سایر منابع:
سایر خبرها
چرا بدون سحری نباید روزه گرفت؟
اندازه از برخی مواد مثل غذاهای چرب ،کشک ،ته دیگ، آش در هنگام سحر ممکن است در طول روز شخص را دچار تشنگی کند. رژیم غذایی برای سحر باید متنوع باشد و همه نیازهای شخص را بر آورده کند .اگر امکان داشته باشد در وعده سحر یک کاسه کوچک سوپ جو میل شود، زیرا به دلیل نوع کربوهیدراتی که دارد احساس گرسنگی را در طول روز به تعویق می اندازد. علاوه بر سوپ جو در سحر، از نان ،سیب زمینی و برنج نیز می توان ...
اشک مو و خواص آن
...> چند توصیه ساده - قبل از مصرف، برگ مو را با آب فراوان و تمیز بشویید و با قرار دادن در محلول آب و سرکه به مدت پنج دقیقه، آن را ضدعفونی کنید. - بعد از شستن، برگ ها را روی پارچه تمیزی پهن و خشک کنید. - بهتر است از برگ موهای خانگی استفاده کنید تا از وجود مواد سمی در آن مطمئن باشید. - سعی کنید از برگ های تازه و در فصل خود استفاده کنید. - نگهداری برگ ...
طرز تهیه فرنی با آرد برنج مخصوص افطاری/ خواص فرنی
شفا آنلاین تغذیه روش تهیه فرنی بسیار ساده و خوشمزه با آرد برنج و گلاب ویژه ماه مبارک رمضان در اختیار شما روزه داران قرار می گیرد. به گزارش شفا آنلاین ، فرنی یکی از وعده های خوراکی بسیار خوشمزه که در گذشته به عنوان یک خوراکی چاق کننده شناخته می شد و بر اساس پژوهش های جدید برای تناسب اندام بسیار مفید است. فرنی اگر شیرین نباشد میتواند گلو را نرم و صاف کند و آمادگی برای صرف شام ...
قدرت خرید گوشت مردم کم شده است/ لزوم جلوگیری از صادرات برای کاهش قیمت گوشت در بازار
شود و قیمت کاهش یابد و اگر مثل الان دام کم باشد قیمت بالا نرود. قدیمی ها تعریف می کنند که موقع خرید گوشت از قصاب قسمت خاصی از گوشت را می خواستند و او هم بدون اعتراض گوشت را می فروخت، شما در این صورت چه کار می کنید؟ اینجا مشتری هر قسمتی را که بگوید من وظیفه دارم به او همان قسمت از گوشت را بدهم. به فرزندانم هم گفته ام رضایت مشتری را در صدر کارهایشان قرار دهند. تخلف صنف قصاب ها چیست ...
تغذیه سالم و آسان در روزه داری
باعث کاهش قند خون می شود و ممکن است در اثر آن عوارضی چون سرگیجه، بی حالی، پرخاشگری، عصبانیت و ضعف ناگهانی به وجود آید. پس بهتر است در وعده غذایی سحری از کربوهیدرات های پیچیده استفاده شود که بتواند هم انرژی روزانه را تأمین کند و هم از افت ناگهانی قند خون جلوگیری کند. کربوهیدرات های پیچیده شامل: نان، عدس، جو، غلات، برنج، سیب زمینی، میوه، سبزیجات و حبوبات هستند. - شیره انگور سرشار از مواد ...
زولبیا و بامیه شیرینی ثابت سفره های این روزهای مردم/ لزوم رعایت نکات بهداشتی در استفاده از این مواد غذایی
میزان بیماری ها افزایش می یابد. یکی از شیرینی های سنتی ایرانیان در ماه مبارک رمضان زولبیا و بامیه می باشد که از قدیم الایام مورد علاقه مردم کشورمان بوده است که برای لحظات اول بعد از افطار به جهت اینکه دارای قندهای ساده بالایی است، یک تا دو عدد توصیه به مصرف می شود و این قندهای ساده سریع شکسته می شوند و قند خون مورد نیاز را سریع بالا می برد اما نباید فراموش کنیم که مضرات استفاده از این شیرینی بیش از ...
