش یافته است، گفت: با توجه به افزایش حدود 8 درصدی قیمت اقلام و مواد اولیه، قیمت عرضه آش و حلیم در ماه مبارک رمضان، اندکی افزایش یافته است. وی افزود: مواد اولیه از قبیل گوشت، روغن، شکر، گندم ...
برنامه های غذایی صحیح ویژه ماه مبارک رمضان
...> - با توجه به این که معده انسان در طی خواب، فعالیت ندارد ولی روده در طی خواب به فعالیت خود ادامه می دهد بنابراین هیچ گاه با شکم پر نباید خوابید؛ چرا که این امر باعث فساد غذا در معده و عدم هضم صحیح می گردد. این مسأله در خوردن افطار و سحری باید مورد توجه قرار بگیرد لذا حداقل یک ساعت بعد از سحری نخوابید. - اگر آب ، نمک و روغن سفره ما سالم باشد اصلی ترین موارد رعایت شده است. آب: آب ...
بخور نخورهای کم کاری و پرکاری تیروئید/ 4 خرداد، روز جهانی تیروئید
یا چند وعده مصرفی از سبزی های کلمی را در برنامه غذایی خودشان قرار بدهند. 3. ماهی سالمون حاوی ویتامین D است که در گروه مواد مغذی ضروری قرار می گیرد و البته مقدار زیادی از اسیدهای چرب امگا-3 را هم برای بدن فراهم می کند. تخم مرغ و قارچ، مواد غذایی دیگری برای دریافت ویتامین D هستند و امگا-3 را هم می توان با مصرف گردو، روغن زیتون و روغن بذر کتان دریافت کرد. مواد غذایی حاوی ویتامین D و امگا-3 ...