خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونگی افزایش جذب آهن از غذا
عادی است و برای زنان باردار تا 27 گرم نیز می رسد. کدام مواد غذایی حاوی آهن هستند؟ احتمالا شنیده اید که با مصرف گوشت قرمز می توانید آهن دریافت کنید، اما مواد غذایی بسیاری وجود دارند که به طور طبیعی حاوی این ماده معدنی هستند. در مواد غذایی، آهن به دو شکل وجود دارد: هم (Heme) و غیر هم (Non-heme). منابع آهن هم آهن هم در مواد غذایی حیوانی که حاوی هموگلوبین هستند ...
خشک کردن میوه ها باعث از دست دادن ارزش غذایی آنها می شود؟
جلوگیری می کند؛ ولی این اثر کمتر از زمانی است که خوراکی سولفاته می کنیم. شیوه های خشک کردن برای محدود کردن از دست مواد غذایی خوراکی ها فرایند فریز- خشک کردن نسبت به خشک کردن در دستگاه های خشک کن، مواد غذایی بیشتری را حفظ می کند و نیز مزیت دیگری دارد و آن اینکه در آینده راحت تر رطوبت را جذب می کند و بهتر و راحت تر تازه می شود. مثلاً در پژوهشی که در مجله بین المللی علوم مولکولی در ...
روایت یک صعود؛ یوزپلنگانی که با هم می دویدیم
آی اسپورت- مهدی طارمی که می رفت برای گل دوم، غزال تیزپایی بود که دومین گل و پنجمین صعودمان را قطعی می کرد. بیست سال بعد از آن که غزال اورجینال از غفلت مدافعان نامدار استرالیایی استفاده کرده بود تا ما را به بازی برگرداند و با دومین گل، ایران را به جام جهانی ببرد. در فاصله دو غزال، از 76 تا 96، ما موهایمان ریخته بود و این بار کسی که آن وقتها می خواستیم شادی ناغافل صعود را با او سپری کنیم ...
ارتباط تغذیه با بیماری های لثه
، کمبود این ویتامین با خطر بروز بیماری لثه در ارتباط است. شفیعی با اشاره به وجود کلسیم در شیر، ماست، پنیر، شیر سویا و دانه کنجد، گفت: مصرف کافی این ماده معدنی به استحکام استخوان آرواره کمک می کند. گوشت، ماهی، غذاهای دریایی، مغزها، دانه های روغنی، جوانه گندم و غلات کامل (با سبوس و جوانه) دارای روی هستند. کمبود این ماده معدنی ممکن است بافت لثه را آماده آسیب دیدگی کند. قند، نوشیدنی های شیرین ...
6 قانون غذا خوردن که متخصصان همیشه رعایت می کنند
ممکن است دست به انتخاب های غذایی اشتباه بزنید. از طرفی نیز سوخت و ساز بدن کند شده و همه اینها در کنار هم یعنی افزایش وزن. متخصصان توصیه می کنند یک صبحانه سالم باید شامل این موارد باشد: کربوهیدرات های پیچیده ( غلات کامل، نان سبوس دار ) پروتئین های با کیفیت ( تخم مرغ، شیر، ماست، پنیر، حبوبات، دانه ها، آجیل ها ) چربی های سالم ( آجیل ها، کره بادام زمینی ) ...
فرمول پیشگیری از فقر آهن
این مواد غذایی دریافت می کنید. منابع بدون چربی گوشت گاو توصیه می شوند. میوه ها اگرچه آنها از نظر فنی حاوی آهن نیستند، اما میوه های سرشار از ویتامین C مانند پرتقال، لیمو، و کیوی به جذب بهتر آهن از رژیم غذایی کمک می کنند. از این رو، آنها را می توان همراه با مواد غذایی سرشار از آهن استفاده کرد تا نتیجه بهتری در زمینه جذب آهن تجربه شود. پیشگیری عامل کلیدی است به این نکته توجه ...