آیا نودل های فوری، غذای سالمی هستند؟
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، در یک رژیم غذایی متعادل می توان گه گاه از نودل استفاده کرد، اما مصرف آن ها به عنوان بخش اصلی از تغذیه، می تواند به این معنی باشد که کالری و کربوهیدرات تصفیه شده ی بیشتری دریافت می کنید. نودل های فوری، پرکالری بوده و ممکن است پرچرب و پرنمک هم باشند، ضمناً فیبر کمی داشته و سایر مواد مغذی شان مانند ویتامین ها و مواد معدنی ...
میوه های زردرنگ چه خواص مشترکی دارند؟
. خوردن بیش از حد آناناس موجب پوسیدگی دندان و تورم لثه می شود، بنابراین بهتر است پس از خوردن آناناس دهان تان را بشویید. زرد آلو حاوی ویتامین A ،C و آهن و کلسیم است. مواد مغذی موجود در زرد آلو از چشم ها و قلب محافظت می کند و از خطر بیماری های قلبی، سکته، آب مروارید می کاهد. در ضمن ضدسرطان است و عمر را طولانی می کند. زردآلو در حفظ سلامت چشم ها مفید ...
9 خرداد مرهم غذایی بر آتش یائسگی
پوکی استخوان در ستون فقرات از آنها استفاده می شود. مواد غذایی مفید در یائسگی سویا و یائسگی دانه سویا و غذاهای حاوی سویا تامین کننده استروژن گیاهی هستند. تحقیقات نشان داده اند که مصرف سویا باعث کاهش گر گرفتگی، خشکی واژن و از دست رفتن تراکم استخوانی می شود. همچنین ممکن است به کاهش سطح کلسترول خون نیز کمک می کند. استروژن و یائسگی دانه ...
این غذای خوشمزه دیگر در دنیا طرفداری ندارد!
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، پاستا یکی از غذاهای خوشمزه و مطبوع است که اولین بار توسط ایتالیایی ها ساخته شده است. این غذا شامل رشته های گندم به همراه انواع افزودنی ها است که به اشکال مختلف در خوراک های مختلف استفاده می شود. با وجود خوشمزه بودن پاستا به دلیل بالا بودن میزان کربوهیدرات موجود در این ماده غذایی فروش آن درسطح جهانی با کاهش مواجه شده و حتی ایتالیایی ها نیز دو ...
چرا موها زود سفید می شوند؟
.... یک ملحفه خوب نه تنها باعث می شود بهتر بخوابید، بلکه سفید شدن موهایتان را هم کندتر می کند خواب کافی هم راه خوبی برای کاهش استرس است و هم بدن، پوست و موهایتان را سالم نگه می دارد. ورزش روزانه: داشتن گردش خون و جریان خون خوب از طریق ورزش، برای جلوگیری از سفید شدن زودهنگام موها لازم است و باعث می شود مواد مغذی لازم راحت تر به موها و کف سرتان برسد. مصرف پروتئین: برای تولید ...
غذاهای مناسب ماه رمضان از نگاه طب سنتی
پرهیز از غذاهای سنگین نظیر کله پاچه، آش رشته، آبگوشت، هلیم، فسنجان به ویژه در وعده افطار خوردن کمی شله زرد، فرنی یا شیر برنج برای شروع افطار خوردن سوپ جو همراه با آلو بخارا بدون افزودن قارچ برای شروع افطارگرم مزاجان خوردن مقداری نان برشته سبوس دار با کمی پنیر و گردو و سبزی خوردن برای تکمیل وعده افطار پرهیز از مصرف زیاد مواد غذایی گوناگون و تنقلات در ...
