سایر منابع:
سایر خبرها
این غذاها را دوبار گرم نکنید
بهداشتی چون مشکلات گوارشی را برای فرد به همراه خواهد داشت. در صورت لزوم سرد مصرف کنید. 5) اسفناج گرم کردن مجدد اسفناج می تواند بسیار خطرناک باشد این سبزی حاوی درصد بالایی نیتراتها می باشد که پس از گرم کردن مجدد به نیتریت تبدیل می گردد و ایجاد سرطان در بدن می کند اسفناج را بلافاصله پس از پختن مصرف کنید. 6) تخم مرغ این ماده غذایی زمانی که در معرض دمای بالا قرار ...
این ماده غذایی را هرگز سرخ نکنید
به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسینم، کارشناسان با مطالعه بر روی خواص بادنجان دریافته اند مصرف این گیاه می تواند سبب تقویت استخوان ها و جلوگیری از بروز پوکی استخوان، کاهش علائم آنمی و کم خونی، افزایش عملکرد شناختی، بهبود سلامت قلب و عروق، محافظت از دستگاه گوارش، کمک به کاهش وزن، کنترل دیابت، کاهش استرس، محافظت از نوزادان از ابتلا به نقایص مادرزادی و حتی جلوگیری از بروز سرطان شود. ...
12 علت چاقی شکمی
.... غذاهای پُرشکر مانند کیک ها، شیرینی ها، نوشیدنی های شیرین همچون نوشابه ها و آب میوه ها سرشار از شکر هستند. بررسی های مشاهده ای نشان داده اند که میان مصرف قند زیاد و چاقی شکم ارتباطی مستقیم وجود دارد. این امر تا حد زیادی به خاطر وجود مقدار بالای فروکتوز در شکر افزودنی است. شکر معمولی و شربت ذرت با فروکتوز بالا سرشار از فروکتوز هستند. شربت ذرت با فروکتوز بالا (HFCS) شیرین کننده ای ...
7ماده غذایی را هیچگاه دو بار گرم نکنید!
شده را نیز بهتر است به صورت سرد مصرف کنید. اسفناج: گرم کردن مجدد اسفناج بسیار خطرناک است. اسفناج حاوی درصد بالایی نیترات است که اگر دوباره گرم شود به نیتریت تبدیل می شود. نیتریت با خطر ابتلا به سرطان ارتباط دارد. تخم مرغ: خطر گرم کردن مجدد تخم مرغ بسیار بالا است زیرا در اثر قرار گرفتن در معرض حرارت مجدد، سمی می شود. البته این قانون شامل مواد غذایی که تخم مرغ قسمتی ...
با ترسناک ترین غذاهای دنیا آشنا شوید
به گزارش شفاف، آیا تا به حال شده غذایی انقدر خوشمزه باشه که بخواید زندگی خودتون رو به خاطرش به خطر بندازید؟ خوراکی های بسیار لذیذ خطرناکی در دنیا وجود داره که اگه درست پخته نشن می تونن به سلامت تون آسیب های جدی برسونن. در این جا با چند نمونه از این خوراکی های خوشمزه و در عین حال خطرناک آشنا شویم. عنکبوت سرخ شده تارانتولای سرخ شده سرمایه ملی صنعت آشپزی در کشور کامبوج به حساب ...
درمان یبوست؛ 5 روش درمانی خانگی و عواملی که آن را تشدید می کند
(سیریال) شیرین شده، گوشت فرآوری شده مثل کالباس یا هات داگ و غذاهای یخ زده با سدیم بالا اشاره کرد. 2. غذاهای سرخ شده: چربی ترانس (که معمولا فقط در غذاهای سرخ شده، فست فودها و محصولات بسته بندی پرچرب یافت می شود) سبب کندی انتقال مدفوع در روده می شود، و اساسا روند هضم غذا را مختل می کند. 3. الکل: الکل ادرارآور است و سبب از دست دادن مایعات بدن می شود؛ به همین علت مصرف الکل، سیستم ...
