خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 تیر رژیم لاغری پارینه سنگی
جمله گوشت گاو، بره، جوجه، بوقلمون ) به دست می آید. * 15 درصد از کالری روزانه با مصرف میوه ها، سبزیجات (مانند بروکلی، فلفل، پیاز، هویج، گوجه فرنگی و غیره)، دانه ها و آجیل (مانند بادام، گردو، فندق، دانه های آفتابگردان، دانه کدو تنبل) و ریشه ها (مانند انواع سیب زمینی ها) به بدن می رسد. همچنین در صورت استفاده از نمک و ادویه می توان از نمک دریا، نمک هیمالیا، سیر، زردچوبه و رزماری ...
هر آنچه باید درباره قابلمه های رومرتوپوف بدانید
...> بشقاب سبزیجات خوراک گوشت میگو و ... وجود دارد که طیف وسیعی از طعم های جدید را به دوستداران غذاهای ارگانیک معرفی می کند. آیا این ظرف را می توان بر روی اجاق های دارای شعله مستقیم استفاده کرد؟ پاسخ: اصولا ظروف و قابلمه های سفالی برای استفاده بر روی اجاق هایی که شعله مستقیم دارند، مناسب نمی باشند. اما شما می توانید از آنها در فر (هر نوع) استفاده کنید چون قابلیت تحمل ...
مشکلات شایع گوارشی و راه های رفع آنها!
را از دست می دهیم. وی تاکید کرد: افرادی که پس از صرف غذا دچار نفخ معده و تجمع زیاد گاز در معده می شوند،نباید در میان غذا از مایعات مانند آب یا هر نوع مایعات دیگری استفاده کنند زیرا این مساله می تواند سبب بروز ریفلاکس شده و گاز معده را تشدید کند. حاجی فرجی ادامه داد: این افراد همچنین نباید از غذاهای تحریک کننده مانند ادویه ها و فلفل ها استفاده کنند، از مصرف غذاهای سرخ کرده ...
تولید نوشیدنی های فراسودمند با روغن هسته انار
های خوراکی با قرارگیری در معرض اکسیژن و نور خواص خود را از دست می دهند، گفت: در صنعت غذا می توان با ترکیب علم امولسیون سازی و فناوری نانو مانع از بروز تغییرات نامطلوب در اجزای تشکیل دهنده ماده غذایی (عطر و طعم، اسانس ها، چربی ها و ترکیبات رنگی) شد.وی ادامه داد: از این رو در این تحقیق سعی شده با تولید نانوامولسیون پایدار روغن هسته انار، از آن در غنی سازی نوشیدنی های غذایی از جمله آب انار استفاده کرد. ...
بهترین لبنیات برای سالمندان کدام است؟ / معجزه 30 روز آب نوشیدن/ نوشیدنی تابستانی که شکم را کوچک می کند
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، بهترین لبنیات برای سالمندان کدام است، معجزه 30 روز آب نوشیدن، نوشیدنی تابستانی که شکم را کوچک می کند و ... را در بسته سلامت امروز بخوانید. گوجه فرنگی سالاد، تازه تر از همیشه! جام جم: حالا وقت ناهار است و قرار است ساعتی فراغت به همراه سوختگیری صورت بگیرد. بشقاب غذا همیشه شادی بخش است و بسیاری از خانم های کدبانو برای کامل تر شدن ...
درمان و علل کلیه سنگ ساز
. افرادی که مبتلا به سنگ کلیه هستند باید به مدت 14 شب به جای شام فقط طالبی بخورند. روغن بادام علاوه بر طالبی برای درمان سنگ کلیه می توان از روغن بادام شیرین استفاده کرد. یکی لیوان آب ولرم را باید با یک استکان کوچک (20 سی سی) روغن بادام شیرین ترکیب کرد و آن را نوشید، البته باید از اصل بودن روغن بادام شیرین اطمینان پیدا کرد. گیاهان سنگ شکن برگ توت فرنگی می ...
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاه
...> مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زردچوبه به میزان لازم خلال بادام 200 گرم زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین 1 عدد لیمو عمانی 4 عدد زرشک 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم گلاب 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1-در ماهیتابه ...
ارزش اقتصادی دور ریز غذا در ایران چقدر است؟
صبح ساحل ، اقتصادی - بر اساس گزارش فائو، ایرانی ها در میان کشورهای جهان، رکوردار دور ریز غذا می باشند، آماری تکان دهنده که موید دور ریز 35 درصدی مواد غذایی از سوی خانوارهای ایرانی است.به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان،طعم،رنگ و تنوع غذایی ایرانی ها در میان ملل جهان مشهور است،به واقع یکی از جذابیت های مورد توجه گردشگران و توریست هایی که به این مرز و بوم سفر می کنند،به غذاهای ایرانی معطوف می شود. ...
