سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پلو با ته دیگ رشته و بوقلمون
مواد لازم برای پلو با ته دیگ رشته و بوقلمون ریش شده : برنج 3 پیمانه رشته پلویی 1 پیمانه گوشت بوقلمون چند تکه پیاز 1 عدد زردچوبه، نمک و فلفل و زعفران به مقدار لازم زرشک مقداری رب یک قاشق غذاخوری طرز تهیه پلو با ته دیگ رشته و بوقلمون ریش شده : ابتدا پیاز را رنده یا ریز خرد کنید داخل تابه ای مقداری ...
ترفندهایی برای مصرف بیشتر سبزیجات
سایر افزودنی ها مانند تخم مرغ و سس گوجه در غذاهایی مانند کتلت معمول است. می توان میزان سبزی آن را اضافه کرد و غذایی با طعم نو ساخت. 13- به برنجتان، سبزی اضافه کنید این غذا در فرهنگ غذایی ایرانی وجود دارد. مخلوط سبزیجات گوناگون به همراه برنج و مخلفات را از دستورهای غذایی سنتی ایرانی بیابید و بپزید. منبع: ...
برنامه غذایی قبل از بارداری، بایدها و نبایدها
... شنبه: یک کف دست نان + سالاد + یک عدد دلمه یا یک عدد کوفته یکشنبه: یک کفگیر برنج+ سالاد+ یک قطعه متوسط مرغ یا ماهی دوشنبه: یک کف دست نان+ سالاد+ یک عدد کتلت یا معادل آن کوکو سه شنبه: یک کفگیر برنج + سالاد+ گوشت خورشت متوسط یا یک سیخ کباب برگ چهارشنبه: یک کف دست نان + سالاد+ سه چهارم سیخ کباب برگ یا 2 عدد تخم مرغ پنج شنبه: یک کفگیر برنج ...
ساندویچ و پیتزای خانگی، متفاوت و خاص!
سس ماست نوش جان کنید. 5. برای تهیه سس ماست در ظرف کوچکی ماست، سیر، شوید ، نمک و فلفل را مخلوط کنید و با سیب زمینی ها سرو کنید. برای تزئین میز شام، می توانید از زیتون و پنیر هم استفاده کنید. حتما مهمانان را به خوردن این غذای خوش طعم و مقوی تشویق کنید. پیتزای ایرانی با سس گوشت و سبزیجات مواد لازم: سه فنجان آرد چند منظوره یا آرد سبوس دار نیم کیلو گوشت قرمز ...
13 راه برای مصرف بیشتر سبزیجات
مرغ به همراه دانه ها و آجیل ها یا آرد آن و ادویه تهیه می شود استفاده از سبزیجات در کاسرول، راه کار خاصی برای افزایش مصرف سبزیجات است. کاسرول نوعی غذا یا پیش غذاست که از کنار هم چیدن گوشت و سبزیجات ورقه شده به همراه پنیر پیتزا، ماکارونی، یا حتی برنج و سایر غلات و سس در فر تهیه می شود. همان طور که حدس زده اید، این نوع کاسرول از نظر میزان کالری بسیار غنی است ولی اگر در تهیه آن به ...
زنان تازه زا، جند توصیه طب سنتی
. برای درست کردن آب عسل، یک تا یک و نیم قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان آب حل کنید و کمی آب لیموترش تازه به آن اضافه و جرعه جرعه میل کنید. بودن آب لیموترش در این معجون خوش طعم، از ترش شدن آن جلوگیری می کند و تا چند روز در یخچال قابل نگهداریا ست. مصرف جوانه گندم نیز یکی از بهترین راه ها برای تنظیم کارکرد تخمدان ها و ایجاد تعادل هورمونی، افزایش شیر و جلوگیری از افسردگی پس از ...
