خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
کدام رژیم های غذایی باعث ابتلا به ام اس می شوند؟
بالای محصولات لبنی کم چرب، روغن های گیاهی، پیاز، حبوبات، سویا، گوشت اندام ها مانند کبد، سبزی و کره سبب کاهش خطر ابتلا به بیماری ام اس فرم عودکننده-فروکش کننده می شوند. همچنین الگوهای رژیمی با محتوای اجیل، میوه، سبزیجات رنگی، محصولات لبنی با چربی کم سبب کاهش خطر ابتلا به ام اس فرم پیشرونده می شوند. الگوهای رژیمی با محتوای چربی حیوانی بالا، سیب زمینی، محصولات گوشتی، شکر و چربی های هیدروژنه و مقدار کم ...
چند نکته ساده برای داشتن رژیم سالم تر
برنج قهوه ای) و چند جور سبزی برای هفته پیش رو آماده کرده و در یخچال یا فریزر نگه دارید. به این صورت می توانید به جای سفارش غذا به هر رستورانی که آخر شب باز بود یا خرید غذا سر راه رسیدن به منزل در حالت گرسنگی برای چند وعده نهار و شام آماده باشید. – بنابر نظر پزشکان، زنان بین سنین 19 تا 50 سال روزانه به 2.5 پیمانه سبزیجات نیاز دارند. واقعیت این است که بسیاری از ما حتی به این مقدار نزدیک هم ...
از اسموتی تا بمب پروتئین
قاشق غذاخوری کشمش به این اسموتی اضافه کرده و از آن لذت ببرید. یک لیوان از این اسموتی را اواسط صبح یا بعد از ظهر مصرف کنید. اسموتی موز، پنیر، و شیر ممکن است افزودن پنیر به اسموتی عجیب به نظر برسد، اما در واقع می تواند روشی سالم و خوشمزه برای تامین مقدار قابل توجهی پروتئین برای بدن باشد. این اسموتی برای ورزشکاران یا افرادی که کار آنها نیازمند انجام فعالیت ...
غذایی جدید با اسفناج و پنیر!
ذائقه شما عزیز طرز تهیه: 1- ماکارونی رو طبق دستورالعمل روی بسته می پزیم، اسفناج ها رو میریزیم در یک ظرف زیر آبکش میگذاریم بعدش ماکارونیورا آبکش می کنیم. اسفناج ها در زیر نرم میشوند. نصف فنجان از آب ماکارونی را نگه میداریم میگذاریم کنار. 2- ماکارونی را با اسفناج ها برمیگردانیم در قابلمه. 3- یک چهارم فنجون آب ماکارونی را به علاوه پنیر به قابلمه اضافه ...
میان وعده های مناسب برای دیابتی های نوع دو
خوشمزه می شود. اگراز انواع آماده برای مایکروفر استفاده می کنید توجه کنید از انواع کم چرب آن خریداری کنید. شما می توانید دانه های ذرت خشک شده را در یک قابلمه بدون افزودن روغن ، تنها با مقدار کمی نمک تفت دهید. درب قابلمه را گذاشته و با احتیاط آنرا بروی آتش حرکت دهید تا زمانیکه حرارت به اندازه ای شود که ذرت ها پف کنند. این میان وعده تنها 45 تا 60 کالری انرژی دارد و در 2 تا 3 فنجان آن تنها یک تا 2 ...
رابطه بیماری اوتیسم و اضافه وزن کودکان
پسرش 2 بشقاب پلو می خورد برای این مشکل چه کند؟ تعداد مادرهایی که شکایت می کنند، فرزندشان زیاد برنج می خورد، زیاد است اما خود برنج خیلی چاق کننده نیست و اگر کودک با آرامش غذا می خورد، نباید خیلی روی حجم برنج حساس شد. مساله ای که باعث چاقی می شود، روغن زیادی است که به برنج می دهیم. برای این کودکان نباید بیش از یک قاشق مرباخوری روغن به برنج اضافه کرد. ضمنا باید به کودک کمک کرد فعالیت بدنی ...
بفرمائید الاغ برگر !
رستوران های مختلفی پیدا شده که به جای گوشت گاو یا خوراک گوشتی معمولی، از گوشت الاغ استفاده کرده اند، هیچ کس نتوانسته تفاوت گوشت الاغ را با بقیه مواد پروتیینی تشخیص بدهد. پس مزه و شکل شان هم تفاوت جدی با آن چه تا به حال مصرف کرده ایم ندارد. اگر فرض بکیریم که مزه گوشت الاغ خوشمزه تر است یا نمی توان آن را از بقیه انواع گوشت تشخیص داد، تغییر ذائقه مردم به مصرف این گوشت چه فایده ای دارد؟ ...