فواید فلفل دلمه ای قرمز برای سلامتی
در جریان خون باعث افزایش خطر بیماری قلبی می شود. هر فنجان از فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 69 میکروگرم فولات و 190 میلی گرم ویتامین c برای بدن فراهم می کند. ویتامین A و E فلفل دلمه ای قرمز همچنین حاوی مقدار بالایی از ویتامین A و ویتامین E است. یک فنجان از این ماده غذایی 2.4 میلی گرم ویتامین E دارد. همچنین یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز 16 درصد از نیاز روزانه توصیه شده به ویتامین E و ...
کدام پنیر، پنیر خوبی است؟
باید برای عمل آمدن مدتی را بگذراند. این پنیر برای رسیدن به کیفیت خوب حداقل 2 ماه و حداکثر 36 ماه زمان نیاز دارد، به همین علت هم بسیار سهل الهضم است و از این رو برای کودکان و سالمندان مناسب است. بد نیست بدانید برای به دست آمدن یک کیلو پارمزان 24کیلوشیر تازه گاو مصرف می شود از این رو بسیار غنی است و برای انواع غذاهای ایرانی و خارجی مثل کتلت، انواع پلو، پاستا، سوپ و ماکارونی می شود از آن استفاده کرد ...
رازهای یک زندگی طولانی و سالم
سیگار نکشیده باشید، احتمال این که جشن تولد 80 سالگی خود را جشن بگیرید دو برابر بیشتر از افرادی است که در حال حاضر سیگار می کشند. همچنین، سیگار کشیدن با خطر افزایش یافته ابتلا به بیماری آلزایمر پیوند خورده است. مصرف مرغ و ماهی به جای مصرف گوشت قرمز بهتر است مصرف گوشت سفید را افزایش دهید. مصرف زیاد گوشت قرمز نه تنها با ابتلا به سرطان پیوند خورده است، بلکه چربی اشباع موجود در آن ...
9 دانه مغذی را حتماً به رژیمتان اضافه کنید
از این دانه ها حاوی نزدیک به 10 گرم فیبر است. دانه های چیا این دانه ها سرشار از پروتئین، چربی های امگا 3، کلسیم، منگنز و فسفر است. دانه های چیا همچنین سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند. آنتی اکسیدان ها به مقابله با تشکیل رادیکال های آزاد که موجب آسیب به مولکول های سلولی، تسریع روند پیری و همکاری در بروز بیماری هایی از قبیل سرطان می شود، می پردازند. برنج قهوه ای: آنتی اکسیدان موجود در این ...
اندر فواید مرغ سیاه بی جان!
اش بالا است. تحقیقات نشان داده افزایش مصرف میوه و سبزیجات مزایای فراوانی برای سلامتی، از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی دارد. بادمجان مزایای خاصی برای سلامت بدن دارد اما این را به خاطر بسپارید اضافه کردن هرگونه میوه یا سبزیجات به غذایی که می خورید، می تواند برایتان مفید باشد. منبع آنتی اکسیدان بادمجان جزء ده سبزیجاتی است که ظرفیت جذب ...
گیاه خرفه و یک دنیا خاصیت!
شفا آنلاین تغذیه یکی از مفید ترین گیاهان دارویی که بسیاری از افراد با خواص آن آشنایی ندارند خرفه است که مصرف آن سبب درمان بسیاری از بیماری ها می شود. به گزارش شفا آنلاین ؛ گیاه خرفه دارای خواص سلامتی فراوان است و می تواند برای کمک به کاهش وزن، تقویت و سلامت قلب، افزایش رشد کودکان، جلوگیری از ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش، سلامت پوست، تقویت قدرت بینایی، استحکام استخوان ها و بهبود گردش ...
با مصرف قهوه کم خونی را دست به سر کنید/بیماری که در بسیاری از افراد پنهان می ماند/ با این میوه حافظه خود ...