چگونه بدون دارو به جنگ سنگ کلیه برویم؟
از مصرف ریواس، تره فرنگی، اسفناج، نوشابه ها، بادام زمینی، آجیل، شکلات، مواد کافئین دار، گوشت و پروتئین های حیوانی خودداری کنند و به جای آن هندوانه، خیار، شاهی، آلو، ترب، تربچه، گریپ فروت، کرفس، جعفری، نعناع، مارچوبه، مرزه و مواد غذایی مفید برای دفع سنگ های ادراری استفاده کنند. بررسی ها نشان داده اند که آب لیمو و آب پرتقال چون دارای سیترات هستند، از تشکیل سنگ جلوگیری می کنند. سیترات از ...
سفر حجمی در خط زمان
را به سوی استفاده از متریال های پایه ای مجسمه سازی مثل گل و گچ و.. سوق دادم و هربار آنها را باگوشه ای از تکنیک های مجسمه سازی از قالبگیری تا مواد گوناگون مورد استفاده آشنا کردم. طوریکه در اواخر ترم موادی مثل فایبرگلاس، سیلیکون، لاتکس و ... را به کارگاه میبردم. در همین اثنا که مشغول تدریس در دانشگاه بودم (سال 68) آقای مهندس کاظمی مدیرکلارشاد وقت و آقای سیاوش که آن زمان مدیریت هنرستان را برعهده ...
میوه های تابستانه و خواص آنها را بهتر بشناسید
میوه ی معروف و پرطرف دار بسنده می کنیم و به اختصار درخصوص آن ها و خواص شان صحبت می کنیم: درخت هلو از زمان های قدیم در چین وجود داشته و از آن جا به نقاط دیگر جهان راه یافته است. در قرون وسطی از آن به صورت یک داروی گیاهی استفاده می کردند. هلو منبع غنی ویتامین های A و C و نیز منبع خوبی از پتاسیم است. به آسانی هضم می شود و تقویت کننده ی بدن است. هلو برای اشخاص سرد مزاج مضر است به همین دلیل ...
8 تغییر کوچکی که زندگی شما را لذت بخش تر می کند
یا تمرین ورزشی هفت دقیقه ای را (که در خانه قابل اجراست) انجام دهیم. اگر می خواهیم سالم تر غذا بخوریم اما اهل آشپزی نیستیم، از خدمات شرکت هایی استفاده کنیم که مواد اولیه را به همراه دستور گام به گام پخت غذا به خانه می فرستند (مانند شرکت های Blue Apron یا Sun Basket). اگر تصمیم گرفتیم مدیتیشن کنیم، با 5 دقیقه در روز شروع کنیم. این قضیه درباره ی دنیای کسب وکار هم صادق است ...
منابع غذایی غیر لبنی کلسیم
که در حد اعتدال خورده شود ، کمک می کند. می توانید بادام را به تنهایی به عنوان میان وعده مصرف کنید یا به همراه شکلات تلخ 80% و بری ها (انواع توت) به عنوان دسری مصرف کنید که خوردنش احساس گناهی برایتان فراهم نمی کند . همچنین می توانید بادام را به ماست یا بلغور جو دو سر اضافه نموده و میل نمایید. 11. کدو حلوایی م حتوای کلسیم یک فنجان کدو حلوایی پخته شده: 84 میلی گرم، 8.4% مقدار ...
گردشگری و سکونت، در هاوانا ویخا ی کوبا
کردن لباس های خود استفاده کنند. مردم کوبا از زمان فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی با کمبود گاز مواجه بوده اند و برای به دست آوردن مواد خوراکی یا وسایل ضروری زندگی، مجبور بوده اند مسافت های زیادی را طی کنند. در آن زمان مردم کوبا از فضای بام خود برای کاشت نوع خاصی از سبزیجات و نگهداری مرغ و خروس ها و تهیه تخم مرغ استفاده می کردند. در این پروژه نیز این امکان برای ساکنان کوبا فراهم شد تا روی ...