هورا زردآلو خشکه...!
باشد تا روند فاسد شدن را کند کنیم. بنابراین از سال های گذشته مردم به دنبال پیدا کردن روش هایی برای جلوگیری از فساد مواد غذایی بوده اند. روش های مختلفی برای نگهداری مواد غذایی وجود دارد که در ادامه کلاس، هرکدام را به شما معرفی می کنم. بعد اگر خواستید می توانیم به شکل عملی هم هر روش را امتحان کنیم. من یکهو بی اختیار می گویم: بله بله، من موافقم. خانم جان می زند پشتم و می گوید: هیس! بچه بذار ببینم چی ...
چگونه فیبر دریافتی خود را بالا ببریم
، میگو و یا قزل آلا اضافه کنید. در کنار وعده ی خود از لوبیاها یا عدس استفاده کنید [چگونه فیبر دریافتی خود را بالا ببریم] حبوبات سرشار از فیبر هستند. استفاده از لوبیا ها و عدس در کنار وعده ها فیبر دریافتی تان را تقویت می کند. لوبیا انواع مختلفی دارد و همه ی آنها نیز سرشار از مواد مغذی و فیبر هستند، کنسرو لوبیا نیز خوب است اما به شرطی که مقدار سدیمش پایین باشد. ...
کدوبره؛ یک غذای مازندرانی مخصوص گیاهخواران
مواد لازم: سیب زمینی متوسط 2 عدد کدوی سبز متوسط 5 عدد گوجه فرنگی متوسط 5 عدد پیاز بزرگ 1 عدد تخم مرغ 2 تا 3 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان کافی طرز تهیه: 1-ابتدا پیاز را خرد کنید و به مدت دو دقیقه در تابه تفت دهید. نمک و زردچوبه را اضافه کنید و سیب زمینی را که نگینی خرد کرده اید داخل آن بریزید و بگذارید مواد کمی تفت بخورند. ...
راههای کاهش وزن در بارداری، چیست؟
اول بارداری کم است، دراین مدت تجویز آهن اضافی ضرورتی ندارد، ولی بعد از این باید علاوه بر رعایت رژیم غذایی، قرص آهن نیز مصرف شود. 2- سبزیجات: سبزیجات می توانند مقدار زیادی از ویتامین ها از جمله ویتامین هایA وC و مواد معدنی و فیبر را فراهم کنند. یکی از مشکلات خانم های باردار در دوران باردای یبوست است که با مصرف سبزی ها این مشکل برطرف می شود. نیاز به ویتامینC در حاملگی 70 درصد بیشتر از زمان غیر ...
طرز تهیه بادمجان حصیری لذیذ!
برای تهیه بادمجان حصیری دست شما برای استفاده از مواد مختلف در پر کردن آن کاملا باز است. برای مثال می توانید درون بادمجان را با پیاز داغ آماده، کشک و گردو خرد شده پر کنید. یا از مخلوط گوشت و سبزیجات استفاده نمایید. جهت آشنایی با طرز تهیه رول بادمجان و کتلت بادمجان به سایر بخش های آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. چه نوع بادمجانی بخریم؟ هنگام خرید بادمجان، بادمجان را فشار دهید ...
فلن کیک، یک کیک خوشمزه با رویه کاراملی
نوش جان کنید.گرچه پخت این کیک به قدری ساده است که وقت زیادی از شما نخواهد گرفت در ضمن به یاد داشته باشید که این کیک رو بهتره روز قبل از مهمانی موردنظر بپزید چون باید بعد از پخت 8 ساعت تا یک شب در یخچال نگهش دارید تا کاملا خنک بشه و لایه فلن کاملا سفت شده و خودش رو بگیره . طرز تهیه : پودر کرم کارامل 2بسته خامه 4ق غ آرد سفید یک ویک چهارم پیمانه شیر یک دوم پیمانه ...
طرز تهیه یک کاپ کیک ساده و خوشمزه
وب سایت سوران: این کاپ کیک ساده و در عین حال بسیاااار خوشمزه است. بافت نرم و لطیفی داره و خیلی هم خوب پف میکنه. حتما همه مواد رو از نیم ساعت قبل بیرون بذارید تا به دمای محیط برسند. مواد لازم: وانیل 1/2 ق چ تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 1 ق م روغن مایع 1 لیوان شیر 1/2 لیوان شکر 1 لیوان آرد 2 لیوان طرز تهیه: 1- تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم ...