باید و نبایدهای شیردهی در مادران روزه دار
.... این جراح و متخصص زنان با تاکید بر اینکه رعایت توصیه ها و دستورات لازم به بهبود کیفیت و افزایش شیر، در مادران شیرده کمک می کند گفت: بهترین مواد غذایی برای زن شیرده، نان گندم خوب پخته شده، گوشت بره، گوشت و مغز گوسفند، ماهی تازه، کرفس، کنجد، چغندر، کاهو، بادام، فندق و آشی است که با نخود و جو پخته شده باشد ولی مصرف ادویه جات برای زن شیرده مناسب نیست. وی گفت: برای غلیظ ...
10 راهکار طب ایرانی اسلامی برای ماه رمضان
افطار تا سحر پرخوری کرده و در پایان ماه رمضان اضافه وزن پیدا می کنند! بنابراین باید در قدم اول، این ذهنیت را اصلاح کرد که چند ساعت گرسنگی و تشنگی برای بدن بد است. 2) متنوع ولی در هر وعده ساده غذا بخوریم در اینکه بدن نیاز به مواد غذایی متنوع دارد شکی نیست ولی نباید همه انواع غذاها را هم زمان مصرف کرد؛ برخی غذاها زودهضم هستند (مثل سوپ یا زرده تخم مرغ) و برخی دیر هضم اند مثل هلیم ...
بذر خوب ضامن ارتقاء کیفیت و سود است
بهترین نوع بذر با توجه به شرایط آب وهوایی استان و مناسب ترین بستر و شرایط کشت این محصول مطلع شوند. مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی بیان کرد: زمانی که بذر ذرت در خاک جوانه می زند باید این قدرت را داشته باشد که از خاک خارج شود که این موضوع به استفاده کافی بذر از مواد غذایی موجود در خاک بستگی دارد. خدرایی ادامه داد: اغلب نقاط استان مرکزی خاک، سخت و سنگین است و بذر ...
افطاری چی درست کنیم؟
مغرب بدون وقفه ی طولانی، روزه را باز کنید و ترجیحا از نوشیدنی ها و غذاهای آبکی و سبک به همراه نان، خصوصا نان سبوس دار مثل سنگک استفاده نمایید. توصیه می گردد با نوشیدنی های گرم مانند آب جوش و یا چای کم رنگ به جای آب سرد افطار را شروع کنید. مصرف مواد غذایی حاوی فیبر و قندهای پیچیده مثل انواع سبزیجات و میوه ها، به جای استفاده از مواد حاوی قندهای ساده و چربی فراوان مثل حلوا (آن هم به میزان زیاد) توصیه ...
با این ترفندها افطار را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کنید/ آب هندوانه؛ معجون ضد عطش برای روزه داران
را مصرف کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی عنوان کرد: مصرف میوه به میزان سه تا چهار واحد از شام تا هنگام خواب ضروری است همچنین نوشیدن آب هندوانه برای افرادی که دچار افزایش قند خون نیستند در وعده افطار توصیه می شود. صمدپور اظهار داشت: از آنجایی که در تهیه زولبیا و بامیه بیرون اغلب از روغن های جامد، حاوی اسیدچرب ترانس یا روغن های چند بار حرارت دیده استفاده می شود، افراد باید ...
9 خرداد چگونه دیابت را با رژیم غذایی کنترل نماییم؟
می دهند. این میوه ها میان وعده های بسیار مناسبی برای فرد دیابتی هستند. غلات و دیابت نان سبوسدار، برنج قهوه ای و غلات صبحانه سبوسدار نیز از دیگر منابع فیبر محلولند. ضمن اینکه این مواد غذایی تامین کننده عنصر روی و کروم هستند که باعث افزایش عملکرد انسولین می شوند. لبنیات و دیابت ماست کم چرب و شیر بدون چربی دارای درصد کمی چربی اشباع ...