عملکرد روحانی و احمدی نژاد در کنترل قیمت مواد غذایی به روایت تصویر
سومین سال از عمر دولت حسن روحانی بررسی شده و روی نمودار نقش بسته است . بر اساس این اطلاعات، محصولات غذایی شامل انواع گوشت و مرغ، تخم مرغ، شیر، کره، پنیر، ماست، انواع برنج ایرانی و خارجی، روغن، حبوبات، انواع میوه، چای و ماکارونی افت و خیز هایی را تجربه کرده اند و اطلاعات به دست آمده نشان می دهند که از آغاز سال 1388 تا پایان دولت دوم محمود احمدی نژاد یعنی ابتدای سال 1392 قیمت این محصولات هیچ ...
حقایقی درباره اجابت مزاج در زنان
خورشید و شن ها لذت می برید، ولی فقط یک مشکل وجود دارد، چند روزی است که اجابت مزاج نداشته اید. یک مطالعه تخمین می زند که، 40 درصد افراد در تعطیلات تجربه یبوست را داشته اند. با این وجود پی بردن به میزان واقعی این مساله امکان پذیر نیست. مشکل کجاست؟. فقط چند ساعت نشستن در هواپیما کافیست که باعث خشک شدن روده بزرگ شود. فشار اتمسفریک داخل هواپیما با فشار محیط بیرون تفاوت دارد، پس به آرامی آب بدن ...
راهکارهایی برای پرپشت کردن ابرو
...، جوانه گندم، گوشت، غلات سبوس دار، مخمر، زرده تخم مرغ و آلوی خشک مصرف کنید. _ منابع غنی از بیوتین شامل : مرغ، تخم مرغ، جوانه گندم، سبوس گندم، جگر، بادام زمینی، قارچ، موز، توت فرنگی، هندوانه، گریپ فروت و گل کلم می باشد. _ داروهای شیمیایی بسیاری وجود دارد که برای پرپشت شدن موی ابرو مؤثر هستند اما توصیه می شود با کمک مواد غذایی طبیعی به رشد و تقویت ابروهای خود کمک کنید. البته مواد غذایی و داروهای گیاهی نیاز به زمان زیاد و صبوری دارند تا به نتیجه برسد. ...
شیوه های جالب مصرف تخم شربتی
...: تخم شربتی، بو و طعمی ندارد و همین استفاده از آن را در بسیاری از غذاها ساده تر کرده است. همراه با آب یکی از ساده ترین شیوه های استفاده از تخم شربتی در تغذیه، نوشیدن ترکیب آن همراه با آب است. یک چهارم فنجان تخم شربتی را در 4 فنجان آب بخیسانید. برای طعم دادن به این ترکیب می توانید کمی میوه ی ریز شده یا کمی آب لیموترش یا آب پرتقال به آن اضافه کنید. همراه با آب ...
بهترین راه های درمان اسهال/علائم و نشانه ها
معین به بهبود فرد دچار اسهال کمک می کند. استراحت کافی رژیم غذایی مناسب: مصرف مایعات، غذای کم حجم و مقوی از همان روز اول شروع اسهال باید از مصرف مواد غذایی حاوی فیبر خودداری شود. سوپ ها، برنج و به خصوص کته، پاستاها و سیب زمینی کاملا پخته شده و موز کاملا رسیده انتخاب های مناسبی است.در روز دوم می توان از گوشت های سفید، ماهی و تخم مرغ استفاده کرد. ماست نیز گزینه خوبی است. ...
هفته بیست و یکم بارداری
...، در هفته 21 بارداری مصرف 27 میلی گرم آهن در روز برای شما واجب است و شما را از ابتلا به کم خونی نجات می دهد. چربی یکی از مهمترین مواد برای رشد مغز سیستم عصبی است. حال زمان مناسبی برای اجتناب از خوردن رژیم غذایی بدون چربی نیست. آواکادو منبع خوبی است. روغن زیتون داخل سالاد و پنیر نیز مواد خوبی هستند کلسیم نیز یکی دیگر از مواد مغذی برای دوران بارداری است. شیر و ماست منبع خوبی ...