رویال برگر؛ یک ساندویچ درست و حسابیِ خانگی
وب سایت تصویر زندگی: گاهی می شود به این فکر کنید که شاید چند وقتی است، یک ساندویچ درست و حسابی نخورده اید و زمانش رسیده دلی از عزا دربیاورید. در این مطلب طرز تهیه یک رویال برگر واقعی و خانگی را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: گوشت نیم کیلو (چرخ کرده با دنبه) تخم مرغ 1عدد پیاز 4عدد سیر 2حبه آرد سوخاری به میزان لازم پودر سیر 2قاشق مربا خوری پودر موسیر 1قاشق مربا خوری نمک به ...
طرز تهیه اشترودل گوشت خانگی لذیذ و خوشمزه!
... پنیر صبحانه 50 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد کنجد مقداری جهت تزیین دستور تهیه مواد داخل اشترودل گوشت برای مواد داخل خمیر پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید وقتی پیاز طلایی شد گوشت چرخ شده رو اضافه کنید. زمانی که گوشت کمی سرخ شد سوسیس ها رو اضافه کنید. همه ی ادویه ها به جز نمک رو بیفزایید و مواد را تفت بدهید. قارچ ریز شده رو افزوده و تفت بدهید تا آبش کشیده شود ...
طرز تهیه رپ کاری
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه دیپ پستو به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم به شرح زیر است: شام تان را در تاج محل سرو کنید * فیله مرغ: 400 گرم * نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده): به مقدار لازم * سیر (کوبیده شده): 3 حبه ...
طرز تهیه دیپ پنیر بز و دیپ سالمون دودی
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه دیپ پنیر بز و دیپ سالمون دودی به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سانازسانیا، طرز تهیه به شرح زیر است: یک قاشق سوپ خوری دانه کنجد، یک قاشق سوپ خوری دانه زیره سبز، یک قاشق سوپ خوری دانه گشنیز و 20 گرم مغز گردو را ...
نکات جالب و خواندنی در آشپزی
• برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشد و خوشمزه تر شود کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزید. • برای ترد شدن گوشت روی همه قسمت های گوشت مخلوطی از سرکه و روغن زیتون بمالید و بگذارید بماند، سپس بپزید. • برای اینکه پنیر پیتزایتان خوب کش بیاید قبل از اینکه پیتزا را داخل فر بگذارید روی آن آب اسپری کنید. • برای خوشمزه تر شدن کتلت داخل مواد آن زیره ...
طرز تهیه ترشه شامی گیلانی خوشمزه
...> مواد لازم جهت تهیه ترشه شامی گیلانی گوشت گوساله چرخ شده نیم کیلو پیاز متوسط رنده شده 1 عدد جعفری خرد شده 1/2 پیمانه تخم مرغ زده شده 1 عدد سیب زمینی پخته و پوست گرفته 2 عدد آب غوره 1/2 پیمانه زعفران سائیده شده به میزان کافی روغن به میزان کافی نمک و فلفل به میزان کافی روش پخت ترشه شامی گیلانی ...
کدام سس را چاشنی غذا کنیم؟
، سرکه، سبزیجات معطر، روغن مایع، شکر و نمک را با پودر خردل مخلوط کرده اند و سس خوشمزه ای به اسم سس ماست درست کرده اند که از سس های ماستی خانگی بسیار بسیار خوشمزه ترند. البته این شرکت ها با ترکیب روغن مایع، آب، تخم مرغ، سرکه، شکر، آبلیمو و نمک با پودر خردل هم سس لیمو را راهی بازار کرده اند که آن هم طعم بسیار دلنشینی دارد و باید قبول کنیم که اسم این سس ها، خیال آدم را از بابت چربی و کالری اضافه راحت می ...
طرز تهیه خورشت چغرتمه گیلانی
دلخواه بنا به سلیقه شما اضافه می شود. از رب نارنج نیز می توان استفاده نمود. می توان کمی سیر نیز پس از سرخ شدن پیاز نیز اضافه نمایید و کمی تفت دهید. از سبزیجات تازه جهت تزیین استفاده نمایید. غذاهای شمالی ترش مزه خواهند بود ولی میزان ترشی دست مزاج شماست. غذاهای شمالی طعم خاص خودشان را دارند، با خوردن آنها مطمئنا عاشق طعم آنها خواهید شد. یکی از این غذا های شمالی (گیلانی) خورشت چغرتمه است، تست بفرمایید، نوش جانتان... . گروه آشپزی ستاره ...