به گزارش خبرنگار گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ حوزه کلینیک در نظر دارد هر روز ساعت 14 تازه ترین دانستنی های پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد. **آیا می دانستید برخی ویژگی های جسمانی می توانند تاثیر قابل توجهی بر ابتلا به سرطان پروستات داشته باشند؟ **آیا می دانستید مصرف غلیظ قهوه و چای منجر به کم خونی می شود؟ **آیا می دانستید حدود 70 درصد ایرانیان مبتلا ...
ژن خوب موثر بود یا طمع شرکت های خارجی به نفوذ پدر؟!/ مرغ گران، مردم را داغ کرد
مصرف کننده نهایی را در نظر می گیرند؟ روحی بابیان این که طی روزهای آینده و ماه آینده شاهد افزایش قیمت مرغ خواهیم بود اظهار می کند: هم اکنون در شعب وابسته به شرکت بنده، قیمت مرغ زنده حدود 7 هزار و 800 تومان است و پیش بینی می شود طی 45 روز آینده در مشهد با کمبود 5 هزار تن گوشت مرغ گرم روبه رو شویم و بی شک قیمت مرغ خیلی گران تر خواهد شد. در ادامه با مدیر تنظیم بازار جهاد کشاورزی ...
خواص گیلاس و فواید درمانی آن
موجود در گیلاس باعث شده مصرف آن به تقویت قوای فکری ، تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر در دوران پیری کمک کند. مصرف گیلاس برای حفظ طراوت و شادابی پوست مفید بوده، از چین و چروک پوست پیشگیری میکند. سطح پتاسیم در گیلاس بسیار بالا است. پتاسیم به تنظیم ضربان قلب و فشار خون کمک کرده و خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می دهد. از این رو یکی از مهمترین خواص گیلاس, تنظیم و کاهش فشار خون می باشد . کمک به ...
6 راه برای پیشگیری از مسمومیت با نور آفتاب
در فصل گرم 6 راهکار موثر وجود دارد: هیدراته ماندن: آفتاب سوختگی و مسمومیت شدید با آفتاب نیازمند مصرف آب زیاد برای جبران الکترولیت های از دست رفته بدن است. کم شدن آب بدن ناشی از مسمومیت با خورشید ممکن است با سرگیجه، سردرد، خشکی دهان، خستگی و عدم ادرار خود را نشان دهد. در صورت تجربه هر کدام از این علائم باید با پزشک تان تماس بگیرید. تسکین پوست با داروهای خانگی: پوست ملتهب به ...
طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت
بدون چربی استفاده کرد. موادی که به سلیقه و ذائقه بدان اضافه می شود شامل قارچ، چعفری تر، سبزیجات معطر خشک، ذرت، فلفل دلمه ای و ... است. در اینجا دستور پخت اسپرینگ رول گوت با قارچ و فلفل دلمه ای برای شما دوستان عزیز آورده شده است با ما همراه باشید. دستور پختت برای 4 نفر و مدت زمان تهیه آن 1 ساعت است. مواد لازم جهت تهیه اسپرینگ رول گوشت گوشت چرخ شده 400 گرم ...
آشنایی با خواص ماش، مصارف درمانی و ارزش غذایی
. یکی از خواص ماش خاصیت ضد التهاب بودن آن است. این خاصیت باعث شده مصرف این دانه گیاهی مفید در کاهش خطر حملات قلبی مفید بوده و به بهبود جریان خون در سرخرگها کمک شایانی میکند. دانه ماش حاوی پروتئین گیاهی و فیبر است و مصرف آن به کاهش اشتها کمک میکند. بنابراین غذایی مفید برای افرادی که تمایل به کاهش وزن و رژیم های لاغری دارند محسوب میگردد. از خواص ماش پیشگیری از پیر شدن پوست است. دانه های ماش سرشار از ...