بعد از اهدای خون چه بخوریم؟
...، استفاده از مواد غذایی حاوی ویتامین B6 بعد از اهدای خون واقعا مفید است. شما می توانید از این مواد غذایی با هدف دریافت ویتامین B6 استفاده کنید: سیب زمینی، موز، انواع دانه ها، مغزهای خام، گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ و اسفناج. مایعات را فراموش نکنید استفاده از وعده غذایی کامل بعد از اهدای خون می تواند به تامین دوباره انرژی و فراهم سازی شرایط لازم برای تولید سلول های خون جدید کمک کند. با این حال، اهمیت استفاده از مایعات در این شرایط نباید نادیده گرفته شود. به گفته متخصصان، نوشیدن مایعات بین 24 تا 48 ساعت پس از اهدای خون برای تنظیم شرایط بدن واقعا حیاتی است. منبع: سلامتیسم ...
بهترین خودرو های 2017 به انتخاب رانندگان +تصاویر
به همراه صفحه نمایش دایره ای بزرگ وسط ماشین عرضه میشود و در این خودرو شما جزیئیاتی را هم در داخل کابین و هم از نظر فنی مشاهده میکنید که در خودرو هایی با دو برابر قیمت نیز موجود نیست. امکاناتی مثل سقف پارچه ای جمع شونده و اهرم هایی برای بارگیری ساده تر در قسمت بار که تصمیم گیری برای انتخاب را ساده تر میکند. مرسدس بنز ای 300 به دلیل سیستم رانندگی نیمه خودکار drive pilot که رقیب تسلا است ...
یک افطاری پر و پیمان با طعم سلامتی
پول نیوز - در روزه داری های تابستانه دستگاه گوارش انسان ضعیف می شود. پس از یک روزه طولانی مناسب است افطار خود را با یک نوشیدنی گرم و ترجیحا کمی شیرین و یک غذای سبک و ساده و زود هضم شروع کنیم. نوشیدنی ها استفاده سنتی از آب جوش چای کم رنگ، شیر گرم و شربت عسل گرم به عنوان نوشیدنی، ناظر به همین آموزه طبی است. البته شاید بی اغراق بتوان گفت که بهترین گزینه برای افطار، خرما ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای تیروئید
برای بدن فراهم می کند. تخم مرغ و قارچ، مواد غذایی دیگری برای دریافت ویتامین D هستند و امگا-3 را هم می توان با مصرف گردو، روغن زیتون و روغن بذر کتان دریافت کرد. مواد غذایی حاوی ویتامین D و امگا-3 باید روزانه مصرف شوند. 4٫ بوقلمون، یکی از منابع عالی برای دریافت پروتئین است و مصرف آن برای تولید انرژی و حفظ عضله ها ضرورت دارد. با توجه به اینکه کاهش وزن به عنوان یکی از نشانه های ...
مهمانی خدا در گوشه و کنار ایران؛ از افطاری حرم رضوی تا شوخوانی
شده افطاری دادن به روزه دار ثواب زیادی دارد، مردم گناباد نیز با پهن کردن سفره های افطار ساده این توصیه را انجام می دهند. این مهم به شکلی در گناباد جای خود را باز کرده که در امامزادگان و مرقد بهلول گنابادی هر شب شاهد پهن کردن سفره افطاری ساده در حد نان و پنیر و سبزی ” مراسم بیست و هفتمو ، آیین ملاقه زنی (کفچلزی ) و طبل زنی در طبس ازجمله دیگر سنت های مردم خراسان جنوبی در ماه مبارک رمضان ...
مهمانی خدا در گوشه و کنار ایران؛ از افطاری حرم رضوی تا شوخوانی
افطار ساده این توصیه را انجام می دهند. این مهم به شکلی در گناباد جای خود را باز کرده که در امامزادگان و مرقد بهلول گنابادی هر شب شاهد پهن کردن سفره افطاری ساده در حد نان و پنیر و سبزی هستیم که با استقبال روزه داران نیز مواجه شده است . از رسم های دیگر گنابادی ها که از سالیان دراز به آن ها رسیده اند می توان به شب خوانی اشاره کرد. در گذشته که وسایل صوتی امروزی وجود نداشت، یکی از بزرگان ...