صنعت روغن نباتی ایران به قهقرا می رود؟
فرمالاسیون روغن خوراکی لادن، امولیسفایرهای مونو و دی گلیسیریدهای خوراکی در تولید این محصول به کار می رود که با استانداردهای ملی ایران و استانداردهای بین المللی نیزمطابقت ندارند. به گفته دیگر رسانه ها این شرکت با همه اشکالات و ابهامات، ضمن تبلیغات وسیع رسانه ای، فرهنگ دوباره استفاده از روغن های جامد و طعم دار را به سفرهای غذایی مردم بازگرداند، فرهنگی که مسئولین وزارت بهداشت سالها برای حذف آن ...
لازانیا مرغ، اسفناج و قارچ + دستور پخت
لازانیا یکی از غذاهای لذیذی است که می توانید به سادگی سبزیجاتی مانند اسفناج را واردش کنید که علاوه بر بالا رفتن ارزش غذایی طعمی جدید نیز به لازانیا بدهد. از دیگر موارد برجسته که در این دستور پخت مورد استفاده قرار می گیرد قارچ و مرغ است. از آنجایی که همیشه سعی ما بر این است تا غذاهایی کامل را به شما آموزش دهیم در این دستور پخت نیز می توانید تمام درشت مغذی ها را داشته باشید هرچند پروتئین برجسته تر ...
خواص شگفت انگیز روغن بادام زمینی
به گزارش تیترشهر : روغن بادام زمینی همانطور که از نامش برمی آید، یک نوع روغن گیاهی است که معمولا در پخت و پز استفاده می شود و از بادام زمینی گرفته شده است. روغن بادام زمینی انواع مختلفی دارد از جمله تصفیه شده، غیر تصفیه شده، سرخ شده و پرس سرد. این تفاوت در میزان مواد مغذی و مزایای این روغن ها تغییراتی ایجاد کرده است. افراد معمولا به این دلیل از روغن بادام زمینی در پخت و پز استفاده می کنند که طعمی ...
کبد چرب و درمان تغذیه ای آن / 20 نکته طلایی که همه باید بدانند
قابل رویت در غذاها (کره، خامه، پنیر خامه ای، سس مایونز، لبنیات پرچرب، چربی ها ی گوشت ها مانند پوست مرغ و دنبه، روغن های جامد و ...)، عادت غذایی غلط مانند مصرف فست فود ها و غذاهای بیرون از منزل، مصرف بالای غذاهای سرخ کردنی، استفاده از روغن های مصرفی نا مناسب، نداشتن تنوع غذایی (تنوع غذایی به معنای مصرف همه گروه های غذایی مانند سبزی ها، میو ه ها، لبنیات کم چرب، گوشت های کم چرب بخصوص ماهی، غلات سبوس ...
برداشت گُلرنگ از مزارع جرقویه علیا آغاز شد+ تصاویر
پرضرر مصنوعی باشد. رنگ استخراج شده از گلرنگ نه تنها برای بدن انسان تقریبا بی ضرر است، بلکه می تواند بسیار سودمند و گاهی حتی بسیار کاربردی تر از زعفران باشد. هنگام پخت نان بر روی خمیر می ریزند وهمراه نان از آن استفاده می کنند و از دانه آن روغن گلرنگ تهیه می کنند. انتهای پیام/ ...
خوراکی هایی که روند پیری پوست را تسریع می کنند
شدت خطرناک است و سازمان غذا و داروی آمریکا اخیرا استفاده از آن در چرخه تامین غذا را ممنوع کرده است. بر همین اساس، تولیدکنندگان مواد غذایی از ابتدای سال 2018 اجازه استفاده از چربی ترانس در تولید محصولات خود را ندارند. اگر در فهرست مواد تشکیل دهنده یک محصول با روغن های هیدروژنه و نیمه هیدروژنه مواجه شدید، آگاه باشید که با چربی های ترانس سر و کار دارید. الکل ترک الکل می تواند ...
مواد غذایی را برای چه مدت می توانیم در یخچال و فریزر نگه داریم؟
...: 6 روز در یخچال. فلفل، پیازچه، تربچه، شلغم، کاهو، گوجه فرنگی، کدو مسمایی، خیار و تره فرنگی: 1 هفته در یخچال. کلم برگ و کرفس: 2 هفته در یخچال. چغندر: 3 هفته در یخچال. پیاز: 3 تا 4 هفته در یخچال. هویج: 3 ماه در یخچال/ 8 ماه در فریزر. سبزیجات برگی پخته: 3 تا 4 روز در یخچال/ 4 تا 6 ماه در فریزر. نخودفرنگی: 6 ماه در فریزر ...
غذاهای معروف بلغارستان که نباید از دست دهید!