ته چین شوید باقلا با مرغ، هم خوشمزه هم مجلسی
تحریریه پارسینه: ته چین شوید باقالی یکی از آن دست ته چین هایی است که کلی طرفدار پرو پاقرض دارد و به اندازه باقالی پلو خوشمزه و مجلسی با دستور پختی آسان تر. در ادامه با طرز تهیه ان بیشتر آشنا خواهید شد همراه ما باشید. مواد لازم ته چین باقالی برنج :3 پیمانه شوید :1/2 پیمانه ماست غلیظ :دو پیمانه باقالی پخته شده :یک لیوان تخم مرغ :دو عدد زعفران دم ...
طرز تهیه قلیه ماهیِ پرطرفدار خوزستانی
نهایت سرخ میکنیم تا مرز سوختن. 3- ماهی های : شوریده- سنگسر- هامور و حلوا سیاه برای تهیه این غذا مناسب هستند.چون این ماهی ها خار کمتری دارند و ماهی قلیه ماهی نباید خارهای ریز داشته باشد . ماهی را به تکه های کوچک تقسیم می کنیم و سپس آنرا می شوییم . ماهی که برای قلیه ماهی استفاده می کنیم بایستی بدون استخوان باشد. 4- قلیه ماهی رو توی قابلمه بزرگ بپزید طوری که ماهیا روی هم نباشن. آخه بعد که میخواید سرو کنید امکان داره ماهیا له بشه و خورشت پر از خار بشه و خار بیاد توی دهنتون که وااقعا حال آدمو میگیره. ...
18 تیر رژیم لاغری کم گلوتن
یک عدد میوه ناهار: گوشت چرخ کرده قلقلی به همراه سبزیجات شام: سالمون پخته و سالاد جمعه صبحانه: املت تخم مرغ با کمی میوه و سبزیجات ناهار: ماست یونانی و انواع توت، چند ورقه میوه و کمی آجیل شام: بال سرخ شده جوجه به همراه سبزیجات و برنج میان وعده های سالم در رژیم لاغری بدون گلوتن اگر مابین وعده های اصلی غذا، گرسنه ...
اصول تغذیه کودک یک تا دو ساله
هم می تواند از سفیده تخم مرغ استفاده نماید. از گروه چربی و شیرینی ها نیز باید استفاده نمود. استفاده کردن از این گروه به صورت غنی کردن غذای کودک با روغن نباتی یا کره تا حدی که جای مواد غذایی دیگر را نگیرد و سبب کاهش اشتهای او نشود و استفاده از مواد نشاسته ای به صورت نان، برنج، ماکارونی و سیب زمینی است تا انرژی مورد نیاز کودک را فراهم نماید. حبوبات، غنی از مواد پروتئینی و ...
تیتر این مقاله را شما بنویسید و جایزه بگیرید!
. لحظه به لحظه قابلمه مسی دود گرفته و کوچک “چمپا برنج آن روزگار” را کنار آتش جلو عقب می کردیم که نه بسوزد و نه سرد شود تا آنکه صدای آمدن صیاد جوان آن روزها از حیاط منزل به گوشمان رسید، سه نفری به طرف بیرون دویدیم، فانوس را مقابل چشمانم بالا آوردم تا دست شوهرم را ببینم مگر آنکه چیزی همراهش باشد. جایی که سوز هوا در آخرین شبهای پاییز کشنده بود و دست او مثل بسیاری از شب های دیگر خالی، که این ...
طرز تهیه کباب کوبیده
آماده کنید یا از ترکیب گوشت گوسفند و گوساله استفاده کنید. پخت کباب کوبیده با گوشت گوساله به تنهایی امکان ندارد زیرا گوشت گوساله فاقد چربی لازم است. البته استفاده از قسمت های خیلی چرب گوشت گوسفند نیز برای پخت کباب کوبیده مناسب نیست. نکته 2: با وجود اینکه طبق این دستور دیگر نباید نگران ریختن کباب باشید ولی برای اطمینان بیشتر یکی دو تخم مرغ به مایه کباب اضافه کنید. نکته 3: برنج این چلوکباب را هم به صورت جداگانه در قابلمه یا پلوپز آماده کنید. ...