کبدچرب را به طور طبیعی برطرف کنید
چشمگیر در تعیین میزان سلامت شما دارد. بر همین اساس است که دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و مبتنی بر گیاهان شامل میوه ها، غلات کامل، سبزیجات و روغن های سالم که از عملکرد درست کبد پشتیبانی می کنند، اهمیت دارد. غلات کامل و دانه ها از قبیل جو دوسر و سبوس را مصرف کنید. میوه های سرشار از فیبر مانند سیب و بلوبری مصرف کنید. سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم کیل، کلم، بروکلی، و کلم ...
تنظیم چربی خون با روزه داری
آداب دارد، اظهار کرد: روزه دارانی که اصول روزه داری را رعایت نمی کنند ممکن است دچار مشکلات گوارشی شوند. رشیدی یکی از اصول مهم روزه داری را خوردن سحری عنوان کرد و افزود: گاهی روزه داران از خوردن سحری صرف نظر کرده که این کار می تواند مشکلاتی مثل کمبود مواد مغذی مورد نیاز برای آنها را در پی داشته باشد. رشیدی با اشاره به تقارن ماه مبارک رمضان با ماه گرم سال، افزود: به دلیل طولانی ...
خواص بی نظیر سیرابی
به گزارش شمال نیوز، سیرابی و شیردان جزو امعا و احشای درون شکم نشخوارکنندگان است. مصرف آن از زمان های قدیم به طور سنتی در کشور ما مرسوم بوده و از آن می توان در تهیه انواع غذاها بر حسب میل خانواده همراه نان استفاده کرد. حال این پرسش مطرح می شود، ارزش تغذیه ای سیرابی و شیردان تا چه حد است؟ آیا می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل در نظر گرفت؟ نشخوارکنندگان، معده 4 قسمتی شامل سیرابی ...
توصیه هایی برای بیماران و زنان شیرده و باردار در خصوص روزه گرفتن
به یبوست بالا است، سبزیجات به علت داشتن فیبرهای غذایی به حل این مشکل کمک زیادی می کنند. به این افراد توصیه می شود آب فراوان مصرف کنند و از مصرف مقادیر بالای غلات و کربوهیدرات تصفیه شده مانند آرد سفید و شکر خودداری کنند و به جای آن از نان های و آردهای سبوس دار استفاده کنند. همچنین به این افراد توصیه می شود از خورش های ملین مانند خورش آلو استفاده کنند. همچنین توصیه می شود بعد از خوردن افطار آلو و ...
9 خرداد ایدز آغاز محدودیت غذایی نیست!
، پنیر و سایر فرآورده های لبنی حاوی پروتئین هستند که به پیشگیری از کاهش وزن کمک می کند. در زمان ابتلا به این بیماری باید دریافت پروتئین را در سطح بالایی حفظ نمود. غلات و ایدز نان ها، سیب زمینی، پاستا، برنج، جو، چاودار، گندم و سایر غلات به دریافت کالری کافی و ویتامین B و مواد معدنی مورد نیاز کمک می کنند. میوه ها و سبزیجات و ایدز میوه ها و سبزیجات ...
ورزشکاران روزه دار هنگام سحر از خوردن چه موادی پرهیز کنند
.... بنابراین ورزشکار باید سعی کند یک برنامه مناسب از نظر تغذیه داشته باشد تا کمتر دچار آسیب در ماه مبارک رمضان شود. حضوری اضافه کرد: برای این که ورزشکار بتواند تمرینات تخصصی خود را در ماه مبارک رمضان پیگیری کند، بهتر است هنگام افطار از وعده سبک استفاده کند و از مصرف شیر ،لبنیات و همچنین سبزیجات کمتر بهره بگیرد. زیرا مصرف مواد لبنی سبب می شود تا تخلیه معده بعد از افطار با تاخیر صورت ...