لذت بردن از طعم کباب چه،می توان در کنار آن از ترکیب سیب زمینی سرخ شده و پنیر سینره ی رنده شده استفاده کرد. معمولا از زیره و فلفل سیاه برای طعم دار کردن آن استفاده می کنند. قیمت معمول کباب چه : 1-2 BGN 3. استارتر : سالاد شوپسکا سالادی اشتها آور که برای شروع غذا از آن استفاده می شود. در ترکیب این سالاد می توان گوجه فرنگی خرد شده، خیار، پیاز و فلفل، با پنیر رنده شده ...
مُفَطَح؛ غذای پرچرب خوزستانی برای مراسمِ خاص
بلند رو هم که دم دادین . یک کفگیر جدا بردارین و با زعفران دم داده مخلوط کنید. 10- حالا برنج رو در ظرفی که میخواید سرو کنید بکشید و با برنج زعفرانی و کشکش و گوشت تزیین کنید. نکات: 1- آبی که درش کوشت رو پختید هم مقوی و قابل استفاده است. هم میتونید به عنوان آب گوشت با غذا بخورید و هم میتونید فریز کنید و در غذاهای دیگه به عنوان طعم دهنده استفاده کنید) 2- بجای برنج سفید میتویند مفتح رو با شوید پلو نوش جان کنید ...
طرز تهیه خوراک مرغ و بروکلی
...: 1 ق چ روغن کنجد: 2 ق چ سس سویا: 1 ق چ آرد ذرت: 1 ق چ نمک و فلفل: به میزان لازم روغن جامد: به میزان لازم روش پخت: 1. یک قاشق چایخوری روغن جامد را داخل تابه ای ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. سپس کلم بروکلی و قارچ را به آن افزوده و حدود 4 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. 2. زنجبیل و سیر را به مواد اضافه کرده و به مدت 30 ثانیه تفت دهید. سپس سبزیجات را از ...
طرز تهیه پاستا یی متفاوت
به گزارش شفا آنلاین :پیاز، هویج و سیر در روغن زیتون پخته می شوند تا نرم و کره ای شوند سپس با نخود و آب مخلوط می شوند تا سسی پوره ای شکل و زیبا بسازند تا روی پاستا را بپوشاند. خواندن همین جمله کافیست تا به پختن این پاستای خوشمزه میل پیدا کنید. اگر از افراد وگان یا گیاه خوار هستید که حتما تا الان متوجه شده اید این غذا مخصوص خودتان است. اینگونه دستور پخت ها یک پیام مهم در خود دارند و آن پیام این است که هر جا کربوهیدرات به کار بردید حتما در کنا ...
چای زنجبیل برای زندگی سالم
زنجبیل یک ماده غذایی بسیار رایج آشپزی است که در سراسر جهان استفاده می شود. فواید زنجبیل آن را به یک ادویه جادویی تبدیل کرده است زیرا علاوه بر عطر و طعم متمایز، سرشار از مواد مغذی و ترکیباتی است که تضمین کننده یک زندگی سالم و طولانی است . زنجبیل منبع خوبی از ویتامین های E ، C ، A و B و همچنین منیزیم، فسفر، پتاسیم، آهن، روی، کلسیم و بتاکاروتن به شمار می آید. علاوه بر این ها، دارای خواص ...
چیزهایی که درباره لیونل مسی نمی دانید+تصاویر
طعم دادن به آن می زنند. البته مادرش می گوید لئو مرغی که سس پیاز و گوجه فرنگی و پونه درست شده باشد را هم خیلی دوست دارد. تیاگو و متیوی کوچک مسی و آنتونلا کروز که همبازی های بچگی در آرژانتین بوده اند، حالا دو فرزند پسر به نام های تیاگو و متیو دارند. تیاگو در سال 2012 به دنیا آمد و به نظر می رسید لیونل مسی به قدری از این موضوع خوشحال است که طرحی از دست پسرش را روی ساق پای چپ خود خالکوبی کرد. ...
7 نکته بهداشتی هنگام پختن کباب
به گزارش بهداشت نیوز، این روش طبخ در اغلب رستوران ها و حتی خانه ها متداول شده است. در این روش برخلاف سرخ کردن از روغن استفاده نشده و غذا بسیار لذیذ و مطبوع می شود، اما چون ماده غذایی در مجاورت مستقیم شعله گاز یا زغال کبابی می شود، توجه به نکاتی لازم به نظر می رسد. اگر گوشت یا سبزیجاتی که توسط توری کبابی شده ، سطحشان سیاه و سوخته شود، نشان دهنده این است که حرارت منتقل شده به ماده غذایی ...