10 خوراکی برای بهبود آسم
: تحقیقات نشان می دهد کسانی که دو بار در ھفته و ھر بار سه حبه سیر خام می خورند، تا 44 درصد کمتر از سایرین در معرض خطر ابتلا به سرطان ریه قرار می گیرند و این خطر، حتی در افراد سیگاری نیز به میزان 30 درصد کاھش پیدا می کند. البته این بدین معنی نیست که می توانید با خیال راحت سیگار بکشید و با خوردن سیر، خسارات ناشی از استعمال دخانیات را از بین ببرید. غلات کامل: رژیم غذایی غنی از کربوھیدرات ھای ساده ...
برای مراقبت از پوست خود گوجه فرنگی بخورید
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از افکارنیوز، گوجه فرنگی سرشار از مواد مغذی ضروری مورد نیاز بدن انسان است، و افزون بر این، آنتی اکسیدان هایی مانند لیکوپن و ویتامین C که می توانند به کاهش التهاب و خطر بیماری قلبی عروقی کمک کنند، در آن وجود دارند. گوجه فرنگی در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد و نکته جالب توجه درباره آن این است که به شکل پخته می تواند مفیدتر از حالت خام باشد. ...
آشنایی با خواص فوق العاده آلو
آلو در رنگ ها و اندازه های مختلفی وجود دارد. بعضی از آلوها دارای گوشت سفت تری نسبت به انواع دیگر هستند، و طیف رنگی این میوه نیز از زرد گرفته تا قرمز تیره پراکنده است. بافت خاص آلو، این میوه را به یکی از محبوب ترین میوه ها در سرتاسر جهان تبدیل کرده است. خوش بختانه، فواید آلو به اندازه ای زیاد است که این محبوبیت را توجیه می کند. منبع غنی آنتی اکسیدان ها به گزارش نامه نیوز ...
معجزه مصرف یک قاشق سرکه سیب
آهنگ سوخت و ساز را تسریع می کند. سرکه سیب سرشار از ویتامین B6 و لسیتین است و به سوزاندن چربی جمع شده در بدن به واسطه یک رژیم غذایی ضعیف کمک می کند. سرکه سیب را چگونه مصرف کنیم؟ دو روش برای نوشیدن سرکه سیب وجود دارد. گزینه ساده نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب است اما اگر عطر و طعم آن برای شما بیش از اندازه قوی است، می توانید آن را در یک لیوان آب، چه سرد یا گرم، ترکیب کنید. منبع : عصر ایران ...
ادویه های ضدسرطان را بشناسید
رایج برای سرطان پستان - که شامل شیمی درمانی پیش از جراحی می شود - به نظر می رسد خطر گسترش سرطان را افزایش خواهند داد. اما چگونه می توانیم از خود محافظت کنیم؟ اصلاحات سبک زندگی، از جمله ورزش، و یک رژیم غذایی سالم سرشار از میوه ها و سبزیجات قوی ترین موانع در برابر سرطان هستند. مطالعات نشان داده اند که برخی ترکیبات که در ادویه جات یافت می شوند دارای قدرت مبارزه با سرطان هستند. ...
لازانیا بدون فر هم خوشمزه می شود
...> گوشت چرخ شده 500 گرم لازانیا 2 بسته سوسیس 300 گرم قارچ 500 گرم سس کچاپ 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا 500 گرم پیاز خرد شده 1 عدد روغن به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1-ابتدا پیاز خرد شده را در تابه تفت داده تا طلائی شود سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه تا خوب سرخ شود. فلفل دلمه ای نگینی را تفت می ...