از این مواد غذایی سرطان زا دوری کنید
نانوایی هابا یک نوع ماده شیمیایی به نام گاز کلر آن را سفید می کنند اداره ی حفاظت زیست محیطی آمریکا گاز کلورین مورد استفاده در این آردها را جزو مواد خطرناکی می داند که نباید آنرا تنفس کرد و اگر در مقادیر بالا مصرف شود کشنده است. آرد سفید در خیلی از غذاهای فرآوری شده مخفی است. آرد سفید فرآوری شده دشمن قند خون است و به سرعت میزان قند خون و انسولین را بالا می برد. در نتیجه مستقیما می تواند موجب ابتلا به ...
قیمت شیرخام، بزرگترین معضل صنعت لبنیات
تومانی نرخ خرید هر کیلو شیرخام از دامدار شد. به گفته وی علی رغم افزایش 50 تومانی نرخ خرید شیرخام، وضعیت ایده آل نیست و همچنان دامداران نیازمند حمایت دولت هستند. مدیر عامل اتحادیه دامداران با اشاره به افزایش 100 تومانی نرخ ذرت و جو بیان کرد: افزایش نرخ اقلام علوفه ای از ابتدای سال موجب تحمیل فشار روزافزون هزینه بر دامدار شده از این رو در حال پیگیری این موضوع از سوی وزارت جهاد ...
مؤثرین راه برای کاهش وزن
.... بر اساس یافته های پژوهشگران کالیفرنیایی، افرادی که در برنامه غذایی خود آووکادو را قرار داده اند، 33 درصد کمتر از دیگر افراد دچار چاقی و به خصوص اضافه وزن در قسمت بالا تنه بدن می شوند. به گفته محققان، به طور میانگین، کسانی که آووکادو مصرف می کنند در مقایسه با سایر افراد، 3.5 کیلوگرم وزن کمتری دارند. دانشمندان باور دارند، مصرف آووکادو در وعده صبحانه نقش مؤثری ...
خوردنی ها و نخوردنی های ماه رمضان/مراقب بالارفتن قند خون خود باشید!
ای ویژه ماه رمضان گفت: در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه های غذایی شیر و لبنیات، میوه ها، سبزی ها، نان و غلات توصیه می شود. در این میان نان و پنیر و سبزی به عنوان یکی از عادات خوب غذایی روزه داران در این ایام، توصیه می شود. وی افزود: همچنین مصرف شیر گرم و فرنی و یا شیر برنج در هنگام افطار مناسب است. استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بدون روغن و همچنین مایعات به ...
9 کربوهیدرات شگفت انگیز برای لاغری
بلغور جوی دوسر این کربوهیدرات غنی از فیبر بوده و به راحتی در بدن هضم می شود. مطالعات نشان داده است مصرف بلغور جوی دو سر در بدن انفجاری ایجاد کرده و به شدت با چربی های بدن مبارزه می کند. هچنین برای سلامت و عملکرد صحیح قلب از بهترین هاست. بلغور گندم گندم چربی بدنتان را آهسته آهسته آب می کند، فقط کافیست روزانه 5 گرم از آن در نصف فنجان آب جوش خیس کرده و در وعده شام ...
اهمیت بالای فعالیت های ورزشی در رمضان/ مصرف مایعات فراموش نشود
نرمشی بدن را آماده انجام ورزش دلخواه خود کرده و در صورت نیاز به کسب انرژی بیشتر برای انجام ورزش می توان در وعده افطار از غذاهای دارای کربوهیدرات زود جذب مانند نان و پنیر کم چرب و ماکارونی و برنج استفاده کرد. رضایی در خصوص نوع تغذیه مناسب برای ورزشکاران گفت: روزه دارانی که تمایل به ورزش دارند باید از مواد نشاسته ای و کربوهیدرات به همراه پروتئین های با کیفیت بالا نظیر گوشت کم چرب و سفیده تخم ...