علت افزایش بی اخلاقی و خیانت به همسر در کشور
...> آقای دکتر در کشوری مثل فرانسه قانونی وجود دارد که اگر خانمی از همسرش جدا شود، و کار دولتی داشته باشد ، حقوق او را بیشتر می کنند تا بتواند فرزندانش را بزرگ کند. ولی ما این قوانین را نداریم. بله ، اینجا قانونی نداریم که اگر خانمی بیوه یا مطلقه شود ، حقوق او را بیشتر کنند . با اضافه کردن حقوق این خانم ها ، خیلی از آسیب های اجتماعی کم می شود. بعضی هم می گویند دادن این امتیازات ممکن ...
مواد غذایی مضر برای کودکان، مراقب باشید
پوسیدگی دندان، کودک بایستی مواد فلوراید دار استفاده کند. از 6 ماهگی تا 6 سالگی، اگر آب محل زندگی کودک کمتر از 3/0 PPM فلوراید دارد، باید یک محلول فلوراید دار اضافی مصرف کند. یبوست این مشکل در بین کودکان شایع است. اگر رژیم غذایی کودک دارای فیبر کافی متناسب با سن او باشد، از یبوست جلوگیری می شود. به همراه فیبر غذایی ، باید به مقدار کافی آب و مایعات نیز مصرف شود. ...
تغذیه نوزاد تا یک سالگی، باید و نبایدها
در دوران شیرخواری، به علت سرعت بالای رشد در مقایسه با سایر دوران زندگی، تامین انرژی، پروتئین و سایر مواد مغذی اهمیت ویژه ای دارد. رژیم غذایی مطلوب در سال اول زندگی شامل تغذیه انحصاری با شیر مادر در 6 ماه اول (هیچ ماده غذایی دیگر حتی آب توصیه نمی شود) و پس از آن، همراه کردن غذاهای کمکی با ترتیب مناسب است. مشخصات رژیم غذایی شیرخواران به تناسب مرحله تکامل مهارت های حرکتی-دهانی تغییر می کند. ...
تغذیه کودک از 6 تا 12 ماهگی، چی باشه؟
مرباخوری را خوب یاد نگرفته است. 26.به هیچ وجه نباید غذا را با بطری به شیر خوار داد، زیرا در این صورت کودک تغذیه با قاشق را یاد نمی گیرد و در سال های بعد تغذیه کودک با مشکل همراه است. 27.بایستی بین شروع یک ماده غذائی تا ماده غذائی جدید حداقل 3 تا 4 روز قاصله گذاشت،تا اگر حساسیت به ماده غذائی وجود دارد مشخص شود علت کدام ماده غذائی است. 28.استفاده از مخلوط کن یا آسیاب ...
تاثیر مصرف نان سبوس دار بر دیابت را بشناسیم
میوه و لایه سفید مرکبات و از فیبرهای نامحلول می توان به پوسته و سبوس دانه غلات مانند سبوس گندم، سبوس برنج و همچنین پوسته حبوبات اشاره کرد. وی افزود: نان یکی از کالاهای اساسی و ضروری در سبد غذایی خانوار و تامین کننده بخش زیادی از انرژی و پروتئین موردنیاز بدن است، بنابراین استفاده از نان سبوس دار می تواند منبع خوبی برای تامین فیبر روزانه باشد. این کارشناس ارشد تغذیه، اضافه کرد: نان های سبوس دار در ...
با این خوراکی ها به جنگ چاقی بروید
می توان به عنوان جایگزین برنج از آن استفاده کرد و معمولا برای غلیظ کردن سوپ از آن استفاده می شود. کوینولا نمونه ای دیگر از غلات کامل است که سرشار از پروتئین نیز هست. این خوراکی سالم ترین جایگزین برای برنج و ترکیبات دارای گلوتن است. محتوای غنی اسید آمینه آن سبب می شود تا شروع به عضله سازی کنید. ماکارونی سبوس دار اگر به دنبال کاهش وزن هستید و ماکارونی را به کلی از برنامه غذایی ...