کدام خوراکی ها مناسب فوتبالیست ها است؟
در ریکاوری بعد از تمرین شود. از این رو ، برای تولید آنزیم های آنتی اکسیدان اندوژن و درونی در بدن و افزایش اکسیژن رسانی به بافت قلب ، استفاده منظم از مواد غذایی که سرشار از اسید های چرب n-3 در غذاهای روزانه توصیه می شود. در نهایت، نشان داده شده روغن ماهی ( fish oil) سرشار از eicosapentaenoic acid (EPA) و docosahexaenoic acid (DHA) با اثرات فاز التهابی مقابله میکند و استفاده از ...
خاصیت 6گانه جعفری
این خواص به سه روش با سرطان مبارزه می کند. ابتدا با خواص انتی آکسیدان ریشه های سرطان را نابود می کند و سپس از انتشار سلول های سرطانی در بدن جلوگیری کرده و از سلول محافظت می کند. 6- درمان بیماری قند (دیابت) و جلوگیری از رشد آن پژوهش های علمی نشان داده که مصرف غذاهای غنی به مواد طبیعی معروف به میریسیتین (Meresitin) مانند جعفری خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را به میزان 26% کاهش می دهد. جعفری یکی از بهترین منابع غذایی سرشار به مواد میریسیتین است که در هر 100 گرم جعفری حدود 8 میلی گرم میریسیتین یافت می شود. ...
صنعت و معدن همچنان در رکود عمیق/ سرنوشت مبهم لایحه تفکیک وزارتخانه ها/ تناقض داخلی سازی خودروهای جدید/ ...
فقط مصرف کننده نهایی را در نظر می گیرند؟ روحی بابیان این که طی روزهای آینده و ماه آینده شاهد افزایش قیمت مرغ خواهیم بود اظهار می کند: هم اکنون در شعب وابسته به شرکت بنده، قیمت مرغ زنده حدود 7 هزار و 800 تومان است و پیش بینی می شود طی 45 روز آینده در مشهد با کمبود 5 هزار تن گوشت مرغ گرم روبه رو شویم و بی شک قیمت مرغ خیلی گران تر خواهد شد. در ادامه با مدیر تنظیم بازار جهاد ...
خوراکی هایی برای آسم
افرادی که از آسم رنج می برند توصیه می شود هر روز یک عدد سیب بخورند. در ضمن مصرف روزانه سیب توسط خانم های باردار، احتمال ابتلا و تولد فرزندشان با مشکل آسم و یا آلرژی را کمتر می کند. پژوهش ها نشان می دهند مادرانی که در طول دوران بارداری دست کم هفته ای چهار عدد سیب می خورند، از بروز آسم و آلرژی در کودکانشان پیشگیری می کنند. ماهی و روغن ماهی محققان دریافتند که مصرف ماهی تاثیر زیادی ...
6 نوشیدنی برای اینکه دیرتر پیر شوید/ هشدار درباره شکستن قولنج/ ترفند از بین بردن سردردهای میگرنی
...> ------------------------------------------------------- کمبود پتاسیم خود را با چه علائمی نشان می دهد؟ گرفتگی عضلات ضربان قلب غیرطبیعی فشارخون بالا ابتلا به آکنه احساس ضعف ---------------------------------------------------- درمان ریزش مو یک عدد پیاز را رندہ کردہ و بصورت ملایم و دایره وار روی ریشه ها ماساژ دهید. سپس کلاه پوشیدہ و گرم نگه دارید و 30 دقیقه بعد ...
فنیل کتونوری؛ ازدواج فامیلی و عواقب جبران ناپذیرش
آمینه دیگری به نام تیروزین است. اسید آمینه فنیل آلانین در غذاهای حاوی پروتیین مانند انواع گوشت، محصولات لبنی، شیر مادر، حبوبات و در شیرین کننده های مصنوعی مثل آسپارتام به فراوانی یافت می شود. کمبود این آنزیم می تواند دامنه ای بین فقدان کامل فعالیت تا فعالیت با بیش از 25 درصد یا بیشتر باشد. کمبود این آنزیم منجر به افزایش تولید فنیل کتون ها می شود، از این رو به آن فنیل کتونوریا می ...