نکاتی ضروری برای حفظ سلامت استخوان
گرم کلسیم و 98 کالری در هر یک فنجان است. همچنین می توانید از این نوع شیر در پخت موادغذایی یا به همراه غلات استفاده کنید. غذاهای دریایی ساردین و سالمون میزان بالایی کلسیم دارند. 85 گرم از ماهی ساردین آتلانتیک 325 میلی گرم کلسیم داشته، درحالیکه همین میزان از ماهی سالمون صورتی 181 میلی گرم کلسیم دارد. همچنین همین میزان از خرچنگ آبی، صدف کنسرو شده و ماهی قزل آلای رنگین کمان پخته ...
اسپاگتی کدو سبز به همراه لوبیا سفید+روش تهیه
قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قوطی کنسرو لوبیا سفید آب کشیده و خشک شده یا 447 گرم لوبیا سفید 411 گرم گوجه فرنگی مکعبی برش خورده به همراه ریحان، سیر و پونه کوهی ( مخلوطشان ) یک دوم فنجان پنیر فتا خرد شده دستور پخت: 1- اسپاگتی را بر اساس آنچه روی بسته بندی نوشته شده بپزید، نمک و چربی که روی آب می ایستد را ...
سیب زمینی و گل کلم پنیری + دستور پخت
شده یک تخم مرغ بزرگ سفیده یک تخم مرغ بزرگ پنج قاشق غذا خوری روغن کانولا، جدا سه چهارم فنجان خامه ترش سبک سه چهارم قاشق چای خوری فلفل سیله تازه خرد شده روش پخت: فر را تا دمای 250 درجه فارنهایت گرم کنید. سیب زمینی ها و پیاز های رنده شده را در یک صافی با هم ترکیب کنید، به مدت 15 دقیقه خشک کنید، با یک قاشق مرتب ...
راهنمای سفر به اینترلاکن، سوئیس
تاثیر آشپری ایتالیایی، فرانسوی و آلمانی را بر آشپزی این منطقه نادیده گرفت. در ادامه با چند غذای سوئیسی آشنا می شویم که در سفر به اینترلاکن می توانید آنها را امتحان کنید و از چشیدن طعم لذیذ آنها لذت ببرید. فوندوی پنیر یکی از لذیذترین غذاهایی که در سوئیس می توانید نوش جان کنید، فوندوی پنیر است. غذایی که از انواع پنیرهای ذوب شده تشکیل می شود و طعم دهنده هایی مثل سیر دارد. این غذا را ...
این غذاها پیرتان می کند!
استفاده از چربی ترانس در تولید محصولات خود را ندارند. اگر در فهرست مواد تشکیل دهنده یک محصول با روغن های هیدروژنه و نیمه هیدروژنه مواجه شدید، آگاه باشید که با چربی های ترانس سر و کار دارید. الکل ترک الکل می تواند بخشی از طرح مراقبت از پوست ضد پیری باشد زیرا مصرف نوشیدنی های الکلی می تواند با گذشت زمان به پوست آسیب وارد کند. همچنین، با مصرف الکل ممکن است آب کمتری مصرف ...
لازانیا با مایه مرغ طعمی که تابه حال تجربه نکرده اید
تفت دهید تا قل بزند. آب مرغ و شیر را اضافه کنید، به مدت یک دقیقه به آرامی هم بزنید تا جوش بخورد. 2 فنجان پنیر موزارلا و 1/4 فنجان پنیر پارمزان را در تابه ریخته و مخلوط کنید. چاشنی ها شامل ریحان، پونه و فلفل سیاه را اضافه کنید. سپس تابه را از روی گاز بردارید و کناری بگذارید. 1/3 از سس را کف ظرف مخصوص پخت لازانیا بریزید و پخش کنید. سپس 1/3 رشته های لازانیا را روی مایه سس قرار دهید همراه ...
مواد غذایی مفید برای درمان ناباروری، بدانید!
و سبزیجات رنگارنگ مانند کدو تنبل، انار، کلم پیچ و فلفل حاوی آنتی اکسیدان و مولتی ویتامین طبیعی هستند. این موارد را میتوانید به سادگی وارد برنامه غذایی خود کنید از آنها میتوانید در سالاد، دسر، و انواع غذاها استفاده کنید. روغن زیتون روغن زیتون چربی غیر اشباعی است که به حساسیت به انسولین را افزایش و التهاب در سراسر بدن را کاهش میدهد. التهاب میتواند با تخمک گذاری تداخل داشته باشد ...
سالاد سیب زمینی+طرز تهیه
خرد شده 3 قاشق غذا خوری ماست یونانی یا چکیده دو درصد چرب دو قاشق غذا خوری شوید خرد شده و تازه دو قاشق چای خوری سس خردل یک هشتم قاشق چای خوری نمک روش پخت: فر را گرم کنید و سینی پخت را که روی آن فویل کشیده اید، در قسمت بالایی قرار دهید. فلفل ها را به دو نیم تقسیم کنید، دانه ها و محتویاتشان را خالی کنید. فلفل ها را از سمتی که بریده شده ...