طرز تهیه اردور سبزیجات با نان باگت
.... درون نان ها را با یک قاشق سوپ خوری از مایع گوشتی پر کنید. (در صورت تمایل می توانید مایع گوشتی را از قبل خودتان آماده نمایید. برای این منظور پیاز و گوشت چرخ کرده را با مقدار اندکی کره و روغن مایع تفت دهید، سپس ادویه هایی نظیر نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز و ... را به گوشت اضافه کنید و در صورت تمایل با قارچ و آب لیموی تازه آن را طعم دار کنید.) و در نهایت پنیر روی آن بریزید. سبزیجات ...
طرز تهیه قیمه نثار قزوین
بریزید و با حرارت کم تفت دهید. خلال های بادام و پسته شسته شده را به مدت 10 دقیقه داخل گلاب، خیس کرده و بعد آبکش کنید. داخل قابلمه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید و گوشت ها را به اندازه ای که آب آن ها کشیده شود تفت دهید. داخل یک تابه، رب گوجه فرنگی بریزید و با کمی روغن تفت دهید تا تغییر رنگ دهد سپس به گوشت اضافه کنید. به گوشت ها حدود 3 پیمانه آب نیز اضافه کنید به صورتی که که روی آن ها ...
معرفی تعدادی از بی گناهان عرصه قتل و تجاوز و دزدی و ...!
سرویس طنز پایگاه 598: طنز نوشته های 598 را از این پس در ستون جدید طنز این تارنما بخوانید. سرویس ما یک همسایه ای داشتیم که خیلی اصرار داشت موقع از پارک درآوردن هر ماشینی به راننده فرمان بدهد. روش منحصر به فردش هم این بود که علی الدوام به راننده می گفت: بیا، بیا، بیا و این کار را تا افتادن چرخ عقب در جوب ادامه می داد! بعد قسمت جالبش اینکه قبل از اینکه راننده پیاده شود و ببیند ...
طرز تهیه انواع سمبوسه خوشمزه و لذیذ!
توانید از پوره سیب زمینی نیز برای تهیه این غذا استفاده کنید. سمبوسه مرغ و قارچ نیز مانند بقیه انواع سمبوسه باید در حمام روغن سرخ شود اما اگر به کالری غذا اهمیت می دهید می توانید آن را داخل فر طبخ کنید. طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه خمیر یوفکا خانگی خمیر یوفکا یا خمیر فیلو نوعی خمیر است که در تهیه آن از مایه خمیر یا بیکینگ پودر استفاده نمی شود و لازم نیست که ...
ساندویچ رست بیف، یک شام خوشمزه و سبک
عدد پنیر ورقه ای به میزان لازم نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم طرز تهیه : گوشت رو همراه با یکی از پیازها و نمک و فلفل و ادویه ( زردچوبه ، پاپریکا ، کاری ، پودرسیر ) بپزید ، بعد از پخت ، گوشت رو خلال کنید. قارچ رو جداگانه همراه با مقدار کره با حرارت بالا سرخ کنید. پیاز دوم رو خلال و سرخ کنید ، وقتی پیاز طلایی شد ، گوشت خلال شده و قارچ رو اضافه کنید و کمی ...
4 نوشیدنی خانگی که حال و هوایتان را عوض می کند
آناناس را خالی کنید و دیواره آن بماند تا بعدا درونش نوشیدنی عجیب پینا کولادا را بریزید. از همان موقع همه را بگذارید در یخچال تا خنک شود و بعد سریع تر بتوانید از آن ها استفاده کنید. آناناسی را که از داخل میوه جدا کرده اید؛ در همزن یا با کمک هر وسیله دیگری یکدست کنید و بعد شیر و پودر نارگیل یا روغن به آن اضافه کنید. طوری که مثلا دوسوم ظرف آناناس، آب آن باشد و مابقی هم شیر. ولی هیچ ...
2 غذای ترکیه ای، با ذائقه ایرانی
لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برنج را از قبل در آب قرار دهید تا خیس بخورد. پیازچه ها را ریز خرد کنید. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و گوشت خرد شده را در آن تفت دهید تا کاملا برشته شود. 2. مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید گوشت بپزد و نرم شود. نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و ظرف را کنار بگذارید ...
خوراکی های مفید برای پیشگیری از سرطان پستان
پستان را تا 15 درصد کاهش دهد. به گفته محققان میوه ها و سبزی های دارای برگ های تیره، فلفل، گوجه فرنگی، هویج، مرکبات، کلم بروکلی، پیاز، سیب، گلابی و هلو در پیشگیری از ابتلا به این سرطان نقش دارند. فیبرهای خوراکی اگرچه تحقیقات در مورد فیبرهای غذایی و تاثیر آن بر سرطان پستان در حال حاضر قطعی نیست، نتایج برخی مطالعات حاکی از آن است که این مواد غذایی می توانند به حفاظت در برابر این سرطان ...
